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- Herausgeber: TOPP
- Kategorie: Lebensstil
- Sprache: Deutsch
- Veröffentlichungsjahr: 2017
Weltweit werden jährlich über 3 Milliarden Glückskekse gegessen, zerbröselt und befragt. Doch warum zum Chinesen an der Ecke gehen, wenn man die kleinen Keksorakel auch ganz einfach selbst zu Hause backen kann? Sowohl geschmacklich als auch optisch sind Glückskekse wahre Wandlungskünstler. So treffen in diesem Buch zum Beispiel Schoko-, Zitronen-, Vanille- oder Kaffeeglückskekse auf eingebackene Herzchen, Glitzerecken und Crunch-Verzierungen. Hübsch verpackt und mit einer (eigenen) Weisheit bestückt, lassen sich die Glückskekse prima verschenken und sorgen garantiert für einen spektakulären Auftritt.
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Seitenzahl: 27
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Glückskek
se
Anna-Lena KrellKleine Lebensweisheiten zumNaschenund Verschenkenbacken
Inhalt
Glückskeks-Rezepte2Backanleitung3Materialienund Werkzeuge4Schoko-Glückskekse6Zitronen-Glückskekse8Knusper-Glückskekse10Unglücks-Kekse12Marmor-Glückskekse14GlückskeksemitBotschaft16Regenbogen-Glückskekse18GlückskeksemitÜberraschung20GlückskeksemitSchnörkeln22Riesenglückskekse24Blumen-Glückskekse 26GlückskeksemitHerz28Glitzer-Glückskekse30GlückskeksemitCharakter32Muster-Glückskekse34Sternchen-Glückskekse36Konfetti-Glückskekse38Glückskeks-Weisheiten40Vorlagen42Impressum52 GlückskeksesindbeijedemBesuchim Asia-Restaurantein Muss! DochwarumzumChinesen um dieEckegehen, wennman auchseinenganzeigenenOrakel-Keksbackenkann? FreuenSiesichaufvieleverschiedene Glückskeks-Varianten,die mitderrichtigenVerpackungs ideeundeinerextraPriseHumorzu jedemAnlassverschenktoderselbstvernaschtwerdenkönnen.Viel SpassbeimNachbackenundOrakeln!Anna-Lena Krell
Glückskeks-Rezepte Nuss-Glückskekse (für 30 Stück) * 2 Eiweiß* 115g Zucker* 75g geschmolzene Butter* 2EL Wasser* 40g Mehl* 40g gemahlene HaselnüsseZitronen-Glückskekse (für 30 Stück) * 2 Eiweiß* 115g Zucker* 75g geschmolzene Butter* 2EL Wasser* 80g Mehl* 3–4 Tropfen ZitronenaromaKaff-Glückskekse(für 30 Stück)* 2 Eiweiß* 115g Zucker* 75g geschmolzene Butter* 2EL kalter Espresso* 60g MehlGlückskeks ist nicht gleich Glückskeks – weder in Hinblick auf die versteckte Weisheit darin, noch in Hinblick auf den Geschmack. Die leckersten Varianten habe ich für Sie hier zusammengestellt.Vanie-Glückskekse(für 30 Stück)* 2 Eiweiß* 115g Zucker* 75g geschmolzene Butter* 2EL Wasser* 80g Mehl* 3–4 Tropfen VanilleextraktSchoko-Glückskekse (für 30 Stück)* 2 Eiweiß* 115g Zucker* 75g geschmolzene Butter* 2EL Wasser* 60g Mehl* 20g Kakaopulver2
1Den Backofen auf 175 °COber/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit einer Silikonmatte oder Backpapier belegen. 2Das Eiweiß und den Zucker mit dem Mixer ca. 2 Minuten
