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- Herausgeber: TOPP
- Kategorie: Lebensstil
- Sprache: Deutsch
- Veröffentlichungsjahr: 2016
Lassen Sie sich von den neuen Formen und Farben des Back-Klassikers Macarons verzaubern. Ob tierisch als Pinguin, Flamingo oder Bär, in neuen Formen als Geschenk oder Frucht oder einfach bemalt – jeder Macaron ist ein besonderer Hingucker. Die passenden Cremefüllungen runden Ihre Macarons ab und überraschen mit außergewöhnlichen Rezeptideen.
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Seitenzahl: 27
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Motiv
Macarons
zumBeeindruckenundGenieen I3 Anna-LenaKrellDieVorlagenzudiesemBuchstehenimTOPPDownload-Centerunterwww.topp-kreativ.de/downloadcenternacherfolgterRegistrierungzumAusdruckenbereit.DenFreischalte-CodefindenSieimImpressum.
Inhalt
Vorwort1Zitronen-Macarons3Ostereier-Macarons4Wolken-Macarons6Smileys9MacaronsmitZuckerperlen11Bienen-Macarons12Erdbeer-Macarons14Eis-Macarons17Flamingos18Meerestiere-Macarons20Pfirsiche22Monster-Macarons25Herzen27Anker-Macarons28Schmetterlinge31Schnecken32Ananas-Macarons34Bären-Macarons37Geschenk-Macarons38Pinguine40Schneemänner42Schnee-flocken-Macarons44Vorlagen46Autorin/ Impressum 48Macarons-Grundrezept49Füllungen 51Zutaten52Vorwort
Macarons, die kleinenbunten KekseausFrankreich, sindseiteinigerZeitauchin Deutschlandsehrbeliebt. SieentzückennichtnurdurchihreGeschmacksvielfalt, ihreknusprigeSchaleundihren weichen Kern, sondern auchdurchihrhübschesAussehen. Wersie einmalprobierthat, verfälltihrem französischenCharme undwirdschnell süchtig danach. Macaronslassensichin allenmöglichen Farbenherstellenundsindso schonein Blickfang.Hübschverziertundin besonderenFormen lassen sichausMacaronsaberganzeinfach richtige Kunstwerke herstellen, mitdenenSieIhre LiebenimmerwiederbeeindruckenundihneneineFreudemachenkönnen.In diesemBuchhabeicheinigeIdeen fürSiezusammengestellt, wieSieausMacaronsein ganzbesonderesKunstwerkmachenkönnen.IchwünscheIhnen vielSpabeimNachbackenundAusprobieren!I3 3süße Überraschung1Den Teig für die Macarons wie im „Macarons-Grund-rezept“ beschrieben zubereiten und mit gelber Lebens-mittelfarbe einfärben.2Runde Macarons auf ein mit Backpapier belegtes Backblech spritzen. Mit einem Zahnstocher an zwei ge-genüberliegenden Seiten der Kreise den Teig ein wenig nach außen ziehen, sodass die Form einer Zitrone entsteht. Die Macarons wie im Grundrezept beschrie-ben backen. 3Für die Füllung eine Buttercreme
