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- Herausgeber: Books on Demand
- Kategorie: Gesellschafts- und Liebesromane
- Serie: Savoir quoi manger tout simplement...
- Sprache: Französisch
- Veröffentlichungsjahr: 2021
Cet ouvrage est dédié à toutes les personnes qui souffrent de la pathologie hémorroïdaire, et il offre aux détenteurs des ouvrages du même auteur : "Quelle alimentation pour les hémorroïdes ?" et "Recettes et menus pour les hémorroïdes" un ouvrage parfaitement complémentaire. L'auteur vous propose trois mois de menus spécifiquement adaptés à vos hémorroïdes, tous très simples à mettre en pratique grâce à des plats, des légumes et des fruits d'été vous étant proposés, vous permettant ainsi de mieux adapter votre alimentation à votre pathologie. Un ouvrage diététique de référence pour celles et ceux qui souhaitent mieux vivre leurs crises hémorroïdaires grâce à leur alimentation !
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Seitenzahl: 62
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Vous avez acheté cet ouvrage afin d’accompagner sur un plan diététique votre pathologie hémorroïdaire, et sachez que j’ai tout fait, dans l’écriture de celui-ci, pour vous apporter un maximum de confort et de réconfort sur le plan diététique, mais également de satisfaction. Je vous conseille de vous procurer également mon ouvrage « Quelle alimentation pour les hémorroïdes ? » ainsi que « Recettes et menus pour les hémorroïdes » afin d’utiliser de façon optimale cet ouvrage. Vous êtes important(e) à mes yeux. J’ai écrit ces ouvrages pour vous aider du mieux de mes capacités. Merci.
Je m’appelle MENARD Cédric, et je suis diététicien-nutritionniste diplômé d’Etat. J’ai effectué une partie de mes études de diététique au sein de l’hôpital psychiatrique de Picauville, ainsi qu’aux services de néphrologie et de gastro-entérologie au C.H.U de Rennes. Une fois diplômé, je me suis installé comme diététicien-nutritionniste en profession libérale en 2008. J’ai profité de mes premiers mois d’installation pour me spécialiser en micronutrition, et fus diplômé du Collège Européen Nutrition Traitement Obésité (CENTO) en 2009.
Attention : cet ouvrage n’est pas adapté à la perte de poids. Il fut élaboré pour vous apporter une réponse diététique adaptée à chacune et à chacun d’entre vous, en cas de pathologie hémorroïdaire. Cet ouvrage n’est cependant pas adapté à de quelconques intolérances ou allergies alimentaires : il vous appartiendra donc d’être vigilant(e) dans l’application des menus de proposés, et d’y faire, le cas échéant, une sélection alimentaire appropriée, notamment, par exemple, en cas d’intolérance au lactose.
Mon site Internet : www.cedricmenardnutritionniste.com Mon numéro de certification professionnelle ADELI, enregistré auprès de la DDASS : 509500435.
Sommaire
Epigraphe
Trois mois de menus proposés
Quelques recettes de vinaigrettes
Quelques points fondamentaux
21 juin
22 juin
23 juin
24 juin
25 juin
26 juin
27 juin
28 juin
29 juin
30 juin
1 juillet
2 juillet
3 juillet
4 juillet
5 juillet
6 juillet
7 juillet
8 juillet
9 juillet
10 juillet
11 juillet
12 juillet
13 juillet
14 juillet
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20 juillet
21 juillet
22 juillet
23 juillet
24 juillet
25 juillet
26 juillet
27 juillet
28 juillet
29 juillet
30 juillet
31 juillet
1 août
2 août
3 août
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6 août
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11 aooût
12 août
13 août
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16 août
17 août
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19 août
20 août
21 août
22 août
23 août
24 août
25 août
26 août
27 août
28 août
29 août
30 août
31 août
1 septembre
2 septembre
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5 septembre
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12 septembre
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14 septembre
15 septembre
16 septembre
17 septembre
18 septembre
19 septembre
20 septembre
21 septembre
22 septembre
Trois mois de menus proposés
Les soixante quatre premiers jours de menus dénommés : 21 juin à 23 aoûtne sont pas tous également adaptés sur le plan nutritionnel, à un excès de cholestérol ou à un diabète pancréatique.
Les quinze jours de menus suivants dénommés : 24 août à 7 septembre sont tous également adaptés sur le plan nutritionnel à un excès de cholestérol sanguin, mais ils ne sont cependant pas tous adaptés à un diabète pancréatique.
Les quinze derniers jours de menus dénommés : 8 septembre à 22 septembre sont tous également adaptés sur le plan nutritionnel à un diabète pancréatique, mais ils ne sont cependant pas tous adaptés à un excès de cholestérol sanguin.
Quelques recettes de vinaigrettes
Attention : le poivre, dans certains cas, ne sera peut être pas toléré !
Vinaigrette pour constipation sévère: une demi-part d’huile de noix, une demi-part d’huile de paraffine, un quart de part de vinaigre et de jus de citron, sel, poivre.
Vinaigrette sauce yaourt: un yaourt nature non sucré, fines herbes au choix, échalote finement ciselée, une cuillère à café de jus de citron, une cuillère à café de son de blé, sel et poivre.
Vinaigrette sauce fromage blanc: fromage blanc nature non sucré, fines herbes au choix, ail semoule, vinaigre, jus de citron, une cuillère à café de levure de bière en paites, sel et poivre.
Vinaigrette sauce citron: une part d’huile végétale, un quart de part de vinaigre, un quart de jus de citron, ciboulette, échalote finement ciselée, ail semoule, et la moitié du volume total en eau, sel, poivre.
Vinaigrette Milanaise légère: une part d’huile d’olive extra vierge, une part d’eau, un quart de part de jus de citron, sel et poivre.
Mayonnaise légère: battre un jaune d’œuf avec un petit-suisse, jus de citron, une cuillère à café de levure de bière en paites, une cuillère à café de son d’avoine, ail semoule, sel et poivre.
Quelques points fondamentaux
Dans le cadre de votre pathologie hémorroïdaire :
Apporter de bonnes quantités de fibres sous forme de légumes verts, de fruits, de céréales complètes.
Apporter des quantités de fer alimentaire suffisantes, en favorisant les aliments sources de fer à chaque repas principaux notamment.
Pas d’épice forte et surtout pas de piment. Attention éventuellement au poivre chez certains d’entre vous. Limitez au maximum votre consommation de boisson alcoolisée.
Boire beaucoup d’eau toute la journée, au moins 2 litres.
Ayez une activité physique suffisante : marche à pied, sport de loisir...
Ayez un mode de vie sans stress (si possible), durée de sommeil suffisant, repas consommés dans le calme, mastiquez bien vos aliments avant de les avaler.
Ne réprimez jamais le besoin d’aller déféquer.
Evitez au maximum la prise de laxatif sous la forme de médicament, même ceux dits de naturel (à base de coco, de rhubarbe...)
Ne les utiliser qu’en dernier recours
.
Tous ces points sont étudiés beaucoup plus en détails dans les deux ouvrages de référence du même auteur :
« Quelle alimentation pour les hémorroïdes ? »
« Recettes et menus pour les hémorroïdes »
Merci de vous y reporter.
A savoir : prolongez votre découverte des menus de saison adaptés à votre pathologie hémorroïdaire grâce aux ouvrages suivants du même auteur :
Menus d’automne pour les hémorroïdes
Menus d’hiver pour les hémorroïdes
Menus de printemps pour les hémorroïdes
