Menus d'hiver pour les hémorroïdes - Cédric Menard - E-Book

Menus d'hiver pour les hémorroïdes E-Book

Cedric Menard

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Beschreibung

Cet ouvrage est dédié à toutes les personnes qui souffrent de la pathologie hémorroïdaire, et il offre aux détenteurs des ouvrages du même auteur : "Quelle alimentation pour les hémorroïdes ?" et "Recettes et menus pour les hémorroïdes" un ouvrage parfaitement complémentaire. L'auteur vous propose trois mois de menus spécifiquement adaptés à vos hémorroïdes, tous très simples à mettre en pratique grâce à des plats, des légumes et des fruits d'hiver vous étant proposés, vous permettant ainsi de mieux adapter votre alimentation à cette pathologie. Un ouvrage diététique de référence pour celles et ceux qui souhaitent mieux vivre leurs crises d'hémorroïdes, et ce, grâce à leur alimentation !

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Bonjour et merci infiniment de votre confiance.

Vous avez acheté cet ouvrage afin d’accompagner sur un plan diététique votre pathologie hémorroïdaire, et sachez que j’ai tout fait, dans l’écriture de celui-ci, pour vous apporter un maximum de confort et de réconfort sur le plan diététique, mais également de satisfaction. Je vous conseille de vous procurer également mon ouvrage « Quelle alimentation pour les hémorroïdes ? » ainsi que « Recettes et menus pour les hémorroïdes » afin d’utiliser de façon optimale cet ouvrage. Vous êtes important(e) à mes yeux. J’ai écrit ces ouvrages pour vous aider du mieux de mes capacités. Merci.

Je m’appelle MENARD Cédric, et je suis diététiciennutritionniste diplômé d’Etat. J’ai effectué une partie de mes études de diététique au sein de l’hôpital psychiatrique de Picauville, ainsi qu’aux services de néphrologie et de gastroentérologie au C.H.U de Rennes. Une fois diplômé, je me suis installé comme diététicien-nutritionniste en profession libérale en 2008. J’ai profité de mes premiers mois d’installation pour me spécialiser en micronutrition, et fus diplômé du Collège Européen Nutrition Traitement Obésité (CENTO) en 2009.

Attention : cet ouvrage n’est pas adapté à la perte de poids. Il fut élaboré pour vous apporter une réponse diététique adaptée à chacune et à chacun d’entre vous, en cas de pathologie hémorroïdaire. Cet ouvrage n’est cependant pas adapté à de quelconques intolérances ou allergies alimentaires : il vous appartiendra donc d’être vigilant(e) dans l’application des menus de proposés, et d’y faire, le cas échéant, une sélection alimentaire appropriée, notamment, par exemple, en cas d’intolérance au lactose.

Mon site Internet : www.cedricmenardnutritionniste.com Mon numéro de certification professionnelle ADELI, enregistré auprès de la DDASS : 509500435.

Sommaire

Trois mois de menus proposés

Quelques points fondamentaux

21 décembre

22 décembre

23 décembre

24 décembre

25 décembre

26 décembre

27 décembre

28 décembre

29 décembre

30 décembre

31 décembre

1 janvier

2 janvier

3 janvier

4 janvier

5 janvier

6 janvier

7 janvier

8 janvier

9 janvier

10 janvier

11 janvier

12 janvier

13 janvier

14 janvier

15 janvier

16 janvier

17 janvier

18 janvier

19 janvier

20 janvier

21 janvier

22 janvier

23 janvier

24 janvier

25 janvier

26 janvier

27 janvier

28 janvier

29 janvier

30 janvier

31 janvier

1 février

2 février

3 février

4 février

5 février

6 février

7 février

8 février

9 février

10 février

11 février

12 février

13 février

14 février

15 février

16 février

17 février

18 février

19 février

20 février

21 février

22 février

23 février

24 février

25 février

26 février

27 février

28 février

1 mars

2 mars

3 mars

4 mars

5 mars

6 mars

7 mars

8 mars

9 mars

10 mars

11 mars

12 mars

13 mars

14 mars

15 mars

16 mars

17 mars

18 mars

19 mars

20 mars

21 mars

Trois mois de menus proposés

Les cinquante neuf premiers jours de menus dénommés : 21 décembreà 17 févrierne sont pas tous également adaptés sur le plan nutritionnel, à un excès de cholestérol ou à un diabète pancréatique.

Les seize jours de menus suivants dénommés : 18 février à 5 mars sont tous également adaptés sur le plan nutritionnel à un excès de cholestérol sanguin, mais ils ne sont cependant pas tous adaptés à un diabète pancréatique.

Les seize derniers jours de menus dénommés : 6 mars à 21 mars sont tous également adaptés sur le plan nutritionnel à un diabète pancréatique, mais ils ne sont cependant pas tous adaptés à un excès de cholestérol sanguin.

Quelques recettes de vinaigrettes

Attention : le poivre, dans certains cas, ne sera peut être pas toléré !

Vinaigrette pour constipation sévère : une demi-part d’huile de noix, une demi-part d’huile de paraffine, un quart de part de vinaigre et de jus de citron, sel, poivre.

Vinaigrette sauce yaourt : un yaourt nature non sucré, fines herbes au choix, échalote finement ciselée, une cuillère à café de jus de citron, une cuillère à café de son de blé, sel et poivre.

Vinaigrette sauce fromage blanc : fromage blanc nature non sucré, fines herbes au choix, ail semoule, vinaigre, jus de citron, une cuillère à café de levure de bière en paillettes, sel et poivre.

Vinaigrette sauce citron : une part d’huile végétale, un quart de part de vinaigre, un quart de jus de citron, ciboulette, échalote finement ciselée, ail semoule, et la moitié du volume total en eau, sel, poivre.

Vinaigrette Milanaise légère : une part d’huile d’olive extra vierge, une part d’eau, un quart de part de jus de citron, sel et poivre.

Mayonnaise légère : battre un jaune d’œuf avec un petitsuisse, jus de citron, une cuillère à café de levure de bière en paillettes, une cuillère à café de son d’avoine, ail semoule, sel et poivre.

Quelques points fondamentaux

Dans le cadre de votre pathologie hémorroïdaire :

Apporter de bonnes quantités de fibres sous forme de légumes verts, de fruits, de céréales complètes.

Apporter des quantités de fer alimentaire suffisantes, en favorisant les aliments sources de fer à chaque repas principaux notamment.

Pas d’épice forte et surtout pas de piment. Attention éventuellement au poivre chez certains d’entre vous. Limitez au maximum votre consommation de boisson alcoolisée.

Boire beaucoup d’eau toute la journée, au moins 2 litres.

Ayez une activité physique suffisante : marche à pied, sport de loisir...

Ayez un mode de vie sans stress (si possible), durée de sommeil suffisant, repas consommés dans le calme, mastiquez bien vos aliments avant de les avaler.

Ne réprimez jamais le besoin d’aller déféquer.

Evitez au maximum la prise de laxatif sous la forme de médicament, même ceux dits de naturel (à base de coco, de rhubarbe...)

Ne les utiliser qu’en dernier recours

.

Tous ces points sont étudiés beaucoup plus en détails dans les deux ouvrages de référence du même auteur :

« Quelle alimentation pour les hémorroïdes ? »

« Recettes et menus pour les hémorroïdes »

Merci de vous y reporter.

A savoir : prolongez votre découverte des menus de saison adaptés à votre pathologie hémorroïdaire grâce aux ouvrages suivants du même auteur :

Menus de printemps pour les hémorroïdes