MIXtipp Przepisy dla niemowlat imalych dzieci (polskim) E-Book

Sarah Petrovic

• Herausgeber: Edition Lempertz
• Kategorie: Lebensstil
• Serie: Kochen mit dem Thermomix
• Sprache: Polnisch
• Veröffentlichungsjahr: 2018

Seitenzahl: 38

Beschreibung

CZY JUZ MIXUJESZ? Chcesz od samego poczatku odzywiac zdrowo swoje dziecko? Przytym podawac wszystkie potrzebne mu do rozwoju składniki i przyzwyczajac do naturalnego smaku swiezych produktów? Zajrzyj do tejksiazki! Nasza autorka Sarah Petrovic zebrała w niej najlepsze i najsmaczniejsze przepisy na zupki i kaszki – dla tych najmniejszych, jaki juz starczych niemowlat! Znajdziesz tu smaczne, dobrze zbalansowane przepisy: od pierwszej zupki marchewkowej, przez papki z miesem – jak kluseczki orkiszowe z sosem bolognese, az do róznorodnych kaszek i kleików owocowych – jak orkiszowe płatki z herbatnikiem i arbuzem. Poza tym, zamieszczone tu praktyczne porady dadza ci wglad w zywieniowe potrzeby twego dziecka. Wszystkie potrawy zostały przetestowane pod wzgledem własciwosci odzywczych i daja sie szybko i łatwo przygotowac i zamrozic. Po prostu dziecinnie proste i pyszne!

Leseprobe

Impressum

Math. Lempertz GmbH

Hauptstr. 354

53630 Königswinter

Niemcy

Tel.: [phone]

Fax.: [phone]

[email protected]

www.edition-lempertz.de

© 2018 Mathias Lempertz GmbH

Wszelkie prawa zastrzeżone. Bez wyraźnego pozwolenia wydawnictwa, nie jest dozwolone kopiowanie lub powielanie na innych nośnikach danych tej książki lub części tej książki.

Książka ta została wydana według najlepszej wiedzy i przekonania. Wydawnictwo, ani autor, nie ponoszą odpowiedzialności za niechciane reakcje lub uszczerbki na zdrowiu wynikające z obróbki składników.

“Thermomix®” jest zastrzeżoną nazwą towaru i została użyta jako nieodłączna część przepisów. Za szkody poniesione przez osoby lub urządzenia w czasie przygotowywania posiłków wydawca nie bierze odpowiedzialności prawnej. Prosimy stosować się do zaleceń instrukcji obsługi urządzenia.

www.facebook.com/MIXtippRezepte

Fotografie na okładce: Fotolia

Redakcja: Edition Lempertz

Redakcja techniczna i skład: Christine Mertens

Tłumaczenie: Aneta Bobińska

ISBN: 978-3-96058-216-8eISBN: 978-3-96058-226-7

Fotografie:

© fotolia: kolinko_tanya, Elena Stepanova, Alekss, natalikaevsti, teleginatania, Ildi, Viktorija, sabyna75, Hetizia, zoryanchik, agneskantaruk, tycoon101, irina_k_ch, A_Lein, Schwoab, minadezhda, Heike Rau, Westend61, Sea Wave, timolina, goccedicolore, Alessio Orrü, Patryssia, Eduardo López, antinolo, alain wacquier, Jultud, Angel Simon, dolphy_tv, Patryssia, robhainer, ksi, kristall, JenkoAtaman, D. Ott, ferkelraggae, Maksim Bukovski, Jean Kobben, Marco Govel, Gleam, leno2010, Reicher, egorov1976, Syda Productions, famveldman, ehrenberg-bilder, Boggy, Bilderhexchen, George Dolgikh, len44ik

© shutterstock 56936839

PRZEDMOWA

CZY JUŻ MIXUJESZ?

Drodjy prjyjacieCe Thermomix®,

tę książkę zespół MIXtipp poświęca maluszkom! Kto ma dzieci wie, jak ważne jest zdrowe i różnorodne odżywianie od pierwszych miesięcy życia dziecka. Oczywiście najlepiej jest przygotowywać jedzenie samodzielnie. Wtedy począwszy od pierwszej zupki niemowlaki poznają smak naturalnych składników, a rodzice mają pewność, że dostarczają im wszystkie minerały i witaminy potrzebne do prawidłowego rozwoju.

Większość rodziców jest na początku zagubiona: kiedy moje dziecko powinno dostać pierwszą zupkę, które warzywa mogę przygotować, a które nie są dla niego odpowiednie? Aby pomóc młodym rodzicom, postanowiliśmy zebrać w tej książce najlepsze przepisy naszej autorki. Dla lepszej orientacji, przy każdym przepisie informujemy, od którego miesiąca można daną potrawę podawać. Rodzice znajdą tu duży wybór zupek – od pierwszej marchewkowej, przez cukiniowoziemniaczaną z wieprzowiną, aż do przesmacznej kaszki orkiszowej z herbatnikiem i melonem. Dzięki naszym poradom dowiedzą się też więcej o podstawach żywienia niemowląt i małych dzieci.

Z Thermomix® gotowanie dla maluchów jest tak proste jak nigdy przedtem! W czasie kiedy Thermomix® rozdrabnia, łagodnie gotuje i miksuje warzywa, ty możesz się zająć swoją pociechą. Porcje zupek policzone są na kilka dni, co pozwoli je zamrozić na później i oszczędzić czas. Wszystkie przepisy zostały przetestowane pod względem właściwości odżywczych i dopasowane do potrzeb dzieci w różnych przedziałach wiekowych. No i oczywiście wszystkie smakują – co udowodnił entuzjazm wielu zachwyconych małych “testerów”!

Wydawca, Edycja Lempertz

PRZEDMOWA AUTORKI

PRZEDMOWA

Niemowlę – mały cud i wielkie szczęście. Jednocześnie ogromna odpowiedzialność i wiele zmartwień. Jako młoda matka, od pierwszych momentów życia moich dzieci, szczególnie często martwiłam się o jedzenie. I tak zostało do tej pory.

Pierwsze 6 miesięcy były jeszcze stosunkowo proste – karmienie piersią, ale co potem? Jaką zupkę podać na początek? Czy powinnam gotować sama, czy kupować dania w słoiczkach? Które jarzyny są dla mojego dziecka najlepsze? I czy powinno ono już w pierwszym roku życia jeść mięso? Mnóstwo pytań, a odpowiedzi w tysiącach poradników.

Zdecydowałam się sama gotować dla mojego dziecka (to logiczne przy trójce dzieci i codziennym przygotowywaniu posiłków). Z Thermomix® gotowanie jest przecież szybkie, proste, a przede wszystkim łagodne dla składników – właściwie żadna dodatkowa robota. Do tego dokładnie wiem, co włożyłam do naczynia. To jest dla mnie ważne.

Razem z zespołem MIXtipp zestawiłam kolekcję moich najbardziej udanych, podstawowych przepisów dla niemowląt i małych dzieci. Podstawowych dlatego, że każdy może je swobodnie przystosować do własnego smaku lub do ewentualnych uczuleń i alergii.

Miej odwagę realizować własne pomysły! Jedynie kiedy dzieci mają możliwość poznania nowych produktów, możesz być pewna, że będą miały w przyszłości wyrobiony smak i sięgną po zdrowe jedzenie. Dzieci naśladują dorosłych – jeżeli chcesz, żeby twoje dziecko jadło warzywa, jedz je sama.

W tym miejscu pragnę podziękować grupie rodziców, którzy podzielili się z nami ulubionymi przepisami swoich dzieci. Szczególne podziękowania dla Chiary, Finna, Milana & Co. za próbowanie zupek i pozytywną opinię.

WPROWADZENIE

Po miesiącach karmienia piersią lub mlekiem z butelki, nadchodzi wreszcie ten moment: możesz zacząć podawać dziecku stałe pokarmy. Mleko przestaje wystarczać jako jedyne źródło pożywienia. Jednak jak rozpoznać moment, kiedy dziecko może, powinno i chce zacząć jeść pierwsze zupki i papki?

Odradza się podawania stałych pokarmów przed piątym miesiącem