MIXtipp: Recetas para Bebés y Niños Pequeños (español) E-Book

Sarah Petrovic

• Herausgeber: Edition Lempertz
• Kategorie: Lebensstil
• Serie: cocinar con la Thermomix
• Sprache: Spanisch
• Veröffentlichungsjahr: 2016

Seitenzahl: 49

Beschreibung

Quieres alimentar a tu bebé sanamente desde un principio? Al mismo tiempo tiene que recibir todas las substancias nutritivas necesarias para su crecimiento y conocer el sabor natural de los ingredientes frescos. Para ello Sarah Pretovic ha recopilado en este libro las mejores y más ricas recetas de papillas para bebés. Tanto para los pequeños como para los grandes bebés! Encontraras en él recetas ricas y equilibradas. Desde una papilla de zanahoria, un caldo, pasta de espelta a la bolognesa hasta las papillas de frutas. A parte de eso los consejos te ayudan a conocer y aprender más de la alimentación de tu bebé. Todas las recetas han sido evaluadas nutricionalmente y se pueden preparar y cocinar rapidamente y sin esfuerzo. También las puedes congelar sin ningún problema. Son súper fáciles y riquísimas!

Leseprobe

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Este libro ha sido redactado de buena fe. Ni la editorial ni el autor serán responsables de reacciones no deseadas o perjuicios que aparezcan de la elaboración de los ingredientes.

El nombre comercial “Thermomix” está protegido legalmente y solo se utilizará como componente de las recetas. En caso de daños a personas o aparatos de cocina surgidos durante la preparación de los platos, no se asumirá responsabilidad alguna.

Rogamos tengas en cuenta las instrucciones de uso de tu aparato Thermomix.

www.facebook.com/MIXTippRezepte

Foto de portada: Fotolia

Revisión: Philipp Gierenstein, Laura Liebeskind

Diseño/Imagen de impresión: Christine Mertens

Producción general: bonitasprint

Impreso y encuadernado en Alemania.

ISBN: 978-3-96058-027-0

Fotos: © fotolia: kolinko_tanya, Elena Stepanova, Alekss, natalikaevsti, teleginatania, lldi, Viktorija,sabyna75, Hetizia, zoryanchik, agnes-kantaruk,tycoonlOl, irina_k_ch, A_Lein, Schwoab, minadezhda, Heike Rau, Westendöl,Sea Wave, timolina, goccedicolore, Alessio Orrü, Patryssia, Eduardo López, antinolo, alain wacquier, Jultud, Angel Simon, dolphy_tv, Patryssia,robhainer, ksi, kristall, JenkoAtaman, D. Ott, ferkelraggae, Maksim Bukovski,Jean Kobben, Marco Govel, Gleam, leno2010, Reicher, egorovl976, Syda Productions, famveldman, ehrenberg-bilder, Boggy, Bilderhexchen, George Dolgikh, len44ik © shutterstock 56936839

CONTENIDO

Prólogo

Prólogo de la autora

Introducción

Consejos para la alimentación de bebé

PAPILLAS SABROSAS

Papilla de zanahoria

Papilla de chirivía

Papilla de patata y zanahoria

Papilla de patata y chirivía

Papilla de patata y calabaza

Papilla de patata con hinojo

Papilla de arroz y calabaza

Papilla de calabacín con patata

Papilla de remolacha y patata

Papilla de patata con pollo

Papilla de espelta, coliflor y patata

Papilla de calabaza, zanahoria y patata

Boloñesa con pasta de espelta

Papilla de pollo, hinojo, brócoli y patata

Papilla de carne de cerdo, patata y calabacín

Papilla de calabacín, patata y espinacas con carne de pollo

Papilla de carne picada, patata y calabacín

Papilla de salmón, patata y calabaza

Papilla de espinaca entera y filete de pavo

Papilla de hinojo, patata y colinabo

Papilla de maíz, guisantes y pimiento con ternera

PAPILLAS DULCES

Papilla de sémola y plátano

Papilla de biscotes con albaricoque

Papilla de pera y cuscús

Puré de manzana

Biscotes con manzana y plátano

Pudding de sémola multifrutas para bebés

Papilla de copos de espelta y ciruela

Papilla de espino amarillo y manzana con espelta

Papilla de almendra, mango y plátano

Papilla de copos de avena y fresas

Papilla de copos de espelta, sandía y galletas

Papilla de copos de espelta y plátano

Papilla de polenta y pera

Papilla sémola y chocolate

Consejos para utilizar la Thermomix

¿YA USAS LA THERMOMIX?

En este libro el equipo de MIXtipp se dirige a los más pequeños.

Si tienes hijos, sabrás lo importante que es alimentarles desde el principio de forma sana y variada. Y una papilla que se hace sola es la opción perfecta. De esta forma, los bebés empiezan a conocer los sabores de los ingredientes naturales desde su primera papilla. Y así, los padres también pueden estar seguros de que su bebé toma todas las sustancias nutritivas y las vitaminas necesarias que necesita para crecer.

Muchos padres al principio están algo inseguros: ¿Cuándo tengo que darle a mi bebé su primera papilla? ¿Con qué verdura empiezo, cuál es mejor no darle? Por este motivo, hemos recopilado en este libro, junto con la autora, las mejores recetas para bebés. Para que sea más fácil, también hemos indicado a partir de qué edad es recomendable cada papilla. Encontrarás de todo: desde la primera papilla de zanahoria, pasando por la papilla de carne de cerdo, patata y calabacín hasta la deliciosa papilla de copos de espelta, melón y galleta. Gracias a nuestros consejos, descubrirás más sobre la base de la alimentación de tu hijo.

Y con la Thermomix cocinar papillas es más fácil que nunca. Mientras la Thermomix se encarga de trocear la verdura, cocer y triturar, tú podrás cuidar tranquilamente de tu bebé. Las porciones indicadas están pensadas para varios días, aunque también puedes congelar y guardar las papillas. El valor nutritivo de todas las recetas ha sido comprobado de acuerdo con las necesidades de los bebés según su edad. ¡Y por supuesto, están buenísimas! ¡Nos lo han confirmado los pequeños “voluntarios” que ya las han probado!

Editorial, Edition Lempertz

PRÓLOGO

Un bebé es un pequeño milagro de la naturaleza y una gran alegría, aunque al mismo tiempo trae consigo mucha responsabilidad y preocupaciones. Desde el principio, como madre, me preocupó el tema de la alimentación desde el mismo momento en que mis hijos vinieron al mundo. Y a día de hoy todavía me preocupa.

Durante los primeros seis meses aún era relativamente fácil, mis hijos tomaban el pecho, ¿pero qué darles después? ¿Con qué papilla empezar? ¿Cocino yo o le doy potitos? ¿Qué verdura es mejor para mi hijo? ¿Puede comer carne ya con un año? Dudas y más dudas para las que hay más de 1000 guías.

Yo decidí cocinar yo misma para mi bebé (como tengo tres hijos y cocino de todas formas, para mí era algo lógico). Con la Thermomix además se hace todo de forma rápida y sencilla y lo mejor es que no da trabajo. Así también sé exactamente qué ingredientes lleva. Esto era muy importante para mí.