Ninja Double Stack & Dual Zone Heißluftfritteuse Rezeptbuch Vegetarisch E-Book

Eva Zimbel

• Herausgeber: neobooks
• Kategorie: Lebensstil
• Sprache: Deutsch

Seitenzahl: 165

Veröffentlichungsjahr: 2024

Beschreibung

Dieses Kochbuch ist voll von köstlichen, leicht zuzubereitenden Rezepten! Mit über 120+ Rezepten zur Auswahl, finden Sie in diesem Kochbuch bestimmt das, wonach Sie suchen... Die Ninja Foodi Dual Zone bzw. Double Stack Heißluftfritteuse… …ist viel mehr als nur eine Luftfritteuse, denn sie ist ein Allrounder, mit dem Sie zusätzlich zum Frittieren auch knusprig braten, aufwärmen, dehydrieren und backen können. Ein weiterer Pluspunkt dieses Geräts ist, dass Sie mit den beiden Kochfunktionen auch komplexere Gerichte zubereiten können. Das Gerät kann so programmiert werden, dass ein Gericht in beiden Fächern gegart wird und bei Bedarf gleichzeitig serviert werden kann. Wenn Sie das Abendessen aufschieben müssen, halten Sie einfach alles im Gerät warm, bis Sie es brauchen. In Anbetracht des sperrigen Gesamtdesigns der Heißluftfritteuse sind die beiden Garabteile ziemlich klein. Trotzdem ist genug Platz für so ziemlich alles, solange Sie größeres Fleisch oder Gemüse in Scheiben schneiden oder hacken. Dank der Griffe an der Vorderseite jedes Fachs können Sie es vor dem Garen oder während des Garvorgangs fest und sicher anfassen, um den Fortschritt zu überwachen. Letzteres ist wichtig, da die Lebensmittel nicht sichtbar sind. Außerdem ist es eine gute Übung, die Zutaten zu verschieben, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Was die vegetarische Ernährung betrifft… Die vegetarische Ernährung wird mit einer Reihe von gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht. Tatsächlich zeigen Studien, dass Vegetarier tendenziell eine bessere Ernährungsqualität haben als Fleischesser und eine höhere Aufnahme wichtiger Nährstoffe wie Ballaststoffe, Vitamin C, Vitamin E und Magnesium. Eine vegetarische Ernährung kann auch verschiedene andere gesundheitliche Vorteile mit sich bringen. (mehr Informationen finden Sie im Buch)

Leseprobe

Inhaltsverzeichnis

Einleitung

Leistung der Dual Zone

Funktionsweise der Dual Zone

Kochprogramme der Dual Zone

Bedienungstasten der Dual Zone

Die Double Stack-Fritteuse verstehen

Vergleich zwischen der Double Stack Fritteuse und dem traditionellen Frittieren

Eigenschaften der Double Stack Fritteuse

Tipps & Tricks

Reinigung & Wartung

Was ist eine vegetarische Ernährung?

Gesundheitliche Vorteile

Mögliche Nachteile

Welche Lebensmittel sind ratsam?

Zu vermeidende Lebensmittel

Muster-Einkaufsliste

R E Z E P T E

FRÜHSTÜCK

Bohnen und Käsetoast

Scones mit Erdbeermarmelade und Sahne

Cheddar-Gemüse-Frittata

Rührei auf Toast

Churros mit Schokoladensoße

Süße leckerei mit Butter und Marmelade

Eierteigbrot

Avocado-Toast mit Spiegelei

Mais-Chili-Beignets

Walisische-Leckerei

Haferpfannkuchen mit Ahornsirup

Gefrorene 5-Minuten-Waffeln

Frühstücks-Caprese-Sandwiches

Porridge mit gebratenen karamellisierten Birnen

Haferauflauf mit getrockneten Kirschen

Klassische Mini-Pfannkuchen

Pikante Zucchini-Muffins

Pekannuss-Brötchen

Pisang Goreng Wijen (Bananenpfannkuchen)

HAUPTSPEISEN/BEILAGEN

Knusprige Bratkartoffeln

Süßkartoffel-Chips

Falafel mit geröstetem Gemüse

Mit Honig und Thymian glasierte Möhren

Gebratene Rote Bete mit Feta und Walnüssen

Zerdrückte Kartoffeln mit Knoblauch und Thymian

Butternusskürbis mit getoastetem Roggenbrot

Maiskolben mit Kräuterbutter

Gefüllte Portobello-Pilze

Rosenkohl mit Speck

Blumenkohl-Käse-Gratin

Gemüseratatouille

Erbsen mit Minze

Gegrilltes Gemüse

Hasselback-Kartoffeln

Kartoffelkroketten

Mit Mozzarella gefüllte Auberginen

Gefüllte Kartoffeln mit Cheddar und Speck

SNACKS & ZWISCHENDURCH

Gebratene Pastinaken

Pão de Queijo - Käsebrot

Bruschetta mit Tomaten und Basilikum

Klassische Pommes frites

Salz-Essig-Pommes

Käsestangen

Gemischte Wurzelgemüsechips

Mozzarella-Spieße

Zwiebel-Bhajis

DESSERTS

Bananen-Toffee-Muffins

Birnen und Shortbread-Kekse

Apfel-Chips

Birnen-Mandel-Törtchen

Mini-Biskuitkuchen

Zitronen-Kuchen

Brotpudding

Muffins mit Himbeeren und weißer Schokolade

Klassische Scones

Waka-Törtchen

Profiteroles

Shortbread Cookies

Felsenküchle

Schokoladen-Erdnussbutter-Brownies

Mini-Kirsch-Clafoutis

Toffee-Pudding

Muscetto-Küchle

FÜR DOUBLE STACK

FRÜHSTÜCK

Bananenbrot

Hausgemachte Buttermilchkekse

Frittierte Eier

Toast mit Knoblauchbutter

Apfel-Walnuss-Muffins

Nussige Vollkornmuffins

Hausgemachte Bratkartoffeln und Paprika

Blaubeer-Pfannkuchen-Poppers

Taquitos mit Käse und Pilzen

GEMÜSE & BEILAGEN

Knusprige Pommes frites mit Toum

Hausgemachte Hush Puppies

Mexikanischer Mais

Gebratene Kirschtomaten mit Basilikum

Knusprige Yuca-Fritten

Knusprige Kartoffelpommes

Falafel mit Gurken-Tomaten-Salat

Gewürzte Möhren

Grüne Bohnen mit Knoblauch

Leckere Süßkartoffel-Pommes

Maiskolben

Mit Kräutern gefüllte Kartoffeln

Knuspriger Rosenkohl mit Senf-Aioli

SNACKS & ZWISCHENDURCH

Knusprige Grünkohl-Chips

Süße und pikante Walnüsse

Mais-Käse-Dip

Jalapeno Poppers

Knusprige Mais-Tortilla-Chips

Süßkartoffel-Küchle

Avocado-Wedges

Scharfe Nachos mit Chili-Salsa

Käsestangen mit Kokosnuss

Italienische Reisbällchen

Cholula-Avocado-Pommes

Knusprige Zucchini-Pommes mit Parmesan

Parmesan-Zucchini-Chips

Klassische Kartoffelchips

Gekochte Champignons mit Petersilie

Leckeres Zitronen-Tempeh

Gebratene Knoblauch-Thymian-Tomaten

Gebutterter Rosenkohl

Patatas Bravas

DESSERTS

Gebackene Birnen mit Mandeln

Mit Pekannüssen gefüllter Apfel

Fluffiger Schokoladenkuchen

Dunkle Brownies

Hausgemachter Vanillepudding

Apfel-Handkuchen

Knusper-S'mores

Kürbisfrikadellen (Beignets)

Donuts mit Schokoladenglasur

Schokoladen-Chip-Kekse

Beeren-Käsekuchen

Kürbis-Kekse

Ricotta-Käsekuchen

Cremiger Pudding

Heiße Kokosnuss-Kakao-Brötchen

Zitronen-Mousse

Kürbis-Brownies

BONUS: SAUCEN, DIPS, MARINADEN UND MEHR…

FÜR FLEISCH

Süße BBQ-Gewürzmischung

Karibische BBQ-Gewürzmischung

Alabama-Hammer-Gewürzmischung

Rauchige BBQ-Sauce

Minzige-Marinade

Papa-BBQ-Gewürzmischung

Orange-BBQ-Marinade

FÜR GEMÜSE

Süß-würzige-Gewürzmischung

Feine Gemüse Marinade

Gemüse-Marinade

Balsamico-Gemüsemarinade

Senf-Gemüse-Marinade

Joghurt-Minze-Sauce

FÜR FISCH

Cajun-Gewürzmischung

Lachs-Gewürzmischung

Garnelen-Marinade

Meeresfrüchte-Gewürzmischung

Fischmarinade

Curry-BBQ-Marinade

Ingwer-Honig-BBQ-Sauce

Garnelen-Sauerrahm-Marinade

Cocktail-Sauce

Knoblauch-Butter-Sauce

FÜR SALATE

Zitronen-Vinaigrette

Erdbeer-Essig

Erdbeer-Mohnsamen-Dressing

Blauschimmelkäse-Salatdressing

Erdbeer-Vinaigrette

Italienische Kräutersalatsoße

Himbeer-Essig

Koriander-Salatdressing

Basilikum Salatdressing

Orangen-Cranberry-Vinaigrette

Basilikum Salatdressing

Fettarmes Tomatendressing

Aprikosen-Orangen-Vinaigrette

Buttermilch-Salatdressing

Blauschimmelkäse-Dressing

Japanisches Salatdressing

Joghurt-Senf-Salatdressing

FÜR DESSERTS

Heiße Karamellsoße

Schokoladenchip-Dip

Rhabarber-Soße

Erdbeersoße

Pudding-Soße

Himbeer-Dessertsoße

Abschließende Worte

Kleine Erinnerung

ÜBER DEN AUTOR

Einleitung

Hallo, zunächst möchte ich mich bei Ihnen für den Kauf dieses Buches bedanken. Ich werde Ihnen in diesem Buch die Vorzüge und den Nutzen, den Sie mit diesem Dual-Zone/Double-Stack Kochbuch haben zugutekommen lassen.

Die Ninja Foodi Dual Zone bzw. Double Stack Heißluftfritteuse ist viel mehr als nur eine Luftfritteuse, denn sie ist ein Allrounder, mit dem Sie zusätzlich zum Frittieren auch knusprig braten, aufwärmen, dehydrieren und backen können. Ein weiterer Pluspunkt dieses Geräts ist, dass Sie mit den beiden Kochfunktionen auch komplexere Gerichte zubereiten können. Das Gerät kann so programmiert werden, dass ein Gericht in beiden Fächern gegart wird und bei Bedarf gleichzeitig serviert werden kann. Wenn Sie das Abendessen aufschieben müssen, halten Sie einfach alles im Gerät warm, bis Sie es brauchen.

In Anbetracht des sperrigen Gesamtdesigns der Heißluftfritteuse sind die beiden Garabteile ziemlich klein. Trotzdem ist genug Platz für so ziemlich alles, solange Sie größeres Fleisch oder Gemüse in Scheiben schneiden oder hacken. Dank der Griffe an der Vorderseite jedes Fachs können Sie es vor dem Garen oder während des Garvorgangs fest und sicher anfassen, um den Fortschritt zu überwachen. Letzteres ist wichtig, da die Lebensmittel nicht sichtbar sind. Außerdem ist es eine gute Übung, die Zutaten zu verschieben, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

Also, ohne weitere Umschweife, lassen Sie uns eintauchen!

Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Lesen und natürlich beim Nachkochen!

Leistung der Dual Zone

Die Ninja Foodi Dual Zone Heißluftfritteuse mag auf den ersten Blick etwas abschreckend wirken, aber wenn man sich fünf Minuten Zeit nimmt, um das Handbuch durchzugehen, ist man schnell auf dem Laufenden. Die Leistung erweist sich schnell als besonders beeindruckend, da alle programmierbaren Modi in ihren jeweiligen Kategorien hervorragend sind.

Sie können zwar jedes der einzelnen antihaftbeschichteten Fächer für sich allein verwenden, aber der eigentliche praktische Vorteil der Ninja Foodi Dual Zone ist die Dualzonen-Technologie und der Sync-Modus.

Die Ninja Foodi Dual Zone funktioniert entweder mit den voreingestellten Reglern, oder Sie können diese manuell einstellen. Letzteres ist der richtige Weg, wenn Sie es genau richtig machen wollen, obwohl die Voreinstellungen auch gut funktionieren. Das Wichtigste dabei ist, das Gargut im Auge zu behalten.

Wenn Sie mit dem Garen fertig sind, verfügt jedes der beiden Fächer über eine antihaftbeschichtete Frittierplatte, die beide spülmaschinenfest sind. Der Rest des Geräts kann mit einem feuchten Tuch abgewischt werden.

Funktionsweise der Dual Zone

Die Ninja Dual Zone zeichnet sich durch ihre Vielseitigkeit und Effizienz aus, denn sie verfügt über zwei unabhängige Körbe, die das gleichzeitige Garen von zwei Gerichten ermöglichen, wobei für jede Zone separate Zeiten und Temperaturen gelten. Diese Funktion führt eine neue Dimension der Flexibilität in der Küche ein und ermöglicht die Zubereitung einer unendlichen Vielfalt von Gerichten mit bemerkenswerter Leichtigkeit.

Neben der Dual-Zone-Technologie ist die Fritteuse mit verschiedenen voreingestellten Garprogrammen ausgestattet, die die Zubereitung von Speisen weiter vereinfachen. Dazu gehören Frittieren, Backen, Aufwärmen und sogar Dehydrieren, was sie zu einem äußerst vielseitigen Gerät macht, das mehrere Küchengeräte ersetzen kann.

Eine weitere Stärke des Ninja Dual Zone ist seine Energieeffizienz. Im Vergleich zu herkömmlichen Kochmethoden verkürzt er die Kochzeiten erheblich und trägt so zu beträchtlichen Energieeinsparungen bei. Die einfache Reinigung ist ein weiterer Aspekt, der von den Nutzern sehr geschätzt wird. Die herausnehmbaren, antihaftbeschichteten Körbe lassen sich sowohl mit der Hand als auch in der Spülmaschine reinigen, was die Pflege nach dem Kochen schnell und einfach macht.

Darüber hinaus bietet der Ninja Dual Zone nicht nur gesündere und weniger fetthaltige Zubereitungsmöglichkeiten, sondern er wirkt auch als Katalysator für kulinarische Kreativität. Die Benutzer werden ermutigt, mit neuen und innovativen Rezepten zu experimentieren und Kochmethoden auszuprobieren, die zuvor vielleicht abschreckend oder unzugänglich erschienen.

Kochprogramme der Dual Zone

Die Ninja Dual Zone Air Fryer bietet sieben innovative Kochprogramme, die jede Mahlzeit zu einem einzigartigen Erlebnis machen.

MAX CRISP: Die perfekte Lösung, wenn Sie sich nach gefrorenen Häppchen wie Pommes frites oder Chicken Nuggets sehnen, denn nur bei hohen Temperaturen werden diese extrem knusprig. Mit einer Standardtemperatur von 240°C garantiert Max Crisp goldene und zufriedenstellende Ergebnisse in Rekordzeit.

AIR FRY: Die Kernfunktion der Fritteuse, ideal für das Erreichen der unwiderstehlichen Knusprigkeit, die für frittierte Lebensmittel typisch ist, aber mit minimalem Ölverbrauch. Egal, ob Sie Pommes frites oder verschiedene Snacks zubereiten möchten, mit Air Fry können Sie Ihre Lieblingsgerichte auf gesündere Weise genießen. Die voreingestellte Temperatur beträgt 190°C.

ROAST: Für Liebhaber von gebratenen Gerichten, von Fleisch bis Gemüse, verwandelt diese Funktion den Ninja Dual Zone in einen echten Backofen, in dem jede Zutat perfekt gebraten werden kann. Die Temperatur von 190°C sorgt für gleichmäßiges Garen und gleichbleibend saftige Ergebnisse.

REHEAT: Vergessen Sie die Mikrowelle, in der alles gummiartig wird! Mit der Aufwärmfunktion können Sie Ihre Lieblingsgerichte aufwärmen und sie dank einer kontrollierten Temperatur von 170 °C wieder knusprig und schmackhaft machen, als wären sie frisch zubereitet. Sie ist die ideale Wahl, um den Genuss einer Mahlzeit kompromisslos wiederzuerleben.

DEHYDRATE: In diesem Modus können Sie Obst, Gemüse und Fleisch bei einer voreingestellten Temperatur von 60°C dehydrieren.

BAKE: Für die Liebhaber von Süßspeisen und Desserts verwandelt der Modus Backen die Fritteuse in einen effizienten Backofen. Wenn Sie die Temperatur auf 160 °C einstellen, können Sie süße Meisterwerke backen, von Schokoladenkuchen bis zu fluffigen, duftenden Muffins.

Bedienungstasten der Dual Zone

Werfen wir einen Blick auf die Tasten, die den Ninja Dual Zone zum Leben erwecken. Jede einzelne wurde entwickelt, um das kulinarische Erlebnis nicht nur intuitiver, sondern auch außergewöhnlich vielseitig zu gestalten.

SYNC: Mit einer einfachen Berührung gleicht SYNC die Garzeiten der beiden Zonen an und sorgt dafür, dass alle Komponenten der Mahlzeit gleichzeitig perfekt werden, trotz anfänglicher Unterschiede in den Zeiten oder Gareinstellungen.

MATCH: Die Option MATCH ist die perfekte Lösung für alle, die mit einer einfachen Geste die Einstellungen von einer Zone auf die andere übertragen möchten. Egal, ob Sie die Portion eines Gerichts verdoppeln oder denselben Kochmodus für verschiedene Speisen verwenden möchten, MATCH sorgt für einen reibungslosen und nahtlosen Ablauf und gewährleistet ein gleichmäßiges Kochen und einwandfreie Ergebnisse.

START/STOP: Das Multifunktionsrad ist nicht nur ein Bedienelement, sondern das Herzstück der Interaktion mit der Fritteuse. Er lässt sich leicht drehen, um den gewünschten Modus auszuwählen, und dient gleichzeitig als praktische START/STOP-Taste, die einfach gedrückt werden kann. Mit diesem System lässt sich der Kochzyklus überraschend einfach starten oder unterbrechen, so dass der Benutzer die volle Kontrolle über den Kochvorgang hat.

STANDBY-MODUS: Dieser aus Sicherheits- und Energiespargründen entwickelte Modus aktiviert sich nach 10 Minuten Inaktivität und schaltet das Gerät auf Pause. Dies ist eine Erinnerung daran, dass der Ninja Dual Zone nicht nur auf Ihre Gerichte, sondern auch auf Ihre häusliche Umgebung achtet.

HOLD MODE: Hold wird angezeigt, wenn sich der Ninja im SYNC-Modus befindet, so dass eine Zone die Speisen warmhalten kann, während die andere den Garvorgang beendet. Dadurch wird sichergestellt, dass jedes Element Ihrer Mahlzeit zum richtigen Zeitpunkt fertig und perfekt ist, wodurch Wartezeiten vermieden und die Servierzeiten synchronisiert werden.

Tasten ZONE 1 und ZONE 2: Diese Tasten steuern die Leistung der linken bzw. rechten Zone der Schublade und bieten gezielte Kochleistung und Flexibilität.

TEMP-Pfeile: Mit diesen Pfeilen auf der linken Seite des Displays können Sie die Gartemperatur entweder vor oder während des Garvorgangs einstellen und so die Temperatur genau kontrollieren.

TIME-Pfeile: Mit diesen Pfeilen auf der rechten Seite des Displays können Sie die Garzeit jederzeit vor oder während des Garvorgangs ändern, um eine optimale Garzeit zu gewährleisten.

POWER-Taste: Diese wichtige Funktion schaltet das Gerät nicht nur ein und aus, sondern unterbricht auch alle Garvorgänge und sorgt so für eine zentrale Kontrolle und Sicherheit.

Die Double Stack-Fritteuse verstehen

1. Design und Aufbau

Die Ninja Double Stack Heißluftfritteuse besticht durch ihr schlankes, modernes Design, das sich nahtlos in jede Kücheneinrichtung einfügt. Sie verfügt über eine robuste Außenhülle aus hochwertigen, hitzebeständigen Materialien. Das Bedienfeld, das sich normalerweise an der Vorderseite befindet, ist mit einer intuitiven Digitalanzeige und einfach zu bedienenden Tasten zur Einstellung von Zeit, Temperatur und Kochmodi ausgestattet. Der Innenraum ist geräumig und bietet Platz für eine Vielzahl von Lebensmitteln dank der doppelten Körbe, die die Kochkapazität maximieren, ohne zu viel Platz auf der Arbeitsplatte einzunehmen.

2. Funktionalität

Die Hauptfunktion der Ninja Double Stack Heißluftfritteuse ist das Garen von Lebensmitteln mit Hilfe von Heißluftzirkulation. Bei diesem Prozess, der als Konvektionsgaren bezeichnet wird, zirkuliert ein leistungsstarkes Gebläse die heiße Luft mit hoher Geschwindigkeit um die Lebensmittel und sorgt so für ein gleichmäßiges Garen und eine knusprige Oberfläche. Die Heißluftfritteuse kann mehrere Kochfunktionen ausführen, darunter Frittieren, Braten, Backen und Aufwärmen, was sie zu einer vielseitigen Ergänzung für jede Küche macht.

Vergleich zwischen der Double Stack Fritteuse und dem traditionellen Frittieren

1. Gesundheitliche Vorteile

Einer der Hauptunterschiede zwischen der Ninja Double Stack Heißluftfritteuse und dem traditionellen Frittieren sind die gesundheitlichen Vorteile. Beim Frittieren werden die Speisen in der Regel in große Mengen Öl getaucht, was den Fettgehalt und die Kalorienzahl der Speisen erheblich erhöht. Im Gegensatz dazu verwendet die Ninja Double Stack Heißluftfritteuse nur wenig bis gar kein Öl, was den Fettgehalt und die Kalorien reduziert und trotzdem eine knusprige Konsistenz gewährleistet. Das macht sie zu einer ausgezeichneten Wahl für alle, die sich gesünder ernähren möchten, ohne auf Geschmack verzichten zu müssen.

2. Gareffizienz

Frittieren kann ein zeitaufwändiger Prozess sein, vor allem, wenn man große Mengen an Speisen zubereitet. Die Ninja Double Stack Heißluftfritteuse mit ihrer schnellen Luftzirkulation gart das Essen schneller und gleichmäßiger. Das Doppelstapel-Design ermöglicht das gleichzeitige Garen mehrerer Schichten von Lebensmitteln, was die Garzeit weiter verkürzt. Das macht sie zu einem idealen Gerät vor allem für Familien, die schnell Mahlzeiten zubereiten möchten.

3. Sicherheit

Die Sicherheit ist ein weiterer wesentlicher Unterschied zwischen den beiden Garmethoden. Beim Frittieren muss man mit großen Mengen an heißem Öl hantieren, was bei unsachgemäßer Handhabung gefährlich sein kann. Verschüttetes Öl, Spritzer und versehentliche Verbrennungen sind häufige Risiken. Die Ninja Double Stack Heißluftfritteuse beseitigt diese Risiken, indem sie mit Luft statt mit Öl arbeitet, was sie zu einer sichereren Option für das tägliche Kochen macht.

Eigenschaften der Double Stack Fritteuse

1. Digitales Bedienfeld

Die Ninja Double Stack Heißluftfritteuse verfügt über ein digitales Bedienfeld mit einer intuitiven Benutzeroberfläche, mit der Sie ganz einfach die Garzeit und Temperatur einstellen, vorprogrammierte Kochmodi auswählen und den Kochvorgang überwachen können, und den Garprozess überwachen. Das digitale Display liefert klare Rückmeldungen in Echtzeit und gewährleistet präzise Kontrolle über die Garparameter.

2. Mehrere Kochmodi

Diese Heißluftfritteuse bietet eine Vielzahl von Betriebsarten, wie z. B. Frittieren, Braten, Backen und Wiederaufwärmen. Jeder Modus ist für bestimmte Arten von Lebensmitteln und Kochtechniken optimiert, so dass der Benutzer die die bestmöglichen Ergebnisse für ihre Gerichte zu erzielen.

3. „Double-Stack“-Körbe

Die doppelstöckigen Körbe sind ein herausragendes Merkmal dieser Fritteuse. Sie ermöglichen das gleichzeitige gleichzeitiges Garen mehrerer Schichten von Lebensmitteln, was die Kapazität und Effizienz maximiert. Die Körbe sind antihaftbeschichtet und leicht zu reinigen, was den Komfort weiter erhöht.

4. Antihaftbeschichtung

Sowohl das Innere der Fritteuse als auch die Doppelstockkörbe sind mit einer Antihaftbeschichtung versehen. Dadurch wird verhindert, dass Lebensmittel an den Oberflächen haften bleiben, so dass sie leichter zu entfernen sind und reduziert den Bedarf an überschüssigem Öl. Die Antihaftbeschichtung vereinfacht auch die Reinigung und Wartung.

5. Sicherheitsmerkmale

Die Ninja Double Stack Heißluftfritteuse verfügt über mehrere Sicherheitsfunktionen, wie z. B. eine automatische Abschaltfunktion Abschaltautomatik, Cool-Touch-Oberfläche und Anti-Rutsch-Füße. Diese Funktionen gewährleisten einen sicheren Betrieb und verringern das Risiko von Unfällen in der Küche.

Tipps & Tricks

Damit Sie das Beste aus Ihrer Ninja Dual Zone Heißluftfritteuse herausholen können, sollten Sie diese praktischen Tipps befolgen, um die Qualität und Konsistenz Ihrer Gerichte zu verbessern. Hier sind einige Richtlinien, die jede Mahlzeit in ein kulinarisches Meisterwerk verwandeln:

1. Verteilung der Zutaten: Um sicherzustellen, dass die Speisen gleichmäßig garen, ist es wichtig, sie in einer einzigen Schicht zu verteilen und Überlappungen zu vermeiden. Bei Zutaten, die dazu neigen, aneinander zu kleben, sollten Sie den Korb nach der Hälfte der Garzeit kräftig schütteln, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen.

2. Anpassungen während des Garvorgangs: Mit der Fritteuse können Sie die Temperatur und die Garzeiten auch nach dem Start des Zyklus anpassen. Wählen Sie die gewünschte Zone aus und nehmen Sie die Einstellungen mit Hilfe der Pfeile vor, um die nötige Flexibilität für einwandfreie Ergebnisse zu gewährleisten.

3. Umstellung von Rezepten: Bei der Umstellung von Rezepten aus konventionellen Backöfen sollten Sie die Temperatur um etwa 10°C senken, um den Besonderheiten des Frittierens Rechnung zu tragen. Außerdem ist es ratsam, die Speisen regelmäßig zu kontrollieren, um ein Übergaren zu vermeiden.

4. Verwendung von Frittierplatten: Dieses Zubehör hebt die Zutaten an, so dass die Luft rundherum zirkulieren kann, was der Schlüssel zum Erreichen der gewünschten, gleichmäßigen Knusprigkeit auf jeder Seite ist.

5. Schnellstart: Sobald Sie die gewünschte Betriebsart gewählt haben, können Sie sofort mit dem Gerät arbeiten, indem Sie den Drehknopf drücken. Das Gerät arbeitet mit den voreingestellten Temperatur- und Zeiteinstellungen und vereinfacht so den Garvorgang.

6. Garen von Gemüse und Kartoffeln: Bei frischem Gemüse und Kartoffeln empfiehlt es sich, mindestens einen Esslöffel Öl hinzuzufügen, um die Knusprigkeit zu erhöhen. Sie können die Menge des Öls nach Ihren persönlichen Vorlieben anpassen.

7. Überwachung des Garfortschritts: Es ist wichtig, die Speisen während des Garvorgangs zu kontrollieren und sie herauszunehmen, wenn sie den gewünschten Bräunungsgrad erreicht haben.

Die Verwendung eines Thermometers mit Sofortablesung ist besonders bei Fleisch und Fisch praktisch, da es sicherstellt, dass die Innentemperatur ohne Überkochen erreicht wird. Wenn Sie diese Tipps befolgen, können Sie die Möglichkeiten Ihrer Ninja Dual Zone voll ausschöpfen und mit Leichtigkeit köstliche und gesunde Gerichte auf den Tisch bringen.

Reinigung & Wartung

Um sicherzustellen, dass Ihre Ninja Dual Zone Heißluftfritteuse auch weiterhin optimal funktioniert, sind regelmäßige Reinigung und Wartung unerlässlich. Befolgen Sie diese Schritte, um Ihre Fritteuse nach jedem Gebrauch in einem tadellosen Zustand zu halten:

1. Zuallererst: Vergewissern Sie sich, dass die Fritteuse vom Stromnetz getrennt ist und vollständig abgekühlt ist, bevor Sie mit der Reinigung beginnen.

2. Reinigung des Hauptgeräts: Für die Reinigung der Außenseite des Hauptgeräts und des Bedienfelds wird ein weiches, leicht feuchtes Tuch empfohlen. Auf diese Weise lassen sich Flecken und Rückstände entfernen, ohne die elektrischen Komponenten zu beschädigen. Wichtig: Tauchen Sie das Hauptgerät niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten ein und verwenden Sie zur Reinigung nicht die Spülmaschine.

3. Pflege der Körbe und Crisper-Platten: Sowohl die Körbe als auch die Frittierplatten können in der Spülmaschine gereinigt werden, oder, für eine gründlichere Pflege, von Hand. Verwenden Sie für eine effektive Handwäsche warmes Seifenwasser und lassen Sie die Teile gegebenenfalls einweichen, insbesondere wenn Lebensmittelreste daran haften. Nach dem Waschen können Sie sie an der Luft trocknen lassen oder ein Handtuch zum Trocknen verwenden.

Tipp! Um die Körbe optimal zu pflegen und ihre Lebensdauer zu verlängern, wird eine manuelle Reinigung empfohlen. Wenn Sie diese Richtlinien befolgen, bleibt Ihre Ninja Dual Zone nicht nur in einwandfreiem Zustand, sondern Sie können auch sicherstellen, dass Ihre Gerichte jedes Mal perfekt gelingen. Denken Sie daran, dass regelmäßige Pflege und Wartung der Schlüssel für die Langlebigkeit und optimale Leistung Ihres Geräts sind.

Was ist eine vegetarische Ernährung?

Bei der vegetarischen Ernährung wird auf den Verzehr von Fleisch, Fisch und Geflügel verzichtet.

Menschen entscheiden sich oft aus religiösen oder persönlichen Gründen für eine vegetarische Ernährung, aber auch aus ethischen Gründen, z. B. wegen des Tierschutzes.

Es gibt verschiedene Formen des Vegetarismus, die sich in ihren Einschränkungen unterscheiden.

Zu den häufigsten Formen gehören:

Lakto-ovo-vegetarische Ernährung: Verzicht auf Fleisch, Fisch und Geflügel, erlaubt aber Eier und Milchprodukt

Lakto-vegetarische Ernährung: Verzicht auf Fleisch, Fisch, Geflügel und Eier, erlaubt aber Milchprodukte

Ovo-vegetarische Ernährung: Verzicht auf Fleisch, Fisch, Geflügel und Milchprodukte, erlaubt aber Eier

Pescetarische Ernährung: verzichtet auf Fleisch und Geflügel, erlaubt aber Fisch und manchmal Eier und Milchprodukte

Vegane Ernährung: Verzicht auf Fleisch, Fisch, Geflügel, Eier und Milchprodukte sowie andere tierische Produkte, wie z. B. Honig

Flexitarier: eine überwiegend vegetarische Ernährung, die gelegentlich Fleisch, Fisch oder Geflügel enthält

Zusammenfassung

Die meisten Menschen, die sich vegetarisch ernähren, essen kein Fleisch, Fisch oder Geflügel. Andere Varianten beinhalten den Einschluss oder Ausschluss von Eiern, Milchprodukten und anderen tierischen Erzeugnissen.

Gesundheitliche Vorteile

Die vegetarische Ernährung wird mit einer Reihe von gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht.

Tatsächlich zeigen Studien, dass Vegetarier tendenziell eine bessere Ernährungsqualität haben als Fleischesser und eine höhere Aufnahme wichtiger Nährstoffe wie Ballaststoffe, Vitamin C, Vitamin E und Magnesium.

Eine vegetarische Ernährung kann auch verschiedene andere gesundheitliche Vorteile mit sich bringen.

Kann die Gewichtsabnahme fördern

Die Umstellung auf eine vegetarische Ernährung kann eine wirksame Strategie sein, wenn Sie abnehmen wollen.