Quelle alimentation pour les coliques néphrétiques dues au calcium ? E-Book

Cedric Menard

• Herausgeber: Books on Demand
• Kategorie: Ratgeber
• Serie: Savoir quoi manger, tout simplement...
• Sprache: Französisch

Seitenzahl: 173

Veröffentlichungsjahr: 2017

Beschreibung

1- Nous commencerons par une enquête alimentaire. Cette enquête alimentaire sous la forme de questionnaires, sera partagée en trois tableaux à points : le premier concernera votre petit-déjeuner, le deuxième votre déjeuner, le dernier vous interrogera sur votre dîner. Bien entendu, celle-ci est spécifiquement étudiée, afin de me permettre de vous fournir un avis critique et constructif sur vos habitudes alimentaires, en rapport avec vos coliques néphrétiques dues à un excès de calcium sanguin. On parle alors de lithiase calcique. En fonction des points obtenus au sein de chaque repas, je vous proposerai un avis nutritionnel constructif et critique, en relation avec vos habitudes alimentaires actuelles. Notre premier travail aura donc pour but de vous permettre de prendre conscience de vos erreurs alimentaires, suivi d'une correction de celles-ci. 2- Je vous présenterai chaque famille alimentaire. Il s'agira de vous familiariser avec toutes les familles alimentaires, de vous permettre de bien appréhender l'importance de chacune d'entre elles, afin de mieux gérer sur le plan nutritionnel votre lithiase calcique. De nombreux conseils hygiéno-diététiques vous seront proposés, vous aidant ensuite à faire les meilleurs choix. 3- Place à la pratique ! Ce troisième chapitre concernera la diététique pure. En effet, dans la première partie de ce chapitre, je vous proposerai l'élaboration de six jours de menus très détaillés concernant vos petits-déjeuners, déjeuners et dîners. Cette partie ayant pour but l'apprentissage de vos nouvelles habitudes alimentaires, adaptées à votre lithiase calcique. Dans la deuxième partie, je vous proposerai trois semaines de menus adaptées à votre lithiase calcique. Ces trois semaines de menus viendront illustrer et clore votre apprentissage nutritionnel. 4- Les bilans diététiques hebdomadaires. A la fin de chaque semaine, je vous proposerai une nouvelle enquête alimentaire à points. En fonction des points hebdomadaires obtenus, une synthèse critique et constructive vous sera alors soumise : elle sera mauvaise, moyenne, bonne ou elle sera excellente. Cette synthèse hebdomadaire vous aidera à progresser efficacement et intelligemment, dans votre apprentissage nutritionnel imposé par vos coliques néphrétiques : le but étant de toujours vous améliorer, semaine après semaine. En faisant ainsi régulièrement le point sur vos résultats, vous progresserez efficacement et sûrement !

Leseprobe

Merci infiniment d’avoir acheté cet ouvrage.

Bonjour et merci infiniment de votre confiance.

Je m’appelle MENARD Cédric, et je suis diététicien-nutritionniste diplômé d’Etat. J’ai effectué une partie de mes études de diététique au sein de l’hôpital psychiatrique de Picauville, ainsi qu’aux services de néphrologie et de gastroentérologie au C.H.U de Rennes. Une fois diplômé, je me suis installé comme diététicien-nutritionniste en profession libérale en 2008. J’ai profité de mes premiers mois d’installation pour me spécialiser en micro-nutrition, et fus diplômé du Collège Européen Nutrition Traitement Obésité (CENTO) en 2009.

Attention : cet ouvrage n’est pas adapté à la perte de poids. Il fut élaboré pour vous apporter une réponse diététique adaptée à chacune et à chacun d’entre vous, en cas de colique néphrétique ayant pour origine la formation de cristaux d’oxalate de calcium. Cet ouvrage s’adapte en partie aux cas de diabètes pancréatiques, ainsi qu’à l’excès de cholestérol sanguin, si ces pathologies sont associées à vos coliques néphrétiques. Cet ouvrage n’est cependant pas adapté à de quelconques intolérances ou allergies alimentaires : il vous appartiendra donc d’être vigilant(e) dans l’application des menus de proposés, et d’y faire, le cas échéant, une sélection alimentaire appropriée, notamment, par exemple, en cas d’intolérance au lactose.

Mon site Internet : www.cedricmenarddieteticien.com Mon numéro de certification professionnelle ADELI, enregistré auprès de la DDASS : 509500435.

Sommaire

La colique néphrétique

Chapitre 1 : L’enquête alimentaire

Le petit-déjeuner

Résultats de l’enquête alimentaire concernant votre petit-déjeuner

Les apports en matières grasses

Les apports en viande, poisson, œuf

Les apports en féculents

Les apports en produits laitiers

Les apports en fruits

Les apports en sucres rapides

Les apports en eau de boisson

Le déjeuner

Résultats de l’’enquête alimentaire concernant votre déjeuner

Les apports en matières grasses

Les apports en viande, poisson, œuf

Les apports en féculents

Les apports en légumes verts

Les apports en produits laitiers

Les apports en fruits

Les apports en sucres rapides

Les apports en sel

Le dîner

Résultats de l’enquête alimentaire concernant votre dîner

Les apports en matières grasses

Les apports en viande, poisson, œuf

Les apports en féculents

Les apports en légumes verts

Les apports en produits laitiers

Les apports en fruits

Les apports en sucres rapides

Et le goûter ?

Récapitulatif de l’enquête alimentaire

Chapitre 2 : Présentation des familles alimentaires

Les matières grasses

Les viandes, poissons, œufs

Les substituts de viande, poisson

Les féculents

Les légumes verts

Les produits laitiers

Les fruits

Les sucres rapides

Points divers et variés

Récapitulons !

Chapitre 3 : L’alimentation pour la lithiase calcique

Le petit-déjeuner équilibré conseillé

Le déjeuner équilibré conseillé

Le dîner équilibré conseillé

Trois semaines de menus proposés

Chapitre 4 : Bilan hebdomadaire

Analyse hebdomadaire globale de votre travail diététique

Analyse hebdomadaire globale concernant vos petits-déjeuners

Analyse hebdomadaire globale concernant vos déjeuners

Analyse hebdomadaire globale concernant vos dîners

Bilan hebdomadaire général

Résultats hebdomadaires globaux

La colique néphrétique

La colique néphrétique est une douleur vive, violente, très douloureuse (considérée comme étant l’une des plus violentes douleurs décrites en médecine), due à l’obstruction du haut de l’appareil urinaire, le plus souvent par un calcul rénal localisé entre le rein et la vessie. Il existe plusieurs types de calculs, celui qui est concerné par cet ouvrage sera exclusivement d’origine calcique (dû à un excès de calcium sanguin), on parle alors également de lithiase calcique (lithiase provient du terme « lithos » en grec qui signifie « pierre »).

La colique néphrétique affecte environ 15% de la population des pays industrialisés et récidive dans plus de 50% des cas. La lithiase calcique se manifeste en moyenne autour de l'âge de 30 à 40 ans. À noter qu'environ 80% des calculs s'expulsent spontanément avec ou sans traitement. Une prédisposition génétique semble être présente.

La diététique intervient dans des choix alimentaires judicieux : il faut éviter de consommer les aliments riches en acide oxalique (ce point sera étudié ultérieurement), et non pas systématiquement les aliments les plus riches en calcium ! En effet, on imagine souvent (à tort) que la consommation excessive de calcium aggrave le risque de développer des calculs composés d'oxalate de calcium. Les données épidémiologiques montrent au contraire qu'un régime pauvre en calcium augmente le risque de calculs calciques et de récidive !

  A noter que les mesures diététiques de proposées dans cet ouvrage sont adaptées au soin diététique d’une colique néphrétique calcique hors période de crise de colique néphrétique.

Les mesures diététiques fondamentales

1- Ne pas restreindre inutilement son alimentation en calcium. Une alimentation normo-calcique doit être conservée, au risque de subir à plus ou moins long terme une ostéoporose avec aucune amélioration au niveau de la formation de vos calculs !

2- Une élimination des aliments riches en acide oxalique est important telle la rhubarbe, le cacao, l’oseille...

3- Il est important de ne pas surconsommer du sel de table ou d’aliments trop salés.

4- Ne pas surconsommer de vitamine C ou d’aliments riches en vitamine C.

5- Il est important de ne pas surconsommer de viande, poisson, œuf ou assimilé (charcuterie, crustacé...) Se contenter d’environ 100g à 120g par jour d’aliment carné est très positif.

6- Si vous souffrez d’excès de poids, il est important de perdre du poids efficacement et intelligemment en suivant un programme d’amaigrissement de qualité.

7- Il faut boire beaucoup d’eau très pauvre en minéraux (et notamment en calcium). La Volvic est l’eau minérale la plus conseillée. Il faut boire au moins deux litres et demi d’eau pauvre en calcium par jour.

Je souffre également de diabète !

Les conseils diététiques de cet ouvrage vous sont presque tous parfaitement adaptés. Cependant, afin d’adapter totalement cet ouvrage à votre diabète pancréatique, je vous rappelle que tous les produits alimentaires sucrés vous sont interdits à la consommation ! Ainsi, si vous souffrez également de diabète pancréatique, voici des modifications à apporter à mes menus, afin de les intégrer parfaitement à cette pathologie :

- « Sucré(e) ». Dans le cas du diabète pancréatique, le sucre étant interdit, vous remplacerez ce terme par « édulcoré(e) ». Edulcorer un produit alimentaire, cela signifie y ajouter un édulcorant tels l’aspartame, le sucralose ou des extraits de Stévia par exemple.

- Tous les desserts proposés seront fabriqués « maison », et/ou, ils seront édulcorés (riz au lait par exemple) et/ou sans sucre.

- Les confitures de fruits seront interdites, même celles qui sont allégées en sucre.

Je vous conseille vivement de vous procurer mon ouvrage « Quelle alimentation pour le diabète ? » afin d’avoir un travail plus complet en parallèle de cet ouvrage, directement adapté à votre diabète pancréatique.

J’ai également trop de cholestérol !

Cet ouvrage n’est pas spécifiquement adapté au traitement diététique de l’excès de cholestérol sanguin. Cependant, suivre les conseils diététiques qui sont proposés dans cet ouvrage, ne portera aucun préjudice sur votre taux de cholestérol sanguin. Vous veillerez, en association des conseils diététiques de proposés à :

- Ne pas cuisiner dans le beurre, ni dans la margarine végétale, mais privilégiez fortement la cuisson dans l’huile d’olive extra-vierge. Ne consommez pas plus d’environ 10g à 20g de margarine végétale par jour (la valeur d’une cuillère à soupe rase environ), idem pour le beurre. Ne consommez pas de crème fraîche standard (à 30% de matières grasses ou plus). Favorisez tous les produits gras qui sont allégés en matières grasses (car ils sont allégés d’autant en cholestérol), tels la crème fraîche inférieure ou égale à 15% de matières grasses, la margarine allégée en matières grasses, le fromage blanc et les petits suisses maigres, le lait écrémé ou demi-écrémé (mais non entier)...

- Privilégiez la consommation des viandes maigres, grillez-les le plus souvent possible. Ne consommez pas le gras des viandes. Privilégiez fortement la consommation des poissons (notamment les poissons gras). Ne consommez pas trop d’œufs (au mieux, pas plus de trois par semaine). Vous veillerez à ne pas consommez de charcuteries grasses (pâtés, saucisson...)

- Votre consommation de fromage affiné sera très limitée : pas plus de deux fois 30g de fromage affiné au choix (si possible parmi les plus riches en calcium) par semaine.

Je vous conseille vivement de vous procurer mon ouvrage « Quelle alimentation pour l’excès de cholestérol ? » afin d’avoir un travail plus complet en parallèle de cet ouvrage, directement adapté à votre excès de cholestérol sanguin.

Comment se présente cet ouvrage ?

1er travail : nous commencerons par effectuer une enquête alimentaire. Il s’agit du chapitre 1.

L’enquête alimentaire est un travail diététique absolument indispensable, devant être mis sérieusement en pratique.

Cette enquête alimentaire sous forme de questionnaires, sera partagée en trois tableaux à points : le premier concernera votre petit-déjeuner, le deuxième votre déjeuner et enfin le dernier vous interrogera sur votre dîner. Bien entendu, celle-ci est spécifiquement étudiée, afin de me permettre de vous fournir un avis critique et constructif sur vos habitudes alimentaires, par rapport à vos coliques néphrétiques. En fonction des points obtenus au sein de chaque repas interrogé, je vous proposerai un avis nutritionnel constructif et critique, en rapport avec vos habitudes alimentaires actuelles, au regard de vos lithiases d’origine calcique.

Notre premier travail aura donc pour but de vous permettre de prendre conscience de vos erreurs alimentaires, suivi d’une correction de vos erreurs nutritionnelles.

2eme travail : je vous présenterai chaque famille alimentaire. Il s’agit du chapitre 2.

Il s’agira de vous familiariser avec toutes les familles alimentaires, de vous permettre de bien appréhender l’importance de chacune d’entre elles, afin de mieux gérer sur le plan nutritionnel le traitement diététique de vos coliques néphrétiques d’origine calcique.

De nombreux conseils hygiéno-diététiques vous seront proposés, vous aidant ensuite à faire les choix les plus judicieux.

3eme travail : avec les bons outils nutritionnels, place à la pratique ! Il s’agit du chapitre 3.

Ce troisième chapitre concernera la diététique pure.

En effet, dans la première partie de ce troisième chapitre, je vous proposerai l’élaboration de six jours de menus très détaillés, concernant votre petit-déjeuner, déjeuner et dîner. Cette première partie ayant pour but l’apprentissage de vos nouvelles habitudes alimentaires, adaptées à vos coliques néphrétiques.

Dans la deuxième partie, je vous proposerai trois semaines de menus adaptées à votre lithiase calcique. Ces trois semaines de menus viendront illustrer et clore votre apprentissage nutritionnel.

4eme et dernier travail : les bilans diététiques hebdomadaires.

A la fin de chaque semaine, je vous proposerai de nouvelles enquêtes alimentaires à points, exactement sous la même forme que l’enquête alimentaire que vous allez effectuer dès le début de cet ouvrage.

Evidemment, en fonction de vos points hebdomadaires obtenus, une synthèse critique et constructive vous sera soumise : elle sera mauvaise, moyenne, bonne ou je l’espère très bonne.

Cette synthèse hebdomadaire n’aura que pour seule et unique finalité, que celle de vous aider à progresser efficacement et intelligemment, dans votre apprentissage nutritionnel imposé par votre lithiase calcique : le but étant de toujours améliorer, semaine après semaine, vos résultats.

En faisant ainsi régulièrement le point sur vos résultats, vous progresserez efficacement et sûrement ! Bon courage !

Chapitre 1

L’ENQUÊTE ALIMENTAIRE

Commençons notre collaboration par une enquête alimentaire. Seul l’aspect qualitatif de votre alimentation y sera étudié, l’aspect quantitatif ayant peu d’intérêt. Remplissez les tableaux qui se succèdent au sein de ce chapitre, en essayant d’être la ou le plus impartial(e) et objectif(ve) possible.

Le petit-déjeuner

Les astérisques* vous renvoient à la légende qui correspond aux groupes alimentaires concernés, à la fin du tableau, soit à la page N°20. Il est très important de vous y rendre, avant de répondre aux questions posées, afin d’éviter des erreurs d’incompréhension, pouvant remettre en cause la fiabilité de votre enquête alimentaire.

Vos habitudes alimentaires

.

Point(s) acquis

.

Je

ne

consomme

jamais

rien au petit-déjeuner.

(Le fait de ne consommer qu’un jus de fruit, café, thé, verre d’eau... correspond à ce cas de figure).

Comptabilisez 0 point.

Vous pouvez dans le cas présent, vous rendre directement à la page N°22 sans remplir ce tableau.

Il m’arrive

fréquemment de

ne rien

consommer au petit-déjeuner, mais

je fais

des efforts pour manger.

Comptabilisez 2 points.

Je

consomme

toujours

un petit-déjeuner.

Comptabilisez 12 points.

Je

ne

consomme

jamais

au petit-déjeuner du beurre et/ou de la margarine végétale.

Comptabilisez 0 point.

La quantité de matières grasses* de

consommée

(lorsqu’elle est consommée) au petit-déjeuner, correspond

à

plus

d’une cuillère à soupe rase (beurre, MGV*...)

Comptabilisez 0 point.

La quantité de matières grasses*

maxi

de

consommée

(lorsqu’elle est consommée) au petit-déjeuner, correspond à environ une cuillère à soupe rase (beurre, MGV*...)

Comptabilisez 8 points.

Il m’arrive

de consommer au petit-déjeuner des matières grasses salées (beurre demi-sel, margarine salée...)

Comptabilisez 0 point.

Je

ne

consomme

jamais

au petit-déjeuner, des matières grasses salées (beurre demi-sel, margarine salée...)

Comptabilisez 12 points.

Il m’arrive

de consommer au petit-déjeuner de la viande et/ou du poisson et/ou des œufs et/ou assimilé*.

Comptabilisez 0 point.

Je

ne

consomme

jamais

au petit-déjeuner de la viande et/ou du poisson, et/ou des œufs, et/ou de leur assimilé*.

Comptabilisez 12 points.

Je

ne

consomme

jamais

au petit-déjeuner des féculents* (pain, biscotte, céréales...)

Comptabilisez 0 point.

Je

ne

consomme

pas

à chaque

petit-déjeuner des féculents* (pain, biscotte...)

Comptabilisez 1 point.

Je

consomme

à chaque

petit-déjeuner des féculents* (pain, biscotte, céréales...)

Comptabilisez 10 points.

Je

ne

consomme

jamais

au petit-déjeuner des féculents à base de

céréales complètes

*

.

Comptabilisez 0 point.

Je

consomme

parfois

au petit-déjeuner des féculents à base de

céréales complètes

*

.

Comptabilisez 5 points.

Je

consomme

toujours

au petit-déjeuner des féculents à base de

céréales complètes

*

.

Comptabilisez 8 points.

Il m’arrive

de

ne pas

consommer au petit-déjeuner un produit laitier*.

Comptabilisez 0 point.

Il m’arrive

de consommer

plus

d’

un

produit laitier* au petit-déjeuner.

Comptabilisez 0 point.

Je

consomme

à chaque

petit-déjeuner

un

produit laitier*

et un seul

.

Comptabilisez 12 points.

Il

m’arrive

de consommer du fromage

affiné

* au petit-déjeuner.

Comptabilisez 0 point.

Je

ne

consomme

jamais

de fromage

affiné

* au petit-déjeuner.

Comptabilisez 10 points.

Il m’arrive

de

ne pas

consommer au petit-déjeuner un fruit et/ou un jus de fruit et/ou une compote de fruits.

Comptabilisez 0 point.

Je

consomme

à chaque

petit-déjeuner, un fruit et/ou jus de fruit et/ou compote.

Comptabilisez 8 points.

Je

consomme

souvent (ou toujours)

un jus d’agrume au petit-déjeuner.

Comptabilisez 0 point.

Je

ne

consomme

pas souvent (ou jamais)

de jus d’agrume au petit-déjeuner.

Comptabilisez 8 points.

Il m’arrive

de consommer au petit-déjeuner des aliments riches en sucre* (

hors

fruits et compotes de fruits).

Comptabilisez 0 point.

Je

ne

consomme

jamais

au petit-déjeuner des aliments riches en sucre* (

hors

fruits et compotes de fruits).

Comptabilisez 10 points.

Il m’arrive

de consommer au petit-déjeuner des viennoiseries, brioches...

Comptabilisez 0 point.

Je

ne

consomme

jamais

au petit-déjeuner des viennoiseries, biscuiteries, brioches...

Comptabilisez 10 points.

En général,

je bois

moins

d’un litre d’eau dans la matinée (café, thé, lait... sont à comptabiliser).

Comptabilisez 0 point.

En général,

je bois

au moins

un litre d’eau dans la matinée (café, thé, lait... sont à comptabiliser).

Comptabilisez 12 points.

TOTAL DE(S) POINT(S)

.

Rendez-vous à la page N°21.

Légende du tableau

* Les matières grasses sont : huile végétale, beurre, crème fraîche, saindoux, margarine végétale, matières grasses composées...

* MGV : margarine végétale.

* Les assimilés des viandes, poissons, œufs sont les plats alimentaires (industriels ou non) à base de viande(s) et/ou de poisson(s) et/ou d’œufs tels des quiches, les pains de poissons, le hachis, les fruits de mer (coquillages, crustacés...), les cordons bleus au jambon, les charcuteries que sont les rillettes, pâtés, saucissons, boudin noir, saucisse, chair à saucisse, merguez...

* Les céréales complètes (ou féculents complets) sont le muesli, le pain complet, le pain aux céréales, les biscottes aux céréales, des biscuits pour le petit-déjeuner riche en céréales complètes, les céréales all-bran...

* Rendez-vous sur : www.cedricmenarddieteticien.com à la rubrique « - Liste des féculents ».

* Les produits laitiers sont les laits de mammifère (vache, brebis, chèvre...) ou les desserts à base de lait de mammifère, les fromages affinés, les yaourts, les petits suisses, les fromages frais, toutes les préparations à base de lait de mammifère : riz au lait... Les laits végétaux peuvent être assimilés aux produits laitiers (lait d’amande, de soja, de noisette...)

* Les aliments riches en sucre sont tous les produits alimentaires à base de sucre. Attention, les produits édulcorés à base d’aspartame, de sucralose, d’extraits de Stévia... ainsi que les produits alimentaires qui sont dits « light », ou « zéro »... ne sont pas des aliments sucrés. Les aliments sucrés concernés sont : le sucre blanc, sucre roux, les confitures, le miel, chocolat...

Résultats de l’enquête alimentaire concernant votre petit-déjeuner

Baromètre de votre résultat

  Vous avez comptabilisé 0 point.

- Rendez-vous à la page suivante.

  Vous avez comptabilisé un total de points, compris entre 1 point et 65 points inclus.

- Rendez-vous à la page N°23.

  Vous avez comptabilisé un total de points, compris entre 66 points inclus et 131 points inclus.

- Rendez-vous à la page N°24.

  Vous avez comptabilisé 132 points.

- Rendez-vous à la page N°25.

- Vous avez comptabilisé 0 point ?

« Je ne consomme jamais rien au petit-déjeuner. (Le fait de ne consommer qu’un jus de fruit, café, thé, verre d’eau... correspond à ce cas de figure). »

Se priver de petit-déjeuner est catastrophique pour votre métabolisme. En effet, votre métabolisme a besoin pour bien fonctionner, d’une alimentation équilibrée quotidienne. Les fondamentaux d’une alimentation équilibrée vous seront expliqués ultérieurement dans l’ouvrage. Ne pas consommer de petit-déjeuner ne peut sous aucun cas traiter votre lithiase calcique, bien au contraire !

Il vous faut donc corriger cette très mauvaise absence alimentaire dès à présent, même si vous n’avez jamais faim à l’heure du petit-déjeuner. Si vous ne consommez jamais (ou presque jamais) rien au petit-déjeuner, votre estomac ne se prépare donc pas à recevoir, dès le réveil matinal, un bol alimentaire : il est donc toujours en « veille ». Dans ce cas, il fait de la résistance, l’appétit n’est pas présent, vous avez du mal à avaler... Dans ce cas précis, mangez lentement et en de petites quantités au début, afin d’habituer votre estomac à se mettre au travail dès votre réveil, puis vous augmenterez progressivement les quantités, jusqu’à atteindre les objectifs alimentaires proposés ultérieurement dans l’ouvrage.

Evidemment des règles nutritionnelles seront à mettre en pratique, il ne s’agira pas de consommer n’importe quoi. Dans un premier temps, vous favoriserez les féculents, ainsi qu’un et un seul produit laitier (hors fromage affiné), voire un fruit en plus. Ces points seront étudiés plus tard dans l’ouvrage.

  Vous pouvez vous rendre directement à la page N°25.

- Vous avez comptabilisé de 1 point à 65 points inclus ?

  Si vous avez comptabilisé 12 points dans la case du tableau intitulée : « Je consomme toujours un petit-déjeuner. »

Bravo ! C’est très positif. Poursuivez dans cette dynamique nutritionnelle positive.

  Si vous avez comptabilisé 2 points dans la case du tableau intitulée : « Il m’arrive fréquemment de ne rien consommer au petit-déjeuner, mais je fais des efforts pour manger. »

Je vous invite à consulter également la page précédente, concernant l’absence de petit-déjeuner et ses conséquences d’ordre nutritionnel.

Quoi qu’il en soit, et quel que soit votre score comptabilisé, compris entre 1 et 65 points inclus, je m’interroge sur la qualité nutritionnelle de votre petit-déjeuner, qui ne peut être qu’anarchique, aléatoire, et totalement déséquilibré. Votre petit-déjeuner doit être retravaillé en profondeur. En effet, la totalité de vos points comptabilisés, à l’issue de votre enquête alimentaire, laisse entrevoir un petit-déjeuner qui n’est pas du tout adapté au traitement diététique de votre lithiase calcique. Il est très fortement probable que votre petit-déjeuner soit trop riche en calcium, peut-être également est-il insuffisamment riche en féculent, en eau... Vos apports alimentaires indirects en sodium (sel) sont certainement également trop élevés... Des efforts vont vous être demandés, mais avec un peu de bonne volonté, votre petit-déjeuner finira par être adapté au traitement diététique de votre lithiase calcique.

  Vous pouvez vous rendre directement à la page N°25.

- Vous avez comptabilisé de 66 points inclus à 131 points inclus ?

  Si vous avez comptabilisé 12 points dans la case du tableau intitulée : « Je consomme toujours un petit-déjeuner. »

Bravo ! C’est très positif. Poursuivez dans cette dynamique nutritionnelle positive.

  Si vous avez comptabilisé 2 points dans la case du tableau intitulée : « Il m’arrive fréquemment de ne rien consommer au petit-déjeuner, mais je fais des efforts pour manger. »

Je vous invite à consulter également la page N°22, concernant l’absence de petit-déjeuner et ses conséquences nutritionnelles.

  Plus votre score comptabilisé est proche des 66 points, et plus votre petit-déjeuner est plus ou moins déséquilibré et favorise votre lithiase calcique