Superkraft Immunsystem E-Book

Katharina Ziegelbauer

• Herausgeber: Kneipp-Verlag
• Kategorie: Fachliteratur
• Sprache: Deutsch
• Veröffentlichungsjahr: 2021

Seitenzahl: 123

Beschreibung

Die Traditionelle Chinesische Medizin bietet einen großen Wissensschatz über die heilsame Wirkung von Nahrungsmitteln und Kräutern. Eine starke Abwehrkraft basiert auf dem Gleichgewicht von Yin und Yang sowie auf einer kräftigen Lungenenergie. Im Buch erfahren Sie, mit welchen Nahrungsmitteln und Kräutertees Sie Ihre Lunge und Ihr Immunsystem ganz gezielt aufbauen können, sodass Sie gegen Viren und Bakterien besser geschützt sind. Nutzen Sie die einfachen und schmackhaften Rezepte, um Ihre Gesundheit nachhaltig und ohne Nebenwirkungen zu unterstützen. Abgerundet wird das Buch von Heilnahrung und Hausmitteln für die häufigsten Krankheiten – von Erkältungen über Fieber bis zu Bronchitis und Grippe.

Leseprobe

INHALT

Cover

Titel

Impressum

VORWORT

IMMUNSYSTEM NACH TCM

GESUNDHEIT AUS SICHT DER TRADITIONELLEN CHINESISCHEN MEDIZIN

SO BRINGEN SIE YIN UND YANG INS GLEICHGEWICHT

IHRE LEBENSENERGIE WILL FLIESSEN!

DAS ABWEHR-QI WOHNT IN DER LUNGE

DIE ROLLE DER VERDAUUNG FÜR IHR IMMUNSYSTEM

SO STÄRKEN SIE IHRE VERDAUUNG UND IHR ABWEHR-QI

GEKOCHTES FRÜHSTÜCK

ERNÄHRUNG STIPPS UND HAUSMITTEL BEI VERSCHIEDENEN BESCHWERDEN

ERKÄLTUNG

FIEBER

GRIPPE

HALSSCHMERZEN

HUSTEN

KOPF- UND GLIEDERSCHMERZEN

NASEN-NEBENHÖHLEN-ENTZÜNDUNG

OHRENSCHMERZEN UND MITTELOHRENTZÜNDUNG

SCHNUPFEN

IMPFUNGEN AUS SICHT DER TCM

ANHANG

VORWORT

LIEBER LESER, LIEBE LESERIN!

Ich freue mich, dass Sie dieses Buch in Ihren Händen halten und etwas für Ihre Gesundheit tun wollen. Sie sind nämlich die einzige Person, die das kann! Mit dieser möglicherweise etwas unangenehmen Wahrheit heiße ich Sie herzlich willkommen und lade Sie ein, die Verantwortung für Ihren Körper und Ihr Immunsystem zu übernehmen. Auch wenn wir uns noch so sehr wünschen, dass es eine Zauberpille gäbe, die uns ein für alle Mal vor allen Krankheiten beschützt, so wissen wir doch, dass es so nicht funktioniert. Vielleicht waren Sie auch schon bei den verschiedensten Ärzten und Heilpraktikern auf der Suche nach einer Lösung für Ihre gesundheitlichen Probleme. Und Sie haben erlebt, dass die verschiedenen Mittelchen Ihnen vorübergehend helfen können, sich besser zu fühlen. Aber irgendwie kommen die Kopfschmerzen, die Gelenkschmerzen, das Sodbrennen und die grippalen Infekte immer zurück.

Könnte es sein, dass Ihr Lebensstil Ihre Gesundheit beeinflusst? Dass Sie es also wirklich in Ihren Händen haben, ob Sie gesund oder krank sind? Mit Ihrer Ernährung, Ihrem Rhythmus von Arbeit und Erholung, Ihren Schlafgewohnheiten, Ihrer Art von Bewegung oder Nicht-Bewegung, Ihren Beziehungen und sogar Ihren Gedanken und Gefühlen?

Ich bin der Überzeugung, dass es so ist. Das sind sowohl meine Erfahrungen als Ernährungsberaterin nach der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) als auch das, was ich persönlich in meinem Leben erfahren habe. Aber Achtung: Das heißt nicht, dass Sie schuld daran sind, wenn Sie krank geworden sind. Ihr Körper kommuniziert einfach mit Ihnen und möchte Ihnen mit jedem Symptom, jeder Beschwerde etwas mitteilen. In der TCM lernen wir, schon kleine Beschwerden wie Verdauungsprobleme oder Kopfschmerzen ernst zu nehmen und mit unserer Ernährung und unserem Lebensstil dagegenzuwirken, damit sich keine Krankheiten daraus entwickeln. Wenn Sie die kleinen Botschaften Ihres Körpers allerdings ignorieren oder sofort mit Medikamenten unterdrücken, dann muss Ihr Körper zu stärkeren Mitteln greifen. Die Beschwerden werden heftiger, sodass Sie sie nicht mehr beiseiteschieben können und so weitermachen wie gewohnt. Ihr Körper zwingt Sie dann dazu, Ruhe zu geben und den Stress herunterzufahren. Und vielleicht sogar Ihre Ernährung zu ändern.

Jetzt höre ich einen Einwand, vielleicht sind das Ihre Gedanken? „Ja, aber die Gene spielen auch eine wichtige Rolle.“ In den letzten Jahren hat die wissenschaftliche Forschung herausgefunden, dass der Einfluss der Gene geringer ist als angenommen. Und nicht nur das, wir können unsere Gene mit unserer Lebensweise sogar beeinflussen.

In den letzten Jahren hat die wissenschaftliche Forschung herausgefun den, dass der Einfluss der Gene geringer ist als angenommen.

Das heißt, selbst wenn Sie bestimmte Gene mitbekommen haben, die Krankheiten auslösen können, können Sie durch Ihren Lebensstil mitbestimmen, ob diese Gene aktiv werden oder nicht. Dieser Forschungszweig heißt Epigenetik. Und er zeigt uns noch einmal eindrücklich, wie viel jeder von uns selbst in der Hand hat. Das ist eine wunderbare Nachricht, oder?

WIE VIEL STRESS HABEN SIE IN IHREM LEBEN?

Im Sommer 2014 habe ich meinen sicheren Nebenjob als Korrekturleserin für verschiedene Verlage verloren. Da war mir klar, dass ich jetzt alles geben möchte, um als Ernährungsberaterin nach TCM erfolgreich zu werden, damit ich davon leben kann. Zuvor hatte ich meine Tätigkeit als Ernährungsberaterin nach TCM nur als Hobby ausgeübt, da ich direkt nach dem Abschluss 2009 mein erstes Kind bekam. Inzwischen war ich Anfang 40 und Mutter von zwei Kindern. Und wusste genau: Ich möchte nie wieder zurück in ein Angestelltenverhältnis! Also habe ich die folgenden Monate sehr viel gearbeitet, um neue Kunden zu gewinnen und bekannter zu werden. Online-Marketing auf den sozialen Medien, Newsletter schreiben, zweimal in der Woche neue Blog-Artikel schreiben, die ersten Webinare ausprobieren und mein erstes eBook zur Kinderernährung schreiben. Ich war Feuer und Flamme, es hat so richtig Spaß gemacht – und auch recht schnell erste Erfolge gezeigt! An den meisten Tagen bin ich schon um 6 Uhr aufgestanden und habe losgelegt, weil ich in der Nacht davor schon wieder so viele neue Ideen hatte. Schlafen gegangen bin ich selten vor Mitternacht. Daneben gab es noch die Kinder, die meine Aufmerksamkeit brauchten. Im Dezember 2014 war es dann so weit: Ich merkte, dass ich schön langsam erschöpft war, und prompt wurde ich krank. Aus einer Erkältung entwickelte sich eine hartnäckige Nasennebenhöhlenentzündung (Sinusitis), die ich nach einigen Wochen mit Antibiotika in den Griff bekam (diese hatte ich vorher schon jahrelang nicht mehr genommen). Doch nach einigen Wochen kam die Sinusitis zurück, und mir wurde klar, dass ich meinen Lebensstil ändern muss. Ich würde weniger arbeiten, früher schlafen gehen und mehr Ruhepausen untertags einlegen müssen, das war die Botschaft meines Körpers. Ich wusste ganz genau, dass ich sonst immer wieder krank werden würde, und das wollte ich nicht.

Seither achte ich sehr gut darauf, dass ich jeden Tag ausreichend Erholungs- und Entspannungsphasen habe. Ja, Sie haben richtig gelesen – nicht nur im Urlaub oder am Wochenende, sondern jeden Tag. Und wenn ich merke, dass ich mich doch gestresst fühle, mache ich eine kurze Pause und spüre in meinen Körper hinein. Was würde mir jetzt guttun? Oft reichen schon ein paar Minuten mit bewusstem, tiefem Atmen und der Erinnerung, dass alles relativ ist: Wie wichtig ist das, was ich gerade mache und was mich unter Druck setzt und stresst, wirklich? Was passiert, wenn ich es nicht mache oder erst später? Und wie wäre es mit einer Pause?

Außerdem starte ich langsam in den Tag, mit einigen Minuten Gymnastik im Bett und am offenen Fenster, und bereite mich geistig auf den Tag vor. Wie möchte ich mich heute fühlen? Wie kann ich heute mehr Freude erleben? Wofür bin ich heute dankbar? Was möchte ich am Abend erledigt haben? Diese zehn Minuten jeden Morgen helfen mir, den ganzen Tag in mehr Gelassenheit und innerem Frieden zu verbringen.

Regelmäßige Mahlzeiten, die ich in Ruhe einnehme, sowie ein ausgeglichener Schlafrhythmus mit sieben bis acht Stunden Nachtschlaf helfen mir ebenfalls, in meiner Kraft und gesund zu bleiben. An den meisten Tagen halte ich auch eine ausführliche Mittagspause. Und so war ich seit damals nur noch selten krank, und wenn, dann nur kurz und leicht.

Vielleicht denken Sie sich jetzt, ja, bei Katharina geht das alles leicht, aber ich bin im Büro und da kann ich nicht einfach ausruhen, wenn ich Lust dazu habe. Auch die regelmäßigen Mahlzeiten sind bei mir nicht möglich, weil meine Pause zu kurz ist oder weil ich im Schichtdienst arbeite. – Ich höre Sie! Mir ist klar, dass nicht jeder seinen Tag so frei gestalten kann wie ich. Mein Tipp für Sie ist, sich im Rahmen Ihrer Möglichkeiten mehr Ausgleich zwischen Entspannung und

Es geht also nicht um die Vermeidung von Stress, sondern um ein gutes Stress-Management. Da mit unterstützen Sie Ihr Immunsystem und helfen Ihrem Körper und Ihrem Geist, gesund und fit zu bleiben.

Stress zu verschaffen und für eine gewisse Regelmäßigkeit bei Mahl- und Schlafenszeiten zu sorgen. Auch kleine Schritte bewirken viel! Sie könnten etwa am Morgen nur fünf Minuten früher aufstehen und die frische Luft am geöffneten Fenster genießen. Dabei dehnen und strecken Sie sich ein bisschen und lassen Ihre Hüften kreisen. Vielleicht lächeln Sie sich selber zu und wünschen sich einen schönen Tag und essen Ihr Frühstück. In der Arbeit nutzen Sie dann 5-Minuten-Pausen um durchzuatmen und sich bewusst zu machen, dass Sie ein wunderbarer Mensch sind, der sein Bestes gibt. Fühlen Sie in Ihrem Körper, wie es Ihnen gerade geht – wo gibt es Anspannung, oder Schmerz? Schicken Sie einen liebevollen Gedanken dorthin und einen tiefen, heilsamen Atemzug. Probieren Sie es!

DAS STRESS-MANAGEMENT MACHT DEN UNTERSCHIED

Sowohl die TCM als auch die wissenschaftliche Forschung der westlichen Welt kommen immer wieder zum selben Ergebnis: Stress macht krank. Das heißt nicht, dass wir uns in Watte packen und uns keinen Herausforderungen mehr aussetzen sollten. Positiver Stress, wie die Aufregung vor einer Hochzeit oder die Arbeit im Rahmen eines sinnvollen Engagements, kann sogar förderlich für die Gesundheit sein. Wichtig ist die Dauer: Wenn körperliche und geistige Belastung und der Druck zu lange andauern, macht auch positiver Stress krank. Dies ist außerdem individuell sehr unterschiedlich. Vertrauen Sie Ihrem Körper und nehmen Sie seine Signale wahr. Wenn Sie etwa Schlafstörungen oder Verdauungsprobleme bekommen, seien Sie achtsam und nehmen Sie diese ernst. Fragen Sie sich: Habe ich zu viel Stress in meinem Leben? Wo kann ich kürzertreten? Wie wichtig ist mir das, was ich gerade mache? Und wie wichtig wird es mir in fünf oder zehn Jahren sein, wenn ich zurückschaue?

Es geht also nicht um die Vermeidung von Stress, sondern um ein gutes Stress-Management. Damit unterstützen Sie Ihr Immunsystem und helfen Ihrem Körper und Ihrem Geist, gesund und fit zu bleiben.

Kochen stärkt Geist, Seele und Körper!

TIPPS ZUM GEBRAUCH DIESES BUCHES

Im ersten Teil erfahren Sie, wie das Immunsystem aus Sicht der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) funktioniert. Was haben Ihr Qi und Ihr Yin und Yang damit zu tun? Und warum ist die Lunge so wichtig für das Immunsystem? Bei jedem Kapitel finden Sie eine Menge praktischer Tipps, mit denen Sie gleich heute beginnen können, Ihre Abwehrkraft zu stärken.

Im zweiten Teil geht es um die häufigsten Erkrankungen der Atemwege und ihre Symptome, von einer Erkältung und Husten bis zu Fieber und Grippe. Sie erfahren, welche Ursachen aus Sicht der TCM hinter diesen Beschwerden stecken. Sie können dort nachschlagen, wenn Sie krank sind, um die passenden Hausmittel, Kräutertees, Ernährungstipps und Heilrezepte zu finden.

In beiden Teilen finden Sie außerdem Heil- und Kochrezepte, mit denen Sie Ihr Immunsystem stärken oder etwa Schleim aus der Lunge ausleiten können. Probieren Sie aus, was Sie anlacht, und nehmen Sie die Rezepte als Inspiration, Ihre eigenen Lieblingsgerichte zu erschaffen.

IMMUNSYSTEM NACH TCM

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DIE TCM IST IN ERSTER LINIE EINE PRÄVENTIVE MEDIZIN. SIE IST ALSO EINE MEDIZIN, DIE VORBEUGEND WIRKT, DAMIT WIR GAR NICHT ERST KRANK WERDEN. IM ALTEN CHINA HAT EIN ARZT AUCH NUR SO LANGE GELD ERHALTEN, SOLANGE SEIN PATIENT GESUND WAR.

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GESUNDHEIT AUS SICHT DER TRADITIONELLEN CHINESISCHEN MEDIZIN

Nach TCM ist der Mensch dann gesund, wenn er ausreichend Qi (Lebensenergie) hat, das frei durch seinen Körper fließt und so alle Organe gut versorgen kann.

Eine weitere Definition für Gesundheit ist, dass sich Yin und Yang im Gleichgewicht befinden. Yin steht für das „Kühlwasser“ im Körper, das uns befeuchtet, nährt und für innere Ruhe und guten Schlaf sorgt. Yang steht für die Energie, unseren Antrieb und die Wärme im Körper, es ist unser inneres Feuer.

Die TCM ist vor allem eine präventive Medizin, also eine, die vorbeugt, damit wir erst gar nicht krank werden. Im alten China hat der Arzt nur so lange Geld bekommen, solange der Patient gesund war.

Sie können Ihre Gesundheit stärken und gleichzeitig vorsorgen, dass Sie nicht krank werden: indem Sie schon kleine Anzeichen für einen Mangel an Qi oder für ein Ungleichgewicht von Yin und Yang ernst nehmen und dagegensteuern.

„Grabe den Brunnen nicht erst dann, wenn du durstig bist!“

Chinesisches Sprichwort

Diese Anzeichen zeigen Ihnen, dass Ihr Qi und Ihr Yin und Yang nicht in der Balance sind:

•Immer wiederkehrende Verdauungsprobleme wie Blähungen oder Sodbrennen

•Müdigkeit am Tag und chronischer Energiemangel

•Regelmäßige Schlafstörungen

•Menstruationsbeschwerden wie Bauchkrämpfe und unregelmäßige Blutungen

•Wiederkehrende Kopfschmerzen

•Stimmungsschwankungen, Gereiztheit, Depression

•Häufige Erkältungen und Infektanfälligkeit, also ein geschwächtes Immunsystem

ERKENNEN SIE SICH WIEDER?

Vielleicht denken Sie jetzt, dass diese Beschwerden ja nicht schlimm sind, eigentlich sogar ganz normal. Immerhin klagt in unserer Gesellschaft fast jeder über Müdigkeit, Kopfschmerzen oder Magenprobleme. Wenn Sie dann zum Arzt gehen und der keine organische Ursache findet, dann ist es halt „wegen dem Stress“. Finden Sie sich damit ab, da kann man eh nichts machen!

Genau hier hat die Traditionelle Chinesische Medizin ihren großen Auftritt. Sie nimmt diese „kleinen“, alltäglichen Beschwerden nämlich sehr ernst und sieht sie als Signale des Körpers, dass etwas nicht im Gleichgewicht ist. Aber wenn wir dann weitermachen wie bisher, werden diese Signale stärker, und wir können dann so richtig krank werden.

Warten Sie nicht, bis Sie wirklich krank werden, sondern ändern Sie gleich heute Ihren Lebensstil – Schritt für Schritt, damit Ihr Körper wieder in die Balance kommt und seine Selbstheilungskräfte ihre Wirkung entfalten können.

Ich habe selbst erlebt, welchen Unterschied es macht, auf den eigenen Körper zu hören – oder eben nicht. Viele Jahre waren Verdauungsprobleme mit Übelkeit und Durchfällen für mich ganz normal, ebenso wiederkehrende Schwindelanfälle, Erschöpfung und starke Ekzeme (Neurodermitis). Obwohl es mir damit alles andere als gut ging, war ich eine Meisterin darin, diese Beschwerden zu verdrängen, und weiter Fastfood und Schokolade zu essen und viel zu spät schlafen zu gehen. Natürlich hatte ich auch jedes Jahr mehrmals Erkältungen mit Fieber, langwierige Nasennebenhöhlenentzündungen, Husten und mehr. Auch damit hatte ich mich irgendwie schon abgefunden.

Doch seit ich meine Ernährung vor rund 15 Jahren nach der Traditionellen Chinesischen Medizin umgestellt habe, hat sich all dies wesentlich verbessert und ich bin heute fast nie mehr krank. Und falls doch, dann habe ich einen Tag erhöhte Temperatur und etwas Schnupfen, und das war es dann. Das ging natürlich nicht von heute auf morgen, sondern es war ein Prozess, der einige Jahre gedauert hat, in denen ich mich letztlich immer wohler und gesünder gefühlt habe.

Mein Appell, den ich mit diesem Buch an Sie richten möchte, lautet: Warten Sie nicht, bis Sie wirklich krank werden, sondern ändern Sie gleich heute Ihren Lebensstil – Schritt für Schritt, damit Ihr Körper wieder in die Balance kommt und seine Selbstheilungskräfte ihre Wirkung entfalten können. Sie werden in diesem Buch lernen, wie Sie Ihr Qi stärken können, wie Sie Stagnationen auflösen können, damit die Lebensenergie frei fließt und Ihr ganzer Körper gut versorgt wird, und wie Sie Ihr Yin und Yang ins Gleichgewicht bringen können – ganz einfach mit Ihrer täglichen Ernährung und Ihrem Lebensstil.

SO BRINGEN SIE YIN UND YANG INS GLEICHGEWICHT

Yin steht für Loslassen, Genießen, Ausruhen, Nichtstun und „einfach sein“. Es entspricht der Nacht, dem weiblichen Prinzip und der schwarzen Farbe im Bild.

Yang steht für Tun, Bewegung, Energie und „das Leben anpacken“. Es entspricht dem Tag, dem männlichen Prinzip und der weißen Farbe im Bild.

SIND DIESE BEIDEN KRÄFTE IN IHREM LEBEN IM GLEICHGEWICHT?

Der Mensch ist gesund, wenn Yin und Yang

•ausreichend vorhanden und

•einigermaßen im Gleichgewicht sind