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¿Te preguntas qué impulsa al ser humano a llevar a cabo actos tan inquietantes como lo es el canibalismo? ¿Son nuestras creencias realmente tan diferentes de las de otras culturas? ¿Cómo puede alguien creer algo tan extraño, tan tabú, tan “incorrecto”? Entonces sigue leyendo…
“Es difícil para mí creer que un ser humano podría haber hecho lo que he hecho, pero sé que lo hice.” - Jeffrey Dahmer
Como seres humanos, por encontrar salidas fáciles, solemos dividir todo en bueno o malo. Y definitivamente, el canibalismo se encuentra en esta última categoría.
Sin embargo, cuando nos encontramos con casos donde unas pobres almas en medio de la nada sin comida sucumbieron al canibalismo por su supervivencia, la mayoría de nosotros estamos de acuerdo que no tienen opción alguna. Una horrible necesidad.
No se aleja de ser un acto inaceptable, nos aferramos a su maldad.
Muchos individuos y pueblos han tenido sus propios motivos para comerse a los suyos. Los maoríes, por ejemplo, consideraban el canibalismo tanto socialmente aceptable como necesario, y también parecían disfrutarlo. Y cuando se trata de comportamiento psicopático, la línea entre necesidades y deseos se vuelve más que un poco borrosa.
El canibalismo por desesperación es bastante fácil de entender. Ha habido hambrunas a lo largo de la historia, en todos los continentes, en zonas de todos los tamaños, desde las amplias estepas rusas hasta los estrechos botes salvavidas en medio del océano.
Algunas de estas hambrunas han tenido causas naturales, otras han sido el resultado directo de las actividades del hombre. El resultado, en cualquier caso, ha sido generalmente el mismo. La gente desesperada hace cosas desesperadas, y la gente hambrienta come lo que puede.
Entonces, ¿por qué la gente lo hace?
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Veröffentlichungsjahr: 2023
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Introducción
1. Canibalismo y ritual
2. Canibalismo cultural
3. Hambre y canibalismo
4. Caníbales infames a través de los tiempos
Conclusión: mirando al futuro
El canibalismo parece fácil de definir: la "práctica de comerse a los de su propia especie", tal y como lo define sucintamente The Penguin English Dictionary. Parece bastante sencillo, pero plantea muchas preguntas y pasa por alto una notable diversidad. Masticar un hígado humano parece inequívocamente caníbal, pero ¿se considera caníbal a quien se muerde las uñas? ¿Cuál es, en esencia, la diferencia? Dado que es tan difícil de precisar, y tan a menudo una cuestión de contexto y circunstancias, el canibalismo se presenta en grados de aceptabilidad. En un extremo, la uña masticada; en el otro, el asesinato sádico, la mutilación y el asado de la carne. Entre estos dos extremos hay multitud de posibilidades. En términos éticos, es evidente que hay una gran diferencia entre que la fuente de la carne esté viva o muerta. En el primer caso, es obvio que importa si el donante estaba dispuesto o no; en el segundo, si el posible consumidor era también la causa de la muerte. Hoy en día tendemos a adoptar la línea simple. Todo es bueno o malo, y el canibalismo entra claramente en esta última categoría. Cuando unas pobres almas se encuentran atrapadas en medio de la nada sin comida y acaban teniendo que comerse a sus compañeros, la mayoría de nosotros estamos de acuerdo en que no tenían elección, y perdonamos generosamente su caída en desgracia, porque seguimos creyendo que eso es lo que era: una horrible necesidad. Pero seguimos aferrados a su maldad; el canibalismo es simple e innatamente inaceptable. Entonces, ¿por qué la gente lo hace?
¿Por qué, si en general somos incapaces de imaginar un mundo muy distinto del nuestro, la gente lo ha hecho alguna vez? Hay tres razones esenciales: el deber, la desesperación y el deseo. O, dicho de otro modo, porque deben o porque quieren. Este libro se divide de acuerdo con estas tres razones, aunque obviamente hay un elemento de solapamiento: muchos individuos y pueblos han tenido más de un motivo para comerse a los suyos. Los maoríes, por ejemplo, consideraban el canibalismo tanto socialmente aceptable como necesario, y también parecían disfrutarlo. Y cuando se trata de comportamiento psicopático, la línea entre necesidades y deseos se vuelve más que un poco borrosa Desesperación y deseo El canibalismo por desesperación es bastante fácil de entender. Ha habido hambrunas a lo largo de la historia, en todos los continentes, en zonas de todos los tamaños, desde las amplias estepas rusas hasta los estrechos botes salvavidas en medio del océano Algunas de estas hambrunas han tenido causas naturales, otras han sido el resultado directo de las actividades del hombre. El resultado, en cualquier caso, ha sido generalmente el mismo. La gente desesperada hace cosas desesperadas, y la gente hambrienta come lo que puede, aunque sean otras personas.
El canibalismo es mucho más difícil de entender, aunque los padres abusivos, las madres dominantes, la tortura de animales y la disfunción sexual extrema parecen aparecer con bastante frecuencia como una posible explicación.
La historia de la humanidad -el presente de la humanidad, para entendernos- contiene grupos que lo practican culturalmente, pero el canibalismo de deseo en el mundo moderno es en gran medida competencia de los individuos, un asunto familiar a lo sumo. Dado que la sociedad da por sentado que el canibalismo está totalmente mal, y que los que lo practican deben ser capaces de contenerse, se deduce que los que no lo hacen son los marginados por excelencia, gente que da mala fama a los asesinos comunes. Pocos asesinos caníbales han sido declarados locos, pero sólo porque la mayoría de los jurados han quedado tan conmocionados por sus actos que se han mostrado demasiado ansiosos por ejecutarlos. Con esto no nos referimos al que exige que todo el mundo coma tanta carne humana como pueda porque es lo que hay que hacer. El canibalismo por obligación surge de la creencia compartida en muchas sociedades de que comerse a otras personas ayuda a que su mundo gire, a que su cultura sea coherente ¿Cómo puede alguien creer algo tan raro, tan malo, tan "incorrecto"?
Bueno, los que descartan tales creencias deberían fijarse en las suyas propias. El mundo hecho en seis días. El mismo mundo salvado por un barco bien provisto de animales.
Todas las culturas, como todos los individuos, tienen sus propias maneras de dar sentido a las cosas que no pueden entender. Es un caso de cultura, y de las creencias y costumbres sociales de esa cultura Así que, ¿de qué serviría comerse a otros humanos? ¿Qué esperanzas podrían cumplirse?
Si se hace por los dioses, seguro que estarán agradecidos; harán que el mundo siga girando, que el sol siga saliendo, que las cosechas sigan creciendo. Y luego está la magia de carne y hueso, y la creencia de que debe ser transferible. No hace falta ser muy imaginativo para creer que consumir la carne de un enemigo temible te hará más fuerte, o que beber la sangre de los sanos puede curar enfermedades. Así, los ashanti obligaban a sus cobardes a comerse los corazones de los valientes, y los faraones se bañaban en sangre joven para lavar la lepra; tales transferencias de bienes corpóreos conllevaban todo tipo de maravillosas posibilidades Nociones sencillas para las sociedades simples, cabría pensar. La Francia del siglo XVI era mucho más sofisticada.
Ate a un hombre católico, pelirrojo y desnudo a un banco", comienza una receta medicinal, presumiblemente anglicana, "y sométalo a las atenciones desenfrenadas de una serie de animales venenosos. Cuando haya expirado a causa de las mordeduras y picaduras, cuélgalo boca abajo con un cuenco debajo para recoger las gotas. Mézclalas con la grasa de un hombre que haya sido ahorcado, las entrañas de los niños y los cadáveres de los animales venenosos que le causaron la muerte. Utilizar según convenga”. No se trataba sólo de una cuestión de transferencia. Comerse a un enemigo era una buena manera de castigarlo, una forma de venganza satisfactoriamente completa, un dramático elemento disuasorio para los demás.
Y no se trataba sólo de enemigos. Comer a los parientes muertos podía evitarles la soledad del entierro y limitar el periodo de duelo de los vivos. También entraban en juego factores dietéticos y económicos. En algunos lugares, la carne humana podía ser la única fuente de proteínas disponible. En otros, podía constituir la principal fuente de ingresos de la comunidad y, en ese caso, era muy probable que la práctica se considerara moralmente aceptable.
¿Cuántas veces hemos oído decir a los políticos que reducir el comercio de armas pondría en peligro demasiados puestos de trabajo? Por estas y otras razones, muchas más culturas que otras han entretejido la práctica del canibalismo en su vida cotidiana ¿Y por qué no? Una última reflexión.
Está muy bien preguntarse "¿Por qué el canibalismo?
Durante la mayor parte de la historia la pregunta más pertinente ha sido "¿Por qué no?"
En la primera década del siglo XX, J.H.P. Murray era teniente-gobernador y jefe judicial de la Papúa Nueva Guinea anglo-australiana. En sus memorias recordaba cómo un testigo de un juicio describía con naturalidad las prácticas caníbales de su tribu: Hervimos los cuerpos. Los cortamos y los hervimos en una olla. También hervimos a los bebés. Los cortamos como a un cerdo. Los comemos fríos o calientes. Primero nos comemos las patas. Las comemos porque son como el pescado. Tenemos peces en los arroyos y canguros en la hierba.
Pero los hombres son nuestro verdadero alimento". Es evidente que Murray reflexionó sobre ésta y otras afirmaciones que escuchó durante su estancia en Papúa Nueva Guinea. La idea le repugnaba, pero buscó en vano una razón convincente. A algunas tribus de aquí les gusta la carne humana", escribió más tarde, "y no veo por qué no deberían comerla. De hecho, nunca he sido capaz de dar una respuesta convincente a un nativo que me diga: "¿Por qué no debería comer carne humana?" El famoso viajero victoriano Alfred St Johnston fue aún más lejos. "Me habría glorificado en el ajetreo y la lucha de los viejos tiempos de Fiyi", escribió en 1883, "con mi mano contra todo el mundo, y todo el mundo contra mí; y la feroz locura de la pasión desenfrenada y la rabia con la que iban a la batalla, y el apaleamiento de mis enemigos. Y estoy seguro de que después habría disfrutado comiéndomelos".
Si a los rígidos colonos victorianos les resultaba difícil decir por qué no, y a los exploradores victorianos les parecía bien participar, no es de extrañar que los colonizados y explorados se preguntaran a qué venía tanto alboroto. Como dijo un grupo de maoríes al capitán Cook: "¿Puede haber algún daño en comernos a nuestros enemigos, a los que hemos matado en la batalla? ¿No habrían hecho lo mismo con nosotros esos mismos enemigos? En el barco de Cook viajaban varios tahitianos que manifestaron claramente a los maoríes su aversión al canibalismo. Según Cook, éstos "sólo se rieron de ellos". Los belicosos maoríes consumían a sus enemigos como parte de su derecho como vencedores de la batalla Todavía se reían cincuenta años después.
El médico francés Felix Maynard relató la paciente explicación de un jefe maorí a su oscuro invitado extranjero sobre cómo los peces se comían a los peces, los perros a los perros, los pájaros a los pájaros. Incluso los dioses se comían unos a otros. ¿Por qué, concluyó, no iban a comerse los hombres unos a otros? Un jefe maorí llamado Towai fue llevado a Londres en 1818 para ser civilizado. No le fue muy bien. Echaba de menos sus festines de carne humana, contaba escandalizado en las cenas. Estaba harto de la ternera, añadía con una mirada lejana. Las mujeres y los niños eran deliciosos. Pero nunca coman la carne cruda, advertía a sus embelesados acompañantes. Los detalles culinarios podían ser diferentes, pero el significado general era ampliamente compartido. Como explicaron los miembros de una tribu congoleña en el siglo XIX a un misionero inglés, el reverendo W. Holman Bentley: "Ustedes comen aves y cabras, y nosotros comemos hombres, ¿por qué no? Cuando a un jefe de la tribu liboko se le preguntó por la carne humana, supuestamente se relamió y expresó su deseo de comerse "a todo el mundo". Cuando antropólogos curiosos interrogaron a los miembros de la tribu mambila, les dijeron sin ambages que la carne humana no era más que otra forma de carne.
Cuando mataban a un enemigo, solían comérselo allí mismo, sin rituales ni ceremonias. Las sobras se llevaban a casa para los ancianos, que las adoraban.
Los azande del sur de Sudán tenían una actitud similar.
Comían carne porque era buena, según E.E. Evans-Pritchard, un antropólogo de principios del siglo XX.
Los azande decían que los extraños no significaban nada para ellos. Nada más que carne, es decir Y la carne es la carne. Los mambila vendían sus muertos a las tribus vecinas.
Otras tribus, tanto en África como en Sudamérica, engordaban a los prisioneros para llevarlos al mercado, a menudo castrándolos para acelerar el proceso. A los niños se les obligaba a comer plátanos, que luego se cocían y vendían. En el sur de Nigeria había precios de mercado para diferentes cortes de víctimas humanas; en el Congo se hacían filas de hombres y mujeres -comidas potenciales- y se marcaban sus cuerpos con arcilla coloreada para que los compradores eligieran un corte. Cuando un europeo enfurecido protestaba, el comerciante en cuestión parecía perplejo.
Pero eso no es un hombre", decía, "es un esclavo, un buey".
Rara vez era cuestión de "¿por qué no? Los hombres mambila también creían que comerse a sus enemigos les infundiría valor, mientras que las mujeres mambila tenían prohibido comer carne humana. La olla que un azande utilizaba para cocinar carne humana sólo la usaba él, lo que sugiere que ocurría algo especial Incluso los papúes de J.H.P. Murray vestían su consumo de "comida real" con rituales.
No se consideraba aceptable comerse a alguien que uno mismo había matado, "pero si, después de matar a un hombre, vas y te sientas en un coco, con también un coco bajo cada talón, y haces que tu hija hierva el corazón del hombre, entonces puedes beber el agua en la que se ha hervido el corazón Y también puedes comer un poco del corazón, pero debes estar sentado en los cocos todo el tiempo" El canibalismo por sí mismo sin duda existía. Mientras los humanos fueran capaces de deshumanizar al 'otro', entonces el otro podía ser visto como carne. Sería más fácil pensar que a la gente siempre le resultó difícil, y que por eso normalmente necesitaban disfrazar su codicia o lujuria culinaria con rituales, religión o juegos con cocos. Fácil, pero probablemente erróneo. Si un gran número de alemanes del siglo XX con un alto nivel de educación pudieron llegar a creer que otro grupo de bípedos parlantes eran menos que humanos, no es de extrañar que las culturas "menos desarrolladas" -en todos los continentes, de todas las razas- hayan tenido a menudo dificultades para distinguir un tipo de carne de otro.
Alimentar a los dioses, hacer magia Cuando Cortés y su ejército invasor llegaron a México a principios del siglo XVI, se encontraron con una cultura basada en el canibalismo y el sacrificio humano a escala industrial. Los aztecas, creadores de esta cultura, sólo llevaban asentados un par de siglos, y su religión, extraordinariamente elaborada, se había ido improvisando a lo largo del mismo periodo. Empezaron con su propia serie de dioses, tomaron prestados otros de otras tribus y rellenaron las lagunas evidentes de su panteón con nuevos inventos. A la llegada de Cortés, tenían "tantos dioses que ni siquiera los pueblos vecinos habían sido capaces de ponerles número". Se esperaban problemas.
