XXL Ninja Creami Rezeptbuch E-Book

Katja Klinger

• Herausgeber: neobooks
• Kategorie: Lebensstil
• Sprache: Deutsch

Seitenzahl: 187

Veröffentlichungsjahr: 2024

Beschreibung

Dieses Creami-Kochbuch ist voll von köstlichen, leicht zuzubereitenden Rezepten! Mit über 202+ Rezepten zur Auswahl, finden Sie in diesem Kochbuch bestimmt das, wonach Sie suchen... Der Ninja CREAMi stellt einen bedeutenden Sprung… …in der Technologie für die Zubereitung von Desserts zu Hause dar. Der Ninja CREAMi wurde als Antwort auf den wachsenden Trend zu selbstgemachten, gesunden und individuell gestaltbaren gefrorenen Desserts eingeführt. Vor seiner Einführung erforderte die Herstellung von Eiscreme, Gelato, Sorbets und ähnlichen Desserts zu Hause entweder manuelle Arbeit mit den notwendigen Werkzeugen oder sperrige, oft teure Eismaschinen, die vielseitiger sein mussten und das Vorfrieren von Zutaten oder Komponenten erforderten. Das Besondere am Ninja CREAMi ist seine revolutionäre Technologie, die praktisch jeden gefrorenen Feststoff mit nur einem Knopfdruck in ein cremiges, glattes Dessert verwandelt. Warum der Ninja Creami? Gefrorene Desserts neu definiert: Der Ninja CREAMi geht weit über die herkömmliche Zubereitung von gefrorenen Desserts hinaus. Er friert die Zutaten nicht nur ein, sondern verwandelt sie in cremige, traumhafte Leckereien. Seine Vielseitigkeit zeigt sich darin, dass er mühelos ein ganzes Spektrum von Desserts kreiert, von reichhaltigen Eiscremes und seidigen Gelatos bis hin zu leichten Sorbets und dicken Milchshakes, und damit die einseitige Leistung herkömmlicher Eismaschinen übertrifft. (mehr Informationen finden Sie im Buch)

Leseprobe

Inhaltsverzeichnis

Einleitung

Warum der Ninja Creami?

Wissenswertes

Kurzanleitung

Funktionen im Detail erklärt

Zutaten

Tipps & Tricks

Q & A

R E Z E P T E

EISCREME

Blutorange-Vanille-Eiscreme

Basilikum-Zitronen-Eis

Espresso-Eiscreme

Himbeer-Minze-Eiscreme

Karamell-Bananen-Eiscreme

Red-Velvet-Eiscreme

Matcha-Grüntee-Eiscreme

Kokosnuss-Kurkuma-Eiscreme

Honig-Lavendel-Eiscreme

Gewürztes-Chai-Eiscreme

Bourbon-Vanille-Eiscreme

Kürbis-Käsekuchen-Eiscreme

Hausgemachtes Schokoladeneis

Molkereifreies Ingwer-Eis

Walnuss-Baklava-Eiscreme

Limettenkuchen-Eiscreme

Grünes frisches Matcha-Eis

Schokoladen-Käsekuchen-Eiscreme

Blaubeer-Eiscreme

Dulce De Leche-Eiscreme

Einfaches Bananeneis mit Schokoladensplittern

Schokoladeneiscreme (Light)

Fruchtiges Müsli-Eis

Leckeres Keks-Eis

Eiscreme mit Kaffeegeschmack

Kekse-Minz-Eiscreme

Zuckerarmes Lavendeleis

Mango-Butternusskürbis-Kardamom-Eiscreme

Mango-Ahorn-Eiscreme

Hausgemachtes Kürbiseis

Apfelwein-Glühwein-Eiscreme

Einfaches Pfirsicheis

Veganes Wassermelonen-Eis (Light)

GEMISCHTE EISCREME SORTEN

Pekannusskuchen-Eiscreme

Schwarzwälder-Kirschtorte-Eiscreme

Weiße Schokolade-Himbeere-Eiscreme

Mandel-Freude-Eiscreme

Schokolade-Haselnuss-Aufstrich-Eiscreme

Bunte Creamy-Torte-Eiscreme

Espressobohnen-Toffee-Eiscreme

Yummy-Yummy-Eiscreme

Tiramisu-Eiscreme

Veganes karamellisiertes Birneneis mit Schokoladenstückchen

Blumenkohl-J-Eiscreme

MILCHFREIE EIS-CREME

Berry-Berry-Eiscreme (Light)

Mango-Eiscreme (Light)

Kaffee-Karamell-Eiscreme (Light)

Kokosnuss-Limetten-Eiscreme (Light)

Schokolade-Avocado-Eiscreme

Erdbeer-Kokosnuss-Eiscreme

Heidelbeer-Mandel-Eiscreme

Zimt-Gewürzapfel-Eiscreme

MILCHSHAKES

Schoko-Karamell-Milchshake

Bananen-Nutella-Milchshake

Karamell-Macchiato-Milchshake

Blaubeer-Muffin-Milchshake

Erdbeer-Käsekuchen Milchshake

SORBETS

Himbeer-Rosen-Sorbet

Mojito-Sorbet

Mango-Passionsfrucht-Sorbet

Brombeer-Lavendel-Sorbet

Kiwi-Honig-Sorbet

Kokosnuss-Limetten-Sorbet

Wassermelone-Zimt-Sorbet

Birnen-Ingwer-Sorbet

Kirsche-Mandel-Sorbet

Mojito-Limetten-Sorbet

Schokoladensorbet mit süßen Tortillachips

Acai-Sorbet

Einfaches Orangensorbet

Pfirsich-Sorbet

Pfirsich-Tee-Erdbeer-Mango-Sorbet

Himbeer-Pfirsich-Sorbet

Zitronen-Rosmarin-Sorbet

Erdbeer-Sorbet mit Schokolade

Himbeer-Limetten-Ricky-Sorbet

Margarita-Sorbet

Avocado-Sorbet

Einfaches Pfirsich-Sorbet

SLUSHIS (Ninja Deluxe)

Rosa-Limonaden-Slushi

Ananas-Mango-Slushi

Süßer-Sahne-Slushi

Orangen-Ananas-Slushi

Kokosnuss-Mango-Slushi

Mango-Slushi

Limette-Kokosnuss-Slushi

FROZEN-YOGHURT (Ninja Deluxe)

Tropischer Frozen-Yoghurt

Ananas-Dulce de Leche-Frozen-Yoghurt

Joggy-Frozen-Yoghurt

Ananas-Dulce de Leche-Frozen-Yoghurt

Haselnuss-Vanille-Frozen-Yoghurt

Erdbeer-Frozen-Yoghurt

GELATO

Zitronen-Pudding-Gelato

Orangenblüten-Gelato

Weiße Schokolade-Himbeer-Gelato

Biscotti-Gelato

Minze-Schoko-Gelato

Berry-Berry-Gelato

Banane-Erdnuss-Gelato

Pfirsich-Prosecco-Gelato

Ahorn-Gelato

Dreifach-Schoko-Gelato

Vanille-Bohnen-Gelato

Red-Valvet-Gelato

SMOOTHIE -BOWLS

Himbeer-Limonade-Bowl

Tropische-Protein-Bowl

Yummy-Berry-Bowl

Erdnussbutter-Traum-Bowl

Exotische-Drachen-Bowl

Schoko-Bananen-Bowl

Mango-Limetten-Bowl

Tropical -Blaubeer-Smoothie-Bowl

Schnelle Orangen-Smoothie-Bowl

Schnelle grüne Beeren-Smoothie-Bowl

Mango-Smoothie-Bowl

Leckerere Kürbis-Smoothie-Bowl

Blaubeer-Acai-Kokosnuss-Smoothie-Bowl

Kirschen-Smoothie-Bowl

Himbeer-Smoothie-Bowl

Avocado-Ananas-Smoothie-Bowl

Wassermelone-Acai-Bowl

Razzleberry-Smoothie-Bowl

Grüne Smoothie-Bowl mit Superfoods

Cantaloupe Smoothie-Bowl

Special Smoothie-Bowl

Vegane Kaffee-Smoothie-Bowl

Pomelo-Smoothie-Bowl

ITALIENISCHE EIS-REZEPTE (Ninja Deluxe)

Kirsch-Limonade-Eis

Italienisches-Wassermelonen-Eis

Italienisches-Zitronen-Eis

Italienisches-Heidelbeer-Limonaden-Eis

SOMMER-REZEPTE

Grapefruit-Rosmarin-Sorbet

Erdbeer-Champagner-Sorbet

Pfirsich-Sahne-Eis

Aprikosen-Rosmarin-Sorbet

Avocado-Limetten-Bowl

Heidelbeer-Lavendel-Sorbet

Mint-Julep-Eiscreme

Erdbeer-Basilikum-Eiscreme (Light)

Mandarinen-Thymian-Sorbet

Himbeer-Pfirsich-Gelato

Cantaloupe-Prosseco-Sorbet

Sommer-Holunderblüten-Gelato

Granatapfel-Sorbet

Salbei-Brombeer-Sahne-Eiscreme

Mango-Lassi

BONUS: PARFAITS (ohne Eismaschine)

Fruchtiges Sommer Parfait

Kürbis-Parfait

Joghurt und Obst-Parfait

Zitronen-Mohn-Parfait

Tropisches-Parfait

Nussiges-Parfait

Ricotta-Parfait

Bananen-Parfait

Vanille-Beeren-Parfait

Heidelbeer-Zitronen-Parfait

Knuspriges Beeren-Parfait

Preiselbeeren-Parfait

BONUS: ROLLED-ICE-CREAM (ohne Eismaschine)

Einfache-Rolled-Ice Cream

Cremige Bananenrolle-Rolled-Ice Cream

Apfel-Rolled-Ice Cream

Pfirsich-Rolled-Ice Cream

Ingwer-Rolled-Ice Cream

Süßkartoffel-Rolled-Ice Cream

Oreo mit Erdbeeren-Rolled-Ice Cream

Erdnussbutter-Rolled-Ice Cream

Gerolltes Mango-Käse-Rolled-Ice Cream

Vollkorncracker-Rolled-Ice Cream

Señorita Pepitas-Rolled-Ice Cream

Pumpernickel-Rolled-Ice Cream

Brownie-Rolled-Ice Cream

Meersalz & Sauerteig-Rolled-Ice Cream

Wacholder-Zitronen-Quark-Rolled-Ice Cream

Kokosnuss-Cajeta-Rolled-Ice Cream

Gesalzenes Honigeis-Rolled-Ice Cream

Nutella-Rolled-Ice Cream

Minz-Schoko-Chips-Rolled-Ice Cream

BONUS: DESSERT-SAUCEN

Heiße Karamellsoße

Schokoladenchip-Dip

Rhabarber-Soße

Erdbeersoße

Pudding-Soße

Himbeer-Dessertsoße

Apfel-Rosinen-Soße

Zitronensoße

Blaubeer-Soße

Pfirsich-Soße

Abschließende Worte

Kleine Erinnerung

ÜBER DEN AUTOR

Einleitung

Hallo, zunächst möchte ich mich bei Ihnen für den Kauf dieses Buches bedanken. Ich werde Ihnen in diesem Buch die Vorzüge und den Nutzen, den Sie mit diesem Creami-Kochbuch haben zugutekommen lassen.

Der Ninja CREAMi stellt einen bedeutenden Sprung in der Technologie für die Zubereitung von Desserts zu Hause dar. Der Ninja CREAMi wurde als Antwort auf den wachsenden Trend zu selbstgemachten, gesunden und individuell gestaltbaren gefrorenen Desserts eingeführt. Vor seiner Einführung erforderte die Herstellung von Eiscreme, Gelato, Sorbets und ähnlichen Desserts zu Hause entweder manuelle Arbeit mit den notwendigen Werkzeugen oder sperrige, oft teure Eismaschinen, die vielseitiger sein mussten und das Vorfrieren von Zutaten oder Komponenten erforderten. Das Besondere am Ninja CREAMi ist seine revolutionäre Technologie, die praktisch jeden gefrorenen Feststoff mit nur einem Knopfdruck in ein cremiges, glattes Dessert verwandelt.

Die aufgeführten Rezepte werden Ihnen sicherlich gute Anhaltspunkte geben!

Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Lesen und natürlich beim Nachkochen!

Warum der Ninja Creami?

Gefrorene Desserts neu definiert: Der Ninja CREAMi geht weit über die herkömmliche Zubereitung von gefrorenen Desserts hinaus. Er friert die Zutaten nicht nur ein, sondern verwandelt sie in cremige, traumhafte Leckereien. Seine Vielseitigkeit zeigt sich darin, dass er mühelos ein ganzes Spektrum von Desserts kreiert, von reichhaltigen Eiscremes und seidigen Gelatos bis hin zu leichten Sorbets und dicken Milchshakes, und damit die einseitige Leistung herkömmlicher Eismaschinen übertrifft.

Unerreichte Vielseitigkeit und Kreativität: Dieses Gerät ist unübertroffen in seiner Fähigkeit, eine Vielzahl von Zutaten zu verarbeiten, und lädt Sie dazu ein, eine Fülle von einzigartigen Geschmacksprofilen und Texturen zu erkunden.

Einfachheit und Zugänglichkeit: Der Ninja CREAMi verfügt über benutzerfreundliche Bedienelemente und übersichtliche Einstellungen, die die Kunst der Dessertherstellung für alle zugänglich machen, unabhängig von der Kocherfahrung. Die intuitive Bedienung macht die Herstellung von gefrorenen Desserts zu einem einfachen und angenehmen Unterfangen für Köche aller Niveaus.

Ein Tor zu gesünderen Optionen: Für diejenigen, die auf ihre Ernährung achten, ist der Ninja CREAMi ein Schatz. Er ermöglicht es seinen Nutzern, gesündere Alternativen zu gekauften Desserts herzustellen, indem er zuckerarme, milchfreie und auf Früchten basierende Optionen anbietet, die eine breite Palette von Kunden ansprechen.

Schlankes Design und überragende Funktionalität: Mit seinem modernen, kompakten Aussehen passt der Ninja CREAMi in jede Küche. Die langlebigen Komponenten und die einfache Reinigung garantieren eine problemlose Zubereitung von Desserts und vereinen Stil und Funktionalität.

Wissenswertes

Die Custom Freeze Technology: Im Gegensatz zu anderen Geräten verfügt der Ninja CREAMi über einen einzigartigen Gefriermechanismus, der für jede Art von Dessert die perfekte Textur liefert und eine unübertroffene Anpassungsfähigkeit bietet.

Voreingestellte Programme für Präzision:

Mit speziellen Programmen für jede Dessertkategorie macht der Ninja CREAMi dem Rätselraten ein Ende und sorgt so jedes Mal für ein perfektes Ergebnis.

Intelligente Erkennung von Zutaten:

Innovative Sensoren passen den Mixvorgang an die Zusammensetzung der Zutaten an - eine Funktion, die es bei herkömmlichen Geräten nicht gibt.

Umweltfreundlicher Betrieb:

Der Ninja CREAMi wurde mit Blick auf die Energieeffizienz entwickelt und verbraucht im Vergleich zu anderen Geräten weniger Strom, was ihn zu einer umweltfreundlicheren Wahl für umweltbewusste Benutzer macht.

Umfassender Support und Community:

Der Besitz eines Ninja CREAMi gewährt Zugang zu einer exklusiven Gemeinschaft von Enthusiasten und einer Fülle von Online-Ressourcen, die Inspiration und Unterstützung bieten, die über das Handbuch hinausgehen. Der Ninja CREAMi ist ein Gerät und ein Portal zu endlosen Möglichkeiten für gefrorene Desserts. Er ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden, der die köstliche Welt der selbstgemachten gefrorenen Leckereien mit Leichtigkeit und Vielseitigkeit erkunden möchte.

Kurzanleitung

Folgenden finden Sie eine Kurzanleitung, die Ihnen hilft, die Bestandteile des Geräts, seine Funktionsweise und die köstlichen Gerichte, die Sie damit zubereiten können, zu verstehen.

Ninja-Cream-Komponenten

Schauen wir uns die wichtigsten Komponenten des Ninja CREAMi an, die alle so konzipiert sind, dass die Zubereitung gefrorener Leckereien zu Hause einfach und angenehm ist.

Motorbasis:

Das Herzstück des Ninja CREAMi, in dem sich der Motor und das Bedienfeld mit verschiedenen Funktionseinstellungen für gefrorene Leckereien befinden.

Creamerizer Paddle:

Dieses Paddel ist für das Mixen und Zerkleinern gefrorener Zutaten zu einer glatten Textur unerlässlich und ist das Herzstück der Ninja CREAMi Funktionalität.

CREAMi-Behälter:

Gefriersichere Behälter, in denen die Zutaten vor der Verarbeitung eingefroren werden. Jeder Behälter ist mit einem Deckel zur einfachen Aufbewahrung ausgestattet.

Äußere Schale und Deckel:

Hält den CREAMi Behälter während der Verarbeitung. Die äußere Schale sorgt dafür, dass der Behälter an Ort und Stelle bleibt, während der Deckel die Einheit für Sicherheit und Effizienz abdeckt.

Bedienfeld:

Es befindet sich am Motorsockel und verfügt über Tasten für verschiedene Dessert-Einstellungen, was die Bedienung einfach und benutzerfreundlich macht. Funktionsweise: Der Ninja CREAMi funktioniert nach einem einfachen, aber effektiven Prinzip. Sie bereiten Ihre Dessertmischung vor und füllen sie in den CREAMi Behälter. Nachdem Sie den Behälter etwa 24 Stunden lang eingefroren haben, setzen Sie ihn mit dem Creamerizer Paddle in den Ninja CREAMi ein. Das Gerät verarbeitet dann den gefrorenen Block durch Schütteln und Schaben zu einer cremigen, glatten Konsistenz.

Funktionen im Detail erklärt

Eiscreme-Funktion: Mit dieser Einstellung können Sie sowohl zeitlose als auch fantasievolle Eissorten herstellen. Sie eignet sich hervorragend für eine Basis aus Sahne und Zucker, aber auch für Alternativen wie Kokosnussmilch für milchfreie Varianten. Entscheiden Sie sich für dieses Eis, wenn Sie sich nach einem klassischen Dessert sehnen, bei dem sich Süße und Cremigkeit die Waage halten. Die Nährwertangaben variieren; herkömmliche Rezepte können fett- und kalorienreicher sein, während Ersatzprodukte wie Mandelmilch leichtere Optionen bieten können.

Gelato-Funktion: Wählen Sie Gelato für ein dichteres, schmackhafteres Vergnügen. Diese Funktion glänzt mit hochwertiger Milch und weniger Luft, wodurch eine reichhaltigere Textur entsteht. Es ist perfekt für die Nachmittage, an denen Sie sich nach einem genussvollen, Dessert sehnen. Gelato hat in der Regel weniger Fett als Speiseeis, aber dafür einen intensiveren Geschmack und ein weicheres Gefühl.

Sorbet-Funktion: Die Sorbet-Einstellung ist ideal für milchfreie und fruchtige Desserts und verwandelt gefrorene Früchte und Süßungsmittel in köstliche, eisige Leckereien. Sie eignet sich am besten als Gaumenschmeichler oder als leichte Dessertvariante, die wenig Fett und Kalorien, aber viel Fruchtgeschmack enthält. Sorbets sind eine fantastische Wahl für alle, die Milchprodukte einschränken oder ein erfrischendes Dessert mit geringerem Kaloriengehalt suchen.

Smoothie Bowl-Funktion: Diese Funktion ist perfekt, um nahrhafte, löffelfertige Köstlichkeiten zu kreieren. Sie mixt dicker als herkömmliche Smoothies und verwendet gefrorene Früchte, Gemüse und Zusätze wie Proteinpulver oder Nüsse. Diese Funktion eignet sich für ein reichhaltiges Frühstück oder eine erfrischende Zwischenmahlzeit und bietet eine ausgewogene Mischung aus Vitaminen, Proteinen und Ballaststoffen mit einstellbarer Süßkraft.

Milchshake-Funktion: Wenn Sie sich einen dekadenten trinkbaren Genuss wünschen, ist die Milchshake-Einstellung unübertroffen. Sie funktioniert am besten mit Eiscreme oder gefrorenem Joghurt und Milch, wodurch eine reichhaltige, cremige Textur entsteht. Diese Funktion ist ideal für besondere Anlässe oder als genussvolle Belohnung, da sie je nach Wahl der Milch und des Eises in der Regel mehr Kalorien und Zucker enthält.

Light-Eiscremes: Mit Magermilch, alternativen Süßungsmitteln oder Fruchtpürees können Sie klassische Geschmacksrichtungen ohne Schuldgefühle genießen. Wählen Sie diese Variante, wenn Sie auf die Kalorienzufuhr achten, aber dennoch eine cremige Konsistenz wünschen. Aus ernährungsphysiologischer Sicht ist Light-Eis eine gesündere Alternative, da es weniger Fett und Zucker enthält, ohne dass der Genuss darunter leidet.

Mix-In-Funktion: Nachdem die Basis Ihres gefrorenen Desserts fest geworden ist, können Sie mit dieser Funktion stückige Zutaten wie Nüsse, Schokoladensplitter oder Beeren einarbeiten. Die Funktion sorgt für eine gleichmäßige Verteilung, ohne die Zutaten zu zerdrücken - perfekt, wenn Sie sich in jedem Bissen eine zusätzliche Textur und einen kräftigen Geschmack wünschen. Der Nährstoffgehalt hängt von den gewählten Zutaten ab, so dass Sie den Smoothie an Ihre Ernährungsgewohnheiten und -ziele anpassen können.

„Re-Spin“-Funktion: Wenn die anfängliche Textur nicht genau so ist, wie Sie es sich erhofft haben, können Sie mit der Funktion "Re-Spin" Ihr Dessert noch einmal überarbeiten, damit es perfekt wird. Sie ist besonders nützlich, um die Konsistenz anzupassen oder die Aromen späterer Mischungen vollständig zu integrieren. Mit dieser Funktion können Sie Ihren Desserts den letzten Schliff geben, ohne ihr Nährwertprofil wesentlich zu verändern. Ganz gleich, ob Sie Lust auf ein reichhaltiges Gelato, ein erfrischendes Sorbet, eine nahrhafte Smoothie Bowl oder einen klassischen Milchshake haben, der Ninja CREAMi ist Ihre erste Wahl für alles, was gefroren und köstlich ist. Genießen Sie die unendlichen Möglichkeiten, die dieses unglaubliche Gerät bietet.

Zutaten

Die Herstellung köstlicher Desserts mit Ihrem Ninja CREAMi beginnt mit der Auswahl der richtigen Zutaten. Hier finden Sie einen Leitfaden mit einigen grundlegenden Bausteinen, mit denen Sie eine Vielzahl von gefrorenen Leckereien herstellen können:

Grundzutaten:

Sahne und Milch: Für traditionelle Eiscreme und Gelatine sorgen Sahne, Vollmilch oder Halbmilch für eine reichhaltige, cremige Textur.

Milchalternativen: Mandelmilch, Kokosnussmilch, Sojamilch oder Hafermilch eignen sich hervorragend für vegane oder laktoseintolerante Varianten.

Fruchtpürees: Pürierte Früchte wie Beeren, Mangos oder Pfirsiche sind unverzichtbar für Sorbets und können in Smoothie Bowls verwendet werden.

Süßungsmittel:

Zucker: Normaler Kristallzucker ist ein Standard-Süßungsmittel für viele gefrorene Desserts.

Honig, Ahornsirup oder Agave: Natürliche Süßungsmittel sind ausgezeichnete Alternativen zu raffiniertem Zucker und können einen besonderen Geschmack verleihen.

Zuckerersatzstoffe: Künstliche Süßstoffe oder natürliche Zuckerersatzstoffe wie Stevia können als kalorienärmere Alternative verwendet werden.

Geschmacksverstärker:

Vanilleextrakt: Eine Prise Vanille kann fast jedes Dessert aufwerten.

Kakaopulver oder Schokolade: Kakaopulver oder geschmolzene Schokolade sind wichtige Zutaten für Desserts mit Schokolade.

Kaffee oder Espresso: Zum Hinzufügen eines Kaffeearomas, insbesondere in Gelatine.

Zitrusschalen oder -saft: Zitronen-, Limetten- oder Orangenschalen und -saft können Ihren Desserts eine erfrischende Note verleihen.

Beigemischte Zutaten:

Nüsse und Samen: Mandeln, Pistazien, Walnüsse oder Chia-Samen können für Knackigkeit und gesunde Nährwerte sorgen.

Schokoladenchips oder -stückchen: Für ein wenig schokoladige Textur.

Fruchtstücke: Frische oder getrocknete Früchte wie Beeren, Bananenscheiben oder Rosinen können untergemischt werden, um den Geschmack und die Konsistenz zu verbessern.

Keks- oder Kuchenstückchen: Wenn Sie zerkleinerte Kekse oder Kuchenstücke hinzufügen, können Sie genussvolle Desserts kreieren.

Besondere Zutaten:

Protein-Pulver: Für einen Proteinschub, besonders in Smoothie-Bowls.

Joghurt oder griechischer Joghurt: Sorgt für einen würzigen Geschmack und eine cremige Konsistenz.

Gewürze und Kräuter: Zimt, Muskatnuss, Minze oder Basilikum können Ihren Desserts einzigartige Geschmacksnoten verleihen.

Verdickungsmittel:

Maisstärke oder Xanthan: Nützlich, um Ihren Desserts mehr Fülle zu verleihen, insbesondere bei milchfreien oder fettarmen Rezepten. Wenn Sie diese Zutaten in verschiedenen Anteilen kombinieren und mit verschiedenen Geschmacksprofilen experimentieren, können Sie mit Ihrem Ninja CREAMi eine endlose Reihe von gefrorenen Desserts kreieren, die Ihren Geschmacksvorlieben und Ernährungsbedürfnissen entsprechen. Von klassischen Favoriten bis hin zu innovativen Kreationen - die Möglichkeiten sind grenzenlos.

Tipps & Tricks

Bereiten Sie Ihre Zutaten vor, bevor Sie den Ninja CREAMi verwenden, damit Sie problemlos Eiscreme herstellen können.

Vorbereitungen für den Gebrauch

Um die besten Ergebnisse mit Ihrem Ninja CREAMi zu erzielen, sollten Sie die folgenden Schritte zur Vorbereitung befolgen:

Reinigen Sie das Gerät gründlich, bevor Sie es zum ersten Mal benutzen. Entfernen Sie alle abnehmbaren Teile und waschen Sie sie mit warmer Seifenlauge.

Vergewissern Sie sich, dass der Gefrierbehälter gemäß den Anweisungen des Herstellers vollständig gefroren ist.

Für die Zubereitung von Speiseeis den Behälter 24 Stunden vorher im kältesten Teil des Gefrierschranks einfrieren.

Bereiten Sie alle Zutaten vor und halten Sie sie bereit, bevor Sie mit einem Rezept beginnen.

Messen Sie die Zutaten genau nach den vorgegebenen Rezepten oder Ihren eigenen Kreationen ab.

Q & A

1. Was ist der Ninja Creami?

Der Ninja Creami ist eine Maschine, mit der Sie zu Hause Eiscreme wie ein Profi herstellen können.

2. Können auch Anfänger den Ninja Creami problemlos bedienen?

Ja, auch Anfänger können mit dem Ninja Creami nach einer einfachen Anleitung köstliches Eis zubereiten.

3. Welche Arten von Desserts kann ich mit dieser Eismaschine zubereiten?

Der Ninja Creami zaubert Eiscreme und andere gefrorene Leckereien in Ihrer Küche.

4. Wie reinige ich meinen Ninja Creami nach der Zubereitung von Eiscreme?

Die Reinigung Ihres Ninja Creami ist einfach. Waschen Sie die abnehmbaren Teile nach jedem Gebrauch sorgfältig ab, damit er für die nächste Charge bereit ist.

R E Z E P T E

EISCREME

Blutorange-Vanille-Eiscreme

Vorbereitungszeit:

Kochzeit:

Portionen:

10 min

5 min

2-4

ZUTATEN:

1 Esslöffel Frischkäse

Ca. 240 g Schlagsahne

Ca. 240 ml Vollmilch

ca. 100 g Kristallzucker

Saft und Schale von 2 Blutorangen

1 Teelöffel Vanilleextrakt

ZUBEREITUNG:

Den Frischkäse 10 Sekunden lang in der Mikrowelle aufweichen.

In einer großen Rührschüssel den weichen Frischkäse, die Sahne, die Vollmilch, den Kristallzucker, den Saft und die Schale der Blutorange, den Vanilleextrakt und eine Prise Salz glatt rühren.

Die Mischung in einen Ninja CREAMi Behälter gießen.

Den Behälter 24 Stunden lang einfrieren, damit er fest gefriert.

Nach dem Einfrieren den Behälter in den Ninja CREAMi einsetzen.

Wählen Sie die Funktion "Eiscreme" und verarbeiten Sie sie 1,5 Minuten lang.

Prüfen Sie die Konsistenz nach der Verarbeitung; verwenden Sie bei Bedarf den Zyklus "Re-spin", um eine festere Textur zu erhalten.

Servieren oder in einem luftdichten Behälter im Gefrierfach aufbewahren.

Basilikum-Zitronen-Eis

Vorbereitungszeit:

Kochzeit:

Portionen:

10 min

5 min

2-4

ZUTATEN:

1 Esslöffel Frischkäse

Ca. 240 g Schlagsahne

Ca. 240 ml Vollmilch

Ca. 100 g Kristallzucker

Schale von 2 Zitronen

Ca. 5 g frisches Basilikum, fein gehackt

Eine Prise Salz

ZUBEREITUNG:

Den Frischkäse 10 Sekunden lang in der Mikrowelle aufweichen.

In einer großen Schüssel den weichen Frischkäse, die Sahne, die Vollmilch, den Kristallzucker, Zitronenschale, gehacktes Basilikum und eine Prise Salz glatt rühren.

Die Mischung in den Ninja CREAMi Behälter gießen.

Den Behälter 24 Stunden lang einfrieren, damit er fest gefriert.

Vor dem Einsetzen in den Ninja CREAMi den Deckel entfernen.

Stellen Sie den gefrorenen Behälter in den Ninja CREAMi.

Wählen Sie die Funktion "Eiscreme" und verarbeiten Sie sie 1,5 Minuten lang.

Prüfen Sie die Konsistenz nach der Verarbeitung. Wenn Sie eine festere Konsistenz wünschen, verwenden Sie den "Re-spin"-Zyklus. Servieren oder in einem luftdichten Behälter im Gefrierfach aufbewahren.

Espresso-Eiscreme

Vorbereitungszeit:

Kochzeit:

Portionen:

10 min

5 min

2-4

ZUTATEN:

1 Esslöffel Frischkäse

Ca. 240 g Sahne

Ca. 240 ml Vollmilch

Ca. 100 g Kristallzucker

Ca. 55 ml stark gebrühter Espresso, abgekühlt

1 Teelöffel Vanilleextrakt

ZUBEREITUNG:

Den Frischkäse 10 Sekunden lang in der Mikrowelle aufweichen.

In einer großen Schüssel den aufgeweichten Frischkäse, die Sahne, die Vollmilch, den Kristallzucker, den abgekühlten Espresso, den Vanilleextrakt und eine Prise Salz vermengen. Verquirlen, bis die Masse glatt ist.

Die Mischung in den Ninja CREAMi Behälter umfüllen.

Den Behälter 24 Stunden lang einfrieren, damit er fest gefriert.

Vor der Verwendung den Deckel des CREAMi Behälters abnehmen.

Setzen Sie den gefrorenen Behälter in den Ninja CREAMi ein.

Wählen Sie die Funktion "Eiscreme" und verarbeiten Sie sie 1,5 Minuten lang.

Prüfen Sie nach der Verarbeitung die Konsistenz der Eiscreme. Wenn Sie eine festere Konsistenz wünschen, wählen Sie den Zyklus "Re Spin". Servieren oder in einem luftdicht verschlossenen Behälter im Gefrierfach aufbewahren.

Himbeer-Minze-Eiscreme

Vorbereitungszeit:

Kochzeit:

Portionen:

10 min

5 min

2-4

ZUTATEN:

1 Esslöffel Frischkäse

Ca. 240 g Sahne

Ca. 240 ml Vollmilch

Ca. 100 g Kristallzucker

Ca. 120 g frische Himbeeren

Ca. 10 g frische Minzblätter, fein gehackt

ZUBEREITUNG:

Den Frischkäse 10 Sekunden lang in der Mikrowelle aufweichen.

In einer großen Schüssel den erweichten Frischkäse, die Sahne, die Vollmilch, den Kristallzucker, Himbeeren, gehackte Minze und eine Prise Salz verrühren, bis alles gut vermischt ist.

Die Mischung in den Ninja CREAMi Behälter gießen.

Frieren Sie den Behälter 24 Stunden lang ein, um ein gründliches Einfrieren zu gewährleisten.

Vor der Verwendung den Deckel des CREAMi Behälters abnehmen.

Setzen Sie den gefrorenen Behälter in den Ninja CREAMi ein.

Wählen Sie die Funktion "Eiscreme" und verarbeiten Sie sie 1,5 Minuten lang.

Prüfen Sie die Konsistenz nach der Verarbeitung. Wenn Sie eine festere Konsistenz wünschen, lassen Sie den Zyklus "Re-spin" laufen.

Servieren oder in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank aufbewahren.

Karamell-Bananen-Eiscreme

Vorbereitungszeit:

Kochzeit:

Portionen:

10 min

5 min

2-4

ZUTATEN:

1 Esslöffel Frischkäse

2 reife Bananen, in Scheiben geschnitten und karamellisiert

Ca. 240 g Schlagsahne

Ca. 240 ml Vollmilch

Ca. 100 g brauner Zucker

1 Teelöffel Vanilleextrakt

ZUBEREITUNG:

Den Frischkäse 10 Sekunden lang in der Mikrowelle aufweichen.

Die Bananenscheiben in einer Pfanne mit etwas braunem Zucker karamellisieren, bis sie golden und weich sind.

In einer großen Schüssel den aufgeweichten Frischkäse, die karamellisierten Bananen, die Sahne, die Vollmilch, den braunen Zucker, den Vanilleextrakt und eine Prise Salz vermengen. Verquirlen, bis alles gut vermischt ist.

Die Mischung in den Ninja CREAMi Behälter gießen.

Den Behälter 24 Stunden lang einfrieren, um ein gründliches Einfrieren zu gewährleisten.

Vor dem Gebrauch den Deckel des CREAMi Behälters entfernen.

Setzen Sie den gefrorenen Behälter in den Ninja CREAMi ein.

Wählen Sie die Funktion "Eiscreme" und verarbeiten Sie sie 1,5 Minuten lang.

Prüfen Sie die Konsistenz nach der Verarbeitung. Wenn Sie eine festere Konsistenz wünschen, führen Sie den Zyklus "Re-spin" aus.

Servieren oder in einem luftdichten Behälter im Gefrierfach aufbewahren.

Red-Velvet-Eiscreme

Vorbereitungszeit:

Kochzeit:

Portionen:

10 min

5 min

2-4

ZUTATEN:

1 Esslöffel Frischkäse, erweicht

Ca. 240 g Schlagsahne

Ca. 240 ml Vollmilch

Ca. 100 g Kristallzucker

2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver

1 Teelöffel rote Lebensmittelfarbe

1 Teelöffel Vanilleextrakt

ZUBEREITUNG:

Den Frischkäse 10 Sekunden lang in der Mikrowelle aufweichen.

In einer großen Schüssel den weichen Frischkäse, die Sahne, die Vollmilch, den Zucker, das Kakaopulver, die rote Lebensmittelfarbe, den Vanilleextrakt und eine Prise Salz verrühren, bis die Masse glatt und gut vermischt ist.

Gießen Sie die Mischung in den Ninja CREAMi Behälter.

Frieren Sie den Behälter 24 Stunden lang ein, damit er fest gefriert.

Vor der Verwendung den Deckel des CREAMi Behälters abnehmen.

Setzen Sie den gefrorenen Behälter in den Ninja CREAMi ein.

Wählen Sie die Funktion "Eiscreme" und verarbeiten Sie sie 1,5 Minuten lang.

Prüfen Sie die Konsistenz nach der Verarbeitung. Um eine festere Konsistenz zu erhalten, den Zyklus "Re-spin" ausführen.

Servieren oder in einem luftdichten Behälter im Gefrierfach aufbewahren.

Matcha-Grüntee-Eiscreme

Vorbereitungszeit:

Kochzeit:

Portionen:

10 min

5 min

2-4

ZUTATEN:

1 Esslöffel Frischkäse, erweicht

Ca. 240 g Schlagsahne

Ca. 240 ml Vollmilch

Ca. 100 g Kristallzucker

2 Esslöffel Matcha-Grünteepulver

4 Eigelb

ZUBEREITUNG:

Den Frischkäse 10 Sekunden lang in der Mikrowelle aufweichen.

In einem Kochtopf Sahne, Vollmilch und Matcha-Grünteepulver verrühren. Bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Mischung warm, aber nicht kochend ist.

In einer separaten Schüssel Eigelb und Zucker verquirlen, bis die Masse hell und schaumig ist.

Nach und nach die warme Matcha-Sahne-Mischung zu den Eigelben gießen, dabei ständig rühren, um die Eier zu temperieren.

Die Mischung zurück in den Topf geben und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Mischung eindickt und die Rückseite eines Löffels bedeckt.

Vom Herd nehmen und den aufgeweichten Frischkäse einrühren. So lange rühren, bis die Masse glatt ist.

Die Mischung durch einen feinmaschigen Sieb in eine Schüssel abseihen, um Klumpen zu entfernen.

Die Mischung auf Zimmertemperatur abkühlen lassen und dann in den Ninja CREAMi Behälter füllen.

Frieren Sie den Behälter 24 Stunden lang ein, um ein gründliches Einfrieren zu gewährleisten.