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Forever young oder later old? Der Traum vom ewigen Leben ist so alt wie die Menschheit selbst. Können wir den Alterungsprozess wirklich beeinflussen und unser Leben verlängern? Oder versprechen Experten und Pseudoexperten uns das Blaue vom Himmel, wenn sie »Verjüngungspillen« oder »Anti-Aging-Hormone« anpreisen? Cem Ekmekcioglu räumt mit Mythen und falschen Vorstellungen zum Thema Altern auf. Ist unser Alter individuell vorprogrammiert, oder können wir unseren Alterungsprozess beeinflussen? Cem Ekmekcioglu behandelt die verschiedenen Theorien des Alterns, beschreibt, welche körperlichen Veränderungen stattfinden, wenn wir älter werden, und zeigt, was wir tun können, um lange und gesund zu leben. Dabei spart er auch die negativen Seiten des Alterns wie Einsamkeit, Gebrechlichkeit oder die veränderte Zeitwahrnehmung nicht aus. Und wird die Wissenschaft das »Altersgen« finden, das wir nur »abschalten« müssten? Oder wird sie andere Therapien entwickeln, die uns ein (fast) unendlich langes Leben bescheren? Cem Ekmekcioglu gibt die Antworten.
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Seitenzahl: 252
Zum Buch
Ist unser Alter individuell vorprogrammiert, oder können wir unseren Alterungsprozess beeinflussen? Cem Ekmekcioglu behandelt die verschiedenen Theorien des Alterns, beschreibt, welche körperlichen Veränderungen stattfinden, wenn wir älter werden, und zeigt, was wir tun können, um lange und gesund zu leben. Dabei spart er auch die negativen Seiten des Alterns wie Einsamkeit, Gebrechlichkeit oder die veränderte Zeitwahrnehmung nicht aus. Und wird die Wissenschaft das »Altersgen« finden, das wir nur »abschalten« müssten? Oder wird sie andere Therapien entwickeln, die uns ein (fast) unendlich langes Leben bescheren? Cem Ekmekcioglu gibt die Antworten.
Cem Ekmekcioglu, Jahrgang 1965, Facharzt für Physiologie und Ernährungsmediziner, ist außer ordentlicher Universitätsprofessor und seit 1994 am Institut für Physiologie an der Medizinischen Universität in Wien tätig. 2006 erschien bei Westend sein Buch 50 einfache Dinge, die Sie über Ernährung wissen sollten. Er lebt mit seiner Frau und drei Kindern in Wien.
Cem Ekmekcioglu
50einfache Dinge,die Sie über dasAltern wissen sollten
eBook Edition
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Die Deutsche Bibliothek verzeichnet diese Publikation in der Deutschen Nationalbibliografie. Detaillierte bibliografische Daten sind im Internet über http://dnb.d-nb.de abrufbar.
Das Werk einschließlich aller seiner Teile ist urheberrechtlich geschützt. Jede Verwertung ist ohne Zustimmung des Verlags unzulässig. Das gilt insbesondere für Vervielfältigungen, Übersetzungen, Mikroverfilmungen und die Einspeicherung und Verarbeitung in elektronischen Systemen.
ISBN 978-3-938060-36-0© Westend Verlag Frankfurt/Mainin der Piper Verlag GmbH, München 2009Umschlaggestaltung: Maßmann, Neuser GmbH, MünchenUmschlagabbildung: plainpicture (oben), Stockfood (unten)Typografie: Stefanie Silber Gestalten, www.silbergestalten.deSatz: Fotosatz Amann, AichstettenDruck und Bindung: CPI – Clausen & Bosse, LeckPrinted in Germany
Inhalt
I Gedanken über das Altern
I Unsterblichkeit oder Unausweichlichkeit?
2 Existiert der Jungbrunnen?
3 Probleme und Chancen des Alterns
4 Was macht im Alter zufrieden?
5 »Forever young« oder »later old«?
6 Zeit ist relativ – nicht nur in der Physik
7 Das Bild des Älteren in der Gesellschaft
8 Die Pyramide steht auf dem Kopf – die Gesellschaft 2050
II Theorien des Alterns
9 Altern als genetischer Prozess
10 Die Telomer-Verlusttheorie
11 Die Freie-Radikal-Theorie des Alterns
12 Evolutionäre Theorien des Alterns
13 Umwelt und Zufall haben einen großen Einfluss
14 Eine Kombination aus allem – Frauen leben länger als Männer
III Der Körper im Alter
15 Die Zelle – Hayflicks Limit
16 Biologisches versus chronologisches Alter
17 Spröder Schlauch – die Gefäße im Alter
18 Reaktion und Intellekt – das Gehirn
19 Lästige Verstopfung – der Magen-Darm-Trakt
20 Die Haut – der Spiegel des Alters
21 Energiehaushalt
22 Sinnesorgane
23 Der Knochen wird es dir danken
24 Das Immunsystem
25 Still Sex and Rock ’n’ Roll? Über Hormone im Alter
26 Sexualität im Alter
IV IV Die innere Uhr gibt alles vor – der Einfluss der Chronobiologie im Alter
27 Was ist die innere Uhr?
28 Das Leben wird durch circadiane Rhythmen bestimmt
29 Morgen- und Abendmenschen – kann beziehungsweise will man etwas dagegen tun?
30 Im Alter schläft es sich nicht so gut
31 Die Relevanz der Chronomedizin für den älteren Menschen
V Ein bis zwei Jahrzehnte (oder noch mehr?) sind drin – gesunde Ernährung und Bewegung machen es möglich
32 Gesunde Ernährung – Schutz vor vielen Krankheiten
33 Problemnährstoffe und Trinkverhalten im Alter
34 Langes Leben durch »Caloric Restriction«?
35 Bewegung für mehr Selbständigkeit
VI Anti-Aging durch Nahrungsergänzungsmittel – gutes Geschäft oder mehr?
36 Wann gilt etwas als bewiesen?
37 Antioxidantien
38 Zink, Magnesium und Selen
39 Ginkgo und Ginseng
40 Omega-3-Fettsäuren
41 Resveratrol
VII Anti-Aging durch Hormone?
42 Wachstumshormon
43 Geschlechtshormone
44 DHEA
45 Melatonin
VIII Die letzten Kapitel
46 Stammzelltherapie und Regeneration
47 Epigenetik
48 Dolly war der Anfang (vom Ende?) – Klonen
49 Empfehlungen für ein langes und gesundes Leben
50 Interview mit meinem Vater
Literatur
Dank
Die Ratschläge in diesem Buch sind von Autor und Verlag sorgfältig erwogen und geprüft worden, dennoch kann keine Garantie übernommen werden. Eine Haftung des Autors beziehungsweise des Verlags und dessen Beauftragten für Personen-, Sach- und Vermögensschäden ist ausgeschlossen.
Wichtige Hinweise:
Bevor Sie erstmalig mit einem körperlichen Trainingsprogramm beginnen, sollten Sie auf jeden Fall Ihren Arzt kontaktieren.Die Einnahme von Hormonen sollte nur nach ärztlicher Verschreibung erfolgen.Nahrungsergänzungsmittel können bei längerer Zufuhr hoher Mengen Nebenwirkungen zeigen.I Gedanken über das Altern
Über kaum einen anderen biologischen Vorgang haben sich Philosophen und Wissenschaftler mehr Gedanken gemacht als über das Altern des Menschen. Das Wort »alt« leitet sich ab vom indogermanischen Wortstamm »al«, was wachsen und reifen bedeutet. Damit kann man zwar den Alterungsprozess als einen natürlichen Wachstums- und Reifungsprozess beschreiben, jedoch existiert keine eindeutige Definition für das Altern. Unter Altern könnte man etwa verstehen, dass die Überlebenswahrscheinlichkeit aufgrund von körpereigenen Prozessen zeitabhängig abnimmt. Oder dass eine zunehmende Einschränkung der Organfunktionen stattfindet, die schließlich zu Gebrechlichkeit und Tod führt. Eine weiterfassende Erklärung würde den gesamten Lebenszyklus von der Befruchtung des Eis durch ein Spermium bis zum Tod einschließen.
Anlehnend an neuere Begriffsbestimmungen ist Altern die Unfähigkeit des Organismus, adäquat auf externe und interne Stressoren zu reagieren, und dass es dadurch zu einer Störung des inneren Gleichgewichts, der sogenannten Homöostase, kommt. Unterschieden werden sollte außerdem zwischen Altern und Sterben. Ein Fensterglas altert nicht oder kaum, seine physikalische Struktur bleibt sehr lange erhalten. Kracht ein Fußball auf das Glas, zerbricht es, das Glas stirbt.
Kein Mensch kann sich dem Altern entziehen. Nicht nur wir als Menschen altern, auch viele andere Spezies sind dem Alterungsprozess ausgesetzt. Aber es gibt auch Organismen, die nicht altern. Pflanzen zum Beispiel sind fast unbegrenzt regenerierbar. Ein begehrtes wissenschaftliches »Objekt« für einen nicht alternden Metabolismus (Stoffwechsel) ist der Süßwasserpolyp Hydra. Er kann durchaus als unsterblich bezeichnet werden. Es wird angenommen, dass sich das Gewebe der Hydra unbegrenzt erneuern kann. Über die Hydra werde ich Ihnen später noch etwas erzählen.
Lesen Sie weiter in der vollständigen Ausgabe!
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