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- Herausgeber: Books on Demand
- Kategorie: Lebensstil
- Sprache: Französisch
Ce livre est un livre de recettes de cuisine simple qui donnent le sourire aux cuisiniers et aux convives !
Das E-Book C'est moi qui régale ! wird angeboten von Books on Demand und wurde mit folgenden Begriffen kategorisiert:
recette, CUISINE, Plaisir, Comme au restaurant, recette facile
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Seitenzahl: 17
Veröffentlichungsjahr: 2023
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Sommaire
PRÉFACE
DOUCEURS SUCREES
LES PANCAKES DU MATIN !
BANANA BREAD OU CAKE À LA BANANE
CARROT CAKE NEW-YORKAIS
MA TARTE AU CITRON DE A À Z !
MA GÉNOISE INRATABLE (AU ROBOT)
LE CRUMBLE GOURMAND ET FACILE
LA PANNA COTTA
BROWNIES AUX NOIX
MOUSSE AU CHOCOLAT
RECETTES SALEES
FILET MIGNON EN CROÛTE
DOS DE CABILLAUD COCO GINGEMBRE
POULET FORESTIER
SAUMON GRAVLAX
RÉUSSIR SES PÂTES AU BEURRE
MERINGUES SALÉES APÉRITIVES
BOUILLONS & SAUCES
BOUILLON DE LEGUMES
BOUILLON DE VOLAILLE
FUMET DE POISSON
BEURRE PERSILLÉ
KETCHUP MANGO CURRY
LA MAYONNAISE TRADITIONNELLE
COTÉ BOISSONS
BOISSON VEGETALE (LAIT SANS LACTOSE)
THÉ GLACÉ AU CITRON
PRÉFACE
La cuisine est une affaire de famille. De
souvenirs même. Un plat exceptionnel est
souvent le plat qui nous rappelle comment
untel faisait telle recette.
La cuisine est une affaire de partage.
Commbien d’entre nous ont la flemme de
se faire à manger ? Et combien passeraient
des heures en cuisine pour recevoir et faire
plaisir ?
La cuisine est une affaire de plaisir. Quand
on aime, on fait avec générosité. On crée et
on donne avec notre cœur et notre envie.
La cuisine est une affaire de cœur, et ce
sont les émotions qui dictent la mienne.
DOUCEURS SUCREES
RECETTES
Les pancakes du matin
Banana Bread ou Cake à la Banane
Le Carrot Cake New-yorkais
Ma tarte au citron de A à Z
Ma génoise inratable (au robot)
Crumble
La Panna Cotta
Brownies aux noix
Mousse au Chocolat
LES PANCAKES DU MATIN !
Ingrédients
250g de farine
50g de beurre
40cL de lait
1 gousse de vanille
70g de sucre
2 œufs entiers
1 sachet de levure
chimique
Tamiser la farine et la levure, puis ajouter le
sucre, la gousse de vanille et une pincée de sel
Faire un puits au centre et ajouter les œufs et le
