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Das Low Carb Weihnachtsplätzchen Backbuch E-Book

Corinna Steinfels

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Herausgeber: Books on Demand
Kategorie: Lebensstil
Sprache: Deutsch

Beschreibung

Überall duftet es nach Plätzchen und frischem Gebäck. Weihnachten steht vor der Tür! Auch als Low Carbler ist es möglich, mit der Tradition des Plätzchen backens fortzufahren. Ich wünsche Ihnen viel Spaß mit meinem Buch.

Details

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Seitenzahl: 16

Veröffentlichungsjahr: 2014

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Leseprobe

Inhaltsangabe

Vorwort

Quark Zimt Plätzchen

Schokoplätzchen

Schoko Lebkuchen Plätzchen

Weiche Zimt Wölkchen

Vanille Wölkchen

Weiche Orangenplätzchen

Vanillekipferl

Pekankipferl

Schokokipferl

Haselnusskipferl

Erdnussbutterplätzchen

Erdnussbutter Zimt Plätzchen

Kokosmakronen

Mandelmakronen

Zimtmakronen

Haselnussmakronen

Lebkuchen Cookies

Mandel Eiweißplätzchen

Kokos Eiweißplätzchen

Quarkbällchen

Lebkuchen Bällchen

Zimt Bällchen

Lebkuchen

Brownies

Zimt Brownies

Kokos Brownies

Macadamia Brownies

Spekulatius

Pfefferkuchen

Marzipankugeln

Kokos Kugeln

Rum Kugeln

Haselnuss Kugeln

Zimtsterne

Gebrannte Mandeln

Orangenplätzchen

Zitronenplätzchen

Marzipanplätzchen

Mandeltaler

Haselnusstaler

Kokostaler

Nussberge

Spritzgebäck

Nachtrag zum Impressum/ Copyright

Vorwort

Überall duftet es nach Plätzchen und frischem Gebäck.

Weihnachten steht vor der Tür! Auch als Low Carbler ist es möglich, mit der Tradition des Plätzchen backens fortzufahren.

Ich wünsche Ihnen viel Spaß mit meinem Buch.

Quark Zimt Plätzchen

Zutaten

500 g Quark mager

12 EL Öl

2 EL flüssiger Süßstoff

3 Eier

Mark einer Vanilleschote

Abgeriebene Schale einer

Bio Zitrone

600 g sehr fein gemahlene

Mandeln oder Mandelmehl

1 Pck. Backpulver

9 EL flüssige Sahne

½ TL Zimt

Zubereitung

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Rührgerät ca. 2 Minuten zu einem Teig kneten. Auf einer Arbeitsfläche etwas Mandelmehl streuen und den Teig darauf ausrollen. Plätzchen ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Die Kekse dann bei 200 Grad ca. 15 Minuten backen.