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- Herausgeber: Books on Demand
- Kategorie: Lebensstil
- Sprache: Deutsch
Ich freue mich sehr darüber, Ihnen meine neuen Rezepte mit dem Thermomix TM5 zu präsentieren. Alle Rezepte stellen neue Arten zu Backen dar und sind auch für die junge und kreative Küche geeignet. Alles ist spielend einfach nachzubacken. Gerade wenn man wenig Zeit hat, aber dennoch seine Familie mit Köstlichkeiten verwöhnen möchte, wird mein Buch Ihnen helfen, dieses zu verwirklichen. Ich wünsche Ihnen viel Spaß mit meinem Buch.
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Seitenzahl: 21
Veröffentlichungsjahr: 2014
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Vorwort
Ich freue mich sehr darüber, Ihnen meine neuen Rezepte mit dem Thermomix TM5 zu präsentieren. Alle Rezepte stellen neue Arten zu Backen dar und sind auch für die junge und kreative Küche geeignet.
Alles ist spielend einfach nachzubacken. Gerade wenn man wenig Zeit hat, aber dennoch seine Familie mit Köstlichkeiten verwöhnen möchte, wird mein Buch Ihnen helfen, dieses zu verwirklichen.
Ich wünsche Ihnen viel Spaß mit meinem Buch.
Inhaltsangabe
Vorwort
Double Chocolate Cookies
Zitronen Cookies
Weiße Schokolade Macadamia Cookies
Schokolade Pistazien Cookies
Kokos Rosinen Cookies
Cranberry Nuss Cookies
Bananen Schoko Cookies
Müsli Cookies
Erdnussbutter Cookies
Zitronen Cake-Pops
Kokos Cake-Pops
Orangen Cake-Pops
Stracciatella Cake-Pops
Marzipan Cake-Pops
Vanille Macarons
Erdbeere Macarons
Pistazien Macarons
Amaretto Macarons
Schoko Macarons
Lebkuchen Macarons
Orangen Macarons
Rum Macarons
Kokos Kuchen
Haselnuss Kuchen
Mandarinen Käsekuchen
Nachtrag zum Impressum/ Copyright / Bilderquellen
Double Chocolate Cookies
Zutaten
400g Mehl
1 TL Salz
250g weiche Butter
200g Zucker
100g brauner Zucker
2 TL Vanillezucker
2 Eier
150g dunkle Schokolade
150g weiße Schokolade
Zubereitung
Den weißen Zucker in den Mixtopf geben. Auf Stufe 10/ 20 Sekunden mahlen. Nun Mehl und Butter hinzugeben und nochmals auf Stufe 5/ 1 Minute mischen. Die übrigen Zutaten hinzufügen und auf Stufe 5/ 30 Sekunden mischen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Mit 2 Teelöffeln immer ein Löffelchen Teig auf das Papier geben. Etwas Abstand halten, da die Kleckse noch zerlaufen. Den Backofen auf 180 Grad Ober und Unterhitze einschalten. Das Backblech mit dem Teig hinein geben und ca. 15 Minuten backen. Auskühlen lassen.
Zitronen Cookies
Zutaten
390g Mehl
1 TL Salz
250g weiche Butter
200g Zucker
100g brauner Zucker
2 TL Vanillezucker
2 Eier
abgeriebene Schale einer Bio Zitrone
2 EL Zitronensaft
Zubereitung
Den weißen Zucker in den Mixtopf geben. Auf Stufe 10/ 20 Sekunden mahlen. Nun Mehl und Butter hinzugeben und nochmals auf Stufe 5/ 1 Minute mischen. Die übrigen Zutaten hinzufügen und auf Stufe 5/ 30 Sekunden mischen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Mit 2 Teelöffeln immer ein Löffelchen Teig auf das Papier geben. Etwas Abstand halten, da die Kleckse noch zerlaufen. Den Backofen auf 180 Grad Ober und Unterhitze einschalten. Das Backblech mit dem Teig hinein geben und ca. 15 Minuten backen. Auskühlen lassen.
Weiße Schokolade Macadamia Cookies
Zutaten
400g Mehl
1 TL Salz
250g weiche Butter
200g Zucker
100g brauner Zucker
2 TL Vanillezucker
2 Eier
100g Macadamia
200g weiße Schokolade
grob zerkleinert
Zubereitung
