Fettgebiete E-Book

Tatjana Erbe

• Herausgeber: epubli
• Kategorie: Ratgeber
• Sprache: Deutsch

Seitenzahl: 148

Veröffentlichungsjahr: 2014

Beschreibung

"Das ist nicht noch ein Ernährungsbuch, in dem es gesunde Tipps zum Abnehmen gibt. Es ist ein Buch für die Praxis. Es ist ein Appell zu handeln. Ich möchte, dass Sie geschockt werden. Ich möchte, dass Sie beunruhigt werden und nicht aufhören können über dieses Buch nachzudenken. Ich möchte, dass Sie wach werden. Ich will, dass Sie dieses Buch lesen, aufhören sich Ihre Situation schönzureden, Ihren Hintern hochkriegen und endlich anfangen zu handeln. Ich verspreche Ihnen: Sie werden abnehmen! Und wenn Sie es jetzt immer noch nicht schaffen, dann wollen Sie einfach nicht abnehmen! So einfach ist das … " Es gibt viele Ratgeber und Kurse auf dem Markt die versprechen Sie endlich abnehmen zu lassen und für immer schlank zu bleiben. Millionen Abnehmwillige scheitern jedoch immer und immer wieder und bleiben letztlich auf ihrem Hüftgold sitzen. Es liegt nicht immer daran, dass die Abnehmprogramme zu streng, zu mühselig oder zu trostlos sind. Es liegt in erster Linie an der Psyche. Abnehmen geht immer. Ein paar Wochen bewusst essen und sich bewegen, dass schaffen viele. Doch wie müssen sich die Psyche, die Motivation und grundsätzliche Einstellung verändern, damit die Erfolge von Dauer sind? Tatjana Erbe, ehemalige Leistungssportlerin, Fitnesstrainerin und Ernährungsberaterin ist auch ausgebildete Mentalcoachin. Mit diesem Buch bekommen Sie ein Programm, das Ihnen alle Werkzeuge liefert, Ihren inneren Schweinehund für immer zu besiegen. Nützliche Ernährung und Sportvorschläge runden das Programm ab. Über 8.000 Teilnehmer haben mit Tatjana Erbes Programm erfolgreich und dauerhaft abgenommen, ohne zu hungern und sich quälen zu müssen. Denn es hat da oben endlich Klick gemacht!

Leseprobe

Tatjana Erbe

Fettgebiete

Warum Ihre Abnehmversuche nicht funktionieren

Impressum

Fettgebiete — Warum Ihre Abnehmversuche nicht funktionieren

Tatjana Erbe

published by: epubli GmbH, Berlin

www.epubli.de

Copyright: © 2014 Tatjana Erbe

ISBN 978-3-8442-8688-5

Lektorat: Erik Kinting / www.buchlektorat.net

Covergestaltung: Erik Kinting

Inhaltsverzeichnis

Impressum

Inhaltsverzeichnis

Hinweis

Über Sie, mich und dieses Buch

Ein Buch für die Praxis

Sie werden mich hassen oder lieben, etwas dazwischen gibt es nicht

Ich mag kein Fett

Verantwortung

Werden Sie beunruhigt, leiden Sie Schmerzen

Vereinbarung

Versuchen

Programmieren Sie sich neu und werden Sie zu einer Fettverbrennungsmaschine

Beseitigen

Suchen Sie sich Unterstützung

Erzählen Sie es der ganzen Welt

Wollen und Tun

Erwarten Sie das Beste und seien Sie auf das Schlimmste vorbereitet

Belohnen Sie sich

Konzentrieren Sie sich

Halten Sie es einfach

Sorgen Sie für ein starkes WARUM

Der Weg

Geschichten aus dem wahren Leben

288 Päckchen Butter

Sport ist Mord

Kein Bewusstsein

Ich bin eine Süße

Schadensbegrenzung

10 Kilo würden mir schon reichen

Mein Arzt hat gesagt

Der Arzt meines Vaters

Insulin!

Im Schlaf abnehmen und die Fettdiät

120 Kilo

Das perfekter Dinner

Dicke stopfen sich voll

Ihre Gesundheit

Zivilisationskrankheiten

Das tödliche Quartett — das metabolische Syndrom

Bauchspeck produziert gefährliche Hormone

Betroffene müsse Lebensgewohnheiten ändern

Wir haben es auf Platz 1 geschafft! Zahlen, Daten, Fakten

Ihre Ernährungsumstellung

Das Versagen der Diäten

Warum Diäten fett machen

Das Konzept

Ernährungsgrundlagen

Kalorien

Kohlenhydrate

Wir brauchen gar keine Kohlenhydrate

Eiweiß

Die Umsetzung

Es geht los!

Stellen Sie Ihre Ernährung um.

Hinweis

Die Ratschläge in diesem Buch basieren auf der Ausbildung der Autorin als Fitnesstrainerin und Ernährungsberaterin sowie auf langjährigen Erfahrungswerten. Sie bieten jedoch keinen Ersatz für kompetenten medizinischen Rat. Jede Leserin und jeder Leser ist für sein eigenes Handeln selbst verantwortlich. Alle Angaben in diesem Buch erfolgen daher ohne jegliche Gewährleistung oder Garantie seitens der Autorin. Eine Haftung der Autorin bzw. des Verlages und seiner Beauftragten für Personen-, Sach- und Vermögensschäden ist ausgeschlossen.

Über Sie, mich und dieses Buch

Als Sie das Cover des Buches gesehen haben, mussten Sie einfach hinschauen. Ob Sie nun selbst  abnehmen wollen oder nicht — Sie mussten hingucken. Entweder Sie haben gedacht: Ja das kenne ich, ich strenge mich ja so sehr an, wenn da bloß nicht mein innerer Schweinhund wäre … Oder Sie sind rank und schlank und dachten nur: Jaja, schon beim Sport an Burger und Pizza denken. Genau deshalb nehmen die Pummeligen nicht ab.

Es gibt in der Diätabteilung einen Haufen Ratgeber, die einem helfen möchten abzunehmen, und ich sehe regelmäßig viele Menschen, die davorstehen und lange überlegen, welcher Ratgeber nun der richtige für sie ist. Diese Ratgeber sehen alle gleich aus und genau das verwirrt den Kunden. Alle schreiben Hymnen an die Gesundheit und erklären wie wichtig es ist sich zu bewegen. In vielen Ratgebern steht leider immer noch Blödsinn im Bezug auf die richtige Ernährung. In der Tat wird heute noch propagiert, dass Abnehmen mit Hungergefühlen einhergeht, man muss also weniger essen. Es wird immer noch behauptet, man solle sich fettarm ernähren, manche hingegen erlauben sogar Schokolade — alles natürlich nur in Maßen. Wie viele falsche Ernährungsvorschläge es auf dem Markt gibt, und welche richtig sind, werden Sie in den Kapiteln erfahren, in denen es um die Ernährungsumstellung geht. Es gibt aber auch Ratgeber, die das Richtige empfehlen. Ich kenne einige, bei denen ich während des Lesens auf die Knie fallen und schreien könnte: Danke, danke, endlich wird es mal richtig erklärt! Aber auch anders rum fasse ich mir oft an den Kopf und denke nur: Wie kann man so einen Quatsch behaupten?

Nicht nur, dass diese Ratgeber alle gleich aussehen und immer das Gleiche anstreben — offensichtlich bewirken sie alle nicht besonders viel. Denn obwohl es immer mehr Bücher übers Abnehmen gibt und in beinahe jeder Ausgabe einer Illustrierten die neue Diät des Jahrhunderts vorgestellt wird, wird die Bevölkerung dicker und dicker. Also erfüllen sie alle nicht ihren Zweck. Obendrein noch wird die Zielgruppe immer mehr verwirrt. Ich merke es immer in meinen Seminaren: Die Leute blicken nicht mehr durch; alle Nase lang wird was Neues behauptet. Das Schlimme ist aber, dass all diese Ratgeber so brav sind. Sie möchten Sie darauf hinweisen, wie wichtig Gesundheit ist, aber die Leute wissen Gesundheit meist erst dann zu schätzen, wenn sie sie nicht mehr haben; solange es ihnen gut geht, ist das einfach eine viel zu schwache Motivation. Wie in Trance kaufen die Leute solche Ratgeber, die wenige Tage später ins Regal wandern. Der Versuch abzunehmen wird dann schon mit dem nächsten Schokokuchen unterbrochen und damit auch meistens komplett aufgegeben. Es ist nämlich bei den meisten Menschen so, dass sie eher den Anfang hinkriegen, als, nach einer Unterbrechung weiterzumachen. Meine Kunden berichten mir aus ihren Diätzeiten, sie hätten dann einfach nicht wieder die Kurve gekriegt.

Das Problem ist, dass die Übergewichtigen falsch motiviert werden. Traurig, aber wahr: Gesundheit interessiert uns nicht wirklich; wir wollen uns nicht gesund ernähren, wir wollen all den Krankheiten nicht vorbeugen — wir wollen nur das lästige Fett los werden. Die hässlichen Rettungsringe und die Beulen am Oberschenkel sollen weg! Dass uns das wichtiger ist als eine gesunde Ernährung, zeigt sich immer wieder, wenn ich von meinen Kunden höre was für Perversitäten sie schon auf sich genommen haben, nur um ihr Fett loszuwerden. Da werden die teuersten Pillen geschluckt, es wird wochenlang gefastet, zum Frühstück wird Essig mit Apfelsaft getrunken und dann den ganzen Tag gar nichts gegessen … Mich schüttelt es dann immer, aber es zeigt mir, dass die meisten Menschen ganz schnell schlank sein möchten und dafür so ziemlich alle Risiken und Kosten in Kauf nehmen. Dass all diese Körpervergewaltigungen nicht funktionieren, liegt jedoch klar auf der Hand.

Ich verfasste dieses Buch in genau diesem Stil, weil ich selbst einen Punkt erreicht habe, an dem ich schreiend durch die Straßen laufen möchte. Ich könnte den ganzen Tag schreien: Wacht auf! Verdammt, wacht endlich auf! Es ist mittlerweile so, dass es schon Kinder gibt die dringend in die Kur müssen, um abzunehmen. Die Eltern sind selbst übergewichtig und die Jugendlichen nur am essen und platzen aus allen Nähten. Wir leben in einer XXL-Gesellschaft. XXL-Döner, XXL-Wurst, XXL-Burger und so weiter — und es wird ständig nach noch größeren Portionen gesucht. Und dann gibt es noch Wettbewerbe: Wer kriegt in fünf Minuten mehr rein? Wer isst mehr Burger auf? Hallo! Wacht auf! Was passiert hier bloß? Und darüber wird noch im Fernsehen berichtet. Es wird witzig gefunden. — Das ist es aber nicht. Es ist schlimm! Es ist erschreckend! So geht es doch nicht weiter.

Ich war mal im Kino und bestellte Mineralwasser. Ich wurde nach der Größe gefragt. In der Annahme, dass mittel etwa 0,5 Liter sind, habe ich mittel bestellt. Was ich erhielt war ein Eimer. Es hat mich an einen der OBI-Eimer erinnert von meiner letzten Renovierung. Es waren 1,5 Liter — mittel! Ich sah hinter die Theke und stellte fest, dass auf dem großen Becher 2,5 Liter stand. Das Schlimme an der Sache war, dass es ein Cola-Becher war und die meisten Kinobesucher Cola oder Limonade bestellt haben … in groß. Dann die Popcornbecher: Ich kann mich noch daran erinnern, dass man im Kino eine kleine Tüte Popcorn bekam, genau richtig zum Knabbern. Auch hier gibt es mittlerweile XXL-Becher, die an die OBI-Eimer erinnern. Erschreckend war, dass die meisten Kinobesucher beides bestellt haben. Den einen Eimer mit Popcorn im rechten Arm, den anderen Eimer mit Cola im linken Arm! Und wie sahen deren Besitzer aus? Dreimal dürfen Sie raten! Entschuldigen Sie, aber da wird mir schlecht!

Und genau deshalb ist dieses Buch, so wie es ist: Es ist ein Appell! Wachen Sie auf, sehen Sie sich um! So geht es einfach nicht weiter.

Ein Buch für die Praxis

Verstehen Sie mich bitte richtig: Ich möchte mit diesem Buch niemanden beleidigen oder angreifen, ganz im Gegenteil. Vor 16 Jahren fing ich als Trainerin an und entwickelte für meine Kunden die richtigen Trainingsstrategien, damit sie ihre Ziele erreichten. Ich liebe es meinen Kunden zu helfen, sie zu motivieren und auf dem Weg zum Ziel zu unterstützen. Aber ich war schon immer gnadenlos ehrlich zu ihnen und habe sie nie geschont.

Stellen Sie sich Folgendes vor. Sie möchten Ihren Bauch loswerden und einen knackigen, straffen Körper bekommen. Sie testen zwei Trainer:

Trainer A ist total nett und lieb und sagt Ihnen: "So schlimm ist es doch gar nicht." Er geht darauf ein, dass Sie keinen Muskelkater haben wollen, nicht schwitzen möchten und nur zwei Stunden pro Woche zur Verfügung haben. Während er mit Ihnen trainiert und Sie jammern, dass Sie es nicht schaffen, ist er so nett zu Ihnen und hört mit dem Training auf. Die nächste Übung ist dann ganz leicht. Sie können nicht länger als eine Stunde pro Trainingseinheit? Kein Problem, sagt er, eine Stunde reicht aus.

Trainer B misst Ihren Körperfettanteil und zeigt Ihnen anhand der Tabelle, dass Sie im roten Bereich sind. Er stellt Sie vor den Spiegel und geht mit Ihnen alle Problemzonen durch. Unverblümt sagte er Ihnen, dass Sie dringend auch den Trizeps trainieren müssen, da auch schon dort Cellulite zu sehen ist. Er begründet, warum Sie mindesten dreimal pro Woche jeweils anderthalb Stunden trainieren müssen. Er begründet auch, warum Sie hart trainieren müssen. Und während des Trainings, immer da wo Sie schwächeln, treibt er Sie an weiterzumachen. Er kneift in Ihre Speckrollen und erinnert Sie an Ihr Ziel. Er zieht das Programm mit Ihnen gnadenlos durch.

Was glauben Sie? Bei welchem Trainer werden Sie Ihr Ziel eher erreichen?

Ist es nicht so, dass wir uns selbst schon genug mit Samthandschuhen anfassen und vieles schönreden? Wir alle brauchen jemanden an unserer Seite, der uns anspornt, der uns wachrüttelt, damit wir den Hintern hochkriegen. Was glauben Sie, zu welcher Trainersorte ich gehöre?

Doch Sport alleine ohne Ernährungsanpassung reicht leider nicht aus. Also begann ich vor neun Jahren parallel zum Trainingsplan auch Ernährungspläne zu entwickeln. Pläne, die im Alltag umsetzbar sind, den Kunden schmecken, vor allem aber Ergebnisse bringen. Wer zu mir kommt um seinen Bauch loszuwerden, aber auf seine Schokolade nicht verzichten will, der soll sich einen Trainer suchen, der ihn verarscht und noch viel Geld dafür nimmt.

Als ich neulich ein Seminar für Kinder hielt, das Big Teens Projekt, hat ein zehnjähriger Junge angefangen zu lachen, als ich die Frage stellte: "Glaubt ihr man kann weiterhin Schokolade essen, wenn man seinen Speck am Bauch verlieren möchte?" Er lachte laut, packte sich an den Kopf und brüllte: "Das geht doch gar nicht. Schokolade macht dick. Da sind nur Fett und Zucker drin!" Die anderen Kids grinsten und nickten. Kinder im Alter von 10-13 Jahren wissen es. Und die Erwachsenen glauben, sie könnten weiter Zucker konsumieren und trotzdem Fett verlieren. Ich erhielt einmal von einer Kundin eine E-Mail in der sie mich fragte, welche Süßigkeiten während der acht Wochen (so lange dauert das Fettverbrennungsprogramm) erlaubt seien. Ich bekomme öfter solche und ähnliche E-Mails. Am Anfang schaute ich mich im Büro vorsichtig um, ob irgendwo eine versteckte Kamera war. Ich fragte, ob sich meine Mitarbeiter einen Spaß mit mir erlaubten — nein, taten sie nicht. Ich habe mir die Daten dieser Kundin geschnappt: 42 % Körperfettanteil, 89 Kilo, bei 160 Zentimetern. Ich habe ihr geantwortet und sie dabei regelrecht zurechtgestutzt, sie einfach schonungslos aufgeklärt. Die Wahrheit tut weh, aber deshalb ist es die Wahrheit. Diese Kundin hat sich für meine E-Mail bedankt und war froh, dass ich sie gebügelt habe, weil sie nun die Motivation hatte es richtig durchzuziehen. Nach den acht Wochen in unserem Gruppentreffen war sie glücklich über ihre Erfolge und bedankte sich noch mal für meine Art mit ihr umzugehen. Sie sagte: "Es war hart, als ich das las. Aber ich musste eingestehen, dass du recht hattest. Ich sagte mir, du schaffst es! Stell dich nicht so an und ich war die ganzen acht Wochen über dermaßen motiviert, dass ich sogar einmal pro Woche mehr ins Studio ging. Und ich mache weiter!" Das sagen übrigens fast alle unserer Kunden: "Ich mache weiter!"

Sie werden mich hassen oder lieben, etwas dazwischen gibt es nicht

Ich werde Ihnen und mir ersparen hier meine Vita in Bezug auf langjährige Kompetenz, Erfahrung etc. zu veröffentlichen. Viel wichtiger und interessanter ist für Sie zu wissen, wie ich bin. Es ist wichtig, damit Sie mit dem Buch richtig arbeiten können.

Nun, ich war noch nie dick, nicht mal mollig. Wenn ich den Raum betrete, in dem ich mein Seminar halte, sehe ich zum Teil die verunsicherten Gesichter der Teilnehmer. Meistens sind es natürlich Frauen. Ich setzte mich mit meinen Kunden und deren Eindrücken auseinander. Viele, die mich zum ersten Mal sehen denken: Na toll. So werde ich nie aussehen. Das werde ich nie schaffen. Manche fragen mich ob ich mal dick war und wenn ich ehrlich verneine, kommt die nächste Enttäuschung: Super! Die weiß doch gar nicht wie es ist mit Übergewicht zu kämpfen. Nein! Ich weiß nicht wie es ist dick zu sein und ich hatte nie den Drang danach es wissen zu wollen. Ich weiß aber was zu tun ist, um schlank zu werden, und wie es ist dauerhaft schlank zu sein!

Manche sagen zu mir: "Bei deiner Figur kannst du doch essen was du willst." Und genau hier trennen sich unsere Wege und zwar in der Einstellung und den Glaubenssätzen. Wenn ich den ganzen Tag nur das essen würde was ich will und keinen Sport machen würde, dann hätte ich eben nicht diese Figur! Ich war noch nie dick, weil ich schon im Alter von 14 Jahren anfing Sport zu treiben. Mit 16 ging ich fast täglich ins Fitness-Studio und fing an mich für die Ernährung zu interessieren. Ich habe es nicht geschenkt bekommen! Ich habe dafür etwas getan und ich tue es heute noch. Denn so bitter es ist: Es gibt nichts im Leben das für immer hält, wenn man nicht dran bleibt. Auch mein Körper baut Cellulite und Speck auf, wenn ich über Wochen hinweg keinen Sport treibe und mir mein Essen nur noch beim Bäcker hole. Aber: Erstens habe ich meinen Körper so programmiert, dass es Wochen dauert bis ich überhaupt anfange Fett anzusetzen und zweitens habe ich meine Psyche so programmiert, dass ich rechtzeitig das Fortschreiten des Übels stoppe. Ich weiß also durchaus wie es ist, wenn man zunimmt. Ich weiß nur nicht wie es ist, wenn man das nicht stoppt. Aber ich weiß was man tun muss, um ein für alle Mal die Kurve zu kriegen! Sie werden in diesem Buch nicht nur vieles über Ernährung lernen, sie werden auch lernen, Ihre Einstellung, Ihr Denken und Ihr Verhalten neu zu programmieren. Und wenn Sie das geschafft haben, dann werden Sie sehr wohl Ihr Leben in Form von Essen genießen können. Aber Sie werden nie wieder die Kontrolle verlieren.

Abgesehen davon, dass ich zu Beginn meine Klienten verunsichere, wirke ich auch noch arrogant. Und vielleicht werden Sie mich hier auch hin und wieder als arrogant empfinden, nach dem Motto: Die hat ja leicht reden. Aber das bin ich nicht. Ich liebe meine Kunden und liebe was ich tue. Aber wenn ich mich mit Ihnen ins Boot setzen und Sie ganz verständnisvoll betüddeln würde, dann würden Sie Ihr Fett nicht los werden. Ich will aber, dass Sie Ihr Fett verlieren. Ich will, dass Sie sich wieder gerne im Spiegel anschauen. Ich bringe Sie auch dahin, wenn Sie mit diesem Buch arbeiten. Aber dafür müssen Sie mit mir klarkommen.

Ich mag kein Fett

Dieses Buch soll Sie dazu bewegen massiv zu handeln! Wenn Sie dieses Buch gelesen haben, dann werden Sie es zur Seite legen, aufstehen und handeln! Wenn Sie bis jetzt alles Mögliche versucht haben um abzunehmen und immer wieder gescheitert sind, dann wird dies Ihr letzter Versuch sein, weil Sie es endlich schaffen werden.

Doch ich warne Sie! Das hier ist kein klassisches Diätbuch, in dem Sie Rezepte zum Abnehmen erhalten. Sie werden zum Schluss sehr wohl alle nötigen und wirkungsvollen Werkzeuge zur Ernährungsumstellung in Händen halten, davon gibt es aber auch schon so jede Menge auf dem Markt und vielleicht haben Sie zu Hause schon eine kleine Bibliothek über alle möglichen Ernährungsvorschläge und wie man abnimmt. Doch die nutzen Ihnen gar nichts, denn woran Sie scheitern sind Sie selbst. Es ist Ihr innerer Schweinehund. In diesem Buch erhalten Sie einen radikalen Aktionsplan an die Hand. Dieses Buch ist gnadenlos ehrlich. Sie werden wütend sein, während Sie es lesen. Vielleicht werden Sie weinen. Vielleicht werden Sie das Buch auch mal gegen die Wand schmeißen, mich hassen und verfluchen. Doch früher oder später werden Sie es wieder in die Hand nehmen und weitermachen, weil Sie wissen, dass ich recht habe. Möglicherweise werden Sie nur sich selbst, in Ihrem tiefsten Inneren zugestehen: Verdammt, da ist was dran.

Ich bin seit 16 Jahren in der Fitnessbranche tätig, bin Fitnesstrainerin, Ernährungsberaterin und Mentalcoach. Ich habe in Fitness-Studios gearbeitet und ein eigenes gehabt. Vor knapp neun Jahren erstellte ich ein eigenes Ernährungskonzept zur Fettreduktion, welches in vielen Fitness-Studios angeboten wird. Mein Konzept ist so wirkungsvoll, dass ich eine Geld-zurück-Garantie gebe. Wie und warum es funktioniert, erfahren Sie wenn es so weit ist. Sie fragen sich, was ich erfunden habe? Sie lesen immer wieder über neue Methoden, wie man am besten und schnellsten abnimmt? Ich habe gar nichts Neues erfunden. Ich war in den 90-ern Leistungssportlerin. Ich war dreimal Hessenmeisterin in der Frauenfitnessklasse. Was das ist? Eine Bodybuildingklasse — keine großen Muskeln sind hier erwünscht, lediglich Definition, feminine Ausstrahlung und möglichstwenig Körperfettanteil