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- Herausgeber: Gräfe u. Unzer
- Kategorie: Ratgeber
- Serie: GU Ratgeber Gesundheit
- Sprache: Deutsch
Gesund mit der Kraft junger Knospen Die Gemmotherapie ist eine spezielle Form der Phytotherapie, die die einzigartigen Wirkstoffe von Pflanzenknospen nutzt. Da sich Knospen in der Vermehrung befinden, sind sie ganz besonders reich an pflanzlichen Wachstumsfaktoren. Deshalb ist die Knospen-Therapie in vielen Fällen schneller wirksam und effektiver als die klassische Phytotherapie. Die Gemmotherapeutika wirken ausleitend, regulierend und regen die Selbstheilungskräfte an. Der Einsatz der Mittel eignet sich bei zahlreichen Beschwerden, wie z. B. bei wiederkehrenden Infekten, Allergien, Schlafstörungen oder Migräne. Ihre Einnahme ist einfach: 2 x täglich zwischen den Mahlzeiten als Lösung oder Spray. Nach einer kurzen Einführung zu den Grundlagen der Gemmotherapie werden die verschiedenen Pflanzen, z. B. Himbeere, Weinrebe etc., vorgestellt und ihre speziellen Wirkungsweisen näher erklärt. Im abschließenden Kapitel werden sämtliche Beschwerden von A bis Z beschrieben, die mithilfe der Gemmotherapie gelindert werden können.
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Seitenzahl: 122
Veröffentlichungsjahr: 2015
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DR. RER. NAT. KATHRIN KOLL
Apothekerin
DR. MED. ULRIKE KEIM
Fachärztin für Innere Medizin
ANGELIKA WAGNER-BERTRAM M. A.
Heilpraktikerin
DR. POL HENRY
DIE HEILKRAFT DER KNOSPEN
Es gibt zahlreiche naturheilkundliche Therapien, die dem Menschen Linderung verschaffen. Die Kunst ist es, für sich das Richtige auszuwählen, denn jeder Mensch ist ein Individuum und somit einzigartig in seinem Wesen, aber auch in seiner Gesundheit. Hinzu kommt, dass wir in einer sich sehr schnell wandelnden Gesellschaft leben und sich die gesundheitlichen Problemstellungen ebenso rasant verändern.
Die Gemmotherapie ist eine neue Form der Pflanzenheilkunde, bei der Extrakte aus Knospen eingesetzt werden, die regenerativ und ausgleichend wirken. Da Knospen von frischen Pflanzen verwendet werden, sind die Extrakte reich an wertvollen Pflanzeninhaltsstoffen, aber auch an Energie, deshalb beeinflussen die Gemmoextrakte sowohl die körperliche als auch die seelische Ebene.
In diesem Buch stellen wir Ihnen diese besondere Knospentherapie vor. Sie lernen die einzelnen Pflanzen und ihre Wirkung kennen, außerdem die gängigsten Symptome, bei denen Sie die Extrakte einsetzen können. Neben den passenden Mitteln der Gemmotherapie nennen wir weitere Arzneimittel sowie bewährte Hausmittel und weitere Tipps, die sich gut mit den Extrakten kombinieren lassen.
Grundsätzlich ist es sinnvoll, zu lernen, seinen Körper zu verstehen und auf die Signale zu hören. Nur so entwickeln Sie ein Gespür dafür, wann Sie einen Arzt oder Heilpraktiker konsultieren sollten und welche Symptome Sie selbstständig zum Abklingen bringen oder sogar lösen können. Je mehr Erfahrung Sie gewinnen, desto besser können Sie sich und Ihrer Familie helfen.
GEMMOTHERAPIE – GESUND DURCH KNOSPEN
Knospen sind kleine Kraftpakete, vollgepackt mit einer Fülle an heilkräftigen Wirkstoffen. Wie Sie diese Wunderwerke für Ihre Gesundheit nutzen können, erfahren Sie auf den folgenden Seiten.
EINE NEUE THERAPIE STELLT SICH VOR
Sie interessieren sich für die Naturheilkunde und haben pflanzliche und / oder homöopathische Mittel bei leichteren Beschwerden auch schon bei sich selbst angewendet? Dann möchten Sie sicher auch wissen, was sich hinter »Gemmotherapie« versteckt. In diesem Kapitel wollen wir Ihnen diese neue Therapieform vorstellen.
In Frankreich und Belgien kennt man die Gemmotherapie schon seit den 1950er-Jahren, auch in der Schweiz und in Österreich ist sie bereits etabliert. In Deutschland ist die Gemmotherapie noch eine relativ junge Therapieform, doch die Heilmittel, die sogenannten Gemmoextrakte, werden auch hierzulande zunehmend von naturheilkundlich arbeitenden Ärzten, Heilpraktikern und Apothekern in die Therapien eingebunden. Seit 2012 sind 20 Gemmotherapeutika auf dem deutschen Markt erhältlich.
Gemmotherapie – neue Therapie in der Naturheilkunde
Die Gemmotherapie wird dem Bereich der Pflanzenheilkunde oder Phytotherapie zugeordnet (zum Begriff »Gemmotherapie« siehe Info >). Beiden Therapieformen ist gemeinsam, dass die eingesetzten Heilmittel aus Pflanzen hergestellt werden. Doch während bei der klassischen Phytotherapie meistens Rinde, Blüten, Blätter oder auch die ganze Pflanze in getrocknetem Zustand für Tees, Tinkturen, Abkochungen oder Kaltwasserauszüge verwendet werden, nutzt man für die Gemmotherapie Auszüge der frischen Knospen, Triebspitzen (Schösslinge, Sprosse) oder Wurzeltriebe bestimmter Pflanzen, von der Birke den Baumsaft.
Alte »neue« Therapie
Dass Knospen und Triebspitzen von Pflanzen besonders wertvoll sind, ist nicht neu. Sie dienen bereits seit Menschengedenken in der traditionellen europäischen Volksmedizin als Heilmittel bei Erkältungskrankheiten oder Hautleiden und gehörten früher regelmäßig zur Nahrung des Menschen. Auch heute sind Knospen aus vielen Gerichten nicht wegzudenken siehe >.
Der Einsatz von Knospen ist nur wenig dokumentiert. Auch konnten sie sich aufgrund der begrenzten Verfügbarkeit und Haltbarkeit gegenüber getrockneten Zubereitungen wie Teekräutern kaum durchsetzen.
Einen sehr frühen Beweis für die Anwendung von Knospen als Heilmittel liefert Plinius der Ältere (24 – 79 n. Chr.), einer der bedeutendsten Gelehrten seiner Zeit. In seinem 37-bändigen Werk zu den Naturwissenschaften und zur Medizin, »Historia naturalis«, beschreibt er unter anderem die einzelnen Pflanzen, Bäume und ihre Knospen vor allem des mitteleuropäischen Raums, die er als Offizier und Verwalter in verschiedenen römischen Provinzen kennengelernt hatte. Besonders fasziniert war er von der stämmigen Eiche, die er vielfach beschrieben hat. Beispielsweise erwähnte er ihre Kügelchen oder Kätzchen (also die Knospen) vermischt mit Bärenfett als Haarwuchsmittel.
INFO
DEFINITION VON GEMMOTHERAPIE
Der Begriff »Gemmo« leitet sich von dem lateinischen Wort »gemma« ab, was »Knospe«, »Knopf« oder »Auge« bedeutet. Die Gemmotherapie ist also die Behandlung von Krankheiten mit Knospen und jungem, frischem Gewebe der Pflanzen.
Auch in der Mineralienkunde gibt es den Begriff »Gemmo«, hier steht er für »Edelstein«. Die Edelsteinkunde heißt jedoch Gemmologie.
Auch Hildegard von Bingen (1098 – 1179), eine Universalgelehrte des Mittelalters, kannte Knospen als Heilmittel. In ihrem Werk »Physica«, dem »Buch über das innere Wesen (Beschaffenheit und Heilkraft) der verschiedenen Kreaturen und Pflanzen«, beschrieb sie unter anderem die heilsame Wirkung von Apfelknospenöl bei Migräne und empfahl junge Apfelbaumblätter, »wenn sie zur Frühlingszeit beim ersten Sprießen sind«, als Augenmittel.
Stark geprägt wurde die Medizin im europäischen Raum von dem Schwyzer Arzt und Reformator der Medizin, Theophrastus Bombastus von Hohenheim, genannt Paracelsus (1493 – 1541). Er stellte erstmals die unterschiedliche Wirkung der einzelnen Pflanzenteile dar und erkannte bereits, dass Rinde, Blätter, Wurzeln oder Knospen ganz »ungleich« sind und verschiedene »Tugenden«, gemeint sind Eigenschaften, haben. Auf die unterschiedlichen Entwicklungsstufen der Pflanzen ging auch Johann Wolfgang von Goethe (1749 – 1832) in seiner Basisarbeit »Die Metamorphose der Pflanzen« ein.
Ein über die Jahrhunderte bewährtes Heilmittel sind die Knospen von Pappeln. Pedanios Dioskurides, ein griechischer Arzt und Wegbereiter der Pharmakologie, der im 1. Jahrhundert n. Chr. lebte, erwähnte sie als einer der Ersten. Das Rezept einer Salbe aus Pappelknospen ist in der »Oeconomischen Encyclopädie« des deutschen Arztes und Naturwissenschaftlers J. G. Krünitz (1728 – 1796) überliefert, einer der ältesten Enzyklopädien des deutschen Sprachraums. Für die Pappelpomade oder Unguentum populeum wurden ein Teil frische Pappelknospen und zwei Teile Schweineschmalz schwach erwärmt, bis die Feuchtigkeit verdunstete. Nach dem Abseihen entstand eine blassgrüne Salbe, die vielfach zur Wundheilung eingesetzt wurde, aber auch gegen Hämorrhoiden helfen sollte.
Die Verwendung von Knospen und jungen Trieben als Heilmittel ist nicht auf den europäischen Raum beschränkt. Auch die Traditionelle Chinesische Medizin setzt Knospen ein, jedoch überwiegend in Teezubereitungen mit teilweise giftigen Pflanzen.
Die moderne Gemmotherapie
Da es früher kaum Möglichkeiten der Haltbarmachung gab, war die Verfügbarkeit von Heilmitteln aus Knospen und Triebspitzen auf das Frühjahr begrenzt. Dies sollte sich erst in der Neuzeit ändern.
In den 1950er-Jahren wurde diese traditionelle Form der Knospentherapie in Frankreich und Belgien wiederbelebt. Es wurden besonders schonende Verfahren der Herstellung entwickelt siehe >, bei der die sensiblen Wirkstoffe der Pflanzen erhalten bleiben und haltbar gemacht werden konnten. Seitdem erfreut sich die Gemmotherapie zunehmender Beliebtheit in Europa und hat mittlerweile einen festen Platz in der Naturheilkunde gefunden.
Undifferenzierte Zellen im Knospengewebe waren die Basis von Dr. Henrys Untersuchungen.
DR. POL HENRY – BEGRÜNDER DER GEMMOTHERAPIE
Die moderne Form der Gemmotherapie mit Fertigpräparaten geht zurück auf den belgischen Arzt Dr. Pol Henry (1918 – 1988). Zu seiner Zeit war die sogenannte Frischzellentherapie Mode. Dabei bekamen Patienten mit chronischen Krankheiten oder Altersbeschwerden Zellpräparate von Tieren gespritzt. Man erhoffte sich, dass die alten Zellen gegen die neuen jungen ersetzt würden. Dieser neue medizinische Ansatz inspirierte Dr. Henry. Er wollte eine Frischzellentherapie aus jungen Pflanzenzellen entwickeln, um Tierversuche zu vermeiden. Er hatte in der Natur beobachtet, dass Tiere bestimmte Knospen fraßen, um zu gesunden. Um 1960 begann er mit der gezielten Forschung an pflanzlichem Embryonalgewebe, das heißt an Gewebe von frischen, im Wachstum befindlichen Pflanzenteilen. Dieses Gewebe, botanisch Meristem genannt, enthält pflanzliche Stammzellen, sogenannte undifferenzierte Zellen, die noch nicht die typischen Merkmale eines bestimmten Gewebes tragen. Deshalb können sich Stammzellen zu unterschiedlichen Gewebearten entwickeln. Die erste einzelne Knospe, die Dr. Henry untersuchte, stammte von der Birke (Betula pubescens). Er stellte fest, dass ein Extrakt aus den Knospen besondere Abwehrzellen (Makrophagen) in der Leber stimuliert und somit ausleitend wirkt.
In zahlreichen weiteren Untersuchungen über Mechanismen, mit denen sich Pflanzen gegen Fressfeinde schützen und ihr Wachstum regulieren, konnte Dr. Henry belegen, dass das teilungsaktive, embryonale Gewebe der Pflanzen das Maximum an Energie und Informationen für die Entwicklung der Pflanze enthält. Gibt man diese Informationen in den menschlichen Körper, so ist es möglich, dort fehlgesteuerte Informationen zu reparieren und zu regenerieren. Damit wird ein Heilungsprozess angestoßen.
Diese Erkenntnis war die Basis seiner Therapie, die er »Phytembryothérapie« nannte, übersetzt etwa »pflanzliche Stammzelltherapie«. Zunächst ging er daran, eine geeignete Methode zu finden, um diese wirksamen Stoffe aus dem Embryonalgewebe herauszulösen, zu extrahieren. Dies gelang ihm durch eine besonders schonende Aufbereitung von Knospen und jungen Trieben in drei verschiedenen Lösungen siehe >. Die dabei entstehenden Mazerate (Auszüge aus Kräutern) enthalten die »Essenz« der Pflanzen mit allen Inhaltsstoffen. Mithilfe der Protein-Elektrophorese, einer Methode, um Eiweiße (Proteine) voneinander zu trennen, analysierte Dr. Henry die Zusammensetzung der Mazerate. Zudem untersuchte er die Effekte, die durch die Einnahme der Mazerate entstehen. Die von ihm entwickelte Herstellungsmethode ging in das französische Arzneibuch ein und wurde 2011 in das Europäische Arzneibuch übernommen. Arzneibücher enthalten die allgemeingültigen Herstellungsverfahren für Arzneimittel. Gemmoextrakte in Deutschland werden nach dem Europäischen Arzneibuch hergestellt. Seine Erkenntnisse veröffentlichte Dr. Henry 1970 in seinem Buch »Phytembryothérapie« siehe >.
WEITERE WEGBEREITER DER GEMMOTHERAPIE
Den heute gebräuchlichen Namen Gemmotherapie prägte Dr. Max Tétau (1927 – 2012), ein französischer Homöopath. Er entwickelte die Gemmotherapeutika weiter und veröffentlichte diverse Bücher und Schriften, unter anderem den Clinical Guide, ein Nachschlagewerk über die Pflanzenextrakte und ihre Wirkungen. Der Homöopath Dr. O. A. Julian (1910 – 1984) und der Arzt Dr. Flament, beide aus Frankreich, führten standardisierte biologische Methoden in die Gemmotherapie ein, das heißt Methoden unter genau definierten Bedingungen, wodurch sie auch von anderen nachgestellt werden können und somit vergleichbar sind. Der italienische Arzt und Homöopath Dr. Fernando Pitera, derzeit einer der führenden Wissenschaftler im Bereich der Gemmotherapie, schrieb ein 800 Seiten starkes Gemmotherapie-Kompendium mit Monographien von Heilpflanzen in der Gemmotherapie. Enthalten sind die Beobachtungen der Wirkweisen der wichtigsten Gemmotherapeutika. Inzwischen liegen etliche wissenschaftliche Studien, Untersuchungsergebnisse und Bücher zur Gemmotherapie vor, die meisten jedoch in französischer oder englischer Sprache.
Wie werden Gemmoextrakte hergestellt?
Wie bereits erwähnt, geht das besonders schonende Herstellungsverfahren der Gemmoextrakte auf Dr. Henry zurück. Dabei wird ein Komplettextrakt gewonnen, der die gesamte Vielfalt der aktiven Verbindungen in der Pflanzenknospe enthält. Die frischen Knospen, Trieb- oder Wurzelspitzen werden während ihrer Teilungsphase, also zur Hauptwachstumszeit im Frühjahr, von Hand gepflückt. Dabei wird selbstverständlich von jeder Pflanze nur ein begrenzter Teil der Knospen geerntet, um das weitere Leben der Pflanze nicht zu gefährden. Man kann sich vorstellen, wie viele Pflanzen notwendig sind, um die nötige Menge an wertvollen Knospen zu erhalten. Die Ernte ist deshalb sehr zeit- und kostenintensiv. Alle Pflanzen stammen aus Wildsammlungen oder aus dem Bio-Anbau.
Die Heilkraft herauslösen
Die Pflanzenteile werden sofort nach der Ernte in eine Glycerol-Ethanol-Mischung gelegt. Glycerol, ein Zuckeralkohol, ist nötig, um die fettlöslichen Inhaltsstoffe in Lösung zu bringen. Durch den vergleichsweise geringen Ethanolgehalt bleiben auch sehr empfindliche Wirkstoffe wie zum Beispiel Aminosäuren und Enzyme erhalten, denn gerade diese machen das spezielle Wirkspektrum des späteren Extraktes aus siehe >. Bei konventionellen alkoholischen Auszügen, die bis zu 90 Prozent Ethanol enthalten, gingen diese Stoffe verloren.
Nach dem Abfiltrieren der festen Bestandteile werden die Mazerate (Auszüge) mit gereinigtem Wasser (es enthält keine Fremdstoffe) im Verhältnis 1 : 10 verdünnt.
Gemmoextrakte sind also Glycerol-Alkohol-Wasser-Extrakte und enthalten somit sehr viel weniger Alkohol (18 bis 33 Volumenprozent) als klassische Pflanzenextrakte. Die Herstellung der Extrakte ist im Europäischen Arzneibuch beschrieben und wird genauestens eingehalten.
Die Gemmoextrakte enthalten messbar viele der wertvollen Inhaltsstoffe, um wirksam zu sein. Mithilfe von pharmazeutischen Untersuchungsmethoden wie der Dünnschichtchromatografie (physikalisch-chemisches Trennverfahren zur Untersuchung der Bestandteile von Lösungen) konnte gezeigt werden, dass die Inhaltsstoffe in den Knospen tatsächlich deutlich höher konzentriert sind als in anderen Pflanzenteilen, die üblicherweise in der Pflanzenheilkunde verwendet werden. Auch klinische Untersuchungen konnten belegen, dass sich die Effekte mit den Knospenextrakten deutlich unterschieden zu den Effekten mit Extrakten aus anderen Pflanzenteilen.
Aus dem Baumsaft der Birke werden die Inhaltsstoffe für den Gemmoextrakt herausgelöst.
QUINTESSENZ DER UNTERSUCHUNGEN
Die Idee, die im Grunde schon Paracelsus hatte, nämlich, dass sich das Embryonalgewebe von Knospen in Inhaltsstoffen und Wirkung von anderen Pflanzenteilen unterscheidet, konnte bestätigt werden. Auch zeigte sich, dass der Gemmoextrakt der einzelnen Pflanzen aufgrund der unterschiedlichen Inhaltsstoffe teilweise eine andere Wirkung hat. Während zum Beispiel der Extrakt des Wolligen Schneeballs siehe > hilfreich bei Husten ist, kann der Gemmoextrakt der Schwarzen Johannisbeere siehe > unterstützend bei Heuschnupfen eingesetzt werden. Das Embryonalgewebe in den Knospen unterscheidet sich also nicht nur vom übrigen Gewebe der Pflanze, sondern auch von Pflanze zu Pflanze.
Welche Pflanzen kommen zum Einsatz?
Häufig finden Knospen von Bäumen und Sträuchern in der Gemmotherapie Verwendung. Die Gemmoextrakte werden überwiegend aus traditionellen europäischen Heilpflanzen gewonnen, die den Menschen seit Jahrtausenden als Nähr- und Heilmittel begleiten. Ihre Heilwirkung ist schon lange bekannt. Knospen und Embryonalgewebe dieser Pflanzenarten sind ungiftig.
Viele Bäume, von denen die Knospen gesammelt werden, haben in unserem Kulturraum eine mythologische Bedeutung. So ist die Linde der Göttin Frigga / Frija geweiht, die Eiche dem Gott Donar. Unter Linden hielt man Gericht oder tanzte in den Mai. Von alters her werden ihnen besondere Eigenschaften zugeordnet. So wusste man in der Volksheilkunde um die beruhigende Wirkung der Linde, um die stärkende Kraft der Eiche oder um die lichtbringenden, also aufhellenden Eigenschaften der Birke. Auch die entzündungshemmende Wirkung der Beerensträucher Heidelbeere und Preiselbeere auf die Harnwege oder der Himbeere auf die Augen war bereits bekannt. Tatsächlich kommen diese Pflanzen auch heute noch wegen dieser pharmakologischen Eigenschaften zum Einsatz.
Auch viele Wildtiere wie Rehe oder Nager fressen Knospen und Triebspitzen, wenn sie sich nicht gut fühlen.
BEISPIEL WACHOLDER
Die kräftig schmeckenden Wacholderbeeren liegen vermutlich in jedem Gewürzschrank und dienen als verdauungsfördernde Zutat gerade bei schwerem Essen. Wacholder gilt als den Magen wärmend, deshalb wird er als Schnaps nach dem Essen getrunken. Die Beeren regen außerdem die Nierentätigkeit an. Bereits Hippokrates setzte Wacholderbeeren und -zweige äußerlich bei Wunden, innerlich bei schweren Geburten und Wasseransammlungen ein.
Der Gemmoextrakt der Knospen zeigt zwar nicht den wacholdertypischen Geschmack, er wird aber ebenfalls zur Unterstützung der Nieren eingesetzt. Aufgrund der entsäuernden Wirkung hilft der Knospenextrakt jedoch auch bei Gelenkbeschwerden.
In > und ab > stellen wir Ihnen die Pflanzen vor, aus denen die in Deutschland gebräuchlichen Gemmoextrakte gewonnen werden. Die wissenschaftlichen Namen entsprechen nicht den heute üblichen Namen, sondern sind aus der Tradition entstanden.
Was macht Knospen so wertvoll?
Jedes Jahr im Frühjahr sind wir wieder fasziniert: Gestern noch war alles grau und kahl und heute erstrahlt die Natur in frischem Grün. Innerhalb von vier Wochen trägt sie ein neues Kleid. Nach der Ruhephase des Winters kommt es im Pflanzenreich im Frühjahr zu einem sprunghaften Wachstum. Das Embryonalgewebe siehe >
