Giardinaggio nelle aiuole alte fai da te E-Book

Rita Linhart

• Herausgeber: neobooks Self-Publishing
• Kategorie: Lebensstil
• Sprache: Deutsch
• Veröffentlichungsjahr: 2014

Seitenzahl: 84

Beschreibung

Inchinarsi profondamente, strappare le erbacce, rivoltare il terreno e alla sera cacciare le lumache con cui comunque dover dividere alla fine il raccolto? Per tutti quelli che sentono nascere in sé il germoglio del giardinaggio tutto ciò è molto frustrante. Le aiuole alte facilitano notevolmente il lavoro ma purtroppo quelle precostruite che si trovano normalmente sul mercato costano molto. Questo libro presenta un'alternativa ai modelli costosi spiegando passo per passo come si possano coltivare gli ortaggi con successo e con poco impegno economico e di tempo. Già con poche decine di Euro per il costo dei materiali sarà possibile per ognuno costruire da sé le aiuole alte sfruttandone i numerosi vantaggi come ad esempio i raccolti precoci e più abbondanti, un'irrigazione efficace e senza sprechi d'acqua, la soluzione dei problemi con le lumache e le erbacce, ed inoltre un riciclaggio intelligente dei rifiuti organici. Informazioni pratiche e ben comprensibili ed istruzioni sulla coltivazione dei ventiquattro ortaggi più comuni vorrebbero rendere gustosa al lettore-giardiniere la propria verdura biologica stimolando in ognuno quel piccolo germoglio in attesa di crescere.

Leseprobe

Rita Linhart, Antonella Santini

Giardinaggio nelle aiuole alte fai da te

facile. efficiente. sostenibile.

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Inhaltsverzeichnis

Titel

Prologo

Parte 1 – Progettazione e Costruzione

Parte 2 - Coltivazione e Manutenzione

Parte 3 – Ortaggi

Nota dell’autrice

Bibliografia

Impressum neobooks

Tradotto dal tedesco da Rita Linhart ed Antonella Santini

Dedicato a

tutti i giardinieri che vogliono vivere

in modo autosufficiente

Parte 1 – Progettazione e Costruzione

"Dio onnipotente per primo piantò un giardino.

E, infatti, è il più puro degli umani piaceri.

E' il più grande ristoro per lo spirito dell'uomo;

(Francis Bacon, Saggi, 1597/1625)

Le domande più frequenti

Quali sono i vantaggi di un’aiuola alta?

Un’aiuola alta può essere costruita su un terreno che altrimenti non sarebbe indicato per la coltivazione degli ortaggi per esempio in prossimità di alberi le cui radici sono troppo estese o dove il terreno è povero di nutrimento o non abbastanza profondo.

Per effetto della decomposizione degli strati e l'esposizione al sole delle superfici laterali si sprigiona calore che favorisce la crescita delle piante. Gli ortaggi in aiuole alte possono essere raccolti due o tre settimane prima di quelli coltivati convenzionalmente. I raccolti sono quindi più elevati.

Il rischio d’impaludamento viene eliminato perché l'acqua in eccesso può defluire. C’è una migliore ossigenazione del substrato che evita le malattie delle piante.

Per le lumache è molto più difficile, se non impossibile, arrivare alle piante ambite.

Annaffiare è più facile e più efficiente perché le aiuole possono essere abbondantemente annaffiate e l’acqua rimane su tutta l’aerea delle radici.

Le erbacce possono essere facilmente tenute sotto controllo.

L’humus non può essere portato via da piogge o vento forti evitando l’erosione e il franamento del terriccio.

I rifiuti verdi di casa e del giardino possono essere intelligentemente

riciclati.

Le fatiche del giardinaggio possono essere alleviate, per es. non bisogna chinarsi così in basso.

Il periodo di autoapprovvigionamento può essere esteso, anticipando e posticipando le raccolte.

Che cosa bisogna considerare selezionando la collocazione?

La collocazione deve essere scelta in modo che le aiuole siano il più possibile esposte al sole. Siti completamente o parzialmente all’ombra non sono adatti per la produzione di ortaggi (tranne che il prezzemolo, fragole, cavoli e patate). Assicuratevi di collocare le aiuole in modo che siano accessibili da almeno un lato, raggiungibili con la carriola. Quando le aiuole sono direttamente una accanto all'altra, bisogna tener presente che lo spazio tra di loro potrebbe fornire un bel nascondiglio buio e umido per le lumache. Se non avete un’avversione per gli slug pellets, cospargetene in primavera un po’ nelle fessure! Usate un prodotto a base di ferro perché le lumache muoiono rimanendo sotto terra.

Questo prodotto non avrà nessun contatto con le piante e le lumache saranno già morte prima che si possano moltiplicare in modo esplosivo. Se volete evitare completamente i prodotti chimici, allora lasciate un po' più di spazio tra le vostre aiuole alte.

Per le colture di cura intensiva, per es. i pomodori, è meglio se l’aiuola è accessibile da due lati. Per le aiuole di pomodoro avete bisogno di un tetto. Concepitelo in modo che la costruzione non possa ombreggiare le altre aiuole. Fate un piano!

Consiglio: Iniziate con due o quattro aiuole alte ed ampliate le vostre colture ogni anno. In tal modo sarà possibile smaltare i rifiuti da giardino in autunno.

È possibile costruire un’aiuola alta da soli?

Sì! La struttura è molto semplice. Non avete bisogno né di particolari conoscenze tecniche, o strumenti speciali, né di bicipiti enormi.

Posso trasportare il materiale senza aiuto?

Una compostiera è facile da trasportare in macchina. Il carico e lo scarico possono essere fatti da una persona (anche da donna).

Quali materiali ci vogliono?

Il "segreto" delle mie aiuole alte è che uso

un kit

disponibile in commercio per

le compostiere di legno a griglia

. Un tale kit si trova nei negozi di bricolage: o nel reparto di giardinaggio o si può far fabbricare nel reparto di falegnameria. È importante che il modello sia veramente stabile. Il legno usato dev'essere trattato per non decomporsi troppo velocemente quando esposto agli agenti atmosferici. Visto che la costruzione verrà rivestita, all’interno non c’è il rischio che eventuali sostanze tossiche possano invadere il substrato. Spesso i bancali del set della compostiera sono già trattati in modo tale che potete subito cominciare con la costruzione.

Le tavole vengono messe su

quattro lastre di cemento

la cui dimensione sarà di ca. 30 x 30 cm.

I fianchi verranno rivestiti all’interno con un

telo da stagno

.

Per fissare il telo al bordo superiore ci vogliono

una cucitrice, dei punti metallici o dei chiodi corti

ma con capocchie grandi e

un martello

. Per proteggere le piante e le radici dai topi e altri roditori è raccomandabile utilizzare una

rete metallica antiroditori

. Un

paio di forbici

e

un metro

si trovano in ogni casa. Un sacchetto di

terriccio per fiori

è ideale come base se vengono impiegati semi direttamente nell’aiuola, in quanto privo di semi di piante infestanti.

Che altezza ha un’aiuola alta?

Potete determinare voi stessi l’altezza dell’aiuola alta. Una compostiera commerciale è di 60 centimetri di altezza, ha 16 bancali laterali e 4 finali di legno. Se questo vi sembra troppo bassa, acquistate un secondo kit identico per rialzarla. Vi consiglio di costruire le prime aiuole un po' più basse (12 bancali).

Se nel corso degli anni nel giardino si è accumulato abbastanza compost, è possibile rialzare l’aiuola di un "piano" rispettivamente di 15 cm, riempiendola con terriccio.

Naturalmente potete iniziare subito con aiuole di altezza superiore, il vantaggio è che ci si deve chinare ancora meno. Tuttavia, ciò è associato allo svantaggio che la costruzione é troppo elevata per scaricare il terriccio con la carriola.

Dato che il terreno si abbassa un po’ ogni anno, automaticamente, si crea nuovo spazio per nuovo compost.

I materiali contengono tossine?

Le tavole che devono essere resistenti agli agenti atmosferici e che sono eventualmente trattate non hanno nessun contatto con il terreno nelle aiuole, per cui non ci sarà nessuna contaminazione.

Che tipo di materiale è necessario per impermeabilizzare le aiuole?

Per impermeabilizzare lo spazio tra le tavole io uso il telo da stagno. Ho testato diversi materiali, compreso il tessuto anti-erbacce.

Questo, però, ha dimostrato di non essere abbastanza resistente al peso del contenuto dell’aiuola e si è strappato specialmente nei punti fissati.

Il telo da stagno impermeabilizza l’aiuola, non solo contro la fuoriuscita del terriccio e delle acque d’irrigazione, ma impedisce anche la rapida evaporazione dell'umidità. Il materiale nero si riscalda molto con il sole tanto che il terreno nelle aiuole alte sarà fino a otto gradi più caldo rispetto a quello nelle aiuole convenzionali. Il segreto del successo dipende in gran parte da questi parametri.

Avete bisogno di quattro metri quadrati di telo da stagno per rivestire un’aiuola. Potete tranquillamente scegliere la versione più economica.

Consiglio: Siate generosi con il risvolto superiore del telo; in previsione di rialzare le vostre aiuole nel corso degli anni, ci vuole del materiale che “cresca”.

Quanto costa un’aiuola alta?

Una compostiera costa solo una minima parte di quello che costerebbe un’aiuola alta commerciale prefabbricata e vi fornisce la stessa quantità di verdura. Inoltre la lattuga non si preoccupa certo di dove cresce quando la terra è ricca.

Dove si possono acquistare i materiali?

Ho comprato la mia compostiera in un negozio Fai da te. Naturalmente è possibile rivolgersi ad un falegname per far produrre le tavole scegliendo il tipo di legno.

Consiglio:I produttori spesso modificano i loro modelli. Comprate uno o due set in più della stessa compostiera e teneteli come riserva.

Come si costruisce un’aiuola alta?

Mettete la vostra aiuola sulle quattro piastre, in modo che il bordo inferiore non abbia alcun contatto con la terra. Si decomporrebbe troppo velocemente.

Mettete le quattro lastre sul suolo e mettete i primi quattro bancali su di esse. Utilizzate una livella per verificare se la costruzione sia allineata a zero. Potrebbe essere necessario accumulare o rimuovere un po’ di terra al di sotto. Alla fine rimuovete i bancali, mentre le lastre restano.

A questo punto scavate una fossa entro le lastre di circa 40cm di profondità. Il terreno scavato, temporaneamente messo su una carriola, alla fine verrà scaricato dentro la compostiera. Se costruite le aiuole su un prato, conservate il manto erboso.

In questa fossa ora è possibile gettare i rifiuti grezzi del giardino. Con questo intendo tutto quello che non riuscite a tagliare con le cesoie da giardino, come ad esempio tronchi spessi, rami robusti, cortecce e gambi delle rose.

Dopo aver riempito questa fossa fino al livello del suolo con questi materiali, premuteli con i piedi, poneteci sopra una rete metallica a maglie fini e infilate gli angoli sotto le lastre.

Ora è possibile collocare le assi di legno. Costruite le aiuole della vostra altezza preferita.

Tagliate il telo da stagno in un quadrato di un metro per lato. Calcolate in abbondanza per poter eventualmente rialzare la costruzione.

Poi rivestite con questo telo le assi di legno nella parte interna. Fissate bene il materiale, anche agli angoli. Sul fondo il telo dovrebbe essere piegato verso l’interno di ca. 10-15 cm, in modo che non ci sia nessuna fuoriuscita di acqua o terra.

Fissate bene il telo sul bordo esterno, piegando verso l'interno il materiale di riserva. Ora, se si getta un'occhiata dentro la struttura, non si dovrebbe vedere neanche un po’ di legno. Il telo da stagno deve rivestire completamente l’interno della struttura.

Attenzione

: Sul fondo l’aiuola rimane aperta. Ci deve essere uno scambio vegetale con il suolo!

Quanto tempo ci vuole per costruire un’aiuola?

Ciò dipende dal sottosuolo. Se c’è un prato, si calcoli con 1,5 ore per aiuola, altrimenti occorre aggiungere il tempo necessario per l'approvvigionamento della terra.

Costruire le aiuole alte passo per passo

Come riempire un’aiuola alta?

L’aiuola classica consiste in tre

 fino a quattro strati:

Strato 1

è costituito da cortecce d’albero e arbusti, garantendo così una buona aerazione.

Strato 2

è costituito da foglie, rifiuti triturati di cespugli, rifiuti verdi, residui di piante perenni, ecc. Stipate il materiale fino al bordo, e schiacciatelo con una vanga. A questo punto è possibile mettere il manto erboso, con il verde verso il basso. Questo permette allo strato 3 di non scivolare.

Strato 3