Jak Jeść by Zdrowo Żyć E-Book

Robert Jarząbkiewicz

• Herausgeber: Wydawnictwo Psychoskok
• Kategorie: Lebensstil
• Sprache: Polnisch

Veröffentlichungsjahr: 2018

Beschreibung

Książka przedstawia ogromny wpływ właściwego odżywiania na zdrowie człowieka, zapoznaje i przestrzega przed złymi nawykami żywieniowymi oraz wykazuje rodzaje niebezpiecznych grup produktów. W treści, w możliwie najprostszy sposób opisana została podstawowa, niezbędna i możliwie najbardziej aktualna obecnie, wiedza na temat żywności i potrzeb ludzkiego organizmu w tym zakresie. Intencją autora było nie tylko przekazanie niezbędnych informacji o odżywianiu, ale przede wszystkim wykazanie za pomocą zamieszczonych przykładów i analiz, że stosując jedynie właściwą dietę możemy zaopatrzyć organizm we wszystkie niezbędne mu do zachowania długiego zdrowia składniki. Zamieszczona w książce dieta powinna stać się podstawowym kierunkowskazem sposobu odżywiania w większości domów. Nie wymaga ona radykalnych zmian w sposobie przygotowywania posiłków i dobierania składników, ale została przez autora w pełni uzasadniona za pomocą zamieszczonych obliczeń.Książka przydać się powinna osobom poszukującym sposobu na zdrowe odchudzanie oraz jest niezbędna dla wszystkich zainteresowanych zdrowym trybem życia.

Leseprobe

Wydawnictwo Psychoskok Konin 2017

Robert Jarząbkiewicz „Jak Jeść by Zdrowo Żyć”

Copyright © by Robert Jarząbkiewicz, 2017

Copyright © by Wydawnictwo Psychoskok Sp. z o.o. 2017

Wszelkie prawa zastrzeżone. Żadna część niniejszej publikacji nie

 może być reprodukowana, powielana i udostępniana w 

jakiejkolwiek formie bez pisemnej zgody wydawcy.

Projekt okładki: Robert Rumak

Zdjęcie okładki: © Pixabay - Engin_Akyurt

Korekta: Studio Anatta - Kraków

Skład: Agnieszka Marzol

ISBN: 978-83-8119-173-9

Wydawnictwo Psychoskok Sp. z o.o.

ul. Spółdzielców 3, pok. 325, 62-510 Konin

tel. [phone], kom. 695-943-706

http://www.psychoskok.pl/http://wydawnictwo.psychoskok.pl/ e-mail:[email protected]

OD AUTORA

Pierwsza pojawiła się ciekawość, azamiar napisania tej książki był jej wynikiem. Wwielu publikacjach zetknąłem się zdużą ilością opisów niedoborów witamin wśród ludzi. Wiedząc jak ważną rolę wnaszym organizmie pełnią witaminy zacząłem szukać przyczyny tych braków. Za ich główną przyczynę obwiniano zawsze na pierwszym miejscu niewłaściwe odżywianie.

Zabrałem się za analizę różnych diet – sposobów odżywiania, tych specjalnych (alternatywnych), ale ipowszednich (zwyczajowych, naturalnych). Badałem jadłospisy wośrodkach wczasowych, wgospodarstwach agroturystycznych, prosiłem oinformacje na ten temat znajome osoby. Wyniki analiz pokazywały, że wdietach brakuje witamin.

Podobna sytuacja zachodziła, gdy poddawałem diety analizie pod kątem zawartości mikro- imakro- elementów.

Ciekawość skłoniła mnie do zadania sobie pytania – czy codzienna dieta, oczywiście bez suplementacji, może dostarczyć wszystkich potrzebnych organizmowi znanych obecnie składników spożywczych?

Gdy przystępowałem do szukania odpowiedzi na postawione pytanie musiałem określić poziomy zapotrzebowania na poszczególne składniki diety. Powszechne normy są dzisiaj podważane, zarzuca im się, że wświetle najnowszej wiedzy nie uwzględniają wpełni zapotrzebowania ludzkiego organizmu. Korzystając zróżnych źródeł sporządziłem optymalne normy, które tutaj wykorzystałem. Porównując je zopracowaniem: ,,Normy żywienia dla populacji polskiej’’ pod redakcją Mirosława Jarosza wydanym przez Instytut Żywności iŻywienia wWarszawie są one znacznie zawyżone. Wprzypadku zdrowych składników żywności więcej to lepiej, nadmiar witamin dostarczonych wnaturalny sposób na pewno nie jest szkodliwy, amamy wtedy pewność, że nie zdarzy się jakiś niedobór.