Livre de recettes de la diète HCG E-Book

Jean Martin

• Herausgeber: Youcanprint
• Kategorie: Lebensstil
• Sprache: Französisch
• Veröffentlichungsjahr: 2022

Beschreibung

Découvrez ce qu'est le régime HCG et obtenez de délicieuses recettes HCG ! AVERTISSEMENT : Le régime HCG n'est pas un régime classique. Veuillez consulter un médecin avant de le mettre en place. Le régime HCG est un régime amaigrissant, qui peut vous apporter des résultats en quelques jours. En limitant votre apport calorique à 500 par jour, et avec quelques ajustements, vous pouvez manipuler votre corps pour perdre du poids rapidement, augmenter votre métabolisme et réduire votre faim. Dans ce livre, vous découvrirez +100 HCG que vous pouvez utiliser même MAINTENANT ! Voici ce que vous pouvez trouver à l'intérieur : - Recettes HCG végétariennes - Recettes HCG au poulet - Recettes HCG au boeuf, à la viande et aux fruits de mer - Desserts HCG - Et bien d'autres choses encore ! Avec de nombreuses recettes à vos côtés, suivre le régime HCG est un jeu d'enfant ! Faites défiler la page, cliquez sur "Acheter maintenant en 1 clic", et obtenez votre copie MAINTENANT !

Leseprobe

Contenu

Livre de recettes de la diète HCG

100+ Recettes végétariennes du régime HCG pour la perte de poids et la perte rapide de graisse

RECIPES

Livre de recettes de la diète HCG

100+ Recettes végétariennes du régime HCG pour la perte de poids et la perte rapide de graisse

Jean Martin

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RECIPES

CRÈME DE SOUPE AUX COURGETTES

Ingrédients :

2 courgettes, finement hachées

1 oignon, finement haché

400 ml fat-free vegetable broth

1/2 bunch fresh smooth parsley or fresh cress, finely chopped

1 pinch of freshly grated nutmeg

50 g de fromage frais (0,2 % de matières grasses)

sel et poivre

Préparation :

Placez l'oignon dans une casserole et faites-le braiser jusqu'à ce qu'il soit légèrement vitreux.

Ajouter les courgettes et faire rôtir. Ajouter le bouillon de légumes et

Laissez cuire pendant encore 20 minutes. Retirez du feu et incorporez le fromage frais.

Réduire la soupe en purée à l'aide d'un mixeur manuel, assaisonner de sel, de poivre et de noix de muscade et garnir de persil lisse ou de cresson.

Conseil :

La soupe peut également être réalisée à partir de fenouil (1 fenouil) ou de céleri (bulbe de céleri). Elle s'accompagne de crevettes ou de poisson frais, que vous pouvez faire frire sans graisse dans une poêle et servir avec la soupe. Ajoutez éventuellement un trait de vinaigre balsamique à la soupe.

SOUPE AUX CHAMPIGNONS ÉPICÉE

ingrédients

1 oignon, haché

1 pc de gingembre frais (environ 20 grammes), pelé et finement haché

3 sticks of celery, washed and finely chopped

2 cloves of garlic, peeled and finely chopped

1 piment frais, coupé en deux, épépiné et coupé en fines lanières, ou bien 1 cuillère à café de Sambal Oelek

2 pulvérisations d'huile d'olive

2 anis étoilés

3 feuilles de kaffir (du magasin asiatique)

1 tige de citronnelle, couche extérieure enlevée et coupée (la citronnelle est enlevée après la cuisson)

200 g mushrooms, cleaned and sliced

Le jus d'un citron vert

2 cuillères à soupe de sauce soja

1/2 bunch fresh coriander, roughly chopped

sel et poivre

préparation

Faites revenir les oignons, l'ail, le céleri et le gingembre dans une casserole avec de l'huile d'olive.

Déglacer avec un bon 1 litre d'eau. Ajouter la citronnelle, les feuilles de kaffir, l'anis étoilé et le piment. Portez à ébullition et laissez mijoter pendant environ 30 minutes. Verser la soupe à travers une passoire dans une deuxième casserole.

Jeter les épices.

Portez la soupe à ébullition, ajoutez les champignons et laissez cuire pendant 1 minute. Ajoutez ensuite la sauce soja et le jus de citron vert à la soupe et assaisonnez de sel et de poivre. Garnissez le tout de coriandre et servez.

conseil

Une poignée de germes va bien avec, par exemple des haricots mungo ou d'autres légumes de votre choix.

Pendant la phase de stabilisation, vous pouvez compléter la soupe avec un peu d'huile de sésame.

Ministrone

ingrédients

200 g green beans, cleaned and ends cut

4 stalks of celery with green, washed and diced

200 g zucchini, washed and diced

1 g d'ail é é é é é é é é et pressé

1 red chili pepper, cut open lengthways and cut into fine strips

1 spray d'huile d'olive

10 tom tom tom tom tom tom en cer de en moitié

sel et poivre

600 ml vegetable broth

1 botte de basil basilic frais haché

préparation

Faire bouillir les haricots dans de l'eau bouillante salée pendant environ 10 minutes, les tremper et les égoutter.

Faites revenir l'ail, le piment, le céleri et les courgettes dans une casserole avec l'huile d'olive, versez le bouillon et le sel.

Portez à ébullition et laissez mijoter à feu moyen pendant environ 5 minutes. Ajouter les tomates et les haricots à la soupe et assaisonner de sel et de poivre.

Garnir de basilic et servir.

Soupe asiatique au curry et au chou-fleur

ingrédients

1 large cauliflower, washed and cut into florets

1 morceau de gingembre frais (environ 20 g) pelé et finement haché

1 large onion, peeled and

finement haché

2 cloves of garlic, peeled and finely chopped

2 –3 tbsp curry powder

1/2 cuillère à café de coriandre moulue

1/2 cuillère à café de cumin moulu 1/2 cuillère à café de poudre de paprika noble doux

1 knife tip cinnamon powder

600 ml fat-free vegetable stock

8 cuillères à soupe de lait de noix de noix de coco faible en gras

le jus d'un citron vert

1/2 vol. fr. Coriandre ou persil, finement haché

sel et poivre

préparation

Faites braiser l'oignon, l'ail et le gingembre dans une casserole.

jusqu'à ce qu'ils soient légèrement vitreux. Ajouter les épices et faire rôtir avec.

Ajouter 2 bouillons de légumes et les bouquets de chou-fleur et laisser mijoter pendant 20 minutes.

Ajouter 3 lait de coco à la soupe et réduire en purée.

4 Assaisonnez avec le sel, le poivre et le jus de citron vert et servez garni de coriandre.

Soupe chaude de poulet au fenouil

ingrédients

180 g chicken breast

1 pc de gingembre frais, très finement haché 1 oignon, coupé en cubes 1 bouquet de

soupe verte (sans carotte),

coupé en cubes

1 bul bulbe de fen fen fen fen fen fen en cubes 600 ml de bou bou bou bou bou bou bou bou bou bou bou bou bou bou bou bou bou

sel et poivre

1/2 bouquet de ciboulette, en fines lamelles

préparation

Mettez le blanc de poulet, le gingembre, les légumes à soupe et le fenouil avec le bouillon de légumes dans une casserole et faites cuire doucement pendant 20 minutes.

2 Assaisonnez de sel et de poivre et servez en saupoudrant de ciboulette.

conseil

Dans la phase de stabilisation, vous pouvez réaliser la recette pour 4 personnes avec un poulet à soupe bio entier. Faites brièvement bouillir le poulet de soupe et la soupe verte, y compris les carottes, dans 3 litres de bouillon de légumes et laissez mijoter pendant 3 heures avec le couvercle fermé.

SOUPE DE LÉGUMES ÉPICÉE AVEC BOULETTES DE VIANDE

ingrédients

1/2 tsp fennel seeds, finely chopped in a mortar

1 gros bulbe de fenouil, nettoyé (conserver et hacher le vert du fenouil), coupé en quatre, pédoncule enlevé et coupé en fines tranches

150 g de cél cél d'du cél en dans nett nett nett nett nett nett nett nett en petits dés

2 branches de cél en dans la la la la la la la la et la en morceaux

2 g gousses d'ail, finement ha hachées

1 small piece of ginger, grated or chopped

9 tom tom tom tom tom tom tom tom tom tom tom tom tom en moitié

1/2 poivron rouge, finement haché

1 small zucchini, washed and sliced

Sel et poivre

600 ml vegetable broth

400 g de viande de b é é é é é é é é é é é

1 œuf

2 cuillères à soupe de sauce soja

1/2 tsp finely grated organic lemon peel

1/2 tbsp lemon juice

1 / 2-1 piment rouge frais, coupé en deux, épépiné et finement haché ou 1 c. à café de Sambal Oelek

1 bouquet de coriandre, feuilles effeuillées, 1/3 finement haché.

préparation

Faites braiser le fenouil, le céleri et l'ail dans une casserole avec un peu d'eau.

Verser le bouillon, couvrir et laisser mijoter à feu moyen pendant 6 minutes. Après 3 minutes, ajouter les courgettes et les poivrons.

Ajoutez le fenouil vert avec le zeste et le jus de citron, les graines de fenouil et le gingembre à la soupe.

Battre l'œuf dans un bol à l'aide d'un fouet, ajouter le sel, le poivre, le piment ou le sambal oelek, la sauce soja et 1/3 de la coriandre hachée et bien pétrir la viande hachée avec les mains et la mélanger à l'œuf.

Formez de petites boulettes de viande et ajoutez-les à la soupe. Couvrez et laissez-les infuser à basse température pendant environ 8 à 10 minutes selon la taille des boulettes de viande. Ajouter les moitiés de tomates peu avant la fin du temps de cuisson.

Ajoutez le zeste et le jus de citron à la soupe et assaisonnez de sel et de poivre.

Servez en garnissant avec les feuilles de coriandre restantes.

conseil

Les graines de fenouil ont un arôme doux et anisé. On peut les utiliser dans ce plat car elles sont très pauvres en graisses. Les graines de fenouil sont riches en vitamine C, potassium, calcium et magnésium. Elles sont idéales pour les indigestions légères et les flatulences.

RAGOÛT DE POISSON

ingrédients

1/2 tsp fennel seeds, finely chopped in a mortar

1 gros bulbe de fenouil, nettoyé (conserver et hacher le vert du fenouil), coupé en quatre, pédoncule enlevé et coupé en fines tranches

150 g de cél cél d'du cél en dans nett nett nett nett nett nett nett nett en petits dés

150 g leeks or spring onions, cleaned, washed thoroughly and cut into rings

2 gousses d'ail, finement hachées

Sel et poivre

250 ml vegetable broth

180 g de filet de filet de filet de de cab le en morceaux de 3 cm

50 g de sc sc sc sc avec peau, lavés

1/2 bouquet d'aneth, haché

1/2 tsp finely grated organic lemon peel

1/2 tbsp lemon juice

1 pinch of chilli flakes or fresh red chilli

préparation

Faites braiser le fenouil, le céleri, l'ail et le poireau (oignon) dans une casserole avec un peu d'eau.

Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Versez le bouillon, couvrez et laissez mijoter à feu moyen pendant 5 minutes.

Ajoutez 2⁄3 du vert de fenouil et de l'aneth avec le zeste et le jus de citron, les graines de fenouil, un peu de sel et de piment. Mettez le poisson et les crevettes dans la casserole, couvrez et laissez mijoter pendant 6 minutes à feu doux, retournez après la moitié du temps.

Assaisonnez le ragoût de sel et de poivre et remuez doucement.

Servir en saupoudrant le reste du fenouil vert et de l'aneth.

Soupe aux choux asiatique

Ingrédients :

200 g de to en dés dés de to en dés de to en dés

400 g white cabbage, cut into strips

1 large onion, cut

1 thumb-sized piece of ginger, finely chopped

1 teaspoon of Sambal Oelek

2 tomates, coupées en morceaux

1 poignée de pousses, par ex. des haricots mung

1 gousse d'ail finement hachée

400 ml vegetable broth, fat-free

sel et poivre

coriandre fraîche

Préparation :

Faire revenir le tofu dans une casserole, ajouter les épices et faire revenir brièvement.

Ajouter le chou, les tomates et le bouillon de légumes. Laisser mijoter jusqu'à ce que le chou soit tendre. Mettre les choux dans la soupe. Assaisonnez de sel et de poivre et saupoudrez de coriandre fraîche juste avant de servir.

Conseil :

Cette recette peut être facilement préparée en grande quantité car la soupe se conserve au réfrigérateur pendant quelques jours.

Obatzter à base de fromage frais

Ingrédients :

4 tranches de pain croustillant

200 g de fromage frais allégé (0,2% de matières grasses) 1/2 botte de radis, coupés en fines tranches

3 conc concombres marinés, en petits dés

1/2 bunch of chives, cut into fine rolls

1 boîte de cresson, découpée dans la boîte 1 cuillère à soupe de vin blanc

vina vina vinaigre 1/2 cuillère à café de cumin moulu

1/2 c.à.table de poudre de poudre de Pap poudre de pap pap pap pap pap en doux

sel et poivre