LONELY PLANET Reiseführer E-Book Cornwall & Devon E-Book

Oliver Berry

• Herausgeber: Mairdumont GmbH & Co. KG
• Kategorie: Lebensstil
• Serie: Lonely Planet Reiseführer E-Book
• Sprache: Deutsch

Seitenzahl: 422

Veröffentlichungsjahr: 2025

Beschreibung

Lonely Planet Reiseführer Cornwall und Devon

E-Book (ePub) basiert auf: 6. Auflage 2025

Mach die Welt zu deinem Abenteuer und entdecke mit dem Lonely Planet Reiseführer Cornwall und Devon.

Das ist das Schöne an Cornwall und Devon: Es scheint immer noch eine andere Klippe zu geben, eine unbekannte Bucht, zu der man hinunterklettern kann, ein neuen Gezeitenpool, in dem man waten kann, oder eine Kneipe, in der man ein Pint trinken kann. Ob du in Dartmoor wandern gehst, in Exmoor Rad fährst, die Wellen am Mount's Bay beobachtest oder dich auf Scilly völlig verirrst, es ist ein Land endloser Abenteuer. Und obwohl jeder den Sommer für die beste Zeit hält, hat auch der Winter seine schönen Seiten: Wenn der Wind auffrischt, der Nebel aufzieht und das Meer unruhig wird, dann bekommt man einen Blick auf die Seele dieser Region.

• Reiseplanung: Erkunde die tollsten Ecken deines Reiseziels und plane deine perfekte Reise mithilfe unserer Reiserouten und detaillierten Karten.
• Reiseziele: Entdecke einzigartige Erlebnisse, Tipps unserer Autor:innen und Expert:innen, Hintergründe und Empfehlungen.
• Praktisches: Die wichtigsten Informationen für deine Reise im Überblick. Kurz und übersichtlich zusammengefasst.
• Storybook: Tauche mit unseren Reportagen tief in den Alltag ein und erfahre mehr über die Seele deines Reiseziels.

Leseprobe

Blick von Tintagel Castle

>>

VON LINKS: CHRISDORNEY/GETTY IMAGES ©, PAUL NASH/SHUTTERSTOCK ©

INHALT

Reiseplanung

Willkommen in Cornwall & Devon

Übersichtskarte

Unsere Favoriten

Städte & Regionen

Reiserouten

Beste Reisezeit

Bestens vorbereitet

Essen wie die Locals

Outdoor-Erlebnisse

South West Coast Path

Reiseziele

Exeter & Ostdevon

Exeter

Rund um Exeter

Exmouth

Rund um Exmouth

Plymouth & Süddevon

Plymouth

Rund um Plymouth

Dartmouth

Rund um Dartmouth

Die Englische Riviera

Rund um die Riviera

Dartmoor, Exmoor & Noddevon

Dartmoor

Exmoor

Ilfracombe

Rund um Ilfracombe

Süd- & Ostcornwall

Falmouth

Rund um Falmouth

Truro

Rund um Truro

Fowey

Rund um Fowey

Nordcornwall & Bodmin Moor

Newquay

Rund um Newquay

Padstow

Rund um Padstow

Bodmin Moor

Westcornwall & die Isles of Scilly

St Ives

Rund um St Ives

Penzance

Rund um Penzance

Isles of Scilly

Praktisches

Ankunft

Unterwegs vor Ort

Geld

Übernachten

Sicher reisen

Sicher im Moor & am Strand

Essen, trinken & feiern

Nachhaltig reisen

LGBTQIA+

Barrierefrei reisen

Reisen mit Kindern

Kurz & knapp

Storybook

Die Geschichte von Cornwall & Devon in 15 Orten

Triff die Menschen aus Cornwall & Devon

Unter Druck

Die großen Gärten von Cornwall & Devon

Cornwall & die Kunst

Literarische Inspiration

South West Coast Path >>

WILLKOMMEN INCORNWALL & DEVON

Von links: Camping in Dartmoor

>>

; Bryher, Isles of Scilly

>>

STEPHEN BLAKE PHOTOGRAPHY/GETTY IMAGES ©

Jedes Mal wenn ich auf dem Coast Path einen Gipfel erklimme und zerklüftete Steilküsten und Felsen vor mir sehe, Möwen über mir kreisen und Wildblumen im Wind zittern, wird mir bewusst, wie glücklich ich mich schätzen kann, im Südwesten zu leben: in Englands Urlaubsparadies mit tollen Stränden, sanften Tälern, entspannten Surferstädten, der erhabenen Jurassic Coast und – mein Favorit – der rauen Schönheit der Moore.

Strandtage und Bootstouren im Sommer sind herrlich, für mich aber geht nichts über den Coast Path im Herbst, wenn die Urlaubermassen längst verschwunden sind und Robbenjunge in felsigen Buchten herumtollen. Zu einem Abenteuer ist es zu jeder Jahreszeit nicht weit.

Emily Luxton

@em_luxton

Emily ist Autorin und Bloggerin mit Schwerpunkt auf Reisen und Abenteuer für alleinreisende Frauen.

Mein Lieblingserlebnis: Camping in Dartmoor>>. Es gibt nichts Schöneres, als sich am Feuer unter einem Himmel voller Sterne zurückzulehnen – vor allem nach einer langen Wanderung übers Moor, mit nichts außer mächtigen tors und grasenden Schafen als Gesellschaft.

LIEBLINGSPLÄTZE

Hier schlägt für unsere Autor:innen und Expert:innen das Herz Cornwalls & Devons.

JAMES OSMOND/GETTY IMAGES ©

Ich bin die letzten 20 Jahre durch die Welt getingelt, aber egal wie lange ich weg bin oder wie weit ich reise, am Ende lande ich immer wieder da, wo ich herkomme – in Cornwall. Den Südwesten Englands kenne ich besser als jede andere Ecke der Welt, doch noch immer stoße ich auf etwas Neues. Das ist das Schöne hier: Stets gibt’s weitere Steilküsten zu erwandern, weitere Buchten zu erkunden oder einen weiteren Pub, um ein Pint zu zischen. Ob auf die tors in Dartmoor wandern, in Exmoor Rad fahren, in der Mount Bay den Wellen zuschauen oder über die Scilly-Inseln stromern – die Region bietet Abenteuer ohne Ende.

Oliver Berry

@olivertomberry

STEILKÜSTEN & BUCHTEN

Versteckte Buchten, bewaldete Meeresarme, sandige Naturhäfen: Im Südwesten gibt’s für jeden Geschmack einen Strand. Die Küste von Cornwall und Devon bietet alles von belebten Familienstränden bis zu geheimen Badestellen. Einige sind leicht zu erreichen, zu anderen ist Zeit, Hingabe und eine Wanderung (mit einer guten Karte) über den Küstenpfad erforderlich. Aber auf keinen Fall Schwimmflossen und Schnorchel vergessen!

Sicher baden

Offiziell sind die Strände von Mai bis September bewacht, aber nur die größeren und volleren. Zwischen den Flaggen bleiben und auf Rippströmungen achten!

Küstenwanderungen

Viele Strände sind nur über den South West Coast Path >> zu erreichen, der um die gesamte Küste von Cornwall und Devon führt: Die Ausblicke sind jeden Schritt wert.

Wasser-Check

Die Verschmutzung durch Abwässer ist ein wachsendes Problem an den Stränden Großbritanniens. Vor dem Baden deshalb die Wasserqualität auf der interaktiven Karte von Surfers Against Sewage prüfen (sas.org.uk).

Bantham Beach und Burgh Island

>>

TOP-ERLEBNISSE: STRÄNDE

Vom Hayle Estuary kilometerweit die 1Gwithian & Godrevy Towans entlang zum Godrevy Lighthouse spazieren: grasbewachsene Dünen, Felspools, Brandung, Robben u. v. m. >>

Eine steiles Kliff hinab geht’s zu den Stränden von 2Lizard Point. In den umgebenden Felsen sind Alpenkrähen zu sehen. >>

Entfliehe der Welt an den ursprünglichen Stränden von 3Bryher auf den Scilly Islands. >>

Eine Fahrt mit dem Seetraktor über den Bantham Beach nach 4Burgh Island mit seinem Art-déco-Hotel. >>

An den 5Saunton Sands und im nahen Naturschutzgebiet Braunton Burrows über teils riesige Dünen wandern. >>

Tintagel Castle

>>

VALERIE2000/SHUTTERSTOCK ©

TOP-ERLEBNISSE: GESCHICHTE

Über den Gezeitendamm zum 1St Michael’s Mount, Cornwalls imposanter Inselabtei. >>

Mittelalterliche Architektur vom Feinsten in der 2Exeter Cathedral. >>

Eine schwindelerregende Brücke führt zu 3Tintagel Castle, der Geburtsstätte des legendären König Artus. >>

Zeitreise in die prähistorische Vergangenheit Großbritanniens an der 4Jurassic Coast. >>

Ein Spaziergang zwischen den Überresten von 5Grimspound, einem bronzezeitlichen Dorf in Dartmoor. >>

GESCHICHTSLEKTION

Felsenfestungen, mächtige Kathedralen, uralte Monolithe und bröckelnde Burgen: Cornwall und Devon sind ein Paradies für Geschichtsfreaks. Diese Ecke Großbritanniens ist seit etwa 10 000 Jahren bewohnt und man kann alle Epochen erkunden, ob Jungsteinzeit, Bronzezeit, Römer, Wikinger, Mittelalter, die georgianische oder viktorianische Zeit …

Vorgeschichte

Im Südwesten gibt’s jede Menge Steinkreise, Grabkammern und -hügel zu entdecken, vor allem in Dartmoor, Bodmin Moor und Penwith.

Organisationen

Eine English-Heritage-Mitgliedschaft bietet freien Eintritt zu vielen Stätten. Für Besucher aus dem Ausland gibt’s 9- und 16-Tage-Pässe.

FESTE FEIERN

Landwirtschaftsschauen, Foodie-Partys, Musikfestivals, heidnische Feste: Cornwall und Devon wissen sich zu amüsieren. Das meiste davon findet im Sommer statt, aber egal zu welcher Jahreszeit – meist findet ein munteres Fest oder Event statt, bei dem du mit den Einheimischen feiern kannst.

County Shows

Cornwall und Devon veranstalten im Sommer Landwirtschaftsschauen mit den besten Erzeugnissen der Region, Livemusik und natürlich einem Umzug mit den preisgekrönten Tieren.

Das Auto stehen lassen

An Festtagen besser nicht versuchen, mit dem Auto durch die Menschenmengen zu fahren. Viel weniger stressig ist’s per Zug, Bus oder Fahrrad.

Vorausbuchen

Zu den beliebtesten Events können die Unterkünfte auf Monate im Voraus ausgebucht sein. Immer so früh wie möglich buchen!

TOP-ERLEBNISSE: FESTIVALS

Der 1May Day, in Padstow ist ein munteres Volksfest, das auf heidnische Zeiten zurückgeht. >>

Singe beim 2Falmouth International Sea Shanty Festival mit deiner besten Piratenstimme lauthals mit. >>

Schiffe jeder Form und Größe bietet die 3Dartmouth Royal Regatta, eins der größten Segelevents im Südwesten Englands. >>

Teams aus aller Welt wetteifern bei den 4World Pilot Gig Championships vor St Mary’s auf den Isles of Scilly. >>

Mitte August leuchtet bei den 5British Fireworks Championships der Himmel über Plymouth. >>

OUTDOOR-ABENTEUER

Angesichts endloser Küsten und anderer Landschaften ist das Erkunden der Natur sicher ein Highlight jeder Reise in den Südwesten Englands. Die ursprünglichen Wälder, unberührten Moore und felsigen Küstenpfade der Region sind eine fantastische Kulisse für echtes Abenteuerfeeling. Surfen, paddeln, Rad fahren, klettern, wandern, Vögel beobachten oder Wildpflanzen suchen – die Auswahl ist endlos und es gibt Dutzende Outdooranbieter, bei denen man gänzlich neue Aktivitäten kennenlernen kann.

Karten

In ländlichen Gegenden ist der Handyempfang unzuverlässig: Kartenmaterial daher vor einer Tour herunterladen oder in eine Karte von Ordnance Survey investieren.

Ebbe und Flut

Wer die Küste erkundet, sollte stets die Gezeiten im Auge behalten: Am besten besorgt man sich immer eine örtliche Gezeitentabelle.

Sonnencreme

Wer viel Zeit an der frischen Luft verbringt, sollte sich immer eincremen: Die Sommersonne kann selbst an bedeckten Tagen ordentlich brennen.

Fistral Beach

>>

, Newquay

VON LINKS: MORAVIAN/SHUTTERSTOCK ©, ANDRE SCHMITT/SHUTTERSTOCK ©, 10C_PHOTOCLUB/SHUTTERSTOCK ©

TOP-ERLEBNISSE: OUTDOOR-ABENTEUER

Radtour auf dem 1Tarka Trail, einer knapp 50 km langen, autofreien Route entlang einer früheren Bahntrasse zwischen Braunton und Dartmoor. >>

Surfen in 2Newquay>> und 2Croyde>>, den Surfhotspots des Südwestens, oder auch an stilleren Stränden mit weniger Trubel.

Im 3Jubilee Pool>> baden, dem wundervollen Art-déco-Freibad in Penzance. Auch Plymouth hat eins, das 3Tinside Lido>>.

Auf einer Kajaktour auf dem 4River Dart nach Tieren wie Robben, Ottern, Reihern und Eisvögeln Ausschau halten. >>

Im 5Adrenalin Quarry werden alle möglichen wilden Aktivitäten angeboten, vom Felsenspringen bis zum Seilrutschen und Axtwerfen. >>

CREAM TEA, PASTIES & CO.

Ob man einen cream tea genießt, fish and chips schlemmt oder eine traditionelle Cornish pasty probiert – der Südwesten steckt voller Köstlichkeiten. In Newlyn und Brixham gibt’s Krebse frisch vom Boot, in Falmouth Austern, auf Weingütern auf dem Land regionalen Wein – oder man packt ein Picknick mit lokalen Leckereien für den Strand.

VON LINKS: GOURMETPHOTOGRAPHY/SHUTTERSTOCK ©, THE LOCAL PEOPLE PHOTO ARCHIVE/FLICKR/CC BY 2.0 ®

TOP-ERLEBNISSE: ESSEN

Bei 1Ann’s Pasties in Lizard soll es die besten pasties geben – doch die Konkurrenz ist hart. >>

Ein Essen aus saisonalen Zutaten in der 2Riverford Field Kitchen, einem nachhaltig betriebenen Biohof bei Totnes. >>

Im wilden Westen von Penwith bietet die preisgekrönte 3Moomaid of Zennor ungewöhnliche Eis-Aromen. >>

Auf dem Fischmarkt in 4Brixham gibt’s Krebse, Muscheln und Fisch fangfrisch vom Boot. >>

Fish and chips im 5Rockfish, einer nachhaltigen Fischrestaurantkette, die ausgehend von Dartmouth inzwischen überall im Südwesten Filialen hat. >>

Tee gefällig?

Die richtige Art, cream tea zu verzehren, ist heiß umstritten: In Devon kommt auf den scone erst Sahne, dann Marmelade, in Cornwall ist’s genau andersrum.

Foodie-Festivals

Vielerorts finden das ganze Jahr über kulinarische Feste statt: Die größten sind das Porthleven Food Festival (April), das Falmouth Oyster Festival (Sept.) und das Dartmouth Food Festival (Okt.).

Lokale Tropfen

Cider ist das Kultgetränk des Südwestens: Zahlreiche Keltereien und Obstplantage sind für Besucher geöffnet. Daneben gibt es eine wachsende Szene von Weingütern und Brennereien.

Eden Project

>>

CHRIS GREEN/SHUTTERSTOCK ©

TOP-ERLEBNISSE: GÄRTEN

Eine Reise um die Welt in den Biomen des 1Eden Project. >>

In den 2Lost Gardens of Heligan über eine Dschungelseilbrücke gehen und dann schauen, was im Küchengarten wächst. >>

Das subtropische Gartenjuwel der Scilly-Inseln, der 3Tresco Abbey Garden. >>

Wiesen, Wald, Rosengärten und ein Wintergarten in der 4RHS Rosemoor. >>

Von 5Overbeck’s Garden auf einem Kliff oberhalb von Salcombe den Meerblick genießen. >>

SO GRÜN IST MEIN GARTEN

Das milde Klima und die vielen geschützten Küstentäler begünstigen den Südwesten bei allem, was mit einem grünen Daumen zu tun hat. Hier gedeihen viele Bäume und Pflanzen, die anderswo in Großbritannien verkümmern würden – dieser Vorteil wurde genutzt, um einige der spektakulärsten Gärten des Landes entstehen zu lassen.

Frühlingserwachen

Zu Beginn des Frühjahrs zeigen sich die Gärten von ihrer besten Seite: Dann blühen Rhododendren, Azaleen und Magnolien. Und es ist Glockenblumenzeit.

Online-Tipps

Great Gardens of Cornwall (greatgardensofcornwall.co.uk) gibt eine kostenlose Karte zu 14 bedeutenden Gärten in der Grafschaft heraus.

DER WILDE WESTEN

Cornwall und Devon bieten jede Menge Möglichkeiten zur Tierbeobachtung. Viele Zugvögel überwintern in den Flussmündungen Devons, einheimische Ponys streifen durch die Nationalparks, Otter und Watvögel sind in den Flüssen der Region zu Hause, und an den Küsten sind häufig Robben und Delfine zu sehen. Unternimm eine Bootstour, inspiziere bei Ebbe die Gezeitentümpel oder schnapp dir ein Paar Flossen und einen Schnorchel – und vergiss nicht, immer ein gutes Fernglas griffbereit zu haben.

Riesenhaie

Der nach dem Walhai zweitgrößte Fisch der Welt ist ein sanfter Riese und regelmäßiger Besucher im Sommer – am besten zu beobachten von Cornwalls Westspitze.

Kegelrobben

Robben sind entlang der gesamten Südwestküste verbreitet und recht leicht zu beobachten – häufig fläzen sie sich auf Felsen oder vorgelagerten Inseln.

Alpenkrähen

Die Alpenkrähe mit rotem Schnabel und roten Füßen war einst selten, legt aber dank umfangreicher Schutzmaßnahmen langsam ein Comeback hin.

Rotwild, Exmoor National Park

>>

VON LINKS: SIMON BURT/SHUTTERSTOCK ©, WILD_AND_FREE_NATUREPHOTO/SHUTTERSTOCK ©, PHIL WOOLLEY /SHUTTERSTOCK ©

TOP-ERLEBNISSE: TIERE

Eine Jeepsafari im 1Exmoor National Park, um Rotwild, Raubvögel und Exmoor-Ponys zu beobachten. >>

In den Salzmarschen rund um 2Dawlish Warren und in der Exe-Mündung überwintern Tausende Wasservögel. >>

Delfine, Robben und Seevögel bei einer aufregenden Bootssafari in Festrumpfschlauchbooten ab 3Ilfracombe erleben. >>

Bei einer Tour zur 4Lundy Island, die der National Trust verwaltet, Papageitaucher, Robben, Sikahirsche und Wildziegen sehen. >>

Im 5Cornish Seal Sanctuary bei Gweek können sich verwaiste und verletzte Robben erholen. >>

Lanhydrock

>>

TOMAS MAREK/SHUTTERSTOCK ©

PRÄCHTIGE LANDSITZE

Auf dem Land erinnern die Herrensitze an die Tage, als Cornwall und Devon eine Spielwiese des Landadels waren. Heute werden viele der Häuser vom National Trust unterhalten. Auch für die Außenanlagen sollte man sich Zeit nehmen: Oft sind sie sogar spektakulärer als die Häuser selbst.

National Trust

Die Mitgliedschaft gilt für ein Jahr und Mitglieder haben freien Eintritt und können kostenlos parken. Für Reisende aus dem Ausland gibt’s den Touring Pass (7 oder 14 Tage).

Gratis spazieren

Auf einigen Anwesen wie Trelissick bei Truro oder dem Penrose Estate bei Porthleven kann man kostenlos die Wege nutzen (muss aber meist fürs Parken zahlen).

TOP-ERLEBNISSE: LANDSITZE

In 1Lanhydrock ins England des Landadels eintauchen. >>

Im 2Greenway, Agatha Christies Sommerhaus, kannst du dir wie Hercule Poirot vorkommen. >>

3Arlington Court, ein Stück Regency-Epoche, mit einer fabelhaften Sammlung an Pferdekutschen. >>

Nach einem Besuch der 4Buckland Abbey, dem früheren Zuhause von Sir Francis Drake, geht’s auf den Drake’s Trail. >>

Inmitten der bizarren Formschnittkunst des 5Antony House fühlst du dich wie in Alice im Wunderland. >>

INDUSTRIEZEITALTER

Vor 200 Jahren war der Südwesten keineswegs die friedliche Landschaft von heute – hier schlug das Herz der Industriellen Revolution. Die Hügel und Täler von Cornwall und Devon waren geprägt von Schornsteinen, Bergwerksbahnen und Pumpmaschinen und aus allen Ecken des Empire segelten große Schiffe hierher.

VON LINKS: STEPHEN GIBSON/SHUTTERSTOCK ©, JANUSZ KONARSKI/SHUTTERSTOCK ©

Unesco-Welterbe

Große Gebiete des Südwestens sind Teil einer Unesco-Welterbestätte, der Cornwall and West Devon Mining Landscape (cornishmining.org.uk).

Land des guten Tons

Der Abbau weißer Tonerde hat die Gegend um St Austell geprägt. Auf den Clay Trails kann man eine bizarre Mondlandschaft entdecken und die Wheal Martyn Clay Works besuchen (siehe Foto; >>).

Geschichte bewahren

Der Cornwall Heritage Trust schützt 16 der bedeutendsten Monumente und historischen Stätten der Grafschaft, darunter der Treffry Viaduct bei Luxulyan (cornwallheritagetrust.org).

TOP-ERLEBNISSE: BERGBAU

Helm festgezurrt und dann unter die Erde in der 1Geevor Tin Mine, der einzigen vollständig erhaltenen Zinnmine Cornwalls. >>

Über das Kliff bei 2Botallack spazieren, um eine höchst malerische Bergbaulandschaft zu sehen. >>

Radeln auf dem 3Great Flat Lode Trail über das reiche Mineralienflöz, das entlang Cornwalls Rückgrat verläuft. >>

Die 4Levant Mine & Beam Engine unter Dampf, eine der wenigen noch funktionierenden Balanciermaschinen der Welt. >>

5Morwellham Quay: ein Museum für die ganze Familie, mit einem Bergbauzug und einem viktorianischen Dorf. >>

AM GRÜNEN RAND DER WELT

Mit zwei Nationalparks und zahlreichen Natur- und Küstenschutzgebieten strotzen Cornwall und Devon nur so vor wilden Ecken, wo man mit etwas Glück den sommerlichen Besuchermassen entfliehen kann. Diese entlegenen Gebiete wirken Welten entfernt von den beliebten Küstenorten und Stränden. Hier kannst du alleine unterwegs sein, ursprüngliche Natur erleben und dich fühlen, als seist du der letzten Mensch auf der Erde.

Nichts zurücklassen!

Wild zelten darf man nur in Dartmoor. Den gesamten Müll mitnehmen, die Möwen nicht füttern und auf jeden Fall den Grill zu Hause lassen.

Sterne gucken

Seit 2011 ist Exmoor eine Dark Sky Reserve. Auf der Website der National Park Authority (exmoor-nationalpark.gov.uk) gibt es eine Karte und weitere Infos dazu.

Finde deinen Weg

Für Erkundungen ist eine gute Karte empfehlenswert: Ordnance Survey bietet Explorer-Karten (1:25 000) oder man lädt sich die ausgezeichnete App herunter.

Wandern im Dartmoor National Park

>>

VON LINKS: 4 SEASON BACKPACKING/SHUTTERSTOCK ©, ARTHUR CAUTY/SHUTTERSTOCK ©, PJ PHOTOGRAPHY/SHUTTERSTOCK ©

TOP-ERLEBNISSE: ABSEITS DES TRUBELS

Der 1South West Coast Path führt mehr als 800 km an der Küste von Cornwall und Devon entlang. >>

In 2Dartmoor zwischen bizarren Granitfelsen wandern, auf stillgelegten Bahntrassen radeln, alte Wälder erkunden und die Vergangenheit entdecken. >>

In 3Exmoor dank zerklüfteter Küsten, tiefer Täler und herrlich grüner Landschaften den Trubel vergessen. >>

In 4Bodmin Moor in Schieferhöhlen hinabsteigen, an tosenden Wasserfällen picknicken und den höchsten Berg Cornwalls erklimmen, den Brown Willy. >>

Mit einem Profi die Felsen und Hecken um 5St Ives nach essbaren Wildpflanzen absuchen und dann ein Festmahl zaubern. >>

National Maritime Museum

>>

, Falmouth

PHOTOEXPOZURE UK/SHUTTERSTOCK

FABELHAFTE MUSEEN

Diese Ecke Großbritanniens kann nur verstehen, wer sich mit ihrer spannenden Vergangenheit beschäftigt. Es gibt viele tolle Museen, in denen du die Seefahrtsgeschichte der Südküste, das Bergbauerbe Cornwalls, die prähistorische Vergangenheit der Jurassic Coast und vieles mehr entdecken kannst.

Winterblues

Im Winter die Öffnungszeiten checken: Viele Museen haben dann kürzer geöffnet oder schließen von Oktober bis März.

Vorausbuchen

Manche Museen und historische Stätten bieten Onlinetickets, so kannst du im Sommer die Warteschlangen umgehen.

TOP-ERLEBNISSE: MUSEEN

Die Sammlung von Booten in Falmouths 1National Maritime Museum. >>

Spannende Seefahrergeschichte in 2The Box, Plymouths millionenschwerem Museum. >>

Lokalgeschichte und Artefakte aus aller Welt in Exeters preisgekröntem 3RAMM. >>

Die aus Schiffswracks geborgenen Gegenstände im 4Shipwreck Treasure Museum in St Austell. >>

Grusele dich im 5Museum of Witchcraft & Magic in Boscastle in der etwas verstörenden Sammlung von Hexenobjekten. >>

KUNSTSTUNDE

Ist es die wilde Landschaft? Das besondere Licht? Was immer es auch sein mag – schon seit Langem ist der Südwesten ein Magnet für Künstler:innen und beherbergt heute einige erstklassige Kunsteinrichtungen sowie zahlreiche kleine Galerien und Ateliers, in denen man die Arbeiten hiesiger Kunstschaffender bestaunen kann.

Formen in Stein

Die abstrakten Skulpturen von Barbara Hepworth sind in St Ives vielerorts zu sehen, so auch in ihrem Atelier und Garten.

Stille Statuen

Devon beherbergt zwei große Frauenfiguren: Damien Hirsts Verity (Foto oben) am Ilfracombe Harbour und Joseph Hilliers Messenger vor dem Theatre Royal in Plymouth.

Auf dem Laufenden

Auf Cornwall 365 kann man sich über Ausstellungen, Festivals und andere Kulturveranstaltungen in der Grafschaft informieren (cornwall365.com).

TOP-ERLEBNISSE: KUNST

In der preisgekrönten 1Tate St Ives lernst du die Geschichte der Kunst in Cornwall und die St Ives School kennen. >>

In der 2St Ives School of Painting>> oder der 2Newlyn School of Art>> die eigenen Malkünste verfeinern.

In den 3Tremenheere Sculpture Gardens fantasievolle Kunstwerke zwischen üppigem Blattwerk aufspüren. >>

Die 4Jackson Foundation Gallery, die eindrucksvolle, umweltbewusste Galerie des lokalen Künstlers Kurt Jackson in St Just besuchen. >>

Entdecke die Künstler von morgen im 5MIRROR, den Galerie- und Veranstaltungsräumen der Arts University Plymouth im neuen Kulturquartier der Stadt. >>

STÄDTE & REGIONEN

Entdecke dein Sehnsuchtsziel.

Nordcornwall & Bodmin Moor

STEILKÜSTEN UND STRÄNDE

Die Nordküste ist klassisches Cornwall, mit langen Stränden, Steilküsten und weiten Ausblicken. Hier liegen viele der schönsten Sandstrände und beliebtesten Badeorte der Grafschaft, doch im Sommer muss man sich das Ganze mit vielen anderen teilen.

Westcornwall & die Isles of Scilly

LETZTER HALT LAND’S END

Der wilde Westen wirkt wie ein ganz eigenes Land, mit rauen Felsen, Steinmonumenten, geheimen Buchten und jeder Menge Kunstgalerien. Bei Land’s End endet das britische Festland, während draußen im Meer die Isles of Scilly mit Inselabenteuern locken.

Süd- & Ostcornwall

CORNWALLS SANFTERE SEITE

Die Südküste bildet einen idyllischen Kontrast zum dramatischen Norden, mit gemütlichen Autotouren, Radtouren übers Land und langen Strandtagen. Doch sie hat auch eine wilde Seite: An den schwarzen Klippen des Lizard sind schon zahlreiche Schiffe zerschellt.

Dartmoor, Exmoor & Norddevon

KÜSTEN UND MOORE

Devon extrem: mit felsigen tors und schwarzem Himmel in Dartmoor, Steilküste und wilden Ponys in Exmoor, Sandstränden und hohen Wellen an der Nordküste. Stürze dich in Ilfracombe, Croyde oder Clovelly in den Touristenrummel oder geh den sommerlichen Besuchermassen in den wilden Moorlandschaften aus dem Weg.

Plymouth & Süddevon

STADT, LAND, MEER

In den eleganten Straßen von Exeter warten Jahrhunderte voller Geschichte, von den alten Römern bis zu georgianischer Pracht. Der Ostrand von Devon lädt an der Jurassic Coast zum Fossiliensuchen, Strandgutsammeln, Kliffwandern und Schwimmen ein.

Exeter & Ostdevon

HAFENSTÄDTE, FLÜSSE UND SEEBÄDER

Ferienzeit! In der Brandung paddeln, den Windschutz auspacken, reizende Küstenstädte besuchen und den stattlichen River Dart hochschippern. Und brauchst du eine Abwechslung, dann bietet die Großstadt Plymouth Seefahrtsgeschichte und ein Weltklasse-Aquarium.

REISEROUTEN

Kornische Klassiker

Dauer: 7 TageStrecke: 180 km

Das einwöchige Abenteuer führt zu den Top-Sehenswürdigkeiten Cornwalls, von der felsigen Nordküste bis zur Hafenstadt Falmouth im Süden, dann Richtung Westen ins hübsche Penzance und ins kunstbeflissene St Ives. Wer mehr Zeit hat, kann jeweils auch noch die Umgebung erkunden.

Newquay

>>

STEVE ALLEN/SHUTTERSTOCK ©

1

TINTAGEL1 TAG

Los geht’s mit Cornwalls stimmungsvollster Burg, Tintagel>>, wo der Legende nach König Artus gezeugt wurde. Eine atemberaubende Brücke verbindet die beiden Teile der Hochburg.

Abstecher:An der Küste entlang geht’s zum hübschen Hafenort Boscastle>> und dann weiter nach Port Isaac>>, einem Seafood-Hotspot.5 Std.

2

PADSTOW1 TAG

Am zweiten Tag steht der beliebte Hafenort Padstow>> auf dem Programm: Hier hat Starkoch Rick Stein eine Foodie-Revolution mit inzwischen zahlreichen Spitzenlokalen losgetreten. Man kann mit einer Fähre hinüber zur Daymer Bay schippern, auf dem Camel Trail radeln oder an Padstows Sandstränden der Seven Bays die Zehen ins Wasser tauchen.

3

NEWQUAY2 TAGE

In Sachen spektakuläre Sandstrände ist Cornwalls Nordküste nicht zu überbieten. Etliche Strände und Buchten säumen den Weg ins quirlige Newquay>>, wo es Surfschulen, ausgelassenes Nachtleben und große Events wie das Boardmasters (Foto; >>) gibt.

Abstecher:Spaziere bei St Agnes>> auf einem meerumtosten Kliff zwischen Relikten alter Minen. 4–6 Std.

4

FALMOUTH1 TAG

Über die Halbinsel hinweg geht’s in den hübschen Hafenort>> an der Südküste. An jedem der drei herrlichen Strände hier kann man leicht einen ganzen Tag verbringen, es sollte aber auch noch Zeit bleiben, um Falmouths zahlreiche Gassen und kleine Läden, das imposante Tudorschloss (Foto) sowie das National Maritime Museum am Hafen zu erkunden.

5

PENZANCE1 TAG

Den nächsten Tag verbringst du in und um Penzance>>, letzter Halt der Great Western Railway. Lass dir Zeit für ein Bad in dem im Art-déco-Stil erbauten Jubilee Pool, erkunde das nahe Newlyn und Mousehole und statte am Nachmittag dem St Michael’s Mount einen Besuch ab, der Inselabtei mitten in der Mount’s Bay.

6

ST IVES1 TAG

Gekrönt wird die Woche von einem Tag in St Ives>>, Cornwalls Kunstzentrum voller Galerien wie der unbedingt sehenswerten Tate St Ives. Auch für Strandtage ist der Ort klasse – St Ives am nächsten liegen Porthminster und Porthmeor, mehr Platz bieten jedoch die Dünen der Gwithian und Godrevy Towans (Foto).

Exeter Cathedral

>>

TRAVELLIGHT/SHUTTERSTOCK ©

REISEROUTEN

Süddevon-Highlights

Dauer: 7 TageStrecke: 200 km

Eine Tour an der schönen Südküste Devons entlang bietet klassische Orte, herrliche Strände, abgelegene Landspitzen und alles Mögliche dazwischen. An jedem Ziel hast du etwa einen Tag Zeit, doch es lohnt sich, ein bisschen länger zu verweilen: Hier kannst du jede Menge Gärten, Strände und Dörfer entdecken.

1

JURASSIC COAST2 TAGE

Los geht’s mit Fossiliensuchen und Strandspaziergängen an der Jurassic Coast>>, einem Unesco-Welterbe mit rostrotem Kliff, Kieselstränden und Fischerbuchten. Gute Stützpunkte sind Exmouth und Sidmouth; nicht versäumen solltest du die unterirdischen Steinbrüche in Beer, eine Fahrt mit der Seaton Tramway (Foto) und die Klippen in der Ladram Bay.

2

EXETER1 TAG

Über Exmouth fährst du an der Küste entlang nach Exeter>>, wo du an jeder Ecke auf Geschichte triffst: römische Mauern, mittelalterliche Gassen, georgianische Häuser und eine mächtige gotische Kathedrale. Exeter ist zwar eine der beiden größten Städte Devons, das kompakte Zentrum lässt sich aber leicht zu Fuß erkunden und wirkt teils noch immer wie der Marktflecken von einst.

3

TOTNES1 TAG

Das unkonventionelle Totnes>> ist schon seit Langem bekannt für sein alternatives, künstlerisches Flair und verströmt einen ganz eigenen Reiz. Bummle die Hauptstraße entlang und stöbere in den speziellen Läden, steige zur Burg hoch und paddle dann zu einem abendlichen Pint den Dart hinauf. Keine schlechte Art, den Tag zu verbringen!

4

DARTMOUTH1 TAG

Dartmouth>> am Ende des Dart Estuary ist ein hübscher Ort mit einer der prestigeträchtigsten Marineschulen Großbritanniens und einer imposanten Festung (Foto). Von hier kannst du tolle Paddeltouren den Dart hinauf unternehmen, kombinierbar mit Fahrten in einer alten Eisenbahn. Empfehlenswert ist auch eine Besichtigung der National-Trust-Häuser Greenway und Coleton Fishacre.

5

START BAY1 TAG

Die abgeschiedene Küste um die Start Bay>> eignet sich wunderbar für einsame Küstenwanderungen. Ideale Ziele sind etwa der imposante Leuchtturm am Start Point (Foto) und die Felsspitze des Prawle Point. Unterwegs kannst du eine Reihe kleiner Buchten erkunden oder die beliebten Strände Blackpool und Slapton Sands ansteuern.

6

SALCOMBE1 TAG

Über das attraktive Kingsbridge geht’s gen Westen und dann ins schicke Salcombe>> mit seiner ausgeprägten Segelszene und dem herrlichen Overbeck’s Garden.

Abstecher:Wenn du ein Stück weiter nach Westen nach Bigbury-on-Sea>> fährst, kannst du mit dem Seetraktor zur Burgh Island rausfahren – oder bei Ebbe auch hinüberlaufen.3 Std.

Kynance Cove

>>

SYDS.PICS/SHUTTERSTOCK ©

REISEROUTEN

Englands wilder Westen

Dauer: 7 TageStrecke: 370 km

Diese Tour ist etwas für Leute, die die wilde Seite des Südwestens mit den Nationalparks Dartmoor und Exmoor erkunden möchten. Hier gibt’s Landzungen, Heide, Felsen und Buchten, wo du mit etwas Glück den sommerlichen Besuchermassen entfliehen kannst.

1

EXMOOR1 TAG

Der Nationalpark Exmoor>> bietet von jedem etwas: Küstenwanderungen, Flusstäler, Strände, eine reiche Tierwelt und urige Dörfer, wo die Zeit nur langsam vergeht. Besuche Burgen, radle über stille Sträßchen, erklimme Hügel, unternimm eine Safari oder lass dich vom Nachthimmel in Europas erster Dark Sky Reserve bezaubern.

2

DARTMOOR1 TAG

Nirgends gibt’s schönere Wanderwege und Biketrails als in Dartmoor>>, einer windgepeitschten Landschaft mit felsigen Granit-tors, die wie Wachtürme am Horizont aufragen. Klassiker sind Hay Tor und Hound Tor (Foto) – beide gute Ausgangspunkte für Wanderungen. Für Abenteuer ist im Moorland reichlich gesorgt: von Felsklettern, Caving und Reiten bis sogar Wildcampen.

3

BODMIN MOOR1 TAG

Das Hauptziel im düsteren Bodmin Moor>> ist der karge Brown Willy, Cornwalls höchste Erhebung. Doch nicht alles dreht sich hier ums Wandern: Es locken auch prähistorische Stätten, Felsformationen wie Cheesewring (Foto; >>), Wasserfälle und Wälder.

Abstecher:Völlig andere Natur erwartet dich im Eden Project>> riesige Biome voller exotischer Pflanzen. 4 Std.

4

DER LIZARD1 TAG

Die zerklüftete Küste des Lizard>> hat schon zahllose Schiffe auf dem Gewissen; heute ist er ein herrliches Revier für windige Kliffwanderungen. Der malerischste aller Wanderwege führt hinunter zur berühmten Kynance Cove (Foto), doch es gibt noch viele weitere Buchten, Strände und urige Dörfer zu entdecken.

5

PENWITH1 TAG

Nur wenige Besucher:innen nehmen sich Zeit, um in die Vorgeschichte von Penwith>> einzutauchen, doch für Fans von alten Steinen, rätselhaften Steinkreisen, Grabhügeln und Legenden ist diese entlegene Landzunge ein Muss, insbesondere die Eisenzeitdörfer Chysauster (Foto) und Carn Euny. Und natürlich darf Land’s End, ein Stückchen die Straße runter, nicht fehlen.

6

ISLES OF SCILLY2 TAGE

Ob man vom Land’s End Airport herfliegt oder in Penzance die Fähre nimmt: Den ersten Blick auf den Archipel Scilly>> mit seinen flachen Inseln im blauen Atlantik wird man nie vergessen. Fünf der Inseln sind bewohnt, doch echte Wildniserlebnisse versprechen verlassene Inseln wie Samson (Foto) und Teän.

BESTEREISEZEIT

Sommernächte, Frühjahrsblüte, Herbstfarben oder Winterdrama: Der Südwesten sieht zu jeder Jahreszeit gut aus.

Vor nicht allzu langer Zeit gab’s in Cornwall und Devon nur eine Urlaubszeit: Im Sommer war’s zwei Monate lang rappelvoll, das restliche Jahr dann beinahe totenstill. Zwar kommen die meisten Besucher:innen noch immer im Juli und August, doch die Urlaubssaison ist jetzt erheblich länger: Oft dauert sie von Ostern bis in den Oktober hinein, mit einer Extraspitze um Weihnachten. Viel hängt vom Wetter ab: Am beständigsten ist es oft am Ende des Frühjahrs und Beginn des Sommers, schön ist auch der Frühherbst. Der August ist dagegen oft durchwachsen: Warmes Wetter bringt oft Sommerstürme mit sich, vom Verkehrschaos mal ganz abgesehen.

LOCAL TIPP

MEERESFRÜCHTE IM FRÜHJAHR

Koch Rich Adams zaubert im Argoe, seinem Restaurant in Newlyn, erstklassiges Seafood (@argoenewlyn).

Das Frühjahr ist in Cornwall toll für Seafood, da zu dieser Zeit mehrere Arten Saison haben, darunter zwei meiner Lieblinge, der Glasbutt und die Seespinne, heute oft als Cornish king crab vermarktet. Beide sind im Frühjahr am besten und in Newlyn sind sie frisch vom Boot in Fischläden oder bei den Fischer:innen selbst erhältlich.

Vorausbuchen

Wie in den meisten Feriengegenden gelten zu den Hauptreisezeiten um Ostern und Weihnachten sowie im Juli und August Höchstpreise für Hotels, Cottages und Zeltplätze. Schnäppchenjäger:innen buchen besser für außerhalb der Hochsaison und können dann eine Menge Geld sparen.

Dartmoor

>>

VON LINKS: MERC67/GETTY IMAGES ©, CHARLESY/SHUTTERSTOCK ©

OB REGEN ODER SONNE

Mit rund 1500 Sonnenstunden pro Jahr zählen Cornwall und Devon zu den sonnigsten Regionen Großbritanniens. Das milde Klima bringt aber auch Regen, etwa 1000 bis 1300 mm pro Jahr, etwa Landesdurchschnitt.

Reisewetter

DER GOLFSTROM

Der Golfstrom ist eine aus der Karibik über den Atlantik kommende Meeresströmung, der Südwestengland sein ungewöhnlich mildes Klima verdankt. Dies ist offiziell die wärmste Ecke Großbritanniens: Mit lauen 11,6 °C haben die Isles of Scilly die höchste Durchschnittstemperatur.

Die großen Events

Das seltsamste Volksfest im Westen ist der May Day>>, in Padstow, der seine Wurzeln in heidnischen Frühjahrsbräuchen hat. Im Mittelpunkt stehen zwei „Pferde“, Straßenmusik, Tanz und jede Menge Feiernde. Mai

Das größte Musikfestival des Südwestens, Boardmasters, lockt über 50 000 Fans auf die Steilküste von Mawgan Porth bei Newquay. Gleichzeitig wetteifern Surfer und Kiteboarder um Preise. August

Der Sommer ist die Segelsaison im Südwesten und viele Orte veranstalten Segelregatten. Am größten ist die Dartmouth Royal Regatta>>, bei der eine ganze Woche lang gefeiert wird. August

Bei den British Fireworks Championships>> konkurrieren die besten Feuerwerker Großbritanniens am Plymouth Sound mit unglaublichen Spektakeln aus Licht, Lärm und Farben. August

LOCAL TIPP

HERBSTFARBEN

Alice Zeat-Kane(@theladyseagoat) ist eine Künstlerin, die sich von den Landschaften, Tieren und Jahreszeiten Cornwalls inspirieren lässt.

Im Herbst male ich am liebsten. Dann verbringe ich die langen dunklen Abende in meinem Atelier und denke an Herbstdinge: Bäume, orangefarbenen Himmel, Sonnenuntergänge, stürmische See, zerklüftete Küste. Und wenn ich nicht arbeite, genieße ich klare Tage und kühle Abende und natürlich das Baden an wunderbar leeren Stränden.

Crantock

>>

WASSERTEMPERATUREN

Das Wasser ist im Südwesten nicht gerade tropisch, aber doch wärmer als im Norden, im Sommer meist zwei, drei Grad, im Winter jedoch sieben oder acht Grad. Im besten Fall ist in einem warmen Sommer mit etwa 18 °C zu rechnen, in einem kalten Winter mit etwa 7 °C.

Schräge Feste

Am St Piran’s Day (5. März) nehmen stolze Bewohner:innen in ganz Cornwall an Umzügen zu Ehren ihres Schutzheiligen teil, des hl. Piran, der der Grafschaft das Christentum gebracht haben soll. März

Beim Falmouth International Sea Shanty Festival, einer Feier von Seefahrerliedgut, dürfen alle mitschmettern. An den Hafenkais von Falmouth drängelt sich das Publikum nicht nur an den Bierständen. Juni

Einem uralten Brauch getreu tragen Locals aus Ottery St Mary am 5. November brennende Teerfässer durch die vollgestopften Straßen des Orts, während Sicherheitsbeauftragte und Sanitäter:innen besorgt zuschauen. November

Zur Wintersonnenwende steigt in Penzance eine gruselige Feier: das Montol Festival, ein heidnisches Fest wie direkt aus einem Horrorfilm. Dezember

Unterwegs im Dartmoor National Park

>>

VON LINKS: PETER TURNER PHOTOGRAPHY/SHUTTERSTOCK ©, BOOK COVERS: AMAZON ©, TCD/PROD.DB/ALAMY STOCK PHOTO ©>

BESTENS VORBEREITET AUFCORNWALL & DEVON

Nützliches zum Vorbereiten und Einstimmen.

Kleidung

Schichten Selbst im Sommer kann das Wetter im Südwesten sehr launisch sein. Am besten sind dünne Schichten, die man ans wechselndes Wetter anpassen kann.

Bequeme Schuhe Für die Küstenpfade und die Moore sind Wanderschuhe ein Muss. Auch das Kopfsteinpflaster in alten Orten und die unebenen Landsträßchen erfordern bequeme Straßenschuhe.

Regenjacke Cornwall gilt oft als feuchteste Grafschaft Englands. Das stimmt zwar nicht, doch die Hochlagen in den Mooren führen zu überdurchschnittlich vielen Regentagen.

Neoprenanzug Fürs Surfen usw. ist meist ein Neoprenanzug nötig. Selbst im Sommer wird das Wasser oft nur 15 bis 18 °C warm und ist ohne Anzug zu kühl; im Winter kann das Wasser bis zu 8 °C kalt sein.

Etikette

Zwischen Cornwall und Devon herrscht eine freundliche Rivalität. Die eine Grafschaft in der anderen zu loben ist zwar kein Problem – doch in Cornwall die pasty aus Devonshire zu rühmen geht gar nicht!

Auf Märkten kann man teils ein wenig feilschen, ansonsten ist es unangemessen.

Der Brexit ist in ganz England weiter umstritten, sodass man das Thema am besten meidet, wenn man keine Debatte möchte.

LESEN

Cornwall-Saga – Roman einer Landschaft (Daphne du Maurier; 1967) Hommage an Cornwall von der berühmten Autorin aus der Grafschaft.

Tarka der Otter (Henry Williamson; 1927) Der klassische Kinderroman erzählt von den Abenteuern eines wilden Otters in Devon.

Und dann gabs keines mehr (Agatha Christie; 1939) Christies bester und meistverkaufter Krimi spielt auf Burgh Island.

Der Salzpfad (Raynor Winn; 2018) Die Wanderreise eines Paars die Südwestküste entlang im Angesicht von Wohnungslosigkeit und tödlicher Krankheit.

Sprechen

Hier einige der einzigartigen umgangssprachlichen Ausdrücke, die man in Cornwall und Devon vielleicht hört:

Wasson? Ein Gruß, kurz für „whatʼs going on?“

Alright me/my luvver? Informeller Gruß für Männer und Frauen, ähnlich wie „all right mate“ oder „hello love“; ähnlich wird alright my ’ansum (handsome) genutzt.

Dreckly Bedeutet offiziell „directly“ oder „very soon“, deutet aber auf eine unbestimmte Zeit in der Zukunft.

Emmet Kornische Bezeichnung für Tourist:innen

Grockle Ebenfalls ein/eine Tourist:in, diesmal in Devon (beide Ausdrücke sind leicht abwertend)

Proper job Gute Arbeit, gut gemacht; manchmal im Sinn einer Zustimmung gebraucht

Kernewek, die kornische Sprache, ist eine uralte keltische Sprache, die Ende des 18. Jhs. fast vollständig ausgestorben war, im 20. Jh. aber eine Wiederbelebung erfuhr und heute als Zweitsprache in Schulen unterrichtet wird. Es wird zwar kaum gesprochen, doch hat das Kornische den regionalen Dialekt stark beeinflusst und gilt vielen als integraler Bestandteil der Identität und Kultur Cornwalls.

Mit diesen einfachen Ausdrücken macht man sich beliebt:

Dydh da Hallo.

Meur ras Danke.

ANSCHAUEN

Gefährten (Steven Spielberg; 2011) Weltkriegsepos, gedreht inmitten der tors Dartmoors.

Poldark (Debbie Horsfield; 2015–2019) Das düstere historische Drama spielt im Cornwall des 18. Jhs.

Doc Martin (Dominic Minghella; 2004–2022) Martin Clunes spielt in der beliebten, in Port Isaac gedrehten Fernsehserie einen mürrischen Arzt.

Sinn und Sinnlichkeit (Ang Lee; 1995, Foto) Die Verfilmung des Klassikers von Jane Austen wurde in Devon gedreht, vor allem im Saltram House bei Plymouth.

Devon and Cornwall (Will Coleman; 2019) Doku von Channel 4 über den Alltag im Südwesten Englands.

REINHÖREN

Port Isaac’s Fisherman’s Friends (Fisherman’s Friends; 2010) Shantys und Volkslieder von einer beliebten kornischen Folkband.

Black Holes and Revelations (Muse; 2006) Das meistverkaufte Album der aus Devonshire stammenden Rocklegenden.

A Podded History Of Devon (BBC Radio Devon; 2018) Spannende Podcast-Reihe zur Geschichte Devons mit einheimischen Expert:innen.

People’s Landscapes: A Tale of Tin (National Trust; 2019) Kurze Podcast-Episode zur Geschichte der Tin Coast Cornwalls.

ESSENWIE DIE LOCALS

Cornish pasties

Der Südwesten ist eins von Großbritanniens besten Foodie-Zielen, mit starkem Fokus auf nachhaltiger, saisonaler und regionaler Küche.

In Cornwall oder Devon gibt’s wahrscheinlich keine einfachere Möglichkeit, ein Gespräch zu starten, als die beiden großen regionalen Streitfragen: pasties und cream teas. Mit Ausnahme vom Wetter reden die Brit:innen über nichts lieber als übers Essen – und wenn man bestimmt, aber freundlich seine Position verteidigen kann, umso besser. Im Südwesten sind die Themen pasties (wer hat sie erfunden, welche sind besser und wo sollte die gewellte Kante sein) und cream teas (wer hat sie erfunden und was ist die richtige Reihenfolge von Marmeladen und Sahne – siehe >>).

Die beiden Kultobjekte bilden in der kulinarischen Landschaft des Südwestens nur die Spitze des Eisbergs. Eine florierende Fischerei beliefert in betriebsamen Häfen eine vielfältige Seafood-Szene. Rund 70 % von Cornwall sind Agrarland, in einigen Bezirken Devons sind es über 80 %. Die regionalen Erzeugnisse sind erstklassig und das zeigt sich auch in den Esslokalen beider Grafschaften, von Sternerestaurants bis zu einfachen Strandbuden.

Regionale Erzeugnisse

Bevor der Tourismus übernahm, waren Fischerei und Landwirtschaft existenziell für die Wirtschaft des Südwestens. Er ist geprägt von erstklassigen Milchbauernhöfen und Schäfereien, frischem Seafood und unabhängigen Erzeuger:innen. Es gibt jede Menge kleine Brennereien, Craftbier-Braue-reien und Soßenhersteller – und alles wird in fantastischen Hofläden verkauft.

Unbedingt probieren!

CORNISH PASTY

Rind, Kohlrüben, Kartoffeln und Zwiebeln in Teigtasche mit gewelltem Rand.

DEVONSHIRE PASTY

Der Unterschied besteht größtenteils in der Herkunft; die Devon-Variante ist nicht geschützt.

CREAM TEA

Scones, Marmelade und clotted cream (Streichrahm), serviert mit Tee.

FISH AND CHIPS

Britischer Küstenklassiker: frittiertes Fischfilet im Teigmantel mit Pommes frites.

CRAB SANDWICH

Krebsfleisch aus der Region auf Vollkornbrot.

HUMMER

Wird in der ganzen Region täglich in den Häfen angelandet.

HOG’S PUDDING

Wurst aus Schweinefleisch, Rinderfett, Hafergrütze und manchmal auch Innereien.

MUSCHELN

In der Region gesammelt und in Cider-Sahne-Soße gekocht.

SAFFRON CAKE

Süßer Hefekuchen mit Safran und Trockenfrüchten.

Guy Singh-Watson, zweimaliger Farmer of the Year von BBC Radio 4, weist auf seiner Riverford Farm bei Totnes seit über 30 Jahren den Weg in Sachen Biogemüse und gründete einen der ersten Gemüsekistenlieferdienste des Landes. Pionierarbeit leistet auch die Riverford Field Kitchen >> mit ihrer farm-to-table-Küche, doch schon seit Langem huldigen Erzeuger und Restaurants im gesamten Südwesten der saisonalen, regionalen Slow-Food-Küche.

Promiköche

1975 eröffnete Fernsehkoch Rick Stein in Padstow sein Seafood Restaurant >>. Heute betreibt er in dem urigen Dorf in Cornwall vier Speiselokale und ist so prägend, dass der Ort auch „Padstein“ genannt wird. Das ist nicht unbedingt schmeichelhaft gemeint, doch Steins Restaurants und Fernsehsendungen haben viel dafür getan, die kornische Küche ins britische Rampenlicht zu rücken. Einer seiner Schützlinge, Nathan Outlaw, führt zwei der vier Sternerestaurants Cornwalls. In Devon ist Hugh Fearnley-Whittingstall mit seinem River Cottage >> schon lange ein Verfechter der saisonalen farm-to-table-Küche. Renommierte Köche wie Paul Ainsworth, Mitch Tonks und Michael Caines tragen den Gedanken weiter.

Rick Stein’s Café, Padstow

MATT CARDY/GETTY IMAGES ©

Getränke

Cider ist neben seinem stärkeren, trüberen Cousin scrumpy das bekannteste Getränk des Südwestens. In letzter Zeit wurde das milde Klima des Südwestens zudem vermehrt für den Weinbau genutzt – das Ergebnis sind einige ausgezeichnete Schaumweine, verschiedene Weingüter produzieren auch Weiß- und sogar Rotweine. Zwei der besten Kellereien sind Sharpham Wines in Devon und Camel Valley in Cornwall.

Porthleven Food Festival

KULINARISCHE FESTE

Porthleven Food Festival (porthlevenfood festival.com, April) Dreitägiges Hafenfest mit regionalen Speisen und Getränken in einem der Top-Feinschmeckerziele Cornwalls.

Devon County Show>>devoncounty show.co.uk, Mai) Jährliche Agrarschau Devons mit einer der größten Lebensmittelmessen des Landes sowie Fahrgeschäften, Viehzuchtwettbewerben und mehr.

Royal Cornwall Show (royalcornwallshow. org, Juni) Fest für die Landwirtschaft, das Landleben und lokale Erzeugnisse.

Seafest Plymouth>>; September) Zweitägiges Fest am Hafen zur Feier der nachhaltigen Fischerei von Plymouth.

Dartmouth Food Festival>>; dartmouth foodfestival.com, Oktober) Kostenloses, familienfreundliches Fest am River Dart, eins der besten Devons.

Lokale Spezialitäten

Fisch & Meeresfrüchte

Schalentiere Die Region liefert erstklassige Austern, Muscheln, Krebse und Hummer; für Hummer sind besonders Lundy und die Scilly Isles gut.

Stargazey Pie Pastete mit Sardinen, Eiern und Kartoffeln, bei der Fischköpfe aus dem Teig schauen.

Pilchards Einst ein wichtiger Erwerbszweig, heute als „kornische Sardinen“ vermarktet.

Salcombe Smokies Salcombes berühmte Räuchermakrelen.

Queller Küstenpflanze mit salzigem Geschmack, oft zu Seafood gegessen.

Laverbread Brotfladen aus Seetang und Haferflocken, meist mit Speck serviert. Traditionelles walisisches Gericht, beliebt an der Küste von Norddevon.

Käse

Cornish Yarg Mit Brennnesselblättern umrandet, halbfest und leicht streng.

Sharpham Brie Süßer, weicher Brie aus Milch von Jersey-Kühen.

Cornish Yarg

Ticklemore Blues Devon (Kuh), Harbourne (Ziege) und Beenleigh (Schaf), hergestellt bei Totnes.

Cornish Blue Cremiger, leicht süßer Blauschimmelkäse vom Rand des Bodmin Moor.

Quicke’s Sehr kräftiger Cheddar aus der Nähe von Exeter.

Süßes

Scones Traditionelles rundes Gebäck aus gesäuertem Mehl oder Hafermehl, meist mit Marmelade und Rahm serviert.

Clotted Cream Dick, dekadent und ein wichtiger Teil des cream tea. Wird erzeugt, indem Sahne erhitzt wird, bis sich oben eine Kruste bildet.

GESCHMACKSERLEBNISSE

Outlaw’s Fish Kitchen Sternerestaurant in Port Isaac; das Angebot wechselt täglich je nach Jahreszeit, Wetter und Tagesfang.

Coombeshead Farm>> Das ultimative field-to-fork-Erlebnis mit saisonalem Angebot in der rustikalen Scheune eines Bauernhofs.

Paul Ainsworth at No 6>> Stylishes Sternerestaurant in Padstow mit Fokus auf kornischen Meeresfrüchten.

Riverford Field Kitchen>> Pures farm-to-fork-Schlemmen mit saisonaler, zumeist vegetarischer Karte.

Lympstone Manor>> Mehrgängige Probiermenüs in Michael Caines Hotelrestaurant nahe Exmouth.

Oyster Shack>> Kult-Fischbude im Shabby-Chic-Stil am Avon Estuary.

SAISONALE KÜCHE

FRÜHJAHR

Im Mai hat der salzige Queller (Foto) Saison, zumeist in Fischgerichten zu finden. Es gibt Frühlingslamm mit neuen Kartoffeln und Spargel. Als Nachspeise wird ein britischer Klassiker serviert: Rhabarber mit Vanillesoße.

SOMMER

Himbeeren, Erdbeeren und Kirschen kann man auf Bauernhöfen selbst pflücken. Hummer und Taschenkrebse haben Saison, und dank Blattsalat, Radieschen, Erbsen und Minze gibt’s viele frische, leichte Speisen.

HERBST

Im Oktober beginnt die Austernsaison: Im Sommer, während der Laichzeit, sind Austern geschützt. Landeinwärts ist dies die Zeit der Apfelernte und von aromareichen Pflanzen wie Pilzen, Kürbis und Lauch.

WINTER

An kalten Wintertagen glänzen die deftigen, schweren britischen Gerichte wie der klassische Braten. In einigen Pubs und Restaurants wird die herbstliche Wildsaison ausgekostet, z. B. mit Fasan, Kaninchen und Hirsch (Foto).

Der wahren Cornish Pasty auf der Spur

In Cornwall wirst du nie jemanden „Cornish pasty“ sagen hören. Hier heißt es einfach nur „pasty“. Die handlichen Teighalbkreise mit einer Füllung aus Fleisch und Gemüse sind eine Art Wahrzeichen der Region. Zwar gibt es zig Varianten und Füllungen, aber nur eine wahre Cornish pasty. Und was du darüber wissen musst, erfährst du hier.

Der kornische Klassiker

Eine traditionelle pasty ist mit Rindfleisch, Kohlrübe, Zwiebel, Kartoffel und Gewürzen (meist nur Salz und Pfeffer) gefüllt. Wenn anderes Fleisch als Rindfleisch oder andere Gemüse verwendet werden, ist es keine echte Cornish pasty; zumindest nicht seit sie von der EU 2011 den Status der geschützten geografischen Herkunft (g. g. A.) erhalten hat. Nur in Cornwall und mit genannten Zutaten – mindestens 12,5 % Rindfleisch und 25 % Gemüse – hergestellte pasties dürfen sich offiziell Cornish pasties nennen.

Kritische Kante

Noch etwas macht eine pasty zu einer echten Cornish pasty: der gewellte Rand. Der Teig, ob Mürbeteig oder Blätterteig ist egal, muss in die klassische D-Form gebracht und der Rand entlang der runden Seite gewellt werden. Ist er das nicht, dann gilt das Ganze laut Cornish Pasty Association (CPA) und g. g. A.-Spezifikation nicht als Cornish pasty.

Ein Mahl für die Minenarbeiter

Pasties soll es mindestens schon seit dem 14. Jh. geben, doch waren es die Arbeiter in Cornwalls Zinnminen im 19. Jh., die dem Snack zu seiner heutigen Form verhalfen. Die Teigtaschen waren sättigend, billig herzustellen und blieben lange warm: die ideale Mahlzeit für Minenarbeiter. Die D-Form mit der Kruste am Rand soll entstanden sein, damit die Bergleute auch mit schmutzigen Händen ihre pasty halten konnten.

Oggy Oggy Oggy

Umgangssprachlich werden pasties in Cornwall mitunter auch „oggies“ genannt, wahrscheinlich weil die Frauen der Bergleute oder pasty-Verkäufer die Ankunft frisch gebackener pasties lauthals mit „oggy oggy oggy“ verkündeten, worauf die Bergarbeiter mit „oi, oi, oi“ antworteten – offenbar der Ursprung des bis heute beliebten britischen Sprechchors.

CORNWALLS BESTE PASTIES

CHRISTOPHER JONES/ALAMY STOCK PHOTO ©

Gear Farm>> Gilt vielen in Cornwall als die perfekte pasty: hausgemacht und hergestellt in kleinen Mengen mit Zutaten von der Farm bei Helston. Köstlich.

Ann’s Pasties>> Die auf dem Lizard ansässige Ann Muller hat sich mit ihren traditionellen pasties einen exzellenten Ruf erworben – es gibt sie mit Fleisch, Käse und vegan.

Philps Der familiengeführte Betrieb in Hayle ist ein Klassiker und verkauft seine hausgemachten pasties seit den 1950er-Jahren.

Chough Bakery (Foto; >>) Ebenfalls famliengeführt und eine Institution in Padstow mit preisgekrönten pasties aus regionalen Zutaten.

Over the Top Pasties Liefert traditionelle pasties zum Selberbacken nach Hause – ideal für ein Picknick.

Alternative Füllungen

Vielerorts findest du jede Menge weiterer Füllungen, darunter auch vegetarische. Hinter dem traditionellen Original dürfte die Variante mit Käse und Zwiebeln die beliebteste sein, aber es gibt auch recht schräge Kreationen.

Und Devon?

Jenseits des Tamar, in Devonshire, sind pasties in der Regel oval mit einer gewellten Mittelrippe, ansonsten ähnelt das Rezept dem in Cornwall. Einige Historiker behaupten gar, Devon habe das Gericht erfunden – was natürlich immer wieder Stoff für hitzige Diskussion ist.

OUTDOOR-ERLEBNISSE

Der Südwesten Englands ist ein einziger Abenteuerspielplatz, mit Küsten zum Wandern, Wellen zum Surfen, tors zum Erklimmen und Sträßchen zum Radeln – Nervenkitzel ohne Ende!

Bodmin Moor

>>

HELEN HOTSON/SHUTTERSTOCK ©

Mit zwei Nationalparks, wildem, windgepeitschtem Moor, endlosen Sandstränden und einer scheinbar endlosen Küste bieten Cornwall und Devon jede Menge Outdoor-Optionen. Adrenalinjunkies auf der Suche nach Action, Wandernde auf der Flucht vor den sommerlichen Besuchermassen, Surfer:innen auf der Jagd nach der nächsten Welle und Kajakfans auf der Suche nach stillen Gewässern finden hier jede Menge Möglichkeiten, ihrer Leidenschaft zu frönen. Sandig, nass oder schlammig – das gehört alles zum Südwestengland-Erlebnis dazu!

Wandern

Ob Nachmittagsspaziergang oder wochenlange Wandertour – hier harren unvergessliche Wandererlebnisse. Die herrlichsten Strecken bietet ohne Zweifel der South West Coast Path >>, der gewundene, auf- und absteigende Kliffpfad an den Küsten beider Grafschaften entlang.

Landeinwärts sind Dartmoor und Bodmin Moor bei Wander:innen sehr beliebt. Die Gegend ist durchzogen von Wegen, die zu felsigen tors, gefluteten Steinbrüchen, entlang von Flüssen in spektakuläre Schluchten oder zu versteckten Wasserfällen führen. Exmoor in Norddevon wiederum bietet das Beste beider Welten: Küste und Binnenland sowie einige der anspruchsvollsten Anstiege des South West Coast Path – dafür aber auch begleitet von einzigartigen Ausblicken.

Weitere Aktivitäten

HANDPLANING

Mit einem handgehaltenen Mini-Surfbrett und Schwimmflossen über die Wellen gleiten, z. B. in der Watergate Bay >>.

COASTEERING

An der Küste entlang schwimmen, kraxeln, klettern, ins Meer springen und planschen, besonders in Norddevon >>.

FELSKLETTERN

Spannende Felsen gibt’s in ganz Cornwall und Devon. Dartmoor >> und Penryn >> bieten großartige Kletterspots.

REITEN

In Dartmoor >> und Exmoor >> auf Mehrzweckpfaden und Reitwegen durch Wälder und über wilde Moore traben.

SEGELN

Falmouth >> und Salcombe >> bieten Gelegenheiten, segeln zu lernen.

SEILRUTSCHEN

Der Adrenalin Quarry >> bei Liskeard hat Cornwalls längste Zipline – nichts für Leute mit Höhenangst!

TAUCHEN

Schiffswracks säumen die Südwestküste. Zu den Hotspots zählen der Lizard >> und die Isles of Scilly >>.

FAMILIEN-ABENTEUER

Robben, Delfine und Seevögel beobachten auf einer Bootstour ab Padstow >>, Ilfracombe >>, St Ives >> oder Falmouth >>.

Lundy Island besuchen>>, ein Wildtierparadies des National Trust.

Radeln auf dem Camel Trail>> und der alten Bahntrasse von Wadebridge nach Padstow folgen.

Bodyboarden an Cornwalls Nordküste – einfach und witzig. Ein tolles Wassersportzentrum gibt’s an der Watergate Bay >>.

Rockpooling>> an fast jedem Strand, am lohnendsten kurz nach der Flut.

Durch Seegras schnorcheln um Falmouth >> und Salcombe >> oder eine Schnorchelsafari in Penzance buchen >>.

Im Schwimmbad baden – am schönsten sind der Jubilee Pool >> in Penzance und das Tinside Lido >> in Plymouth.

Surfen & Wassersport

Nur wenige Regionen Englands bieten so viele Möglichkeiten für Wassersport. Cornwall und Norddevon zählen zu den besten Surfspots Großbritanniens; die Strände um Sennen, Newquay, Bude und Croyde sind allesamt gut für Anfänger:innen wie Fortgeschrittene. Auch andere Wassersportarten werden immer populärer, allen voran das Paddeln im Kajak oder auf einem Board, aber auch extremere Sportarten wie Kitesurfen. Allerdings hat die Royal National Lifeboat Institution (RNLI) in den letzten Jahren eine steigende Zahl an Unfällen mit Paddler:innen registriert, also auf Gezeiten und Winde achten. Oder besser noch bei einem Guide eine entsprechend sichere Tour buchen. Auch die Flüsse der Region solltest du nicht links liegen lassen: Sie sind perfekt für Erkundungen per Kajak oder Kanu und warten mit zahllosen Tieren auf. Auch unter Wasser gibt’s viel zu sehen: Dafür brauchst du nur Schnorchel, Maske und Flossen.

Radfahren

In Cornwall und Devon lässt es sich wunderbar radeln, doch seien wir ehrlich: Um ein paar Hügel kommt man nicht drumrum. Stille Sträßchen und alte Reitpfade sorgen für angenehmes Fahren; abseits des Straßenverkehrs gibt es Routen auf ehemaligen Bahntrassen oder rund um alte Bergwerke und Steinbrüche. Zu den beliebten Strecken zählen der 48 km lange Tarka Trail durch Norddevon, der 18 km lange Granite Way in Dartmoor, der 18 km lange Coast to Coast Cycle Trail von Devoran nach Portreath in Cornwall und der 29 km lange Camel Trail zwischen Padstow und Bodmin Moor. Für Hardcore-Radler:innen bietet sich die National Cycle Route 3 von Westcornwall an die Südküste und nach Norddevon und Exmoor an. Auch für Mountainbiker:innen ist gut gesorgt: Exmoor, Dartmoor und die Cardinham Woods bei Bodmin halten gute Trails bereit.

BEST OF

Die besten Outdoor-Spots und -Routen s. Karte >>.

Newquay

>>

DACOLOGYPHOTO/SHUTTERSTOCK ©

ACTION AREAS

Die besten Outdoor-Erlebnisse in Cornwall & Devon.

TRIP-PLANER

SOUTH WEST COAST PATH

Ein fantastischer Fernwanderweg umrundet die gesamte Südwestecke Englands: der gut 1000 km lange South West Coast Path. Schöner als auf diesem durchgehenden Pfad kann man die Küsten von Cornwall und Devon nicht erkunden – egal ob man nun die gesamte Route in Angriff nimmt oder nur ein paar Kilometer wandert.

South West Coast Path bei Bedruthan

>>

ANTB/SHUTTERSTOCK ©

Das Beste vom Südwesten

DIE ROUTE

Mit rund 850 km teilen sich Cornwall und Devon den Löwenanteil des South West Coast Path. Die gesamte 1014 km lange Route ist aktuell Englands längster Wanderweg – der allerdings bald nur noch ein Fünftel des fast fertiggestellten King Charles III England Coast Path ausmachen wird.

Ausgehend von Minehead in Somerset verläuft die Route westwärts entlang der Küsten von Exmoor und Norddevon nach Cornwall, windet sich dann um die westlichste (Land’s End) und südlichste (Lizard Point) Spitze des britischen Festlands und führt ostwärts durch Südcornwall und Süddevon zu ihrem Ziel am Hafen von Poole in Dorset.

EIN WEG, VIELE MÖGLICHKEITEN

Wer die gesamte Route angehen möchte, sollte etwa acht Wochen einplanen. Normalerweise wird die Strecke gegen den Uhrzeigersinn von Minehead nach Poole gewandert. Der South West Coast Path bietet sich aber auch für viele kürzere Wanderungen an. Von Tagestouren bis zu gemütlichen, ein oder zwei Kilometer langen Spaziergängen ist für jeden Wandertyp etwas dabei – darunter auch einige barrierefreie Wege.