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Low-Carb Rezepte für den Spiralschneider Das Kochbuch für Frühstück Mittagessen Abendessen E-Book

Susanne Kuhn

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Herausgeber: BookRix
Kategorie: Lebensstil
Sprache: Deutsch

Beschreibung

Schneller, schöner und schlanker essen, mit dem Low-Carb Buch für den Spiralschneider!

Pasta-Gerichte ohne Weißmehl und Zucker und vieles mehr werden mit dem trendigen Küchenhelfer perfekt in Form gebracht.

Pommes aus Gemüse, Gemüsenudeln, gesunde Salate oder dekorative Beilagen, kunstvoll mit dem Spiralschneider zubereitet, denn das Auge isst schließlich mit.

In diesem Kochbuch finden Sie Low-Carb Rezepte (ohne Fotos) für ein genussvolles Frühstück, abwechslungsreiches Mittagessen und Abendessen, sowie gesunde Salate und Snacks mit wenig Kohlenhydraten. Außerdem detaillierte Angaben zu Kalorien und Kohlenhydraten für jedes Rezept.

Inhaltsverzeichnis:

Low Carb Frühstück Rezepte:
Birnen-Erdbeer-Schicht-Müsli mit Hüttenkäse
Kürbis-Cupcakes
Karottenbrötchen mit Haselnusscreme

Low Carb Mittagessen Rezepte:
Kohlrabispaghetti all’arrabbiata
Fruchtiger Rote Bete-Gratin
Zoodles al limone
Topinambur Rösti mit Avocado-Kräuterquark
Apfelspaghetti in Vanillemilch
Jägerschnitzel mit Petersilienwurzel-Pommes-Spiralen
Kürbis-Spaghetti in Salbeibutter und Walnüssen
Überbackener Spargel im Karottennest

Low Carb Abendessen Rezepte:
Seelachsfilet in Kokospanade auf bunten Gemüsespiralen
Brokkoli-Bolognese
Frischkäsenocken mit Rettichsalat
Gemüse-Omelett mit Schinken
Gemüsenudelsalat mit Putensalami und Bärlauch-Sahne-Dressing
Veggie-Burger mit Halloumi
Dreifarben-Spaghetti mit Gorgonzolasoße
Kürbisquiche mit Schinken

Low Carb Snacks Rezepte:
Topinambur-Chips
Gefüllte Gurkenspieße
Wurst-Wickel

Low Carb Salat Rezepte:
Fenchel-Pfirsich-Salat mit Feta
Fruchtiger Selleriesalat
Tzatziki-Salat mit knusprigem Speck

Details

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Veröffentlichungsjahr: 2019

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Leseprobe

Susanne Kuhn

Low-Carb Rezepte für den Spiralschneider Das Kochbuch für Frühstück Mittagessen Abendessen

Gemüse-Nudeln Salat Snacks Abnehmen - Diät - wenig Kohlenhydrate - schlank werden

BookRix GmbH & Co. KG81371 München

VORWORT

Schneller, schöner und schlanker essen, mit dem Low-Carb Buch für den Spiralschneider!

Pasta-Gerichte ohne Weißmehl und Zucker und vieles mehr werden mit dem trendigen Küchenhelfer perfekt in Form gebracht.

Pommes aus Gemüse, Gemüsenudeln, gesunde Salate oder dekorative Beilagen, kunstvoll mit dem Spiralschneider zubereitet, denn das Auge isst schließlich mit.

In diesem Kochbuch finden Sie Low-Carb Rezepte für ein genussvolles Frühstück, abwechslungsreiches Mittagessen und Abendessen, sowie gesunde Salate und Snacks mit wenig Kohlenhydraten. Außerdem detaillierte Angaben zu Kalorien und Kohlenhydraten für jedes Rezept.

Hinweis:

Jede Art von Diät sollte vorher mit einem Arzt besprochen werden.

Low Carb Frühstück Rezepte:

Birnen-Erdbeer-Schicht-Müsli mit Hüttenkäse

Pro Portion ca.: 12,8 g Kohlenhydrate, 302 kcal

Zutaten für 4 Portionen:

400 g Hüttenkäse, ohne Salz

1 EL Mandelmus, ohne Zuckerzusatz

1 TL Vanille-Xucker

3 EL Kokosmilch, ohne Zuckerzusatz

40 g Leinsamen, geschrotet

70 g Haselnüsse

2 kleine Birnen

etwas Zitronensaft

120 g Erdbeeren

1 EL Xucker

Zubereitung:

Hüttenkäse, Mandelmus, Vanille-Xucker und Kokosmilch cremig verrühren. Leinsamen und gehackte 50 g Haselnüsse unterrühren.

Birnen waschen, schälen, mit einem Spiralschneider (feine Klinge) zu Spaghetti verarbeiten und sofort mit Zitronensaft beträufeln, damit die Birnen sich nicht verfärben.

Erdbeeren waschen, putzen, vierteln und mit Xucker bestreuen.

Hüttenkäsemischung, Birnenspiralen und Erdbeeren abwechselnd schichtweise in hohe Gläser füllen und mit den restlichen Haselnüssen bestreut servieren.