Meine 111 besten Haushaltstipps E-Book

Yvonne Willicks

• Herausgeber: Verlag Edition Essentials
• Kategorie: Lebensstil
• Sprache: Deutsch
• Veröffentlichungsjahr: 2016

Seitenzahl: 65

Beschreibung

Moderatorin Yvonne Willicks hat einen fünfköpfigen Haushalt gemanagt, bevor sie vor gut zehn Jahren als Haushaltsexpertin und Verbraucherjournalistin ins deutsche Fernsehen wechselte. Als Moderatorin der WDR-Sendung Servicezeit und des ARD/WDR-Formats DER Haushaltscheck mit Yvonne Willicks gibt sie Tipps zur effektiven und nachhaltigen Haushaltsführung – immer ganz nah dran an den Problemen und Nöten des Alltags. Yvonne Willicks weiß: Jeder braucht Hilfe, um zu Hause nicht verrückt zu werden! Die besten Kniffe und Tricks hat sie gemeinsam mit der Journalistin Stefanie von Drathen in diesem Buch zusammengefasst. Alle persönlich erprobt, durchdiskutiert und für gut befunden. Schließlich ist Yvonne Willicks ausgebildete Hauswirtschaftsmeisterin und immer noch neugierig auf alles rund um den Haushalt! Das Büchlein Meine 111 besten Haushaltstipps bildet die perfekte Basis, um sich zu Hause besser zu organisieren, schneller ans Ziel zu gelangen und mehr (Frei-)Zeit für sich zu gewinnen. Gewusst wie! www.haushaltscheck.wdr.de www.yvonnewillicks.de www.edition-essentials.com

Leseprobe

Yvonne Willicks

MEINE 111 BESTEN

HAUSHALTSTIPPS

© 2016 Edition Essentials GmbH & Co. KG, Heidelberg

[email protected]

© DasErste/WDR, Köln

Lizenziert durch die WDR mediagroup GmbH

Dieses Werk einschließlich aller seiner Teile ist urheberrechtlich geschützt. Jede Verwertung außerhalb der engen Grenzen des Urheberrechtsgesetzes ist ohne Zustimmung des Verlags unzulässig. Dies gilt insbesondere für Vervielfältigungen, Übersetzungen, Mikroverfilmungen und die Einspeicherung und Verarbeitung in elektronischen Systemen und Datenbanken. Die Inhalte dieses Buches sind sorgfältig geprüft, dennoch kann keine Garantie übernommen werden.

Redaktion Yvonne Willicks, Stefanie von Drathen

Lektorat Eva-Maria Thürmer

Layout, Satz und Illustrationen TW Werbeagenten Heidelberg GmbH

Bildnachweise Luca Siermann

Danke an Haas Fertigbau GmbH, Musterhaus Mannheim

ISBN: 978-3-9816935-5-3

Vorwort

Ich habe nachgeschaut: Seit elf Jahren gebe ich Tipps zum Thema Haushalt im Fernsehen. Wahnsinn! Das hätte ich niemals erwartet, als ich in den neunziger Jahren meine Ausbildung zur Hauswirtschafterin begonnen habe. Ich war damals hauptsächlich mit meinen drei kleinen Kindern, dem Mittelreihenhaus und der Nachbarschaft beschäftigt und habe mich oft gefragt, was ich eigentlich den ganzen Tag gemacht habe! Warum ich rumackere und am Abend immer noch überall Chaos herrscht? Und warum die Fenster, die ich gerade geputzt habe, so schlierig aussehen? WARUM? (Heute weiß ich, es lag am Glasreiniger. Dazu mehr auf Seite 39 bei Tipp 33.)

Da ich nun eher der pragmatische Typ bin und nicht lange rumjammere, habe ich nach Lösungen gesucht. Ich wollte meinen Haushalt so professionell wie möglich gestalten, um am Ende 1.) etwas geschafft und 2.) Zeit gewonnen zu haben. Also habe ich eine nebenberufliche Ausbildung zur Hauswirtschafterin angefangen (www.berufsverband-hauswirtschaft.de und www.dhb-netzwerk-haushalt.de). Als ich die im Sack hatte, habe ich gleich noch die Meisterprüfung draufgesetzt. Mir hat das Fachwissen enorm geholfen, mich und meinen Haushalt besser zu organisieren und im Grunde auch zufriedener zu sein. Denn ich putze – wie wohl die meisten – auch nicht besonders gerne. (Obwohl ich mich dabei manchmal sogar entspannen kann: Endlich ist mal was fertig geworden!) Aber mit dem nötigen Know-how geht es schneller und effektiver. Mir hat es geholfen, für meine Familie und mich ein schönes Zuhause zu schaffen. Wobei „schön“ selbstverständlich für jeden etwas anderes bedeuten kann. Da würde ich mich nie einmischen. Aber nach Tipps und Tricks werde ich wirklich andauernd gefragt – nicht nur von jungen Müttern, sondern auch von vielen Männern, die im Haushalt mitmachen. Und ich stelle fest, den meisten geht es so wie mir vor meiner Ausbildung: Man wurschtelt sich so durch.

Deswegen hier MEINE 111 BESTEN TIPPS, mit denen der Alltag ganz bestimmt ein bisschen leichter wird – und zwar für jeden, für Mann und Frau!

TV-Tipp

Tipps mit dem Fernseher habe ich bereits im Fernsehen präsentiert – und für so gut befunden, dass sie auch zu meinen 111 besten Tipps zählen.

Life-hack

Tipps mit der Glühbirne sind praktische Tipps, die auf kreative Art das Haushaltsleben einfacher machen. Gewusst wie!

Die Küche! Der Ort, an dem – neben dem Bett – die Familie die meiste Zeit verbringt! Na ja, wahrscheinlich das eine Mitglied mehr als alle anderen. Jedenfalls werden hier Einkäufe verstaut, Vorräte gelagert; hier wird geschäumt, geschält, gekocht, gebraten, gedünstet, geputzt und gesäubert. Kurz: In der Küche gibt es viel zu tun!

Um hier flott und vernünftig arbeiten zu können, ist es hilfreich, wenn die Küche durchdacht geplant und eingerichtet ist. Ich war mal bei einer Familie zu Besuch, die reich wäre, wenn sie für das Kaffeekochen Kilometergeld bekommen hätte. Die Kaffeemaschine stand in der einen Ecke der Küche, der Wasserhahn war am anderen Ende und das Kaffeepulver wurde wieder ganz woanders aufbewahrt. Die Antwort auf meinen Hinweis: „Ich laufe halt gerne!“ Okay, das kann man so machen, wenn man möchte. Aber besser, man macht es sich in der Küche so bequem wie möglich und spart seine Kräfte für Pilates, Radfahren oder Yoga! Das heißt: alles in Griffweite – auch die Filtertüten!

Wie auch immer, hier meine besten Tipps!

Sauberkeit

1 Öl gegen Fett

Auf Küchenmöbeln bildet sich mit der Zeit ein fieser Schmutzfilm aus Fett und Staub. Schrubben hilft da nicht. Mit etwas Speiseöl auf einem weichen Baumwolltuch löst sich der schmierige Belag. Im Anschluss mit Geschirrspülmittel-Lauge noch einmal drübergehen. Profis wischen noch mit einem fusselfreien Tuch trocken, damit keine Kalkschlieren entstehen. Die Küche glänzt wie neu!

2 Edelstahl-Glanz

Unschöne Fingerabdrücke und Schlieren an Edelstahlflächen lassen sich einfach mit einem nebelfeuchten Mikrofaser-Tuch entfernen. Wenn das Tuch zuvor mit einer Alkohol-Wasser-Mischung (2:1) angesprüht wurde, klappt das noch besser. Für gröbere Verschmutzungen empfehle ich einen weißen Putzstein. Unbedingt darauf achten, dass gebürsteter Edelstahl immer nur in Strichrichtung bearbeitet werden darf, da sonst leicht Kratzer entstehen. Ist die Fläche sauber, bringen etwas Baby- oder Paraffin-Öl auf einem weichen Baumwolltuch den Edelstahl zum Glänzen. Fläche mit Öl einreiben, polieren – et voilà!

Tipp für den Glanz zwischendurch:

1. Beim Backen einen Esslöffel Mehl in die Edelstahlspüle rieseln lassen und mit einem weichen Tuch auspolieren! Bringt auf die Schnelle den alten Glanz zurück.

2. Zwischendurchpolitur nach dem Kartoffelschälen. Mit der inneren Schale durch die Spüle und um die Armaturen gehen, mit einem Tuch nachpolieren. Fertig! Die Stärke nimmt den Schmutz auf und bringt die Spüle zum Glänzen.

Weißer Putzstein

Ein Putzstein ist im Prinzip eine Scheuermilch in fester Form. Mit einem Putzstein lassen sich hartnäckige Verschmutzungen beseitigen und Oberflächen gründlich säubern. Der große Vorteil: Die Oberfläche wird versiegelt! Alles perlt schön ab. Nicht geeignet ist der Putzstein für Acrylglas, Aluminium und Autolack. Ansonsten lassen sich damit im Prinzip alle Oberflächen säubern.

3 Freier Abfluss

Finger weg von skurrilen Tipps wie Cola oder Kaffeepulver, die angeblich die Rohre freipusten. Das ist alles Humbug! Ist der Abfluss richtig verstopft, hilft meist auch ein starker Abflussreiniger aus der Drogerie nicht mehr und der Klempner muss ran. Deswegen heißt es vorbeugen: Einmal in der Woche ein Päckchen Backpulver oder einen Esslöffel Soda in den Ausguss streuen, mit etwas Wasser hinterherspülen und einwirken lassen. Verstopfungen und unangenehme Gerüche haben so keine Chance!

4 Reinigungsmittel

Chemie ist nicht jedermanns Sache, auch nicht meine. Aber für Hygiene im Haushalt ist es wichtig zu wissen, dass es Laugen und Säuren gibt. Diese lösen unterschiedliche Verschmutzungen. Säuren, wie Essig oder Zitronensäure, entfernen Kalk. Laugen, wie Spülmittel und Allzweckreiniger, lösen Fette. Und mehr braucht es eigentlich im Putzschrank nicht – na ja, also fast nichts mehr:

Must-haves Reinigungsmittel

· Spülmittel für das Geschirr (sanfte Lauge)

· Allzweckreiniger gegen Schmutz und Fett (Lauge)

· Badreiniger gegen Kalk (Säure)

· Scheuermilch gegen hartnäckige Flecken

· Backpulver

· Mikrofaser-Tuch

Must-also-haves Reinigungsmittel für Profis

· Zitronensäure oder Essigessenz (besonders starke Säure)

· Spiritus für Fenster (Alkohol)

· Waschsoda (besonders starke Lauge)

· Salz

Und für alle, die sich die teuren Mittel aus dem Geschäft sparen möchten:

Mein DIY-Reiniger

· 30 g Waschsoda

· 60 g Spülmittel

· Optional 20–30 Tropfen ätherisches Öl

· 60 ml Essigessenz (25 %)

· 1,75 l Wasser

ZubereitunG Soda mit etwa 250 ml Wasser in einem Topf verrühren und kurz zum Kochen bringen. Topf vom Herd nehmen und Spülmittel und Öle zufügen, weiterrühren. Essigessenz zugeben und immer noch rühren. Danach mit etwa 1,75 l Wasser auffüllen und wieder gut durchmischen. Den fertigen Reiniger in geeignete Gefäße abfüllen und beschriften. Vor Gebrauch immer schütteln! Außer für Marmor ist der Reiniger für alles geeignet. Auch für das Wischwasser für den Fliesenboden – ein Schuss reicht. Vorsicht allerdings bei Holz, Laminat, Kork etc. Wer sich unsicher ist, an verdeckter Stelle ausprobieren. Für starke Verschmutzungen Reiniger einwirken lassen!

Lebensmittel

5 Brot aufbewahren

Frisches Brot schmeckt am besten. Aber auch am zweiten oder dritten Tag kann Brot noch supersaftig und lecker sein. Das A und O dafür ist, dass das Brot atmen kann. Deswegen sollte Brot nicht luftdicht gelagert werden. Empfehlenswert ist ein Tontopf, denn der kann Feuchtigkeit aufnehmen und wieder an das Brot abgeben. Ein Apfel verstärkt die Wirkung zusätzlich.

Wichtig: