Mocktails Kochbuch: Die leckersten alkoholfreien Cocktails für jeden Geschmack und Anlass – für Genuss ohne Kater – inkl. Sirupe & Shrubs, fruchtige & spritzige Drinks, Tee- & Kaffee-Mocktails E-Book

Mira Lorenz

• Herausgeber: ONIX Media
• Kategorie: Lebensstil
• Sprache: Deutsch

Seitenzahl: 71

Veröffentlichungsjahr: 2025

Beschreibung

  Mocktails – Alkoholfreie Cocktails: Wie Sie die Welt der kreativen Drinks entdecken, ohne Alkohol und ohne komplizierte Zutaten – und dabei garantiert jede Feier und jeden Alltag erfrischend neu erleben!   Sie suchen nach abwechslungsreichen, alkoholfreien Cocktails, die mehr bieten als nur Fruchtsaft mit Sprite? Sie möchten Ihre Familie, Freunde oder auch sich selbst mit außergewöhnlichen, aber einfach gemixten Mocktails begeistern – ganz ohne schwer erhältliche Zutaten oder komplizierte Zubereitung? Dann ist dieses umfassende Mocktail-Kochbuch Ihr perfekter Begleiter für gesunden Genuss, kreative Erfrischung und stilvolle Abwechslung! Alkoholfreie Cocktails liegen voll im Trend: Sie bieten Genussmomente für alle Altersgruppen, sind perfekte Begleiter bei jeder Gelegenheit – ob Kindergeburtstag, Sommerparty, Familienfeier oder gemütlicher Fernsehabend. Doch viele Rezepte im Internet verlangen teure Sirupe, ausgefallene Spirituosen-Ersatzprodukte oder exotische Zutaten, die Sie im Supermarkt um die Ecke vergeblich suchen. Genau hier setzt dieses Buch an – und zeigt, dass Sie ganz ohne Mix-Stress, Barprofi-Erfahrung und Spezialzutaten in wenigen Minuten atemberaubende Mocktails ins Glas zaubern, die auch anspruchsvolle Genießer begeistern. Über 90 Rezepte für jeden Geschmack: Von fruchtig-süß bis spritzig-erfrischend, von cremig-sanft bis würzig-exotisch – entdecken Sie frische Mocktails für jeden Anlass, jedes Alter und jede Jahreszeit. 100% alltagstauglich: Alle Rezepte lassen sich mit Zutaten aus jedem Supermarkt unkompliziert und schnell umsetzen – ganz ohne Profi-Equipment oder Mix-Kenntnisse. Kreative Inspiration für Feste & Feierabend: Fruchtige, würzige, cremige und klassische Varianten, die sofort Lust auf Experimentieren machen und für Begeisterung bei Groß & Klein sorgen. Gesunder Genuss ohne Alkohol: Erleben Sie raffinierte Drinks, die Aromavielfalt, Spaß und das besondere Bar-Feeling ins Glas bringen – ohne Kater, ohne Reue und ohne Zusatzstoffe. Sirup- & Shrub-Baukasten inklusive: Eigene Sirupe und Shrubs – blitzschnell zubereitet für einzigartige Drinks und individuelle Geschmackserlebnisse. Vielleicht denken Sie, alkoholfreie Cocktails seien langweilig oder schwer herzustellen? Falsch gedacht! Die Rezepte in diesem Mocktail-Buch wurden gezielt so entwickelt, dass Sie mit wenigen, einfachen Handgriffen und handelsüblichen Zutaten immer zum perfekten Ergebnis kommen. Egal, ob Sie Anfänger oder bereits passionierter Hobby-Barkeeper sind: Mit präzisen Anleitungen und vielen Tipps gelingen alle Drinks im Handumdrehen – selbst dann, wenn Gäste spontan vor der Tür stehen oder Teenager nach Feier-Rezepten rufen. Sie müssen keine Cocktailbar ausstatten – ein Shaker, ein Messer und saisonales Obst reichen völlig aus. Jedes Rezept ist im Alltag erprobt, vielfach getestet und abwechslungsreich – so bleibt Langeweile im Glas garantiert aus. Und das Beste: Die Aromenvielfalt der Mocktails begeistert Jung und Alt und lässt sich einfach an individuelle Vorlieben (oder Unverträglichkeiten) anpassen. Sie werden überrascht sein, wie viel Spaß und Genuss ohne Alkohol möglich sind! Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie jetzt auf "In den Einkaufswagen" – und überraschen Sie Ihre Familie, Freunde und sich selbst schon morgen mit mehr als 90 kreativen, einfach leckeren und absolut alkoholfreien Cocktails für jeden Anlass!

Leseprobe

Alle Ratschläge in diesem Buch wurden vom Autor und vom Verlag sorgfältig erwogen und geprüft. Eine Garantie kann dennoch nicht übernommen werden. Eine Haftung des Autors beziehungsweise des Verlags für jegliche Personen-, Sach- und Vermögensschäden ist daher ausgeschlossen.

Copyright © 2025 www.edition-lunerion.de

Alle Rechte, insbesondere das Recht der Vervielfältigung und Verbreitung der Übersetzung, vorbehalten. Kein Teil des Werkes darf in irgendeiner Form (durch Fotokopie, Mikrofilm oder ein anderes Verfahren) ohne schriftliche Genehmigung des Verlages reproduziert oder unter Verwendung elektronischer Systeme gespeichert, verarbeitet, vervielfältigt oder verbreitet werden.

Für Fragen und Anregungen:

[email protected]

Auflage 2025

Vorwort

A

lkoholfrei heißt hier nicht „langweilig“, sondern „alles möglich“: In diesem Buch wirst du zum Mix-Magier, der aus gängigen Zutaten und sprudelnder Fantasie Drinks zaubert, die jeden Moment zum Fest machen.

Ob du auf der heimischen Terrasse chillst, im Büro ein kleines Glückspaket brauchst oder deine Gäste mit bunten Gläsern verblüffen willst – unsere Rezepte punkten mit unkomplizierter Zubereitung und überraschenden Aromen. Fruchtige Klassiker, würzige Neuheiten und spritzige Neuinterpretationen erwarten dich – ganz ohne Promille, dafür mit umso mehr Genuss.

Schnapp dir Shaker oder Glas, Eiswürfel und ein paar Kräuter, und leg los! Deine nächste Geschmacksexpedition beginnt jetzt – Prost auf ein Leben voller Mocktail-Momente!

Guten Appetit!

Inhalt

Vorwort

Die bunte Welt der Mocktails entdecken

Fruchtige Mocktails

Tropical Sunrise

Mango Lassi Fizz

Pineapple Coconut Cooler

Watermelon Mojito

Strawberry Lemonade Cooler

Raspberry Smash

Kiwi Smash

Blueberry Bliss

Orange Passion

Blackberry Ginger Soda

Papaya Mint Punch

Cherry Fizz

Cantaloupe Cooler

Peach Basil Spritz

Kräuter- und Gewürz-Mocktails

Basil Lemonade

Rosemary Grapefruit Cooler

Mint & Lime Refresher

Ginger-Pepper Highball

Cardamom Pineapple Punch

Curry Leaf Lemonade

Cilantro Cucumber Splash

Thyme Lemon Cooler

Sage Apple Fizz

Lavender Lemonade

Chili Berry Burst

Star Anise Orange Spritz

Matcha Rosemary Spritz

Spritzige Mocktails

Virgin Hugo

Grapefruit Tonic

Lemon Cucumber Smash

Lime Ginger Fizz

Cranberry Spritz

Rhubarb Sparkler

Virgin Aperol Spritz

Lemon-Lime Bitters

Blood Orange Fizz

Green Apple Collins

Italian Sgroppino

Yuzu Tonic

Raspberry Soda Float

Virgin Moscow Mule

Tee- und Kaffee-Mocktails

Chai Cooler

Green Tea Spritz

Lemon Iced Tea Crush

Hibiscus Highball

Earl Grey Lemonade

Jasmine Ginger Punch

Matcha Mule

Iced Coffee Tonic

Thai Iced Tea Mocktail

Spiced Iced Chai

Rooibos Orange Cooler

Berry Hibiscus Cooler

Espresso Orange Fizz

Moroccan Mint Tea Refresher

Cremige Mocktails

Creamy Coconut Mango

Vanilla Peach Frappé

Banana Colada

Chocolate Nut Mudslide

Strawberry Milk Punch

Matcha Coconut Dream

Tiramisu Mocktail

Salted Caramel Affogato

Piña Colada Mocktail

Lemon Cheesecake Shake

Pistachio Rose Lassi

Choco-Cherry Float

Coconut Latte Mocktail

Klassische Mocktails

Virgin Mojito

Nojito Fizz

Shirley Temple

Virgin Mary

Cinderella

Safe Sex on the Beach

Virgin Piña Colada

Virgin Daiquiri

Arnold Palmer

No-Groni

Fruit Punch

Apple Mule

Agua de Jamaica

Sunset Cooler

Bitter Lemon Fizz

Mocktails mit besonderen Zutaten

Cucumber Wasabi Cooler

Beetroot Lemon Spritz

Basil Seed Strawberry Cooler

Activated Charcoal Lemonade

Aloe Vera Mint Refresher

Kombucha Mojito

Rosewater Lemonade

Chia Fresca

Kaffir Lime Cooler

Apple Cider Vinegar Spritzer

Matcha Yogurt Cooler

Tamarind Fizz

Orange Blossom Cooler

Szechuan Pepper Grapefruit

Sirupe & Shrubs

Himbeersirup

Holunderblütensirup

Zitronen-Ingwer-Sirup

Lavendelsirup

Grenadinesirup

Grapefruitsirup

Erdbeer-Pfeffer-Sirup

Minzsirup

Chilisirup

Karamellsirup

Vanillesirup

Rhabarber-Shrub

Apfelessig-Himbeer-Shrub

Zitronen-Basilikum-Shrub

Orangen-Balsamico-Shrub

Die bunte Welt der Mocktails entdecken

E

s braucht keinen Tropfen Alkohol, um das sprudelnde Lebensgefühl einzufangen, das einen lauen Sommerabend, einen ausgelassenen Geburtstag oder das wohl verdiente Wochenende nach einem langen Arbeitstag zum Erlebnis macht. Wer sagt denn, Feierlaune sei nur mit Prosecco und Co. zu haben? Mocktails betreten die Bühne—farbenfrohe, aromareiche, absolut alkoholfreie Drinks, die Augen und Gaumen gleichermaßen begeistern, ob allein auf der Terrasse, beim großen Familienfest oder als spannende Alternative für Autofahrer und Juniorgenießer. Dieses Buch ist eine Einladung, einzutauchen in eine erstaunlich vielseitige Genusswelt, die weit über Fruchtsaft mit Limo hinausgeht!

Erfrischend anders – Darum sind Mocktails das Getränketrend-Highlight

Ein Cocktailglas in der Hand – und plötzlich fühlt sich ein ganz normaler Abend besonders an. Doch nicht immer soll oder darf Alkohol im Spiel sein. Ob Eltern, die mit ihren Kindern anstoßen, Gastgeber, die Rücksicht auf Autofahrer oder Schwangere nehmen, oder einfach gesundheitsbewusste Genießer: Mit kreativen Mocktails öffnet sich die Tür zu neuen Geschmackserlebnissen, überraschend abwechslungsreich und unkompliziert. Längst hat sich das Image vom „Kinder-Cocktail“ oder „Verlegenheitsdrink“ verabschiedet – heute sorgen alkoholfreie Kreationen selbst auf schicken Partys und in den besten Bars für echte Begeisterung. Hier treffen feine Fruchtaromen auf exotische Gewürze, sprudelige Frische tanzt mit seidiger Cremigkeit, und jeder kann – unabhängig vom Alter – mit voller Lebensfreude genießen.

Vom schnellen Alltagskick zum Star auf jeder Feier – Mocktails für jede Gelegenheit

Ein Brunch auf dem Balkon, die große Gartenparty oder ein gemütlicher Serienabend: Eigentlich gibt es keine Situation, die sich nicht mit einem Mocktail aufwerten lässt! Frisch gemixt dauert die Zubereitung oft nur wenige Minuten – ganz ohne spezielle Bargeräte oder Zutaten, für die man zuerst einen Feinkostladen ausfindig machen muss. Das Besondere: Mit clever kombinierten Früchten, Kräutern, Gewürzen, Tees und Sirup-Noten entsteht je nach Stimmung und Saison ein Getränk mit echtem Wow-Effekt. Da bleibt kein Glas lange leer! Das Prinzip: simpel, schnell, maximal alltagstauglich – perfekt für spontane Gäste, wählerische Kinder und jede Form der guten Laune.

Die Geheimzutaten der Mocktail-Magie – Genuss ohne Alkohol, ohne Einschränkung

Mocktails stehen und fallen mit dem Zusammenspiel von Aromen, Texturen und Überraschungsmomenten. Es braucht eben nicht zwangsläufig Spirituosen oder künstliche Ersatzprodukte, um spannende Drinks zu zaubern. Stattdessen feiern Mocktails frisches Obst, pikante Gewürze, knackige Kräuter und aromatischen Tee. Wer mag, holt mit eigenen Sirupen oder Shrubs das kleine Extra ins Glas – blitzschnell hergestellt mit Zutaten aus jedem gut sortierten Supermarkt. Eiswürfel klirren, Minzblätter duften, Beeren leuchten… bei so viel Sinnesfreude ist schon das Zubereiten ein Genuss.

Ein paar einfache Tricks sorgen für Abwechslung: Ein Spritzer Zitrone macht jeden Drink lebendiger, eine Prise gemahlener Ingwer bringt das gewisse Kribbeln auf die Zunge, Basilikum oder Lavendel verwandelt Saft in einen kleinen Geschmacksurlaub. Kombiniert mit Sprudelwasser oder Creaminess entsteht aus kürzester Zeit ein echter Hingucker – und das ohne Alkoholrisiko, ohne Katerstimmung und ohne dass sich jemand ausgeschlossen fühlen muss.

Sirup und Shrub – Das Extrakick-Geheimnis selbst gemacht

Ein fruchtiger Sirup oder ein würziger Shrub macht sich wunderbar im Vorratsschrank und ist das Tüpfelchen auf dem „i“ für individuelle Mocktail-Kreationen. Sie sind ohne großen Aufwand herzustellen, gelingen mit ganz normalen Küchenhelfern und verlängern die Geschmackssaison: Erdbeersirup erinnert an den Frühling, Holunderblütensirup duftet nach Sommer und selbstgemachter Karamellsirup verleiht Winterdrinks das gewisse Etwas. Wer Essig nicht nur im Salat mag, entdeckt mit Shrubs die spannende Balance zwischen Süße und Säure – z. B. mit „Apfelessig-Himbeer-Shrub“ oder „Orangen-Balsamico-Shrub“. Ein Teelöffel in spritzigem Wasser oder über Obst gestreut, sorgt für ein abwechslungsreiches Geschmackserlebnis.

Tipp: Sirups und Shrubs lassen sich prima auf Vorrat zubereiten und halten im Kühlschrank mehrere Wochen – so steht spontanen Feiermomenten nichts mehr im Wege.

Mixen leicht gemacht – Mit einfachen Zutaten zu kreativen Drinks

Klingt alles aufwendig? Im Gegenteil! Alle Rezepte im Buch setzen gezielt auf Zutaten, die in jedem Supermarkt erhältlich sind. Es braucht nicht mehr als ein scharfes Messer, einen Shaker oder – notfalls – ein großes Glas zum Umrühren und etwas Fantasie. Die Anleitungen sind so gestaltet, dass auch Einsteiger im Handumdrehen zu perfekten Ergebnissen kommen, während erfahrene Hobby-Barkeeper immer wieder neue Kombinationsideen finden. Keine Angst vor Mengenangaben oder kniffligen Techniken: Maßangaben sind klar, Zutatenlisten übersichtlich und schon die ersten Rezepte im Buch zeigen, wie schnell sich echte Hingucker ins Glas zaubern lassen.

Kleiner Extratipp: Mit ein paar schönen Gläsern, frischen Kräutern, dekorativen Strohhalmen oder Fruchtspießen sieht jeder selbstgemixte Mocktail sofort wie aus der Trendbar aus. Für Kids dürfen es gern mal bunte Papier-Schirmchen oder selbstgemachte Fruchtsäfteiswürfel sein – da wird selbst das gesunde Getränk zum Hit!

Vielfalt, die verbindet – Genussmomente für jeden Tag

Mocktails sind viel mehr als ein Ersatz – sie sind eigenständige Getränke mit Charakter und Herz! Sie laden ein, gemeinsam zu experimentieren, zu genießen, zu überraschen – und zwar alle: Freunde und Familie, Kinder und Erwachsene, Gesundheitsbewusste wie Feinschmecker. Die Bandbreite der Rezepte im Buch spannt sich von spritzig-leicht bis üppig-cremig, von klassisch-dezent bis gewagt-exotisch. Saisonale Zutaten und individuelle Vorlieben lassen sich immer wieder neu variieren – so bleibt jedes Getränk ein Unikat und kein Event gleicht dem anderen.

Ganz gleich, ob der Anlass festlich oder ganz alltäglich ist: Mit Mocktails bleibt Langeweile im Glas garantiert aus. Stattdessen entsteht eine Einladung zu kleinen Auszeiten vom Alltag und großen Genussmomenten mit lieben Menschen – und das ganz ohne Reue, ohne Stress, ohne zu viel Zucker oder künstliche Zusätze.

Jetzt wird’s bunt – Auf zum eigenen Mocktail-Abenteuer!

Die Welt der alkoholfreien Cocktails ist erstaunlich vielfältig – und dabei so charmant unkompliziert, dass wirklich jeder zum Barkeeper werden kann. Ob Sie sich langsam an Ihre Favoriten herantasten oder Lust auf Experimente mit ausgefallenen Zutaten haben – dieses Buch liefert Inspiration und Schritt-für-Schritt-Anleitungen für alle Gelegenheiten.