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- Herausgeber: Books on Demand
- Kategorie: Lebensstil
- Sprache: Deutsch
Ein kleines Notfallbuch gegen Hunger für junge Menschen die ihr Elternhaus verlassen um flügge zu werden, und die es irgendwann satt sind nur Fast Food zu essen! Einfache Beschreibung von verschiedenen Gerichten die meine 4 Jungs gerne gegessen haben. Nicht alle gleichzeitig- welche Kinder machen das schon, aber doch jedem das seine. Das Buch habe ich für meine Kollegin als Hochzeitsgeschenk geschrieben und drucken lassen. Sie fragte mich jeden Tag was sie denn kochen könnte und ich habe ihr nur erzählt was ich für meine Familie koche. Dann noch aufgeschrieben und erklärt- und.... sie und ihr Mann hatten mehr wie Tüte auf, heiß Wasser drauf! Es ist ein nettes kleines Geschenk für alle Menschen die zum ersten Mal im Leben vor der Herausforderung stehen, sich selbst dauerhaft zu versorgen, z. B.: wenn sie zum ersten Mal einen eigene Wohnung beziehen. Die Auswahl der Rezepte sind keine Gourmetküche, sondern eher deutsche Durchschnittskost! Von Fleisch, Fisch, Flammkuchen, über Gemüse zu Chili con Carne- für die nächste Party, sowie ein etwas anspruchvolleres komplettes Weihnachtsmenü mit Ente. Ich wünsche, viel Spaß bei zubereiten und "Guten Appetitt!"
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Seitenzahl: 17
Veröffentlichungsjahr: 2015
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Inhaltsverzeichnis
Essen wie zu Hause!
Tagliatelle, Blattspinat mit Lachs in Sauce Hollandaise
Rosmarinkartoffeln mit Hähnchenbrustfilet und grünen Kopfsalat
Grüner Kopfsalat
Kräuterquark
Dippes- Pellkartoffel mit Sahnesoße- für heiße Tage!!!
Kartoffelpüree – selbstgemacht!!!
Festessen!!!
Kartoffeltupfen mit
Kirschmascarponecreme mit Schokostückchen
Schnitzel- Spätzle Pfanne mit Käse überbacken
Spaghetti Cabonara alla Astrid
Remouladensoße selbst gemacht
Kasseler Kotelett mit Ananas Sauerkraut
Gekochtes/ gepökeltes Eisbein
Flammkuchen von meinen Jungs mit sehr gut bewertet!
Chili con Carne für große Partys
Zucchini- Zwiebel- Tomaten- Mozzarella Gemüse
Möhrengemüse
Spitzkohl- mal anders
Bunte Salatplatte zum sattessen
Tzaiziki
Hackfleischsoße
Frikadellen
Paniertes Schnitzel oder Kotelett
Essen wie zu Hause!
Diese Rezeptsammlung habe ich für meine 4 Kinder und Claudia, einer Kollegin die diesen Sommer geheiratet hat geschrieben damit sie in ihrem eigenen Haushalt auch mal selber etwas zubereiten können, was über den Anspruch- Tüte auf, heiß Wasser drauf, hinausgeht.
Ich hoffe es schmeckt Euch und Ihr kommt mit den Rezepten zurecht.
Beim Kochen bitte auch immer eure eigene Kreativität mit einfließen lassen, und stellt keinen Anspruch daran, ob ich nichts vergessen habe. Besonders bei den Mengenangaben.
Da ich immer große Portionen kochen musste, muss sich jeder überlegen welche Menge er braucht.
Aber: Übung macht den Meister! Und kochen kann total entspannend sein! Wenn Fragen bei der Zubereitung entstehen meldet Euch bei mir. Ihr wisst schon wo ihr mich findet.
Ich hätte nicht gedacht dass es so schwierig ist, Rezepte aufzuschreiben.
Es hat mir viel Spaß gemacht und ich habe noch ganz viele andere Gerichte und Ideen im Kopf, z. B.: eine Sammlung von Kuchen und Nachtischen oder einen Kochkurs oder Nähkurs anzubieten.
Ein Café aufzumachen, und, und… vielleicht ein richtiges Buch schreiben?
Schauen wir mal was das Leben noch für uns bereithält!
Wenn jemand noch Rechtschreibfehler findet, darf er diese gerne behalten!
Tagliatelle, Blattspinat mit Lachs in Sauce Hollandaise
1 Paket gefrorenes Lachsfilet
