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Schokoholics aufgepasst: Hier schweben Naschkatzen im siebten Schokohimmel! Diese Schokokuchen sind immer saftig, cremig und himmlisch schokoladig - ob Schoko-Karamell-Tarte mit Trüffeltopping, heißer Schokovulkan mit flüssigem Kern, köstlich fruchtige Himbeer-Schokotorte oder fluffig gebackene Schokomousse. Ob vom Blech, aus der Form oder als Torte - diese wahre Fundgrube an Schlemmereien zeigt sich von ihrer schokoladigsten Seite. Sie können zu Schokolade einfach nicht nein sagen? Dann erst recht nicht zu diesen Schokokuchen!
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Seitenzahl: 34
Veröffentlichungsjahr: 2015
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HEEL Verlag GmbH
Gut Pottscheidt53639 KönigswinterTel.: 02223 9230-0Fax: 02223 9230-13E-Mail: [email protected]
© der deutschen Ausgabe:2015 HEEL Verlag GmbH
Schwedische Originalausgabe:© 2014 by Mia Öhrn und Massolit FörlagMassolit Förlagsgrupp ABSchweden
Originaltitel: Bästa KladdkakornaOriginal-ISBN 978-91-87785-30-6
Die Rezepte sind den Titeln Kladdkakor (2003) und Fler kladdkakor (2010) des Ica Bokförlag entnommen.
Autorin: Mia ÖhrnGrafische Gestaltung: Camilia ArvidssonCoverfoto: Stellan HernerCoverrückseite: Stellan Herner, Fredrik ReuterhällFotos von Stellan Herner, Seiten 4, 5, 9, 11, 14, 16, 18, 21, 23, 25, 30, 33, 36, 38, 44, 47, 48, 52, 57, 59Fotos von Fredrik Reuterhäll: Seiten 6, 13, 26, 29, 34, 41, 43, 51, 54, 61, 62
Deutsche Ausgabe:Übersetzung: Björn Helpap, BonnLektorat: Ulrike Reihn-Hamburger
Dieses Kochbuch wurde nach bestem Wissen und Gewissen verfasst. Weder der Verlag noch der Autor tragen die Verantwortung für ungewollte Reaktionen oder Beeinträchtigungen, die aus der Verarbeitung der Zutaten entstehen.
Alle Rechte, auch die des Nachdrucks, der Wiedergabe in jeder Form und der Übersetzung in andere Sprachen, behält sich der Herausgeber vor. Es ist ohne schriftliche Genehmigung des Verlags nicht erlaubt, das Buch und Teile daraus auf fotomechanischem Weg zu vervielfältigen oder unter Verwendung elektronischer bzw. mechanischer Systeme zu speichern, systematisch auszuwerten oder zu verbreiten.
– Alle Rechte vorbehalten –
Printed in Czech Republic
ISBN 978-3-95843-187-4eISBN 978-3-95843-213-0
INHALT
Eine klebrige Kunst
Klassischer Schokokuchen
Schokokuchen „Grande“
Glutenfreier Schokokuchen
Lieblingskuchen
Erdnuss-Schoko-Kuchen
Schokokuchen mit Daimsahne
Schoko-Lakritz-Kuchen
Brownies
Flapjacks
Nuss-Karamell-Ecken
Trockene Schokoecken
Schokotarte
Gâteau Lawrence
Himbeer-Schokotorte
Madeira-Kuchen mit Pflaumen
Schokokuchen mit Walnüssen und Feigen
Schoko-Karamell-Tarte
Schoko-Minz-Kuchen
Milchschokokuchen mit Mandelcrisp
Schokoterrine
Schokovulkan
Weiße Schokomuffins
Pralinen-Muffins
Schokogebäck mit Erdbeeren
Mandelmuffins
Schoko-Blaubeer-Trifle
Gebackene Schokomousse
Schwedischer Schokobällchenkuchen
Kalter Hund
Schokosalami
Lesen Sie weiter in der vollständigen Ausgabe!
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