Trick 17 - Selbstversorger E-Book

Marco Jacob

• Herausgeber: TOPP
• Kategorie: Lebensstil
• Sprache: Deutsch

Seitenzahl: 116

Veröffentlichungsjahr: 2021

Beschreibung

Du wolltest schon immer mal dein eigenes Gemüse anbauen, hast dich aber nie getraut? Mit der bewährten Trick 17-Methode alles kein Problem! Von A wie Anpflanzen über E wie Ernten bis Z wie Ziegenhaltung kannst du hier alles nachschlagen, was du brauchst. Egal wo - für Balkon, Terrasse und Garten. Keep calm and pflanz it!

Leseprobe

arco Jacob

TRICK 17

SelbstversorgerKeep cal and hackit!

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geniale Lifehacks rund us Anpflanzen, Ernten und Nutztiere halten

TRICK 17

Selbstversorgerarco Jacob

KAPITEL2: S.50NACHHALTIG LEBENKAPITEL1: S.6NUTZTIERE HALTEN & PFLEGEN

INHALT

CHECKLISTEN: S.298MAKING OF: S. 302FAILS: S.306REGISTER: S.310IMPRESSUM: S.318KAPITEL4: S.152ANPFLANZEN & ANBAUENKAPITEL3: S.78 HALTBAR MACHEN & LAGERNKAPITEL5: S.242EINFACHER LEBEN

VOR

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ORT

Selbstversorger zu sein heißt, seinen Bedarf an Nahrungsmitteln, Energie und Gebrauchsgegenständen selber zu decken. Das schafft heutzutage kaum noch jemand – aber das muss auch gar nicht dein Anspruch sein.Das Thema Selbstversorgung beinhaltet neben dem Anbauen und Haltbarmachen von Lebensmitteln auch Themen wie Nachhaltigkeit, Tierhaltung, Zeitmanagement, Verzicht auf Konsum und Freude am natürlichen Leben.Du musst weder auf dem Land leben, noch brauchst du einen großen Garten. Wer mit der Selbstversorgung beginnen möchte, kann ganz klein anfangen. In diesem Buch finden Anfänger mit wenig Platz auf dem heimischem Balkon sowie Hobbyfarmer Tricks, Hacks und Tipps für den Start in die Selbstversorgung.Kräuterbeet, eigene Hühnereier, Marmeladen und Käse herstellen oder einfach nur lokal, ökologisch und nachhaltig einkaufen – du wirst sehen, wie einfach es ist, das Thema Selbstversorgung in deinen Alltag zu integrieren!Viel Spaß dabei!

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Hast du nicht nur Hühner, sondern auch einen Hahn, kannst du deine Hühnerschar einfach mittels Naturbrut vergrößern. Eine Glucke erkennst du daran, dass sie das Legenest nicht mehr verlässt, sie ist aufgeplustert und gluckst, wenn du versuchst, sie zu bewegen. Um ungestört brüten zu können, solltest du sie von den anderen Hühnern separieren, ihr Futter und Wasser in der Nähe des Legenests anbieten und Geduld haben. Das Ausbrüten erledigt das Huhn von ganz allein. 21Tage dauert es bis aus dem Ei ein Küken schlüpft. Nicht aus jedem Ei schlüpft ein Küken. Es kann passieren, dass ein Küken im Ei stirbt oder ein Ei unbefruchtet ist.

Tiere zu halten bedeutet immerauch eine große Verantwortung für andere Lebewe-sen, egal ob Hühner, Schafe oderBienen.Jede Tierarthat Ansprüche an seinen Le-bensraum.Überlege dirdahergut, wie du es schaffst, deine Tiere artgerecht zu hal-ten. Nur dann hast du auch Freude daran und kannst frische Eier, eigenen Käse und unbehandelte Milch mit gutem Gewissen genießen.

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ELEKTRONISCHE

HÜHNERKLAPPE

Das Öffnen am Morgen und das Schließen am Abend des Hühnerstalls kannst du getrost der Technik überlassen. Ein Lichtsensor macht es möglich. Wenn am Abend Licht im Stall brennt, gehen die Hühner zuverlässig rein.

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ACH DU KACKE

Du kannst dir die Arbeit beim Säubern des Stalls erleichtern, wenn du etwas Einstreu auf dem Kotbrett verteilst. Du bekommst dann alles ohne Kratzen und Schaben einfach sauber.Den Kompost mit dem Hühnermist kannst du im Herbst als Dünger auf deinen Beeten verteilen.

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EIERSUCHE

1Hühner legen auch ohne Legenester Eier. Für dich sind sie aber eine Arbeitserleichterung. Damit sich deine Hühner an ihre Legenester gewöhnen, legst du einfach Gipseier hinein. Die kannst du auch ganz einfach selber herstellen.1 Hierfür brauchst du: Gips, Wasser, ein rohes Ei, Schale, Pinnadel, Trichter, Löffel

13Nutztiere halten & pflegen2 Stich das Ei mit einer Pinnadel oben und unten an …234564 Rühre Wasser und Gips in einer Schale an, bis die Masse flüssig genug ist.3 … und blase es dann über einerSchüssel aus.5 Vergrößere das obere Loch und steckeeinen Trichter hinein, durch den du nun langsam den Gips gießt. Ggf. die Gipsmasse noch flüssiger machen.6 Lass das Ei aushärten und platziere es im Legenest.Drei bis vier Hühner teilen sich ein Legenest, du brauchst also nicht für jede Henne ein eigenes.

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Kalkfarbe ist eine wirksame, tierschonende und günstige Lösung gegen Hühnermilben. Streiche alle Wände und Flächen damit ein. Das vernichtet die Milben sofort und beugt neuem Milbenbefall vor.Achte bei der Arbeit mit Kalk immer auf deine Sicherheit. Trage also immerSchutzbrille, Handschuhe und Schutzkleidung.

KALKFARBE GE GEN

HÜHNER

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ILBEN

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Die beste Einstreu

für Hühner

Hanfstreu ist staubarm, saugstark, verklebt nicht und bindet Gerüche. Damit ist es ideal als Einstreu für deine Hühner.Da Hanf ökologisch angebaut wird, befinden sich keine Schad-stoffe wie Pestizide oder ähnliches darin.

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HÜHNER ALS

GÄRTNER

Hühner helfen euch beim Umgraben von alten Beetflächen, vertilgen Schädlinge und Schneckeneier und düngen nebenbei noch den Boden.Am besten lässt du die Hühner nur im Herbst in den Gemüsegarten. Sonst würden sie auch deine Pflanzen fressen und mit Kot verschmutzen.

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BELEUCHTUNG I

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HÜHNERSTALL

Oft unterschätzt wird die Beleuchtung im Hühnerstall. Durch Licht legen die Hühner im Winter zuverlässiger Eier. Zudem brauchst du das Licht, um am Abend oder in den dunklen Wintermonaten die anfallenden Arbeiten im Stall zu erledigen.Hühner sehen anders als Menschen. Neonröhren z. B. flackern für sie. Das stresst die Tiere. Eine LED-Lampe flackert in der Regel nicht. Große Fenster sorgen zudem auch an trüben Tagen für ausreichend Licht und sparen Strom.

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HEIZPLATTE FÜR TRINK

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ASSER I

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INTER

Auch im Winter brauchen deine Hühner ständig Zugang zu Trinkwasser. Bei Minusgraden hilft ein Frostwächter für die Hühnertränke. Wie du auch während deines Urlaubs immer frisches Wasser für die Hühnerbereitstellen kannst, erfährst du in Hack Nr.13.

19Nutztiere halten & pflegenAls Halter von Hühnern, Bienen, Schafen oder anderen Nutztieren bist du verpflichtet, deine Tiere bei der Tierseuchenkasse anzumelden. Aus den Beiträgen der Tierhalter leistet die Tierseuchenkasse im Ernstfall Entschädigungen und Beihilfe.Jedes Bundesland hat sein eigenes Amt, informiere dich am besten online.

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TIERSEUCHEN KASSE

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Einfache Kalkfarbe für den Hühnerstall oder um eine Kellerwand zu streichen, kannst du einfach durch Mischen von Löschkalk (Kalkhydrat) und Wasser herstellen. 1 Hierfür brauchst du: einen Eimer, Wasser, Kalk, eine Schutzbrille und Handschuhe.

KALKFARBE SELBER

HERSTELLEN

345221Nutztiere halten & pflegen2Fülle einen Eimerhalbvoll mit kaltem Wasser.3 Nun streust du nach und nach Kalk nach, bis das Wasser abgedeckt ist.4 Lass alles 24h stehen, rühre um und fertig.5Zum Verdünnen kannst du jetzt noch vorsichtig etwas Wasser nachgießen.Auch hier unbedingt immer Schutzbrille, Handschuhe und Schutzkleidung tragen.

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NATÜRLICHES

ANTIBIOTIKU



Frischer oder getrockneter Oregano ins Futter gemischt stärkt das Immun und Verdauungssystem deiner Hühner und wirkt gegen bakterielle Infektionen.Oregano wächst bei uns in der selber gebauten Kräuterschnecke. Siehe Seite 126.

23Nutztiere halten & pflegen

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Überall, wo Körnerfutter zu finden ist, gibt es auch Mäuse. Die fressen nicht nur das Hühnerfutter, sondern übertragen auch Krankheiten. Besser als Gift: Eine Katze auf dem Hof hilft euch, die Mäuse im Griff zu halten.Am besten ist, die Schädlinge kommen gar nicht erst an das Futter ran. Lagere dein Hühnerfutter nicht in Säcken, sondern mäusesicher in verschlossenen Gefäßen.

KATZE GE GEN

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ÄUSE I

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STALL

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DIE BESTEN

HÜHNER RASSEN

Als Selbstversorger möchtest du natürlich Eier von deinen Hühnern. Je nach Rasse ist die jährliche Lege leistung unterschiedlich. Du kannst deine Hühner natürlich auch essen. Es gibt Rassen, die beide Vorzüge vereinen, so genannte Zwiehühner. Sie haben eine beachtliche Legeleistung und geben zudem einen schönen Sonntagsbraten ab. Zu nennen sind da: Amrock, Sundheimer, Welsumer oder Sussex. Typische Zwiehuhnrassen legen bis zu 200 Eier im Jahr und wiegen mehr als 4 Kilogramm.SUNDHEIMERAMROCK

25Nutztiere halten & pflegenWELSUMERSUSSEX

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AUTO



ATISCHER

FUTTERSPENDER

1Für ein paar Euro kannst du dir einfach einen Futterspender bauen. 1 Du brauchst dazu: ein gerades Stück sowie zwei Bögen Abwasserrohr, einen Deckel und eine Schelle zur Befestigung.

27Nutztiere halten & pflegen2Die Teile steckst du alle …3… einfach so zusammen. 354624Ein Deckel verhindert,dass Mäuse oben in das Rohr fallen.5 Mit einer Schelle befestigst du die Konstruktion an der Stallwand.6Jetzt können die Hühner futtern, wann sie wollen.Ein aufgeschnittener Senf- oder Joghurt eimer verhindert, dass die Hühner das Futter beim Fressen rauswühlen.

URLAUBS

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ASSER

VERSORGUNG

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1Diese Konstruktion stellt sicher, dass deine Hühner immer Zugang zu frischem Trinkwasser haben.1 Dazu brauchst du: ein Maischefass, ein Stück Schlauch, einen Adapter und eine Tränke mit Schwimmer.

29Nutztiere halten & pflegen2Befestige den Schlauch mithilfe eines Adapters an demFassauslass.35243 Das andere Ende des Schlauches führst du in den Hühnerstall zur Tränke.4 Sobald das höher stehende Fass mit Wasser gefüllt ist, wird das Wasser in die Tränke gedrückt. Der Schwimmer verhindert ein Überlaufen.5 Du kannst nun das Fass jederzeit bequem von außen füllen.In Hack Nr.9 erfährst du, wie deine Hühner auch im Winter Zugang zu Wasser bekommen.

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GITTER GEGEN

SCHARREN

Ein Holzrahmen bespannt mit Hasendraht schützt euren Rasen vor dem Scharren der Hühner. Die Graswurzeln bleiben so unversehrt..1 Dazu brauchst du: 3 stabile Holzlatten, 4Metall winkel, Hasendraht, Maßband, Akkuschrauber, Handsäge, Tacker und Schrauben .2Schneide die Latten zurecht.12

31Nutztiere halten & pflegen.3Mit den Winkelnverschraubst du die Ecken..4Je Ecke verwendest du einen Winkel. Es gibt auch Hühnerrassen, die nicht so gern scharren. 3456.5 Jetzt spannst du den Hasendraht über das Gestell und tackerst ihn fest..6 Die Hühner können jetzt das lange Gras fressen und die Wurzeln bleiben heil.

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Ein echtes Abenteuer ist es, deinen ersten Bienenschwarm zu fangen. Findest du einen Bienenschwarm in deinem Garten, befeuchte die Bienen mit einerBlumen spritze mit Wasser. Jetzt kannst du dir etwas mehr Zeit lassen, sie in eine Schwarmkiste zu manövrieren. Etwas Übung gehört schon dazu. Sobald die Königin in der Kiste ist, werden alle anderen Bienen folgen. Lass dir am Anfang am besten von einem erfahrenen Imker helfen.Bienen schwärmen am liebsten zwischen 10 und 13 Uhr.

BIENENSCH

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FANGEN

33Nutztiere halten & pflegenBevor du mit Imkern anfängst, erkundige dich nach dem örtlich gängigen Rahmen maß. So kannst du bei Bedarf von einem Imker aus deiner Nachbarschaft Unterstützung durch Futter oder Brutwaben bekommen.Gängige Rahmenmaße sind Dadant, DIN Normal, DIN1,5 oder Zander.

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Selbstversorgung

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it Honig

Für die Selbstversorgung mit Honig reichen zwei Bienenvölker aus. Bevor du mit dem Imkern anfängst, suche dir unbedingt einen erfahrenen Imker als Pate.Was noch zu beachten ist erfährst du auf den nächsten Seiten.

35Nutztiere halten & pflegen

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NELKENÖL GEGEN

BIENENSTICHE

Willst du ohne Handschuhe imkern, reibe deine Hände mit Nelkenöl ein. Der Geruch besänftigt die Bienen. Besonders gut zum Imkern sind im Übrigen weiche Ziegenlederhand-schuhe geeignet.

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