Übersäuerung E-Book

Herbert Brandstetter

• Herausgeber: Books on Demand
• Kategorie: Ratgeber
• Sprache: Deutsch

Seitenzahl: 77

Veröffentlichungsjahr: 2014

Beschreibung

Haben Sie schon einmal eines der folgenden Statements gehört und sich gewundert, was es damit auf sich hat? - Übersäuerung verursacht Antriebslosigkeit, Kopfschmerzen, Gicht und vieles mehr - Basische Ernährung schützt vor Übersäuerung und deren Folgen - Basenpulver kann eine basisch nicht optimale Ernährung ausgleichen - Basenpulver hilft gegen Blasenschmerzen, Neurodermitis, Osteoporose und andere Folgen von Übersäuerung Wir erläutern Ihnen in diesem Buch ganz genau, was es mit Basenpulver und der dazugehörigen basenbildenden Ernährung auf sich hat. Säuren sind nicht grundsätzlich schlecht: Der Körper benötigt an unterschiedlichen Bereichen im Stoffwechsel unterschiedlich viele Säuren oder Basen. Zu Problemen kommt es dann, wenn man mehr säuernde Lebensmittel zu sich nimmt, als der Säure-Basen-Haushalt kompensieren kann. Bestimmte Vorerkrankungen können ebenfalls dazu führen, dass der Körper mit dem Säureabbau nicht nachkommt. Dann werden die Säuren, die nicht abgebaut werden, im Körper eingelagert und können so zu Problemen führen. Wir beschreiben kurz und verständlich den biologischen Hintergrund: - Was bedeutet sauer und basisch eigentlich? Was ist der pH-Wert? - Welche pH-Werte gibt es im Körper? Welche Funktion haben sie? - Welche Rolle nehmen verschiedene Organe für den Säure-Basen-Haushalt des Körpers ein? - Was ist ein Puffer? Wie funktioniert das sog. Puffersystem des Körpers? - Was ist eine Übersäuerung? Wie unterscheidet sie sich von einer Azidose? Sie können dem Buch auf Sie persönlich zugeschnittene Informationen entnehmen. Wir helfen Ihnen, herauszufinden. - ob Sie übersäuert sind - ob Basenpulver für Sie geeignet ist - welches Basenpulver für Sie am besten ist - wie Sie Basenpulver in Ihrer Situation am besten anwenden Basenpulver ist kein Wundermittel. Ganz allein kommt es nicht gegen die Folgen einer falschen Ernährung an. Daher stellen wir Ihnen die basenbildende Ernährung vor. Schließlich möchten wir noch eine Erkrankung in Folge von Übersäuerung ausführlich ansprechen, von der bis zu 70% aller Frauen mindestens einmal im Leben betroffen sind.

Leseprobe

Der Autor

Herbert Brandstetter

beschäftigt sich als Dozent und wissenschaftlicher Mitarbeiter seit vielen Jahren mit der alternativen Medizin – u.a. mit natürlichen Wegen, Antibiotika zu ersetzen.

Daneben widmet sich Herbert Brandstetter seit 1999 alternativen Produkten, insbesondere Nahrungsergänzungs-Mitteln, wie den Vitaminen B15 und B17, basischer Ernährung, sekundären Pflanzenstoffen, Mineralstoffen und seit 2008 kolloidalem Silber und Gold.

Er lebt mit seiner Frau Natascha naturnah auf einer kleinen Farm mit zahlreichen Tieren, selbst angebautem Obst und Gemüse, sowie Heilkräutern und -pflanzen, die er zur Herstellung gesunder Produkte nutzt. So lebt er die autarke und gesunde Lebensweise aus seinen Büchern auch selbst und weiß, von was er schreibt.

Weitere Veröffentlichungen (Auszug):

- Kolloidales Silber und Gold in der alternativen Medizin (siehe

www.amazon.de/dp/3735786014

)

- Vitamin B17 in der Tumortherapie (siehe

www.amazon.de/dp/373579078X

)

- Vitamin B15 – das Allround-Vitamin (siehe

www.amazon.de/dp/3735792286

)

Inhalt

1. Einleitung

2. Das Puffersystem des Körpers

- Was sind eigentlich Säuren, Basen und pH-Werte?

- Verschiedene pH-Werte im Körper

- Was ist ein Puffer? Wie funktioniert das Puffersystem?

- Funktion versch. Organe, vor allem Niere und Leber

3. Übersäuerung vs. Azidose

- Wie kommt es zu einer chronischen Übersäuerung

- Woher weiß ich, ob ich übersäuert bin

4. Wie wirkt Basenpulver?

- Funktionsweise

- Empfehlenswerte Zusammensetzungen

5. Basenpulver als Ergänzung zur basischen Ernährung

- Warum Zitronen sauer sind, aber nicht säuernd

- Der PRAL-Index

- Wie Basenpulver eine basische Ernährung ergänzen kann

6. Anwendung

- Für wen ist Basenpulver geeignet?

- Verschiedene Krankheitsbilder

7. Wichtigste Anwendung: Blasenentzündungen

- Arten von Blasenentzündungen

- Welche Rolle spielt der Urin-pH?

- Schmerzen ohne infektiöse Erreger

- Wie kann Basenpulver helfen?

- Weitere Maßnahmen

8. Fazit

Einleitung

Lesen Sie dieses Buch, weil Sie gesünder leben möchten? Weil Sie ein besseres Lebensgefühl anstreben? Weil Sie sich ein gutes Körpergefühl wünschen?

Vielleicht haben Sie schon einmal eines der folgenden Statements gehört und sich gewundert, was es damit auf sich hat?

- Übersäuerung verursacht Antriebslosigkeit, Kopfschmerzen, Gicht und vieles mehr

- Basische Ernährung schützt vor Übersäuerung und deren Folgen

- Basenpulver kann eine basisch nicht optimale Ernährung ausgleichen

- Basenpulver hilft gegen Blasenschmerzen, Neurodermitis, Osteoporose und andere Folgen von Übersäuerung

Dann haben Sie mit unserem Buch die richtige Wahl getroffen. In Büchern, Zeitschriften und im Internet findet man hunderte von verschiedenen Ernährungsmodellen. Außerdem gibt es tausende an Nahrungsergänzungsmitteln, von Vitaminen, über Mineralien, zu Proteinen.

Angesichts dieser Masse fällt es schwer, den Sinn und die Wirksamkeit eines bestimmten Ernährungsystems und entsprechenden Ergänzungsmitteln zu beurteilen.

Daher erläutern wir Ihnen in diesem Buch ganz genau, was es mit Basenpulver und der dazugehörigen basenbildenden Ernährung auf sich hat.

Säuren sind nicht grundsätzlich schlecht: Der Körper benötigt an unterschiedlichen Bereichen im Stoffwechsel unterschiedlich viele Säuren oder Basen. In unserem Magen ist es zum Beispiel sehr sauer und das ist gut und nützlich. Überschüssige Säuren scheidet der Körper normalerweise mithilfe verschiedener Organe aus, vor allem die Nieren sind hier wichtig.

Zu Problemen kommt es dann, wenn man mehr säuernde Lebensmittel zu sich nimmt, als der Säure-Basen-Haushalt kompensieren kann. Solche Lebensmittel sind vor allem Fleisch, Fisch und Getreideprodukte. Bestimmte Vorerkrankungen können ebenfalls dazu führen, dass der Körper mit dem Säureabbau nicht nachkommt, zum Beispiel Erkrankungen der Niere. Dann werden die Säuren, die nicht abgebaut werden, im Körper eingelagert und können so zu Problemen führen. Bei Gicht lagern sich zum Beispiel Harnsäurekristalle in den Gelenken ab.

Wir möchten Ihnen aber keine vagen Aussagen vorsetzen, die sie blind glauben sollen. Stattdessen beschreiben wir zunächst kurz und verständlich den biologischen Hintergrund. Dabei beantworten wir Fragen wie:

- Was bedeutet sauer und basisch eigentlich? Was ist der pH-Wert?

- Welche pH-Werte gibt es im Körper? Welche Funktion haben sie?

- Welche Rolle nehmen verschiedene Organe für den Säure-Basen-Haushalt des Körpers ein?

- Was ist ein Puffer? Wie funktioniert das sog. Puffersystem des Körpers?

- Was ist eine Übersäuerung? Wie unterscheidet sie sich von einer Azidose?

Mit diesem Wissen gerüstet, machen wir uns an die Fakten zum Basenpulver. Hierbei ist uns wichtig, dass Sie dem Buch auf Sie persönlich zugeschnittene Informationen entnehmen können. Wir helfen Ihnen, herauszufinden:

- ob Sie übersäuert sind

- ob Basenpulver für Sie geeignet ist

- welches Basenpulver für Sie am besten ist

- wie Sie Basenpulver in Ihrer Situation am besten anwenden

Wir wollen ganz ehrlich mit Ihnen sein: Basenpulver ist kein Wundermittel. Ganz allein kommt es nicht gegen die Folgen einer Ernährung an, die viel Fleisch und Kohlenhydrate enthält und eventuell noch mit wenig Bewegung kombiniert ist. Ganz zu schweigen vom Konsum von Alkohol oder Zigaretten.

Dieser Index kann mithilfe einer biochemischen Formel für jedes Lebensmittel berechnet werden. Wir erklären, wie Sie sich mithilfe des PRALs ganz einfach basenbildend ernähren können. Für den Anfang listen wir den PRAL Index für die 100 wichtigsten Lebensmittel auf. Natürlich zeigen wir Ihnen auch, inwiefern Basenpulver eine wunderbare Ergänzung dazu sein kann:

Kennen Sie die Situation? Sie haben Ihre Ernährung umgestellt und alles klappt fabelhaft. Bis Sie bei Freunden zum Essen eingeladen sind. Es gibt: Lasagne und dazu einen Wein. Das passt überhaupt nicht in Ihren Ernährungsplan.

Basenpulver hilft Ihnen in solchen Situationen, indem es einzelne Mahlzeiten ausgleicht. Auch, wenn der Körper sehr viel überschüssige Säure eingelagert hat, ist eine Unterstützung mit Basenpulver angebracht. Des Weiteren gibt es verschiedene Krankheitsbilder, bei denen die basenbildende Ernährung mit Basenpulver ergänzt werden sollte.

Schließlich möchten wir noch eine Erkrankung ausführlich ansprechen, weil so viele davon betroffen sind: Bis zu 70% aller Frauen haben in ihrem Leben mindestens einmal eine Blasenentzündung. Und 10-20% aller Frauen haben mindestens einmal pro Jahr einen solchen Infekt. Daher erläutern wir, wie Basenpulver den Betroffenen helfen kann und was dabei zu beachten ist.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Lesen und freuen uns, wenn wir Ihnen mit unseren Informationen helfen können!

Herzlichst, Ihr Herbert Brandstetter

Das Puffersystem des Körpers

Im Alltag benutzen wir die Eigenschaft 'sauer' vor allem, um den Geschmack von Lebensmitteln oder Getränken zu beschreiben.

Zum Beispiel bezeichnen wir Zitronen, Essig und Wein als sauer – und in der Tat beinhalten alle drei Produkte Säuren, nämlich Zitronensäure, Essigsäure und Weinsäure.

Was sind eigentlich Säuren, Basen und pH-Werte?

Säuren sind ätzend. Sie greifen andere Stoffe an. Bei schwachen (oder verdünnten) Säuren wie Zitronensäure macht sich das nicht so sehr bemerkbar, aber starke Säuren können bestimmte Stoffe regelrecht auflösen. Zum Beispiel zerlegt die Salzsäure in unserem Magen die Nahrung, die wir zu uns nehmen, zu einem Brei. In der Industrie wird Salzsäure und ihre ätzende Wirkung unter anderem dazu benutzt, um Mörtel von Ziegeln zu lösen und um die Oberfläche von Metallen zu beizen.

Die für die Industrie und Wirtschaft wichtigste Säure ist die Schwefelsäure. Sie wird zum Beispiel für die Herstellung von Düngemitteln eingesetzt.

Die ätzende Wirkung von starken Säuren ist für den Menschen gefährlich. Wenn eine solche Säure in Kontakt mit der Haut kommt, entzieht sie der Haut Wasser, was zu einem ähnlichen Effekt wie bei einer Verbrennung führt.

Wenn die Säure stark genug ist, fangen die Proteine der Hautzellen an, zu gerinnen, wodurch das Gewebe abstirbt.

Falls Sie schon einmal versucht haben, Jogurt oder etwas ähnliches mit sehr sauren Früchten zu mischen (Zitrusfrüchten, Kiwi, Johannisbeere etc.) und Ihnen ist der Jogurt geronnen, dann haben Sie genau diesen Effekt beobachtet:

Säuren bringen Eiweiße (oder Proteine, das ist das selbe) zum Gerinnen. Fruchtsäuren können der menschlichen Haut jedoch nichts anhaben, dafür ist diese zu gut geschützt – viel stärkere Säuren sind nötig, um Körperzellen zum Gerinnen zu bringen.

Für Alle, die es genau wissen wollen – ein kurzer Ausflug in die Chemie. Wer kein Fan von Chemie ist, kann auch einfach nur die Zusammenfassungen nach jedem Abschnitt lesen. Wir möchten Ihnen an dieser Stelle kurz darlegen, welche chemischen Vorgänge den beschriebenen Eigenschaften von Säuren zugrunde liegen:

Säuren sind allgemein erst einmal alle Stoffe, die Protonen abgeben. Protonen sind positiv geladene Teilchen, die in Atomkernen vorkommen.

Das einfachste aller Elemente, Wasserstoff (in der Chemie abgekürzt mit H) hat nur ein Proton in seinem Kern und ein (negativ geladenes) Elektron, das den Kern umkreist. Die negative Ladung des Elektrons und die positive Ladung des Protons gleichen sich aus. Nimmt man dem Wasserstoff sein Elektron, bleibt nur noch das positive Proton zurück, weswegen man Protonen mit H+ abkürzt. Diese Protonen können jedoch nicht frei umherwandern – sie verbinden sich sofort mit anderem Stoffen.

Am liebsten verbindet sich das H+ mit Wasser (H2O) zu H3O+. Die H3O+-Teilchen nennt man Oxoniumionen. Sie sind äußerst reaktionsfreudig: