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Ein Apfelbaum der rote, gelbe, grüne und orangefarbene Früchte trägt. Oder ein Baum, auf dem Zwetschen, Mirabellen, Renekloden, Pfirsiche, Pflaumen und Nektarinen wachsen. Haben Sie so etwas schon einmal gesehen? Einen solchen Baum können auch Sie Ihr Eigen nennen. In diesem Buch zeige ich Ihnen, wie Sie zu Ihrem eigenen Multifruchtbaum kommen. Aus über 25 Jahren Berufserfahrung habe ich in Wort und Bild zusammengestellt, was Sie dazu benötigen und wie Sie am besten vorgehen. Mit den Anleitungen zu den verschiedenen Veredlungsmethoden, können Sie natürlich auch die Sorten älterer Bäume umstellen auf andere Wunschsorten. Viel Spass beim Lesen und Ausprobieren.
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Veröffentlichungsjahr: 2013
Bilderverzeichnis Nr./Bezeichnung 01 Dual – Apfelbaum im Topf 02 Spalier mit drei verschiedenen Sorten 03 Spindelbaum 04 Schema Krone Spindel 05 Schema Krone Busch 06 Einjähriger Zwetschenbusch 07 Ausrichtung der Veredlungen 08 Erstellung eines Spaliergerüstes 09 Anbinden der Edeltriebe 10 Schnitt und Anbindetechnik Spalier 11 Etagenschnitt Spalier 12 Titelbild - Multifruchtbaum 13 Andere Formobst Methoden 14 Sommerschnitt / Pinzieren 15 Multifruchtbaum Hochstamm 16 Entblättern des Edelreises 17 Schnitt des Okulations-Auges 18 Einsetzen des Edelauges 19 OSV 20 Verschluss mit OSV – Vorderseite 21 Verschluss mit OSV – Rückseite 22 Schnitt des Edelauges 23 Auge und Nicolierscheibe 24 Schnitt der Nicolierscheibe 25 Einführen in den T-Schnitt 26 Fertige Nicolation 27 Schnitt eines Chip-Auges 28 Fertiges Chip-Auge 29 Unterlagenschnitt beim Chippen 30 Foto Chippen 31 Verbundene Chip-Veredlung 32 Edelreis 33 Veredlungskopf 34 Schnittführung beim Kopulieren 35 Kopulationsschnitte 36 Kopulation Reis und Unterlagenschnitt 37 Fertige verbundene Kopulation 38 Angewachsene optimale Kopulation 39 Schnitt der Gegenzunge (Kopulation) 40 Fertige Kopulation mit Gegenzunge 41 Kopulation ungleich starker Triebe 42 Veredlung – verbunden 43 Veredlung – verbunden und verstrichen 44 Hinter die Rinde schieben – Unterlagenschnitt 45 Hinter die Rinde schieben – Edelreis einsetzen 46 Hinter die Rinde schieben – Verbunden 47 Hinter die Rinde schieben – Verstrichen 48 Hinter die Rinde schieben – Seitenprofil 49 Schnitt am Edelreis f. Geisfußveredlung 50 Geisfußveredlung, Schnitt an der Unterlage 51 Geisfußveredlung, Verbinden und Verstreichen 52 Zwei Optionen der Geisfußveredlung 53 Veredlungsschnitte und verbundene Veredlung 54 Anplatten mit Gegenschnitt 55 Entspitzen einer Kopfveredlung 56 Entspitzen einer Okulation 57 Umveredlung einer Krone mit fünf Sorten 58 Abbildung Veredlungsmesser 59 Verbindematerial: Links: Bast, Rechts: Veredlungsgummiband 60 Pinsel und Verstreichmittel
Vorwort Der erste Gedanke Der Gedanke an einen Multifruchtbaum ist zwar schon der erste Schritt in die richtige Richtung, jedoch sollte man sich erst einmal klar machen, was genau man von einem solchen Baum eigentliche erwartet. Auch wenn man sich mit der Materie der Obstbäume schon vertraut gemacht hat, gilt es, um ein möglichst gutes Ergebnis zu erhalten, den zukünftigen Baum zu planen. Es wäre wahrscheinlich der falsche Weg, irgendwelche Obstsorten einfach auf einen Stamm zu pfropfen, nur um einen Baum mit verschiedenen Früchten zu erhalten. Es sei denn, es handelt sich um einen Akt der 'Rettung einer alten Sorte', oder eines alten Baumes, indem man noch schnell ein paar Triebe auf einen anderen vorhandenen Baum veredelt. Beachtet man bei der Planung des eigenen Multifruchtbaumes alle wichtigen Kriterien für ein Gelingen, ist es möglich die reinsten Wunder- oder Meisterwerke zu vollbringen. Sowohl in der Gestalt des Gehölzes, der Sortenvielfalt und auch im Ertrag, kann vieles aufeinander abgestimmt werden, was einen optimalen Erfolg bewirken kann. Auf den nächsten Seiten, werde ich Ihnen aufführen, wie Sie Ihren ganz eigenen Baum planen können, indem Sie ermitteln, was Sie erwarten, welchen Platz Sie für den Baum wählen, welche Wuchsform für Ihre Belange die richtige ist, welche Sorten sich in Kombinationen eignen und wie Sie die Anzucht und Veredelung selbst ausführen können. Hierzu gibt es einen Praxisteil zum Thema Veredeln mit Anleitung in Wort, Bild und Skizze. Ich wünsche Ihnen viel Spaß und Erfolg. Andreas Spira
1. Der erste Schritt
Zu allererst ist es wichtig zu ermitteln, welche Möglichkeiten Ihnen zur Verfügung stehen. Ein Kriterium ist: 1.1 Der Verfügbare Platz
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