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- Herausgeber: Books on Demand
- Kategorie: Ratgeber
- Sprache: Spanisch
- Veröffentlichungsjahr: 2019
Este libro es una guía completa, que le ayudará a llevar a cabo la Dieta Metabólica de 21 Días adecuadamente y con éxito. Hasta la fecha, miles y miles de personas lo han hecho con éxito sin precedentes. Los autores han puesto especial énfasis en describir el procedimiento y los antecedentes del método fácil y claramente. Le informan de una manera comprensible de por qué tantos participantes tienen resultados rápidos y sostenibles con esta dieta sin enfrentarse al temido efecto "yoyo" después. ¿Son los suplementos nutricionales de alta calidad útiles y como se tienen que aplicar? ¿Por qué no se producen antojos molestos? Esto son solo tres de una multitud de preguntas, en las que encontrará respuestas detalladas en este libro. Le explicamos de una manera comprensible, como puede nutrir su cuerpo de una manera sensata. La competencia de los autores está basada en sus profundos conocimientos y años de experiencias y observaciones de numerosos participantes durante el curso de la dieta metabólica. La Dieta Metabólica de 21 Días pretende ser sostenible porque su intención es una forma sensata y saludable de comer, a largo plazo, y no a corto plazo con resultados falsos. Bajar de peso o "solo" hacer algo bueno para el cuerpo. Ambos objetivos son posibles con esta Dieta Metabólica de 21 Días y con facilidad. La parte de recetas con más de 100 platos deliciosos es un elemento esencial de esta guía. El propósito es de animarle a cocinar comida sana y de calidad acompañada por sus experiencias individuales de un cuerpo y una vida nuevos. Si usted decide ir por este camino o prefiere tomar otra ruta: le deseamos mucha salud y una vida emocionante con las mejores condiciones posibles para el cuerpo, la mente y el alma, lo que aumentará la calidad de su vida de manera significativa.
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Seitenzahl: 218
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INFORMACIÓN LEGAL
Esta guía ha sido compilada por:
Arno Schikowsky, [email protected]
Hochstraße Weg 2a 83064 Raubling
Le agradecemos al Dr. Steffen Haschke por sus consejos adicionales y su servicio de corrección de pruebas
Autores:
Arno Schikowsky, [email protected]
Dr. Rudolf Binder, www.drbinder.info
Christian Mörwald, [email protected]
Traducción:
Andrea Campbell & Nuria Lopez,
Derechos de autor:
Todos los derechos están reservados, especialmente los derechos para traducir esta guía a otros idiomas. La reimpresión, reproducción, duplicación de cualquier tipo y la distribución por fotografía, radio, televisión o Internet o extractos de los mismos, requiere el consentimiento por escrito de los autores o del editor, respectivamente.
Copyright © 2014 by Arno Schikowsky
Renuncia:
El contenido de esta guía es solo para fines informativos. No recomendamos ni promovemos los métodos mencionados en este libro.Los procedimientos o consejos se basan sólo en experiencias personales. El contenido no pretende ser completo ni se puede garantizar la actualidad, exactitud o el equilibrio de la información presentada.
El contenido de esta guía no puede sustituir el consejo profesional de un médico o farmacéutico. En ningún caso el contenido será la base para la modificación o terminación de un tratamiento de una enfermedad o diagnóstico. En caso de preguntas sobre la salud o molestias por favor siempre consulte a un médico.
Los autores no asumirán ninguna responsabilidad por cualquier inconveniente o daño causado por la dieta metabólica o la información presentada en esta guía.
Diseño & Producción
Kainz Werbe GmbH, Kolbermoor
1ª Edición 2015, impreso en Alemania
Imágenes y material fotográfico: © by www.fotolia.com p. 82: © Eva Gruendemann; p. 55: © racamani; p. 102: © babsi_w; p. 39: © Adam Gregor; p. 52: © ag visuell; p. 34: © Marina Lohrbach; p. 25: © Leonid & Anna Dedukh; p. 48: © mimagephotos; p. 75: © bonninturina; p. 61: © drubig-photo; p. 62: © paul prescott; p. 27: © Warren Goldswain; p. 31: © PhotoSG; p. 66: © vasilevki; p. 33: © underdogstudios; p. 58: © charlyblende; p. 67: © Tijana; p. 8: © Subbotina Anna; p. 1: © Kalim; p. 15: © Artem Furman; p. 65: © julief514; p. 85: © MIGUEL GARCIA SAAVED; p. 69: © Artem Furman; p. 46: © fotoliaxrender; p. 22: © Fisher Photostudio; p. 45: © monticellllo; p. 36: © opolja; p 50: © Lonely; p. 94: © dusk; p. 143: © aimy27feb; p. 18: © drubig-photo; p. 6: © vgstudio; p. 76: © Grafvision; p. 123: © karinrin; p. 133: © gitusik; p. 83: © darzel; p. 72: © iko; p. 57: © Carmen Steiner
Publicación & Distribución:
Arno Schikowsky, [email protected]
ISBN: 9783981750539
Contenido
Los autores
Prólogo
21 Días de Dieta Metabólica en la práctica
Los 7 pilares de la Dieta Metabólica de 21 DÍas del Dr. Rudolf Binder
Pilar 1
Pérdida de peso efectiva a través de la reducción de calorías
Pilar 2
Activadores metabólicos – ¿Sin sensación de hambre y nueva memoria de peso? Alternativas de glóbulos
Pilar 3
Regulación del equilibrio de la acidez/ alcalinidad (pH). Un requisito previo para una piel firme y tejido conectivo saludable
Pilar 4
Reducción del estrés oxidativo y absorción de sustancias nocivas – El rendimiento no se ve afectado
Pilar 5
Una flora intestinal saludable – Mejora del sistema inmunológico y suministro óptimo de nutrients
Pilar 6
Fortalecimiento del cuerpo, de la mente y del alma – Omega-3 ácidos grasos
Pilar 7
Actitud interior – Éxito a través de los sentimientos, la mente y el cuerpo
El turbo para deshacerse de la grasa y el entrenamiento metabólico
El culturismo y la Dieta Metabólica de 21 Días
Sugerencias para platos sabrosos
Hechos nutricionales
Para la fase de dieta, la fase de estabilización y la fase de prueba
Desayuno y variaciones
Platos para el almuerzo y la cena
Para la fase de estabilización y la fase de prueba
Platos para el almuerzo y la cena
Pan y panecillos
Pasteles
Dulces
Sugerencias bajas en calorías para la fase de prueba y después
Panes
Pasteles
Dulces
FAQs – Preguntas y respuestas
Dolores de cabeza durante la dieta metabólica
¿Hacer la dieta incluso si no quiero perder peso?
Intolerancia a la lactosa
Medicamentos recetados
Vegetarianos, veganos
Estancamiento de peso y la extensión de la dieta
Anticonceptivos/ la píldora y la dieta metabólica
Dermatitis atópica
Celulitis molesta que sólo desaparece lentamente o ¿no lo hace?
Diabetes y la Dieta Metabólica
Anticoagulantes y la Dieta Metabólica
Jóvenes y la Dieta Metabólica
Deporte y la Dieta Metabólica
Contrarrestar la fatiga durante el mayor rendimiento
El tiroides y la Dieta Metabólica
Edulcorantes
Productos para el cuerpo y la Dieta Metabólica
Intolerancias alimentarias
Activadores/diluciones homeopáticas
Se olvidó de tomar los glóbulos
Cantidad minima necesaria de beber
Cantidad de proteínas
Riesgos y efectos secundarios de los glóbulos / activadores
Activadores metabólicos alternativos
Huevos y productos lácteos durante la fase de dieta
Selección de verduras/ensaldadas durante la fase de dieta
Información para el medico
Fuentes de suministro
Los Autores
Arno Schikowsky nació en el año 1965. Un ex deportista de competición con una formación en los deportes y fitness (CCI) tiene 32 años de experiencia como instructor de fitness y nutrición, profesor e instructor de rehabilitación. Desde hace 21 años es propietario de un gimnasio y exitoso fundador de la compañía.
Dr. Rudolf Binder es un especialista en medicina general, naturopatía y acupuntura.
Desde 1998 es un médico establecido con su propio consultorio en el sur de Alemania. Durante muchos años ha trabajado como hipnoterapeuta y terapeuta del método Klinghardt® así como entrenador de la nutrición. Con más de 20 años de experiencia, la apreciación de un estilo de vida holístico saludable es para el un asunto personal y le ha convertido en un experto en ese campo.
Christian Mörwald nació en 1966 en el sur de Alemania. Es entrenador experto de deportes, salud y prevención, y desde hace 30 años se ocupa ampliamente de temas relacionados con la nutrición, la salud y el rendimiento físico.El socio y entrenador de fitness cuenta con una amplia experiencia en este campo.
Prólogo Arno Schikowsky
¡Estimados lectores!
Cuando oí hablar por primera vez de la Dieta Metabólica de 21 Días – y eso no fue hace tanto tiempo – rechacé este programa completamente. Durante más de 30 años he estudiado un montón de dietas que han salido al mercado. Yo mismo he probado muchos de los programas nutricionales, algunos con más y otros con menos éxito. No podría decirles a cuántos clientes he aconsejado a lo largo de las últimas décadas. Estoy seguro que fueron miles. Di numerosas charlas. ¿Éxitos sostenibles? Apenas. En la mayoría de los casos fracasaron debido a la mala calidad del programa, su sentido práctico y, por supuesto, a la falta de disciplina.
¿Y ahora otra “nueva” dieta? ¿Porque se suponía que iba a superar todo lo que había conocido hasta ahora?: un programa de nutrición que no cumplía con los requerimientos calóricos, combinado con la homeopatía y suplementos nutricionales. Pensé inmediatamente en la pérdida de masa muscular, el llamado efecto “yo-yo” y hambre. ¿Y esta homeopatía? Para mí en ese momento una tontería. Ya no me preocupaba más. Sin embargo, cuando, después de algunas semanas leí cada vez más sobre el éxito que la gente tenía con esta dieta me entró la curiosidad. Los resultados fueron tan fenomenales que, al final, decidí estudiarlo mas de cerca.
¿Perder un par de kilos rápidamente? ¿Quién no desea hacerlo? Con este libro, nosotros – Arno Schikowsky (entrenador profesional de deporte y nutrición con más de 30 años de experiencia), Dr. Rudolf Binder (especialista en medicina general y naturopatía) y Christian Mörwald (entrenador profesional de deporte, salud y prevención) – le presentamos la Dieta Metabólica de 21 Días.
Este libro tiene la intención de ayudarle a llevar una vida más sana, perder peso de manera saludable, sin la sensación de hambre y todo eso con una facilidad que no han conocido hasta ahora.
Soy consciente de que este libro estará en el foco de los expertos, sin embargo, he utilizado un lenguaje sencillo que sea comprensible para aquellas personas que tienen poco o ningún conocimiento previo. La homeopatía, suplementos nutricionales y un régimen idóneo de pocas calorías. Esto es la “Dieta Metabólica de 21 Días”.
Les demostramos en detalle como funciona esta nueva/antigua “dieta”: paso a paso con deliciosas recetas y recomendaciones de ejercicios. También les señalamos los posibles retos y entre otras cosas damos consejos nutricionales.
Todas las informaciones se basan en experiencias que hemos tenido con nuestros clientes. Es muy posible que, hasta hoy, no se han realizado estudios clínicos o pruebas médicas. Sin embargo los resultados hablan por si mismo.
La sección “preguntas y respuestas” a partir de la página 146 les ayudarán a volver a equilibrar su metabolismo. A partir de la página 78 en adelante encontrarán más de 100 recetas para elaborar platos deliciosos.
¡Disfruten la lectura¡
Arno Schikowsky
21 Días de Dieta Metabólica en la práctica
Para aquellos que quieran empezar enseguida hemos puesto la parte práctica al comienzo de este libro. Sin embargo, los lectores que prefieran familiarizarse con el funcionamiento de la dieta metabólica, pueden omitir este capítulo de momento y seguir leyendo en la página 19 antes de volver a esta sección. Les recomiendo que lean y sigan las instrucciones con cuidado, ya que son muy importantes para el éxito de la dieta metabólica.
Los beneficios de la dieta metabólica para la salud pueden ser enormes.
Aquí hay algunos resultados que mis clientes han logrado en las primeras semanas:
Pudieron reducir su peso en hasta 12 kg en 21 días
Pudieron reducir grasa corporal molesta
Señalaron que la grasa estructural apenas había disminuido
Informaron de que la masa muscular solo se habia reducido en un grado mínimo
En muchos casos la piel parecía haber mejorado
Mejor regulación del balance (pH) ácido/alcalino.
La mayoría se sentía con más energía, casi “rejuvenecido”
En su mayor parte no hubo efecto “yo-yo”.
Las personas que por razones de salud no esten seguras si la dieta metabólica es adecuada para ellas, deberían consultar un medico con experiencia.
En el caso de ciertos problemas de salud (p.e. la diabetes o presión arterial alta) le rogamos consulte a su médico antes de comenzar. Usted experimentará cambios dramáticamente positivos que pueden requerir un ajuste de sus medicamentos. Usted y su médico deben estar preparados para esto. Pero ¿sería tan malo si tuviera que tomar menos medicamentos?
En la página 151 encontrará un resumen de la dieta metabólica para su medico.
La dieta metabólica completa consiste de cuatro fases:
1. Los días de carga Duración
2 días
2. La fase de la dieta Duración
mínimo 21 días
3. La fase de la estabilización Duración
21 días
4. La fase de prueba Duración
6 meses
Cada una de estas fases es igualmente importante para el éxito duradero.
La preparación
Determine su fecha personal de inicio. Sería ideal si eligiera un tiempo bastante tranquilo para esta fase de la dieta sin demasiado esfuerzo físico o mental. Por otra parte, nunca hay un momento perfecto – así que no pierda el tiempo y empiece ya!
Los deportistas pueden y deberían continuar su entrenamiento habitual. En general, el deporte no es un requisito previo para un buen resultado con la dieta. Sin embargo las personas que practican deporte reducen más masa corporal debido a la energía que se necesita para sus actividades porque tiene que ser proporcionada por su grasa almacenada. En principio, no se recomienda esta dieta durante el embarazo y la lactancia. Las mujeres que todavía están menstruando logran mejores resultados si comienzan justo después de su período. Los dos días de carga se pueden llevar a cabo durante el período.
NOTA:
Un viaje siempre comienza con el primer paso.
Por favor empiece la dieta sólo cuando tenga los productos disponibles:
Activador, suplementos nutricionales y proteínas en polvo libre de aspartamo (fuente de suministro por favor ver p. 152)
Comida para los primeros días (planifica tus compras)
Si es necesario, compre una nueva báscula de cocina, una báscula de baño y una cinta métrica
El Inicio
Muy importante: apunte su peso inicial y motívese durante la dieta mediante la documentación de su éxito. Por ejemplo con:
Fotos propias significativas p.e. de frente, espalda, lado y vista parcial (tenga en cuenta las condiciones en las que tomó las fotos –su posición y la posición de la cámara y los ajustes correspondientes)
Mida su cintura (anote los puntos de medición exactos)
Apunte su peso siempre a la misma hora y bajo las mismas condiciones
Observación: Por lo general su cuerpo no va a cambiar de forma lineal. Fases de estancamiento o variaciones son totalmente normales.
Los días de carga (2 días)
Ahora empieza a tomar los glóbulos: si es posible distribuidos uniformemente durante todo el día. Coloque 5 glóbulos 4 veces al día bajo la lengua y deje que se disuelvan lentamente, p.e. antes del desayuno, del almuerzo y de la cena y una vez más antes de acostarse. Coloque los glóbulos bajo la lengua por lo menos 20 minutos antes de comer, beber café, cepillarse los dientes o fumar.
Coma lo que le de la gana, preferiblemente alimentos grasos o dulces. Estoy seguro de que tendrá un montón de ideas. Sólo coma tanto como pueda.
Es importante inundar el cuerpo con todas las calorías posibles. Naturalmente su peso subirá durante estos dos días. Pero son sumamente importantes para el éxito de la dieta.
La fase de dieta (mínimo 21 días)
Siga tomando los glóbulos como en la fase de carga. Ahora también hay que empezar con los suplementos nutricionales (ver página 14):
Esto es su plan para la fase de dieta:
Desayuno1 porción (aproximadamente 30 g) de proteínas en polvo libre de aspartamo con aguaMerienda de media mañana1 pieza de fruta si se desea, máx.100 g. Sólo si es realmente necesarioAlmuerzo120 g de proteína, listo para comer con verduras o ensalada sin restricciónTarde1 pieza de fruta si se desea, máx. 100 g. Sólo si es realmente necesarioCena110 g de proteína, listo para comer, con verduras o ensalada sin restricciónMeriendasPan crujiente – máx. 1/día o Grisini – max. 2/día. Sólo si es realmente necesarioBeberPor lo menos 2 litros al díaNuestros clientes confirmaron que casi nunca tenían hambre, escasos antojos, a pesar del bajo consumo de calorías de los alimentos. Nuestros clientes pensaron que los glóbulos de hCG contribuyeron a ello. Durante la dieta metabólica los depósitos de grasa se disuelven para estar disponibles para el suministro de energía.
Para los lectores que quieren perder grasa lo más rápido posible (y creo que la mayoría de ustedes lo quieren) les rogamos tomen en cuenta que si desisten de las meriendas (fruta y merienda) llegarán a mejores resultados. Al ahorrar estas calorías extra el cuerpo quema más grasa almacenada. La cantidad de energía no consumida se movilizará a partir de los propios depósitos de grasa. Además la quema de grasa no interrumpida (al omitir meriendas y fruta) va a accelerar el éxito de la dieta.
Por la misma razón aquellos que quieren ver resultados más rápidos les aconsejamos desistir de los productos de cuidado de la piel y cremas faciales que contienen aceites y grasas durante la fase de la dieta. Porque una parte de estos ingredientes será absorbido por la piel.
Usted puede preparar sus platos de los siguientes alimentos
ProteínasCarne: filete, carne de vacuno, carne picada magra, rosbif, pechuga de pollo, ternera, carne de cerdo magra, pechuga de pavo y escalope de pavoPescado y mariscos: dorada, lucio, fletán, platija, lenguado, bacalao, perca, atún natural de lata, gambas, camarones, mejillones, anillas de calamar, langosta y cangrejoPrepare todo con la menor grasa posible, quite toda la piel y grasa visible antes de la preparación. No use aceite ni grasa para cocinar p.e. prepare la carne a la parrillaVerdurasColiflor, brócoli, champiñones, endivias, col china, col rizada, col blanca y col lombarda, col de Saboya, hinojo, cebolletas, lechuga, lechuga iceberg, rúcula, acelgas, pimiento, puerro, rábano, col de Bruselas, pepino, chucrut, espárragos, tomates, espinacas, apio, cebolla y calabacínPor favor cómalos tan frescos como sea posible. Las verduras congeladas se puede utilizarFrutas Sólo si es absolutamente necesarioManzanas ácidas, naranjas, pomelos, fresas, peras, moras, granadas, arándanos, grosellas rojas, cerezas, mandarinas, mangos, nectarinas, maracuyá, melocotón, ciruelas, arándanos agrios y grosellas espinosasPor favor cómalos tan frescos como sea posibleEspeciasSal de piedra (sal del Himalaya), pimienta, mostaza en polvo, ajo, albahaca, perejil, tomillo, orégano etc. vinagre de manzana balsámico (sin azúcar), vinagre de sidra, mostaza de Dijon (sin azúcar), salsa de soja, sambal olek, tabasco, wasabi, canela, zumo de limón y stevia para endulzarLíquidosAgua sin gas (por lo menos 2 litros al día), café solo (max. 1 cucharada de leche desnatada, solo si es necesario) y té o infusiones (té negro, verde, té de hierbas)Esta selección de alimentos es del libro de Matthias Jünemann“Die Adipositas Kur”, Publicado por “Books on Demand GmbH, Norderstedt,ISBN 978-3842372320.
Durante la fase de la dieta sólo los alimentos indicados están permitidos.Tome la decisión de comer la calidad de alimentos más Buena.Los alimentos que no están en la lista están estrictamente prohibidos.
Fuentes alternativas de proteína para vegetarianos y veganos:
Por favor tenga en cuenta que las cantidades que se indican al utilizar otras fuentes de proteínas fueron seleccionadas con el fin de garantizar suficiente proteína. Tenga en cuenta también que algunas de las fuentes alternativas de proteínas mencionadas pueden tener más grasa y/o hidratos de carbono que las proteínas aprobadas en la p. 12 , lo que significa más calorías lo que decelera la pérdida de grasa.
En la sección de recetas encontrará ideas para preparar deliciosas comidas. Para llevar hay comidas especialmente preparadas para este fin que pueden ser disfrutadas en frío (por ejemplo el atún con tomate)
En los restaurantes por lo general es posible pedir carne o pescado a la parrilla y un plato de ensalada aliñada con hierbas y vinagre.
Cuando está invitado a casa de amigos será una buena idea informar al anfitrión de antemano sobre la dieta. De todos modos le van a preguntar.
El Papel de los Micronutrientes
Los micronutrientes, p.e. las vitaminas, los minerales y los oligoelementos son cruciales para nuestra salud. Dado que usted proporciona a su cuerpo menos alimentos y nutrientes durante la dieta metabólica – porque al fin desea reducir la grasa corporal – y debido a la pérdida de grasa sus necesidades de micronutrientes son aún mayores, es de suma importancia de complementar su dieta con micronutrientes.
La deficiencia en micronutrientes es a menudo la razón de la susceptibilidad a infecciones y otras enfermedades. El suministro óptimo puede protegerle de esto. Por supuesto, en teoría es posible proporcionar a su cuerpo suficientes nutrientes si se garantiza una dieta rica en nutrientes.Sin embargo, ¿quien, hoy en día, es capaz de proporcionarle a su cuerpo alimentos de primera clase, recién cosechados, naturales, no procesados y además es capaz de evitar todas las influencias negativas tales como la contaminación del medio ambiente? En realidad, las influencias ambientales negativas aumentan y la calidad de nuestros alimentos es cada vez peor. Para decir la verdad nuestros productos alimenticios contienen cada vez menos nutrientes. Por ejemplo, los plátanos en 1996 tenían 45% menos nutrientes que en 1985. Las investigaciones del profesor Linus Pauling, dos veces ganador del Premio Nobel, mostraron que la gente de la Edad de Piedra proporcionaba a su cuerpo con 300% más micronutrientes mediante sus alimentos de lo que está recomendado hoy por la Sociedad Alemana para la Nutrición (DGE). Además está científicamente comprobado que más de la mitad de la población alemana ni siquiera alcanza la cantidad recomendada.
La gente que vive sin estrés y libre de las influencias nocivas del medio ambiente, que no fuman y no beben alcohol, que hacen ejercicios regularmente y que comen 5 porciones diarias de frutas frescas o verduras y que comen 3 veces pescado a la semana y carne magra de caza una vez a la semana, que se abstienen del azúcar y del exceso de sal y grasa, que viven en una isla tranquila lejos de cualquier contaminación, es muy probable que no sufriran ninguna enfermedad relacionada con la vida moderna.
La mayoría de mis clientes me dijeron que habian tenido excelentes experiencias con los suplementos de primera clase de Lifeplus (fuente de suministro ver p. 152).
Este programa de suplementos de Lifeplus ha dado buenos resultados:
Bebida integral con fibra, ademáspolvo de proteínas libre de aspartamoAzufreorgánico (MSM)Anti-oxidantes (OPC)*Omega-3CápsulasMañanaaproximadamente 30 g por cada 300 ml agua4 comprimidos2 comprimidos1 cápsulaNoche 4 comprimidos 1 cápsula* Para obtener los mejores resultados: tomar por lo menos 30 minutos antes de la comida.
Los productos de Lifeplus son suplementos nutricionales de calidad excepcional, elaborados en frío, de las mejores materias primas naturales, asegurando así que se mantenga la eficacia de las enzimas y vitaminas. El calor la destruiría y a su vez reduciría los beneficios nutricionales. Además no contienen rellenos sintéticos para aglutinar los ingredientes. En lugar de eso Lifeplus utiliza una fórmula hecha de hierbas especiales, fitonutrientes, cofactores, enzimas vegetales y más de 30 diferentes frutas y verduras que ayudan al cuerpo sinérgicamente con la asimilación de las sustancias activas de los productos. Además sus productos no contienen aditivos artificiales como colorantes, conservantes, fragancias y sabores (fuente: www.lifeplus.com).
Si usted utiliza diferentes productos, el siguiente regimen ha dado buenos resultados:
Azufre orgánico por la mañana y por la noche. 1 cucharadita con un vaso de agua sin gas con un aglutinante como por ejemplo la Chlorella
Omega-3 ácidos grasos según las instrucciones correspondientes. 1-2 cápsulas por la mañana y por la noche
Vitaminas y antioxidantes según las instrucciones
Polvo o comprimidos PH según las instrucciones 3 x al día después de la comida
Duración de la fase de dieta
Para que usted tenga éxito a largo plazo con la dieta, debe seguir las instrucciones rigurosamente por un mínimo de 21 días.
Si ha cometido un error durante estos días, p.e. si ha comido un alimento no aprobado, le recomendamos extender la dieta por trés días por cada error que haya cometido.
Si puede prever que va a llegar a su peso deseado antes de que los 21 días hayan terminado y si no desea perder más grasa corporal, simplemente aumente la cantidad de comida, pero siga consumiendo los mismos alimentos aprobados.
Si usted desea perder más grasa corporal, entonces simplemente extienda la fase baja en calorías.
Sin embargo, debe tomar un descanso después de seis semanas, a más tardar, a menos que su médico le de el visto bueno para extender la fase de la dieta (ver preguntas frecuentes en p. 146).
NOTA:
No importa como empiezas, sino como terminas.
La Fase de Estabilización
Durante la fase de estabilización se establecerá su nuevo punto de ajuste, su nuevo peso. Esta fase es tan importante como la fase de adelgazamiento. La fase de estabilización empieza justo después de la fase de dieta y dura 21 días. Así se evitará el efecto “yo-yo”.
Ahora ya no toma los glóbulos pero le aconsejamos seguir comiendo dos días más como antes hasta que el efecto de los glóbulos haya disminuido.
Pésese la mañana del tercer día. Este es su nuevo punto de ajuste que se supone debe mantener hasta el final de la fase de estabilización. Pequeñas fluctuaciones de más o menos un kilo son perfectamente normales.
Ahora faltan sólo 19 días. Los glóbulos ya no tienen efecto por lo tanto su cuerpo tiene que recibir más energía a través de los alimentos. Ya no se come una dieta baja en calorías. La sensación de hambre volverá. Preste atención a su peso. No seguirá perdiendo peso – la consecuencia sería una pérdida de masa muscular. Mantenga su manera de comer como en la fase de la dieta como estructura básica. Ahora puede aumentar la cantidad de proteína y también puede incorporar otras proteínas saludables (p.e. productos lácteos, huevos, nueces, legumbres). Ahora también puede comer más frutas. Complemente su dieta con aceites prensados en frío de primera calidad como p.e. aceite de oliva o aceite de linaza). El azúcar, los productos de harina y procesados todavía están prohibidos. Evite los carbohidratos como las patatas, la pasta y el arroz. Lo mismo en cuestión de bebidas alcohólicas. Observe su cuerpo atentamente: si un alimento no es bien tolerado, desista de ello.
En la sección de recetas también se encuentran ideas para preparar comidas sabrosas para la fase de estabilización.
Para garantizar su éxito de la pérdida de peso, le recomendamos seguir tomando suplementos nutricionales mientras come una dieta saludable.
Esto es un ejemplo de suplementos nutricionales de la empresa Lifeplus:
Bebida integral con fibra, ademáspolvo de proteínas libre de aspartamoAzufreorgánico (MSM)(si lo desea)*Anti-oxidantes (OPC)Omega-3Cápsulas*Mañanaaproximadamente 30 g por cada 300 ml agua4 comprimidos2 comprimidos1 cápsulaNoche 4 comprimidos 1 cápsula* Sus necesidades diarias de azufre orgánico suelen ser satisfechas por los alimentos naturales como frutas y verduras frescas, carne fresca y mariscos. Sus necesidades diarias de Omega-3 ácidos grasos son suministrados por pescados grasos de aguas frías. Si proporciona a su cuerpo suficientes cantidades, los suplementos nutricionales de Omega-3 ácidos grasos no son absolutamente necesarios para el éxito de la dieta durante la fase de estabilización. Sin embargo recomendamos seguir con los otros suplementos (antioxidantes y bebida integral con fibra) como durante la fase de adelgazamiento.
CONSEJO:
Recomendamos continuar con los suplementos nutricionales en la fase de estabilización como se describe arriba y no seguir la versión reducida que también se ofrece y que solo contiene comprimidos de vitaminas y minerales.
Aunque ambas versiones funcionan, se ha comprobado que, siguiendo el plan original como se describe en este libro, es más fácil de controlar su peso durante la fase de estabilización porque las fibra en el desayuno garantizan una sensación de satisfacción, en comparación con solo los comprimidos de vitaminas y minerales.
La fase de prueba
En la fase de prueba la atención se centra en mantener el peso que ha perdido y no volver a caer en los antiguos hábitos.
Durante los próximos 6 meses usted puede probar más y más de su selección personal de alimentos. Añada nuevos alimentos y observe exactamente la reacción de su cuerpo. Controle su peso. No debería alejarse más de 2-3 kg de su punto de ajuste.
Primero incluya más verduras en su plan nutricional, luego más frutas. También diferentes tipos de pan, patatas, arroz y pasta ahora se puede añadir como componentes nutricionales. Más adelante, puede ser que desee probar sus “pecados dietético” favoritos (chocolate, helado, pasteles,…etc.).
Recomendamos para su propio bién que siga con los suplementos nutricionales básicos.
Este podría ser un ejemplo de su suministro de suplementos nutricionales diarios con productos de Lifeplus para la fase de prueba:
