Der Cocktail-Guide - 77 Cocktailrezepte mit Alkohol E-Book

Natalie Gödde

• Herausgeber: Natalie Gödde
• Kategorie: Lebensstil
• Sprache: Deutsch

Seitenzahl: 47

Veröffentlichungsjahr: 2025

Beschreibung

Entdecke die Welt der Cocktails und zaubere mit Leichtigkeit köstliche Drinks, die süß, leicht bitter oder angenehm säuerlich schmecken - immer ein Genuss für alle Sinne. Von zeitlosen Klassikern wie Martini und Margarita bis hin zu angesagten Favoriten wie Aperol Spritz und Negroni – in diesem Buch findest du für jeden Geschmack den perfekten Drink. Wir bieten auch Tipps zur richtigen Ausrüstung, zu Mixtechniken und geben Variationen und Alternativen für Zutaten, damit du immer deinen individuellen Geschmack treffen kannst. Mit diesen Kenntnissen bist du bestens gerüstet, um direkt loszulegen. Wähle einfach die Drinks aus, die dich am meisten ansprechen - für jeden Geschmack ist etwas dabei. Endlich kannst du deine Cocktails ganz einfach zu Hause zubereiten und deine Freunde und Familie auf jeder Party beeindrucken! Warte nicht länger und bereite dir und deinen Freunden himmlische Getränke für laue Sommernächte zu.

Leseprobe

Copyright © 2025 – Natalie Gödde

Alle Rechte vorbehalten.

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Inhaltsverzeichnis

Vorwort

Grundzutaten und kreative Extras

Saft/Nektar/Sirup – eine fruchtige Angelegenheit

Alkohol (Schnaps, Bier, Sekt, Wein …) – die richtige Spirituose macht die Musik

Hochprozentige Alkohole – für den gewünschten Kick und Geschmack

Biere – für Menschen mit und ohne Bierbauch geeignet

Sekt und Wein – lass das bloß nicht sein

Sonstige Zutaten

Sahne und Milch – ein cremiges Vergnügen

Kokosmilch – eine cremige und vegane Option

Kaffee und Espresso – ein Muss für Koffeinjunkies

Bitterstoffe – für die Feinschmecker im Cocktailbereich

Filler – der größte Anteil im Cocktailshaker

Eiswürfel und Crushed Ice – eine kalte Angelegenheit

Die dekorativen Elemente – das Auge trinkt bekanntlich mit!

Gut vorbereitet – Wichtiges Handwerkszeug und passende Gläser

Grundausstattung für die Bar

Messbecher

Shaker

Strainer/Barsieb

Barlöffel

Rührglas

Mixer

Weitere praktische Küchenhelfer

Cocktailgläser für jeden Bedarf

TumBler

Longdrinkglas

Hurricaneglas

Ballonglas

Rotweinkelch

Coupette oder Cocktailschale

Martiniglas

Sektglas

Saftglas

Schnappsglas

Im richtigen Verhältnis - Mengenangaben und ihre Bedeutung

Gerührt oder geschüttelt? - Unterschiedliche Zubereitungsarten

Schütteln

Rühren

Mixen und Pürieren

Zusätzliche wichtige Handgriffe

Die passende Dekoration

77 vielseitige Rezepte zum Selbermixen

Alabama Slammer

Amaretto Sour

Aperol Spritz

Aviation

B-52

Bahama Mama

Banana Daiquiri

Batida de Côco

Batida Rosa

Black Russian

Bloody Mary

Blue Hawaii

Boulevardier

Brandy Crusta

Caipirinha

California Sunset

Campari Orange

Clover Club

Corpse Reviver Nummer 2

Cosmopolitan

Cuba Libre

Daiquiri

Dirty Banana

Dirty Shirley

Dirty Martini

Dry Martini

El Presidente

Espresso Martini

French 75

French Martini

Garibaldi Frizzante

Gimlet

Gin Basil Smash

Gin Fizz

Gin Gin Mule

Gin Tonic

Great Gatsby

Harvey Wallbanger

Hurricane

Irish Coffee

Lillet Vive

Lillet Wildberry

Long Island Iced Tea

Mai Tai

Manhattan

Margarita

Millionaire Cocktail

Mimosa

Mint Julep

Mojito

Moscow Mule

Naked and Famous

Negroni

Old Fashioned

Paloma

Piña Colada

Pink Lady

Pisco Sour

Planters Punch

Pornstar Martini

Screwdriver

Sazerac

Sex on the Beach

Sherry Cobbler

Sidecar

Strawberry Daiquiri

Swimming Pool

Tequila Sunrise

Tom Collins

Vieux Carré

Vodka Cranberry

Vodka Soda

Whiskey Soda

White Lady

White Russian

Woo Woo Cocktail

Zombie

Nachwort

Impressum

Vorwort

Die Sonne lacht, der Urlaub steht vor der Tür – was gibt es da Schöneres, als mit seinen Liebsten einen leckeren Cocktail am Strand oder auf der Terrasse zu genießen? Wer die Cocktails selbst mixt, profitiert am Ende nicht nur von günstigeren Drinks, sondern beeindruckt seine Gäste auf ganzer Linie. Da kann die Happy Hour in den eigenen vier Wänden kommen!

Und genau darum geht es in diesem Buch – um Cocktails jeglicher Art in allen Farben und Variationen. Ob süß, sauer, bitter oder gar scharf, hier findest du sie alle. 77 wundervolle Kreationen warten darauf, von dir gemixt und im Anschluss probiert und genossen zu werden.

Tauche ein in eine spannende Welt der Mixologie, welche nicht nur mit seinen resultierenden Geschmäckern ein Lächeln auf die Lippen zaubert, sondern auch mit den Kunstwerken, die hier entstehen werden. In diesem Buch geht es nicht nur um die Cocktailrezepte, sondern auch, welche Vorbereitung notwendig ist, wie die einzelnen Zutaten zusammenspielen und welche wundervollen Dekorationen für dich zur Verfügung stehen.

Cocktails sind nicht nur Getränke mit einem schönen Äußeren. Sie führen auch zusammen. Zu schönen Anlässen wird das Event perfekt mit einem solch besonderen Getränk abgerundet. In geselliger Runde erinnern sich Menschen auch nach Jahren gern an den Abend voller Witz, Charme und leckeren Cocktails. Sie sind das i-Tüpfelchen, mit dem andere Menschen ins Staunen versetzt werden. Vor allem, wenn die Cocktails selbst gemixt sind.

Das Repertoire reicht von klassischen Evergreens hin zu modernen Variationen, die immer wieder auf Cocktailkarten zu finden sind und den Gaumen und das Auge umschmeicheln. Hier ist geschmacklich für jeden etwas dabei. Du hast Lust auf erfrischende Cocktails bekommen? Dann lass uns direkt loslegen. Ich wünsche dir eine wundervolle Reise durch die bunten Cocktailklassiker.

Grundzutaten und kreative Extras

Cocktails bestehen aus mindestens zwei Zutaten und in den meisten Fällen Eis. (Wenige Ausnahmen bestätigen die Regel, wie der Irish Coffee, der heiß serviert wird.) Oftmals werden deutlich mehr als zwei Zutaten verwendet, um ein wundervolles Geschmackserlebnis zu kreieren und um sich von herkömmlichen Longdrinks abzugrenzen. Aus welchen Grundkompo- nenten Cocktails bestehen, zeige ich dir in diesem Teil des Cocktail-Guides. Mach dich auf was gefasst und lass dich inspirieren.

Saft/Nektar/Sirup – eine fruchtige Angelegenheit

Viele Cocktails sind fruchtig. Bei diesen Varianten sind häufig Säfte, Nektare sowie Sirup im Spiel. Ob Orangensaft, Maracujasaft oder auch Ananassaft – hier werden alle Vorlieben abgedeckt und eine großartige Geschmacksnote kreiert. Auch Sirup wird häufig verwendet, beispielsweise Zucker- oder auch Kokossirup.

Fruchtige Cocktails sind etwas für süße Münder. Gerade an Sommertagen sind sie erfrischend und umschmeicheln unseren Gaumen. Ob Zombie, Sex on the Beach oder der cremige Piña Colada – das Repertoire an erfrischend- fruchtigen Cocktails ist groß und sehr angesagt.

Tipp: Gleichzeitig bringen Fruchtsäfte wichtiges Vitamin C mit. Säfte sollten allerdings keine gesunde und ausgewogene Kost ersetzen, da sie sehr zuckerhaltig sind und keine wertvollen Ballaststoffe im Vergleich zu frischem Obst und Gemüse mitbringen. Aber welcher Cocktail ist schon gesund?

Der Sirup ist nicht nur für den Geschmack, sondern auch für die Farbe des Cocktails verantwortlich. Cocktails zeichnen sich durch ihre auffällige oder auch elegante Optik aus. Wenn der Cocktail knallig rot oder auffallend blau sein soll, dann kann der passende Sirup helfen.