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Wie du am besten abnimmst? Iss`weniger und beweg dich mehr. Wenn es so einfach wäre, warum scheitern dann die meisten Abnehm-versuche? Nico Beator plaudert aus, was andere verheimlichen. Aus über 3000 Coachings gibt er Einblicke in den Stoffwechsel, erklärt die Prinzipien der Gewichtsreduktion und liefert alltagstaugliche Rezepte. Gepaart mit einer Prise Humor, wird dir alles Nötige zur Verfügung gestellt, um sofort und langfristig abzunehmen. Mit einem bewährten Schritt-für-Schritt Ablaufplan, kannst du direkt starten.
Das E-Book können Sie in Legimi-Apps oder einer beliebigen App lesen, die das folgende Format unterstützen:
Veröffentlichungsjahr: 2024
Inhaltsverzeichnis
WIDMUNG
VORWORT
EINLEITUNG
Inhaltsverzeichnis
I ERNÄHRUNGSPHYSIOLOGISCHE GRUNDLAGEN
1. Ich esse gesund & nehme nicht ab – probier’s hiermit:
KALORIEN
2. Ich esse fast nichts und nehme nicht ab – quatsch nicht:
KALORIENMENGE
3. Ich mag kein Fleisch, keine Nüsse, kein Brot – & ich alles:
NÄHRSTOFFE
II ALLTAG UND VERHALTEN
4. Ich habe schon alles ausprobiert aber nichts klappt - aha:
GRUNDLAGEN
5. Ich will dies, das, jenes – worum geht’s eigentlich:
ZIELE
6. Das funktioniert alles nicht – sorry, mein Fehler:
WIDERSTÄNDE
7. Darf ich auch mal wieder Pizza essen – nein:
TIPPS & TRICKS
8. Das ist mir alles viel zu kompliziert – cool bleiben:
ZUSAMMENFASSUNG
III REZEPTE
9. Ich habe morgens keinen Hunger – dann iss doch was:
FRÜHSTÜCK
10 Ich habe mittags keine Zeit – dann koch doch was:
MITTAGESSEN
11 Ich bin abends immer müde - dann mach doch was:
ABENDESSEN
12 Ich kann nicht ohne Schokolade – Du bist halt süß:
SCHWEINEREIN
13 Ich liebe Fast Food – schäm Dich:
AUßER HAUS
14 Wie mache ich das jetzt – ich zeige es Dir:
BEISPIELTAGE
IV ANHANG
ÜBER DEN AUTOR
DAS PERSONALTRAININGSSTUDIO
QUELLEN
ABBILDUNGEN
HAT DIR DAS BUCH GEFALLEN?
DAS KÖNNTE DIR AUCH GEFALLEN
Impressum
ERST ICH DANN ABNEHMEN
ERST ICH DANN ABNEHMEN
Durch Selbstfokus zur erfolgreichen Gewichtsreduktion.
Mit leichten Rezepten für den Alltag.
Nico Beator
4. überarbeitete Auflage, 2024
Copyright © 2020 Nico Beator
Alle Rechte vorbehalten.
Text: Nico Beator
Lektorat: Werner Nieland
Covergestaltung: Aleksandar Milosavljevic (Alek)
ISBN: 9798635852750
Ich widme dieses Buch meinen treuen Kunden, die durch eine persönlich angepasste Ernährung, mit viel Mut, Fleiß und Geduld, nicht nur ihre Figurziele erreicht haben, sondern dadurch auch in ihrer Persönlichkeitsentwicklung zu mehr Selbstbestimmtheit gelangt sind und ein glücklicheres Leben führen.
Bei der Flut von Ernährungsempfehlungen werden leider oftmals grundlegende Faktoren vernachlässigt. Ob Sie sich low-carb, low-fat, high-protein, vegetarisch, vegan, glutenfrei oder bio ernähren, ist völlig Ihnen überlassen. Nur, wenn Sie insgesamt zu wenig essen, treten körperliche Mangelerscheinungen auf. Essen Sie zu viel, werden Sie einen Überschuss haben. Essen Sie zu einseitig, werden Sie nicht Ihr volles Leistungspotenzial abrufen können.
Um die ernährungsphysiologischen Zusammenhänge besser verstehen zu können, beginnt dieses Buch in Kapitel I zunächst etwas trocken mit ein wenig Theorie über Kalorien, Nährstoffe und Stoffwechselfunktionen. Auch in meinen praktischen Beratungen ist es mir wichtig, dass man dazulernt. Denn wenn man etwas lernt, kann man es auch verstehen. Mit diesem Verständnis wird die spätere Anwendung in der Praxis nachvollziehbarer sein und es erhöhen sich somit die Erfolgschancen.
Da erfahrungsgemäß die größte Herausforderung im Umsetzen des erlernten Wissens in praktische Handlungen besteht, werden in Kapitel II verschiedene Alltagssituationen und das persönliche Verhalten thematisiert. Sie erhalten exklusive Insidertipps, wie Sie die theoretischen Grundlagen, die Alltagsbedingungen und die nachfolgenden Rezepte zu einer ganzheitlichen Ernährungsstrategie bei unterschiedlichen Zielsetzungen anwenden können. In der Zusammenfassung wird Ihnen ab S. 47 ein strukturierter Ablaufplan zur Verfügung gestellt, mit dem Sie sofort anfangen und Ihre ganz persönlichen Ziele erreichen können.
Im Kapitel III stelle ich Ihnen dann meine persönlichen Ernährungsbeispiele für die unterschiedlichen Tageszeiten vor. Die Menüs sind immer so gestaltet, dass es eine süße, eine würzige und eine eher neutrale Variante gibt. Außerdem können Sie zwischen kohlenhydratreduzierten, proteinreichen und kalorienarmen Speisen auswählen, um für möglichst jeden Anlass etwas dabeizuhaben. Manchmal werden es auch einfach nur ganz simple Lebensmittelzusammenstellungen sein, wie Sie sie vielleicht schon kennen oder selbst anwenden. Wenn die Kalorienzahl für Sie zu hoch oder zu niedrig sein sollte, können Sie jedes Menü einfach halbieren oder verdoppeln. Mir kommt es darauf an, Ihnen alltagstaugliche Beispiele aufzuzeigen, mit denen Sie gut zurechtkommen können. So soll Ihnen eine gesunde, ausgewogene und schmackhafte Ernährung vorgestellt werden, mit der Sie Ihre gesetzten Ziele erreichen und die Sie langfristig beibehalten können.
Die Rezepte und Menüs erheben keinen Anspruch auf gastronomische Standards, sondern sollen einfach, schnell, funktionell, lecker und zielführend sein.
Ich wünsche Ihnen nun viel Freude und Erfolg beim Lesen, Ausarbeiten, Kochen und Abnehmen! Hier ein erster Tipp:
Lesen Sie nicht nur, sondern machen Sie sich Notizen, planen Sie Ihren Einkauf, vereinbaren Sie ein Treffen mit Freunden und legen Sie einfach los. Hat es mal nicht geklappt, passen Sie alles nach Ihren Vorstellungen an und probieren Sie es erneut. So funktioniert es auch in der Ernährungsberatung.
Und wenn alles nicht hilft, essen Sie ein Eis, das hat man sich immer verdient.
WIDMUNG V
VORWORT VII
EINLEITUNG IX
I ERNÄHRUNGSPHYSIOLOGISCHE GRUNDLAGEN 1
1. Ich esse gesund & nehme nicht ab – probier’s hiermit: 1
KALORIEN 1
2. Ich esse fast nichts und nehme nicht ab – quatsch nicht: 5
KALORIENMENGE 5
3. Ich mag kein Fleisch, keine Nüsse, kein Brot – & ich alles: 9
NÄHRSTOFFE 9
II ALLTAG UND VERHALTEN 17
4. Ich habe schon alles ausprobiert aber nichts klappt - aha: 17
GRUNDLAGEN 17
5. Ich will dies, das, jenes – worum geht’s eigentlich: 23
ZIELE 23
6. Das funktioniert alles nicht – sorry, mein Fehler: 27
WIDERSTÄNDE 27
7. Darf ich auch mal wieder Pizza essen – nein: 33
TIPPS & TRICKS 33
8. Das ist mir alles viel zu kompliziert – cool bleiben: 45
ZUSAMMENFASSUNG 45
III REZEPTE 55
9. Ich habe morgens keinen Hunger – dann iss doch was: 55
FRÜHSTÜCK 55
10 Ich habe mittags keine Zeit – dann koch doch was: 63
MITTAGESSEN 63
11 Ich bin abends immer müde - dann mach doch was: 71
ABENDESSEN 71
12 Ich kann nicht ohne Schokolade – Du bist halt süß: 79
SCHWEINEREIN 79
13 Ich liebe Fast Food – schäm Dich: 87
AUßER HAUS 87
14 Wie mache ich das jetzt – ich zeige es Dir: 95
BEISPIELTAGE 95
IV ANHANG 103
ÜBER DEN AUTOR 104
DAS PERSONALTRAININGSSTUDIO 106
QUELLEN 107
ABBILDUNGEN 111
HAT DIR DAS BUCH GEFALLEN? 113
DAS KÖNNTE DIR AUCH GEFALLEN 114