Grüne Smoothies für den Sommer E-Book

Kathrin Kalda

• Herausgeber: Books on Demand
• Kategorie: Ratgeber
• Sprache: Deutsch
• Veröffentlichungsjahr: 2015

Seitenzahl: 33

Beschreibung

Einen Schluck Sommer, bitte! Grüne Smoothies sind die gesunde Erfrischung für jeden Sommertag und diese Sammlung mit 110 saisonalen Rezepten für Einsteiger und Fortgeschrittene holt die Sonne direkt ins Glas. Sie haben den Wunsch, sich gesünder zu ernähren und den empfohlenen Verzehr von Gemüse und Obst unkompliziert in Ihren Alltag zu integrieren? Kein Problem! Unter dem Motto „100% Soul Drinks“ interpretiert die junge Autorin und Bloggerin grüne Smoothies erfrischend anders und gibt ihre persönlichen Tipps zur Zubereitung weiter. Mit liebevollen Rezeptnamen wie „Mirabellentraum“ und „Sommerperle“ werden Sie durch die verschiedenen Phasen des Sommers geleitet - mit all seiner Fülle an Beeren, Früchten, Kräutern, Blattgrün und Superfoods. Als Rezeptbuch ist „Grüne Smoothies für den Sommer“ die ideale Ergänzung zu Ratgebern und ein Must-Have für jeden Smoothie-Fan. - Nährwertangaben zu jedem Rezept - Rezepte mit leicht erhältlichen Zutaten - Superfood-Specials "Ein wahres Kleinod im Meer der Grüne-Smoothie-Bücher", bewertet eine Leserstimme den ersten Band der 100% Soul Drinks-Reihe ("Grüne Smoothies für den Frühling"). "Wer auf der Suche nach dem optimalen Buch für seine Karriere als Mr./Mrs. Green-Smoothie ist, kann hier bedenkenlos zugreifen."

Leseprobe

Über das Buch: Einen Schluck Sommer, bitte! Grüne Smoothies sind die Erfrischung für jeden Sommertag und diese Rezeptsammlung mit 110 Rezepten für Einsteiger und Fortgeschrittene holt die Sonne direkt ins Glas.

Unter dem Motto 100% Soul Drinks interpretiert die junge Autorin grüne Smoothies erfrischend anders und gibt ihre persönlichen Tipps zur Zubereitung weiter. Als Rezeptbuch ist Grüne Smoothies für den Sommer die ideale Ergänzung zu Ratgebern und ein Must-Have für jeden Smoothie-Fan.

Über die Autorin: Kathrin Kalda, fitnessbegeisterte und ernährungsbewusste Medienmanagerin aus Hamburg, kann sich grüne Smoothies aus ihrem Leben nicht wegdenken. Sie hat die Powerdrinks inmitten ihrer "Twenties" für sich entdeckt, sich intensiv mit ihrer Zubereitung beschäftigt und entwickelt begeistert eigene Kreationen ihrer selbst ernannten Soul Drinks.

Geprägt durch ihre estnischen Wurzeln - ihre Familie bewirtschaftet auf Saaremaa Felder und Waldgebiete - liegt ihr die saisonale Verwendung von Lebensmitteln von Kind an am Herzen. Mit ihrer Reihe 100% Soul Drinks möchte sie den regionalen Bezug der Zutaten fördern und zum Genuss von grünen Smoothies inspirieren.

INHALTSVERZEICHNIS

INTRO

EMPFEHLUNGEN

REZEPTE

FRÜHLINGSENDE

SONNENBOWLE

BLUMENBLÜHEN

HUMMELSUMMEN

SOMMERSPRITZER

ALSTERWIESE

SOMMERGRUSS

SONNENBAD

MARIENKÄFER

HUMMELTRUNK

BUTTERBLUME

BRENNNESSELBOWLE

SOMMERREGEN

DONNERWETTER

SOMMERBLUES

REGENBOGEN

JUNIMOND

STERNSCHNUPPE

STERNENKLARE NACHT

NACHTSPAZIERGANG

SOMMERNACHTSTRAUM

SHAKES-PEAR

SONNENAUFGANG

SOMMERMORGEN

SONNENSTRAHL

SONNENSCHEIN

KLEETRUNK

SCHMETTERLING

WIESENDUFT

ORCHIDEENBOWLE

KLATSCHMOHN

NELKENTRUNK

SOMMERBLÜHER

WEIZENBLÜTE

ROSENTRUNK

SOMMERBLÜTE

MIRABELLENTRAUM

HOLUNDERBLÜTE

FLIEDERBOWLE

FLIEDERFREUNDE

SOMMERSORBET

PASSIONSBLÜMCHEN

SCHAFGARBENTRUNK

SOMMERLUFT

SONNENDIAMANT

RINGELBLUME

THYMIANWONNE

STIEFMÜTTERCHEN

SONNTAG AUF DEM BALKON

IN DER HÄNGEMATTE

ZUHAUSE IM GARTEN

BULLENHITZE

HITZEFREI

HITZESTOP

SOMMERBRISE

HERZHAFTER SOMMERGRUSS

FERIENBEGINN

URLAUBSFEELING

FERNWEH

AB AUF DIE INSEL

SÜDSEEDRINK

STRANDSPAZIERGANG

MEERESRAUSCHEN

MUSCHELSUCHE

WASSERFUNKELN

WASSERSPASS

SOMMERPERLE

KORALLENRIFF

MEERESBRISE

SANDBURG

ALOHA

COCO LOCO

HAWAIITRAUM

HONULULU, BABY

SÜSSE SONNE

SOMMERFLIRT

SONNENANBETER

SUNSHINE RAGGAE

IN THE SUMMERTIME

SUMMER IN THE CITY

LIMBOBOWLE

SONNENTANZ

SONNENFREUNDE

SOMMERLIEBE

SOMMERMÄRCHEN

MÄRCHENWALD

MELONENBOWLE

HONIGMUND

WASSERMELONENTRUNK

WELTMEISTERBOWLE

WINDRÖSCHEN

ALPENVEILCHEN

ANEMONE

SONNENBLUME

HEUERNTE

KORNBLUME

MOHNBLÜMCHEN

KIRSCHFREUDE

LAMPIONFEST

FEUERWERK

MITTSOMMERFEST

SOMMERSONNENWENDE

LILIENSAFT

SPÄTSOMMERTRUNK

SOMMERNACHTSMOND

HIMMELSZELT

SOMMERSTERN

NACHT AM SEE

STERNENFUNKELN

SPÄTSOMMERSTRAHLEN

INTRO

Willkommen zur Sommerausgabe von 100% Soul Drinks. Die Gemeinschaft wächst und ich begrüße alle Neueinsteiger wie erprobte Genießer grüner Smoothies.

Bevor wir uns mit Zubereitungstipps und sommerlich erfrischenden Rezepten beschäftigen, möchte ich kurz erzählen, wie ich zu grünen Smoothies gekommen bin – und warum ich nicht mehr auf sie verzichten möchte.

Warum Soul Drinks in grün? Inmitten meiner „Twenties“, gerade das Studium beendet und in den Startlöchern für den ersten Vollzeitjob, fühlte ich mich trotz eines regelmäßigen Fitnessprogramms und bewusster Ernährung andauernd müde und erschöpft. Ärztliche Untersuchungen konnten keinen signifikanten Mangel aufdecken - auf dem Papier war ich putzmunter.

Auch wenn ich mich von vermeintlichen Ernährungstrends nicht schnell mitreißen lasse, fühlte ich mich von den Vorteilen grüner Smoothies direkt angesprochen.

Gesundheitsfördernd:

Gemüse, Obst und Kräuter in unbehandelter, roher Form schützen unseren Körper durch Antioxidantien vor freien Radikalen. Durch die Fülle an Vitaminen und Mineralien in grünen Smoothies wird unser Immunsystem direkt gestärkt, sodass wir weniger anfällig für Krankheiten sind.

Einfach:

Zutaten waschen, grob schneiden, im Mixer mit Wasser zu einem cremigen Drink vereinen – fertig. So lässt sich gesunde Ernährung perfekt in den Alltag integrieren. Durch den Verzehr in Form von Smoothies wird es zum Kinderspiel, die empfohlenen Tagesmengen an Gemüse und Obst zu sich zu nehmen.

Nachhaltig:

Die Zutaten werden bis auf wenige Ausnahmen vollständig verwendet. Hoch wirksame Bestandteile, die sonst ihr Ende auf dem Kompost finden, spielen im grünen Smoothie die Hauptrolle: Blattgrün, Kerne, Schale.