Hashimoto Kochbuch E-Book

Katharina Janssen

• Herausgeber: via tolino media
• Kategorie: Lebensstil
• Sprache: Deutsch
• Veröffentlichungsjahr: 2022

Beschreibung

Leiden Sie an Symptomen wie Müdigkeit, Verstopfung, Erschöpfung oder Gewichtszunahme? Möchten Sie Ihre Beschwerden auf natürliche Weise lindern und suchen dafür leckere Rezepte für jeden Anlass? Möchten Sie sich trotz Hashimoto gesund und abwechslungsreich ernähren, ohne dabei auf leckeres Essen verzichten zu müssen?

Dann ist dieses Rezeptbuch perfekt für Sie geeignet! Schätzungen zufolge leiden hierzulande mehr als 10% der Deutschen an Hashimoto-Thyreoiditis und die Zahlen der Betroffenen steigen leider immer weiter. Sie erfahren hier genau, wie Sie Ihre Beschwerden deutlich lindern können und wie Sie sich im Fall einer Hashimoto-Erkrankung verhalten und ernähren müssen, um ein gesundes und beschwerdefreies Leben führen zu können.

Dieses Kochbuch ist die perfekte Wahl, wenn Sie...

• einfache und leckere Rezepte suchen, die keine unangenehmen Symptome mehr verursachen und die Gesundheit Ihrer Schilddrüse fördern.
• an Symptomen wie Müdigkeit, Verstopfung, Haarausfall oder Gewichtszunahme leiden.
• sich trotz Hashimoto gesund ernähren möchten, ohne auf schmackhaftes Essen und Genuss verzichten zu müssen.
• im Handumdrehen leckere und gesunde Mahlzeiten zubereiten möchten.
• ein gesundes und beschwerdefreies Leben führen wollen.

Dieses Buch möchte Ihnen viele wertvolle Informationen und Tipps an die Hand geben, wie Sie Ihre Lebensqualität trotz einer Hashimoto-Erkrankung deutlich verbessern können. Durch die richtige Ernährungs- und Lebensweise können Sie die Beschwerden dieser Autoimmunerkrankung unter Kontrolle bekommen und wieder eine ausgewogene hormonelle Balance herstellen. 150 kreative und geschmackvolle Rezepte sorgen nicht nur für ausreichend geschmackliche Abwechslung, sondern auch für einen beschwerdefreien Alltag.

Neben zahlreichen leckeren Rezepten finden Sie hier auch die Antworten auf:

• Was genau ist Hashimoto?
• Welche Mittel gegen Hashimoto sind am wirkungsvollsten?
• Wie lässt sich Hashimoto ganzheitlich behandeln?
• Was sind die Ursachen und Anzeichen für Hashimoto?
• Wie sieht der Ernährungsplan bei Hashimoto aus?
• und noch vieles mehr!

Sichern Sie sich jetzt dieses liebevoll zusammengestellte Kochbuch und legen Sie noch heute den Grundstein für mehr Genuss, Gesundheit und ein beschwerdefreies Leben!

Leseprobe

Hashimoto Kochbuch

150 leckere und einfache Rezepte für eine gesunde Hashimoto Ernährung. Wie Sie Ihre Schilddrüse auf natürliche Weise ins Gleichgewicht bringen können! Inkl. Ernährungsplan

Katharina Janssen, Sophia Fröhlich

Copyright © 2021 – Kitchen Champions Verlag

2. Auflage 2021

Alle Rechte vorbehalten

ISBN: 978-3-949355-63-9

Inhaltsverzeichnis

Vorwort

Hashimoto Thyreoiditis – eine Autoimmunerkrankung

Die Schmetterlingsdrüse

Hormone – das A und O im Organismus des Menschen

Bitte mit viel Feingefühl …

Der Turbo für den Stoffwechsel

T3 & T4 – die Energiehormone der Schilddrüse

Der „Chef“ im hormonellen System des Körpers

Hashimoto – was bedeutet das konkret?

Die Stecknadel im Heuhaufen suchen – Ursachen

Die Gene …

Rauchen steigert das Risiko für Hashimoto

Intensive hormonelle Lebensphasen

Umweltbelastung und Giftstoffe

Verschiedene Krankheitserreger

Anhaltende Stressbelastungen

Schwachpunkt Nebenniere

Schilddrüsenüber- & Unterfunktion – das Symptombild

Hypothyreose – die Schilddrüsenunterfunktion

Hyperthyreose – die Schilddrüsenüberfunktion

Jetzt kommt Licht ins Dunkle – die Diagnose …

Hashimoto ganzheitlich behandeln

Die Bedeutung der Darmgesundheit für die Schilddrüse

Das produktive Reich der Darmbakterien

Schilddrüsenstörungen? Der Darm rückt immer mehr in den Fokus

Leaky Gut Syndrom

Fördern Sie gezielt Ihre Darmgesundheit!

Die Hashimoto-Ernährung

Problemfall #1 – Gluten

Problemfall #2 – Milchprodukte

Problemfall #3 – Soja und Sojaprodukte

Problemfall #4 – Goitrogene

Problemfall #5 – Nachtschattengewächse

Doch was braucht die Schilddrüse eigentlich?

Hinweis zu den Rezepten

Abkürzungen

Kurze Erklärung zu den entsprechenden Abkürzungen:

„Guten Morgen“-Frühstücksideen

1. Bananen-Energy-Bowl

2. Herbstliches Crumble

3. Veganes Frucht-Kokos-Porridge

4. Sommerliche Melonen-Schinken-Kreation

5. Fruchtiger Beeren-Kokos-Salat

6. Vitamin-Porridge

7. Herzhaftes Kräuter-Süßkartoffeltoast

8. Frühstücks-Hack-Bällchen mit mediterranem Dip

9. American Breakfast

10. Pfirsich-Vanille-Porridge

11. Zimt-Quinoa-Porridge mit Fruchttopping

12. Raffiniertes Quinoa-Kakao-Granola

13. Frühstücks-Mandel-Brei mit Vanille

14. Green-Power-Bowl

15. Klassische Chia-Overnight-Oats

16. Walnuss-Bananen-Brot

17. Power-Pancakes mit Schokoladen-Topping

18. Griechisches Schafskäse-Omelette

19. Orientalisches Quinoa-Porridge

20. Brombeer-Hafer-Müsli

Immun-Booster & Detox-Helden – Smoothies & Säfte

21. „Immunsystem-Booster“ – Ingwer-Orangen-Shot

22. Good-Morning-Juice

23. Gewürz-Saft zum Entgiften

24. Kokos-Bananen-Saft

25. Wärmender Zimt-Ingwer-Saft

26. Entgiftender grüner Saft

27. Wake-up-Saft

28. Detox-Saft

29. Orientalischer Kohl-Dattel-Smoothie

30. Kurkuma-Mango-Saft

31. Möhren-Spinat-Smoothie

32. Kirsch-Kakao-Smoothie

33. Karibischer Ananas-Smoothie

34. Winterlicher Apfel-Smoothie

35. Birnen-Spinat-Saft mit antioxidativer Power

36. Darmfreundlicher Mango-Radicchio-Saft

37. Brombeer-Vanille-Shake

38. Energy-Smoothie mit Kurkuma & Grünkohl

39. Erfrischender Mango-Rucola-Saft

40. Muntermacher-Saft

Salate zum Sattwerden & Genießen

41. Party-Salat mit Möhren & Schnittlauch

42. Raffinierter Krautsalat mit Cranberrys

43. Herbstlicher Walnuss-Rucola Salat

44. Apfel-Sellerie Salat mit Orangen-Dressing

45. Gurken-Bohnen-Salat im American-Style

46. Heidelbeer-Quinoa-Salat mit Johannisbeeren-Vinaigrette

47. Sellerie-Fenchel-Salat mit Zitronen-Dressing

48. Ziegenkäse-Bohnen-Salat

49. Fenchel-Rucola Salat mit Melone

50. Mandel-Avocado-Salat mit fruchtigem Dressing

51. Fruchtige Salatkomposition „Grün tritt Rot“

52. Party-Schichtsalat „Low Carb“

53. Frischer Friséesalat mit Hähnchenspießen

54. Avocado-Kartoffelsalat

55. Bunter Linsen-Gemüse-Salat

56. Green-orange Zoodles-Salad

57. Radieschen-Salat mit Schnittlauch-Joghurt-Dressing

58. Brokkoli-Fitness-Salat

59. Frühlingshafter Reissalat

60. Exotischer Mango-Quinoa Salat

Mittagsgerichte

61. Süßkartoffel-Erbsen-Risotto

62. Mediterrane Gemüse-Tortilla

63. Zucchini-Hirse-Puffer

64. Spinat-Quiche

65. Gurken-Hirse-Salat mit Minze

66. Spanische Rosmarin-Süßkartoffel

67. Thunfisch-Auflauf mit Erbsen

68. Zucchini-Frittata

69. Champignon-Zwiebel-Omelette

70. Herbstliche Kürbis-Puffer

71. Lachs-Röllchen mit Chicorée

72. Lachs der Provence auf Möhrenbett

73. Süßkartoffel-Erbsen-Küchlein

74. Süßkartoffel-Zucchini-Gratin

75. Exotisches Ingwer-Kokos-Curry

76. Mediterraner Zucchini-Rosenkohl-Auflauf

77. Süßkartoffel-Pilz-Gratin

78. Exotisches Süßkartoffel-Kokos-Curry

79. Italienischer Hähnchen-Auflauf

80. Grünkohl-Risotto

Snacks & Beilagen

81. Alpen-Snack-Bällchen

82. Knoblauch-Avocado-Dip

83. Kernige Chia-Leinsamen-Cracker

84. Quinoa-Apfel-Stangen

85. Soulfood-Dattel-Beeren-Riegel

86. Nuss-Dattel-Riegel „darmfreundlich“

87. Panierte Hähnchen-Nuggets mit Sesam-Kruste

88. Würzige Kichererbsen

89. Bunte Party-Chips

90. Do-it-Yourself Pesto

Wohlfühl-Abendgerichte

91. Quinoa-Frikadellen

92. Farmers Gemüse-Topf

93. „Betthupferl“ – Süßkartoffelpüree mit Lachs

94. Balance Möhren-Fenchel-Gemüse

95. Winterliche Rotkohl-Zimt-Bowl

96. Herbstlicher Pilz-Süßkartoffel-Auflauf

97. Möhren-Zucchini-Puffer

98. Kartoffel-Brokkoli-Pfanne

99. Leichte Möhren-Pastinaken-Pfanne

100. Süßkartoffel-Hack-Pfanne

101. Mediterranes Hähnchen

102. Raffiniert gefüllte Chicorée-Boote

103. „Immunsystem-Booster“ Möhren-Orangen-Salat

104. Ofen-Gemüse mit Aioli-Garnelen

105. Mediterraner Lachs auf Thymian-Orangen-Bett

Vegetarische Immunpower-Küche

106. Schneller & bunter Couscous Salat

107. Veggie-Gnocchi-Pfanne

108. Kaisergemüse-Gratin

109. Spaghetti-Bolognese im Veggie-Style

110. Red-Bowl

111. Kürbis-Spinat-Lasagne

112. Mandel-Hirse-Risotto

113. Roter Chicorée-Omelette

114. Süßkartoffel-Quinoa-Bowl mit Rotkohl

115. Liebstöckel-Sellerie-Salat mit feiner Bitternote

116. Frühlingshafte Spargel-Schnittlauch-Gnocchi

117. Kohlrabi-Risotto

118. Möhren-Avocado-Frittata

119. Nordafrikanische Spinat-Shakshuka

120. Zucchini-Chips mit Rosmarin

Löffelglück – Suppen

121. Grüne Suppe „Waldspaziergang“

122. Steirische Kürbis-Suppe

123. Italienische Möhren-Suppe

124. Würzige Rote-Bete-Suppe

125. Sommerliche Erbsen-Suppe

126. Erfrischende Gurken-Joghurt-Suppe

127. Indische Brokkoli-Suppe

128. Sättigende Süßkartoffel-Suppe

129. Pastinaken-Möhren-Suppe mit würziger Note

130. Frühlingshafte Kokos-Spinat-Suppe

131. Süßkartoffel-Wirsing-Suppe

132. Detox-Pastinaken-Suppe

133. Vegane Kartoffel-Lauch-Suppe

134. Tomatensuppe Toskana

135. Raffinierte Zucchini-Suppe

Desserts & süße Kleinigkeiten

136. Quark-Papaya-Traum

137. Kirsch-Käseküchlein

138. Nektarinen-Traum mit Mandel-Crunch

139. Quark-Heidelbeer-Muffins

140. Zimt-Kokos-Kuchen

141. Raffinierter Vanille-Kürbis-Pudding

142. Dattel-Walnuss-Käsekuchen

143. Chocolate-Balls

144. Mandel-Schokoladen-Pudding

145. Veganes Frucht-Sorbet

146. Exotische Mango-Ice-Cream

147. Iced Cocos-Bites

148. Herbstliche Pflaumen-Kugeln

149. Ballaststoffreiche Erdnuss-Kokos-Bällchen

150. Gefüllte Datteln

Abschließende Worte

BONUS: 14 Tage Ernährungsplan

Rechtliches

Vorwort

Liebe Leserinnen und Leser,

bleierne Müdigkeit, ständige Erschöpfungszustände und der tägliche Kampf gegen Stimmungstiefs, Verdauungsbeschwerden, Muskelschmerzen sowie überflüssigen Pfunden: Ganz klar, die Autoimmunerkrankung Hashimoto Thyreoiditis macht den Betroffenen das alltägliche Leben ziemlich schwer!

Ungefähr fünf bis zehn Prozent aller deutschen Bürgerinnen und Bürger leiden Ärzten und Wissenschaftlern zufolge unter dieser Schilddrüsenentzündung. Das entspricht ungefähr jedem Fünften. Frauen sind dabei häufige von der Autoimmunkrankheit betroffen als Männer.

In nicht seltenen Fällen haben die betroffenen Personen schon einen langen Leidensweg hinter sich: Unzählige Arzttermine konnten weder eine klare Diagnose noch eine Besserung der belastenden Beschwerden bringen. Die Symptome dieser Autoimmunerkrankung sind sehr vielschichtig und variabel: Was auf den einen Menschen zutrifft, kann beim nächsten schon ganz anders sein und das erschwert die Diagnosefindung massiv.

Dieser Ratgeber will zum einen wertvolles, fundiertes und leicht verständliches Hintergrundwissen vermitteln. Nur wer nämlich ausreichend über die Erkrankung informiert ist, weiß auch genau, wo für eine nachhaltige Verbesserung der Lebensqualität angesetzt werden muss. Zum anderen finden Sie in diesem Buch 150 geschmackvolle Rezepte, die genau auf die körperlichen Bedürfnisse von Hashimoto Patienten abgestimmt sind.

Das tägliche Essverhalten und die individuellen Lebensgewohnheiten haben einen maßgeblichen Einfluss auf den Krankheitsverlauf. Um wieder komplett beschwerdefrei zu leben, reicht es nämlich nicht aus, allein den Hormonmangel auszugleichen. Vielmehr muss der gesamte Organismus wieder in eine ausgewogene Balance gebracht werden und genau hierzu leistet die tägliche Ernährungsweise einen zentralen Beitrag. Klassische Hashimoto-Beschwerden wie Konzentrationsstörungen, erhöhtes Kälteempfinden, Müdigkeit oder Gewichtszunahme können erfolgreich unter Kontrolle gebracht werden.

Damit die Autoimmunerkrankung auch wieder den Rückzug antreten kann, muss das Immunsystem gestärkt werden. Ebenso muss der Fokus auf die Gesundheit des Darms, der Leber sowie der Nebennieren gesetzt werden. Hashimoto Thyreoiditis braucht also einen ganzheitlichen Behandlungsansatz, bestehend aus Ernährung, Nährstofftherapie, Bewegung, Entspannung, Darmsanierung und Entgiftung.

Lesen Sie sich daher diesen Ratgeber in Ruhe durch und prüfen Sie individuell für sich selbst, welche Tipps und Ratschläge am besten zu Ihrer persönlichen Situation, Ihren Beschwerden und Symptomen passen. Was für den einen sehr hilfreich sein kann, bringt einen anderen vielleicht nicht signifikant weiter. Sie sind Ihr eigener Maßstab!

Probieren Sie auch die Rezepte dieses Buches aus und entscheiden Sie, welche Rezeptkreationen in Ihrem Alltag am meisten für Genuss und mehr innere Balance sorgen. Lassen Sie sich Zeit und unterstützen Sie jeden Tag aufs Neue Ihren Körper dabei, sanft, aber nachhaltig in eine natürliche Balance zurückzukehren.

Am Ende des Buches finden Sie noch einen 14-tägigen Ernährungsplan, der Sie bei den ersten Schritten in die gesunde Hashimoto Ernährungsweise unterstützen und leiten soll. Eine ausführlichere Erklärung finden Sie in dem dafür vorgesehenen Kapitel.

Wir möchten Sie hier aber kurz an dieser Stelle einmal darauf hinweisen, dass Sie die Möglichkeit haben, uns bei Fragen, Anregungen, Lob und Kritik, eine E-Mail zu schreiben. Wir sind bemüht, Ihnen schnellstmöglich zu antworten. Wir danken Ihnen für Ihre Unterstützung!

So wünschen wir Ihnen nun viel Freude beim Lesen und natürlich ein gutes Gelingen beim Nachkochen der Rezepte!

Hashimoto Thyreoiditis – eine Autoimmunerkrankung

Die Schilddrüse ist ein kleines, aber unentbehrliches Organ, das ungemein viel im menschlichen Organismus leistet. Die Hormone dieser kleinen Drüse beeinflussen nicht nur zentrale organische Vorgänge wie zum Beispiel den Kreislauf, die Verdauung oder das Wachstum, sondern sie haben auch einen maßgeblichen Einfluss auf die innere seelische Balance.

Der medizinische Fachausdruck für die Schilddrüse lautet „Glandula thyreoidea“: „Glans“ bedeutet aus dem Lateinischen übersetzt „Drüse“. „Thyreoeides“ ist ein Wort aus der griechischen Sprache, das ins Deutsche mit „schildförmig“ übersetzen werden kann.

Im Körper des Menschen werden vor allem zwei Arten von Drüsen unterschieden. Zum einen gibt es solche, die ihre Sekrete nach außen absondern: Hierzu gehören zum Beispiel die Schweißdrüsen. Zum anderen gibt es Drüsen, die Sekrete ins Körperinnere freisetzen, sie werden in der Medizin als „endokrine Drüsen“ bezeichnet. Hierzu gehört zum Beispiel die Hirnanhangsdrüse, die Nebennieren, die Bauchspeicheldrüse, die Nebenschilddrüse und eben die Schilddrüse!

Die Schmetterlingsdrüse

Ihren Sitz hat die Schilddrüse im vorderen Halsbereich, nämlich vor der Luftröhre, knapp unterhalb des Kehlkopfes.

Äußerlich betrachtet sieht das kleine Organ durch die beiden großen Flügellappen wie ein Schmetterling aus. Aus diesem Grund wird die Schilddrüse auch oft als „Schmetterlingsdrüse“ oder „Schmetterlingsorgan“ bezeichnet.

Die beiden Schilddrüsen-Flügellappen heißen in der medizinischen Fachsprache „Lobus sinister“ und „Lobus dexter“. Sie werden durch eine kleine Brücke – den Isthmus – miteinander verbunden.

Bei Frauen hat dieses kleine Organ lediglich ein Gewicht von ca. 15 bis 18 Gramm, bei Männern ist es ungefähr 20 bis 25 Gramm schwer! So gesehen, ein echtes Leichtgewicht, doch unterschätzt werden sollte die Schilddrüse keinesfalls! Denn von der Funktion und Leistung her betrachtet, ist die Schilddrüse ein richtiges Powerorgan und ein wahres Multitalent.

Fast alle Körperorgane werden durch die Hormone der Schilddrüse, nämlich das Triiodthyronin (T3) sowie das Thyronin (T4) beeinflusst. Vor allem für einen leistungsstarken Stoffwechsel, für das Wachstum der Zellen sowie für die Gesunderhaltung des ganzen Körpers erfüllen die Schilddrüsenhormone eine zentrale Bedeutung.

Ob die Schilddrüse ordnungsgemäß arbeitet und immer dieselbe erforderliche Hormondosis-Menge in den Blutkreislauf abgibt, hängt von vielen verschiedenen Faktoren ab. Zum einen sind es Faktoren, die wir nicht beeinflussen können wie die genetische Prädisposition oder das Lebensalter. Zum anderen sind es aber gezielt beeinflussbare Faktoren wie etwa der Konsum von Genussmitteln, das eigene Essverhalten, der individuelle Lebensstil, die eigene Darmgesundheit oder die Einnahme von Arzneimittelpräparaten. Auch Stress hat einen maßgeblichen Einfluss auf die Funktionsweise der Schilddrüse.

So sind Mediziner der Meinung, dass sich die zunehmend häufenden Schilddrüsenerkrankungen auf den heutigen modernen Lifestyle zurückführen lassen. Probleme mit dem kleinen Organ sind weit verbreitet, vor allem in den westlichen Industrieländern. Experten bezeichnen Schilddrüsenerkrankungen ähnlich wie Diabetes als eine Zivilisationskrankheit.

Insgesamt gibt es fünf Hauptprobleme, die das Mini-Organ am Hals haben kann:

Es kann sein, dass die Schilddrüse zu wenig Hormone produziert.

Es kann sein, dass das kleine Organ zu viele Hormone produziert.

Ebenso kann es dazu kommen, dass das körpereigene Immunsystem die Schilddrüse nicht als wichtiges Organ erkennt und versucht, sie gezielt zu zerstören. In diesem Fall handelt es sich um eine sogenannte Autoimmunerkrankung, die entweder zu einer Schilddrüsenunterfunktion oder einer Schilddrüsenüberfunktion führen kann, doch dazu später noch mehr.

Es kann aber auch dazu kommen, dass sich die Schilddrüse im Laufe der Zeit unnatürlich stark vergrößert und zu einem Kropf (Struma) wird.

Dieser Kropf kann mit einer normalen Funktion der Schilddrüse einhergehen, aber auch mit einer Unter- bzw. Überproduktion von Schilddrüsenhormonen.

Das fünfte Hauptproblem ist dann gegeben, wenn die Schilddrüse Knoten entwickelt.

Diese werden oftmals zufällig im Rahmen anderer medizinischer Untersuchungen entdeckt, sind aber in den meisten Fällen harmlos. In vereinzelten Fällen können sie aber auch Beschwerden hervorrufen und nicht selten stecken hinter einem Knoten auch entartete Schilddrüsenzellen.

Hormone – das A und O im Organismus des Menschen

Hormone sind unverzichtbar wichtige Botenstoffe, ohne die im menschlichen Organismus nichts rund läuft. Jeder Mensch produziert ungefähr 50 verschiedene hormonelle Botenstoffe. Das Einschlafen am Abend, die Fortpflanzung, unsere Stimmung im Alltag, der weibliche Regelzyklus, aber auch jede Form der Fortbewegung wird maßgeblich durch den hormonellen Haushalt gesteuert. Dabei macht jeder Botenstoff „seinen eigenen Job“ und kann nicht durch ein anderes Hormon ersetzt werden.

Das Wort „Hormon“ kommt aus der griechischen Sprache und bedeutet ins Deutsche übersetzt so viel wie „Antreiber“. In Bezug auf die Schilddrüse passt diese Übersetzung auch noch goldrichtig, denn diese Mini-Drüse im Hals ist sozusagen das Gaspedal des Organismus. Sie sorgt dafür, dass wir immer die nötige Portion Vitalität und Energie im Alltag zur Verfügung haben – immer exakt auf die individuellen Lebensbedingungen abgestimmt.

Wenn es sozusagen „bergauf“ geht, wenn wir Stress haben und große Leistungen erbringen müssen, dann muss sich auch die Schilddrüse richtig anstrengen! Läuft der Alltag hingegen ganz entspannt ab, dann brauchen wir nicht ganz so viel Kraft und dementsprechend kann auch die Schilddrüse einen Gang runterschalten. In Phasen der Regeneration und der Entspannung – beispielsweise im Urlaub – kann sich auch die Schilddrüse erholen, während sie im stressigen Alltag ganz schön intensiv gefordert ist. Faktoren wie Schlafmangel, Sport oder Stressbelastungen erhöhen den körperlichen Bedarf an Energiehormonen. Dasselbe ist in Phasen der hormonellen Umstellung der Fall, also zum Beispiel in der Pubertät, in der Schwangerschaft oder in der Menopause. In diesen Zeiten muss die Schilddrüse also noch mehr leisten.

Bitte mit viel Feingefühl …

Sie sehen, wie stark diese kleine Drüse an der Halsvorderseite Ihr Leben beeinflussen und steuern kann.

Schilddrüsenhormone sind im menschlichen Körper ein echter Alleskönnen: Sie erfüllen im Energiestoffwechsel eine sehr wichtige Bedeutung und sind erforderlich für die Nährstoffverarbeitung, zum Beispiel von Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten.

Die Hormone der Schilddrüse optimieren den Kalorienverbrauch, steigern den Sauerstoffbedarf und bauen Fettgewebe ab. Sie arbeiten bei Stressbelastungen eng mit den beiden Hormonen Adrenalin und Noradrenalin zusammen und sorgen in solchen Lebenssituationen für einen Anstieg des Blutdrucks sowie einen schnelleren Herzschlag.

Im „Kraftwerk Körper“ ist die Schilddrüse sozusagen diejenige, die immer wieder Holz ins Feuer wirft und mit einer ordentlichen Portion Energie und Power den Organismus am Laufen hält.

Dieser leistungsstarke und aktive Stoffwechsel produziert reichlich Wärme und hält somit auch die Körpertemperatur im richtigen Bereich. Jeder Teil dieser filigranen Hormonfabrik ist perfekt aufeinander abgestimmt. Gerät hier nun etwas aus dem Gleichgewicht, spüren wir das ziemlich schnell: Wir fühlen uns schlecht, müde, antriebslos, nervös, gehetzt und beginnen leichter zu frösteln.

Dann ist die Schilddrüse nicht mehr im Stande, uns die nötige Alltagspower zur Verfügung zu stellen. Infolgedessen fallen selbst die kleinsten Dinge im Alltag schwer und der simpelste Gang zum Supermarkt fühlt sich an wie die Besteigung eines großen Berges.

Info:

Eine gesunde Schilddrüse ist vor allem auch für die körperliche sowie für die geistige Entwicklung kleiner Kinder unverzichtbar wichtig! Für die Kleinen sind Schilddrüsenstörungen noch wesentlich fataler als bei Erwachsenen. Damit sich Kinder zu cleveren Wesen entwickeln können, braucht ihr Gehirn vom ersten Moment an, eine ausreichende Versorgung mit Schilddrüsenhormonen.

Bleibt in diesem frühen Alter eine Störung unbemerkt, verlieren die Kleinen wöchentlich einen IQ-Punkt. Aus diesem Grund gibt es bereits bei Neugeborenen das Schilddrüsen-Screening: Dank dieser Untersuchung kann eine Unterfunktion auch fast immer rasch genug erkannt und mit einer Zufuhr der fehlenden Hormone behandelt werden.

Der Turbo für den Stoffwechsel

Gerät also der Hormonhaushalt unseres Körpers aus dem Gleichgewicht, wird der Alltag immer mühsamer und beschwerlicher.

Doch die so wichtigen Funktionen der Schilddrüse werden durch ein komplexes System gesteuert: So spielen Impulse von bestimmten Gehirnzentren eine wichtige Rolle, aber auch der Hormonspiegel im Blutkreislauf oder die Arbeit diverser Enzyme. Wenn man einmal diese Vorgänge wirklich verstanden hat, dann fällt es einem auch leichter, schilddrüsenfreundlich zu leben.

---ENDE DER LESEPROBE---