LONELY PLANET Reiseführer E-Book Kreta E-Book

Ryan Ver Berkmoes

• Herausgeber: Mairdumont GmbH & Co. KG
• Kategorie: Lebensstil
• Serie: Lonely Planet Reiseführer E-Book
• Sprache: Deutsch

Seitenzahl: 418

Veröffentlichungsjahr: 2025

Beschreibung

Lonely Planet E-Books sind besonders praktisch für unterwegs und sparen Gewicht im Reisegepäck!

E-Book (ePub) basiert auf: 7. Auflage 2025

Mach die Welt zu deinem Abenteuer und entdecke mit dem Lonely Planet Reiseführer Kreta.

Dramatischen Landschaften, leuchtende Strände, alte Städte und Dörfer voller Geschichte(n) laden ein zu Spaziergängen und Wanderungen und als Belohnung gibt es wunderbares ursprüngliches Essen. Lass dich treiben im Gassenlabyrinth von Rethymno oder tauche ein in türkisfarbenes Wasser am Strand von Elafonisi.  Am einen Tag genießt du den Ausblick von der Fähre auf die steilen, bunten Klippen, die auf das blaue Wasser treffen und am nächsten Tag stehst du voller Ehrfurcht vor den minoischen Wundern von Knossos. Das alles bietet Kreta.

• Reiseplanung: Erkunde die tollsten Ecken deines Reiseziels und plane deine perfekte Reise mithilfe unserer Reiserouten und detaillierten Karten.
• Reiseziele: Entdecke einzigartige Erlebnisse, Tipps unserer Autor:innen und Expert:innen, Hintergründe und Empfehlungen.
• Praktisches: Die wichtigsten Informationen für deine Reise im Überblick. Kurz und übersichtlich zusammengefasst.
• Storybook: Tauche mit unseren Reportagen tief in den Alltag ein und erfahre mehr über die Seele deines Reiseziels.

Leseprobe

Rethymnon

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ZAKHAR MAR/SHUTTERSTOCK ©

INHALT

Reiseplanung

Willkommen auf Kreta

Übersichtskarte

Unsere Favoriten

Städte & Regionen

Reiserouten

Beste Reisezeit

Bestens vorbereitet

Essen wie die Locals

Outdoor-Erlebnisse

Reiseziele

Chania

Chania

Rund um Chania

Chora Sfakion

Rund um Chora Sfakion

Sougia

Rund um Sougia

Paleochora

Rund um Paleochora

Falasarna

Rund um Falasarna

Rethymnon

Rethymnon

Rund um Rethymnon

Panormos

Rund um Panormos

Spili

Rund um Spili

Plakias

Rund um Plakias

Iraklion

Iraklion

Rund um Iraklion

Archanes

Rund um Archanes

Matala

Rund um Matala

Chersonisos

Rund um Chersonisos

Lassithi

Agios Nikolaos

Rund um Agios Nikolaos

Lassithi-Hochebene

Ierapetra

Rund um Ierapetra

Sitia

Rund um Sitia

Zakros

Praktisches

Ankunft

Unterwegs vor Ort

Geld

Übernachten

Reisen mit Kindern

Sicher reisen

Essen, trinken & feiern

Nachhaltig reisen

LGBTQIA+

Barrierefrei reisen

Kretische Lebensart

Kurz & knapp

Sprache

Storybook

Die Geschichte Kretas in 15 Orten

Die Natur Kretas

Kretas Minoer

Kretas stolze Kultur

Höhle am Strand von Agios Pavlos

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GEORGIOS TSICHLIS/SHUTTERSTOCK ©

REISEPLANUNG

WILLKOMMEN AUFKRETA

Die Straße von Ziros nach Xerokambos

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VLADIMIRSKLYAROV/GETTY IMAGES ©

Ich liebe Kreta, weil es so groß ist und doch so klein. Tatsächlich ist es eine riesige kleine Insel voller natürlicher Schönheit, uralter Geschichte, herrlicher Strände, dramatischer Landschaften, Fährpassagen, faszinierender Orte und Dörfer, fabelhafter Wanderwege – habe ich die Strände schon erwähnt? Ich könnte noch ewig so weitermachen, doch dann wäre kein Platz mehr für das Essen und den Wein. Du kannst eine Woche mit dem Auto die wechselnden Landschaften erkunden und innerhalb einer Viertelstunde von hohen Bergen ans Meer gelangen. Und nachdem du soviel Sehenswertes entdeckt hast wie auf einem ganzen Kontinent, stellst du fest, dass du nur 100 km zurückgelegt hast. An einem Tag bewunderst du an der Südküste vom Deck einer Fähre aus bunte Felsen, am nächsten staunst du über die minoischen Wunder von Festos.

Ryan Ver Berkmoes

@ryanverberkmoes

Ryan ist Journalist und Autor und hat über 150 Reiseführer verfasst.

Mein Lieblingserlebnis ist die Fahrt hinab über die Korkenzieher-Straße von Ziros nach Xerokambos>> in Kretas abgelegenem Südosten, wo man mit Ausblicken auf einsame Strände belohnt wird.

Festos

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3DF MEDIASTUDIO/SHUTTERSTOCK ©

STRANDFREUDEN

Im Norden und Süden langgestreckt, im Osten und Westen kurz – doch die Küsten Kretas sind allesamt gesäumt von großen und kleinen Stränden. Da ist für jeden Geschmack und jede Urlaubsstimmung etwas dabei. Einige präsentieren sich als echte Ferienstrände mit touristischer Infrastruktur und Wassersportaktivitäten. Andere sind ruhiger und haben nur ein paar Liegestühle und Tavernen zu bieten. Und wieder andere sind wunderbar abgeschieden und beinahe unberührt.

Strandausrüstung

Einige kretische Strände sind von Tavernen und Liegestühlen gesäumt. Andere sind wunderbar wild, sodass man alles Nötige selbst mitbringen muss.

Einsame Strände

An der Südwestküste Kretas sind einige Strände nur per Boot zu erreichen, von Orten wie Paleochora>>, Sougia>> und Chora Sfakion (>>; Foto oben).

Badesaison

Die beste Zeit für Kretas Strände sind die Monate Mai bis September, aber auch im März, April, Oktober und sogar im November gibt’s milde Tage.

Strand von Elafonisi

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VON LINKS: CHASDESIGN/SHUTTERSTOCK ©, GEORGIOS TSICHLIS/SHUTTERSTOCK ©, PAPARACY/SHUTTERSTOCK ©

TOP-ERLEBNISSE: STRÄNDE

Am 1Strand von Elafonisi>> ist der Sand rosa und das Wasser türkis – der zauberhafteste Strand Kretas.

Am 2Strand von Vai>> kann man sich im Schatten des größten Palmenwalds Europas räkeln – auf herabfallende Datteln achten!

Der 3Preveli-Strand>>, der „andere“ berühmte Palmenstrand Kretas, liegt an einer Flussmündung und bietet Felsen voller Höhlen und ein Kloster aus dem 17. Jh.

Sonnenbaden ohne Besuchermassen im Schatten der großen Sanddünen von 4Agios Pavlos>>, einem einsamen Strand an der Südwestküste.

Am langen 5Sandstrand von Falasarna>> am westlichen Ende Kretas genießt man erst die Wellen, dann schauen alle der Sonne beim Untergehen zu.

WUNDER DER ANTIKE

Kretas bewegte Geschichte reicht 5000 Jahre zurück – davon zeugen überall auf der Insel uralte Paläste und römische Städte. Kretas herausragende Rolle in der Weltgeschichte begann mit den berühmten Minoern, die schon in opulenten Palästen residierten, als man anderswo in Europa noch in primitiven Hütten hauste. Die strategisch günstige Lage Kretas mitten im Mittelmeer wurde von vielen antiken Kulturen geschätzt. Sie hinterließen spektakuläre Stätten, die Archäolog:innen noch heute in Begeisterung versetzen.

Geschichte – in Farbe

Die meisten archäologischen Stätten bestehen aus verwittertem weißen Stein. Der bunte Palast von Knossos (>>, Foto) zeigt, wie sie einst ausgesehen haben könnten.

Sich schützen

In der sommerlichen Hitze kann einem beim Kraxeln in den antiken Stätten leicht zu heiß werden. Unterirdische Gänge bieten Schatten. Wasser mitnehmen!

Bronze

In den Museen der Insel sind wunderschöne, ca. 3000 Jahre alte Schöpfungen aus Bronze zu sehen. In der Bronzezeit florierte Kreta ganz besonders.

Aptera

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VON LINKS: ECSTK22/SHUTTERSTOCK ©, ANDREI NEKRASSOV/SHUTTERSTOCK ©, IMAGEBROKER/RALF ADLER/GETTY IMAGES ©

TOP-ERLEBNISSE: ANTIKE

Auf keinen Fall versäumen: den 1Palast von Knossos>>, Kretas berühmteste archäologische Stätte. Über die außergewöhnliche Ansammlung antiker Schätze wacht der Geist der Minoer.

Kretas zweitwichtigster Komplex der Minoer ist 2Festos>> – mit tollem Blick auf die Messara-Ebene und den Psiloritis.

In 3Aptera>>, einer griechischen und römischen Stadt, in der immer noch Schätze entdeckt werden, erinnert das Amphitheater an antike Spektakel.

Die Ruinen des alten befestigten dorischen Stadtstaats 4Lato>> in traumhafter Lage auf einem Hügel zählen zu den besterhaltenen nichtminoischen Stätten.

Durch die 5Zakros-Schlucht>> geht’s vorbei an minoischen Grabhöhlen zu den Ruinen des kleinen Küstenpalasts von Kato Zakros.

BERGE & SCHLUCHTEN

Samaria-Schlucht

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PROSLGN/SHUTTERSTOCK ©

Die Landschaft Kretas hat zweifellos etwas Dramatisches an sich, von den langen Stränden im Norden bis zu den Schluchten, die zur Südküste mit ihren vielen Buchten und Felsen hin auslaufen. Dazwischen schmiegen sich Dörfer in einsame Täler und sanfte Hügel bilden die Ouvertüre zu oft schneebedeckten Bergen – ein Wanderparadies.

Keine Sandalen

Kretas turbulentes Terrain ist nichts für Schlappen – Flipflops und locker sitzende Sandalen lässt man besser in der Strandtasche.

Stürmisches Wetter

Sogar im Sommer können in den höheren Lagen Stürme mit Regen toben. Nach dem Zwiebelprinzip kleiden und Regensachen mitnehmen.

TOP-ERLEBNISSE: BERGE & SCHLUCHTEN

In der 1Samaria-Schlucht>>, die von den Bergen bis ans Libysche Meer verläuft, kommt man aus dem Staunen nicht mehr heraus.

In der 2Dikti-Höhle>>, einer kathedralenartigen Grotte voller fantastischer Kalksteinformationen, auf den Spuren des Zeus wandeln.

Den 3Psiloritis>> erklimmen, den mit 2456 m höchsten Gipfel Kretas. Alte Steinhütten laden während der Wanderung zu Pausen ein.

Einem trockenen Flussbett durch die stille 4Aradena-Schlucht bis zum Libyschen Meer >> folgen.

Über immer steilere Serpentinen geht’s hinauf zu einer grünen, von Gipfeln gesäumten Landschaft auf der 5Lassithi-Hochebene>>.

ZAUBERHAFTE DÖRFER

Die vom Massentourismus unberührten Dörfer in den Bergen der Insel bilden das Rückgrat der kretischen Kultur und Identität. Hier werden die einzigartigen kretischen Traditionen noch gepflegt und sind Bestandteil des Alltags: Dorfbewohner:innen halten im kafeneia (Café) ein Schwätzchen, kümmern sich um ihre Schafe oder feiern die zahlreichen traditionellen Feste der Insel.

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Das Auto stehenlassen

In den meisten Dörfern kann man bequem am Ortsrand parken. Das ist viel angenehmer, als durch die überfüllten schmalen Gassen zu kurven – nichts für schwache Nerven!

Pausen einlegen

Um in den Ortschaften das Dorfleben zu genießen, steuert man am besten den Hauptplatz an, sucht sich ein schattiges Plätzchen in einem Café und lässt es ganz ruhig angehen.

Ein Boot nehmen

Der reizende Küstenort Agia Roumeli >> zählt zur kleinen Gruppe der kretischen Dörfer, die nur zu Fuß oder mit dem Boot erreichbar sind – ein autofreies Refugium.

TOP-ERLEBNISSE: DÖRFER

Das typische kretische Dorf 1Kritsa>> bietet tolle Geschäfte, ein stimmungsvolles historisches Zentrum und eine byzantinische Kirche.

Beim Spaziergang durch 2Agios Georgios>> mit seinen familiären Tavernen und Museen gibt’s viele Windmühlen entdecken.

In 3Mochlos>> trifft die Kultur der Minoer auf Küstenflair; das Seafood zählt zu den besten Kretas.

Von 4Zaros>> aus, das sich an einen Berg hoch über dem Libyschen Meer klammert, lässt sich Afrika erspähen.

5Amari>> bezaubert seine Gäste mit seinen venezianischen Häusern und einem von Cafés gesäumten Platz voller Blumen.

BEWEGTE GESCHICHTE

Jahrhundertelang bestimmten Minoer, Griechen und Römer die antike Geschichte Kretas. Seine Lage am Schnittpunkt dreier Kontinente hat es immer wieder zum Ziel von Angreifern gemacht. Das historische Erbe ist vor allem in Chania und Rethymnon sichtbar: Verschlungene Gassen führen zu venezianischen Festungen, Renaissance-Villen und osmanische Moscheen und Bäder konkurrieren mit der Schönheit byzantinischer Kirchen und Klöster voller Fresken.

Sich Zeit lassen

Im Gewirr der Altstädte von Chania und Rethymnon ist nichts für eilige Besucher:innen. Für beide benötigt man mindestens einen Tag.

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Den Massen entfliehen

In der Hochsaison werden die historischen Stätten Kretas erneut Opfer einer Invasion. Stille findet man dann in kleinen Gassen und Ecken.

Echt kretische Mitbringsel

Statt die üblichen Souvenirs zu kaufen, besser nach Läden mit Lebensmitteln, Wein und Kunstgewerbe Ausschau halten. Gut sind oft kleine Shops bei den historischen Stätten.

TOP-ERLEBNISSE: GESCHICHTE

Es macht Spaß, in der 1Altstadt von Rethymnon>> mit ihren Renaissance-Bauten die Orientierung zu verlieren. Einen Überblick bietet die venezianische Festung.

Im 2Moni Arkadiou>> lockt ein Blick in die kretische Seele.

In der venezianischen Wehranlage auf 3Spinalonga>> erfährt man mehr über die düstere jüngere Geschichte dieser Insel, die auch im Roman Insel der Vergessenen erzählt wird.

Im 4Hafen von Chania>> säumen historische Stadthäuser die Promenade und eine gewaltige Mole ragt in die Ägäis.

Gegen die Wehranlagen des einsamen befestigten Klosters 5Moni Toplou>> aus dem 15. Jh. rannten u. a. Piraten und Kreuzritter an.

KRETAAKTIV

Strand von Balos

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ANNAJ77/SHUTTERSTOCK ©

Wer den ganzen Zauber dieser Insel erleben möchte, muss raus in die Natur. Kretas zerklüftetes Terrain, mächtige Berge, dramatische Schluchten und ungezähmte Küsten jenseits der Urlaubsorte sind ein Paradies für Outdoorfans. Die relativ leichte Erreichbarkeit all dieser Orte macht es möglich, alle erdenklichen Abenteuer zu erleben.

Ausrüstung leihen

Auf Kreta herrscht kein Mangel an Ausrüstungsvermietungen und Guides für anspruchsvollere Unternehmungen.

Outdoorsaison

April bis Oktober sind am besten für Aktivitäten. Im Winter haben Verleihe meist zu und das Wetter ist unberechenbar.

TOP-ERLEBNISSE: AKTIVITÄTEN

Durch die baumgesäumte 1Aradena-Schlucht>> geht’s nach Süden zum Libyschen Meer.

Eine Radtour über die üppige 2Lassithi-Hochebene>> führt vorbei an Obstgärten, Feldern und Windmühlen. Helm nicht vergessen!

Einen Adrenalin-Kick gibt’s beim Klettern durch die Felsen und Spalten von 3Kapetaniana>>, einem abgelegenen Dorf im Asterousia-Gebirge.

Die wildesten Winde wehen am 4Strand von Kouremenos>>. In der Windsurfhochburg der Insel wird hochwertige Ausrüstung verliehen.

In 5Balos>>, einer entspannten Oase am westlichen Rand der Gramvousa-Halbinsel lockt ein Bad in einer zauberhaften Lagune.

SPANNENDE MUSEEN

Kretisches Schifffahrtsmuseum

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KIEV.VICTOR/SHUTTERSTOCK ©

Kretas Museen erwecken die dramatische Geschichte und besondere Kultur der Insel zum Leben. Hier erfährt man, wer die Minoer waren, staunt über archäologische Funde, sieht die Spuren der zahlreichen Eroberer, erkundet die kretische Seele und erkennt, was diese Insel so einzigartig macht.

Winzige Schatzkisten

Auch in Dörfern lohnt es sich, kleine Museen zu besuchen wie das Museum des Nationalen Widerstands in Theriso >>.

Kirchen als Museen

Kretas Kirchen sind oftmals wahre Kunst- und Geschichtsmuseen mit byzantinischen Schätzen.

TOP-ERLEBNISSE: MUSEEN

Ein Muss für alle Kretabesucher:innen ist das 1Archäologische Museum Heraklion>>.

Minoische Sarkophage, eine Hadriansstatue aus Marmor und Miniatur-Tontiere warten im fantastischen 2Archäologischen Museum Chania>>.

Kretische Seefahrtsgeschichte von der Bronzezeit über die Ära der Venezianer bis heute bietet das 3Kretische Schifffahrtsmuseum>>.

Im 4Nikos-Kazantzakis-Museum>> erfährt man, was der berühmte Autor von Alexis Sorbas noch so trieb.

Kretische Alltagskultur im Wandel der Jahrhunderte präsentiert das 5Museum für kretische Ethnologie>>.

FABELHAFTE SPEISEN & GETRÄNKE

Foodies sind auf Kreta im siebten Himmel: Regionale Küche ist hier kein Trend, sondern Alltag. Tavernen produzieren Fleisch, Käse, Olivenöl, Raki und Wein oft selbst. Auf einem persönlichen Gourmettrail kann man gesammelte Kräuter aus den Bergen, frisch hergestellten Käse, lokalen Blütenhonig und den vor den kretischen Küsten gefangenen Fisch schlemmen.

VON LINKS: JAROSLAV GIROVSKY/SHUTTERSTOCK, SWEET MARSHMALLOW/SHUTTERSTOCKCREDIT ©

Süße Leckereien

Lust auf einen Snack? Dann halte nach zacharoplasteia Ausschau, den kretischen Bäckereien, die auf Gebäck, Kuchen und Leckereien mit Honig spezialisiert sind.

Kretisches Gold

Kreta ist in Griechenland der größte Erzeuger von extra-nativem Olivenöl. Überall an den Hängen der Insel sind die silbrigen Blätter der Bäume zu sehen.

Kretischer Schlummertrunk

Am Ende einer Mahlzeit werden meist gratis eine Süßigkeit und ein Raki (kretischer Tresterbrand) gereicht.

TOP-ERLEBNISSE: ESSEN & TRINKEN

Bei einer Tour durch 1Iraklions Weinregion>> mit mehr als zwei Dutzend Weingütern warten viele gute Tropfen.

Unter den traditionellen Restaurants in den Bergen Kretas ist das 2Elaias Thea>> besonders beliebt für seine Fleischgerichte vom Grill.

Auf der 3Agreco Farm>>, dem Nachbau eines Gutshofs aus dem 17. Jh., genießen Gäste Früchte aus traditionellem Landbau.

Auf den Hügeln Kretas gedeihen Salbei, Thymian und andere Kräuter. In 4Maroulas>> kann man sich in einem Kräuterladen über ihre Nutzung informieren.

Im 5To Stachi>>, das die kretische Küche mit einer kreativen Karte und exzellenten Gerichten feiert, werden die Erzeugnisse des Hofs der Familie Michelakis genutzt.

STÄDTE & REGIONEN

Entdecke dein ganz persönliches Lieblingsziel auf Kreta.

Rethymnon

BERGSTRASSEN, LEBENDIGES ERBE UND EINE DYNAMISCHE STADT

Rethymnon ist mit historischen Stätten und Naturwundern gepflastert. Durchs zeitlose Landesinnere mit minoischen Gräbern, venezianischen Bollwerken und Klöstern wie dem Moni Arkadiou, einem Kleinod der kretischen Seele, winden sich Bergstraßen. Die trubelige Hauptstadt der Provinz bietet stimmungsvolle Gassen, über denen eine stattliche Festung thront. Die Südküste hingegen lockt mit zauberhaften, verführerisch einsamen Stränden.>>

Chania

KÜSTE, BERGE & GESCHICHTE

Das Zentrum Westkretas bildet die ansprechende Hafenstadt Chania, einst venezianisches Juwel und heute ein Ort, den Urlaubende wie Einheimische gleichermaßen genießen. Die Region beeindruckt mit der majestätischsten Schlucht Europas, idyllischen Stränden, zeitlosen Bergdörfern und dramatischem Terrain, in dem man tatsächlich verloren gehen kann.>>

Lassithi

NATURLANDSCHAFTEN UND ANTIKE STÄTTEN

Die östlichste Region Kretas beherbergt die betriebsamen Ferienorte Agios Nikolaos und Elounda. Doch gleichzeitig ist dies auch der wildeste Teil der Insel, mit der größten Artenvielfalt und den stillsten Bergen – eine Region für Neugierige und Abenteuerlustige, die hier prima Rad fahren, anspruchsvolle Wanderungen unternehmen und historische Stätten erkunden können, vom Moni Toplou bis zur Leprainsel Spinalonga. Strandfreuden bieten etwa Vai oder Xerokambos.>>

Iraklion

MINOISCHE SCHÄTZE, GRANDIOSE STRÄNDE UND EINLADENDE WEINGÜTER

Iraklion ist Kretas dynamischste Region, hier lebt fast die Hälfte der Inselbevölkerung. Nur ein paar Kilometer landeinwärts von der trubeligen Küste locken der bedeutende Minoerpalast von Knossos sowie Dörfer, in denen die Zeit stehengeblieben zu sein schein. Probiere unbedingt die köstlichen Tropfen aus dem Weinbaugebiet von Iraklion. Matala ist der einzige richtige Ferienort an der stillen Südküste; von hier aus führen Wanderwege zu unberührten Stränden.>>

REISEROUTEN

Highlights Westkretas

Dauer: 7 Tage Strecke: 350 km

Dieser Trip bietet eine bunte Palette von Attraktionen, darunter die unberührte Südküste, traumhafte Bergdörfer und einige der besten Strände Kretas. Hinzu kommen die beiden reizvollsten Städte der Insel, Rethymnon und Chania, mit einzigartiger Kultur und erstklassiger Gastronomie. Unterwegs warten sogar ein paar aussichtsreiche Fährfahrten.

1

CHANIA2 TAGE

Von der Mole in Chania>> bieten sich herrliche Ausblicke auf die pastellfarbene Altstadt. Besonders das Schifffahrts- und das neue Archäologische Museum sind einen Besuch wert, und im Labyrinth des venezianischen Viertels kannst du stundenlang herumbummeln. Zudem lockt Chania mit Kretas bestem Seafood.

Abstecher:Den Massen entfliehst du am besten im KlosterMoni Agias Triadas>> aus dem 17. Jh. auf der Halbinsel Akrotiri. 2 Std.

2

PALEOCHORA1 TAG

Nach einem Abstecher zu den beiden Hauptstränden von Paleochora>> erkundest du die Umgebung. Los geht’s mit dem rosa schimmernden Sand von Elafonisi>>. Entlang der schmalen Straßen in dieser Gegend laden winzige Bergdörfer wie Elos und Kefali zu Zwischenstopps ein. Mit der Fähre schipperst du Richtung Osten vorbei an Felsen, Buchten und Stränden bis nach Agia Roumeli – eine wunderschöne Überfahrt.

3

AGIA ROUMELI1 TAG

Agia Roumeli>> ist vom restlichen Kreta aus nicht mit dem Auto zu erreichen, doch zu den wenigen kurzen Straßen des Hafenorts kommt man mit der Autofähre. Das Städtchen markiert den Endpunkt der herrlichen Wanderung durch die Samaria-Schlucht. Wer vom Wasser aus 2 km in die Schlucht hineinläuft, kommt in den Genuss ihrer Highlights. Mit der Autofähre geht’s dann weiter nach Chora Sfakion und zurück zum Straßennetz Kretas.

4

AMARI-TAL1 TAG

Eine der schönsten Gegenden im Westen ist das Amari-Tal>> mit seinen traditionellen Dörfern, Olivenhainen und Obstgärten. Die Kirche Agia Panagia in Thronos bezaubert mit Fresken aus dem 14. und Mosaiken aus dem 4. Jh. Durch bunte Obstgärten führt eine Route in den Ort Amari mit seinen sehenswerten venezianischen Bauten. Zu einer Erfrischungspause lädt dort der hübsch bepflanzte Hauptplatz mit Cafés ein.

5

MONI ARKADIOU1 TAG

Das Kloster Moni Arkadiou>> auf einer einsamen, von Bergen gesäumten Ebene ist von großer Symbolkraft. Lass dir Zeit und beginne die Erkundung der Anlage mit der venezianischen Kirche aus dem 16. Jh. Weiter geht’s mit dem schaurigen Schauplatz, an dem sich 1866 Hunderte Kreter:innen aus Furcht vor der türkischen Armee in die Luft sprengten.

Abstecher:Das KünstlerdorfMargarites>> lockt mit Töpfereien und niedlichen Cafés. 3 Std.

6

RETHYMNON1 TAG

Nur Chania ist noch reizvoller als Rethymnon>> mit seinem hübschen venezianisch-osmanischen Viertel und einem reizvollen Hafen. Über der Altstadt thront die riesige Fortezza mit weitem Ausblick aufs Umland.

Abstecher:Wer über die Küstenstraße nach Chania zurückfährt, kann einen Stopp bei den Ruinen der antiken StadtApteraaus dem 7. Jh. v. Chr. einlegen. 2 Std.

REISEROUTEN

Ostkreta für Genießer

Dauer: 6 Tage Strecke: 360 km

Diese Tour startet in der größten Stadt Kretas, Iraklion, und führt nach Knossos, der wichtigsten antiken Stätte der Insel. Es geht durch Täler und zu den Stränden im Osten. Nach Weinproben und weiteren antiken Schätzen warten ruhige Bergdörfer. Eine berüchtigte Insel und einer der besten Strände Kretas bilden die Schlusspunkte der Reise.

1

IRAKLION1 TAG

In Iraklion>> erzählt das Archäologische Museum Heraklion>> von der alten Kultur der Minoer in all ihrer Eleganz und Schönheit. Der Palast von Knossos >> gleich südlich der Stadt ist die Hauptattraktion Kretas. Der einst prachtvolle Palast ist heute eine weitläufige archäologische Stätte mit Kammern, Fresken und Geheimgängen.

2

IRAKLIONS WEINREGION1 TAG

Mehr als zwei Dutzend Weingüter bauen in den sanften Hügeln von Iraklions Weinregion>> ihre Reben an. Hier kannst du Wein verkosten, durch hübsche Dörfer wie Archanes bummeln und in vornehmen Tavernen pausieren. Interessant ist auch die minoische Weinpresse in Vathypetro.

Abstecher:Vom BergGiouchtas>> bieten sich weite Ausblicke auf die Region. 4 Std.

3

FESTOS1 TAG

Rund um Festos>> warten drei sehenswerte antike Ruinenstätten. Los geht’s am gleichnamigen Palast, der zweitwichtigsten minoischen Stätte nach Knossos. Das nahe Agia Triada wartet mit den Ruinen eines Palasts und eines Dorfs von 1550 v. Chr. auf. Den Endpunkt bildet Gortys, römische Hauptstadt von 67 v. Chr. bis 824 n. Chr.

Abstecher: Matala>> hat einen belebten Strand; ruhigere Abschnitte in der Nähe sind zu Fuß erreichbar. 4 Std.

4

KRITSA1 TAG

Kritsa>> ist ein zauberhaftes altes Bergdorf in Ostkreta. Besonders viel Atmosphäre hat das Oberdorf mit seinen schmalen autofreien Gassen, einladenden Cafés, Läden mit lokalen Produkten und Luxusboutiquen. Ganz in der Nähe befinden sich die dorischen Ruinen des antiken Lato und die byzantinische Kirche Panagia Kera.

Abstecher:Die spektakuläre grüneKritsa-Schlucht>> zählt zu den schönsten Kretas. 1 Std.

5

SPINALONGA1 TAG

Die weitläufige Festung auf der Insel Spinalonga>> vor Kretas Ostküste lädt zu Entdeckungstouren ein. Von den Venezianern zum Schutz vor Piraten erbaut, diente sie später als Quarantänestation für leprakranke Griech:innen, wie Victoria Hislop in ihrem Roman Insel der Vergessenen erzählt. Fähren zur Insel verkehren ab Elounda und Plaka, Tagesausflüge starten in Agios Nikolaos.

6

VAI1 TAG

Vorsicht vor herabfallenden Datteln! Am Strand von Vai>> gedeiht der größte natürliche Palmenwald Europas. Bei den Pflanzen handelt es sich wohl um eine Unterart, die es nur auf Kreta gibt. Der kleine Strand in einer Bucht mit türkisfarbenem Wasser ist ein traumhaftes Stück Natur. Wege führen von hier aus zu Küstenpfaden, Aussichtspunkten und abgeschiedeneren Buchten, wo man auch textilfrei baden kann.

REISEROUTEN

Das Beste von Kreta

Dauer: 6 Tage Strecke: 445 km

Diese Route von einer sehenswerten Stadt Kretas zur anderen bietet eine Art Achterbahnfahrt, vorbei an den Naturwundern der Berge und des Meeres und zu den schönsten historischen Schätzen der Insel. Unterwegs genießt man venezianische Architektur, schöne Strände sowie die lokale Küche des Hinterlands und der Küste.

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IRAKLION1 TAG

Iraklion>>, Kretas größte Stadt, hat erstklassige Museen zu bieten, in denen du in das kulturelle Erbe der Insel eintauchen kannst. Ein Stück weiter südlich befinden sich die weltberühmten Ruinen von Knossos: Hier herrschten vor rund 4000 Jahren die geheimnisumrankten Minoer.

Abstecher:Unternimm eine Tour durchIraklions Weinregion>>, deren Winzer:innen 70 % des auf Kreta erzeugten Weins keltern. 4 Std.

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MATALA1 TAG

Am besten von Matala aus lässt sich Gortys>> erkunden, die einstige Hauptstadt des römischen Kreta, sowie der Minoerpalast von Festos>>, das nach Knossos zweitwichtigste minoische Relikt. Toll ist auch das Museum für kretische Kultur in Vori>>. Der Tag endet am Strand mit einem Sonnenuntergang an den Felsen von Matala.

Abstecher:Badeausflug zum weiten Sandstrand vonKommos>>. 1 Std.

3

RETHYMNON1 TAG

Auf dem Weg nach Westen geht’s in die Berge, wo der würzige Duft traditioneller kretischer Küche aus den Tavernen strömt. Das urige Dorf Spili bildet das Tor zum Amari-Tal. Stopps lohnen am Moni Arkadiou und bei den Ruinen von Eleftherna. Übernachte nach einem Bummel durch die türkische und venezianische Altstadt in Rethymnon>>.

Abstecher: Margarites>> ist ein Dorf, in dem viele kunstfertige Töpfer:innen arbeiten. 1 Std.

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PALEOCHORA1 TAG

Richtung Westen und über die Berge führt ein Abstecher zum Hafenort Chora Sfakion. Weiter geht’s per Fähre: Eine Fahrt vorbei an den seltsam geformten und kontrastreich gefärbten Felsen ist eine wunderbare Art, ein paar Stunden auf dem Wasser zu verbringen. Im relaxten Strandort Paleochora>> geht’s wieder an Land.

Abstecher:Steige entweder inLoutro, Agia RoumelioderSougia, aus, um am Strand zu relaxen oder ein Mittagessen zu genießen. 2 Std.

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FALASARNA1 TAG

In Elafonisi>> bestaunst du den rosafarbenen Sand und suchst dir am schönsten Strand Kretas ein hübsches Fleckchen. Entlang der Küstenstraße geht’s dann gen Norden zu den faszinierenden Innachorion-Dörfern>>. Zum Sonnenuntergang lockt der Strand von Falasarna>> mit seinen rauschenden Wellen.

Abstecher:Ein Tagestrip per Boot ab Kissamos zurGramvousa-Halbinsel>> mit dem lagunenartigen Strand von Balos. 6 Std.

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CHANIA1 TAG

Den Abschluss der Tour bildet Chania>>, eine muntere moderne Stadt mit einem hinreißenden venezianischen Hafen und stimmungsvollen Altstadtvierteln. Chania besitzt unter den Städten Kretas das meiste Flair und bietet fabelhaftes Essen und Nachtleben sowie jede Menge venezianische und türkische Architektur.

Abstecher:Ab 700 v. Chr. gedieh dasantike Aptera>> 1400 Jahre lang. Besuche die Ruinen, an denen noch immer gegraben wird. 2 Std.

REISEROUTEN

Die besten Strände

Dauer: 10 Tage Strecke: 245 km

Auf dieser gemächlichen Tour entlang der Südküste stehen einige der schönsten Strände der Insel auf dem Programm. Hier geht’s ums Relaxen, also keine Eile! Wer zwischendurch aktiv werden will, kann z. B. durch Kretas tiefste Schlucht wandern. Von Ort zu Ort geht’s meist per Fähre, mit nur wenigen Autostrecken.

1

PALEOCHORA1 TAG

Das geruhsame und hübsche Paleochora>> liegt auf einer schmalen, von zwei Stränden flankierten Halbinsel. Dank seichtem Wasser und viel Ruhe ist dieser Ort eine gute Wahl für Familien. Auf einfachen, interessanten Pfaden kannst du weitere Strände zu Fuß erreichen.

Abstecher:Rosa Sand und warmes Wasser machen den Strand vonElafonisi>> zum zauberhaftesten auf ganz Kreta, zu erreichen mit dem Mietwagen oder im Rahmen von Touren.

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SOUGIA2 TAGE

Sougia>> ist ein entzückender und nur mäßig erschlossener Strandort. Cafés und Tavernen säumen eine Strandpromenade, an der Tamarisken Schatten spenden – perfekt zum Entspannen. Neben dem langen und meist leeren Strand locken allerlei Aktivitäten: Du kannst zur Bucht des antiken Lissos>> mit römischen Ruinen in abgeschiedener Lage wandern oder die AgiaIrini-Schlucht>> in Angriff nehmen.

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AGIA ROUMELI1 TAG

Von Sougia geht’s zunächst in die Berge zum Startpunkt der herrlichen Wanderung durch die Samaria-Schlucht. Der 18 km lange Weg endet im autofreien Hafenstädtchen Agia Roumeli>>. Von hier fahren die meisten Reisenden mit der Fähre weiter. Aber du kannst auch bleiben und die entspannte Atmosphäre und die familiengeführten Tavernen genießen.

Abstecher:Wandere entlang der unberührten Küste 21 km Richtung Osten nach Chora Sfakion.

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GAVDOS3 TAGE

Per Fähre (oder zu Fuß) geht’s zum Hafenort Chora Sfakion und dann weiter zur Insel Gavdos>>. Der südlichste Punkt Europas präsentiert sich meist herrlich einsam, nur im August wird es voller. Die Insel wirkt idyllisch, mit nur ein paar Privatzimmern, Tavernen und unberührten Stränden, die teils nur zu Fuß oder per Boot erreichbar sind. Hier gibt’s nicht viel zu tun außer baden, wandern und relaxen.

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PLAKIAS2 TAGE

Mit der Fähre schipperst du weiter nach Plakias>>, beliebt bei Sonnenanbetern und Strandfans. Doch es gibt auch jede Menge Wassersportmöglichkeiten. Die Gegend hat unterschiedlichste Strände zu bieten, von rappelvoll bis einsam und idyllisch. Der Preveli-Strand>> lockt an einer Flussmündung mit seltenen Dattelpalmen.

Abstecher: Agios Pavlos>> ist einer der charmantesten Strandorte an der Südküste.

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MATALA1 TAG

An Sommertagen erinnert in Matala>> wenig an seine Hippie-Vergangenheit, doch an den anderen Stränden in der Nähe kannst du dem alten Geist noch nachspüren. Abends verlassen dann die Tagesgäste den Ort – dann hast du die herrlichen Sonnenuntergänge ganz für dich allein.

Abstecher:Die Wanderung durch die Agiofarango-Schlucht, eine der einfachsten Kretas, wird am Ende mit dem kristallklaren Wasser amAgiofarango-Strand>> belohnt.

BESTEREISEZEIT

Im Sommer ist Kreta fest in der Hand des Massentourismus. im Winter dagegen kann man die melancholische Stille genießen.

Wer sich unter einem Urlaub auf Kreta Strände voller schwitzender Körper vorstellt, die an heißen Tagen in der Sonne braten, liegt in den Sommermonaten damit durchaus richtig. Im Winter dagegen ist es oft ruhig, kühl und nass – aber toll für Gäste, die mehr wollen als Sonnenbräune. Viele Attraktionen und Geschäfte sind in den warmen Sommermonaten länger (oder nur dann) geöffnet: In dieser Zeit genießt man Feste und lange Abende auf den Terrassen der Tavernen. In der Zwischensaison (April/Mai und Sept./Okt.) haben die meisten touristischen Angebote geöffnet, das Wetter ist angenehm und der Besucherandrang moderat. Und Feste gibt’s das ganze Jahr über.

Kleines Budget?

Auch von Juni bis September sind auf der Insel exzellente Unterkünfte zu finden. Am besten bucht man so früh wie möglich, aber in Bergdörfern oder wenig bekannten Küstenorten wie Plakias, Sougia und Ierapetra gibt’s auch auf den letzten Drücker Unterkünfte zu vernünftigen Preisen.

Strand von Marathi

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LOCAL TIPP

SOMMERPARTY

Kostas Aloupis lebt in Rethymnon und ist Mitinhaber vom Anbieter EcoEvents, der Aktivitäten zur kretischen Kultur organisiert. @ecoevents_crete

„Jeden Juli und August ist Kreta eine einzige große Party. Der Höhepunkt ist Mariä Himmelfahrt am 15. August: Dann veranstalten die meisten Dörfer riesige Feste mit viel Wein, traditionellen Speisen und natürlich Livemusik mit Tanz. Ich besuche gerne Mylopotamos oder die Dörfer im Amari-Tal, denn hier gibt’s die lebhaftesten panigyria (Feste) und das Essen ist großartig!“

BADEN GEHEN

Im Sommer ist das Wasser an Kretas Stränden warm, im Schnitt 26 °C. Im Winter sinkt die Wassertemperatur auf kühle 16 °C. Doch die abgehärteten Kreter:innen haben nur ein müdes Lächeln übrig für Gäste, die meinen, das sei zu kalt für ein Bad.

Reisewetter

WINTER AUF KRETA

Der kretische Winter ist keine Zeit für faule Strandtage, doch auch dann kann eine Reise auf die Insel sehr lohnend sein. Dann sind historische Orte wie Knossos und Rethymnon wenig besucht und in den traditionellen Landtavernen knistern wärmende Kaminfeuer.

LOCAL TIPP

HERBSTSONNE

Eugenia Sivitou betreibt Yoga on Crete in Chora Sfakion und wandert gern an Chanias Südküste. @yogaoncrete

„Um im Herbst den Sonnenuntergang zu genießen, wandere ich gerne hinauf zur Kirche Agia Aikaterini auf 600 m Höhe am Rand der Anopolis-Hochebene, wo das antike Anopolis lag. Oben auf einem fast senkrechten Fels oberhalb der herrlichen Loutro-Bucht hat man einen 180-Grad-Blick aufs Meer und die majestätischen Weißen Berge.“

Große Feste & Feiern

Die Vorfastenzeit wird mit Kretas eigenem Karneval gefeiert, mit drei Wochen Tanz, Maskenbällen, Spielen und Schatzsuchen. Den Abschluss bildet ein großer Straßenumzug am letzten Sonntag. Die größte Party steigt in Rethymnon >>. Februar

Am 25. März wird doppelt gefeiert: Mit Militärparaden und Tanz wird an den Beginn des Unabhängigkeitskriegs 1821 erinnert (z. B. in Chania, >>, mit seinem bedeutenden Marineerbe). Zugleich wird mit Mariä Verkündigung der Tag begangen, an dem Maria feststellte, dass sie schwanger war. März

Ostern ist das wichtigste religiöse Fest Griechenlands, gefeiert auf der ganzen Insel mit Gottesdiensten, Kerzenprozessionen am Karfreitag und mitternächtlichem Feuerwerk am Ostersamstag. Sonntags schmausen die Locals Lammbraten. April oder Mai

Ein wichtiges Fest ist auch Mariä Himmelfahrt (15. August): Dann sind alle zu Familientreffen in ihren Dörfern unterwegs. August

Kleine & originelle Feste

In der letzten Maiwoche wird mit Zeremonien, Reenactments, Sportwettkämpfen und Volkstanz an die Schlacht um Kreta im Zweiten Weltkrieg erinnert. Die größten Feierlichkeiten finden in Chania>> und Rethymnon statt. Mai

Im Juli ist es brütend heiß – egal, ob am Strand oder in den Bergen. Ein Sommerhighlight ist das Sommerfestival>> in Iraklion mit klassischer Musik, Tanz, Kunst und Film. Juli bis Mitte September Beim Renaissance-Festival Rethymnon>> wird das kulturelle Erbe der Stadt gefeiert, u. a. mit Konzerten von kretischen Top-Musiker:innen. Anfang Oktober

Der Moni-Arkadiou-Jahrestag>> vom 7. bis 9. November erinnert an das Jahr 1866, als sich im Klosterkomplex aus dem 16. Jh. die kretischen Verteidiger in die Luft sprengten und zahlreiche türkische Eroberer mit in den Tod rissen. November

Loutro >>

MELTEMI

Die Provence hat den Mistral, Kreta den Meltemi. Dieser Wind bläst im Sommer über die Ägäis, wenn hohe Temperaturen für Tiefdruckgebiete sorgen, die kühlere Luftmassen aus dem Norden anziehen. Winde aus Afrika können rosafarbenen Staub übers Meer wehen.

BESTENS VORBEREITETAUF KRETA

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Nützliches zum Vorbereiten und Einstimmen.

Kleidung

Leger kleiden Auf Kreta ist einfache Kleidung angesagt. Im Sommer für die Hitze schnell trocknende Tops und kühlende Kleider mitnehmen! Die meisten Reisenden kommen mit einfachen Baumwoll-T-Shirts und Shorts bzw. Röcken aus.

Mit mehr Stil Für Clubs und angesagte Restaurants braucht’s etwas mehr – hier geht’s eher stylish als elegant zu, z. B. mit Tops und Hosen statt T-Shirts und Shorts.

Gut vorbereitet Festes Schuhwerk ist wichtig für Wanderungen sowie zum Erkunden der Schluchten und Ruinen.

Respekt zeigen Abseits vom Strand, z. B. in Läden und Tavernen, sollte man nicht einfach Badebekleidung tragen, sondern auch etwas darüber. Kreter:innen sind keine FKK-Fans; nackt baden sollte man daher nur diskret und an FKK-Stränden. In Kirchen ist respektvolle Kleidung ein Muss.

Etikette

Körpersprache: Eine seitliche Kopfbewegung bedeutet „Ja“, ein kurzes Heben des Kopfes oder der Augenbrauen heißt „Nein“.

In Kirchen sollte man ein Schultertuch oder ein Oberteil mit langen Ärmeln, einen langen Rock bzw. eine lange Hose tragen.

Einladungen: Die Kreter:innen legen viel Wert auf Gastfreundschaft. Ein Getränk abzulehnen gilt als sehr unhöflich.

LESEN

Das Leben des Ismail Ferik Pascha (Rhea Galanaki; 1989) Roman über den Konflikt zwischen Christentum und Islam auf Kreta.

Insel der Vergessenen (Victoria Hislop; 2007) Der preisgekrönte historische Roman spielt auf der Insel Spinalonga, als diese eine Zuflucht für Leprakranke war.

The Girl Under the Olive Tree (Leah Fleming; 2013) Der Roman verknüpft die Ereignisse auf Kreta im Zweiten Weltkrieg mit der Gegenwart.

Alexis Sorbas (Nikos Kazantzakis; 1946) Das berühmteste Werk des berühmtesten Schriftstellers Kretas.

Sprechen

Γειά σας (jas·sas) Der gebräuchlichste Gruß bedeutet sowohl „hallo“ als auch „tschüss“.

Καλημέρα (ka·li·me·ra) Heißt „Guten Morgen“ und kann in der ersten Tageshälfte zur Begrüßung benutzt werden.

Καλησπέρα (ka·li·spe·ra) Heißt „Schönen Nachmittag/Abend“ und wird ab dem späten Nachmittag verwendet.

Παρακαλώ (pa·ra·ka·lo) „Bitte“ – bitte großzügig verwenden!

Ευχαριστώ (ef·cha·ri·sto) „Danke“.

Ναι (nä) Hört sich nach „nein“ an, heißt aber „ja“.

Οχι (o·chi) Heißt „nein“ und ist oft begleitet von einem leichten Heben des Kopfes.

Συγγνώμη (ßig·no·mi) Ein einfaches „Entschuldigung“ wirkt oft Wunder.

Μιλάτε αγγλικά (mi·la·te an·gli·ka) „Sprechen Sie Englisch?“ – eine gern gehörte Frage.

Δεν καταλαβαίνω (dhen ka·ta·la·wä·no) Das wichtige „Ich verstehe nicht“.

Καταλαβαίνω (ka·ta·la· wä·no) „Ich verstehe“ löst immer ein Lächeln aus.

ANSCHAUEN

Alexis Sorbas (Michael Cacoyannis; 1964) Der dreifache Oscargewinner ist immer noch der wichtigste auf Kreta gedrehte Film.

Night Ambush (Michael Powell; 1957) Spannende Nacherzählung der Entführung von Nazi-Kommandeur Heinrich Kreipe durch das britische Militär 1944.

El Greco (Yannis Smaragdis; 2007) Griechische Filmbiografie über den auf Kreta geborenen Renaissance-Maler El Greco (alias Doménikos Theotokópoulos).

Anthony Bourdain: No Reservations (2008) Der beliebte Food-Abenteurer erkundet auf dem Markt von Iraklion die Küche der griechischen Inseln.

REINHÖREN

Tis Kritis Ta Politima (Verschiedene; 2009) Gute Einführung in die Musik Kretas; am besten während der Erkundung der Insel streamen.

Dimotiki Anthologia (Nikos Xylouris; 1976) Mit diesem Volksmusikalbum wurde der legendäre kretische Musiker zum Star.

Anastorimata (Psarantonis; 1982) Wichtiges Album von Psarantonis: Er spielt die kretische Lyra, ein mit dem Bogen gestrichenes Saiteninstrument.

To Stelaki apo tin Kriti (Stelios Foustalieris; 2007) Der Meister der bulgari (kretisches Saiteninstrument) spielt beliebte Volkslieder.

ESSENWIE DIE LOCALS

Traditionell kretisch: Fisch und Salat, Kissamos

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Natürlicher Reichtum und uralte Traditionen sorgen dafür, dass Kretas Speiseplan zu den besten in ganz Griechenland zählt.

Die rustikale kretische Küche unterscheidet sich deutlich von der Kulinarik im übrigen Griechenland. Sie nutzt das ganze Füllhorn der sonnenverwöhnten, fruchtbaren Insel, um aus saisonalen Zutaten ausgewogene Aromen zu kreieren. Regionale Unterschiede bieten vielfältige Gelegenheiten zu kulinarischen Abenteuern.

Ein Highlight sind die familiengeführten Tavernen: Hier werden traditionelle Gerichte nach uralten Rezepten mit frischen, meist selbst angebauten Zutaten zubereitet. Oft werden duftende Wildkräuter selbst in den Bergen gepflückt, Öl und Käse stammen häufig aus eigener Produktion; das zarte Lamm kommt vom Dorfhirten und der Fisch wurde vom Wirt selbst gefangen.

Die kretische Küche verdankt ihren Ruhm auch einer wissenschaftlichen Untersuchung aus den 1960er-Jahren: Demnach wiesen die Kreter:innen die niedrigste Rate an Herz-Kreislauf-Erkrankungen und anderen chronischen Leiden auf. Dies wurde vor allem auf die ausgewogene lokale Ernährung mit Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten, Vollkorn, Olivenöl und Wein zurückgeführt.

Kretische Küche

Die kretische Kost hat sich aus der Fülle regionaler Erzeugnisse und großem Erfindungsreichtum entwickelt. Neben den griechischen Klassikern wird eine Vielzahl von Inselspezialitäten aufgetischt, darunter Dutzende leckere Käsesorten. Die kretische Küche wurzelt in der Antike und wurde seitdem von diversen Kulturen beeinflusst.

Hervorragend ist der kretische Käse. Neben dem allgegenwärtigen Feta (den frischen aus dem Fass kaufen, nicht den abgepackten) produziert Kreta viele weitere Käsesorten, meist aus Ziegen- und/oder Schafsmilch. Viele Dörfer erzeugen ihre eigenen Käsespezialitäten.

Unbedingt probieren!

ARNI ME STAMNAGATHI

Mit stamnagathi (Wildgemüse) geschmortes Lammfleisch.

GAMOPILAFO

Edles Risotto, zubereitet mit Fleischbrühe und Ziegenmilch-Mehlschwitze.

CHIRINA APAKIA

Über Tage reift dieses köstliche marinierte und geräucherte Schweinefleisch.

OFTO ODER ANTIKRISTO

Große Fleischstücke langsam an heißen Kohlen geröstet.

CHOCHLIOI

Es gibt Dutzende Zubereitungsarten für Schnecken. Der Kreter:innen essen mehr Schnecken als die Franzosen.

SOUPIES

Mit wildem kretischem Fenchel geschmorter Tintenfisch.

VRASTO

Traditioneller Hammel- oder Ziegeneintopf; wird in den Tavernen der Bergdörfer serviert.

DAKOS

Auch „kretischer Salat“ genannt: Vollkorn-Zwieback mit Tomaten, Olivenöl und Käse.

Eine Besonderheit der kretischen Küche sind Zutaten, die an den Berghängen und in den Dörfern gedeihen. Seit Jahrhunderten sammeln die Kreter:innen nährstoffreiche chorta (Wildgemüse), die gekocht als warmer Salat serviert oder in Pastetenfüllungen und Eintöpfen mitgegart werden.

In den Bergen servieren Dorftavernen verschiedene Gerichte mit Fleisch vom Grill.

Kleine Speisen

Die Kreter:innen teilen sich gern verschiedene mezedhes (kleine Gerichte), kurz mezes genannt. Lokale wie mezedhopoleia, ouzeri und rakadhika servieren nur diese griechischen Tapas – meist zu Raki oder Ouzo.

Beliebte mezedhes sind Dips wie taramasalata (Fischrogencreme) und Tsatsiki. Warme mezedhes sind z. B. keftedhes (leckere kleine Frikadellen, oft aus Lamm-, Schweine- oder Kalbshack), loukanika (Würstchen aus Schweinefleisch), saganaki (gebratener Käse) und apaki (geräuchertes Schweinefleisch) sowie alle möglichen Meeresfrüchte im Häppchenformat. Typisch sind auch dolmadhes (Weinblätter) mit Reisfüllung sowie frittierte Zucchini- oder Auberginenscheiben.

Mezedhes

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Kretisches Gold

Die Minoer waren wohl die Ersten, die mit Oliven reich wurden. Kreta ist bis heute eine bedeutende Olivenregion und produziert die größte Menge an „extra nativem Olivenöl“ in Griechenland. Man schätzt, dass auf der Insel rund 30 Mio. Olivenbäume wachsen, also 48 pro Einwohner. Bei internationalen Wettbewerben schneidet Kreta stets gut ab: Zuletzt wurden z. B. die Sorten Pamako, Critida Phenoil und Terra Creta ausgezeichnet.

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MÄRKTE & GESCHÄFTE

Zentralmarkt von Iraklion>> Der geschäftige Markt, eine Institution in Iraklion, ist einer der besten Kretas. Hier gibt’s cremigen Käse, Honig, saftige Oliven, Brot u. v. m.

Foúrnos Mamankáki>> In der beliebten Bäckerei in Rethymnon ist der Holzofen stets in Betrieb. Die Bio-Vollkornbrote sind fantastisch und haben eine leichte Rauchnote.

Bougatsa Chania (Foto; >>) Eine schlichte aber gute Wahl für typisches kretisches Gebäck, serviert an Außentischen auf einem winzigen Platz. Dazu passt am besten eine Tasse Kaffee.

Spanoioakis>> Diese Bäckerei versteckt sich schon seit 1958 im Gassengewirr von Rethymnon. Bekannt ist sie für ihr Brot in Form von Dinosauriern und Flamingos.

Assargiotakis Olive Oil Shop>> Im Dorf Avdou in der Region Iraklion haben so gut wie alle Bewohner:innen mit dem berühmten regionalen Produkt zu tun.

Lokale Spezialitäten

Kretischer Käse

Anthotiro Buttriger weißer Käse, weich oder fest.

Graviera Nussig-milder Hartkäse aus Schafsmilch.

Pichtogalo chanion Chanias cremiger, joghurtartiger Käse aus Schafs- oder Schafs- und Ziegenmilch.

Xigalo Cremiger Käse aus Sitia in Ostkreta mit intensivem, säuerlichem Aroma.

Yaourti Dicker, säuerlicher Schafsmilchjoghurt – gut mit Honig, Walnüssen oder Obst.

Auf die Schnelle

Kalitsounia Kretische Pasteten, meist gefüllt mit Käse oder auch süß und mit Thymianhonig beträufelt.

Pasteten Die Bäckereien verkaufen vielerlei Sorten tyropita (Käsetaschen) und spanakopita (Spinattaschen). Boureki ist eine Art Schichtauflauf.

Souvlaki Das liebste Fastfood der Griech:innen, ob im Pita-Brot oder als Spießchen.

Koulouria Frische Hefekringel oder -zöpfe, oft mit Belag.

Süßes

Bougatsa Filoteig gefüllt mit Vanillecreme oder Käse, traditionell zum Frühstück verzehrt.

Gyros

Kalitsounia Kretische Käseteigtaschen; der handgemachte Teig wird oft zu winzigen Schalen geformt. Die Füllungen variieren je nach Region.

Sfakianes pites Süße Pfannkuchen mit einer leichten Füllung aus myzithra-Käse.

Xerotigana Frittierte Teigkringel mit Honig und Nüssen.

Nur keine Angst!

Ameletita Wörtlich die „Unaussprechlichen“: gebratene Schafshoden.

Gardhoumia Magen und andere Innereien, die mit Darm umwickelt werden.

Kokoretsi Herz, Lunge, Bries, Nieren und andere Innereien, die in Lamm- oder Ziegendärme gewickelt und über Holzkohle am Spieß gegrillt werden; gibt’s zum orthodoxen Osterfest.

GESCHMACKSERLEBNISSE

Hiona Taverna>> Das auf Felsen direkt am Meer gelegene Lokal besticht mit seiner kakavia (Fischsuppe) und anderen tollen Seafood-Gerichten.

Peskesi>> Leere Tische gibt’s in der schön umgebauten venezianischen Villa nur selten; serviert werden robuste, langsam gegarte kretische Speisen aus Zutaten vom eigenen Hof.

To Stachi>> Für ihr vegetarisches Restaurant produziert die Familie Michelakis einen Großteil der Zutaten selbst – eine Feier für das Füllhorn der kretischen Natur.

Avli>> Hat das Essen gemundet – und das ist sehr wahrscheinlich –, kann man in der angeschlossenen Kochschule die Zubereitung erlernen. Bekannt für moderne Interpretationen der kretischen Küche.

SAISONALE KÜCHE

FRÜHLING

Zu Ostern gibt’s zarten Lammbraten, kreatotourta (Fleischpasteten) und kokoretsi (in Lammdarm gegrillte Innereien) sowie tsoureki (Hefebrot, das mit rot gefärbten Eiern dekoriert wird). Das Frühjahr bringt Wildgemüse, Kräuter und Artischocken.

SOMMER

Die Käserei kommt auf Touren. Ab Juli gibt’s Wassermelonen, Pfirsiche und anderes Obst; die Muschelsaison erreicht ihren Höhepunkt. Kulinarische Feste feiern die kretische Küche (Rethymnon, cretandietfestival.gr) und den Wein (Archanes).

HERBST

Die Weinlese beginnt. Im Oktober lockt das eigentümliche Kastanienfest in Elos. Der Höhepunkt der Raki-Herstellung im November gibt Anlass zu lautstarken Festivitäten, vor allem in den Bergdörfern.

WINTER

Als Weihnachtsgebäck dienen zuckerbestäubte kourabiedes (Mandelkekse) und in Honig getauchte melomakarona. In den Neujahrskuchen vasilopita wird eine Münze eingebacken, die dem Finder Glück bringen soll.

Raki

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WIE …

Kretas flüssige Spezialitäten probieren

Einige der wichtigsten Spezialitäten Kretas sind flüssig. Olivenöl ist fester Bestandteil fast jeden Gerichts. Dazu kommen Raki, der kretische Tresterbrand, sowie immer mehr Biere aus kleinen Brauereien.

Das beliebteste Getränk ist jedoch Wein. Dank einer neuen Generation von Winzer:innen und einer wachsenden Zahl von Weingütern, die Verkostungen und Führungen anbieten, erzielt die Weinbranche immer größere Erfolge.

Es gibt drei Weinbauregionen auf der Insel und mehr als ein Dutzend Rebsorten. Die größte Weinregion, Iraklion>>, keltert etwa 70 % des kretischen Weins.

Raki

Der Tresterbrand Raki (oder tsikoudia) ist fest in der Inselkultur verwurzelt. Ein Gläschen des feurigen Kurzen gibt’s zur Begrüßung, nach dem Essen und praktisch zu jeder Tageszeit und zu allen Anlässen.

Ab Oktober wird gebrannt – dann produzieren Destillerien und Privatleute überall auf Hochtouren und überall gibt’s Trinkgelage und Festessen. Wer durch ein Dorf kommt, das Raki brennt, wird vielleicht zu einem Gläschen eingeladen. Guter Raki hat ein mildes Aroma ohne Brennen im Abgang. Ein großer Teil des Rakis wird privat destilliert, sodass der am Ende der Mahlzeit dargereichte Schnaps vielleicht vom Wirt nach einem streng gehüteten Familienrezept gebrannt wurde.

Olivenöl

Olivenöl ist ein Teil der kretischen DNA. Überall auf dem Land kann man in Mühlen „kretisches Gold“ verkosten, viele verkaufen auch andere Spezialitäten wie Käse und Honig.

Ein klassischer Verkostungsraum ist Fabrica bei der alten Ölpresse des Moni Toplou >> östlich von Sitia. Hier kann man drei Öle verschiedener Qualität probieren: traditionell, bio und premium. Dafür wird ein Schluck in ein bauchiges blaues Glas gegossen; man erwärmt es mit den Händen, lässt das Öl kreisen und erschnuppert das Aroma: zitronig, grasig, fruchtig, pfeffrig …? Dann nimmt man einen Schluck und lässt ihn langsam über die Zunge gleiten. Ein zauberhaftes Erlebnis!

Kretas Biere

Kreta hat eine blühende Craftbier-Szene. Gut sind z. B. Psaki IPA, Horiatiki Saison und Askianos Porter von der Solo Brewery in Iraklion oder Charma Lager, Dark oder Pale Ale von der Cretan Brewery in Chania.

KRETAS WEINE

Ohne lokalen Wein ist keine kretische Mahlzeit komplett.

Dafni Lebhaft mit subtiler Säure; das Bukett erinnert an Lorbeerblätter.

Kotsifali Kretischer Roter mit hohem Alkoholgehalt und vollem Geschmack; wird oft mit Mandilaria verschnitten.

Liatiko Alte kretische Rotweinrebe mit komplexem Charakter; wird v. a. um Sitia angebaut.

Malvasia Kretischer Weißwein mit intensivem Blumenbukett und Muskatnote.

Mandilaria Dunkler, leichter Rotwein.

Romeiko Rote Rebe, die hauptsächlich um Chania wächst und zu robusten Rot-, Weiß- und Roséweinen gekeltert wird.

Vidiano Einheimischer Weißwein mit intensiven, komplexen Pfirsich- und Aprikosenaromen; wird oft mit Vilana verschnitten.

Vilana Frischer, alkoholarmer Wein mit zartem Apfelaroma.

OUTDOOR-ERLEBNISSE

Samaria-Schlucht

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DZIEWUL/SHUTTERSTOCK ©

Kretas Natur ist einfach herrlich – ob du Berge erklimmst, auf glitzerndem Wasser segelst, durch Schluchten wanderst, wo die Minoer ihre Toten bestatteten, oder auf Unterwasserexpedition gehst.

Alle, die sich von Sonne und Sand losreißen können, belohnt diese atemberaubende Insel in üppigster Weise. Viele der dramatischen Schluchten, mächtigen Berge und ungezähmten Küsten sind recht leicht zu erreichen – ein Paradies für Abenteuerlustige. Ob für einen Nachmittag oder mehrere Tage: Für alle hält die Natur etwas bereit. Wer Land und Küsten wirklich erleben möchte, muss in sie eintauchen.

Wandern

Kreta bietet Wander- und Trekkingfans aller Fitness- und Erfahrungsstufen eine enorme Fülle von Routen zu abgelegenen Dörfern, über Hochebenen und durch Schluchten. Die beliebten Routen sind gut markiert und gut in Schuss.

Die beste Zeit zum Wandern ist das Frühjahr: Nach dem Regen des Winters ist das Land grün und mit Wildblumen übersät. Zur Ausrüstung sollten für das raue, felsige Terrain immer gute Wanderstiefel gehören. Kretas viele Schluchten locken Wandernde aus aller Welt an. Die Wanderungen können atemberaubend und teils strapaziös sein. Als Lohn gibt’s grandiose Landschaften und den Duft wilder Kräuter.

Wer mit dem eigenen Fahrzeug zu einer Schlucht fährt, muss entweder denselben Weg wieder zurücklaufen oder für die Abholung am Streckenende sorgen, z. B. per Taxi. Manchmal verkehren aber auch Busse, die Wandernde in Reichweite des Schluchteingangs absetzen.

Noch mehr Outdoor-Spaß!

SEEKAJAK FAHREN

Mit dem Kajak von Loutro>> aus an der Südküste entlangpaddeln.

RADFAHREN

Über die fantastischen Trails der Lassithi-Hochebene>> radeln.

KLETTERN

Die Gipfel um Kapetaniana>> erklimmen und sich von einer uralten Kirche inspirieren lassen.

BERGSTEIGEN

Den höchsten Berg Kretas besteigen, den Psiloritis>>.

SURFEN

Wenn die Bedingungen stimmen, entwickeln sich Surfbreaks vor der Nord- und Westküste der Provinz Chania>>.

CANYONING

Im Thripti-Gebirge>> Felsklüfte erkunden.

VOGELBEOBACHTUNG

Bei einer Wanderung durch die Samaria-Schlucht>> seltene Vögel beobachten.

FAMILIENABENTEUER

In Rethymnon die venezianische Festung erklimmen>> und am Horizont vielleicht Piraten erspähen.

Per Boot an der Südwestküste entlangschippern, z. B. ab Sougia>>, und über das kristallklare Wasser und die Felsen staunen.

Die Samaria-Schlucht hochwandern>> ab Agia Roumeli. Wenn’s zu viel wird, einfach umkehren.

In einem Wasserpark abtauchen beim Touristenzentrum Chersonisos>>.

Herumtoben an Familienstränden mit ruhigem Wasser und gutem Angebot, z. B. in Bali>>, Elafonisi>>, Paleochora>> oder Voulisma>>.

Als Höhlenforscher in die Dikti-Höhle>> mit ihren großen Kammern und ihrer eindrucksvollen Geschichte klettern.

In der weltbekannten Samaria-Schlucht kann es sehr voll werden; an der Südwestküste gibt’s aber auch ruhigere und fast genauso tolle Alternativen, darunter die Imbros- und die Anydri-Schlucht.

Tauchen & Schnorcheln

An seiner vielfältigen Küste wartet Kreta mit unterschiedlichsten Bedingungen für allerlei Arten von Wassersport wie etwa Tauchen und Schnorcheln auf. Hier lässt es sich ganz entspannt durchs kristallklare Wasser paddeln, teils mit einer Sichtweite von über 30 m.

Kretas Unterwasserlandschaft begeistert mit einem Mix aus Felsen, Riffen, Höhlen, Steilküsten und weißem Sand. Eine Kulisse aus Meerespflanzen, roten und grünen Algen, Korallen, Seeanemonen und Schwämmen breitet sich über die Felsen und Riffe aus, und das vielfarbige Vulkangestein der Insel bildet ein unterseeisches Kaleidoskop.

Eines der interessantesten Schnorchelreviere ist das Gebiet um die versunkene Stadt Olous bei Elounda, doch es gibt an fast jedem Strand Wassersportanbieter, die Taucherbrillen und -flossen verleihen.

Dikti-Höhle

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ABB PHOTO/SHUTTERSTOCK ©

BEST OF

Die besten Outdoor-Orte und -Routen zeigt die Karte auf Seite >>.

Windsurfen & SUP

Vor den vielen schönen Stränden Kretas bieten sich beste Bedingungen zum Wind- und Kitesurfen. Und angesichts der Vielfalt der Küste findet man immer den perfekten Strand. Das beste Windsurfrevier ist der Strand von Kouremenos. Hier bläst im Sommer aus Richtung Norden (wie überall in der Ägäis) der Meltemi, sodass ideale Bedingungen für Windsurfer:innen entstehen. An den volleren Stränden mit Wassersportanbietern kann man fast immer Windsurfbretter leihen. Viele bieten auch Unterricht. Auch Stehpaddeln (SUP) wird immer beliebter, besonders an der ruhigeren Nordküste.

ACTION AREAS

Die besten Outdoor-Erlebnisse auf Kreta.

Balos >>GEORGIOS TSICHLIS/SHUTTERSTOCK ©

KRETA

REISEZIELE

In jeder Region starten wir mit dem perfekten Standort, um die Umgebung zu erkunden. Entdecke einzigartige Erlebnisse, Tipps unserer Autor:innen und Expert:innen, Hintergründe und Empfehlungen.

Oben: Altstadt, Chania

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; rechts: Seitan Limania

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HERACLES KRITIKOS/SHUTTERSTOCK ©

Chania

KÜSTE, BERGE UND GESCHICHTE

Zu Chania, Kretas reizvollster Stadt, gesellt sich im Südwesten die schönste Küste der Insel. Tolle Dreingaben sind die Samaria-Schlucht und der Strand von Elafonisi.

Der Westen Kretas ist in vielerlei Hinsicht eine Klasse für sich. Hauptstadt dieser Region der mächtigen Berge, faszinierenden Sagen und Schauplätze großer Schlachten ist die betörende Hafenstadt Chania. Von den Venezianern zur schmucken Inselhauptstadt ausgebaut, lockt sie heute mit erstklassigen Museen, reizenden historischen Vierteln und einigen der besten Restaurants Griechenlands.

In den steilen, zerklüfteten Bergketten, die das Rückgrat dieser Region bilden, schlägt nicht nur das Herz des geologischen Westkreta, sondern auch jenes der Kreter:innen selbst. Im Verlauf verschiedener Invasionen haben ganze Generationen in diesen unwirtlichen Landschaften Schutz gesucht und der unabhängige Geist, der hier entstand, bildet den Kern kretischer Identität. Von diesem Geist zehren auch kretische Familien, die sich in einer Dorftaverne zu stundenlangen Gelagen mit Fleisch vom Grill niederlassen.

Abrupt enden die Berge am anderen herrlichen Naturjuwel der Region Chania: den unberührten Stränden der Südküste am Libyschen Meer. Hier unten könnte man in Orten wie Paleochora und Sougia leicht seinen ganzen Urlaub verbringen. In der Region befinden sich außerdem die großartigste Schlucht und der südlichste Fleck Europas (die stille Insel Gavdos, die näher an Afrika als am griechischen Festland liegt) sowie Bergdörfer, in denen man sich wie auf einer Zeitreise fühlt – dieser Region kann man leicht verfallen!

DIE WICHTIGSTEN ZIELE

CHANIA

Unbedingt sehenswerte historische Stadt. >>

CHORA SFAKION

Zentrum an der Südküste. >>

SOUGIA

Sensationelle Küstenwanderungen. >>

PALEOCHORA

Wassersport und Bergdörfer. >>

FALASARNA

Strände ohne Ende. >>

Perfekte Tage

Eingang zur Samaria-Schlucht von Agia Roumeli

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DAVID C TOMLINSON/GETTY IMAGES ©

In Westkreta solltest du dich eher treiben lassen, als deinen Tagesablauf genau zu planen. Ob Stadt, Berge, Schluchten oder Strände: Alles will möglichst geruhsam erkundet werden.

Wenig Zeit

● Vormittags streifst du durch die Gassen von Chania>>. Nach einem Kaffee mit Blick auf den venezianischen Hafen>> geht’s ins faszinierende Archäologische Museum>>.

● Besuche die römische Stadt Aptera>> und schau vor dem Abendessen>> in Chania noch vom Leuchtturm>> aus dem Sonnenuntergang zu.

Drei-Tages-Tour

● Nach einem Tag in Chania>> geht’s nach Chora Sfakion>> und per Fähre nach Sougia>> zum Chillen am Strand. Tags darauf wanderst du durch die Samaria-Schlucht>>.

● Steuere Paleochora>> an und erkunde einige Bergdörfer. Schließlich fährst du zum schönen Strand von Elafonisi>> mit seinem rosa Sand.

BESTE REISEZEIT

Chania

GUTES ESSEN | SCHÖNE AUSSICHTEN | REICHLICH GESCHICHTE

UNTERWEGS VOR ORT