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Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email [email protected] Capacidades que se adquieren con este Manual: - Utilizar los equipos, máquinas y útiles que conforman la dotación básica del área de pisos, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo. - Aplicar técnicas de limpieza y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes, utilizando la maquinaria y útiles adecuados. - Aplicar técnicas de limpieza y mantenimiento del mobiliario y elementos decorativos, utilizando los productos y útiles adecuados. - Reconocer y aplicar las normas y medidas internas de seguridad, higiene y salud en los procesos de preparación y puesta a punto habitaciones, zonas nobles y áreas comunes.
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Seitenzahl: 87
Veröffentlichungsjahr: 2025
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Limpieza y puesta a punto de pisos y zonas comunes en alojamientos. UF0039.
Autora: Natalia Santos Rubio.
© EDITORIAL TUTOR FORMACIÓN
C/ San Millán, 7, bajo 10
26004 Logroño (La Rioja)
Tlf. 610687276
Email: [email protected]
Web: https://editorial.tutorformacion.es o https://tutorformacion.es o https://kalikrates.com
Edición: 2022
ISBN: 978-84-19189-24-0
Depósito legal: LR 487-2022
Reservados todos los derechos de publicación en cualquier idioma.
Según el código penal vigente ninguna parte de este o cualquier otro libro puede ser reproducida, grabada en alguno de los sistemas de almacenamiento existentes o transmitida por cualquier procedimiento, ya sea electrónico, mecánico, reprográfico, magnético o cualquier otro, sin autorización previa y por escrito de D. Miguel Ángel Ladrón Jiménez; su contenido está protegido por la ley vigente que establece penas de prisión y/o multas a quienes intencionadamente reprodujeren o plagiaren, en todo o en parte, una obra literaria, artística o científica.
Contenido
Mobiliario y decoración en empresas de actividades de alojamientos
Introducción
Mobiliario
Clasificación, descripción y medidas básicas según características, funciones, aplicaciones y tipo y categoría de alojamiento.
Ubicación y distribución
Revestimientos, alfombras y cortinas.
Clasificación y caracterización según tipo, categoría y fórmula de alojamiento.
Otros elementos de decoración
Limpieza y mantenimiento de mobiliario y elementos decorativos
Productos utilizados. Aplicaciones.
Técnicas
Iluminación y temperatura en las habitaciones
Decoración floral
Técnicas
Aplicaciones sencillas
Actividades
Limpieza y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes en alojamientos.
Equipos, maquinaria, útiles y herramientas.
Descripción
Aplicaciones
Limpieza y mantenimiento de uso
Normas de seguridad en su utilización
Productos utilizados en la limpieza
Tipos
Aplicaciones
Rendimientos
Beneficios e inconvenientes
Riesgos: identificación, causas más comunes y prevención.
Técnicas de limpieza
Descripción y aplicación
Control de resultados
Otras operaciones de puesta a punto
Realización de equipajes
Preparación de habitaciones para bloqueos por obra y pintura
Montaje de salones para actos específicos
Actividades
Aplicación de la normativa de seguridad, higiene y salud en los procesos de preparación y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes.
Identificación e interpretación de normativa específica
Requisitos higiénicos generales de instalaciones y equipos para la preparación y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes.
Salud e higiene personal
Factores
Medidas
Materiales y aplicaciones
Heridas y su protección
Medidas de prevención y protección
En instalaciones propias del área de pisos
En utilización de máquinas, equipos y utensilios de limpieza y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes.
Equipamiento personal de seguridad
Actividades
Contenidos:
Objetivos:
Conocer el mobiliario y clasificarlo según tipo y categoría de alojamiento.
Aplicar técnicas de limpieza y puesta a punto de habitaciones con la maquinaria y útiles adecuados.
Identificar las técnicas de limpieza del mobiliario.
Aprender a decorar las habitaciones en función del tipo y categoría del alojamiento.
Con el mobiliario se trata de buscar confort pero, con el paso de los años, han cambiado las tendencias de decoración. Ahora se busca dar un toque diferente al hotel llamando la atención del cliente por la originalidad de la decoración utilizada.
Podemos decir que el mobiliario de un hotel está destinado a prestar servicios al cliente. La calidad del mobiliario va a depender de las características del hotel, entre ellas:
Tipología.
Categoría.
Especialización.
El mobiliario tiene una gran importancia desde un punto de vista estético, ya que una buena presencia es fundamental para cualquier establecimiento. Igual de importante es su conservación, por lo que es necesario conocer los materiales de limpieza y los tratamientos más adecuados para cada tipo de mobiliario.
Como ya hemos visto anteriormente, existen diferentes tipos de mobiliario en los hoteles que variarán en función de las características y servicios de los mismos. Como regla general, el mobiliario será diferente según la zona en la que nos encontremos:
Habitaciones.
Zonas comunes.
Instalaciones.
En el caso de la camarera de pisos que, como hemos visto anteriormente, su función principal es la de mantener en perfecto estado de limpieza las habitaciones, podemos hacer una clasificación general del mobiliario en éstas basándonos en su utilidad:
Mobiliario básico.
Mobiliario complementario.
Mobiliario decorativo.
MOBILIARIO BÁSICO
Con este término nos referimos a todo aquel mobiliario que se necesita, como mínimo, para poder realizar unas determinadas funciones en el establecimiento. En el mobiliario básico se pueden destacar:
CAMA
Está formada por:
CABECERO
Su función, además de ser un elemento decorativo, es separar la cama de la pared y puede estar elaborado de diferentes materiales, desde tela hasta madera o forja.
MESITAS DE NOCHE
Permiten al cliente desprenderse de los objetos cuando se va a dormir y tenerlos cerca. Pueden estar integradas dentro del cabecero o ser muebles separados.
ARMARIO
En las habitaciones de los hoteles es cada vez más habitual encontrarnos con armarios bastante amplios, evitando los cajones que puedan producir olvidos en los clientes.
ESCRITORIO
Es cada vez más frecuente que exista un escritorio en las habitaciones de los hoteles. Su función puede ser muy diversa, desde un mueble de apoyo para la televisión hasta un centro de trabajo con conexión a internet.
BANQUETA
Suele estar colocada a los pies de la cama y su función es facilitar el cambio de ropa y calzado de los clientes. También se utiliza para dejar la maleta.
ESPEJO
La ubicación del espejo dependerá de la estructura de la habitación.
BUTACA O SILLÓN DE DESCANSO
Permite realizar actividades como leer, ver la televisión o trabajar.
MESITA DE DESAYUNO
Se sitúa junto a la butaca y se utiliza para colocar las bandejas de los posibles pedidos de los clientes al servicio.
MOBILIARIO COMPLEMENTARIO
MESA DE CENTRO
Suelen estar cerca del sofá o butaca y sirven de apoyo para las actividades que puedan realizarse en él.
CARRITO DE TELEVISIÓN
Se utilizan para que el cliente pueda colocar la televisión en el lugar que le resulte más cómodo.
MINIBAR
Están integrados en la decoración de la habitación y podemos encontrarlos en hoteles a partir de tres estrellas. Su función es la de ofrecer al cliente previo pago todo tipo de bebidas y snacks.
CAJAS DE SEGURIDAD
Están ubicadas dentro del armario de la habitación y permiten al cliente guardar enseres. Su acceso es mediante un código facilitado en recepción.
GALÁN
Su función es la de permitir colocar los trajes de forma que no se arruguen y se encuentra solamente en hoteles de alta categoría.
MOBILIARIO DECORATIVO
El mobiliario decorativo es aquel que no tiene una utilidad determinada, simplemente adorna el lugar en el que está situado. Ejemplos de mobiliario decorativo son los cuadros o los adornos florales.
Como hemos visto anteriormente, en los hoteles existe una amplia y variada cantidad de mobiliario que facilita la prestación del servicio. A continuación, vamos a relacionar por zonas los muebles más comunes que podemos encontrarnos en un hotel.
PASILLOS
ZONAS NOBLES
BAÑOS DE ZONAS NOBLES
SALONES PARA REUNIONES Y BANQUETES
ZONAS INTERNAS
EXTERIOR
OTRAS INSTALACIONES
En primer lugar, debemos recordar que, el revestimiento es la acción de cubrir una determinada superficie con diferentes materiales para decorarla.
En el caso de los establecimientos hoteleros, cuando hablamos de revestimiento nos referimos al material utilizado en sus paredes, que tiene un papel fundamental en la decoración del hotel.
Podemos señalar principalmente los siguientes revestimientos:
Cemento.
Piedras.
Mármol.
Corcho.
Pintura.
Azulejos.
ALFOMBRAS Y MOQUETAS
Las alfombras han sido siempre un elemento muy común en la decoración de los hoteles. Normalmente se encuentran en la entrada del establecimiento o en los pasillos de las diferentes habitaciones. Los materiales más frecuentes de las alfombras son:
Algodón.
Lana
Piel.
Nylon.
Sin embargo, con el paso del tiempo, las alfombras han sido sustituidas por moquetas, es habitual encontrar ya los establecimientos hoteleros con gran parte de sus suelos enmoquetados.
CORTINAS
Las cortinas son otro elemento fundamental en la decoración de los hoteles. En general, su tonalidad debe ir acorde con el resto de elementos de la decoración. Los diferentes estilos de cortinas que nos podemos encontrar son los siguientes:
De tablas:
como su propio nombre indica, la tela está cogida en tablas.
Patas:
son tiras que pueden ir unidas con botones o cosidas.
Lazo:
igual que el modelo a patas pero, en este caso, las tiras no se juntan.
Fruncida:
la parte superior de la cortina se encuentra arrugada.
Ollado:
son cortinas que llevan incorporadas las anillas para ser colgadas en la barra directamente.
Existen diferentes estilos según el mobiliario y los elementos de decoración utilizados, los más habituales son estos:
Estilo clásico:
con este estilo se apuesta por la belleza y la sofisticación. Las paredes de las habitaciones decoradas con este estilo deben ser de colores suaves, ya que en ocasiones se puede dar un toque de sobrecarga de muebles. Por ejemplo, los estampados florales o de rayas son muy habituales en este estilo.
Estilo rústico:
este estilo transmite sencillez, en él predominan los muebles de madera, robustos y de líneas rectas. Los colores más utilizados en esta decoración son el marrón, el amarillo y el beige.
Estilo minimalista:
es uno de los estilos más frecuentes. Es una decoración con espacios poco recargados utilizando los muebles que son estrictamente necesarios. Con este estilo se pretende transmitir serenidad y tranquilidad, por lo que los colores utilizados son neutros, como el blanco o el beige.
Estilo pop art:
este tipo de decoración es poco frecuente, ya que se basa en todo lo contrario al orden y la serenidad.
Estilo oriental:
los materiales más utilizados en esta decoración son la madera y las piedras; es habitual encontrar diferentes elementos como por ejemplo velas o flores.
Se pretende dar serenidad y calma al lugar decorado con este estilo y los colores más utilizados son el blanco y el violeta.