Rezepte: Kill your Kilos E-Book

Martina Guderjahn

• Herausgeber: neobooks
• Kategorie: Lebensstil
• Sprache: Deutsch

Veröffentlichungsjahr: 2025

Beschreibung

Keto ist mehr als nur eine Diät – es ist eine Ernährungsweise, die dich satt, zufrieden und voller Energie durch den Tag bringt. In dieser Rezeptsammlung findest du eine Vielzahl an einfachen und leckeren Keto-Gerichten, die sich perfekt in den Alltag integrieren lassen. Egal, ob du gerade erst mit Keto startest oder schon Erfahrung hast – dieses Buch gibt dir alles an die Hand, um ohne Stress und komplizierte Berechnungen loszulegen. Neben herzhaften und süßen Rezepten erwarten dich praktische Tipps für Anfänger, ein Keto-Tauschplan für klassische Zutaten und die wichtigsten Fragen zu Keto Ernährung. Hier geht es nicht um Perfektion oder strenge Regeln – sondern darum, auf deinen Körper zu hören und Keto als eine flexible, langfristige Ernährungsform zu entdecken. Mach Keto zu deinem eigenen Weg – mit leckeren Rezepten, die du lieben wirst!

Leseprobe

Martina Guderjahn

Rezepte: Kill your Kilos

ketogene Ernährung

Dieses ebook wurde erstellt bei

Inhaltsverzeichnis

Titel

Widmung

Rechtlicher Hinweis

Meine Keto-Reise – Warum dieses Buch?

Was ist Keto? – Ein kurzer Überblick

Keto-Tauschplan – Die besten Alternativen

Keto für Anfänger – So gelingt der Start

Essen nach Gefühl – Warum dieses Buch keine Nährwertangaben enthält

FAQ

Kill Your Kilos – Die Rezeptsammlung

Deine Keto-Grundausstattung – Das brauchst du zum Start

Bulletproof Coffee

Avocado-Ei-Boot

Keto-Rührei mit Käse und Spinat

Keto-Pfannkuchen

Chia-Pudding mit Kokosmilch

Lachs-Röllchen mit Frischkäse

Omelette mit Pilzen und Zucchini

Klassiker: Speck und Ei

Keto-Brei mit gemahlenen Nüssen

Keto-Brei mit Hanfsamen

Keto-Tassenkuchen

Eiweißbrot mit Quark und Mandeln

Eiweißbrot mit Kokosmehl

Keto-Thunfischauflauf

Keto-Pizza

Keto-Nudeln mit Hackfleischsoße

Keto-Geschnetzeltes mit Pilzen und Kohlrabi

Keto-Bratwurst mit Sauerkraut und Kohlrabi

Selbstgemachte Keto-Nudeln

Keto Hackfleisch-Käse-Suppe mit Lauch

Überbackener Lachs mit Spinat

Keto-Hamburger

Keto-Eiersalat

Salat mit Putenschnitzel (ohne Panade)

Panade Keto

Keto Eintopf mit Bratwurstfüllung

Keto Kürbissuppe mit Wiener Würstchen

Keto Gyros mit Krautsalat

Keto Huhn-Spinat-Suppe mit Pilzen

Keto Chili con Carne ohne Bohnen

Selbstgemachte Avocado-Mayonnaise

Selbstgemachter Ketchup (Keto-Version)

Senf Dressing

Zitronen - Olivenöl - Dressing

Lass dich inspirieren und werde kreativ!

Danksagung

Über die Autorin

Impressum neobooks

Widmung

Ich widme dieses Buch all meinen Kilos, die verschwunden sind. Ich bin euch so dankbar, dass ihr mich verlassen habt, was leicht und schön war. Wenn ich sagen würde, dass ich euch vermisse – würde ich doch glatt lügen. Machts gut, wo immer ihr auch seid – auf Nimmerwiedersehen.

Rechtlicher Hinweis

Die Informationen und Ratschläge in diesem Buch basieren auf meinen persönlichen Erfahrungen mit der ketogenen und Low-Carb-Ernährung. Ich bin kein Arzt oder Ernährungsberater. Die Inhalte dieses Buches dienen ausschließlich zu Informationszwecken und stellen keinen Ersatz für professionelle medizinische Beratung, Diagnose oder Behandlung dar. Vor Beginn einer neuen Ernährungsweise, insbesondere einer ketogenen oder Low-Carb-Diät, sollten Sie sich immer an einen Arzt oder qualifizierten Ernährungsberater wenden.

Eine professionelle Beratung ist wichtig, um sicherzustellen, dass die gewählte Ernährungsweise für Ihre individuellen gesundheitlichen Bedürfnisse und Voraussetzungen geeignet ist. Ich übernehme keinerlei Haftung für etwaige gesundheitliche Probleme, die durch die Anwendung der in diesem Buch enthaltenen Informationen entstehen könnten. Jede Umsetzung der hier beschriebenen Empfehlungen erfolgt auf eigenes Risiko. Bitte beachten Sie, dass die in diesem Buch dargestellten Ergebnisse individuell variieren können und nicht garantiert werden können. Danke für Ihr Verständnis und viel Erfolg auf Ihrem Weg zu einem gesünderen Leben!

Meine Keto-Reise – Warum dieses Buch?

Mein Weg zur ketogenen Ernährung begann aus persönlicher Erfahrung. Ich hatte mit den typischen Problemen zu kämpfen: ständige Heißhungerattacken, Energietiefs nach dem Essen und das Gefühl, meinem Körper nie wirklich das zu geben, was er braucht. Ich probierte verschiedene Ernährungsformen aus, doch keine brachte die langfristigen Ergebnisse, die ich mir wünschte – bis ich auf Keto stieß.

Anfangs war der Umstieg eine Herausforderung, doch schnell merkte ich, wie sich mein Körper veränderte: mehr Energie, weniger Heißhunger und endlich ein Essverhalten, das sich natürlich und nachhaltig anfühlte. Keto wurde nicht nur ein Weg, um mein eigenes Wohlbefinden zu verbessern, sondern auch eine Leidenschaft, die ich weitergeben wollte.

Keto macht den Alltag einfacher, nicht komplizierter – keine Blutzuckerschwankungen, kein ständiges Grübeln über die nächste Mahlzeit und kein Gefühl von Verzicht. Stattdessen gibt es eine Ernährung, die dich satt und zufrieden macht, während dein Körper effizient Fett als Energiequelle nutzt.

Mit diesem Buch möchte ich dir zeigen, dass Keto nicht kompliziert sein muss. Die Rezepte hier sind alltagstauglich, lecker und einfach umzusetzen – damit du ohne Frust von den Vorteilen der ketogenen Ernährung profitieren kannst. Ganz egal, ob du abnehmen, deine Energie steigern oder dich einfach gesünder fühlen möchtest: Keto kann eine echte Veränderung sein. Ich hoffe, diese Sammlung inspiriert dich genauso, wie Keto mein Leben verändert hat.

Viel Spaß beim Kochen & Genießen!

Was ist Keto? – Ein kurzer Überblick

Die ketogene Ernährung (kurz: Keto) ist eine kohlenhydratarme, fettreiche Ernährungsweise, die den Körper in den Zustand derKetoseversetzt. In Ketose nutzt dein Körper Fett anstelle von Zucker (Glukose) als Hauptenergiequelle. Dadurch kann er Fett effizienter verbrennen, was nicht nur beim Abnehmen hilft, sondern auch für konstante Energie und mentale Klarheit sorgt.

Die Grundprinzipien der ketogenen Ernährung:

Viel gesunde Fette (70–80 % der täglichen Kalorien) – z. B. Avocados, Butter, Olivenöl, Nüsse

Moderate Eiweißzufuhr (15–25 %) – z. B. Fleisch, Fisch, Eier, Milchprodukte

Sehr wenige Kohlenhydrate (5–10 %) – hauptsächlich aus Gemüse mit wenig Stärke

Warum Keto? Die Vorteile auf einen Blick:

- Effektive Fettverbrennung – ideal zum Abnehmen und zur Körperfettreduktion

- Längeres Sättigungsgefühl – weniger Heißhunger & stabiler Blutzucker

- Mehr Energie & mentale Klarheit – keine typischen Blutzuckerabstürze

- Stabile Hormone & weniger Entzündungen – positive Effekte auf Haut, Verdauung und Wohlbefinden