Nico Stanitzok

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Nico Stanitzok ist gelernter Koch, leidenschaftlicher Bäcker, Food-Blogger und Erfolgsautor zahlreicher Bestseller. Er hat ein wunderbares Gespür für Trends und kreative Küchenlösungen. Seine bunten Food-Fotografien postet er am liebsten bei Instagram @nico.stanitzok. Der Weltenbummler lebt mit seiner Ehefrau Hataikan und ihrem gemeinsamen Kind in der thailändischen Szene-Stadt Chiang Mai.

Stephanie Grabhorn hat nach dem Studium der Humanmedizin die Facharztweiterbildung zur Ärztin für Psychiatrie und Psychotherapie absolviert. Außerdem ist sie seit 2005 Ernährungsmedizinerin mit entsprechend jahrelanger Erfahrung in diesem Gebiet. Als Expertin und wissenschaftliche Journalistin hält sie bis heute Vorträge, leitet Moderationen, präsentiert Veröffentlichungen und führt Interviews zu den Themen Ernährung und Psyche in verschiedenen Medien. Seit 2019 ist Stephanie Grabhorn Chefärztin und seit 2021 Ärztliche Direktorin der Blomenburg Privatkliniken für Psychiatrie, Psychotherapie und Psychosomatik.