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Anne Aband

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Beschreibung

¿Qué ocurriría si tuvieras que trabajar al lado de un hombre al que detestas? Mónica, cocinera youtuber, desea trabajar en el restaurante con una estrella Michelin, así que acepta el trabajo sin saber que el chico con el que se ha enrollado hace pocos días, va a ser su enervante jefe. Diego está paralizado, al ver que ella va a ser su nueva cocinera. ¿Podrá ocultar su identidad? Siempre odió llevar mascarilla, pero esta vez, salvará su pellejo. ¿O no? Descubre en esta romántica novela de la autora best seller Anne Aband como dos personas tan incompatibles pueden acabar unidas por su pasión. ¿Cocinas con ellos?

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Anne Aband

© Añade AMOR a la receta

© Kamadeva Editorial, julio 2020

ISBN papel: 978-84-122428-2-9

ISBN ePub: 978-84-122428-3-6

Editado por Bubok Publishing S.L.

[email protected]

Tel: 912904490

C/Vizcaya, 6

28045 Madrid

Reservados todos los derechos. Salvo excepción prevista por la ley, no se permite la reproducción total o parcial de esta obra, ni su incorporación a un sistema informático, ni su transmisión en cualquier forma o por cualquier medio (electrónico, mecánico, fotocopia, grabación u otros) sin autorización previa y por escrito de los titulares del copyright. La infracción de dichos derechos conlleva sanciones legales y puede constituir un delito contra la propiedad intelectual.

Diríjase a CEDRO (Centro Español de Derechos Reprográficos) si necesita fotocopiar o escanear algún fragmento de esta obra (www.conlicencia.com; 91 702 19 70 / 93 272 04 47).

Índice

Capítulo 1. Soy una youtuber

Capítulo 2. Soy un cocinero

Capítulo 3. Soy un bombero

Capítulo 3. Soy una… chica para todo

Capítulo 4. ¡¡Fiestaaaa!!

Capítulo 5. Una nueva oportunidad

Capítulo 6. Cena

Capítulo 7. Nueva vida

Capítulo 8. La incorporación

Capítulo 9. Desengranando los engranajes

Capítulo 10. ¡Será borde!

Capítulo 11. El primer beso a la luz del día

Capítulo 12. Vuelta al trabajo

Capítulo 13. Un disgusto, dos disgustos…

Capítulo 14. La hora de la verdad

Capítulo 15. Sigue y sigue

Capítulo 16. Una llamada especial

Capítulo 17. Nuevo comienzo

Capítulo 18. Time goes by…

Capítulo 19. El pueblo

Capítulo 20. Fiesta privada

Capítulo 21. Una noticia escandalosa

Capítulo 22. Esta vez son buenas noticias

Capítulo 23. Volver

Capítulo 24. Noche de fiesta

Capítulo 25. Mi postre favorito eres tú

Capítulo 26. ¡No!

Capítulo 27. El día X

Epílogo

Notas finales

Capítulo 1. Soy unayoutuber

—… Y así acaba el programa de hoy.

Mostró sus cupcakes de streusel, una receta adaptada de la maravillosa Martha Stewart, que, si bien no eran los habituales hechos con mantequilla batida, había considerado que de esos había ya hecho muchos vídeos. Siempre buscaba originalidad.

De vez en cuando hacía programas en directo desde su cocina, durante el confinamiento de la pandemia que había caído encima de toda la población, aunque lo habitual era grabarlos y editarlos para respetar los tiempos de cocción, y porque, la verdad, se estresaba mucho menos.

En estos programas en directo solía acabar sudando y despeinada, con su gorro estampado húmedo, pero la interacción con sus seguidores le daba la vida. Y su amiga Paula, aficionada a la cocina, solía ayudarle a contestar los comentarios mientras ella estaba allí, dándole a los fogones.

Parecía increíble que tanta gente se hubiera aficionado a cocinar. Sus recetas de pan casero, de tener cincuenta visualizaciones, habían pasado a más de cuarenta mil y los suscriptores, de ciento veinte, crecieron hasta los doce mil. Y cada día aumentaban.

Después de salir de sus estudios de cocina y haber hecho prácticas en algunos restaurantes, había venido todo ese desastre y su posibilidad de encontrar trabajo se esfumó. Precisamente la hostelería fue la más afectada. Muchos restaurantes cerraron y los que abrían, al principio, no necesitaban empleados. Después de nueve meses del fin del estado de alarma, por fin las cosas parecían volver a la normalidad, aunque ella seguía sin trabajo. Por suerte estaba cobrando algo de prestación de desempleo, pero no le llegaba ni para los gastos mensuales. Sus padres tenían que echarle una mano, aunque procuraba no pedirles mucho. La pequeña industria familiar de quesos también había bajado mucho y la peluquería de su madre estaba teniendo pocos resultados.

Menos mal que su hermano mayor, Julio, bombero de profesión, seguía trabajando e incluso, como hacía horas extras, de vez en cuando le daba algo de dinero a cambio de hacerle la comida todos los días. Vivían pared con pared, en el antiguo piso de la abuela materna, que habían dividido en dos pequeños. Aun así, tenían que pagar alquiler a su tía, a quien pertenecía la mitad del lugar.

Así que empezó a hacer vídeos con el teléfono heredado de su hermano, bastante caprichoso para la tecnología, y que hacía unas fotos alucinantes. Y desde que los encerraron a todos en casa, no sabía por qué, se empezó a compartir su canal, y ahí estuvo, durante todo el estado de alarma, cocinando y cogiendo cada vez más soltura ante la cámara, y por supuesto en los fogones.

Le encantaba pasar rato poniendo un plato bonito, con mil detalles imaginativos. Sabía que esto, en una cocina de verdad, a menos de que hubiera mucha gente trabajando, no se podía hacer. Pero mientras, disfrutaba.

Lo que ya no disfrutaba tanto es que se le iban a acabar los meses de paro, solo le quedaban dos, así que era urgente encontrar un trabajo.

Los restaurantes que subsistían estaban mucho más solicitados, pero seguían con algunas medidas de distanciamiento. Lo bueno es que se acercaba la primavera y esperaban que con las terrazas se aligerase el problema. A pesar del pequeño rebrote de noviembre, parecía haberse solucionado. Con la vacuna que un equipo español había obtenido en las investigaciones, España estaba en el top de los países con menos posibilidades de contagio, así que el turismo volvía a convertirse, como siempre, en el principal ingreso del país.

Ella había echado currículos, pero estaba complicado. Los cocineros de los restaurantes que habían cerrado estaban disponibles, y aunque habían aumentado los servicios de cáterin, ella quería trabajar en un restaurante, y ser una top chef. ¿Sueños demasiado altos? ¿Por qué no?

Es algo que hablaba con Paula, su mejor amiga, que por suerte seguía trabajando en el periódico como chica para todo, y no podían prescindir de ella. Las dos hablaban todas las tardes por videochat y planeaban juntas lo que iban a hacer en su vida.

Incluso sus padres habían aprendido a hacer videollamadas, con lo que se había pasado las tardes hablando. Y también ideando recetas, haciendo la lista de la compra y preparándola para, publicar un vídeo en días alternos. Gracias a ello no se había agobiado en su pequeño piso de cincuenta metros cuadrados.

Y ahora que se había acabado todo, ¿qué iba a hacer con su vida?

Capítulo 2. Soy un cocinero

Diego refunfuñó de nuevo sobre el fogón. El nuevo ayudante de cocina, Luis, había vuelto a sacar una ensalada horrible, amontonada, sin gusto. Por muy primo del jefe que fuera, era un chapucero y se escaqueaba todo lo que podía del trabajo. Tenía que hablar con Alberto.

Acabó el servicio con más estrés del que tenía al empezar y se dirigió hacia el despacho donde Alberto revisaba los tiques del restaurante. Desde el fin de la pandemia, habían vuelto a retomar la actividad, primero al tercio de la capacidad, luego a la mitad y finalmente ahora, en marzo, en su totalidad. Eso sí, seguían con diferentes medidas: no se quitaban la mascarilla para nada, ni el gorro, y tampoco comían allí, como antes. Las mesas estaban más separadas, incluso algunas con un panel transparente.

Diego pensó que esto le costaría el cierre a Alberto, pero este aguantó, echando mano de los créditos del gobierno y también de los ahorros de toda la vida. No quería dejar morir al recién reformado restaurante. La Espiga, se llamaba, y llevaba cuarenta años en el centro de la ciudad.

Para él era todo un alivio, porque cocinar era su vida. Disfrutaba de cada plato, desde un sencillo huevo frito hasta la deconstrucción más complicada y diferente que podía pensar. Porque, aunque era el segundo de Alberto, llevaba la responsabilidad del cambio de carta y de investigar sobre nuevos platos y raciones.

Pero con Luis, su paciencia se estaba acabando. Se quitó el delantal y lo echó al cubo de ropa sucia que luego sería lavada a más de sesenta grados. Llamó al despacho de Alberto y entró sin esperar su respuesta.

—Hola, ¿qué tal hoy?

—Hoy cubrimos gastos, y aún sobra algo. —El fornido cocinero suspiró—. Parece que esto remonta.

—Sí, para ser jueves, ha estado muy animado. Mañana y pasado seguro que son mejores. Esto, Alberto, quería hablarte de algo.

—Claro, hijo, dime. —El cocinero miró con cariño a su segundo, que empezó con él a los dieciocho y ya llevaban doce años trabajando juntos. Era como un hijo.

—No quiero fastidiar, y ya sabes que yo enseño a quien quiere aprender, pero es que Luis… no tiene ganas.

—Ya lo sé, Diego —suspiró su jefe—. Pero es un sobrino de mi difunta esposa, y de alguna forma, me siento obligado. ¿Crees que no vas a poder hacer nada con él?

—No. Lleva ya tres semanas, y sigue sin aprender cómo hacer la ensalada más básica. Lo siento, Alberto. De verdad que he intentado enseñarle, pero está pensando más en salir al callejón a fumar que en otra cosa.

—Tiene veinte años…

—Lo sé, pero yo con dieciocho ya cocinaba y no me escapaba… y no es que quiera compararlo, pero sinceramente, no tiene ganas de trabajar.

—Está bien, hablaré con mi cuñada. Bueno, primero hablaré con él. Pero tendremos que buscar otro cocinero, o cocinera. Mira estos currículos. Ayúdame a elegir.

Alberto le dio una carpeta con una docena de currículos que le habían llegado tras la pandemia. Había descartado muchos y al final, solo tenía esos guardados por si acaso.

Diego se cruzó con Luis, que entraba de la calle de echarse un pitillo, o, peor aún, un cigarrito feliz, según olió. ¡Ya lo que le faltaba!

—Luis, ven a mi despacho —gritó Alberto. El chico se volvió hacia Diego y lo miró mal.

«Soy un cocinero —pensó Diego con algo de remordimiento— y aquí no se puede estar si no amas la cocina».

Escuchó unos gritos en la oficina. El chico se estaba poniendo algo nervioso. Incluso violento. Diego entró al despacho. Así como Alberto era bajo y fornido, a Diego le encantaba el deporte y era alto y con anchas espaldas. No le costaría nada apartar al joven delgado y proteger a su jefe si era necesario.

El tono de la bronca bajó al entrar Diego. Luis tiró la chaquetilla al suelo y se fue hacia su taquilla, la abrió, la golpeó con fuerza y salió por la puerta.

—Sí que se lo ha tomado mal —dijo Diego preocupado.

—Y eso que no lo había llegado a despedir. Pero ha dicho que renuncia. Creo que estabas muy acertado con él. Gracias. Pero ahora, por favor, ayúdame a encontrar la persona adecuada.

Diego asintió. Se llevaría los currículos a su casa, así podría estudiarlos. No sabía si era mejor que fuera experimentado o recién salido de sus estudios de cocina... Algo que valoraría con una copita de vino en su casa.

 

 

 

 

Capítulo 3. Soy un bombero

 

 

 

Julio salió del turno de noche y paseó por el centro. Eran casi las dos de la mañana y la noche estaba fresca, con un aire agradable; y recién duchado, tenía ganas de estirar las piernas. Hoy no habían tenido ningún aviso de importancia y habían pasado la mayor parte del día entre papeleos y partidas a las cartas.

Su supervisor le había «enmarronado» con un montón de papeles, y estaba deseando irse a casa. Pasó por el centro hacia su pisito. Esperaba que su hermana le hubiera dejado alguno de esos cupcakes que le había visto en YouTube. Sus compañeros de la estación le habían amenazado con hacerle el vacío si no les llevaba alguno para probar. De todas formas, Mónica siempre lo hacía; preparaba de más para que al día siguiente él pudiera llevarle a sus seis compañeros.

Pasó por delante del restaurante La Espiga. Si no hubiera roto con Marta, hacía ya tres meses, la hubiera llevado para celebrar su tercer aniversario. Todavía estaba en shock por ello.

Vio salir a un hombre fornido cargado con un par de bolsas de reciclaje. De repente, otro lo empujó de forma violenta, lo tiró al suelo y se fue corriendo.

El hombre estaba echado sin moverse, así que Julio cruzó la calle corriendo y lo examinó. Yacía inconsciente, con un fuerte golpe en la cabeza. Además, como llevaba unas botellas, se había cortado en alguna parte del cuerpo; había sangre en el suelo. Llamó a una ambulancia que acudió a los diez minutos. Consiguió que el hombre recuperara la consciencia y al contarle lo que había pasado, le dio las gracias. No había visto a su agresor.