Das große Smoothie Rezepte Buch E-Book

Vanessa Zimmermann

• Herausgeber: tredition
• Kategorie: Lebensstil
• Sprache: Deutsch

Seitenzahl: 77

Veröffentlichungsjahr: 2025

Beschreibung

Suchst Du nach einer schnellen und unkomplizierten Möglichkeit, Dich gesünder zu ernähren, ohne auf Geschmack zu verzichten? Möchtest Du Deinen Körper mit frischen Zutaten versorgen und dabei leckere, kreative Kombinationen entdecken? Brauchst Du Rezepte, die alltagstauglich, abwechslungsreich und ohne großen Aufwand gelingen? Dann ist dieses Smoothie-Kochbuch genau das Richtige für Dich! Entdecke, wie vielseitig Smoothies sein können, ob als Frühstück, Snack, Energiequelle nach dem Sport oder einfach als gesunder Genuss für zwischendurch. Dieses Buch bietet Dir zahlreiche Vorteile: - Schnelle Zubereitung: Alle Smoothies sind in wenigen Minuten fertig, ideal für einen aktiven Lebensstil. - Abwechslungsreiche Rezepte: Von fruchtig-frisch über cremig-sättigend bis grün und nährstoffreich, hier findest Du passende Smoothies für jede Gelegenheit. - Gesund und ausgewogen: Die Kombinationen liefern Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und gesunde Fette und kommen ohne künstliche Zusätze aus. Sie eignen sich auch ideal zum Abnehmen. - Einfache Zutaten: Die Rezepte bestehen überwiegend aus einfach erhältlichen Zutaten, ergänzt durch einige besondere Kräuter und Heilpflanzen. Warum Du dieses Kochbuch unbedingt in Deiner Sammlung haben solltest: - Rezepte in übersichtlichen Kategorien: Frühstück, Fitness, Low-Carb, Dessert und Heilpflanzen-Smoothies, passend für jede Ernährung und jeden Geschmack. - Einsteigerfreundlich: Alle Rezepte sind leicht verständlich und gelingen auch ohne Küchenerfahrung. - Flexibel im Alltag: Die Rezepte lassen sich gut in verschiedene Tagesabläufe integrieren, egal ob morgens, unterwegs oder nach dem Training. - Kreative Inspiration: Neue Kombinationen regen dazu an, selbst zu experimentieren und Smoothies in den Alltag zu integrieren. Kaufe noch heute dieses Kochbuch und entdecke, wie vielseitig und unkompliziert Smoothies sein können.

Leseprobe

Das große Smoothie Rezepte Buch

Leckere und nährstoffreiche Rezepte für jede Tageszeit. Mit Frühstücksdrinks, Fitness-Smoothies, Low-CarbIdeen, Rezepten mit Heilpflanzen und Dessert-Smoothies

Inhalt

Cover

Titelblatt

Vorwort

Hinweis zu den Rezepten

Frühstücks-Smoothies

Banane-Hafer-Kakao-Smoothie

Apfel-Hirse-Vanille-Smoothie

Erdbeere-Hafermilch-Smoothie

Mango-Vanille-Mandel-Smoothie

Kirsche-Joghurt-Hafer-Smoothie

Blaubeere-Haferflocken-Smoothie

Pfirsich-Mandelmus-Smoothie

Himbeere-Kefir-Hafer-Smoothie

Dattel-Müsli-Banane-Smoothie

Apfel-Birne-Dinkel-Smoothie

Banane-Hirse-Kardamom-Smoothie

Kakao-Haselnuss-Banane-Smoothie

Cranberry-Quinoa-Mandel-Smoothie

Himbeere-Erdbeere-Amaranth-Smoothie

Mango-Quark-Kurkuma-Smoothie

Joghurt-Erdbeere-Vanille-Smoothie

Heidelbeere-Banane-Müsli-Smoothie

Birne-Kakao-Sojamilch-Smoothie

Hirse-Himbeere-Banane-Smoothie

Joghurt-Aprikose-Amaranth-Smoothie

Banane-Quinoa-Cashew-Smoothie

Birne-Kefir-Vanille-Smoothie

Heidelbeere-Cashew-Quinoa-Smoothie

Apfel-Kokosmilch-Amaranth-Smoothie

Beeren-Hafer-Overnight-Smoothie

Feige-Zimt-Quinoa-Smoothie

Haselnuss-Kakao-Amaranth-Smoothie

Brombeere-Kokosmilch-Smoothie

Pfirsich-Chia-Joghurt-Smoothie

Apfel-Dinkel-Muskatnuss-Smoothie

Fitness-Smoothies

Banane-Protein-Mandelmilch-Smoothie

Spinat-Kiwi-Protein-Smoothie

Beeren-Quark-Protein-Smoothie

Dattel-Kakao-Protein-Smoothie

Mango-Sojaprotein-Smoothie

Erdnussbutter-Banane-Protein-Smoothie

Himbeere-Skyr-Smoothie

Kokosmilch-Chia-Protein-Smoothie

Heidelbeere-Kokos-Kiwi-Smoothie

Apfel-Spinat-Protein-Smoothie

Banane-Whey-Kakao-Smoothie

Erdbeere-Sojaprotein-Smoothie

Hanfsamen-Whey-Spinat-Smoothie

Banane-Kaffee-Protein-Smoothie

Karotte-Mango-Protein-Smoothie

Heilpflanzen-Smoothies

Zitronenmelisse-Kiwi-Hafermilch-Smoothie

Salbei-Pflaume-Mandelmilch-Smoothie

Thymian-Karotte-Orange-Smoothie

Kamille-Aprikose-Joghurt-Smoothie

Minze-Gurke-Birne-Smoothie

Rosmarin-Zwetschge-Haferflocken-Smoothie

Basilikum-Kiwi-Avocado-Smoothie

Fenchelkraut-Banane-Kefir-Smoothie

Petersilie-Ananas-Apfelsaft-Smoothie

Lavendel-Banane-Vanillemilch-Smoothie

Dill-Gurke-Kefir-Smoothie

Koriander-Mango-Limette-Smoothie

Ingwer-Pfirsich-Karotte-Smoothie

Löwenzahn-Birne-Dinkelmilch-Smoothie

Brennnessel-Apfel-Quinoa-Smoothie

Low-Carb-Smoothies

Gurke-Avocado-Zitrone-Smoothie

Sellerie-Salat-Minze-Smoothie

Himbeere-Kokosmilch-Smoothie

Paprika-Kiwi-Smoothie

Spinat-Gurke-Zitrone-Smoothie

Brokkoli-Apfel-Zitrone-Smoothie

Blumenkohl-Kakao-Mandel-Smoothie

Tomate-Sellerie-Basilikum-Smoothie

Zucchini-Kurkuma-Smoothie

Fenchel-Apfel-Limette-Smoothie

Mangold-Gurke-Zitronen-Smoothie

Heidelbeere-Kefir-Smoothie

Grünkohl-Zitrone-Kiwi-Smoothie

Sauerkraut-Gemüse-Smoothie

Kohlrabi-Birne-Smoothie

Zucchini-Erdnussbutter-Smoothie

Paprika-Möhre-Kurkuma-Smoothie

Rote-Bete-Zimt-Smoothie

Pilz-Tomate-Spinat-Smoothie

Olive-Gurke-Spinat-Smoothie

Spargel-Zitrone-Smoothie

Kürbis-Kokos-Smoothie

Rhabarber-Gurke-Limette-Smoothie

Tomate-Wassermelone-Smoothie

Avocado-Limette-Petersilie-Smoothie

Minze-Spinat-Birne-Smoothie

Chicorée-Zitrone-Kräuter-Smoothie

Kohlrabi-Ingwer-Spinat-Smoothie

Radieschen-Gurke-Kresse-Smoothie

Lauch-Möhre-Limette-Smoothie

Dessert-Smoothies

Vanille-Kirsche-Mandel-Smoothie

Heidelbeere-Tonka-Smoothie

Espresso-Schoko-Smoothie

Erdbeere-Mascarpone-Smoothie

Aprikose-Quark-Karamell-Smoothie

Birne-Nougat-Smoothie

Milchreis-Erdbeere-Smoothie

Mohn-Kirsche-Vanille-Smoothie

Apfel-Keks-Vanille-Smoothie

Erdbeere-Rhabarber-Smoothie

Pfirsich-Vanille-Skyr-Smoothie

Schlusswort

Urheberrechte

Das große Smoothie Rezepte Buch

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Das große Smoothie Rezepte Buch

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Vorwort

Liebe Leserin, lieber Leser,

eine gesunde Ernährung liegt mir schon seit vielen Jahren am Herzen – besonders dann, wenn sie sich einfach in den Alltag integrieren lässt. Smoothies stehen genau dafür: Sie sind schnell zubereitet, vielseitig, nährstoffreich und bieten unzählige Möglichkeiten, frisches Obst, Gemüse, Nüsse oder Kräuter ganz einfach in den Speiseplan einzubauen.

Gerade in einer Zeit, in der es oft schnell gehen muss, ohne dass Genuss oder Qualität auf der Strecke bleiben sollen, sind Smoothies eine ideale Lösung – ob als Frühstück, Snack, Mahlzeitenersatz oder Dessert. Dieses Buch richtet sich an alle, die unkompliziert, ausgewogen und kreativ genießen möchten – ohne komplizierte Zutaten oder aufwendige Zubereitung.

Smoothies sind mehr als nur ein Trend: Sie können Energie liefern, den Körper mit wichtigen Vitaminen versorgen, sättigen oder einfach nur erfrischen. Ob fruchtig, grün, eiweißreich, kohlenhydratarm oder besonders cremig – in diesem Buch findest Du abwechslungsreiche Smoothie-Rezepte für jeden Geschmack und jede Gelegenheit.

Mit wenigen Zutaten und in kurzer Zeit lassen sich leckere Kombinationen kreieren, die sich ganz individuell an Deine Vorlieben und Bedürfnisse anpassen lassen. Die klar strukturierten Kategorien helfen Dir, schnell das passende Rezept zu finden – ob zum Start in den Tag, nach dem Sport oder als süße Belohnung.

Ich hoffe, dieses Buch inspiriert Dich dazu, Neues auszuprobieren, saisonale Zutaten kreativ zu nutzen und die Vielfalt der Smoothies ganz neu zu entdecken.

Ich wünsche Dir viel Freude beim Mixen, Variieren und natürlich beim Genießen!

Hinweis zu den Rezepten

Du wirst vielleicht bemerkt haben, dass in meinem Kochbuch etwas fehlt, was in vielen anderen Kochbüchern üblich ist: Bilder. Ich habe lange über diese Entscheidung nachgedacht und möchte dir gerne erläutern, warum ich diesen unkonventionellen Weg gewählt habe.

In erster Linie glaube ich fest daran, dass das Kochen eine Kunst ist, und wie bei jeder Kunst, spielen Vorstellungskraft und Kreativität eine entscheidende Rolle. Wenn ich dir genau vorschreibe und zeige, wie ein Gericht aussehen sollte, dann könnte ich ungewollt deine eigene Kreativität und Vorstellungskraft einschränken. Ich möchte, dass du dir beim Lesen meiner Rezepte eigene Bilder in deinem Kopf formst, dass du die Zutaten und das Endprodukt in deiner Vorstellung farbenfroh und lebendig visualisierst.

Dann gibt es da noch einen weiteren, sehr persönlichen Grund. Ich bin der Meinung, dass Bilder oft Erwartungen setzen. Wie oft habe ich schon ein Gericht nach einem Rezept zubereitet und war enttäuscht, weil es nicht genau so aussah wie auf dem Bild? Diesen Druck, ein perfektes, fotogenes Ergebnis zu erzielen, möchte ich dir ersparen. Ich möchte, dass du das Kochen genießt, ohne dich ständig mit einem Bild vergleichen zu müssen. Es geht um den Geschmack, das Erlebnis und das Teilen von Mahlzeiten mit denen, die dir nahe stehen, nicht um die Perfektion eines Fotos.

Ein weiterer Aspekt ist die Einzigartigkeit. Jeder von uns hat einen anderen Geschmack, andere Vorlieben und einen anderen Stil beim Anrichten. Wenn du mein Rezept nimmst und es zu deinem eigenen machst, wird es etwas Einzigartiges sein, etwas, das nur du so kreieren kannst. Und dieser Gedanke erfüllt mich mit Freude.

Schließlich möchte ich, dass mein Kochbuch nicht nur eine Anleitung, sondern auch eine Inspirationsquelle ist. Ich hoffe, dass du die Freiheit, die ich dir durch das Fehlen von Bildern gebe, als eine Einladung siehst, zu experimentieren, zu improvisieren und über den Tellerrand hinauszuschauen.

Frühstücks-Smoothies

Banane-Hafer-Kakao-Smoothie

Zubereitungszeit: 5 Minuten

Portionen: 1

Zutaten:

• 1 reife Bio-Banane, in Scheiben geschnitten

• 200 ml ungesüßte Bio-Mandelmilch, gut gekühlt

• 30 g zarte Haferflocken

• 1 EL Kakaopulver

• 1 TL Bio-Kokosmus, weich gerührt

• 1 TL Bio-Leinsamen, geschrotet

• 1 TL Bio-Honig

• 1 Prise Zimt

• 3 Eiswürfel

Zubereitung:

1. Gib zuerst die Haferflocken in einen kleinen Mixbecher und übergieße sie mit der Mandelmilch. Lass sie für 2 Minuten einweichen.

2. Füge nun die Bananenscheiben, das Kakaopulver und das Kokosmus hinzu.

3. Streue die geschroteten Leinsamen und den Zimt darüber.

4. Gib den Honig und die Eiswürfel dazu.

5. Mix das Ganze auf hoher Stufe etwa 40 Sekunden lang, bis die Masse gleichmäßig und fein ist.

6. Gieß den Smoothie in ein großes Glas und trinke ihn direkt, solange er kalt ist. Guten Appetit.

Apfel-Hirse-Vanille-Smoothie

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Portionen: 1

Zutaten:

• 1 kleiner Bio-Apfel, gewaschen, entkernt und mit Schale gewürfelt

• 100 g gekochte Hirse, abgekühlt

• 150 ml Vanille-Sojamilch, gut gekühlt

• 1 TL Vanillemark oder das Mark einer halben Vanilleschote

• 1 TL Bio-Mandelmus

• 1 TL Bio-Honig

• 1 Prise Zimt

• 3 Eiswürfel

Zubereitung:

1. Gib die gewürfelten Apfelstücke zusammen mit der abgekühlten Hirse in einen leistungsstarken Mixer.

2. Füge die Vanille-Sojamilch, das Vanillemark, das Mandelmus und den Honig hinzu.

3. Streue eine kleine Prise Zimt darüber.

4. Zum Schluss die Eiswürfel dazugeben und alles auf höchster Stufe mixen, bis eine cremige und glatte Konsistenz entsteht.

5. In ein Glas füllen und genießen. Guten Appetit.

Erdbeere-Hafermilch-Smoothie

Zubereitungszeit: 5 Minuten

Portionen: 1

Zutaten:

• 80 g frische Bio-Erdbeeren, gewaschen und geviertelt

• 200 ml gekühlte Bio-Hafermilch, ungesüßt

• 1 EL Bio-Sonnenblumenkerne, vorher 10 Minuten in warmem Wasser eingeweicht

• 1 TL Bio-Zitronensaft, frisch gepresst

• 1 kleine Bio-Dattel, entsteint und grob gehackt

• 1 TL Bio-Kokosöl, flüssig

• 1/2 TL gemahlener Zimt

• 1 TL Bio-Leinsamen, geschrotet

Zubereitung:

1. Gib zuerst die geviertelten Erdbeeren in einen hohen Mixbecher.

2. Füge dann die eingeweichten Sonnenblumenkerne und die grob gehackte Dattel hinzu.

3. Gieße die Hafermilch darüber.

4. Gib jetzt den Zitronensaft, das flüssige Kokosöl und den gemahlenen Zimt dazu.

5. Zum Schluss streust du die geschroteten Leinsamen hinein.

6. Mixe alles für etwa 45 Sekunden auf hoher Stufe, bis eine glatte Konsistenz entsteht.

7. Fülle den Smoothie in ein Glas und genieße ihn. Guten Appetit.

Mango-Vanille-Mandel-Smoothie

Zubereitungszeit: 5 Minuten

Portionen: 1

Zutaten:

• 1/2 reife Bio-Mango, geschält und in Würfel geschnitten

• 200 ml ungesüßte Bio-Mandelmilch, gut gekühlt

• 1 EL gemahlene Mandeln, ohne Öl in der Pfanne angeröstet

• 1 TL Vanillemark oder das ausgekratzte Innere einer Vanilleschote

• 1 TL Bio-Ahornsirup

• 3 EL zarte Haferflocken

• 1/2 Bio-Banane, gefroren in Scheiben

• 1 TL geschälte Bio-Hanfsamen

Zubereitung:

1. Die gefrorenen Bananenscheiben mit den Mangowürfeln in den Mixer geben.

2. Die Mandelmilch und das Vanillemark hinzufügen.

3. Geröstete Mandeln, Haferflocken und Ahornsirup dazugeben.

4. Zum Schluss die Hanfsamen einfüllen.

5. Alles auf hoher Stufe etwa 40 Sekunden mixen, bis eine gleichmäßige Konsistenz erreicht ist.

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