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- Herausgeber: epubli
- Kategorie: Lebensstil
- Sprache: Deutsch
Ob rosa Einhorn-Eis, fruchtiges Regenbogensorbet oder cremiger Joghurttraum – mit den kunterbunten Rezeptideen von Vanessa Irrmann wird jeder Löffel zum Erlebnis. Dieses Buch bietet über 60 kreative Eiskreationen für Groß und Klein: süß, verspielt, kindgerecht und ganz ohne künstliche Zusätze. Alle Rezepte sind einfach nachzumachen, enthalten natürliche Zutaten und liefern Genussmomente für jeden Tag – ganz gleich, ob fruchtig, cremig oder crunchy.
Das E-Book können Sie in Legimi-Apps oder einer beliebigen App lesen, die das folgende Format unterstützen:
Veröffentlichungsjahr: 2025
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Vorwort
Willkommen zu einem Buch voller cremiger Versuchungen, fruchtiger Frische und eiskalter Genussmomente!
Der Ninja Creami Deluxe ist weit mehr als nur eine Eismaschine – er ist ein echtes Kreativwunder für die Küche. Ob samtiges Eis, fluffiges Sorbet, proteinreiche Bowls oder extravagante Desserts: Mit ein paar Handgriffen zaubert man moderne Köstlichkeiten, die schmecken wie vom Profi – nur besser, weil selbst gemacht.
In diesem Buch habe ich meine liebsten Rezepte gesammelt – von klassischen Vanilleträumen über trendige Kreationen mit Matcha, Kokos oder salzigem Karamell bis hin zu ausgefallenen Kompositionen mit Nuss, Schokolade oder Kaffee. Jedes Rezept enthält genaue Nährwertangaben, damit du auf Wunsch den Überblick behältst – ganz ohne dogmatische Ernährungstipps oder Diät-Vorgaben. Denn Genuss darf leicht sein, aber auch frech, süß und hemmungslos lecker!
Ob du dich selbst verwöhnen, Gäste überraschen oder einfach nur Lust auf etwas Neues hast – der Ninja Creami Deluxe bietet dir die Bühne für deinen ganz persönlichen Eisgenuss. Dieses Buch soll dich inspirieren, Neues auszuprobieren, zu variieren, zu genießen – und vielleicht dein ganz eigenes Lieblingsrezept zu entdecken.
Also: Deckel drauf, einfrieren, drehen – und los geht’s!
Herzlichst,Vanessa Irrmann
Kapitel 1 – Creami & Cool: Moderne Klassiker neu gedacht
Vergiss Vanille von der Stange und Erdbeere aus der Tiefkühltruhe – dieses Kapitel bringt Schwung in die Schüssel! Hier erwarten dich moderne Interpretationen klassischer Eissorten, mit einem Twist aus aktuellen Food-Trends. Egal ob cremig, fruchtig oder mit Crunch – diese Rezepte zeigen, wie vielseitig und aufregend der Ninja Creami Deluxe sein kann.
Alle Rezepte sind einfach umzusetzen, enthalten keine ausgefallenen Zutaten, aber dafür jede Menge Geschmack und Kreativität. Ideal für den Alltag, besondere Anlässe oder wenn dich spontan der Heißhunger auf etwas richtig Gutes überkommt.
🍦 Salted Caramel Dream
Sahniges Eis mit salziger Karamellnote – ein süß-salziger Klassiker im modernen Gewand.
Zutaten (für ca. 2 Portionen):
250 ml Vollmilch
80 ml Sahne
40 g Karamellsauce (ohne Stücke)
1 TL Vanilleextrakt
1 Prise grobes Meersalz
1 EL Erythrit oder Zucker (nach Geschmack)
Zubereitung:
Alle Zutaten in einem Mixbecher gründlich vermengen.
In den Creami-Behälter füllen, Deckel schließen und mindestens 24 Stunden einfrieren.
Im „Eiscreme“-Modus zubereiten. Bei Bedarf einmal remixen.
Nach Belieben mit etwas zusätzlicher Karamellsauce toppen.
Nährwerte pro Portion:Kalorien: 185 | Fett: 14 g | Kohlenhydrate: 11 g | Eiweiß: 3 g
🍓 Strawberry Yogurt Bliss
Fruchtig, leicht & erfrischend – Erdbeere und Joghurt neu interpretiert.
Zutaten (für ca. 2 Portionen):
150 g frische oder TK-Erdbeeren
150 g griechischer Joghurt (10 % Fett)
1 EL Zitronensaft
1–2 EL Honig oder Ahornsirup (nach Geschmack)
Zubereitung:
Erdbeeren pürieren, mit Joghurt, Zitronensaft und Süße vermischen.
Masse in den Creami-Behälter geben und 24 Stunden einfrieren.
Mit der Einstellung „Lite Ice Cream“ oder „Smoothie Bowl“ verarbeiten.
Für extra Frische: Nach dem Mixen ein paar frische Erdbeerstücke unterheben.
Nährwerte pro Portion:Kalorien: 130 | Fett: 6 g | Kohlenhydrate: 11 g | Eiweiß: 7 g
🍫 Choco Espresso Kick
Für alle, die Schokolade lieben – mit dem extra Wachmacher-Effekt.
Zutaten (für ca. 2 Portionen):
200 ml Milch
50 ml Espresso oder starker Kaffee (abgekühlt)
30 g Kakaopulver
2 EL Schokodrops (optional)
1 TL Vanilleextrakt
2 EL Xylit oder Zucker
Zubereitung:
Milch, Espresso, Kakao, Süße und Vanille verrühren, bis alles glatt ist.
In den Behälter füllen, einfrieren, wie gewohnt zubereiten.
Nach dem ersten Mix die Schokodrops zugeben und kurz erneut mixen oder einrühren.
Nährwerte pro Portion:Kalorien: 165 | Fett: 7 g | Kohlenhydrate: 14 g | Eiweiß: 5 g
🥥 Tropical Coconut Breeze
Ein cremiger Kurzurlaub aus Kokosmilch, Ananas & Limette.
Zutaten:
200 ml Kokosmilch (aus der Dose, ungesüßt)
