Rein & Frozentastisch – Gottesnahrung aus dem Ninja Creami® Deluxe E-Book

Vanessa Irrmann

• Herausgeber: epubli
• Kategorie: Lebensstil
• Sprache: Deutsch

Veröffentlichungsjahr: 2025

Beschreibung

Eiscreme ohne schlechtes Gewissen? Dieses Buch zeigt dir, wie das geht – mit über 70 Rezepten für cremiges, fruchtiges und proteinreiches Eis aus reinen, unverarbeiteten Zutaten. Ob du den Ninja Creami® Deluxe ganz neu entdeckst oder schon regelmäßig nutzt: Hier findest du löffelweise Genuss, der deinem Körper wirklich guttut. Alle Rezepte sind: – glutenfrei – frei von Industriezucker – ohne künstliche Zusätze – nährstoffreich und familienfreundlich

Leseprobe

Einleitung 

Stell dir vor, du öffnest den Deckel deines Ninja Creami® Deluxe – und was dich erwartet, ist nicht nur cremig gekühlter Genuss, sondern ein Eis, das deinen Körper nährt, deinen Geist erfreut und deine Zellen jubeln lässt. Keine künstlichen Zusätze, kein versteckter Zucker, keine leeren Kalorien – stattdessen pure, unverfälschte Zutaten, die direkt aus der Natur stammen.

Dieses Buch ist für alle, die mehr wollen als nur ein Dessert. Es ist für Menschen, die ihrem Körper etwas Gutes tun möchten – ohne Kompromisse beim Geschmack. Für Eltern, die ihren Kindern ehrliche Leckereien bieten wollen. Für alle, die Lebensmittel wieder als das sehen, was sie sein sollten: Energie, Freude, Leben.

Was ist Gottesnahrung?Gottesnahrung bedeutet: reine, ursprüngliche Zutaten, die nicht industriell verarbeitet wurden. Kein Gluten, kein raffinierter Zucker, keine künstlichen Aromen. Stattdessen findest du hier Rezepte mit Rohmilchprodukten, Kokosmilch, Buchweizen, saisonalen Früchten, Nüssen, Honig, echten Vanilleschoten, Kräutern – kurz: mit dem Besten, was die Natur zu bieten hat.

Die Rezepte in diesem Buch sind bewusst einfach gehalten. Du brauchst keine langen Zutatenlisten und keine exotischen Pulver – sondern Mut zur Natürlichkeit. Die Basis jedes Rezepts ist nährstoffreich, hochwertig und so gestaltet, dass sie auch ernährungsbewusste Menschen, Allergiker und Kinder gleichermaßen glücklich macht.

Warum der Ninja Creami® Deluxe?Der Ninja Creami® Deluxe eröffnet neue Möglichkeiten für gesunden Eisgenuss. Durch seine innovative Technik lassen sich auch aus wenigen, hochwertigen Zutaten wunderbar cremige Texturen zaubern – ganz ohne Zusatzstoffe. Egal ob Sorbets, Milch- oder Proteineis – dein Ninja Creami® Deluxe wird zum Tor in eine neue Eis Welt.

Dieses Buch zeigt dir, wie du den Ninja Creami® Deluxe mit Gottesnahrung kombinierst – für Eis, das dich wirklich nährt.

Was dich erwartet:Du findest in diesem Buch fruchtige Sorbets, milde Milch-Eisvarianten mit Rohmilch oder Ziegenmilch, cremige Nuss-Eis-Ideen, proteinreiche Kombinationen für den Muskelaufbau sowie kreative Varianten für Kinder – alles mit ehrlichen Zutaten, nachvollziehbaren Nährwerten und einem klaren Fokus: pur, nährend, freudvoll.

Kapitel 1: Fruchtig & Frei – Sorbets und FruchteisNatürlich erfrischend. Frei von Gluten, Milch und Industriezucker.

Wenn die Sonne wärmt und du Lust auf etwas Kühles hast, sind Sorbets und Fruchteis die reinste Wohltat. In diesem Kapitel findest du Rezepte mit wenigen, hochwertigen Zutaten – frei von Zusatzstoffen und perfekt abgestimmt auf deinen Ninja Creami® Deluxe. Reifes Obst, natürliche Süße und frische Kräuter sorgen für maximalen Geschmack ohne Reue.

Alle Rezepte in diesem Kapitel sind:

vegan

glutenfrei

ohne Industriezucker

ideal auch für Kinder

🍨 Rezept 1: Mango-Minze-Sorbet

Zutaten für 2 Portionen (je ca. 150 ml):

200 g reife Mango (geschält, gewürfelt)

1 EL Zitronensaft

1 TL fein gehackte frische Minze

60 ml Kokoswasser oder stilles Wasser

1–2 TL Honig oder Dattelsirup (optional, je nach Süße der Mango)

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen leistungsstarken Mixer geben und fein pürieren.

Die Masse in den Ninja Creami® Deluxe Behälter füllen, bis zur Max-Fülllinie.

Über Nacht (mind. 12 Stunden) einfrieren.

Im Ninja Creami® Deluxe auf der Einstellung „Sorbet“ verarbeiten.

Wenn nötig, nach dem ersten Durchgang einmal „Re-Spin“ drücken für eine besonders cremige Konsistenz.

Tipp: Wer es besonders frisch mag, kann zusätzlich etwas Abrieb von Bio-Limettenschale hinzufügen.

Nährwertangaben pro Portion:(bei Verwendung von 1 TL Honig)

Kalorien: ca. 92 kcal

Kohlenhydrate: ca. 21 g

Zucker: ca. 19 g (ausschließlich aus Frucht & Honig)

Fett: < 0,5 g

Eiweiß: 0,6 g

Ballaststoffe: ca. 2 g

🍓 Rezept 2: Himbeer-Zitrone-Frost

Zutaten für 2 Portionen:

180 g TK-Himbeeren

1 TL Bio-Zitronenschale (gerieben)

1 EL Zitronensaft

2–3 EL Kokoswasser

1 EL Rohhonig oder Dattelpaste (nach Geschmack)

Zubereitung:

Alles gut vermixen und in den Creami® Behälter füllen.

Mindestens 12 Stunden einfrieren.

Programm „Sorbet“ wählen.

Je nach Wunsch einmal „Re-Spin“.

Nährwertangaben pro Portion:(bei 1 EL Honig)

Kalorien: ca. 78 kcal

Kohlenhydrate: ca. 17 g

Zucker: ca. 14 g

Fett: 0,4 g

Eiweiß: 1,2 g

Ballaststoffe: ca. 4 g

🍉 Rezept 3: Wassermelone-Limette-Granita

Zutaten für 2 Portionen:

250 g Wassermelone (ohne Kerne)

1 EL Limettensaft

1 TL fein geriebene Limettenschale

1–2 TL Rohhonig (optional)