Raw Vegan Food E-Book

Sandra Hager

• Herausgeber: Books on Demand
• Kategorie: Lebensstil
• Sprache: Deutsch

Seitenzahl: 23

Veröffentlichungsjahr: 2023

Beschreibung

Als holistische Ernährungsberaterin bietet Sandra Hager mit ihren speziellen Koch- und Backbüchern eine anschauliche Möglichkeit, viele leckere Gerichte schnell und einfach zu kreieren. Als Epigenetik Coach verfügt sie über Wissen aus der Nutri-Epigenetik und nutzt dieses, um den Lesern den Wert einzelner Lebensmittel näher zu bringen.

Leseprobe

Inhaltsverzeichnis

Smoothies / Frühstücksbrei

Abenteuerlust

Anti-Aging

Beeren-Power

Feigen-Smoothie

Fruchtig & Herb

Frucht und Schoko

Hauptspeisen

Alles Käse

Aufstrich

Blumenkohl mit Dip

Blumenkohl-Reis

Bunte Schüssel

Butternut & Zucchini

Cracker liebt Salat

Cracker & Streich

Cranberries

Durcheinander

Eiweiss-Röllchen

Emmer & Hafer

Feine Pasta

Frech & Farbenfroh

Fruchtige Soße

Frühstücks-Brötchen

Grüne Power

Grünkohl-Chips

Hokkaido-Apfel-Salat

Hot Kohlrabi

Karottenkunterbunt

Die Autorin

WER ICH BIN

Autorin von Koch- und

Backbüchern.

Epigenetik Coach.

Energetische Heilarbeiten.

Kräuterpädagogin.

Medizinische Qi Gong Trainerin.

Ich liebe es meine Kreativität auch in der Küche auszuleben. Immer etwas Neues zu kreieren und neue Verbindungen zu erschaffen. So bleibt das Essen für mich ein abwechslungsreicher Genuss.

Rezepte

Sandra Hager

Rohkost - Du bist was du isst

Rohkost bedeutet LEBENDIGE Nahrung. Siehe mein Buch: „Energiekörpernahrung“

Lebendige Nahrung besitzt ihre Lebenskräfte, die in denjenigen übergehen, der sie isst.

Gekochte Nahrung ist tot, somit kann sie keine Lebenskräfte übergeben.

Nimmst du frische Petersilie und wirfst sie in kochendes Wasser, so ist sie ganz schlapp, wenn du sie aus dem Topf nimmst. Sie ist nicht mehr lebendig. Das Gleiche kannst du beobachten, wenn du gefrorene Petersilie auftaust. Sie wird in einer kleinen Wasserpfütze zusammengefallen auf deinem Tisch liegen.

Wir reden nicht über Vitamine oder Mineralstoffe, die noch in der Pflanze enthalten sind, sondern ausschließlich über Lebensenergie.

Alles was bis 42 Grad erhitzt wird ist Rohkost. Alles was über 42 Grad erhitzt wird stirbt. Der Mensch, die Pflanzen und die Früchte.

Da Nahrung nicht nur Energie, sondern auch Information ist und aufgenommene pflanzliche microRNA die Translation von massengeRNA in Proteine hemmen kann, ist es um so wichtiger, hochwertiges, nicht genbehandeltes Gemüse und Obst möglichst roh zu verzehren.

www.sandrahager.de

Abenteuerlust

Bananen

Bananen sind mit die säureärmsten Früchte. Sie helfen bei Sodbrennen, da sie viele magenschützende Stoffe enthalten. Fast alle B-Vitamine und Vitamin C, E und K findet man in der Banane. Da sie eine wichtige Kaliumquelle und Magnesiumquelle ist, ist sie auch gut für Herz und Nieren. Die Frucht, die uns glücklich macht. Bananen enthalten Tryptophan, ein Wirkstoff, aus dem unser Glückshormon Serotonin gebildet wird.

100 Gramm enthalten 93 Kalorien und 0,18 Gramm Fett.

ZUTATEN

½

Granatapfel

1

Banane

1

Birne

1 Tasse

Wasser

ZUBEREITUNG

Den halben Granatapfel entkernen. Die Banane schälen und die Birne vom Kernhaus befreien. Mit der Tasse Wasser in den Mixer geben. Und ab ins Abenteuer.

Anti-Aging

Violette Möhre - Lila Luder - die Purple Haze

Sie sind süßer und saftiger als ander Karotten. Enthalten mehr Anthocyane. Diese sekundären Pflanzenstoffe wirken antioxidativ, entzündungshemmend, wirken Alterungsprozessen entgegen, schützen unsere Gefäße vor Verkalkung und sind gut für unsere Augen.