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- Herausgeber: BookRix
- Kategorie: Lebensstil
- Sprache: Deutsch
Rezepte:
Leckeren Maisdip vorbereiten
Leckerer Basmatireis
Leckerer Kokosnussreis
Leckerer mexikanischer Reis
Leckeres Risotto
Tomaten-Bohnen-Quinoa
Linsen-Quinoa
Mais-Grünkohl-Quinoa
Mais-Oliven-Karotten-Erbsen-Quinoa
Meeresreiszauber
Mitternachtsomelette
Leckerer Muschelmix
Orangenmarmelade
Orangen-Reis-Plov
Pancetta mit Grünkohl und Spaghettikürbis
Pasta Carbonara
Pfefferminztrüffel
Pilzreisplov
Pintobohnen-Reiskocherart
Polenta mit Käse
Quiche aus dem Reiskocher
Quinoa-Brokkoli-Kasserolle
Quinoa-Gemüse-Plov
Quinoa mit saftigem Apfel
Räucherlachsfritatta
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Veröffentlichungsjahr: 2018
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25 Rezepte für den Reiskocher
Leckere Gerichte für jeden Tag
BookRix GmbH & Co. KG81371 MünchenLeckeren Maisdip vorbereiten
2 Portionen - Zeitaufwand: 12-24 Stunden bzw. 30 Minuten Arbeitszeit
Zutaten
4 Maiskolben
40g Speckwürfel, angebraten (Alternativ: Speckscheiben)
500ml Saure Sahne
240g Kuhmilchkäse
120g Paprika, gewürfelt
120g Jalapenopaprika, gewürfelt
75g Frühlingszwiebeln, hauchdünn geschnitten
1 Prise Salz/Pfeffer
500ml Wasser in Reiskocher geben.
Erhitzen, bis es kocht.
Maiskolben hinzugeben und dünsten.
Restliche Zutaten hinzugeben, gut durchmengen und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
Fertig
Nährstoffangaben pro Portion
132 Kalorien
2g Fett
34g Kohlenhydrate
11g Eiweiß
Leckerer Basmatireis
3 Portionen – Zeitaufwand: 35 Minuten
Zutaten
225g Basmatireis
3 Kardamonkapseln oder alternativ eine Messerspitze gemahlener Kardamon
1 Zimtstange
375ml Wasser
1 Prise Salz
Zutaten in Reiskocher geben und gut verrühren.
Mit „Weißer Reis“-Einstellung kochen.
Nach dem Kochen 15min mit der Warmhaltefunktion ruhen lassen.
Mit der Gabel den Reis gut durchrühren und Zimtstange entfernen.
Optional sofern zutreffend: Kardamonkapseln entfernen.
Servieren und genießen.
Nährstoffangaben pro Portion
265 Kalorien
2g Fett
54g Kohlenhydrate
5g Eiweiß
Leckerer Kokosnussreis
4 Portionen – Zeitaufwand: 20 Minuten
Zutaten
225g Weißer Reis
15g gemahlene Kokosnuss
½ TL Senfkörner
250ml Wasser
1 Messerspitze Kardamon, gemahlen
½ TL Salz
Zutaten in Reiskocher geben und gut verrühren.
Reiskocherdeckel schließen und Inhalt kochen lassen.
Sobald der Reiskocher fertig ist und in die Warmhaltefunktion gewechselt hat, noch 10min warten.
Danach gut durchmischen und servieren.
Nährstoffangaben pro Portion
207 Kalorien
2g Fett
42g Kohlenhydrate
4g Eiweiß
Leckerer mexikanischer Reis
4 Portionen – Zeitaufwand: 30 Minuten
Zutaten
225g Reis
120g Grüne Paprika, scharf und zerkleinert
2 Knoblauchzehen, zerkleinert
45g Paprikaschote, zerkleinert
75g Zwiebeln, gewürfelt
2 EL Olivenöl
90g Tomatenmark
500ml Gemüsebrühe
Alle Zutaten in Reiskocher geben und gut durchmischen.
Kochen, bis entweder alles Wasser aufgesogen wurde, oder der Reis durch ist.
Gut durchrühren und genießen.
Nährstoffangaben pro Portion
368 Kalorien
9g Fett
63g Kohlenhydrate
10g Eiweiß
