Cinco pasos de la venta directa en el hotel y restaurante - Frank Höchsmann - E-Book

Cinco pasos de la venta directa en el hotel y restaurante E-Book

Frank Höchsmann

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Beschreibung

Este libro contiene 5 pasos básicos de la venta directa. Provee informaciones que ayudan a una mejor comunicación para la venta profesional personal y telefónica. Es una valiosa herramienta para todos aquellos que se dediquen a la venta, especialmente en hoteles y restaurantes. Describe los principales sub-instrumentos de la venta y cómo aplicarlos para aumentar el volumen de ventas de su empresa.

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Estimados lectores:

Este libro contiene 5 pasos básicos de la venta directa.

Provee informaciones que ayudan a una mejor comunicación para la venta profesional personal y telefónica.

Es una valiosa herramienta para todos aquellos que se dediquen a la venta, especialmente en hoteles y restaurantes.

Describe los principales sub-instrumentos de la venta y cómo aplicarlos para aumentar el volumen de ventas de su empresa.

Frank Höchsmann

Berlín, 03.10.2020

Contenido:

Introducción

1.1.Generalidades

1.2.Cualidades del vendedor profesional

1.3.Test: Auto evaluación del vendedor

1.4.¿Cómo recibimos las informaciones?

1.5.¿Qué nos queda?

1.6.¿Cómo se venden los servicios?

1.7.Ejercicio

Comunicación convincente

2.1.¿Qué es comunicación?

2.2.¿Se puede no comunicar?

2.3.Selección de palabras

2.4.¿Qué debe evitar el vendedor profesional?

2.5.Cómo hablar

2.6.Cómo preguntar

Los cinco pasos de la venta

3.1.Saludo

3.2.Identificación de los deseos

3.3.Oferta

3.4.Venta

3.5.Despedida y trabajo posterior

Venta profesional telefónica

4.1.¿Qué debo atender en una llamada?

4.2.

¿

Cómo me preparo para realizar una llamada?

4.3.Test: Conversación telefónica de venta

Sub-instrumentos eficientes de venta

5.1.Argumentos sobre la utilidad de la oferta

5.2.„Motivadores “

5.3.Material publicitario

5.4.Formula AIDA

5.5.Análisis de necesidades del grupo especifico

5.6.Reporte de las acciones de ventas

5.7.Visita de adquisición / ventas

5.8.Descripción de trabajo del jefe de ventas

Manejo de reclamaciones

Preguntas de control / Test

HOTQUA ®

8.1.Breve descripción de los servicios

8.2.Webinarios y talleres de HOTQUA

8.3.Plataforma de información y comunicación

8.4.Ventajas y beneficios

El autor Frank Höchsmann

Manuales publicados

1.Introducción

1.1.Generalidades

Los cinco pasos básicos facilitan el proceso de la venta.

Le permiten al vendedor construir puentes de comunicación con el cliente (huésped y/o comensal) e identificar sus deseos y necesidades.

De esta manera se facilita hacer la oferta indicada.

Recordemos que cliente satisfecho nos trae más clientes y por lo general es fiel al producto o servicio.

1.2.Cualidades del vendedor profesional

Un estudio elaborado hace algunos años encontró que, el 55% de los vendedores entrevistados no vende, un 25% vende, pero ofrecen el producto o servicio equivocado, el otro 20% de los vendedores entrevistados, ofrecen el servicio o producto correcto y venden bien, alcanzando el 80% de las ventas; esto confirma la regla del 20/80 o ley de Pareto.

20% de los vendedores logran el 80% de la venta

Otra cifra que admira es: Cada visita de venta personal, tiene un valor promedio de 200 Euros

Un vendedor profesional

Da el máximo (más de lo que el cliente espera),

Es seguro de sí mismo

Sabe escuchar

Anima y motiva.

Solo de lo que estamos convencidos, podemos convencer a otros.

Con la siguiente tabla evalué sus cualidades de vendedor. Por favor realice el test. (Cada cualidad puede alcanzar un máximo de 10 puntos)

1.3.Test: Auto evaluación del vendedor

Auto evaluación del vendedor

Fecha de la prueba:

Especialmente fuerte / Débil

Cualidades del vendedor

10/9

8/7

6/5

4/3

2/1

¿Está usted seguro de sí mismo?

¿Es asertivo?

¿Tiene sentido del humor?

¿Puede motivar a otros?

¿Sabe escuchar?

¿Tiene un concepto positivo de su empresa, su jefe, colegas, productos o servicios que ofrece?

¿Con frecuencia hace más de lo que esperan de usted?

¿Está abierto a nuevas ideas?

¿Está satisfecho con el volumen de ventas alcanzado?

¿Cuida su apariencia personal?

Puntos alcanzados

:

Nombre:

Empresa:

Mis fortalezas:/ Mis debilidades:

1.4.¿Cómo recibimos las informaciones?

Más del 80% de las informaciones las recibimos por los ojos y apenas un poco más del 10% es recibida por los oídos. Los porcentajes exactos son los siguientes:

83%

por los ojos

11%

por los oídos

3,5%

por el olfato

1,5%

por el tacto

1,0%

por el gusto

1.5.¿Qué nos queda?

¿Que nos queda realmente de una conversación de venta?

100%

queremos decir

80%

decimos realmente

70%

recibe la otra persona

50%

entiende la otra persona

30%

cree la otra persona

10-20%

le queda a la otra persona

Asegúrese de que lo que quiso decir y dijo, es lo que la otra persona entendió

Tengamos en cuenta que:

Dicho

no significa

Escuchado

Escuchado

no significa

Entendido

Entendido

no significa

Estar de acuerdo

Estar de acuerdo

no significa

Comprado

Comprado

no significa

Satisfecho

1.6.¿Cómo se venden los servicios?
1.7.Ejercicio