Uzbekistán 2025 - VVAA - E-Book

Uzbekistán 2025 E-Book

VVAA

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«Todo lo que he oído sobre la belleza de Samarcanda es pura verdad, pero es aún más espléndida de lo que hubiera podido imaginar». Alejandro Magno. Las leyendas del pasado y el nombre mítico de Samarcanda han guiado a la mayoría de los visitantes a Uzbekistán. En espacios infinitos de estepa y desierto, en montañas con picos aún vírgenes o a orillas de un mar desaparecido, el viajero, invitado a compartir el té con un pastor de ovejas bajo su yurta, con un bordador de sedas o alfombras, un buscador de oro o un antiguo pescador, vivirá en esta ocasión una experiencia inolvidable e infinitamente enriquecedora. Uzbekistán, mosaico geográfico de fértiles valles, montañas y vastos desiertos, debe su carácter único a las turbulencias de su historia, que han hecho de Asia Central una encrucijada de civilizaciones. Desde el imperio de Alejandro Magno hasta el de los zares, pasando por Gengis Khan y Tamerlán, Uzbekistán ha sido testigo del nacimiento, la confrontación, la cohabitación o la muerte de los mayores imperios. Uzbekistán es un destino en constante crecimiento que hay que visitar ya si se quiere disfrutar de su autenticidad, de su gastronomía y, principalmente, de la hospitalidad de sus gentes antes de que sea demasiado tarde y apenas se diferencie de otros lugares.

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Veröffentlichungsjahr: 2025

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Índice

En la Ruta de la Seda

Cuándo ir

Buenos motivos para ir

Las 12 palabras clave

Ideas de visita

Info práctica

Descubrir

TASKENT Y SU REGIÓN

TASKENT

Regiones de Taskent y Kokand

Región de Ferganá

Regiones de Namangán y Andiyán

SAMARCANDA / KYZYL KUM

SAMARCANDA

Alrededores de Samarcanda

Kyzyl Kum septentrional

BUJARÁ Y SU REGIÓN

BUJARÁ

Alrededores de Bujará

KASHKADAR / SURJANDARIA

KASHKADAR

Surjandaria

REGIÓN DE CORASMIA

JIVA

Alrededores de Jiva y Urengench

REPÚBLICA DE KARAKALPAKSTÁN

República Autónoma de Karakalpakstán

Organizar el viaje

Cómo llegar

Estancias y circuitos

Dónde alojarse

Cómo moverse

Informarse

En la Ruta de la Seda

Las leyendas del pasado y el mítico nombre de Samarcanda han guiado los pasos de la mayoría de los visitantes de Uzbekistán. En los infinitos espacios de la estepa y del desierto, en montañas de cumbres intactas o a orillas de un mar desaparecido, el viajero, invitado a compartir el té con un criador de ovejas en su yurta, un bordador de seda o alfombras, un buscador de oro o un antiguo pescador, vivirá una experiencia inolvidable e infinitamente enriquecedora.El país debe gran parte de su carácter distintivo a su turbulenta historia, que ha convertido Asia Central en una encrucijada de civilizaciones. Del imperio de Alejandro al de los zares, pasando por Gengis Kan y Tamerlán, el «Turán» ha visto nacer, enfrentarse, coexistir y morir a los mayores imperios sobre los que ha brillado el sol. A lo largo de los siglos, hasta la aparición de las grandes rutas marítimas, la Ruta de la Seda aseguró los vínculos comerciales y culturales entre China y Europa. De su pasado militar, económico, religioso y arquitectónico, Uzbekistán ha conservado miles de huellas, testimonios y costumbres. La magia de este pasado hechiza a los viajeros modernos, que se encuentran ante un mito de lo más misterioso y seductor por haber permanecido inaccesible durante mucho tiempo.Olvídese de la historia, la está viviendo; olvídese de las leyendas, forma parte de ellas. ¡Disfrute del viaje!

El equipo de redacción

Cuándo ir

Los mejores meses para visitar Uzbekistán son mayo y septiembre, cuando florecen las flores y las cosechas están en pleno apogeo. Es mejor evitar el periodo comprendido entre mediados de junio y finales de julio, cuando la mayor parte del país sufre temperaturas sofocantes. Por el contrario, los meses más fríos son enero y febrero, cuando los vientos siberianos pueden congelar literalmente algunas partes del país. La temporada turística alta va del 1 de abril al 31 de octubre.

Enero

NAVIDAD ORTODOXA

Los rusos de Uzbekistán celebran la Navidad el 7 de enero, como en todos los países ortodoxos que utilizan el calendario juliano.

DÍA DE LOS DEFENSORES DE LA PATRIA

El 14 de enero se celebran desfiles y espectáculos en honor de los soldados y defensores del país.

Marzo

NOURUZ

Es la gran fiesta de la primavera que se celebra en Asia Central. Se organizan numerosos festivales en todo el país.

NAVROUZ - © Alisher Primkulov - Shutterstock.com

MARATÓN DEL VALLE DORADO (KOKAND)

El valle de Ferganá y la ciudad de Kokand, en el este del país, acogen a principios de marzo una carrera pedestre.

Mayo

DÍA DE LA VICTORIA SOBRE EL FASCISMO

El 9 de mayo se celebra el final de la Segunda Guerra Mundial con desfiles y conmemoraciones en todo el país.

FESTIVAL DE LA SEDA Y LAS ESPECIAS (BUJARÁ)

Durante una semana en Bujará en el mes de mayo se celebra de una de las etapas caravaneras de la Ruta de la Seda.

Junio

FESTIVAL DE STIHIA (MOYNAQ)

Festival uzbeko de música electrónica, arte y ciencia. A principios de junio, los DJ encienden los platos con el Mar de Aral como telón de fondo.

Agosto

FESTIVAL INTERNACIONAL DE MÚSICA SHARQ TARONALARI

Festival internacional de música, dos semanas en agosto, cada dos años, en la plaza Registán de Samarcanda.

FIESTA DEL MELÓN - KOVUN SAYLI (JIVA)

Agosto es el mes del melón, muy perfumado y jugoso, especialmente famoso en las regiones de Khorezm y Khiva.

Septiembre

DÍA DE LA INDEPENDENCIA

Se celebra cada año el 1 de septiembre. Se conmemora el fin de la dominación soviética de Uzbekistán.

Octubre

DÍA DE LOS EDUCADORES

1 de octubre, día festivo. Se conmemora a todos los maestros, profesores y consejeros religiosos del país.

Noviembre

FIESTA DE LA BANDERA

18 de noviembre.

La bandera uzbeka se adoptó poco después de la independencia. Se celebra todos los años.

Diciembre

DÍA DE LA CONSTITUCIÓN

El 8 de diciembre.

La Constitución de Uzbekistán fue aprobada el 8 de diciembre de 1992, un año después de la independencia.

Buenos motivos para ir
El gran viaje por excelencia

Siga los pasos de las caravanas, de Marco Polo y de todos los grandes viajeros que le siguieron.

© Galyna Andrushko - Shutterstock.com

Colores llamativos

La incomparable belleza de las cúpulas turquesas  de las antiguas ciudades de caravanas.

Necrópolis de Shah-i-Zinda. - © Stock Photos 2000 - Shutterstock.com

Un país sereno

Cortesía, tranquilidad, pulcritud, belleza… un viaje que transmite serenidad.

© Pikoso.kz - Shutterstock.com

Hospitalidad incomparable

La hospitalidad es una forma de vida y es fácil entrar en contacto con los lugareños.

© Razoomanet - Shutterstock.com

Un mundo olvidado

Un encuentro con las tradiciones nómadas y la acogedora población local.

© Vladimir Goncharenko - Shutterstock.com

Las caravanas del desierto

No puede faltar una excursión en camello por el desierto, rodeado de antiguas ciudadelas.

© Nicole Smoot - Shutterstock.com

Gastronomía

Disfrutar de las recetas nómadas: sorprendentes, poco conocidas y realmente sabrosas.

© Zufar Kamilov - istockphoto.com

Múltiples estilos

Arquitectura musulmana medieval, realismo soviético, viviendas tradicionales de adobe…

Jiva. - © Kadagan - Shutterstock.com

Crisol étnico y cultural

En la actual Uzbekistán conviven 120 etnias y nacionalidades. ¡Un verdadero mosaico social!

© Vladimir Goncharenko - Shutterstock.com

Prestigiosa artesanía

Maestría y diversidad de técnicas: seda, metal, cerámica, madera…

© Irina WS - Shutterstock.com

Las 12 palabras clave
#Bazar

Es el gran mercado de todas las ciudades y pueblos de Asia Central. Incluso en las grandes ciudades turísticas, el ambiente se mantiene muy auténtico. Los bazares son siempre una colorida mezcla de pueblos, etnias, lenguas y trajes. Cada gremio tiene su propio espacio, según una visible organización.

Bazar de Taskent. - © Kadagan - Shutterstock.com

#Caravasar

Salpicados a lo largo de las rutas comerciales, estos antepasados de los moteles eran auténticas torres de Babel. Mercaderes de toda condición se reunían allí para hacer escala, charlar, comentar itinerarios o comerciar. Muchos de estos antiguos lugares de intercambio y comercio se han reconvertido en establecimientos turísticos y hoteleros.

#Algodón

Uzbekistán era el mayor productor de algodón de la Unión Soviética, un cultivo muy contaminante que requiere mucha agua. Tras la independencia, algunas tierras se reconvirtieron al cultivo del trigo, pero el algodón siguió dominando durante mucho tiempo. Fue a partir de 2016 que el país diversificó realmente sus cultivos.

© Gargonia - Shutterstock.com

#Hospitalidad

La hospitalidad es la cualidad número uno de los uzbekos: está en cada esquina, y aumenta proporcionalmente a lo lejos que nos encontremos de las grandes ciudades. En los pueblos, se suele invitar a los turistas a degustar todas las delicias culinarias y a conocer a todo el vecindario. ¡No hay que rechazar una taza de té!

#Kurduk

Se trata de grasa de oveja, famosa por su refinado sabor y muy utilizada en la cocina uzbeka. Procede de los cuartos traseros de la oveja local. Utilizada en la preparación de todos los platos nacionales, es la mejor pieza que se ofrece a los comensales. Su sabor y olor acompañan al tradicional plov. Tiene que probarlo.

#Mahalla

Esta palabra designa al barrio, primer eslabón de la organización social de Uzbekistán. Cada mahalla tiene su consejo de ancianos, su mullah y su otin. Los consejos de barrio de cada mahalla se reúnen varias veces al mes en las chaikhanas para debatir problemas comunes y forjar vínculos sociales dentro del barrio.

#Marshrutka

La forma más económica de viajar. Diez o doce personas se hacinan en viejos minibuses, aunque cada vez más se van sustituyendo por modelos modernos. Hay algunas marshrutka para largas distancias. Es una forma de viajar más lenta que los taxis, pero permite al visitante dividir el precio entre sus compañeros de viaje.

#Nouruz

Gran fiesta de primavera que se celebra el 21 de marzo, Nouruz significa «nuevo día» en farsi. Prohibido bajo los soviéticos y permitido después de la independencia, esta fiesta es la ocasión para reunirse con la familia, amigos o vecinos y preparar el tradicional sumalak, un postre cocinado 24 horas a fuego lento y preparado con brotes de trigo tiernos.

#Plov

Este es el plato tradicional uzbeko, con base de arroz salteado, zanahorias y cordero. Dependiendo de la región, puede tener algunas variaciones: adición de uvas, garbanzos, ajo... Plov es la palabra rusa, en uzbeko se llama osh: por eso, los establecimientos especializados en la preparación de plov se conocen como oshkhanas.

Plov, plato típico del país. - © Eagle_marat - Shutterstock.com

#Seda

Uzbekistán ha ocupado durante mucho tiempo una posición especialmente estratégica para el comercio entre China y Occidente, en la encrucijada de los dos continentes, y de ella han extraído gran parte de su riqueza ciudades oasis como Bujará y Samarcanda. En el valle de Ferganá se sigue produciendo tradicionalmente la seda ikat.

#Suzanis

Tapiz de algodón de diversos tamaños que se vende en todos los bazares de Uzbekistán. En los hogares, el suzani se utiliza como colcha o como tapiz para decorar la pared. Decorado con motivos tradicionales, está hecho de retales de diferentes telas. Bordado por mujeres, permitía al futuro marido ver la habilidad y el talento de su prometida.

#Chaikhana

El té es la bebida tradicional de Asia Central. Se bebe a cualquier hora del día en las casas de té. Las auténticas chaikhanas solo ofrecían té: las cocinas estaban a disposición del cliente y cada uno traía lo necesario para preparar su comida. Los hombres pasaban horas hablando de negocios mientras sorbían su té.

© Evgeniy Agarkov - Shutterstock.com

 

Uno es de aquí si …

La hospitalidad es uno de sus valores.

Mantiene los pies alejados de la comida, incluso cuando está en familias modestas donde la gente come sentada con las piernas cruzadas en el suelo, aunque eso signifique forzar los límites de su flexibilidad.

Evita sonarse la nariz en público.

Siempre tiene «regalos» (postales de su país, fotos, muestras de perfume, etc.) para ofrecer a las familias que le han acogido.

Utiliza siempre la mano derecha para comer, servir el té o sostener la taza.

Evita decir «salam aleikum» al levantarse por la mañana. En Uzbekistán, la gente solo se saluda después de las abluciones matutinas.

No duda en brindar si se sirve vodka y, desde luego, no bebe si no se ha brindado.

No abandona la mesa sin dar gracias a Dios por la comida que le pongan delante, o al menos unir las manos mientras los anfitriones rezan una oración.

Ideas de visita

Uzbekistán ha sido durante mucho tiempo un lugar de fantasía, con paradas a lo largo de la Ruta de la Seda y viajes clásicos que ofrecen descubrimientos culturales y arquitectónicos entre Samarcanda, Bujará y Jiva. Hoy en día, muchas agencias de viajes amplían sus ofertas a otras regiones del país, lo que permite a viajeros individuales o en grupo salirse de los caminos trillados. Desde hace algunos años, no solo es posible ampliar los circuitos a todo el país, sino también variar las temáticas del viaje añadiendo opciones más deportivas o exóticas a la oferta cultural: senderismo de montaña en los montes Fansky o en las reservas naturales, excursión en camello por el desierto en torno a Nurata, una noche en una yurta en las ciudadelas de Corasmia, una estancia en el valle de Ferganá, una cata de vinos en Samarcanda, o una clase magistral en Bujará para descubrir a fondo la artesanía uzbeka…

Lo esencial de Uzbekistán en una semana

Este itinerario corresponde a una estancia clásica de la «Ruta de la Seda» y se centra únicamente en los principales lugares turísticos del oeste del país. Es el circuito más seguido, lo que permite no perderse nada en pocos días, ¡ideal para los que no tienen tiempo!

Madrasa Mir-i Arab. - © Gimas - Shutterstock.com

Día 1 - Viajes y vuelos internos

Llegada a Urgench (vuelo directo desde París en temporada turística) y traslado a Jiva. Si llega directamente a Urgentch con Uzbekistan Airways, le recomendamos que pase un día más en Bujará para pasear por el casco antiguo y hacer algunas compras.

Día 2 - Primeros pasos en Corasmia

Jiva, visita a Ichan Kala, la ciudad interior, y los monumentos de la antigua capital de Corasmia.

Día 3 - Hacia la perla de Oriente

Por la mañana, vuelo a Bujará. Descubra la capital samánida paseando por la cuenca central del Lyabi-Hauz y cene en una madrasa adyacente con un espectáculo de música folclórica.

Día 4 - Los grandes monumentos de Bujará

Bujará. Un día dedicado a visitar el oasis del desierto y los principales monumentos del centro de la ciudad: la madrasa Nadir-Divanbeg, los mercados abovedados y el complejo de Poy Kalon con su minarete. Tómese su tiempo para regatear recuerdos en las cúpulas del antiguo bazar, donde encontrará a los mejores artesanos del país en sedas, cuchillería, alfombras y miniaturas.

Día 5 - Tren a Samarcanda

Viaje a Samarcanda. Por la tarde, visita al Gur-e Amir, el mausoleo de Tamerlán.

Día 6 - Visita de la capital timúrida

Samarcanda cuenta con algunos de los monumentos más prestigiosos del país, herencia del emperador Tamerlán, que quiso convertirla en la ciudad más bella del mundo. El Registán, la mezquita y el mausoleo de Bibi Khanum pueden visitarse durante el día, pero deje la necrópolis de Shah-i-Zinda para última hora de la tarde, para disfrutar de la mejor luz sobre los mosaicos de los mausoleos.

Día 7 - Taskent, capital moderna

Por la mañana, viaje a Taskent. Visita al bazar Chorsú y a la madrasa Kukeldash por la tarde. Velada en el Teatro Navoi.

Las caravanas del desierto

El desierto de Kyzylkum, con una superficie de casi 300.000 km2, cubre una vasta parte del país entre el Sir Daria al norte, el Amu Daria al sur y el mar de Aral al oeste. Algunos operadores turísticos ofrecen la posibilidad de experimentar las sensaciones de las caravanas del desierto en camello durante unos días en torno a un campamento de yurtas.

Día 1 - Hacia Kyzyl Kum

Llegada a Taskent por la mañana y vuelo interno a Bujará. Visita de los principales monumentos de este oasis del desierto, antigua escala de las caravanas de la Ruta de la Seda: el complejo de Poy Kalon, las cúpulas de los mercaderes y sus artesanos, la cuenca del Lyabi-Hauz y sus madrasas.

Día 2 - Alrededor de la fortaleza de Alejandro

Traslado a Nurata, la ciudad que marca el límite entre los dos mundos, nómada y sedentario, y visita a la fuente sagrada, los petroglifos y la ciudad de Alejandro. Traslado a un pueblo de yurtas a orillas del lago Aidarkul .

Día 3 - Primer día de excursión en camello

Vea a los camellos por la mañana, pasee sobre ellos por las dunas del Kyzylkum por la tarde y conozca a los nómadas para degustar el kumis, la leche fermentada de yegua (o de camello) tan apreciada por los estómagos occidentales. Noche bajo las estrellas.

Día 4 - Segundo día en camello

Caminata hasta las orillas del lago Aidarkul . Paseo alrededor del lago, descanso y regreso al campamento de yurtas por la tarde.

Día 5 - Descubra la capital timúrida

Regreso a Samarcanda, en el extremo oriental del Kyzylkum, y visita de los principales monumentos: el mausoleo de Gur-e Amir, el Registán, la mezquita de Bibi Khanum y, al final del día para aprovechar la mejor luz, la necrópolis de Shah i Zinda.

Día 6 - La moderna capital de Uzbekistán

Regreso a Taskent. Por la tarde, visita de la madrasa Kukeldash, el conjunto Hazrat Imam y el Museo de los Pueblos de Uzbekistán. Velada en el Teatro Navoi.

Día 7 - Vuelo de regreso

Última sesión de compras en el bazar de Chorsú para abastecerse de especias, frutos secos y recuerdos antes de despegar.

Tesoros arqueológicos de Uzbekistán

Pocos países ofrecen la posibilidad de visitar yacimientos antiguos tan prístinos. Las campañas de excavación de la época soviética, dejadas intactas, son ahora una oportunidad para perderse en el desierto, en la piel de un arqueólogo en ciernes. A través de una agencia local especializada, podrá incluso poner sus manos en una pala o un pincel junto a los equipos arqueológicos en plena faena.

Madrasa Mohammed Amin Khan. - © Patrice ALCARAS

Día 1 - Toma de contacto con la civilización centroasiática

Llegada a Taskent. Empiece por familiarizarse con la historia local y los hallazgos arqueológicos del país visitando el Museo de Historia de los Pueblos de Uzbekistán y el Museo Amur Timur por la tarde. Paseo por la noche y espectáculo en Teatro Navoi.

Día 2 - Hacia el sur

Por la mañana, vuelo a Termez . Por la tarde visita al Museo Arqueológico de Surkhan Daria, sin duda uno de los mejores de Uzbekistán, donde se exponen todas las maravillas desenterradas en las numerosas excavaciones de la región.

Día 3 - Las arenas de Sujandaria

Visite los principales yacimientos arqueológicos de los alrededores de Termez : el Tepe Fayaz, el Tepe Kara y la torre Zurmala. Todos estos yacimientos datan de la misma época y atestiguan el paso del budismo de la India a China a través de Asia Central. Cuidado, algunos de ellos están en la frontera con Irán y requieren una autorización especial.

Día 4 - Restos en la Ruta de la Seda

Visita a una nueva excavación un poco más lejos de Termez: Kampyr Tepe, donde se han desenterrado las ruinas de un antiguo puerto en el río Amu Daria. Fue una importante escala en la Ruta de la Seda.

Día 5 - Shahrisabz y el Palacio Imperial

Por la mañana, viaje a Shahrisabz , lugar de nacimiento de Tamerlán. Aquí podrá visitar las ruinas del Palacio Blanco y los hermosos mosaicos restaurados por un equipo francés. No se pierda los principales monumentos erigidos por el emperador, en particular la cripta donde planeaba ser enterrado antes de descansar definitivamente en Samarcanda.

Día 6 - Los tesoros de Samarcanda

A primera hora de la mañana, salida hacia Samarcanda. Visita diurna al Registán (madrasas de Ulugh Beg, Tillia-Kari y de Chir Dor), la mezquita de Bibi Khanum y la necrópolis de Shah-i-Zinda al final del día. Disfrute de la hermosa luz mortecina sobre las cúpulas de la «necrópolis del rey viviente».

Día 7 - Yacimiento de Afrasiab

Por la mañana, visita al observatorio de Ulugh Beg. Por la tarde, explorará el gigantesco yacimiento de Afrasiab, la colina donde se encontraba originalmente Samarcanda, justo al lado de Shah-i-Zinda. Las excavaciones en este gigantesco yacimiento avanzan a buen ritmo, por lo que se recomienda una visita guiada si desea descifrar cómo se organizaba la antigua ciudad.

Día 8 - De camino a Bujará

Camino a Bujará con una parada en el caravasar de Rabât-i Malik. Visita también la cisterna de Gijduvan y el alminar de Vabkent. Se pueden programar otras paradas a lo largo del camino dependiendo del tipo de transporte que elija. Un coche con conductor le permitirá parar donde y cuando quiera.

Día 9 - La perla del Islam

Visita del casco antiguo de Bujará. Desde el estanque centra (Lyabi-Hauz), siga el laberinto de cúpulas comerciales para llegar al complejo de Poy Kalon y su suntuoso minarete. Por la tarde, salga de los caminos trillados explorando el barrio de Chor Minor, y luego vuelva a refrescarse alrededor del estanque para terminar el día.

Día 10 - Monumentos antiguos

Por la mañana, visita del mausoleo Samaní, un tesoro arquitectónico único y uno de los monumentos más antiguos de todo el mundo musulmán que aún se conservan. Tras una parada en el mazar de Chachma Ayoub y la mezquita de Bolo Khauz, diríjase a la ciudadela y visite el emplazamiento de la antigua fortaleza de Bujará. Al final del día, aproveche que se encuentra en un gran centro artesanal para hacer unas compras en las cúpulas de los mercaderes y, a continuación, visite la cercana mezquita de Magok i Attari, una de las más antiguas del país.

Día 11 - El antiguo reino de Corasmia

Viaje a Jiva. El camino es largo y agotador en verano, pero hay vuelos varias veces por semana entre las dos ciudades, sin duda preferibles si no se soporta el calor. Al final del día, tendrá su primer contacto con Jiva, la antigua capital de Corasmia.

Día 12 - Las fortalezas del desierto

Salida hacia las fortalezas de Karakalpakistán. Visita a Toprak kala, antigua capital del reino de Corasmia. Un buen taxi le llevará a otras dos o tres fortalezas (hay más de cincuenta en el desierto), entre ellas Kyzyl Kala. Recomendamos pasar la noche en una yurta en Ayaz Kala o Djambaz Kala, en el corazón del desierto.

Día 13 - Las fortalezas del desierto (continuación)

Conduzca hacia las ciudadelas más adentradas en el desierto como Kirkiz Kala, y luego tome el camino a Nukus. Unos 30 km antes de llegar a la capital de Karakalpakstán, visite la necrópolis de Mizdakhan, de 2000 años de antigüedad.

Día 14 - Encuentro con el arte karakalpak

Visite el museo Savitsky, donde cientos de obras de la vanguardia soviética se han salvado de la censura. El departamento del museo dedicado a Karakalpakstán es igualmente interesante, y le familiarizará con los hábitos y costumbres de este pueblo poco conocido. Vuelo nocturno a Taskent.Vuelo nocturno a Taskent.

Uzbekistán en tres semanas

Si se organiza bien y viaja en taxi compartido en lugar de en autobús o tren, este itinerario le permitirá recorrer muchos de los lugares de interés del país, alternando los principales destinos de la Ruta de la Seda con excursiones por la naturaleza y visitas a las regiones tradicionales más vírgenes del país.

Casco antiguo de Jiva. - © Dudarev Mikhail - Shutterstock.com

Día 1 - Primer contacto con la capital

Llegada en avión a Taskent. A última hora de la mañana, visita a la madrasa Kukeldash y al bazar Chorsu, el más grande y colorido de la capital uzbeka. Por la tarde, breve excursión al mausoleo de Zangi Ata, a unos quince kilómetros.

Día 2 - En el valle de Ferganá

Salida hacia el valle de Ferganá temprano por la mañana con llegada a Kokand  durante el día. Visita del palacio del kan y del casco antiguo.

Día 3 - Encuentro con artesanos uzbekos

Mañana en Kokand , seguida de una visita a los ceramistas de Rishtan y a los talleres de seda de Marguilán . Noche en Ferganá.

Día 4 - En la frontera con Kirguistán

Si se encuentra en la región un domingo o un jueves, visite el mercado de Jakhon en Andiyán a última hora de la mañana. Si no, excursión de día completo por la zona de Andiyán. Noche en Namangán .

Día 5 - Un pueblo típico del valle: Chust

Visita a Namangán , regreso a Taskent con una visita a las cuchillerías de Chust en el camino. Noche en Taskent.

Día 6 - Hacia la capital timúrida

Viaje a Samarcanda por la mañana. Llegada a primera hora de la tarde a la capital de Tamerlán. Visita de los principales monumentos del centro de Samarcanda: el Gur-e-Amir, el Registán, la mezquita Bibi Khanum y la necrópolis de Shah-i-Zinda.

Día 7 - Alrededores de Samarcanda

Visita a los alrededores de Samarcanda: el observatorio de Ulugh Beg, la colina de Afrasiab y el mausoleo de Al-Bujari. Noche en Samarcanda.

Día 8 - Lugar de nacimiento de Tamerlán

Salida por la mañana hacia Shahrisabz , con visita al centro histórico y de las ruinas del palacio Ak-Saray. Tránsito a Langar y visita del mausoleo de Langar Ota y de la mezquita del viernes. Noche en Langar.

Día 9 - En las montañas

Trekking por las montañas de Langar o día libre. Noche en Langar.

Día 10 - Hacia el sur

Viaje a Boysun , pasando por el desfiladero de Derbent . Visita al museo de Boysun y noche en el lugar.

Día 11 - En la frontera afgana

Viaje a Termez vía Omonkhona. Visita de Fayaz Tepe al final del día. Noche en Termez.

Día 12 - Termez

Por la mañana, visita al museo arqueológico de Termez (siempre que haya vuelto a abrir), seguida de un recorrido por los sitios antiguos de los alrededores de la ciudad: estupa de Zurmala, mausoleo de Al-Termezi, ciudad de Kampir Tepe. M-39 hacia el norte pasando por Sayrob . Llegada a Bujará durante la noche.

Día 13 - Descubrir Bujará

Visita de Bujará. Recorrido por el centro de la ciudad desde el estanque del Lyabi-Hauz hasta el mausoleo de Samani, pasando por el complejo de Poy Kalon y los bazares. Alojamiento.

Día 14 - Grandes monumentos de Bujará

Visita a Bujará. El barrio judío y los alrededores de Chor Minor. Compras y paseo para algunos, excursión al mausoleo de Naqchbandi para otros. Noche en Bujará.

Día 15 - Recorrido por la región de Bujará

Visita de los alrededores de Bujará: por la mañana, el palacio de verano de los emires de Bujará, Sitori-i-Mokhi Khoza, o «palacio de la luna y las estrellas»; por la tarde, a unos kilómetros al este del centro de la ciudad, Chor Bakr, la necrópolis de los emires. Noche en Bujará.

Día 16 - De camino a Khorezm

Salida temprano por la mañana hacia Jiva. La mayoría de los monumentos interesantes se encuentran en el centro, dentro de la primera muralla (Itchan Kala). Este es el principal objetivo del día, con visitas a palacios, mezquitas y madrasas. Por la tarde, se realiza una breve excursión a las afueras de la ciudad para visitar el palacio de Nurullah Bey.

Día 17 - En el corazón del desierto

Visita de las ciudadelas del desierto entre Jiva y Nukus . Noche en Nukus.

Día 18 - Nukus y Karakalpakstán

Por la mañana, visita al Museo Savitsky. Para los más motivados, una excursión a Muynak . Para los más organizados, excursión al Mar de Aral. Por el camino, visita a Mizdakhan. Regreso por la tarde para tomar el vuelo Nukus -Taskent.

Día 19 - Regreso a Tashkent

Visita a los monumentos de la capital, el complejo Sheikh Antaur y el complejo Hazrati Imam, y el Museo de Historia de los Pueblos de Uzbekistán. Velada en una de las grandes atracciones de la capital, el Teatro Navoi o el circo.

Día 20 - Fin del viaje

Visita de la Taskent contemporánea: galerías de fotos, barrio de Yakkasaray, tiendas de diseño. Salida del vuelo por la noche.

Tras las huellas de Tamerlán

Siguiendo los pasos de Amur Timur y sus descendientes, este viaje le llevará al corazón de la ahora glorificada historia del gran conquistador de Uzbekistán.

Estatua ecuestre de Tamerlan. - © Gim42 - iStockphoto

Día 1 - Shahrisabz

Desde Taskent, salida hacia Samarcanda en tren, y dirección Shahrisabz para visitar el lugar de nacimiento del conquistador.

Día 2 - Samarcanda

Tras regresar a Samarcanda, visite los monumentos dedicados a Timur, testimonio de su gloria.

Día 3 - Samarcanda

Visite el mausoleo y los lugares emblemáticos de los timúridas en Samarcanda, en particular el observatorio, testigo de los avances de la época.

Día 4 - Bujará

Visite Bujará, ciudad que conservó todo su esplendor bajo los timúridas, a pesar de haber sido sustituida por Samarcanda.

Día 5 - Tashkent

Regreso a Taskent y visita al Museo de los Pueblos de Uzbekistán.

Día 6 - Valle de Ferganá

Viaje al valle de Ferganá y traslado a Andiyán , la ciudad donde el último timúrida abandonó Uzbekistán para crear el Imperio mogol en la India. Visita al Museo Literario de Babur y al Memorial de Babur.

Info práctica
Info práctica
Cómo moverse
Desde el aeropuerto al centro de la ciudad

El país cuenta con tres aeropuertos internacionales: Taskent, Urgench y Samarcanda. Sin embargo, los dos últimos solo reciben vuelos internacionales durante la temporada turística alta, entre abril y octubre.

En Taskent hay dos aeropuertos: uno para vuelos nacionales y otro para internacionales. Ambos están a unos diez kilómetros del centro de la ciudad. Se tarda unos veinte minutos en taxi.Si tiene que cambiar de un vuelo internacional a uno nacional, la situación es más complicada porque la terminal para vuelos locales está al otro lado de las pistas (a 5 km de distancia). Su equipaje no se transferirá automáticamente; tendrá que recogerlo, transportarlo a la otra terminal y volver a facturar allí. Esto aplica tanto si hace transbordo de un vuelo internacional a un vuelo nacional como viceversa.A su llegada a Uzbekistán, espere colas de unos 20-40 minutos para pasar el control de pasaportes en la aduana. Para ir de una terminal a otra, hay un autobús gratuito con la indicación «UzPort» que circula una vez por hora entre las 5 y las 23 h. El trayecto dura unos 25 minutos

En el aeropuerto se puede comprar una tarjeta SIM (unos 150.000 som) y cambiar o retirar dinero en la sala de llegadas (recogida de equipajes).

Muchos hoteles ofrecen un servicio de transporte al aeropuerto, que cuesta entre 15 y 20 USD. El conductor le esperará en la sala de llegadas con una etiqueta con su nombre.

Para llegar al alojamiento por su cuenta, lo mejor y más fácil es reservar un taxi con la aplicación Yandex Taxi, que es bastante barata y práctica. La tarifa oscila entre 20.000 y 40.000 Som (de 2 a 4 USD). Si no puede pedir un taxi con la aplicación, encontrará uno en las afueras del aeropuerto, cerca del aparcamiento. Ahí empieza el regateo: depende de usted. Si no tiene som uzbekos o billetes pequeños de un dólar para pagar el taxi, siempre puede pedir en la recepción del hotel que se lo paguen y devolverlo más tarde.

Tenga en cuenta que la mayoría de los taxistas de Uzbekistán no siempre conocen todos los nombres de las calles y los hoteles. Por lo tanto, debe indicarles los nombres de todos los lugares cercanos a su hotel: por ejemplo, «estación de metro Novza», «gire a la derecha después de pasar el restaurante Qamish». Mejor aún, pida al alojamiento que le llame para que pueda guiar al taxista.

Llegada en tren

Salida con Rail CC: https://rail.cc. ¡Un viaje de 5349 KM!

Desde Barcelona, puede llegar a París con OMIO (www.omio.es) para tomar el tren con destino a Moscú (unas cuarenta horas y larguísimos controles desde el inicio de las operaciones militares en Ucrania). Pasará dos noches en el confortable tren nocturno ruso, que dispone de un vagón restaurante durante la mayor parte del trayecto. A continuación, viajará de Moscú a Taskent en un tren nocturno con literas: 1.ª clase en compartimentos de dos camas; «Kupé»: 2.ª clase con compartimentos de cuatro camas, y «Platskartny»: 3.ª clase con coches cama abiertos.

El tren es una forma económica y romántica de viajar, con muchas oportunidades de conocer gente y disfrutar de un ambiente cálido. Todo lo que necesita es tiempo, mucho tiempo, y un visado para cruzar Rusia. Los billetes de tren cuestan a partir de 180 euros por trayecto.

En Taskent, llegando desde la estación Sur o la Norte: el precio de un traslado en taxi ronda entre 25.000 y 40.000 som (entre 2 y 4 USD) con Yandex. Si no, le tocará regatear.

Viajar en tren en Uzbekistán es mucho más cómodo que en coche. Los principales trenes de alta velocidad Afrosiyob (Afrasiab) y el Charq (Sharq) circulan regularmente entre las ciudades de Samarcanda, Bujará y Taskent, así como de Taskent a Termez y de Taskent a Ferganá. Hay un tren nocturno entre Bujará y Jiva. Puede consultar los horarios y reservar sus billetes con un mes de antelación en https://railway.uz/en/.

Transportes compartidos

Es muy fácil desplazarse por Uzbekistán. Todos los medios de transporte conviven y ofrecen opciones para todos los presupuestos. El país cuenta con numerosos aeropuertos, lo que permite viajar de un extremo al otro en un abrir y cerrar de ojos.

El modo más barato de viajar (como en toda Asia Central) es en taxi compartido, aunque lo más difícil será encontrar uno. Se encuentran a lo largo de las principales carreteras, cerca de las estaciones de autobuses y en gran medida en los pasos fronterizos con los países vecinos. Solo salen cuando están llenos y los precios suelen variar. Es habitual regatear: ¡se encuentra en un país de comerciantes!Una ventaja importante es que pueden dejarle directamente en su hotel. Para viajar más cómodamente, o si tiene prisa, no dude en reservar varios asientos, o incluso todos los del taxi. Es mucho más barato que contratar un coche con chófer a través de una agencia de viajes.

El metro de Taskent es un museo de arquitectura que nada tiene que envidiar al de Moscú. Tiene cuatro líneas y 48 estaciones. Los billetes cuestan unos 2000 som (0,14 euros). Se pueden comprar billetes individuales en cada estación. Para más información: https://tashmetro.uz/en/home-page/.

Accesibilidad

Las personas con movilidad reducida no lo tienen fácil para desplazarse por Uzbekistán. Prácticamente no hay estructuras adaptadas ni servicios de información para personas con discapacidad. Algunos operadores turísticos locales empiezan a tenerlo en cuenta y, siempre que se planifique con suficiente antelación, pueden encontrar vehículos adaptados a ciertas discapacidades físicas.

Si tiene una discapacidad física o psíquica, o va de vacaciones con alguien en esta situación, diversas organizaciones y asociaciones le serán de ayuda, como COCEMFE (Confederación Española de Personas con Discapacidad Física y Orgánica, https://www.cocemfe.es), que puede facilitar información útil sobre viajes accesibles. Véase también https://europa.eu/youreurope/citizens/travel/transport-disability/index_es.htm

Atrapa turistas

No cambie dinero a los taxistas ni en los mercadillos. Puede hacerlo dentro del aeropuerto o sacarlo de un cajero automático, que están por todas partes.

Frases clave

 

Hola, ¿cómo puedo llegar a....?Salom, u yerga qanday borsam bo'ladi? 

¿Está lejos a pie? ¿Hay metro o autobús... para llegar allí?U yergacha piyoda uzoqmi? U yerga metro yoki avtobusda borish mumkinmi? 

¿Puede mostrarme el lugar en el mapa, por favor? U joyni menga xaritadan koʻrsata olasizmi? 

¿Dónde puedo comprar los billetes de transporte? ¿Puedo pagar con tarjeta de crédito? Transport uchun chiptalarni qayerdan olish mumkin? Kredit karta orqali toʻlash mumkinmi? 

¿Dónde está la salida? ¿A la Izquierda, derecha o todo recto?Chiqish qayerda? Chap tomondami o'ng tomondami yoki to'gridami? 

Estoy perdido y llego tarde; ¡ayúdeme, por favor! Muchísimas gracias. Men adashib qoldim va men kechikyapman, menga yordam bering iltimos! Katta rahmat!   

Info práctica
Qué ver / Qué hacer
Horarios

La mayoría de las tiendas cierran los domingos, pero los vendedores ambulantes trabajan los siete días de la semana. En el peor de los casos, basta con ir al bazar más cercano. En las zonas más turísticas de Bujará y Samarcanda, los comercios abren todos los días y cierran tarde por la noche. Las tiendas de recuerdos también suelen abrir todos los días, con algunas excepciones.

Durante el Ramadán, algunos propietarios pueden decidir cerrar. Fuera de temporada, también puede ser difícil encontrar artesanos, pero basta una simple llamada telefónica para que abran la puerta.

Los puntos de interés suelen abrir todos los días, pero la mayoría de los museos tienen un día de cierre semanal, normalmente el lunes.

A reservar

Rara vez es necesario reservar, a menos que se trate de un grupo numeroso. Los guías de habla hispana, en cambio, deben reservarse con bastante antelación a la temporada turística, ya que son escasos.

Baratos / Chollos

Uzbekistán aplica una doble tarifa de entrada a los principales monumentos y museos, y los turistas pagan más que los locales. No obstante, los precios de las visitas son muy asequibles en comparación con España (entre 15.000 y 40.000 som, o entre 1,50 y 3 euros). A veces hay que pagar un suplemento por hacer fotos con cámara y zoom, filmar o disfrutar de una visita guiada o audioguía. Sacar fotografías con teléfonos móviles no plantea problemas en la mayoría de los casos, excepto a la hora de la oración en mezquitas o mausoleos.

La ciudad de Jiva ha introducido un pase de visitante válido durante dos días para acceder a la mayoría de los monumentos: 200.000 som (unos 15 euros). Una visita guiada de 3 horas cuesta unos 25 euros por persona (en inglés).

Eventos

Uzbekistán no tiene una agenda festiva ni cultural muy desarrollada, aunque la situación está cambiando. En Samarcanda, el magnífico espectáculo de luces y sonido del Registán tiene lugar todas las noches en temporada alta, al igual que el Festival de la Seda y las Especias en Bujará.

El maratón de Samarcanda (principios de noviembre) está adquiriendo una buena reputación; hay tres recorridos de 10, 21 y 42 km, con pruebas aptas para personas con discapacidad. La inscripción para la carrera de 42 km cuesta 150.000 som. El dinero recaudado se destina a una organización benéfica elegida por los organizadores.

Visitas guiadas

En temporada alta, la mayoría de los monumentos y museos de las grandes ciudades pueden ofrecerle los servicios de un guía para amenizar su visita. La mayoría de las veces, estos hablan inglés, pero cada vez es más frecuente que también hablen español, francés e italiano, aunque las agencias locales suelen contratarlos al vuelo para hacer frente al aumento del turismo en el destino.

Fumadores

Aunque aún no se han aprobado leyes antitabaco en todo Uzbekistán, no se ve a mucha gente fumando. De vez en cuando, algunos uzbekos fuman en las chaikhanas al aire libre, instalados en las enormes mesillas.Está prohibido fumar en el interior de los establecimientos, en los trenes y autobuses de larga distancia, y en los restaurantes y cafés.

Atrapa turistas

En lugares turísticos como el Registán de Samarcanda o el Lyabi-Hauz de Bujará, muchos guías, jóvenes autónomos, se le acercarán para ofrecerle visitas guiadas por la ciudad. De usted depende juzgar a la persona, ya que muchos vienen a ganar un poco de dinero durante sus vacaciones para financiar sus estudios o practicar lenguas extranjeras. En cualquier caso, fije un precio antes de partir.

Muy local

Para visitar monumentos históricos es obligatorio vestirse correctamente. Hay carteles que muestran algunos ejemplos de lo que se exige, sobre todo al visitar mezquitas: las mujeres deben asegurarse de taparse la cabeza y llevar ropa que les cubra las piernas, y lo mismo vale para los hombres: nada de pantalones cortos ni camisetas sin mangas. El islam en Uzbekistán es bastante tolerante, y respetar las costumbres locales contribuirá a que siga siéndolo.

Frases clave

 

Hola, ¿me da dos entradas de adulto y una para niño, por favor? Salom, menga bitta kattalar va ikkita bolalar chiptasidan bera olasizmi iltimos?  

¿Hasta qué edad comprende la tarifa infantil? Y ¿hay descuento para los mayores?Bolalarga necha yoshgacha chegirma mavjud? – Pensionerlar uchun chegirma mavjudmi? 

¿Hay visitas guiadas en español o una audioguía? Ekskursiya ispan tilida boʻladimi yoki audiogiddan foydalanish mumkinmi?  

¿Cuánto tiempo se tarda en visitarlo?Ushbu safar qancha vaqt oladi? 

Tengo problemas para subir las escaleras, ¿hay ascensor? Zinadan chiqishga qiynalaman, lift bormi? 

Disculpe, ¿puede decirme dónde está el baño? Muchísimas gracias. Kechirasiz, hojatxona qayerdaligini aytolmaysizmi? Katta rahmat!  

Info práctica
Disfrutar
Horarios

No existen horarios de apertura establecidos: los restaurantes funcionan ininterrumpidamente durante todo el día. Salvo en los grandes hoteles o en las zonas muy turísticas, los establecimientos suelen cerrar sus puertas bastante temprano, a las 22 o 22.30 h como máximo.

Baratos / Chollos

En Uzbekistán, la comida no es muy cara, sobre todo en las pequeñas chaikhanas o bazares de barrio. Los menús son siempre más o menos los mismos, pero los ingredientes varían según la temporada: sopa, ensalada de tomate y cebolla, shashliks (brochetas de carne), samsa o plov. Las brochetas se venden por unidad (unos 30.000 som).

En las cantinas de los bazares hay más donde elegir, con la ventaja de tener la seguridad de la frescura de los productos. Por lo general, solo abren a la hora de comer, pero los vendedores ambulantes están hasta el cierre del bazar.

En las grandes ciudades, la cuenta puede subir un poco más rápido, pero podrá darse un capricho en algunos restaurantes muy buenos que ofrecen excelentes especialidades, a veces revisitadas y modernizadas, a precios muy razonables de entre 15 y 30 euros.

Con suplemento

El pan nunca está incluido en el menú, aunque se pone sistemáticamente en la mesa para los extranjeros. Las garrafas de agua no están incluidas: pida agua embotellada, té o refrescos.

Muy local

En la calle, no se pierda un samsa (rosquilla triangular rellena de carne de cordero y cebolla, o verduras), pruebe la mantequilla (muy dulce) si hay en la mesa, y no se desanime cuando los uzbekos le inviten a un kala pocha: menudillos de oveja servidos con un caldo en el que se ve flotar la cabeza del animal… Al final, podríamos decir que este plato se queda a medio camino entre una carrillera y unos callos a la madrileña.

No se sienta obligado a pedir un plato cada uno, ya que las cantidades son muy copiosas: los uzbekos comparten sus comandas (un poco como con nuestras tapas). A menudo se come con cuchara o con la mano derecha.

La comida es muy aromática, pero nada picante, por lo que se puede pedir sin miedo.

La carne se asa, el arroz y otros ingredientes se fríen en aceite, pero los raviolis uzbekos se cuecen al vapor.

A evitar

Lávese las manos antes de sentarse a comer: siempre hay una fuente o lavabo en el restaurante para este fin. Incluso en los pequeños puestos de los bazares, se utiliza para ello una pequeña jarra que sostiene el dueño.

Es costumbre comer con la mano derecha cuando no se utilizan cubiertos.

Es mejor beber agua embotellada y evitar los cubitos de hielo, que pueden afectar a los estómagos frágiles.

Los aseos suelen estar fuera del restaurante. Siempre están impecables y los empleados de la limpieza se encargan de mantenerlos limpios. Le costará 3000 som (¡0,20 euros!). El papel no debe tirarse en la taza del váter, sino en la papelera prevista para ello. Hay una ducha para abluciones e higiene. También hay jarras para las abluciones matinales.

Fumadores

Se puede fumar en las terrazas de las chaikhanas, donde a menudo hay mesas fuera, pero por lo demás, está prohibido fumar en todos los establecimientos de Uzbekistán.No tire nada al suelo y llévese las colillas.

Frases clave

 

Hola, me gustaría reservar una mesa para dos personas para este mediodía o esta noche. Salom, men tushlik yoki kechki ovqat uchun ikki kishilik sto'l buyurtma qilmoqchi edim 

¿Tiene una carta en español o en inglés?Ispan yoki ingliz tilida menyu bormi? 

Soy vegetariano, ¿hay platos sin carne?Men vegetarianman, goʻshtsiz biror taom bormi? 

No tengo más hambre, pero ¿tienen carta de postres? Hozir qornim toʻq, biroq har ehtimolga qarshi desert menyusini koʻrsam maylimi?  

¿Me pasa la cuenta, por favor? ¿Puedo pagar con tarjeta o en efectivo? Hisobni bera olasizmi? Karta orqali toʻlash mumkinmi yoki naqd pul olasizmi? 

Estaba todo muy bueno, volveremos. Gracias y hasta pronto. Ovqat Mazali ekan, yana kelamiz. Rahmat, tez orada koʻrishguncha.   

Info práctica
Hacer una pausa
Horarios

La mayoría de las casas de té cierran bastante temprano por la noche, y muy raramente después de las 22 h. Ofrecen excelente té verde, té negro o té uzbeko aromatizado con diversas flores y plantas. Se encuentran en los puestos de los bazares.

Hay cafeterías y quioscos en todas las ciudades turísticas: abren de sol a sol, dependiendo de la estación.

Los bares y restaurantes ofrecen una amplia gama de cócteles con y sin alcohol, vasos de vino y vodka, así como una selección de cervezas, algunas de ellas uzbekas.

Baratos / Chollos

Aunque se aceptan tarjetas bancarias en las zonas turísticas, el pago en efectivo sigue siendo la norma. Es mejor pagar con som.

A partir de qué edad

El consumo de alcohol está reservado a los adultos.

Muy local

Los locales suelen descansar tomándose una taza de té negro o verde, un dulce ligeramente ácido o un pedazo de halva, y jugando una partida de backgammon en un takhtan.

Fumadores

Las chaikhanas suelen ser al aire libre y se puede fumar. No está permitido fumar en el interior.

Frases clave

 

Hola, ¿cuál es la especialidad de la casa? Nos gustaría probarla. Salom, bu yer nimaga ixtisoslashgan? Biz buni tatib koʻrmoqchimiz. 

¿Tiene sitio en la terraza?Sizda biror xona yoki ayvon topiladimi? 

¿Cómo se llama? Mi nombre es.... ¡Encantado de conocerle! Ismingiz nima? – Men... Siz bilan tanishgandan juda hursandman ! 

¡A su salud! ¡Maldita sea!, se me ha derramado la bebida.... ¿puede ayudarme? Oldik! Voy, kayfim oshib qolganga oʻxshaydi... Menga yodam bera olasizmi? 

Estaba muy bueno. Tomaremos lo mismo otra vez, por favor.Ovqat Mazali ekan. Bizga yana xuddi oʻshanday taom bersangiz. 

Info práctica
Darse un capricho
Horarios

Las tiendas suelen abrir todos los días en los centros urbanos y las zonas turísticas. Los pequeños artesanos también abren sus tiendas y talleres todos los días en temporada alta, pero pueden reducir sus horarios o días de apertura en invierno. No obstante, a menudo es posible encontrar el número de teléfono para que le abran en el escaparate de la tienda o en casa de algún vecino.

Baratos / Chollos

Se pueden hallar recuerdos artesanales a precios muy asequibles por todo el país (cerámica, pañuelos, cuchillos, etc.), así como productos más caros: alfombras de Bujará, miniaturas, etc. Los mejores artesanos de Uzbekistán, algunas de cuyas obras están protegidas por la Unesco, se agrupan en talleres-tienda en el corazón de las zonas patrimoniales. En este caso, el presupuesto puede ser más elevado. Se encuentran sobre todo en el valle de Ferganá, Jiva y Bujará. Algunas galerías de Taskent también merecen una visita.

Aunque cada vez se aceptan más las tarjetas bancarias en los comercios tradicionales, el pago en efectivo sigue siendo el método de pago más habitual. Hay cajeros automáticos por todas partes, así que no se preocupe.

Muy local

La seda es una elección obvia cuando se viaja tras los pasos de Marco Polo. La seda más fina y de mejor calidad se elabora en Marguilán, que cuenta con fábricas grandes y pequeñas, aunque se puede adquirir casi en cualquier parte del país. Cuidado con las falsificaciones chinas. Más barato y más voluminoso es el suzani, una gran tela bordada con fines decorativos, que se produce principalmente en las regiones de Samarcanda y Bujará.

El regateo es habitual en todo el país, en taxis, tiendas, bazares... Usted decide cuánto está dispuesto a pagar y propone su precio al negociar. Si el tendero no acepta su propuesta, es que el precio era demasiado bajo. Puede utilizarlo como base para negociar la próxima vez. Mantenga la calma durante la negociación, no hay trato bueno o malo, nadie se aprovecha, es un juego de oferta y demanda, ¡así de simple!

Frases clave

 

Hola, es genial, pero ¿cuánto cuesta? Salom, bu juda ajoyib, biroq necha pul turadi? 

¿Tiene uno de mi talla? ¿Dónde están los probadores? Sizda buning menga toʻgʻri keladigani bormi? Kiyim almashtirish xonasi qayerda? 

¿Puedo devolverlo y cambiarlo si no está bien?Agarda loyiq kelmasa, almashtirishim mumkinmi? 

Hoy he gastado demasiado, ¿puede hacerme un buen descuento?Men bugun juda koʻp xarajat qilib qoʻydim, chegirma qilasizmi? 

Yo me quedo con este. ¿Puede envolvérmelo en papel de regalo?Mana bunisini olaman. Mana buni men uchun oʻrab bera olasizmi? 

¿Aceptan tarjeta de crédito? ¿Dónde puedo encontrar un cajero automático? Kredit karta qabul qilasizmi? Qayerda pulimni naqdlashtirib boʻladi? 

Info práctica
Hacer deporte
Baratos / Chollos

Los paisajes y el relieve de Uzbekistán, sobre todo en el sur y el este del país, son propicios para realizar hermosas excursiones, en la reserva de Zamin y en los montes Fansky, en la frontera con Tayikistán, donde se está desarrollando una pequeña red de alojamientos en aldeas de montaña. Las agencias que ofrecen excursiones de varios días ofrecen cada vez más estas actividades.

El running es muy popular, sobre todo en Taskent, donde se puede entrenar todo el año. Siga a los Taskent Runners en Instagram para conocer su programa y sus útiles consejos. También puede correr alrededor de las murallas de Jiva o por el casco antiguo de Bujará en dirección al Arq y el bazar. Los corredores de trail pueden apuntarse a la carrera de trail de Samarcanda en mayo.

A reservar

En las zonas desérticas, sobre todo a lo largo de la frontera kazaja, el nomadismo —o más bien la trashumancia— sigue estando muy extendido. Las yurtas uzbekas están al alcance de quienes decidan conocer estas poblaciones. En este caso, las agencias también proponen excursiones que le sumergirán durante unos días en la tradición nómada. El programa incluye cielos estrellados sobre las yurtas por la noche, paseos a caballo y descubrir el modo de vida nómada.

El kurash es un antiguo deporte de lucha que practicaban los soldados de Tamerlán y que ha resurgido desde la independencia. Se ha creado una asociación de kurash, con miembros en muchos países del mundo, y se celebran campeonatos con regularidad.

Más pintoresco es el ulak, un deporte ecuestre por equipos en el que se utiliza un carnero decapitado como… pelota. Dos equipos de cinco jinetes compiten por coger el cadáver y meterlo en la portería contraria —el círculo de la justicia, marcado en el suelo— tantas veces como sea posible a lo largo de veinte minutos. Este deporte típico de Asia Central es similar al Kok Par de los kazajos o al buzkashi de los afganos, también conocido como «cabra desollada», descrito por Joseph Kessel en su novela Los jinetes. Muy común durante el Nouruz, el año nuevo uzbeko.

A reservar

Durante la temporada alta de turismo, uno debe pensar en reservar su lugar bajo la yurta en los lugares más visitados, como la fortaleza de Ayaz Kala o el lago Aidarkul.

Frases clave

 

Hola, ¿cómo puedo llegar a...? ¿Está lejos? Salom, u yerga qanday bosam bo'ladi va u yer uzoqmi?  

Me gustaría salir a correr. ¿Hay algún buen lugar en la ciudad para hacerlo? Men yugurgani chiqmoqchiman. Shahar atrofida yugurish uchun biror joy bormi? 

Me encanta cocinar. ¿Sabe dónde imparten clases de cocina?Men pazandalikni yoqtiraman. Qayerda pazandalik kursiga qatnasam boʻladi, bilmaysizmi? 

¿Podría indicarme un gimnasio que no esté muy lejos?Yaqin-atrofdagi jamoat sport zali qayerdaligini aytolmaysizmi? 

¿Cuál es el deporte nacional? Bu yerda milliy sport turi qaysi? 

¿Cree que podríamos verlo o incluso participar?Uni qayerdadir tomosha qilishimiz mumkin yoki harakt qilib koʻrishimiz mumkimi?, nima deb oʻylaysizmi? 

Info práctica
Salir
Horarios

Las ciudades se apagan relativamente pronto, en torno a las once de la noche, aunque las discotecas, los bares y los pubs forman parte de la vida nocturna de la capital. Antes, el horario se prolongaba hasta altas horas de la noche e incluso hasta el amanecer. La situación cambió tras un trágico accidente en una de las discotecas, razón por la cual el gobierno introdujo una ley sobre discotecas y horarios de apertura: todas cierran después de las once de la noche.

A reservar

Por supuesto, las pocas atracciones que hay se agotan rápidamente, sobre todo en temporada alta. No olvide reservar con antelación sus entradas para la Opera de Taskent o el espectáculo folclórico de la madrasa Nadir Divanbeg de Bujará.

Transportes nocturnos

El transporte público escasea por la noche, pero no tendrá problemas para encontrar taxis a cualquier hora del día. Las tarifas de los trayectos nocturnos deben negociarse antes de subirse al coche.

A partir de qué edad

Que conste que las fiestas de Halloween y los disfraces están prohibidos en Uzbekistán. Además, no hay clubes gay-friendly, ya que la homosexualidad está penada por la ley.

Muy local

Uzbekistán es un país oriental con sus propias tradiciones y preferencias. En muchos bares y restaurantes, le ofrecerán sin duda un narguile, por no hablar de los establecimientos especializados, como los bares de shishas.

Los restaurantes ofrecen música en directo acompañada de bailarines uzbekos con trajes orientales e instrumentos musicales nacionales. En ellos encontrará propuestas de espectáculos con artistas locales y danzas orientales.

Los bares con karaoke son el pasatiempo favorito de muchos uzbekos. La mayoría de discotecas y bares ofrecen cómodas salas comunes o cabinas VIP.

Las discotecas imponen un código de vestimenta.

En Taskent, la calle Sharaf Rashidov ha tomado el relevo del antiguo Broadway con sus puestos de karaoke, cafés, juegos y luces de feria, muy populares para pasear en familia los fines de semana. La zona más concurrida está entre las estaciones de metro de Kosmonavtlar y Mustaqillik.

Frases clave

 

Buenas noches, ¿cómo puedo llegar a....?Xayrli kech, u yerga qanday borsam buladi? 

¿Es un lugar tranquilo? ¿Hay problemas de seguridad?U yer tinch joymi? Xavfsizlik boʻyicha muammolar yoʻqmi? 

Me gustaría ver un espectáculo típico del lugar. ¿Hay alguno programado para hoy?Men anʼanaviy tomoshani koʻrmoqchiman! Hozir nima namoish etiyapti? 

No entiendo... ¿puede repetirlo, por favor? Gracias. Gapingizni tushuna olmadi,takrorlay olasizmi? Rahmat.  

¿Puedo invitarle a una copa? ¿Cuál es el cóctel especialidad de la casa? Sizga ichimlik sotib olib beraymi? Bu yerning eng yaxshi kokteyli qaysi? 

Tengo resaca, ¿tiene algo que me haga sentir mejor? Ichkilikdan boshim ogʻriyapti, yordam beradigan biror narsa bormi? 

Info práctica
Alojarse
Baratos / Chollos

Esta será la partida más costosa del viaje. En las ciudades turísticas de Samarcanda, Bujará y Jiva, los precios pueden dispararse en los períodos de mayor afluencia turística, y no es raro que los establecimientos estén llenos, a pesar de que la oferta de alojamiento está aumentando considerablemente.Hay que pagar un mínimo de 15 euros por noche por una habitación en un B&B, 80 euros por una habitación en una pensión y más de 200 en los hoteles de lujo. La ventaja de estos establecimientos es que los desayunos suelen ser pantagruélicos.

A reservar

Se recomienda reservar el alojamiento con antelación a través de agencias locales o de ciertas páginas web. Esto es especialmente aconsejable durante la temporada alta (mayo/junio y septiembre/octubre), pues aunque siempre encontrará donde alojarse, esto afectará a su presupuesto.

Muy local

El quebradero de cabeza de la facturación. Algunos proveedores de alojamiento le entregarán los tickets de registro que le proporcionarán noche tras noche sus hoteles durante su estancia; tendrá que llevarlos consigo en el aeropuerto para salir del país, pues puede que se los pidan en la aduana (algo cada vez menos frecuente).

En los últimos años, los turistas que visitan Uzbekistán ya no tienen que registrarse en el OVIR, el organismo gubernamental que gestiona las formalidades que han de cumplir los extranjeros en el país. Los turistas se registran ahora directamente en los hoteles. Pero no todos los hoteles están autorizados a recibir turistas extranjeros: se someten a controles regulares del OVIR y, por tanto, pueden ser un poco quisquillosos con estos trámites.

Al final de su estancia, el hotel debe entregarle un documento (el famoso registro) en el que conste el número de noches que ha pasado en él. Si no le dan ningún documento, significa que se ha registrado por Internet. Los hoteles están acostumbrados a esta práctica y la formalidad lleva muy poco tiempo. A su llegada le pedirán que deje su pasaporte para poder copiar toda la información necesaria. El registro incluye varios datos: número de pasaporte, número de visado (para aquellos que lo necesiten, estancia superior a 30 días), nombre y apellidos, fechas de llegada y salida, firma y sello del establecimiento.

Por lo demás, se puede, por supuesto, no dormir en un hotel si viaja de noche o acampa en la naturaleza. Las opiniones difieren sobre esta cuestión: algunos profesionales del turismo hablan de un límite de tres noches sin registrarse, otros de cinco noches. En resumen, en caso de duda, lo mejor es poder demostrar que se ha cubierto todo el itinerario, sin ponerse paranoico por si le falta una noche aquí o allá. Si viaja con una agencia, avíseles si se salta algún control. Si viaja solo y le falta algún registro, diga simplemente que estaba en camino o que durmió bajo las estrellas.

Frases clave

 

Hola, ¿dispone de una habitación doble para esta noche o para mañana por la noche? Salom, bugun kechqurunga yoki ertagalik uchun ikki kishilik xonangiz bormi? 

¿Tiene la contraseña del wifi? ¡Los niños no pueden estar sin él! Sizda Wi-Fi kodi bormi... Aks holda farzandlarim aqldan ozadilar! 

Hay mucho ruido, ¿puedo cambiar de habitación?Juda sershovqin ekan, boshqa xonaga koʻchsam boʻladimi? 

¿Hasta qué hora podemos ir al gimnasio y a la piscina? Suzish havzasi va trenajor zali soat nechada yopiladi?   

¿Puedo dejar mi equipaje y volver más tarde a recogerlo?Yuklarimni qoldirib, keyinroq kelib ularni olib ketsam boʻladimi? 

¿Puede llamarnos un taxi? Muchísimas gracias.Bizga taksi chaqirib bera olasizmi? Katta rahmat!  

Info práctica
Vida cotidiana
¿Diga?

Los viajeros pueden comprar una tarjeta SIM local (unos 150.000 som) y recargarla durante su estancia. La cobertura telefónica y 4G es buena en las ciudades principales y secundarias, pero más irregular en los pueblos pequeños o en cuanto uno se aleja de los recorridos clásicos. La mayoría de los hoteles y pensiones ofrecen conexión wifi, pero los cibercafés van desapareciendo poco a poco, sustituidos por centros de juegos..

Para llamar de España a Uzbekistán, marque +998 seguido del prefijo de dos cifras de la ciudad o región a la que llama y, a continuación, el número de la persona a la que telefonea. Para llamar de Uzbekistán a España, marque el código internacional +34, luego el prefijo o código de operador sin el 0 y, por último, el número de su interlocutor.

Accesibilidad

Las personas con movilidad reducida no lo tendrán muy fácil para desplazarse por Uzbekistán fuera de las grandes ciudades turísticas. En el resto del país, prácticamente no existen estructuras adaptadas ni servicios de información para personas con discapacidad. Algunos operadores turísticos locales empiezan a tenerlo en cuenta y, siempre que lo planifiquen con suficiente antelación, pueden encontrar vehículos adaptados a ciertas discapacidades físicas.

En las estaciones y trenes, el personal suele ayudar a las personas a subir a los vagones, pero los estrechos pasillos dificultan el movimiento a bordo.

Salud

Fuera de la capital y de las principales ciudades, prácticamente no hay instalaciones hospitalarias. Hay médicos buenos y bien formados capaces de hacer un diagnóstico, pero a menudo carecen del equipo necesario. El sol y el calor son los enemigos del verano. La deshidratación puede aparecer muy rápidamente, sobre todo si se sufre de diarrea del viajero. Sin embargo, es fácil encontrar agua mineral embotellada, con gas o sin gas, así que procure beber regularmente, sobre todo por la noche y al levantarse. Los grandes tragos de agua durante el día son evacuados inmediatamente por el sudor y no rehidratan el organismo. El alcohol, el té, el café y el tabaco aumentan la deshidratación porque requieren mucha agua del cuerpo para digerirse.

Si se aleja de los caminos trillados, llévese pastillas de cloro o un filtro de agua para purificar el agua que beba. Por último, según la estación y el tipo de viaje, puede ser útil una crema repelente de mosquitos. Uzbekistán, como todas las regiones de la Ruta de la Seda, ya no está afectado por la malaria, pero los mosquitos pueden seguir siendo una molestia en las zonas húmedas o a baja altitud.

Los picos de contaminación atmosférica (índice de calidad del aire superior a 200), debidos a la presencia masiva de partículas en el aire, afectan regularmente a la capital uzbeka. Las partículas y contaminantes presentes en el aire pueden causar inflamación de las vías respiratorias, lo que provoca irritación, inflamación y dificultades respiratorias. El aire contaminado también puede irritar los ojos y afectar al sistema inmunitario. Por ello, es aconsejable que las personas vulnerables (ancianos, niños pequeños, embarazadas, gente con enfermedades respiratorias crónicas, etc.) se informen sobre la calidad del aire antes de salir y pospongan su viaje si es necesario.

Por lo demás, la higiene es irreprochable en todas partes: aseos muy limpios, sin papeles ni basura en las calles, papeleras vaciadas regularmente, etc.

Urgencias en el lugar

Estos números son válidos en todo el país (marque # o * antes del número si llama desde un móvil): bomberos: 101; policía: 102; ambulancia: 103.

En Taskent, lo mejor es ponerse en contacto con la Clínica Médica Internacional, cuyo personal y médicos hablan inglés y pueden coordinar las operaciones con su compañía de seguros médicos. Clínica Médica Internacional de Taskent: +998 71 291 01 42 o +998 71 291 07 26Urgencias y fines de semana: +998 90 327 33 78Correo: [email protected]ón: 38, calle Tallimarjan, Taskent

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