Oporto - VVAA - E-Book

Oporto E-Book

VVAA

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Beschreibung

Situada a orillas del río Duero, Oporto se ha convertido en uno de los destinos favoritos de Europa. La segunda ciudad más grande de Portugal, Oporto, una de las más antiguas de Europa, conserva un centro histórico repleto de iglesias, casas y monumentos antiguos por los que es una delicia pasear. La ciudad de los puentes, rival histórica y económica de Lisboa, es también una ciudad viva y contemporánea, con su Casa de la Música, el Museo Serralves de Arte Contemporáneo, el acuario y sus animados mercados. Alrededor de Oporto y más allá, descubra un Portugal rural y verde, lleno de historia y arqueología. En la frontera con España, el parque nacional de Peneda-Gerês invita al senderismo.

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Índice

La ville invaincue

¿Cuándo ir?

Buenas razones para ir

12 palabras clave

Top 10 QUÉ VER / QUÉ HACER

Top 10 DELEITARSE

Top 5 DARSE UN RESPIRO

Top 5 DISFRUTAR

Top 5 ACTIVARSE

Top 5 SALIR

Top 10 DORMIR

INFO PRÁCTICA

Descubrir

Orientarse / Moverse

Qué ver / Qué hacer

Organizar la visita

Ciudad alta

Ribeira y Miragaia

Foz do Douro

Vila Nova de Gaia

Deleitarse

Ciudad alta

Ribeira y Miragaia

Foz do Douro

Vila Nova de Gaia

Darse un respiro

Ciudad alta

Ribeira y Miragaia

Foz do Douro

Vila Nova de Gaia

Disfrutar

Grandes almacenes

Regalos / Concept store

Glotones

Fashion victim

Decoración

Melómanos / Lectores

Activarse

Deportes - Tiempo libre

Relajación - Bienestar

Hobbies - Actividades artísticas

Salir

De fiesta

Espectáculos en directo

ALREDEDORES DE OPORTO

Valle del Duero

Miño

Organizar la estancia

Cómo llegar

Estancias y circuitos

Dónde alojarse

Cómo moverse

Infórmarse

Quedarse

La ville invaincue

Puede que Lisboa le haga sombra, pero Oporto, la capital del Norte, bien merece una visita. Esta magnífica ciudad, construida en la desembocadura del río Duero, es conocida por sus imponentes puentes, sus monumentos históricos y su producción de vino de Oporto. A orillas del río, el barrio medieval de la Ribeira es Patrimonio Mundial de la UNESCO.

Pasee por las calles empedradas entre tiendas, cafés, iglesias y monasterios. Deténgase en la iglesia barroca de São Francisco, en la catedral fortificada (Sé) y en el suntuoso Palácio da Bolsa (siglo XIX), antiguo mercado de valores. Podrá curiosear por los mercados, admirar los puestos y picotear las especialidades en la calle. Hasta que llegue la hora del oporto, el famoso vino local. Podrá abastecerse de botellas en origen y disfrutar de catas ilustradas. Y, sobre todo, no se pierda la deliciosa cocina local, generosa y llena de sabor, que da protagonismo al pescado, y especialmente al bacalao, así como a todas las verduras y hierbas frescas. Para los noctámbulos, los cafés permanecen abiertos hasta media noche y las discotecas toman el relevo hasta la madrugada.

Pero aún queda mucho por hacer. Un crucero por el Duero, compras en las tiendas de la calle Santa Catarina con una parada en el centenario café Majestic, escuchar un fado, visitar la librería más bonita del mundo (Lello), explorar los valles del Duero y del Miño...

L’équipe de rédaction

¿Cuándo ir?

Se puede ir a Oporto casi todo el año. El océano Atlántico protege la ciudad, por lo que las temperaturas son suaves: 15 °C de media en invierno y entre 20-25 °C en verano. Sin embargo, llueve con bastante frecuencia, principalmente entre noviembre y febrero. Septiembre es uno de los meses más favorables, ya que los turistas ya han regresado a sus hogares tras las vacaciones de verano y el océano se ha calentado. Si quiere disfrutar de las fiestas de Oporto y sumergirse en su cultura, vaya entre mayo y septiembre.

Enero

Budget :

Météo : 5° / 13°

Febrero

Budget :

Météo : 5° / 14°

ESSÊNCIA DO VINHO (OPORTO)

La Feria del Vino de Oporto da la bienvenida a productores y comerciantes de todo el mundo. Degustaciones, exposiciones y conciertos musicales.

Marzo

Budget :

Météo : 8° / 16°

FANTASPORTO (OPORTO)

Se trata del Festival Internacional de Cine de Oporto. Es un evento que existe desde 1981 y que se ha hecho un nombre entre los certámenes del cine fantástico.

Abril

Budget :

Météo : 9° / 18°

Mayo

Budget :

Météo : 11° / 20°

FESTIVAL INTERTNACIONAL DE JARDINES (PUESTA BTS LIMA)

Durante más de cuatro meses, imaginativos jardineros crean y dan forma a jardines bellos y efímeros.

Junio

Budget :

Météo : 13° / 23°

NOS PRIMAVERA SOUND (OPORTO)

Pop, rock, música electrónica... El parque «da cidade», muy popular entre los jóvenes, se transforma en un gran escenario musical.

SÃO JOÃO (SAN JUAN) (OPORTO)

La mayor fiesta popular de Oporto, en homenaje a San Juan. Golpea la cabeza con un martillo, baila, sardinas a la parrilla......

Julio

Budget :

Météo : 15° / 25°

INTERNATIONAL KEYBOARD FESTIVAL & MASTERCLASS (IKFEM) (VALENÇA UT MINHO)

Un festival internacional de instrumentos de teclado. Se organizan numerosas actividades: conciertos de música clásica, contemporánea y de jazz.

Agosto

Budget :

Météo : 15° / 24°

FESTIVAL DE ROCK VILAR DOS MOUROS (EDP) (CAMINHA)

Este enorme festival de rock, conocido como el Woodstock portugués, es el más antiguo del país, fundado en 1965. Ambiente de locura garantizado.

FIESTA DE NOSSA SENHORA DA AGONIA (VIANA UT CASTELO)

Una de las mayores fiestas populares de Portugal. Dirección Viana do Castelo la 3ª semana de agosto.

Septiembre

Budget :

Météo : 14° / 24°

FESTIVAL INTERNACIONAL DE MARIONETAS (OPORTO)

Durante diez días se celebran espectáculos de teatro y marionetas por toda la ciudad.

Octubre

Budget :

Météo : 11° / 21°

Noviembre

Budget :

Météo : 7° / 17°

Diciembre

Budget :

Météo : 5° / 14°

NAVIDAD (OPORTO)

Decoraciones e iluminaciones tradicionales, varios mercadillos por toda la ciudad y un original desfile de Papás Noel.

NOËL - © Ana del Castillo - Shutterstock.com

Buenos motivos para ir
El valle del Duero

Desde el majestuoso río hasta los viñedos de las colinas, todo es paz y tranquilidad.

El Duero, otro valle famoso por sus viñedos. - © LuisPortugal - iStockphoto.com

Hospitalidad

Los portugueses saben cómo acoger a los visitantes, ¡le harán sentir de maravilla!

LISBONNE - © Cabeca de Marmore - Shutterstock.com

Cata de Oporto

Aquí es donde se produce este famoso vino, a orillas del Duero y en las bodegas.

Degustación de diferentes variedades de oporto. - © barmalini - Shutterstock.com

Arte callejero en cada esquina

Grafitis, murales... El arte callejero está en auge; disfrútelo mientras pasea por Oporto.

Arte callejero en las calles de Oporto. - © Vladimir Dvoynikov - Shutterstock.com

La buena vida

Déjese llevar por la tranquilidad de los portugueses, aunque trabajen mucho. ¡Qué bienestar!

PORTO - © RossHelen - Shutterstock.com

Una fiesta para el paladar

Pasteis de nata recién salidos del horno, chorizo a la parrilla, pescado fresco, francesinhas...

Francesinha es una especialidad típica de Oporto. - © RossHelen - Shutterstock.com

Explorar los parques naturales

La rica biodiversidad del norte de Portugal hará las delicias de los amantes de la naturaleza.

Parque Nacional de Peneda-Geres. - © Zdenek Matyas Photography - Shutterstock.com

Perderse entre las calles

La mejor manera de descubrir la ciudad es recorrer sus calles, pero siempre con un buen calzado.

Pasee por las calles típicas de Oporto. - © MarioGuti - iStockphoto.com

Historia y patrimonio

Oporto y el norte de Portugal conservan un rico patrimonio que cuenta la historia del país.

El puente Dom Louis. - © Mikel Trako - Shutterstock.Com

Rico en tradiciones

Las fiestas siguen muy vivas, como demuestran los Santos Populares de junio.

PORTO - © Lina Balciunaite - Shutterstock.com

12 palabras clave
#Azulejos

Los famosos azulejos portugueses adornan las fachadas de los edificios históricos, las iglesias y la estación de tren de São Bento, toda ella recubierta con ellos. Aunque al principio su uso era costoso y estaba reservado únicamente a los paneles decorativos, con el tiempo y la fabricación industrial de las piezas, fue posible revestir las fachadas de las casas.

Azulejos. - © cristianoalessandro - iStockphoto.com

#Bacalhau

Significa bacalao en portugués. Se cocina de mil maneras diferentes para que nunca se canse de él. También es el plato tradicional de Navidad, que sustituye a nuestros asados de carne o pescado. Siempre nos sorprenderá la locura que ha despertado este pescado durante tantos siglos. Sorprendentemente, debe saber que no se pesca en aguas territoriales.

#Bodegas

En la orilla izquierda del Duero, en Vila Nova de Gaia, las bodegas donde envejece el vino de Oporto forman parte del paisaje de la ciudad, aunque estén ocultas bajo tierra. Por eso se anuncian con grandes carteles. El ambiente, los aromas del vino que emanan de las barricas y las degustaciones hacen que su visita sea obligatoria si va a Oporto.

Bodega de vino de Oporto - © LuisPortugal - iStockphoto.com

#Gallo

Como es omnipresente, uno tiende a pensar que el término «Portugal» viene de Portus Gallus («el puerto del gallo», en latín macarrónico). En absoluto. Por otro lado, el gallo sí tiene una leyenda, la de Barcelos, que cuenta la historia de un peregrino acusado injustamente y que demostró su inocencia gracias a un milagro en el que intervino... un gallo.

#Fado

Oporto es una de las ciudades donde se desarrolló el fado, una melodía melancólica mezcla de canto y música de guitarra. Su origen se sitúa en las canciones de los trovadores medievales, o bien en las de los marineros de la época de los Grandes Descubrimientos, impregnadas de sus aventuras y su añoranza del hogar. Los temas suelen estar relacionados con la vida cotidiana.

Fado - © Sopotnicki - Shutterstock.com

#Fútbol

Imposible esquivarlo, es como una religión aquí y alimenta muchos de los debates e incluso discusiones dentro de las familias. Si entiende el portugués, escuchará a menudo conversaciones sobre las actuaciones de los jugadores del FC Porto, especialmente el día después de un partido, o graciosas pullas contra el rival nacional, el Benfica.

#Patrimonio de la Humanidad

Declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en el año 1996, Oporto posee un conjunto arquitectónico de inmensa riqueza. Un centenar de monumentos catalogados pueden verse en el centro histórico, la ciudad alta, los barrios de la Ribeira y Miragaia, y el convento de Agostinho da Serra do Pilar, situado en la otra orilla del Duero.

#Adoquines

La mayoría de las ciudades están situadas en terrenos elevados, con calles empinadas, sinuosas... y adoquinadas. La regla de oro para los viajeros es caminar con un buen calzado, cómodo y con suelas que no resbalen. Hay que evitar los tacones, con los que es fácil atascarse en los adoquines irregulares que forman parte del encanto de los centros históricos.

#Puentes

Un total de seis puentes unen las márgenes del Duero con Oporto. Son emblemáticos de la ciudad y forman parte de su historia. El más conocido es sin duda el puente Dom Luís I, a menudo atribuido erróneamente a Gustave Eiffel. De hecho, el puente fue diseñado por su socio Teófilo Seyrig. El propio Eiffel ideó el puente ferroviario Maria Pia, inaugurado en 1877.

Puente de María Pía. - © Alena Zharava - Shutterstock.com

#Rabelos

Estas pequeñas y coloridas embarcaciones tradicionales servían para transportar los barriles de vino desde los viñedos del valle del Duero hasta las bodegas de Vila Nova de Gaia. En la actualidad, se utilizan principalmente para cruceros turísticos de aproximadamente una hora de duración. El más conocido es el «Crucero de los Seis Puentes».

#Saudade

La RAE la traduce como «soledad, nostalgia, añoranza». ¡Cuánto la sienten los portugueses! La saudade es la ausencia, la desazón por lo que podría haber sido o por lo que ha sucedido (sin la idea de remordimiento), la resignación frente a lo que nunca sucederá... También es el aliento del fado, el alma de todo el país.

#Tripeiros

Es el apodo con el que son conocidos los habitantes de Oporto, «los que comen callos». Proviene de la época de los Grandes Descubrimientos, más concretamente de la expedición de Vasco de Gama. Los portuenses ofrecieron con orgullo toda la carne que tenían para llenar la despensa de la tripulación. Lo único que les quedó para comer fue la casquería.

 

Uno es de aquí si …

Deja que la gente se suba al autobús por orden de llegada. Es decir, cuando llegue a la estación, verá quién estaba ya allí.

Da los buenos días, las buenas tardes y las buenas noches y no solo dice «ola». Los portugueses utilizan esta forma de saludar siempre en su lenguaje cotidiano. Puede que tenga un momento de duda entre dar los buenos días o las buenas tardes, pero normalmente a partir del mediodía ya se puede decir «boa tarde».

Cultiva la paciencia. No es raro que en un restaurante le hagan esperar por el menú o para pagar la cuenta. Le aseguramos que no se ha vuelto invisible. Es lo habitual, así que no se enfade.

Deja de cuestionarlo todo. Ser portugués también significa aceptar las cosas como son y no buscar la lógica donde no la hay.

Cambia sus planes en el último momento, dejándose llevar por la corriente. Es difícil planificar nada, pero así se saborea cierto aire de libertad.

Top 10 QUÉ VER / QUÉ HACER

¡Hay tantas cosas que ver y hacer en Oporto! Entre museos, edificios históricos, bodegas y el Duero, hay muchas opciones. Cada barrio tiene sus propios tesoros por descubrir. La mejor forma de visitar la ciudad desde el centro es a pie. Podrá combinar las visitas turísticas con hermosas vistas del Duero. Cruce el puente Dom Luís I hasta la otra orilla del Duero, pasee por los muelles de Gaia y disfrute de una copa de vino de oporto. Por último, tome el tranvía de vuelta al Atlántico, o camine si aún le quedan fuerzas en las piernas.

CASA DO INFANTE

Uno de los palacios románicos más antiguos de Oporto, donde se dice que nació el infante Dom Henrique. Su museo es testigo de la historia de la ciudad.

CASA DO INFANTE - © Sonia Bonet - Shutterstock.com

ESPAÇO PORTO CRUZ

Disfrute del oporto de una de las casas más famosas, después de una original visita para descubrir sus secretos de elaboración.

ESPAÇO PORTO CRUZ - © Espaço Porto Cruz.

INSTITUTO DOS VINHOS DO DOURO E PORTO

Lugar de referencia del vino, los funcionarios le explican cómo se elaboran estos preciados caldos. Degustaciones.

Atrium del Instituto del Vino de Porto - © Colecça Instituto Dos Vinhos do Douro / Teresa SIZA

MUSEU SERRALVES

En esta magnífica mansión diseñada por el famoso arquitecto Siza Vieira se exponen los grandes nombres del arte contemporáneo.

Museu Serralves. - © Carlos Neto - Shutterstock.com

PALACIO DE LA BOLSA

El palacio de la Bolsa, construido a mediados del siglo XIX, es testigo de la grandeza comercial del país en aquella época. Una bella visita.

Palacio de la Bolsa. - © saiko3p - Shutterstock.com

PUENTE DOM LUIS I

Es el puente más importante de Oporto, que salva el Duero a más de setenta metros de altura. Conecta la Ribeira con Vila Nova de Gaia.

Ponte Dom Luís I. - © illpaxphotomatic - Shutterstock.com

SÉ DO PORTO (CATEDRAL)

Merece la pena visitar esta catedral con su interior barroco. El claustro del siglo XIV presenta hermosos murales de azulejos.

Claustro de la Funda de Porto. - © neirfy

TORRE DOS CLERIGOS

Este edificio de 76 metros de altura es uno de los más emblemáticos del skyline de Oporto. Excelente vista de toda la ciudad.

Torre de los Clercs de Porto. - © saiko3p

WORLD OF DISCOVERIES

Interactivo, didáctico e interesante. El museo propone descubrir la historia de Portugal a través de su poderío naval.

WORLD OF DISCOVERIES - © Heracles Kritikos - shutterstock.com

WOW - THE WORLD OF WINE

Descubra siete museos dedicados a Oporto y su región, mientras disfruta de restaurantes, bares y cafés. ¡Una experiencia WOW!

WOW - THE WORLD OF WINE - © WOW - World of Wine

Top 10 DELEITARSE

Además de la cocina tradicional portuguesa, Oporto tiene sus propias especialidades. Entre ellas destacan las francesinhas, el bacalao y las sardinas. Las tascas son lugares estupendos para hartarse a bajo precio, tanto que compartirán su plato entre dos. La mayoría de los restaurantes ofrecen petiscos, tapas de tamaño XXL. En el centro, en el muelle o junto al mar, podrá elegir entre restaurantes tradicionales e internacionales que satisfacen todos los apetitos. Las cocinas vegetariana y sostenible son cada vez más populares.

A CASA DE CHÁ DA BOA NOVA

Restaurante de renombre del chef Rui Paula, situado a dos pasos del Atlántico. Aquí podrá disfrutar de excelentes pescados y mariscos.

CASA DE CHÁ DA BOA NOVA - © A CASA DE CHÁ DA BOA NOVA

DOP

Uno de los restaurantes del chef Rui Paula, galardonado con una estrella Michelin, que revisita la cocina portuguesa con creatividad y generosidad.

DOP - © DOP

ERNESTO

Es la cantina del barrio, en una zona cada vez más de moda de Oporto, entre galerías de arte y teatro.

FRANCESINHAS AL FORNO DA BAIXA

Este especialista en francesinhas le ofrece una veintena de variantes de este plato imprescindible, incluidas las vegetarianas.

GALERÍA DE PARIS

Establecimiento fascinante con su decoración de objetos antiguos. Bufé durante el día y por la noche espectáculo de fado mientras toma una copa o cena.

GALERIA DE PARIS - © Galeria De Paris

O COMERCIAL - PALÁCIO DA BOLSA

Gastronomía tradicional portuguesa con una marcada influencia de la cocina francesa. Uno de los secretos mejor guardados de Oporto.

RESTAURANTE ESCONDIDINHO

Aquí la cocina tradicional portuguesa de la región es lo importante. El servicio es impecable. Una muy buena opción.

RESTAURANTE ESCONDIDINHO - © RESTAURANTE ESCONDIDINHO

RESTAURANTE TRAÇA

Este restaurante sirve una cocina inspirada en la gastronomía tradicional con influencia ibérica. Decoración cálida.

TERRA NOVA

Un establecimiento ideal para disfrutar de una cocina basada en productos tradicionales: bacalao, ostras, bolinhos de bacalhau (buñuelos).

THE BLINI

The Blini reivindica, como su nombre no indica, la tradición culinaria portuguesa. Todo ello acompañado por buenos vinos locales.

Top 5 DARSE UN RESPIRO

Quedar en un bar para tomar una cerveza o un vaso de vino forma parte de la vida cotidiana en Portugal. Pequeñas cafeterías tradicionales conviven con pastelerías, bares, quioscos y salones de té. Después de Lisboa, ahora le toca a Oporto ver florecer los cafés hipster.

CASA DE CHÁ SERRALVES

Un lugar muy romántico en medio de los jardines de Serralves para disfrutar, a cualquier hora del día, de tés y pastas. ¡Qué rico!

CASA DE CHA SERRALVES - © Diana Lopes - Shutterstock.com

CASA DO LIVRO

Jazz, variedades y vino, eso es lo que ofrece este lugar. La Casa do Livro ya no es una librería, pero sigue conservando su nombre.

MAUS HÁBITOS

Ambiente bohemio en este local cosmopolita que mezcla las artes culinarias con las artes escénicas. El lugar encarna toda la energía creativa de Oporto.

MAUS HÁBITOS - © Maus Habitos

O MURO

Lejos de las mesas para turistas del muelle, rodeado de antigüedades, podrá disfrutar de sardinas asadas, bacalao y buen vino.

PORTOLOGIA PORTO - LA CASA DE LOS OPORTOS

Verdadera escuela del vino de Oporto, es el lugar para degustar productos cuidadosamente seleccionados por un equipo competente.

PORTOLOGIA PORTO - LA MAISON DES PORTO - © Portologia

Top 5 DISFRUTAR

La artesanía portuguesa bien merece una visita. Encontrará sobre todo objetos para el hogar, como ropa de casa, mantas, cerámica... Y, por supuesto, alcohol, con vinho verde, vino de oporto y licores. ¡No olvide reservar espacio en su maleta!

GARRAFEIRA DO CARMO

Fundada en 1990, esta tienda ofrece una amplia selección de buenas botellas de vino, algunas muy antiguas y raras. Calidad y variedad.

GARRAFEIRA DO CARMO - © GARRAFEIRA DO CARMO

LOBO TASTE

Artesanía contemporánea para todos los gustos. Las piezas realizadas por los artesanos han sido seleccionadas por el reconocido Paulo Lobo.

MERCEARIA DAS FLORES

Moderna tienda de comestibles que ofrece una amplia gama de productos gurmé de Portugal. Vinos, quesos y aceites de oliva escogidos con esmero.

MERCEARIA DAS FLORES - © José Osswald

O CÂNTARO

La artista Sonia Oliveira crea y vende sus joyas de filigrana, vajillas, azulejos pintados a mano...

PORTOSIGNS

Dos espacios que ofrecen productos hechos en Portugal: corcho, cerámica, perfumes, mermeladas, conservas, vinos de Oporto...

Top 5 ACTIVARSE

Aunque el trazado de la ciudad le hará subir y bajar cuestas, puede practicar deportes acuáticos en (casi) todas sus formas. Oporto es el punto de partida del Camino de Santiago portugués. Además, los espacios naturales del Norte invitan a dar grandes paseos.

I SURF PORTUGAL

Escuela de surf abierta todo el año para todos los niveles. Progresión asegurada gracias a su equipo, muy entusiasta y competente.

I SURF PORTUGAL - © I surf Portugal

PARQUE ARQUEOLÓGICO DEL VALLE DEL CÔA

Un yacimiento extraordinario clasificado como Patrimonio Mundial por la UNESCO por su arte rupestre al aire libre. Solo se puede visitar con reserva.

PARC ARCHÉOLOGIQUE DE LA VALLÉE DU CÔA - © Takashi Images - Shutterstock.com

PLAYAS

Hay bonitas playas más o menos agitadas por las olas cerca de Viana do Castelo. Para relajarse y pasear fuera de Oporto.

PLAGES - © Vita Borges - Shutterstock.com

PORTO EXIT GAMES

¿Será capaz de salir de la habitación en menos de una hora? Depende de usted resolver los enigmas de este juego de escape.

VINOTHÉRAPIE SPA YEATMAN

Uno de los mejores spas de Oporto, con tratamientos basados en las propiedades del vino y unas vistas impresionantes del Duero. Un verdadero placer para los sentidos.

VINOTHÉRAPIE SPA YEATMAN - © The Yeatman

Top 5 SALIR

La vida nocturna de Oporto es muy animada y se concentra principalmente en el centro. Las calles de bares son la Rua da Galeria de Paris y la Rua das Oliveiras. Hay propuestas para todos los gustos, desde bares y discotecas hasta espectáculos de fado y conciertos.

CASA DA MÚSICA

Una amplia y prestigiosa programación musical en este emblemático lugar: jazz, fado, música clásica, reggae... Hay para todos los gustos.

Casa da Mu ¯ sica de Oporto. - © LuisPortugal - iStockphoto

COLISEU DO PORTO

Esta sala de espectáculos de estilo art decó acoge numerosos conciertos, pero también espectáculos de circo, teatro y danza.

COLISEU DO PORTO - © João Octávio / Coliseu Porto Ageas

HARD CLUB

Rico y variado programa de conciertos durante todo el año en el antiguo mercado Ferreira Borges. Durante el día, exposiciones, películas, danza...

PASSOS MANUEL

Antiguo cine convertido en club, con un programa musical cuidadosamente seleccionado. También proyecta películas independientes.

PLANO B

Lugar multicultural que ofrece exposiciones, proyecciones y presentaciones artísticas. Última parada de muchos noctámbulos.

Top 10 DORMIR

Si quiere estar en el meollo de la ciudad, le conviene alojarse en el centro; por ejemplo, cerca de la Casa da Música para ir de tiendas o en el barrio de Ribeira para una escapada romántica. Eso sí, aquí los precios son bastante elevados. La oferta de alojamiento en Oporto es muy amplia. Para los que tienen un presupuesto limitado, los albergues suelen ser muy buenos, pero las pensiones pueden resultar un poco anticuadas. Los hoteles, en su mayoría de 3 o 4 estrellas, son de buena calidad, aunque un poco caros. Una buena opción es el barrio de Miragaia, que tiene propuestas para todos los bolsillos.

CASA DOS LÓIOS BY SHIADU

Esta casa renovada merece una visita. Todo está preparado para pasar una estancia cómoda y para recuperarse de los largos paseos por la ciudad.

CASA DOS LOIOS BY SHIADU - © CASA DOS LOIOS BY SHIADU

GRAN CRUZ HOUSE

Un hotel-boutique con un ambiente cálido y acogedor. Todas las habitaciones ofrecen una vista impresionante del Duero.

HOTEL BOA VISTA

Hotel con más de 150 años de historia situado frente al mar. Piscina en la azotea. Servicio esmerado. Escoja una habitación con vistas al mar.

HOTEL DA MÚSICA

Hotel ultramoderno con decoración minimalista, a un paso de la Casa da Música. Bonitas habitaciones, buena comida y excelente servicio.

HOTEL PESTANA VINTAGE PORTO

Para una estancia de lujo en el centro de la ciudad, en un edificio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO con vistas al Duero.

MOOV HOTEL PORTO CENTRO

Un hotel moderno y agradable situado en un edificio art decó que en su día albergó un cine. Servicio atento y eficiente.

MOOV HOTEL PORTO CENTRO - © Moov Hotels

PORTA AZUL GUEST HOUSE

Hermosa casa del siglo XIX renovada con habitaciones confortables. Los propietarios se esmeran para hacerle sentir como en casa.

PORTO SPOT HOSTEL

Un albergue muy moderno y confortable con habitaciones dobles o dormitorios compartidos. Para todos los presupuestos. Cocina equipada y terraza.

PORTO SPOT HOSTEL - © Porto Spot Hostel

RIVOLI CINEMA HOSTEL

Este albergue para jóvenes «empollones modernos» tiene una marcada querencia por el arte, el cine y las ambientaciones temáticas.

THE YEATMAN

Hotel de lujo situado junto a las bodegas de Vila Nova de Gaia. La vista sobre Oporto es realmente sublime. No tarde en reservar.

INFO PRÁCTICA
Pratique
Vida cotidiana
¿Diga?

Llamar a Portugal desde España: 00351 o +351 seguido del número.

Llamar a España desde Portugal: 0034 o +34 seguido del número.

Los números de 9 cifras empiezan con el prefijo 21, los que empiezan por un 9 son números de teléfono móvil (telemóvel), los que comiezan por un 800 son números verdes gratuitos (linha verde) y los que lo hacen por 808 son números azules (linha azul), que se cobran a un precio de llamada normal.

Es posible que primero tenga que activar una opción (normalmente gratuita) llamando al servicio de atención al cliente de su operador. Desde 2017, el roaming no tiene recargo en Europa. Esto significa que, en teoría, no tendrá ningún coste adicional al llamar o enviar mensajes cuando esté en Portugal. Incluso puede utilizar su paquete de Internet. Por desgracia, cada operador hace un poco lo que quiere, así que es mejor informarse antes de salir.

Accesibilidad

Viajar con niños pequeños. Oporto y sus alrededores son muy adecuados para viajar con niños en muchos aspectos. En el hotel se puede conseguir fácilmente una cama de bebé, así como asientos para niños en los coches de alquiler (hay que pedirlos al hacer la reserva). A veces encontrará salas específicas para cambiar a los bebés. En el restaurante, los niños suelen ser bienvenidos, y en algunos hoteles hay servicios de guardería. Además, los niños se benefician de tarifas reducidas o de entrada gratuita en museos y lugares turísticos. Hay muchísimas actividades dedicadas a ellos. Por otro lado, hay tener en cuenta que, debido a la configuración de la ciudad, no resulta fácil para los niños caminar mucho o que los cochecitos se desplacen con facilidad. ¡Pero se lo pasan en grande!

Movilidad reducida. A pesar de sus numerosas cuestas y calles empedradas, Oporto se ha esforzado en materia de accesibilidad para las personas con movilidad reducida. La mayoría de las aceras han sido rebajadas y los pasos de peatones están equipados con señales acústicas para cruzar. Tanto en el aeropuerto, como en las estaciones de tren, los museos, los hoteles y los centros comerciales, el acceso de las personas con movilidad reducida es bastante sencillo, con sus propias plazas de aparcamiento y facilidades específicas. En cuanto al transporte, el metro es totalmente accesible, y la mayoría de los autobuses y el funicular de Guindais están bien equipados para ello. Las playas etiquetadas como «Praia accesivel» (playa accesible) garantizan el acceso a la misma en silla de ruedas. Cerca de Oporto, por ejemplo: Praia da Foz y Praia do Homem do Leme.

Salud

Las farmacias son relativamente numerosas en Oporto y se pueden identificar fácilmente por la cruz verde que indica su función. Para encontrar las farmacias de guardia, puede visitar el sitio web www.farmaciasdeservico.net. Cuidado, suelen proporcionar medicamentos con dosis bastante altas de los principios activos (por ejemplo, Doliprane 1000 por defecto).

Urgencias en el lugar

En caso de emergencia, puede llamar a los bomberos al 112. Si es necesario, le llevarán hasta el hospital. Si necesita ir a urgencias, debe acudir al hospital Santo António (www.chporto.pt). Un consejo: contacte con el consulado español. Le ayudarán, le acompañarán y le proporcionarán una lista de médicos hispanohablantes. En caso de problema grave, el consulado también se encarga de notificar a la familia y decide sobre la repatriación.

Seguridad

Para cualquier emergencia, contacte con el 112. Oporto es una ciudad tranquila y se puede pasear sin problemas, incluso por la noche. En los últimos años, la ciudad se ha esforzado por asegurar el centro histórico y la población está notando la diferencia. El hurto es el peligro más común y nunca se está a salvo de los carteristas. Así que verifique los cierres de sus bolsos y evite absolutamente meter documentos de identidad, carteras y grandes sumas de dinero en los compartimentos delanteros de su mochila. No deje nada en el coche, ya que los ladrones trabajan en grupo y están bastante bien organizados. Para los que viajen en vehículo, tengan mucho cuidado en las carreteras. No obstante, no se trata de volverse paranoico, sino de recuperar un poco ese estado de alerta que a menudo se olvida durante las vacaciones.

LGBTI

Gracias sobre todo al activismo de asociaciones como Ilga Portugal (www.ilga-portugal.pt) y a la aparición de un entorno social y cultural más libre y tolerante, la situación de los homosexuales ha mejorado notablemente en los últimos años. Hoy en día no es raro encontrarse con parejas que muestran con orgullo su pertenencia a la comunidad gay. Portugal es incluso uno de los destinos más gay friendly de Europa.

Embajadas y consulados

Oporto cuenta con una agencia consular que se encuentra en el número 341 de la calle de D. João IV. Deberá ponerse en contacto con ellos por correo electrónico ([email protected]) o teléfono (+351 225 363 915) para concertar una cita. En caso de emergencia, debe ponerse en contacto con la Embajada de España en Lisboa (+351 213 472 381).

Correos

En Portugal, el servicio postal se denomina Correios, reconocible bajo el nombre de CTT (www.ctt.pt) y representado por un cartero a caballo con una corneta. En general (salvo en las ciudades pequeñas), las oficinas de correos abren de lunes a viernes de 9 a 18.30 horas. La entrega de correo a España tarda poco (una media de 3 a 5 días). Los sellos (selos) para franquear una carta (de menos de 20 g) o una tarjeta postal a un país de la Unión Europea cuestan 0,62 euros. Se venden también en algunas tiendas de recuerdos y hoteles.

Medios locales

Los periódicos más famosos son Público (www.publico.pt), que cuenta con un blog de opinión en línea muy leído (P3), y el Díario de Notícias (www.dn.pt), ¡fundado en 1864! En cuanto a la prensa semanal, el periódico Sábado (www.sabado.pt) se ha hecho un hueco en el mercado de las revistas de información junto a su competidor Visão (http://visao.sapo.pt/). Además de los sitios de medios de comunicación mencionados anteriormente, la Guia da cidade (www.guiadacidade.pt) le proporcionará información sobre la actualidad y las atracciones turísticas. Life Cooler (www.lifecooler.com) habla del estilo de vida con un espíritu moderno. La revista Time out (www.timeout.com/porto) es una buena opción para aconsejarle dónde salir o comer, ya que en su página web recoge todas las novedades que acaban de abrir en la ciudad. Por último, no debemos olvidar el sitio web oficial de turismo de Portugal (www.visitportugal.com), con una versión en español.

FRASES CLAVE

 

Hola, mi teléfono no funciona, ¿puede ayudarme, por favor?Bom dia, o meu telefone não funciona, pode ajudar-me, por favor? 

No me siento bien, ¿puede llevarme al hospital más cercano?Não me sinto muito bem, pode levar-me até ao hospital mais próximo? 

¿Hay un médico que hable español? Tem um médico que fala espanhol?  

Me acaban de robar la documentación, ¿dónde está la comisaría más cercana?Roubaram-me os papéis, onde está o posto de polícia mais próximo? 

¿Es un barrio peligroso o puedo ir allí sin problema? É uma zona perigosa ou posso ir sem medo?  

¿Tienen sellos para enviar una postal a España? ¿Cuánto cuesta?Tem selos para enviar um postal para França? Quanto é? 

Descubrir

Hay muchas cosas interesantes que ver y hacer en la Cidade Invicta. Entre museos, edificios históricos, bodegas y el Duero, las opciones son numerosas. Cada uno de los barrios de Oporto está lleno de tesoros por descubrir. Hemos dividido la ciudad en cinco zonas: «Ciudad alta», que incluye el centro de la ciudad y la mayor parte de los alrededores, Ribeira, Miragaia, Foz do Douro y Vila Nova de Gaia, que no es un barrio en sí misma, sino una zona de visita obligada en Oporto. La mejor manera de explorar la ciudad desde el centro es a pie. Podrá combinar las visitas turísticas con las maravillosas vistas que ofrece el Duero. Cruce el puente Dom Luís I hasta el otro lado del río antes de pasear por los muelles de Gaia y disfrutar de una copa de oporto. Finalmente, acérquese al Atlántico en tranvía o en bicicleta. O caminando si aún le quedan fuerzas.

El oporto

Las terrazas que bordean el río Duero están enmarcadas en un paisaje repleto de viñedos, que contienen las variedades de uva utilizadas para la producción del vino mundialmente famoso, el oporto. Las laderas que acogen las vides, cada una orientada hacia el sol con su propia inclinación, presentan microclimas muy variables que confieren a las variedades de uva diferentes cualidades. Cada quinta (explotación vitícola) posee una variedad de uva única. ¿Qué diferencia al vino de Oporto de otros vinos?: la adición de brandy durante la fermentación (que debemos agradecer a los ingleses), el uso exclusivo de uvas del valle del Alto Duero y el envejecimiento que llevan a cabo los enólogos en las bodegas frente a Oporto. El oporto fue el primer vino con denominación de origen en el siglo XVIII. Las mejores variedades de uva son las autóctonas, como la touriga nacional o la touriga francesa para los tintos, y la malayasia final o la esgana cao para los blancos.

Rabelos en las orillas del Duero. - © bondvit- shutterstock.com

Vista del valle del Duero. - © Denis Comeau- shutterstock.com

Barricas de vino de Oporto. - © wonderlustpicstravel- shutterstock.com

Oporto, una historia muy británica

A finales del siglo XVII, Colbert, primer ministro del rey Luís XIV, impidió la libre circulación de los vinos franceses en Inglaterra. El rey Carlos II de Inglaterra no lo vio con buenos ojos, así que rompió cualquier tipo de comercio con Francia y entabló relaciones con Portugal, que producía un vino tinto muy apreciado por los ingleses. El problema era que ese vino no soportaba el viaje desde el valle del Alto Duero hasta Oporto, ya que tenía que recorrer cien kilómetros antes de llegar al puerto de la ciudad para ser transportado hasta Inglaterra.

Un comerciante de vino inglés en horas bajas tuvo la brillante idea de añadirle aguardiente de mosto al oporto. Aunque resulta tentador quejarse al ver nombres ingleses en las botellas, como Taylor's o Graham's, en realidad son las marcas con más solera, las más antiguas. La adición de aguardiente durante la fermentación a partir de la década de 1850 es el paso clave que diferenciará al oporto de otros vinos. Esta operación se denomina «mutage».

El hecho de haber hallado por fin una manera de conservar el vino más tiempo hizo que aumentara mucho su producción, a menudo a costa de la calidad. En 1756, el marqués de Pombal, primer ministro portugués, decidió regular la producción y la exportación creando un proyecto de la primera denominación de origen controlada (DOC) para el vino de Oporto. A modo de comparación, la primera DOC francesa para un vino se creó en 1936. Para ello estableció un método de producción mediante un sistema de puntos y delimitó una zona geográfica marcada por hitos de granito, algunos de los cuales aún se conservan. Cada parcela de vino se evaluaba escrupulosamente según una clasificación que va de la A (la mejor) a la F (la peor) teniendo en cuenta varios factores, como la exposición al sol, la calidad del suelo, la edad del viñedo... Así, pues, el Duero es la única región vinícola del mundo en la que existe una clasificación completamente jerarquizada.

Durante el siglo XVIII todavía no se había producido un incremento de la calidad. Pombal quería que la Compañía que fundó tuviera el control del transporte del vino de las bodegas del Duero y saber quién comerciaba con quién. La verdadera legislación para regular la calidad se produjo en 1932 bajo la atenta mirada del Instituto del Vino del Duero y del Oporto, que sigue en funcionamiento. En 1933 aparecieron las primeras denominaciones de origen en España.  Francia se ha convertido en el primer cliente de vino de Oporto, aunque las mejores añadas están reservadas para los ingleses.

El proceso de elaboración del vino de Oporto: de los viñedos del Duero a las bodegas de Vila Nova de Gaia

Un poco de léxico vitivinícola: una variedad es un tipo de vid que produce uvas. Puede existir en un solo lugar, por lo que se denomina variedad autóctona, o puede crecer en varios lugares del mundo, como ocurre con los árboles o las plantas en general. La mayoría de los vinos se cultivan por encima de los quinientos metros. El clima del valle del Duero se puede resumir con un conocido dicho portugués: «nueve meses de invierno y tres meses de infierno», lo que da a las uvas una gran complejidad que produce vinos explosivos y sorprendentemente ricos. Algunas de las viñas cultivadas son muy antiguas, con una mezcla de muchas variedades que producen aromas únicos. Las uvas se transportan a las quintas para ser prensadas a pie si se respeta la tradición. El vino de Oporto resultante se somete a fermentación hasta alcanzar el nivel de azúcar deseado. Durante el proceso, se añade aguardiente de 77° para detener la fermentación. Es lo que se denomina «mutage». En el caso del jerez, por ejemplo, el aguardiente se añade al final del proceso de fermentación, pero en este caso el objetivo no era obtener un vino que resistiera el transporte como en el caso del oporto.

A continuación, el vino se transporta a las bodegas de Vila Nova de Gaia para que envejezca en barricas de roble. Durante mucho tiempo, el transporte se realizó en los rabelos que se pueden ver atracados en las orillas del Duero entre Oporto y Vila Nova de Gaia. Los barqueros necesitaban mucha habilidad y fuerza para conducir estas grandes embarcaciones planas con seis remos río arriba con la ayuda de una única vela alta. El timonel se encaramaba en una plataforma para vigilar que los barriles se movieran lo menos posible.

En cuanto llegaba el vino, los enólogos lo cataban y decidían cuánto tiempo debía envejecer (en períodos más o menos largos) y en qué recipientes, en barricas de 550 litros o, por el contrario, en grandes botas de varios miles de litros, conocidas como fudres. La mezcla se realizaba mucho más tarde. Las bodegas de Vila Nova de Gaia son casas comerciales que poseen quintas o compran las cosechas a fincas independientes. Es el caso de la conocida Churchill's, que ha adquirido los viñedos Quinta da Gricha (cien hectáreas en la orilla sur del Duero), Quinta do Rio (veinte hectáreas en el valle del río Torto) y también explota la Quinta da Perdiz (treinta hectáreas). Si un oporto procede de una sola propiedad, se denomina Quinta seguido del nombre de la finca, por ejemplo Quinta do Tedo. Las casas más grandes que hay que visitar en Vila Nova de Gaia, de la que debe saber que es la ciudad con más alcohol por metro cuadrado del mundo, son Taylor's, donde se exhibe con orgullo el mayor tonel de Europa, de más de mil litros, Cálem, Ramos Pinto, con una pequeña colección de carteles publicitarios, Cockburn's, Graham's, Sandeman y Ferreira, donde llama la atención la coqueta sala de degustación decorada con azulejos. Sin olvidar el Espaço Porto Cruz, un centro multimediaque presenta de forma interactiva los secretos del vino de Oporto.

La visita a las bodegas a orillas del Duero cuesta entre 4 y 15 euros.

Conocer los diferentes tipos de oporto, en barrica o en botella

La complejidad de la mezcla y el tiempo de envejecimiento de los vinos confieren al oporto su riqueza y diversidad. Hay muchos tipos de vinos de Oporto. Todos los vinos de esta región envejecen una media de dos años en barricas de roble. Después de esta etapa, saldrán dos tipos de vino diferentes: los que permanecerán en la barrica, los rubys, los tawnys y los tawnys con indicación de edad (10, 20, 30, 40 años) se llaman vinos «oxidativos», que son una mezcla de diferentes vinos y añadas, y los que continúan su maduración en la botella se denominan vinos «reductivos». Entre ellos, los vintages, vinos con pedigrí, proceden de una sola añada pero de varios vinos y se conservan en botella entre cinco y cincuenta años antes de ser abiertos. El Instituto del Vino de Oporto es el único con potestad para declarar que un vino es vintage. Los singles quinta vintages son cosechas producidas en una sola quinta. Los colheita, envejecidos en barricas entre siete y cincuenta años, y los late bottled vintages, de entre cuatro y seis años, están listos para ser consumidos en cuanto se embotellan, pero se elaboran a partir de una sola añada.

El oporto envejecido en barrica tiene un color ámbar y aromas tostados y almendrados. En cambio, los envejecidos en botella tienen un color rojo oscuro y un sabor más afrutado. El branco es un oporto elaborado con uvas blancas. Cuando es joven, es seco y claro. A medida que envejece, se oscurece un poco y se vuelve más dulce. En Oporto o en Lisboa, Portologia, la casa de los oportos, es el lugar ideal para descubrir los diferentes vinos de Oporto durante una cata comentada por expertos.

¿Cómo acompañar el oporto?

El oporto puede servirse directamente de la botella, ya que no necesita que el tanino se asiente como se recomienda para otros vinos. «Es bueno servirlo ligeramente frío, a 12 o 13 °C, o incluso un poco más frío para los vinos blancos y rosados. Los vinos tintos no deben servirse demasiado calientes, ya que el vino liberará sus aromas y el alcohol al tomar temperatura. Así se obtiene un caldo con una textura mucho más agradable», es lo que aconseja un enólogo. El oporto branco o extra seco se bebe frío como aperitivo, una especialidad casi desconocida en España. El oporto rojo se suele tomar con un queso fuerte, con el postre o como digestivo. Los vinos de Oporto viejos son apreciados como vinos excelentes, así que botella abierta, botella acabada. Dado que son considerados como vino de postre y como aperitivo, una comida puede acompañarse enteramente con oporto. A menudo se olvida que el oporto bien elegido es un vino de lujo, así que no dude en mostrar con orgullo a sus invitados la calidad de su elección.

Para ayudarle a orientarse, el oporto blanco es bastante suave como aperitivo y también liga bien con pasteles. El oporto selecto es un tinto con cuerpo y afrutado que se sirve para acompañar los quesos y los postres de chocolate. Los vintages son los más caros.

Ruta del vino por el Duero

Es, sin duda, una de las rutas más encantadoras para descubrir los secretos y conocimientos del vino de Oporto. El río Duero, que nace en España, va resiguiendo la frontera entre Portugal y España desde Miranda do Douro (Trás-os-Montes) al norte hasta Barca de Alva al sur. A continuación, atraviesa Portugal durante más de doscientos kilómetros hasta llegar a Oporto. Se trata de la región situada entre la frontera española y Peso da Régua, también conocida como el Alto Duero (valle del Alto Duero), vinculada al vino de Oporto y que fue declarada Patrimonio Natural de la Humanidad en 2001. Comprende 250.000 hectáreas, de las cuales 42.000 están plantadas con viñas.

La ruta que bordea el Duero desde Peso da Régua hasta Pinhão, le llevará a lo largo de kilómetros para descubrir los misterios del vino que ha sustentado a generaciones de hombres y mujeres durante muchas décadas. Durante el período de vendimia, las quintas bullen de actividad, las carreteras que siguen las curvas del Duero se llenan de pequeños camiones que transportan la uva, que luego será triturada a pie en las quintas que aún elaboran el vino de Oporto siguiendo la tradición. Encontrará muchas fincas que ofrecen visitas y degustaciones. Un consejo: visite la región del Duero en otoño o primavera y descubrirá colores y una luz espléndidos. Es mejor ir en coche para tener más libertad. El tren y el autobús también son buenas opciones. Muchas agencias de viajes ofrecen cruceros por el Duero.

Algunas sugerencias sobre esta ruta: Quinta do Tedo, en Vila Seca, es una finca del siglo XVIII cuyo propietario es de la Borgoña. La encontrará en dirección a Pinhão. Quinta do Seixo, en la carretera antes de llegar a Pinhão, es una finca moderna que ofrece degustación y un vídeo de su visita, con el añadido de una vista excepcional del Duero. La Quinta do Panascal, a cinco minutos en coche de la carretera de Pinhão, ofrece la posibilidad de realizar una excursión con audioguías. La inevitable cata de vinos de Oporto puede ir seguida de una comida en el lugar. En dirección a São João da Pesqueira, la visita a la bodega Quevedo ofrece una vista inigualable del valle del Duero desde lo alto de la carretera. La Quinta das Carvalhas, a la entrada de Pinhão, es la explotación de vino de Oporto más antigua de la región. Tiene una enorme finca que se puede visitar... en minicar. Al final del camino, en el mismo Pinhão, la visita a la Quinta do Bomfin, la emblemática quinta del Duero, es una visita instructiva en la que conocerá muchas anécdotas históricas. Remontando el Duero, una visita a la Quinta de Ventozelo ofrece una vista impresionante del río, con la opción de una comida o de pernoctar.

Para acceder a las distintas direcciones vinícolas de la región, visite www.ivdp.pt.

Historia

Situada en el norte de Portugal, Oporto es conocida como una ciudad trabajadora, abierta y acogedora. Antiguo puerto importante por sus conexiones marítimas, la ciudad creció y se desarrolló en la Edad Media al norte del río Duero. Es la ciudad que dio nombre al país. El pueblo de Cale, en la orilla izquierda del río, era un importante punto de paso en el camino de Lisboa a Braga. Al aumentar el tráfico, se estableció otro pueblo, Portus, en la orilla opuesta. Portus-Cale se convirtió en la capital del condado de Portucalia. En el siglo XVIII, la economía de Oporto se desarrolló gracias al comercio del vino. La capital del norte también es famosa por la lealtad de sus asediados ciudadanos que defendieron victoriosamente su ciudad contra las tropas absolutistas en 1832-1833. El rey Pedro IV atribuyó a la ciudad la máxima «Mui Nobre, Sempre Leal e Invicta» («Muy noble, siempre invicta y leal»), palabras que aún hoy son el orgullo de sus habitantes.

456-880

Oporto fue tomada por el rey visigodo Teodorico II. La ciudad fue ocupada por los moros en el año 716, que permanecieron en ella hasta la reconquista llevada a cabo por el rey Alfonso I de Asturias a mediados del siglo VIII. Oporto permaneció entonces abandonada durante aproximadamente un siglo, antes de que Alfonso III el Grande repoblara la ciudad.

906

Teresa, hija del rey Alfonso VI de León, se casó con Enrique de Borgoña, quien concedió al rey el «Condado Portucalense», cuya capital era Oporto.

1120

Oporto pertenecía al obispo Dom Hugo, que había conseguido reunir un vasto territorio. Con él la ciudad alcanzó un gran desarrollo, creciendo más allá de las murallas ya construidas.

Mitad del siglo XIV

Tras la expansión de Oporto, que se había convertido en un enclave importante de las rutas comerciales, se construyó una nueva muralla protectora alrededor de la ciudad.

1355

La decisión de construir una nueva muralla se debió principalmente a la rebelión del infante Dom Pedro contra su padre, el rey Dom Alfonso IV, que había asesinado a la amada de su hijo, por lo que sufrió su ira vengativa. La población, fiel al rey, resistió los ataques de Dom Pedro.

1370

Se completó, por fin, la muralla de protección, que recibió el nombre de Fernandina, en referencia a Don Fernando, que reinaba en ese momento.

1383-1385

Oporto vuelve a ser el centro de enfrentamientos a causa de la posible anexión del reino a Castilla. El futuro rey Dom João I (de la Casa de Avís) recibió el apoyo de sus habitantes. Fue en Oporto donde se casó con Dona Filipa de Lencastre en 1387 y donde nació su descendencia, entre ellos el Infante Dom Henrique.

1394-1460 / Infante Dom Henrique

Enrique el Navegante, nacido en Oporto, fue una figura capital en la historia de la navegación y la expansión colonial portuguesa. El príncipe organizó varias expediciones que permitieron descubrir parte de la costa occidental africana, así como los archipiélagos de Madeira, las Azores y Cabo Verde.

Enrique el Navegante al frente del Monumento de los Descubrimientos en Lisboa. - © Sergio TB - Shutterstock.com

1414-1415

Dom Henrique inicia una expedición a Ceuta. Los portuenses sacrificaron toda la carne de la que disponían para abastecer a la tripulación. De ahí viene el apodo de tripeiros, ya que solo les quedaron callos para comer, que es el plato típico de la región de Oporto.

Siglos XIV y XV / Expansión marítima de la ciudad

Los descubrimientos proporcionaron mucha riqueza a Portugal, que se convirtió en el centro europeo del comercio marítimo, mientras que sus puertos, en particular el de Oporto, vivieron una época de gran dinamismo. En Oporto se desarrolló una gran actividad marítima y comercial, que situó a la ciudad a la cabeza de la industria naval portuguesa. La red de carreteras también creció, abriendo Oporto a nuevas rutas comerciales y de transporte.

Hacia 1450-1500 / Pero Vaz de Caminha

Este ilustre habitante de Oporto formaba parte de la tripulación de la carabela de Cabral cuando llegó a Brasil en 1500. Encargado de documentar el viaje, Caminha entregó al rey de Portugal un cuaderno de viaje de varias páginas en el que relataba con gran detalle la llegada de los portugueses a estas nuevas tierras. Este documento, de una gran riqueza, es una fuente histórica muy importante para conocer la llegada de los portugueses a Brasil, pero también la fauna y la flora locales, la vida de los nativos y la mentalidad de la época. Este texto sobre el descubrimiento de Brasil todavía existe y se conserva en la Torre do Tombo, en Lisboa.

1580-1640 / Convivencia, pero sobre todo dominio español

Durante sesenta años, España y Portugal estuvieron estrechamente vinculados históricamente. Su unión formó el mayor imperio jamás conocido. Pero estallaron muchos conflictos por el trono de Portugal. Oporto se puso del lado del Prior de Crato contra el rey Felipe II de España.

1640 / Restauración de la independencia en Portugal

La ciudad apoyó la revuelta de Lisboa que puso fin a la unión de España y Portugal. Se restableció la Casa de la Moneda en Oporto.

1668

España reconoce la independencia de Portugal.

Siglo XVIII / La Edad de Oro de Oporto

La dominación española supuso un fuerte crecimiento urbanístico y administrativo para Oporto. Los dos países unidos atrajeron las miradas de todo el mundo. Fue una época de gran producción artística y la ciudad se adornó con edificios de estilo neoclásico. El palacio de la Bolsa es un testimonio de la riqueza de Oporto en esa época.

1703

El Tratado de Methuen establece las relaciones comerciales entre Inglaterra y Portugal. En 1717, la primera producción inglesa de vino de Oporto sale de la ciudad.

1725

El arquitecto italiano Nicolau Nasoni diseñó varios edificios excepcionales en Oporto: la torre de los Escribanos, el palacio Freixo y la fachada de la iglesia de la Misericordia.

Palacio Freixo - © VR2000 - Shutterstock.Com

29 de marzo de 1809

Cuando las tropas de Napoleón invadieron Oporto, el puente de madera de las Barcas cedió bajo el peso de una multitud asustada que había huido en esa dirección. Mucha gente murió ahogada. El puente colgante de Dona Maria II lo sustituyó en 1842.

1811

Dos años después de la tragedia del puente de las Barcas, los franceses fueron rechazados definitivamente y el rey João VI, que se había exiliado en Brasil, volvió al trono.

1832-1833 / La sede de Oporto

Cuando Dom Miguel llegó al poder en 1828, el país se sumió en una guerra civil que enfrentó a los partidarios de Dom Miguel con el antiguo rey Dom Pedro IV. Bajo asedio durante dieciocho meses, los portuenses defendieron su ciudad contra las tropas absolutistas de Dom Miguel y salieron victoriosos. Dona Maria II fue coronada posteriormente como reina de Portugal.

Siglo XIX

Liberal y progresista, Oporto fue cuna de muchos artistas, escultores y poetas.

1820

Un levantamiento militar en la ciudad pone fin a la monarquía absoluta. Constitución liberal.

14 de enero de 1837

El corazón de oro de Dom Pedro (que se encuentra en la iglesia de Lapa) y el sobrenombre de Invicta se añaden al escudo de Oporto tras la firma de un decreto redactado por el portuense Almeida Garrett (1799-1854) y firmado por la reina Dona Maria II.

1886

Inauguración del puente Dom Luís, el más famoso de Oporto, diseñado por Teófilo Seyrig, antiguo colaborador de Gustave Eiffel.

31 janvier 1891 / Primer intento de revolución en Oporto

Portugal vive aún bajo un sistema político monárquico. Sin embargo, las ideas republicanas van ganando fuerza. En Oporto tiene lugar la primera revolución republicana, que desgraciadamente acaba con un derramamiento de sangre.

Los rebeldes se rebelaron en las calles de Oporto. Sin embargo, ante la falta de apoyo del ejército y de los políticos, la superioridad de la monarquía se impuso. El recuerdo de esta fecha está inmortalizado en una calle del centro de Oporto, la Rua 31 de Janeiro.

1899

Un año triste para Oporto porque muchos de sus habitantes murieron a causa de la peste bubónica. La ciudad vivió tiempos de declive.

1908- 1910

La prohibición impuesta a Portugal por los británicos de unir Angola y Mozambique en África estimuló de nuevo el patriotismo republicano, deseoso de derrocar a la monarquía. Carlos I, consciente del extremo peligro, estableció un régimen dictatorial. Pero el pueblo se rebeló y el 1 de febrero de 1908, el rey y su hijo fueron asesinados en la plaza del Comercio de Lisboa. La República se proclamó oficialmente el 5 de octubre de 1910.

1919

Oporto se convierte en la capital del norte de Portugal tras un intento de independencia. Los republicanos inician entonces un levantamiento.

1926

La República fue derrocada por el golpe militar del general Gomes da Costa, quien enrola en su gobierno a un profesor católico de economía, Antonio de Oliveira Salazar, para que intentara resolver las dificultades financieras del país.

1933 / Estado Nuevo (Estado Novo)

En cierto modo, se podría decir que el contexto de la crisis económica mundial (1929) ayudó a Salazar a instaurar su futura dictadura. Al cerrar el país a toda influencia extranjera, consiguió estabilizar la moneda portuguesa, algo que el pueblo supo valorar. Tras su elección como presidente del Consejo, creó el Estado Novo en 1933, apoyado por una policía política extremadamente eficaz, la PIDE (Policía Interior y Defensa del Estado). Cerró el país y lo aisló de cualquier influencia exterior, manteniendo a Portugal en un modo de vida rural y tradicional con una implacable censura. No obstante, durante este período se renovaron muchas infraestructuras en Oporto.

1958-1974

La dictadura contaba cada vez con más gente descontenta. El general Delgado se presentó como candidato a la presidencia en 1958, prometiendo destituir a Salazar como primer ministro (Salazar ocuparía el cargo durante el resto de su vida). El general perdió las elecciones y fue asesinado en 1965. El régimen quedó entonces estancado a raíz de una interminable guerra colonial. El ejército estaba agotado. En 1968, Salazar sufrió una hemorragia cerebral. Marcelo Caetano fue nombrado como sucesor, y la dictadura terminó con la Revolución de los Claveles el 25 de abril de 1974, una de las más pacíficas de la historia.

1980-1990 / La década de la renovación

Tras la sucesión de diversos gobiernos posteriores a la dictadura, Portugal experimenta un renacimiento. El país entró en la Unión Europea en 1986. La capital, Lisboa, se vio reforzada por la ayuda financiera, que se trasladó a otras ciudades del país, como Oporto. En 1987, el primer ministro Cavaco Silva puso en marcha una serie de reformas para modernizar el país.

1996

La UNESCO concede a Oporto el estatus de Patrimonio de la Humanidad por su gran riqueza histórica, especialmente su casco antiguo.

2001

Oporto es elegida Capital Europea de la Cultura. Se construyó la Casa da Música, un gran auditorio, emblema del barrio de Boavista. En diciembre, la UNESCO incluyó los viñedos del Alto Duero en la lista del Patrimonio Mundial como «paisaje cultural, evolutivo y vivo».

2005

El comienzo de la primera década del nuevo siglo fue una época difícil para el país. La situación económica no era brillante y los gobiernos no eran muy populares. En febrero de 2005 se produjo finalmente un giro político: José Sócrates, antiguo secretario general del Partido Socialista, se convirtió en el nuevo jefe de gobierno tras haber obtenido su partido la mayoría absoluta en las elecciones legislativas. Se comprometió a reformar la Administración Pública, difícilmente asumible por el magro presupuesto del Estado, y a crear un polo tecnológico para estimular el crecimiento.

2008

La crisis económica golpeó duramente al país. Se tomaronn medidas impopulares para rescatar las arcas del Estado: la paga extra de Navidad se redujo a la mitad, las tasas de los usuarios se multiplicaron por dos, las autopistas gratuitas dejaron de serlo...

Otoño 2009

El Partido Socialista (PS) ganó las elecciones legislativas, pero perdió la mayoría absoluta en el Parlamento. En Oporto, Rui Rio fue elegido por tercera (y última posible) presidente de la cámara municipal.

2012

El año estuvo marcado por el descontento de la población. El 15 de septiembre tuvo lugar una gran manifestación contra la Troika y las medidas del gobierno: un millón de personas protestaron en todo el país. A esto hay que añadir que el 14 de noviembre se produjo una huelga general, mientras el paro alcanzaba un nivel récord de más del 15%.Oporto es elegida mejor destino europeo por la organización independiente European Consumers Choice, muy por delante de Lisboa.

2013

Rui Moreira (independiente, apoyado por el CDS-PP, partido de derecha) se conviertió en alcalde de la ciudad tras los tres mandatos de Rui Rio (socialdemócrata).

2015

La clase política portuguesa está en plena crisis. Como las elecciones cambiaron la mayoría parlamentaria, el presidente de la República, Anibal Cavaco Silva, decidió mantener a Pedro Passos Coelho como primer ministro. La izquierda, que tenía mayoría en el Parlamento, anunció inmediatamente su intención de hacer caer al nuevo gobierno. El Bloque de Izquierda (un partido antiausteridad) se unió a los socialistas (¡un hecho histórico!) y derrocaron al gobierno. En noviembre, Antonio Costa, líder del Partido Socialista, apoyado por la izquierda radical, fue nombrado primer ministro por el presidente.

24 de enero de 2016

Marcelo Robelo de Sousa, profesor de derecho y antiguo tertuliano de televisión, es elegido presidente de la República en la primera vuelta para un mandato de cinco años. Aunque es un miembro del PSD (centro-derecha), se compromete a garantizar la estabilidad del país no obstaculizando los esfuerzos del gobierno para poner fin a las políticas de austeridad que se han llevado a cabo durante años.

2019

En octubre se celebran elecciones legislativas, que hacen correr mucha tinta en los periódicos. En primer lugar, por el récord de abstención del 51%, pero también por la entrada de la extrema derecha en el parlamento mediante el partido Chega y su líder André Ventura (hasta ahora, Portugal era uno de los pocos países europeos en los que la extrema derecha no tenía representación en la Asamblea Nacional).

24 de enero de 2021

Las elecciones presidenciales se celebran en un país reconfigurado desde el 15 de enero. Para protestar contra los comentarios sexistas del candidato de extrema derecha André Ventura hacia la candidata de izquierdas Maria Matias, los portugueses, apoyados por personajes públicos, cuelgan en las redes sus labios cubiertos de maquillaje rojo, acompañados por una arenga política.

Resultado: el presidente en funciones, Marcelo Rebelo de Sousa, un conservador moderado, es ampliamente reelegido en la primera vuelta, a pesar de la baja participación (39,3%).

Arquitectura (y diseño)