Emilia-Romaña  (Bolonia, Ferrara, Parma, Rávena) - VVAA - E-Book

Emilia-Romaña (Bolonia, Ferrara, Parma, Rávena) E-Book

VVAA

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Beschreibung

Alejada de los itinerarios turísticos, el patrimonio artístico de Emilia-Romaña refleja la riqueza y complejidad de su historia, marcada por la presencia de los romanos, los bizantinos y las refinadas cortes renacentistas. Para apreciarlo, hay que ir primero a Bolonia, que encandila al visitante con su centro medieval y sus kilómetros de soportales. Luego está Ferrara, una joya del Renacimiento, Rávena y la elegante Parma. Situada entre el curso del río Po al norte, las montañas de los Apeninos al sur y el mar Adriático al este, Emilia-Romaña ofrece al viajero una multitud de paisajes variados. Los amantes del mar, del sol y de la diversión elegirán la Riviera Romana, con sus largas playas de arena y su mar tranquilo. Las estribaciones de los Apeninos revelan maravillosos paisajes, aldeas aisladas y pueblos medievales. Por último, el delta del Po ofrece un escenario natural encantador, inmóvil y silencioso, que ha de ser descubierto a pie, en bicicleta o en barco. No se ha de olvidar la otra gran riqueza de la región: su gastronomía., profundamente arraigada en la tradición campesina local.

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Índice

Bellezza e sapori

Cuándo ir

Buenos motivos para ir

Las 12 palabras clave

Ideas de estancia

Info práctica

Descubrir

PROVINCIA DE BOLONIA

Bolonia y alrededores

Los Apeninos alrededor de Bolonia

PROVINCIA DE FERRARA

Ferrara y alrededores

Parque Natural del delta del Po

Lidi Ferraresi

PROVINCIA DE RÁVENA

Rávena y alrededores

Lidi Ravennati

PROVINCIA DE RÍMINI

Provincia de Rímini

PROVINCIA DE FORLÌ-CESENA

Forlì y alrededores

Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi

PROVINCIA DE MÓDENA

Módena y alrededores

Los Apeninos alrededor de Módena

PROVINCIA DE REGGIO EMILIA

Reggio Emilia y alrededores

PROVINCIA DE PARMA

Parma y alrededores

Los Apeninos alrededor de Parma

PROVINCIA DE PLASENCIA (PIACENZA)

Plasencia y alrededores

Los Apeninos alrededor de Plasencia

SAN MARINO

San Marino

Organizar su estancia

Cómo llegar

Estancias y circuitos

Alojamiento

Cómo moverse

Bellezza e sapori

Aún alejada de los itinerarios turísticos, Emilia-Romaña está esperando ser descubierta. Su patrimonio artístico refleja la riqueza y complejidad de su historia, marcada por la presencia de los romanos, los bizantinos y las refinadas cortes renacentistas. Para apreciarlo, hay que ir primero a Bolonia, que encandila al visitante con su centro medieval y sus kilómetros de soportales. Luego está Ferrara, una joya del Renacimiento, Rávena, la bizantina, y la elegante Parma. Situada entre el curso del río Po al norte, las montañas de los Apeninos al sur y el mar Adriático al este, Emilia-Romaña también ofrece al viajero una multitud de paisajes variados. Los amantes del mar, del sol y de la diversión elegirán la Riviera Romana, con sus largas playas de arena y su mar tranquilo. Las estribaciones de los Apeninos revelan maravillosos paisajes, aldeas aisladas y pueblos medievales. Por último, el delta del Po ofrece un escenario natural encantador, inmóvil y silencioso, para ser descubierto a pie, en bicicleta o en barco.

No se ha de olvidar la otra gran riqueza de la región: su gastronomía. Profundamente arraigada en la tradición campesina local, la cocina de Emilia-Romaña incluye especialidades que se han hecho mundialmente famosas. Bolonia y Parma, en particular, son famosas por su gastronomía, que es una de las mejores de Italia Y por último, pero no menos importante, la tranquila forma de vida de Emilia-Romaña es un verdadero arte, con sus interminables aperitivos, sus cafés en la terraza y su sabrosa cocina en las trattorie.

L’équipe de rédaction

Cuándo ir

El final de la primavera y el principio del otoño son las estaciones más agradables para visitar Emilia-Romaña. En verano, las olas de calor pueden ser muy agotadoras, especialmente en la ciudad. El final del otoño y el invierno hasta marzo son más propensos a las precipitaciones. En diciembre, la magia de la Navidad entra en juego, con sus iluminaciones y mercados, pero hace frío. En Emilia-Romaña, las estaciones están muy marcadas. En la costa, el final del otoño es muy agradable.

Enero

Budget :

Météo : 4° / 8°

ARTEFIERA (BOLONIA)

Gran evento en Bolonia dedicado al arte italiano, desde las vanguardias de principios del siglo XX hasta la actualidad.

Artefiera. - © Massimiliano Donati - shutterstock.com

Febrero

Budget :

Météo : 5° / 10°

CARNEVALE SULL'ACQUA (COMACCHIO)

En los canales de Comacchio, desfile de grupos carnavalescos en coloridos barcos, música, baile y lanzamiento de caramelos.

Marzo

Budget :

Météo : 7° / 15°

BOLOGNA CHILDREN'S BOOKFAIR (BOLONIA)

Feria Internacional del Libro Infantil de Bolonia, rica en eventos para los profesionales y el público en general, sobre todo los niños.

Feria del libro para niños. - © pio3 - shutterstock.com

Abril

Budget :

Météo : 12° / 20°

FESTIVAL FOTOGRAFIA EUROPEA (REGGIO NELL'EMILIA)

Festival Internacional de Fotografía Contemporánea: artistas internacionales se exhiben en Reggio Emilia y en toda la región.

Mayo

Budget :

Météo : 15° / 24°

MOTOR VALLEY FEST (MÓDENA)

Cuatro días en los que Módena celebra su prestigiosa industria automovilística con una exposición de modelos en la ciudad.

PALIO DI SAN GIORGIO (FERRARA)

El palio más antiguo de Italia tiene lugar en Ferrara, con una carrera de caballos que enfrenta a los ocho distritos y un desfile histórico.

Junio

Budget :

Météo : 19° / 29°

PALIO DEL NIBALLO (FAENZA)

Justa medieval entre los cinco distritos de la ciudad de Faenza, precedido por un desfile histórico con trajes del siglo XV.

Julio

Budget :

Météo : 23° / 32°

FERRARA SOTTO LE STELLE (FERRARA)

Festival de música en el centro histórico de Ferrara con conciertos de todos los géneros musicales.

FERRARA SOTTO LE STELLE. - © GiSt - shutterstock.com

Agosto

Budget :

Météo : 24° / 32°

FERRARA BUSKERS FESTIVAL (FERRARA)

Gran festival de música callejera, con artistas provenientes de todo el mundo que invaden las calles y plazas del centro histórico de Ferrara.

FESTIVAL DE FERRARA BUSKERS. - © Cividin - Shutterstock.com

Septiembre

Budget :

Météo : 18° / 26°

FERRARA BALLOONS FESTIVAL (FERRARA)

El mayor festival de globos aerostáticos de Italia tiene lugar en Ferrara, en el parque Giorgio Bassani. Se puede disfrutar de un paseo en globo.

BOLOGNA JAZZ FESTIVAL (BOLONIA)

Durante dos meses, a partir de septiembre, el jazz se instala en Bolonia con conciertos en teatros, bares y en la calle.

Octubre

Budget :

Météo : 13° / 21°

RAVENNA MOSAICO (RÁVENA)

Cada dos años, se celebra en Rávena un festival dedicado a los mosaicos con exposiciones, talleres y visitas guiadas. Próxima edición en 2023.

FESTIVAL VERDI (PARMA)

Festival de música lírica que celebra la obra de Giuseppe Verdi, con actuaciones en los teatros de Parma y Busseto.

Noviembre

Budget :

Météo : 10° / 15°

CIOCCOSHOW (BOLONIA)

Feria gourmet en Bolonia dedicada al chocolate, con muchos expositores que invitan a disfrutar sus creaciones y talleres.

BILBOLBUL (BOLONIA)

Salón Internacional de Cómics de Bolonia, encuentros con autores e ilustradores, exposiciones, conferencias y talleres.

Diciembre

Budget :

Météo : 5° / 9°

STRADA DEI PRESEPI (FAENZA)

Un recorrido para descubrir los belenes artesanales que se exhiben en las parroquias de los alrededores de Faenza, en la atmósfera mágica de la Navidad.

Buenos motivos para ir
Ciudades de singular belleza

Todas hermosas y diferentes, las ciudades de la región, poseen un patrimonio riquísimo.

Vista de Bolonia. - © emicristea - iStockphoto.com

Los placeres de la mesa

Buenos productos locales y una plétora de restaurantes: el destino gastronómico por excelencia.

Jamón crudo. - © ChiccoDodiFC - shutterstock.com

Turismo limitado

Si los destinos italianos están abrumados por los visitantes, el turismo aquí es de nicho.

PIAZZA VERDI ET UNIVERSITÉ - © Pelikh Alexey - shutterstock.com

Una naturaleza cuidada

Desde los Apeninos hasta la costa del Adriático, se encuentran bosques centenarios y zonas marinas protegidas.

Apeninos. - © devasana - shutterstock.com

Un manto blanco de iglesias

Los testimonios más bellos de la arquitectura románica se hallan en las iglesias y abadías.

Virgen de san Lucas, Bolonia. - © petejeff - iStockphoto.com

El paraíso de la pequeña reina

La bicicleta se presta a todo tipo de excursiones por la ciudad, el campo o la costa adriática.

Bicicleta en Ferrara. - © remt - Shutterstock.com

Una constelación de castillos

Dominan el paisaje con sus gruesos muros almenados y sus torres enormes.

Castillo de Ferrara. - © Stanislava Karagyozova - shutterstock.com

Campo, mar y montaña

Emilia-Romaña combina armoniosamente todos los paisajes en una área pequeña.

Vistas al mar, Emilia-Romaña. - © anzeletti - iStockphoto.com

La buena vida

En esta región famosa por su calidad de vida, la dolce vita se eleva al rango de arte.

Bolonia, dolce vita. - © RossHelen - shutterstock.com

La autenticidad recuperada

Productos locales, agroturismo, cocina a la antigua usanza: la tradición permanece.

Mujer preparando tallarines. - © OlgaBombologna - shutterstock.com

Las 12 palabras clave
#Castillos

Desde la provincia de Plasencia hasta las orillas del Adriático, el territorio está salpicado de castillos, ya sea en la llanura o en equilibrio en la cima de un espolón rocoso. De origen medieval, con sus torres y almenas, muchos de estos castillos fueron transformados, ya en el Renacimiento, en nobles residencias con salones elegantes decorados con frescos.

Castillo de Torrechiara. - © Clodio - iStockphoto

#Balsámico

En Emilia-Romaña, el vinagre balsámico se cultiva como el vino, es decir, con mucho cuidado. En los alrededores de Módena y Reggio Emilia, la producción de vinagre balsámico tradicional está estrictamente controlada. Está hecho de mosto de uva cocido y envejecido en barriles de madera durante al menos doce años, ¡un verdadero producto de lujo!

#Motor Valley

Los mayores fabricantes de coches y motos de Italia son originarios de la región: Ferrari, Maserati, Lamborghini y Ducati nacieron todos a lo largo de la Vía Emilia. El Motor Valley o Tierra de los Motores reúne en su territorio museos dedicados a estos gigantes del automóvil y circuitos de renombre internacional como el de Imola.

#Verdi

El compositor es hijo de Parma, y más concretamente de Roncole, una aldea de la provincia. Con sus veintiséis óperas, Verdi se consagró en vida como el mejor músico italiano de su tiempo. Hoy, un itinerario permite seguir sus pasos desde su lugar de nacimiento en Roconle hasta Bussetto, donde pasó la mayor parte de su vida.

#Prosciutto di Parma

Emilia-Romaña es famosa por sus fiambres y el rey de los embutidos, re dei salumi, es el jamón de Parma (Prosciutto di Parma), que se elabora en las colinas cercanas aprovechando las corrientes de aire que bajan de los Apeninos y que intervienen en el proceso de curación. ¡Para disfrutarlo con gnocchi fritti (masa de pan frito)!

#Fayenza

Este término procede Faenza, una ciudad de Emilia-Romaña situada en la provincia de Rávena a los pies de los Apeninos. Aquí se desarrolló un centro de fabricación de cerámica en el siglo XV. La palabra «Fayenza», que deriva de Faenza, hace referencia a la terracota vidriada que se produce allí y que se extendió por toda Europa a partir del siglo XVI.

#Parmigiano reggiano

Más conocido como parmesano, no debe confundirse con el Grana Padano, que también pertenece a la familia de los quesos de pasta prensada, pero que se produce en una zona más amplia, se madura durante un tiempo más corto y no tiene tanta fama entre los gurmés. Un buen parmesano es una delicia en virutas con unas pocas gotas de balsámico.

Queso parmesano. - © Sophie McAulay - shutterstock.com

#Pórticos

Bolonia cuenta con 40 km de pórticos y es posible recorrer ocho de ellos sin desviarse nunca de la ruta. Los portici dan una cierta elegancia a la ciudad y no son exclusivos de Bolonia: pueden verse incluso en las calles de las ciudades secundarias. Diseñados para ahorrar espacio en la vía pública, protegen contra el sol y el mal tiempo.

#Cartuja de Parma

La abadía de Valserena de Paradigna, cerca de Parma, fue construida en el siglo XIV por los benedictinos. Desde 2007, pertenece a la Universidad de Parma y alberga un centro de investigación. Esta abadía sirvió de inspiración a Sthendal para escribir su maravillosa obra La cartuja de Parma, una de las grandes novelas románticas europeas.

#Universidad

La Universidad de Bolonia es la más antigua de Europa. Fundada en 1088, ha dado forma a la ciudad y todavía hoy resume el alma de la misma. El corazón de la universidad se encuentra en la Via Zamboni. Su lema es Petrus ubique pater legum Bononia mater, que significa: «San Pedro es en todas partes el padre de las leyes, Bolonia es la madre».

UNIVERSITÉ DE BOLOGNE - ARCHIGINNASIO - © RossHelen - Shutterstock.com

#Federico Fellini

Si Rímini es ante todo sinónimo de playa, la ciudad es también el lugar de nacimiento del gran cineasta Federico Fellini y el escenario de varias de sus películas, incluyendo Amarcord y Los inútiles (I vitelloni). Caprichoso y estrafalario, con una mirada crítica sobre la sociedad italiana, Federico Fellini ganó cuatro premios Oscar.

#Ragù

No se le ocurra pedir una salsa boloñesa en un restaurante de Emilia-Romaña, pues eso molesta a los habitantes de Bolonia. Para designar esta famosa salsa, hay que utilizar el término ragú. La RAE define el ragú como un guiso  de carne con patatas y verdura. En Italia, es una salsa de carne y tomate que acompaña a la pasta.

Ragú. - © Sunny Forest - shutterstock.com.

 

Uno es de aquí si …

En un día de lluvia, conoce la ruta que le permitirá cruzar la ciudad de Bolonia sin mojarse, protegiéndose en los pórticos. A la hora del aperitivo, cuide su atuendo para reunirse con amigos y colegas alrededor de un lambrusco. Porque el aperitivo al final de la jornada es un momento de relax, ¡pero siempre con cierta clase!

Como romañol, habla italiano con un ligero ceceo, lo que puede hacer sonreír a su vecino emiliano.

Usted se queja regularmente de la alta humedad en la región. Sí, la llanura padana es húmeda y está regularmente envuelta en una espesa niebla.

Su primera comida del año es un plato de lentejas al cotechino. Esta especialidad de Módena se come en Nochevieja.

Guarda la botella de balsámico tradicional de producción familiarbajo llave o escondida enel fondo de un armario para evitar que los niños se la beban a escondidas.

Realiza en bicicleta lamayoría de los viajes cortos.

INTERVIEW
MI EMILIE-ROMAGNE
Con Caroline George, autora.

Apasionada por descubrir el mundo desde la infancia, Caroline cayó rápidamente bajo el hechizo de Italia. Dejó su Bélgica natal para instalarse en Florencia y compartir su amor por el país como guía y como autora de Le Petit Futé. Le encanta explorar Italia para descubrir sus tesoros escondidos, siempre en busca de direcciones auténticas.

© DR

Ideas de estancia
Estancia corta en Emilia Romagna

Emilia-Romaña es famosa por sus playas en el mar Adriático, pero es en el interior donde se concentra la mayoría de los tesoros de la región, empezando por su capital, Bolonia . Tras un día o dos en la ciudad roja, diríjase a Ferrara y a sus imponentes murallas, antes de terminar este extenso fin de semana en la inspiradora ciudad de Parma .

Palazzo Re Enzo, Bolonia. - © Claudio Zaccherini - Shutterstock.com

Día 1 - - Bolonia

Como capital de la región, el descubrimiento de Emilia Romaña debe comenzar con esta ciudad esencial. Los muros ocres de su magnífico centro histórico vibran con la juventud cosmopolita que puebla su universidad, la más antigua de Europa. Es agradable pasear por el centro histórico y descubrir los productos alimenticios por los que es famosa la llamada ciudad roja (por el color de sus monumentos... y sus inclinaciones políticas) en el recodo de un mercado, y por qué no llenar la cesta de pícnic en el mercado Delle Erbe, que abre todos los días de la semana.

Día 2 - - Ferrara

A media hora de Bolonia , bien protegida por sus altas murallas heredadas de las guerras entre paladines, Ferrara merece una visita. La mejor manera de recorrer sus tranquilas calles es en bicicleta, que se puede alquilar en el momento. El castillo de la familia Este y los palacios renacentistas hacen de la visita a Ferrara un viaje a otro mundo. Si le apetece, pruebe la especialidad local, el pasticcio di maccheroni, en una trattoria del centro de la ciudad.

Día 3 - - Parma

La parada gastronómica parece obvia en la ciudad del jamón y el parmesano… Pero Parma es sobre todo una ciudad de arte con un ambiente tranquilo, en la que apetece pasear por el centro histórico entre la plaza Garibaldi y la plaza del Duomo.

De Bolonia a Parma, una semana en Emilia Romagna

Emilia-Romaña es esa suntuosa región de la punta de la bota italiana, con sus playas bañadas por el mar Adriático. Un viaje de una semana por la región le revelará pronto sus múltiples facetas, desde su patrimonio arquitectónico hasta su reconocida gastronomía y su dinámica vida cultural. Itinerario, de Bolonia a Parma .

Mosaico del baptisterio de los Ortodoxos, Rávena. - © Pisaphotography - Shutterstock.com

Día 1 - - Bolonia - Día 1

Como capital de la región, la visita a Emilia Romagna debe comenzar en esta ciudad esencial. Los muros ocres de su magnífico centro histórico vibran con la juventud cosmopolita de su universidad, la más antigua de Europa. Es agradable pasear por el centro histórico y descubrir los productos alimenticios por los que es famosa la llamada ciudad roja (por el color de sus monumentos... y sus inclinaciones políticas) en la esquina de un mercado, y por qué no llenar su cesta de pícnic en el mercado Delle Erbe, que abre todos los días de la semana.

Día 2 - - Bolonia - día 2

Segundo día en la capital de Emilia Romaña . Visite los museos que se había perdido el día anterior y relájeseen una terraza

Día 3 - - Ferrara

A media hora de Bolonia , bien protegida por sus altas murallas heredadas de las guerras entre paladines, Ferrara merece una visita. La mejor manera de recorrer sus tranquilas calles es en bicicleta, que se puede alquilar en el momento. El castillo de la familia Este y los palacios renacentistas hacen de la visita a Ferrara un viaje a otro mundo. Si le apetece, pruebe el pasticcio di maccheroni, una especialidad local, en una trattoria en el corazón de la ciudad.

Día 4 - - Comacchio

Aprovechará la segunda jornada en la región para encaminarse hacia el delta del Po, viajar en barco y visitar Comacchio, la pequeña Venecia, donde podrá disfrutar de pescado fresco en uno de los muchos restaurantes que hay en la orilla del agua.

Día 5 - - Rávena

Rávena  sigue siendo una visita obligada por sus tesoros bizantinos, una colección excepcional de basílicas, baptisterios y otros mausoleos cuyos mosaicos y frescos se conservan en un estado de conservación excepcional. Los amantes de tomar el sol, podrán pasar un día junto al mar en Marina di Ravenna o Marina Romea.

Día 6 - - Faenza y Brisighella

Pase la mañana visitando Faenza y su Museo de Cerámica. Por la tarde, diríjase al pequeño pueblo de Brisighella , uno de los más bellos de Italia, y a su fortaleza en la cima de la colina, desde ldonde podrá disfrutar de una magnífica vista del valle.

Día 7 - - Parma - Día 1

La parada gastronómica parece obvia en la ciudad del jamón y el parmesano… Pero Parma es sobre todo una ciudad de arte con un ambiente tranquilo, donde apetece pasear por el centro histórico entre la plaza de Garibaldi y la plaza del Duomo

Día 8 - - Parma - día 2

La segunda jornada se dedicará a visitar los pueblos medievales del itinerario de los castillos del ducado de Parma y P lasencia. Puede visitar Torrechiara y Bardi, en la provincia de Parma , y Grazzano Visconti y Bobbio en la de P lasencia.

Info práctica
Pratique
Cómo orientarse / Cómo moverse
Desde el aeropuerto al centro de la ciudad

Dos aeropuertos dan servicio a Emilia-Romaña: el aeropuerto de Bolonia (bologna-airport.it) y el de Rímini (riminiairport.com).

Hay vuelos diarios desde Madrid (Iberia y Ryanair), Barcelona (Vueling y Ryanair) y Valencia (Ryanair). Además, Ryanair opera varios vuelos semanales desde los principales aeropuertos del resto del estado.

La compañía de autobuses Aerobus opera lanzaderas desde el aeropuerto al centro de Bolonia (destino: estación de ferrocarril Bologna Centrale). Salen cada 15 o 30 minutos y funcionan desde las 6 de la mañana hasta las 23.30 horas de la noche. El precio del billete es de 6 euros.

Llegada en tren

Si llegue a Italia en tren desde España, pasará por Milán, ya que es el principal centro ferroviario del norte de Italia. Pero, no existen trenes directos desde España a Italia, por lo que tendrá que hacer transbordo en Francia. Por otro lado, las ciudades de Emilia-Romaña están muy bien comunicadas: la mayoría de ellas están situadas a lo largo de la antigua Vía Emilia, un eje recto que une Plasencia con Rímini. Hay conexiones regulares y las tarifas son baratas; por ejemplo, Módena-Bolonia puede esperar pagar menos de cuatro euros, y alrededor de once euros para Ferrara-Parma o Bolonia-Rímini. Trenitalia es la compañía estatal italiana de ferrocarriles (trenitalia.com). Italotreno es una compañía privada de trenes de alta velocidad que ofrece conexiones entre algunas ciudades importantes (Bolonia y Ferrara en Emilia-Romaña), con tarifas a veces más bajas que las de Trenitalia (italotreno.it).

Transportes compartidos

Varias compañías de autobuses ofrecen conexiones internacionales, entre ellas Flixbus (flixbus.es), que opera principalmente en Barcelona y Madrid.

Sobre el terreno, TPER (Trasporto Passeggeri Emilia Romagna) es la empresa de transporte público más importante de la región, cuya actividad se centra en Bolonia y Ferrara (tper.it).

La aplicación Moovitapp, muy práctica, le permite encontrar fácilmente los transportes públicos disponibles según su destino (autobús, tranvía, tren) y los números de las líneas, ya sea desde su ubicación o siguiendo una ruta deseada (moovitapp.com).

Por último, tenga en cuenta que en San Marino, para llegar al centro histórico, es posible tomar un funicular desde la estación de Borgo San Maggiore (aass.sm); el estacionamiento es más barato allí que en las zonas altas de la ciudad.

Bicicleta, escúter & co

Emilia-Romaña es el destino perfecto para los amantes de la bicicleta. Aquí, los vehículos de dos ruedas son bienvenidos: solo en Ferrara hay tres bicicletas por habitante; motivo por el cual es considerada la capital de la bicicleta de Italia. Muchos hoteles ofrecen bicicletas a sus huéspedes, a menudo de forma gratuita. Hay puntos de alquiler por todas partes. He aquí algunos nombres: BiciDeltaPo en Ferrara (bicideltapo.it), La Cicletteria en Parma (infomobility.pr.it). Mi Muovo in Bici es un servicio de bicicletascompartidas presente en la mayoría de las grandes ciudades de Emilia-Romaña

Con conductor

Todas las ciudades tienen sus propias compañías de taxi. Taxi Bologna (+39 051 4590, taxibologna.it) en Bolonia; Radio Taxi Rimini (+39 0541 500 20, radiotaxirimini.it) en Rímini; Taxi Ferrara (+39 0532 900 900, taxiferrara.it) en Ferrara; Radio Taxi Cotamo (+39 059 374 242, cotamo.it) en Módena. Uber también está presente en la provincia (uber.com/it/it).

En coche

Aunque la mayoría de las ciudades están bien comunicadas por tren y autobús, hay que decir que el coche ofrece la libertad de explorar la campiña y deambular libremente desde los pueblos medievales hasta las aldeas con encanto. Unas cuantas normas de uso antes de ponerse al volante en Emilia-Romaña:

Velocidad. El límite de velocidad es de 110 o 130 km/h en autopistas, 90 km/h en carretera y 50 km/h en ciudad.

Señalización. Las señales de tráfico son verdes en las autopistas(autostrade) y azules en las carreteras nacionales. La señalización está relativamente bien hecha y es fiable.

Acceso. ¡Advertencia! El acceso está regulado en la mayoría de los centros urbanos de Emilia-Romaña. Se trata de la ZTL (zone a traffico limitato), en la que a menudo solo se permite entrar a los residentes. Esté particularmente atento a la señalización, ya que las cámaras están por todas partes y podría recibir la multa tres meses después en su casa.

La ciudad. El tráfico en las grandes ciudades italianas no es más problemático que en España. Pero los atascos son lo que son, y las grandes urbes como Bolonia no son una excepción. Conclusión, evite el coche en la ciudad si es posible.

Aparcamiento. En Italia, las plazas de aparcamiento están marcadas con franjas en el suelo de diferentes colores: amarillo para los residentes locales, azul (de pago) y blanco (gratuito). Los tickets de aparcamiento pueden adquirirse en las máquinas automáticas, donde las hay, o en estancos o quioscos en forma de ticketGratta e Sosta, que ha de colocar en un lugar visible dentro de su vehículo. No ignore estas normas ya que los controles son frecuentes y severos. Como alternativa, existe la opción de pagar un aparcamiento cubierto.

Gasolina. Italia es, lamentablemente, uno de los países más caros de Europa en cuanto a los precios del combustible.

FRASES CLAVE

 

Hola, ¿cómo puedo llegar a....?Salve. Come posso raggiungere… 

¿Está lejos a pie? ¿Hay metro o autobús... para llegar allí?È lontano a piedi? C'è un treno o un autobus che porta lì? 

¿Puede mostrarme el lugar en el mapa, por favor?Può mostrarmi questo posto sulla mappa per favore?  

¿Dónde puedo comprar los billetes de transporte? ¿Puedo pagar con tarjeta de crédito?Dove posso acquistare i biglietti per il trasporto? Posso pagare con carta di credito? 

¿Dónde está la salida? ¿A la izquierda, derecha o todo recto?Dov'è l'uscita? A sinistra, a destra o sempre dritto? 

Estoy perdido y llego tarde; ¡ayúdeme, por favor! Muchísimas gracias.Mi sono perso e sono in ritardo. Per favore, mi aiuti! Grazie mille!  

Pratique
Qué ver / Qué hacer
Horarios

Los museos y algunos monumentos suelen cerrar los lunes. Normalmente están abiertos de 9 a 18 h, pero algunos hacen unas pausa entre las 13 y las 15 h. Cada vez hay más museos, especialmente de arte moderno, que ofrecen algunas visitas nocturnas durante la semana.

El ritmo de vida en el norte de Italia se corresponde generalmente con el ritmo del norte de Europa: en la oficina a las 9 de la mañana, descanso para comer a la 1 de la tarde y la cena a las 8 de la noche.

A reservar

No es necesario reservar la visita a los museos y monumentos. En cambio, la reserva es obligatoria para una visita guiada con degustación en un productor de queso parmesano, jamón de Parma o vinagre balsámico. Las Oficinas de Turismo pueden encargarse de ello, pero es aconsejable hacerlo con antelación. Por último, también puede reservar una visita a la planta de producción de un fabricante de automóviles.

Baratos / Chollos

El precio medio de una entrada para adultos varía entre 6 y 8 euros. Por lo general, los menores de 16 años suelen beneficiarse de descuentos. Existen entradas combinadas para varios edificios, especialmente en Rávena, donde un solo billete da acceso a cinco lugares catalogados por la Unesco. Algunas ciudades y regiones también ofrecen pases que dan acceso a varios museos y atracciones turísticas, y descuentos en establecimientos concertados. Se pueden adquirir en la Oficina de Turismo o en línea. Una visita guiada seguida de una degustación suele costar alrededor de 10 euros. Finalmente, en el Motor Valley, los precios pueden ser un poco excesivos para una visita a la fábrica (50 a 75 euros) o una experiencia en un simulador de F1 (25 euros por unos minutos de emoción).

Eventos

Bolonia es una ciudad muy dinámica, siempre hay un festival, una feria, una exposición en marcha: festival de jazz, feria del cómic, feria del libro infantil, chocolate... Se celebran eventos musicales en toda la región: festival Verdi en Parma y Busseto, Ferrara sotto le Stelle en Ferrara en julio, con conciertos en toda la ciudad, jazz en Bolonia y Plasencia, conciertos de rock en Bolonia y en el circuito de Imola... En otro orden de cosas, casi todos los pueblos celebran fiestas gastronómicas, llamadas sagre (sagra de castañas, sagra de setas...), en las que se da prioridad a la especialidad de la zona. Por último, algunas ciudades reviven su historia organizando el Palio, una justa que enfrenta a los diferentes barrios de la ciudad, cuya tradición se remonta a veces a la Edad Media. El Palio suele ir precedido de un desfile en traje de época. El de Ferrara es el más antiguo de Italia.

Visitas guiadas

La oferta de vistas guiadas es muy variada: desde la tradicional ruta por la ciudad hasta la visita a un museo, desde un paseo en barco por el delta del Po hasta una excursión en autobús para descubrir a los productores de queso parmesano y jamón de Parma, etc. Las Oficinas de Turismo, sobre todo las de las grandes ciudades, pueden sugerirle la visita que más le convenga. También puede solicitar los datos de contacto de algún guía que hable su idioma para disfrutar de una experiencia personalizada.

Fumadores

En Italia, está prohibido fumar en lugares públicos. Todavía se permite hacerlo en las terrazas y en el exterior. Cuidado con las colillas, pues tirar una al suelo puede acarrear una multa (aunque todos los italianos lo hagan). Los cigarrillos se pueden comprar en los estancos, Tabacchi (signo con una T grande). La mayoría de las máquinas expendedoras de cigarrillos solo funcionan con una tarjeta de identidad italiana o una tessera sanitaria, una tarjeta sanitaria italiana, es decir, no para los extranjeros. Las tiendas de cigarrillos electrónicos son bastante raras y tienden a cobrar un precio diferente a los locales y a los turistas.

FRASES CLAVE

 

Hola, ¿me da dos entradas de adulto y una para niño, por favor? Salve, posso avere due ingressi per adulti e uno per un bambino, per favore?  

¿Hasta qué edad comprende la tarifa infantil? Y ¿hay descuento para los mayores?Fino a che età è valida la tariffa per bambini? E per gli anziani, c'è uno sconto? 

¿Hay visitas guiadas en español o una audioguía? Ci sono visite guidate in spagnolo o audioguide?  

¿Cuánto tiempo se tarda en visitarlo?Quanto tempo serve per completare la visita? 

Tengo problemas para subir las escaleras, ¿hay ascensor?Non ce la faccio a salire le scale. C'è un ascensore? 

Disculpe, ¿puede decirme dónde está el baño? Muchísimas gracias. Mi scusi, mi può dire dove sono i bagni, per favore? Grazie mille.  

Pratique
Disfrutar
Horarios

Los italianos comen, más o menos, a la misma hora que los españoles y un poco más tarde que los europeos del norte. A la hora de comer, la cocina suele abrir a las 13 horas, y a las 19 horas para la cena. La mayoría de los restaurantes cierra al menos un día a la semana, que suele ser el lunes. Los domingos pueden abrir al mediodía y cerrar por la noche.

Baratos / Chollos

En Emilia-Romaña puede comer divinamente por un precio asequible. En una trattoria típica, el plato de pasta le costará unos diez euros. Una comida a la carta con un primo, un segundo y un postre costará entre 30 y 40 euros. Para una comida ligera y económica, puede optar por la fórmula delaperitivo que ofrecen muchos bares: por el precio de la bebida, puede servirse todo lo que quiera de un bufé con ricas cositas para picar. La región también es tierra de gastrónomos, y también hay restaurantes con estrella, y con precios a la altura.

A la hora de pagar, la ley italiana obliga a los restauradores a expedir a los clientes un ticket (scontrino). No salga del restaurante sin él, ya que puede necesitarlo en caso de control a la salida. Sin embargo, tales controles son todavía muy raros en Italia.

Con suplemento

En Italia, se paga entre 1,50 y 4 euros por el cubierto. Algunos establecimientos también cobran por el servicio, alrededor del 10% de la factura total. Siempre se agradece una propina.

Muy local

Tómese una piadina o un panino de mortadela sobre la marcha a cualquier hora del día. Evite el capuchino a partir de las once de la mañana (si no quiere que le tachen de turista). Use solo tenedor para comer pasta (y esto se aplica a toda Italia).

A evitar

No faltan buenas lugares donde pegarse una comilona o tomar un bocadillo. Evite las cadenas de comida rápida estadounidenses e internacionales, y opte por los establecimientos locales.

Niños

Los niños son bien recibidos en todas partes de Italia y los restaurantes no son una excepción. Que recuerden, por supuesto, que una pizzería no es un patio de recreo.

Fumadores

Está prohibido fumar en los restaurantes desde enero de 2005.

Atrapa turistas

Evite los restaurantes que ofrecen un menú turístico. No siempre es así, pero cuando un establecimiento muestra fotos descoloridas de comida —y no muy apetitosas—, rara vez es una buena señal.

FRASES CLAVE

 

Hola, me gustaría reservar una mesa para dos personas para este mediodía o esta noche. Salve, vorrei prenotare un tavolo per due persone per ora di pranzo o per la cena.  

¿Tiene una carta en español o en inglés?Avete un menù in spagnolo o in inglese? 

Soy vegetariano, ¿hay platos sin carne?Sono vegetariano, avete piatti non a base di carne? 

No tengo más hambre, pero ¿tienen carta de postres? Non ho più fame, davvero. Avete un menù dei dolci?  

¿Me pasa la cuenta, por favor? ¿Puedo pagar con tarjeta o en efectivo? Potrei avere il conto, per favore? Posso pagare con carta o in contanti? 

Estaba todo muy bueno, volveremos. Gracias y hasta pronto. Tutto molto buono, ci ritorneremo. Grazie e a presto.  

Pratique
Tomar un descanso
Horarios

Los cafés, salones de té y tiendas gastronómicas (pastelerías y panaderías con sala de degustación) abren generalmente desde la mañana hasta la tarde (a los italianos les encanta tomar una pasta con un expreso alrededor de las cinco de la tarde). Las heladerías abren un poco más tarde, hacia el mediodía, y cierran por la noche. Los horarios de los bares varían: a menudo abren desde el mediodía en la ciudad, alrededor de las  cinco de la tarde en otros lugares, y cierran entre las once de la noche y las tres de la mañana.

Baratos / Chollos

Un expreso le costará alrededor de un euro de media, y 1,50 euros por un capuchino. En muchos cafés, primero debe pedir en la caja, donde le darán un ticket (scontrino) que ha de entregar al camarero, y luego concumir en el mostrador. En los lugares más turísticos, el café, que le costaría un euro en el mostrador, le valdrá más si lo toma en la terraza. Un vaso de vino cuesta unos cinco euros. Si son varios, —o si están muy animados— les saldrá más rentable pedir una botella directamente. La cerveza es bastante cara en Italia, especialmente las cervezas artesanas, que están en alza en este momento. Los cócteles cuestan entre 5 y 8 euros de media.No es de extrañar que las ciudades universitarias sean las más animadas, con Bolonia a la cabeza con los 80000 estudiantes que asisten a su universidad. La mayor concentración de bares de la ciudad se halla alrededor de la vía Zamboni. En Ferrara, las calles Carlo Mayr, Ragno y Romano son las más animadas y donde se encuentra la mayoría de los bares con vida nocturna. En Parma, la Strada Farini es solo una sucesión de bares, restaurantes y vinotecas, y siempre hay bullicio. También encontrará algunos locales en las calles adyacentes.

A partir de qué edad

En Italia, la edad legal para beber es de 18 años.

Muy local

Tomar un expreso en el mostrador del bar por la mañana antes de ir a trabajar. Decantarse por una copa de lambrusco, frente a un cóctel, a la hora delaperitivo, y acompañarlo con algunos embutidos.

Fumadores

Desde enero de 2005, está prohibido fumar en bares y cafés.

FRASES CLAVE

 

Hola, ¿cuál es la especialidad de la casa? Nos gustaría probarla. Salve, qual è la specialità della casa? Vorremmo provarla. 

¿Tiene sitio en la terraza?Avete posto sulla terrazza? 

¿Cómo se llama? Mi nombre es.... ¡Encantado de conocerle! Come si chiama? Mi chiamo... Piacere di conoscerla!  

¡A su salud! ¡Maldita sea!, se me ha derramado la bebida.... ¿puede ayudarme? Alla salute! Accidenti, ho rovesciato il bicchiere... Mi può aiutare?  

Estaba muy bueno. Tomaremos lo mismo otra vez, por favor.Era molto buono. Prendiamo la stessa cosa, per favore.  

Pratique
Darse un capricho
Horarios

Mientras que los supermercados y las tiendas de marcas internacionales permanecen abiertas de forma ininterrumpida de 9 a 20 h, las tiendas pequeñas hacen una pausa de 12.30-13 a 15.30-16 h. Generalmente, abren de lunes a sábado, aunque algunas tiendas de las grandes ciudades también lo hacen los domingos, aunque este día suele ser inhábil.

Baratos / Chollos

Solo podemos recomendarle que se haga con buenos productos gastronómicos: exquisiteces, parmesano, vinagre balsámico, vino… Comprar directamente en origen, es decir, al productor, le permite obtener precios más ventajosos que si va a una tienda o compra por internet ya que evita los intermediarios. Además, tendrá la oportunidad de probar los productos antes de comprar. Por supuesto, el problema será encontrar el espacio necesario en su equipaje si no viaja en coche. Puede pedirle al productor que se lo envíe directamente a casa.

Rebajas

En Italia, las rebajas de invierno empiezan a principios de enero, al final de las vacaciones de Navidad, el lunes siguiente o el último fin de semana de las vacaciones, y luego se prolongan hasta finales de febrero o principios de marzo. En verano, las rebajas empiezan a principios de julio y terminan a mediados de agosto. En los últimos años, Italia ha adoptado el Black Friday, un evento comercial que llega de los Estados Unidos y que tiene lugar el viernes después de Acción de Gracias, en noviembre.

Atrapa turistas

Como el destino es menos turístico que Venecia o Florencia, no hay muchas tiendas de recuerdos. Sin embargo, las camisetas con la efigie de la región, las bolas de nieve y los imanes made in China están bien presentes en los estantes de las tiendas. Si le tienta adquirir cualquier regalo durante las vacaciones, apueste por los artículos locales y auténticos para fomentar la economía de la región.

FRASES CLAVE

 

Hola, es genial, pero ¿cuánto cuesta? Salve. È bellissimo, ma quanto costa? 

¿Tiene uno de mi talla? ¿Dónde están los probadores?Avete la mia taglia? - Dove sono i camerini? 

¿Puedo devolverlo y cambiarlo si no está bien?Posso restituirlo o cambiarlo nel caso non andasse bene? 

Hoy he gastado demasiado, ¿puede hacerme un buen descuento?Ho speso troppo oggi... Potrebbe farmi un po' di sconto? 

Yo me quedo con este. ¿Puede envolvérmelo en papel de regalo?Prenderò questo. Mi può fare un pacchetto regalo? 

¿Aceptan tarjeta de crédito? ¿Dónde puedo encontrar un cajero automático?Accetta carte di credito? Dove posso trovare un bancomat? 

Pratique
Hacer deporte
Baratos / Chollos

Es fácil estirar las piernas sin tener que abrir la cartera. Las ciudades disponen de muchos espacios verdes donde hacer footing a diario: en Bolonia, los Giardini Margherita, con sus 26 hectáreas, son el pulmón verde de la ciudad. Parma tiene el Giardino Ducale, y Módena se enorgullece de contar con el mayor porcentaje de espacios verdes por ciudadano de la región, con cinco parques en la ciudad. Por supuesto, caminar sigue siendo la mejor manera de descubrir el patrimonio de Emilia Romagna, y hay muchas oportunidades de caminar por el campo. El ciclismo es el rey de la región; además de las tiendas de alquiler de bicicletas, varios hoteles las ofrecen gratis a sus huéspedes. Puede recorrer en bicicleta las murallas de Ferrara, descubrir el Parque Natural del Delta del Po o ir de pueblo en pueblo. Para los entusiastas del automovilismo, un punto culminante de sus vacaciones será una prueba de conducción en un Ferrari o en un Lamborghini. Para este tipo de actividad, los precios suben (desde 200 euros). Información y reservas en Motorvalley (motorvalley.it), Motorsite (motorsite.it) y Modenatur (modenatur.it).

A reservar

La bicicleta, por supuesto. Los habitantes de Emilia-Romaña realizan todos los desplazamientos cortos en bicicleta. Alquile una para mezclarse con la gente... si está acostumbrado a montar en bicicleta, porque aquí parece que la gente ha nacido con dos ruedas en lugar de pies.

Sus papeles, por favor

Ni que decir tiene que debe tener carnet de conducir para una prueba de conducción a bordo de un modelo de marca.

A reservar

Se puede reservar una prueba de conducción con mucha antelación. La opción más barata es un simulador Fórmula 1 en uno de los museos dedicados a los principales fabricantes de automóviles, que puede reservar por Internet.

Eventos

El último fin de semana de mayo se celebran los 100 km del Passatore, una carrera que une Florencia con Faenza y atraviesa el hermoso paisaje de los Apeninos. Inscripción e información en la página web: 100kmdelpassatore.it. Los más resistentes podrán participar; el resto tendrá que esperar por los valientes en la meta de la plaza Faenza para disfrutar de las fiestas.

También organizan diversos eventos en los circuitos del Motor Valley (calendario en motorvalley.it). Para una información más detallada, consulte las agendas en las páginas web de los circuitos de Imola, cerca de Bolonia (autodromoimola.it), Varano, cerca de Parma, (autodromovarano.it) y Misano, cerca de Rímini (.misanocircuit.com).

Atrapa turistas

Durante los eventos deportivos, hay revendedores de entradas en las inmediaciones de los estadios y pabellones. Aunque es cierto que se puede ahorrar algunos euros comprándoles, sería una pena desperdiciarlos en entradas falsas. Es más seguro pasar por las taquillas oficiales.

FRASES CLAVE

 

Hola, ¿cómo puedo llegar a...? ¿Está muy lejos? Salve. Come posso raggiungere... - È lontano?  

Me gustaría salir a correr. ¿Hay algún buen lugar en la ciudad para hacerlo? Vorrei andare a correre. Qualche bel posticino in città?  

Me encanta cocinar. ¿Sabe dónde imparten clases de cocina?Adoro cucinare. - Sa dove posso trovare dei corsi di cucina? 

¿Podría indicarme un gimnasio que no esté muy lejos?Mi saprebbe indicare una palestra non troppo lontana da qui? 

¿Cuál es el deporte nacional? Qual è lo sport nazionale?  

¿Cree que podríamos verlo o incluso participar?Pensa che potremmo andare a vedere o addirittura partecipare? 

Pratique
Salir
Horarios

Los bares abren toda la semana (a menudo con un día de cierre, el lunes) hasta las 22 o 23 horas, y hasta las 2 o 3 horas los viernes y sábados. Los clubes nocturnos suelen abrir de jueves a sábado. En la costa adriática, en Rímini, Riccione y Cattolica, las discotecas y bares abren todos los días hasta muy tarde en temporada alta. Para las actividades con amigos (cine, bolos, karts, juegos de escape), los horarios dependen mucho del establecimiento.

Las artes escénicas están bien representadas en Emilia-Romaña, con varios teatros que ofrecen una programación muy rica: el teatro Regio de Parma (teatroregioparma.it), el teatro municipal Romolo Valli de Reggio Emilia (iteatri.re.it), el teatro Verdi de Busseto (bussetolive.com)... En Bolonia y Plasencia celebran festivales de jazz, y Ferrara sobresale por sus numerosos eventos musicales al aire libre. El circuito de Imola alberga ocasionalmente conciertos de rock. El Arena Parco Nord de Bolonia acoge en julio el Bologna Sonic Park, un festival de música con una gran repercusión internacional (bolognasonicpark.com).

Baratos / Chollos

La entrada a las discotecas suele ser gratuita, aunque a veces hay que adquirir un carnet de socio. Pero lo que hará daño a su cartera es el precio de las bebidas. En el teatro, el precio de la entrada varía según el lugar: los asientos del patio de butacas son los más caros, y los del último piso (paraíso o gallinero) los más baratos. Por último, un buen plan para una comida ligera sin arruinarse para por ir de tapas (aperitivo) al comienzo de la noche: por el precio de la bebida, puede elegir entre los aperitivos del bufé.

A reservar

Para asegurarse de tener un asiento, se recomienda reservar para los espectáculos. Ciertas actividades, como los karts o los juegos de escape, también deben reservarse con antelación.

Transportes nocturnos

Hay que reconocer que Emilia-Romaña no destaca por su oferta de transporte nocturno. En las ciudades, el transporte público funciona desde las 5 de la mañana y se detiene entre las 11 de la noche y medianoche, con algunas líneas de autobús que funcionan hasta la una de la madrugada. Entonces, tendrá que recurrir un taxi.

A partir de qué edad

Cada discoteca tiene su propio reglamento. La edad legal para beber es, en cualquier caso, los 18 años. Asegúrese de llevar siempre consigo el carnet de identidad o el pasaporte para poder mostrarlo a la entrada de los establecimientos si fuese necesario

Muy local

La mayoría de las discotecas impone su código de vestimenta. ¡Juegue la carta de la elegancia!

Fumadores

Está prohibido fumar en bares y discotecas desde 2005.

FRASES CLAVE

 

Buenas noches, ¿cómo puedo llegar a....?Buonasera. Come posso raggiungere… 

¿Es un lugar tranquilo? ¿Hay problemas de seguridad?È un posto tranquillo? C'è qualche problema di sicurezza? 

Me gustaría ver un espectáculo típico del lugar. ¿Hay alguno programado para hoy?Mi piacerebbe assistere a uno spettacolo tipico. Ce n'è qualcuno in programma in questo periodo? 

No entiendo... ¿puede repetirlo, por favor? Gracias. Non ho capito, può ripetere per favore? Grazie.  

¿Puedo invitarle a una copa? ¿Cuál es el cóctel especialidad de la casa? Posso offrirle un drink? Qual è il miglior cocktail della casa?  

Tengo resaca, ¿tiene algo que me haga sentir mejor?Ho ancora i postumi di una sbornia, avrebbe qualcosa per farmi stare meglio? 

Pratique
Alojarse
Baratos / Chollos

El precio varía según el tipo de alojamiento elegido. Por supuesto que habrá diferencia de precio entre una cama en un dormitorio en un albergue juvenil (unos 20 euros) y una habitación en un hotel de cinco estrellas (a partir de 150 euros). Los precios también varían según la temporada: viajar en noviembre o febrero le costará mucho menos que durante las vacaciones escolares. Los alojamientos de las ciudades secundarias y pueblos suelen tener tasas significativamente más bajas que los de las ciudades más grandes.

A reservar

Siempre es mejor reservar, especialmente en temporada alta, es decir, entre finales de primavera y principios de otoño, así como en diciembre. Tampoco espere a reservar si quieres asistir a un evento importante como el Motor Valley Fest en Módena. En Bolonia, durante las principales ferias comerciales, los precios suben y los establecimientos suelen estar llenos. En verano, la costa del Adriático es tomada por los turistas, especialmente en agosto, cuando los italianos toman sus vacaciones. ¡Y los italianos aman el mar! Además, los hoteles y los campings se llenan rápidamente. Aparte de esto, a veces, reservar a última hora le puede granjear, a veces, mejores precios.

Muy local

El agroturismo le permite entrar en contacto con la gente de la campiña y reconocer mejor la autenticidad del lugar. A menudo instalados en un entorno tranquilo y natural, ofrecen un alojamiento sencillo y un delicioso desayuno con productos caseros. A veces también tienen un restaurante donde ofrecen una cocina natural a precios muy asequibles.

Para los sibaritas

El desayuno suele estar incluido en el precio y suele consistir en un bufé continental. Para los italianos, el desayuno es la comida menos importante del día. Esto sucede a veces en los hoteles, que ofrecen un bufé bastante simple con cruasanes industriales, pan y mermelada en porciones individuales. Afortunadamente, también hay muchos lugares que sirven la primera comida del día con pasteles y productos caseros. El café, en cambio, siempre será bueno: pida un expreso o un capuchino para no tener que conformarse con el café instantáneo del autoservicio del bufé.

Fumadores

No se permite fumar en la habitación del hotel, pero sí en el balcón o en la terraza de la habitación, si la hay.

FRASES CLAVE

 

Hola, ¿dispone de una habitación doble para esta noche o para mañana por la noche?Salve, ha una camera doppia disponibile per stasera o domani sera? 

¿Tiene wifi? ¡Los niños no pueden estar sin él! Potrei avere la password del wifi? Non riuscirei a intrattenere i bambini senza...  

Hay mucho ruido, ¿puedo cambiar de habitación?C'è molto rumore... Posso cambiare stanza? 

¿Hasta qué hora podemos ir al gimnasio y a la piscina? Fino a che ora è possibile utilizzare la palestra e la piscina?  

¿Puedo dejar mi equipaje y volver más tarde a recogerlo?Posso lasciare i bagagli qui e tornare a prenderli più tardi? 

¿Puede llamarnos un taxi? Muchísimas gracias.Mi può chiamare un taxi, per favore? Grazie mille.  

Pratique
Vida cotidiana
¿Diga?

Ya no hay más recargos por las llamadas realizadas dentro de la Unión Europea. Las llamadas y mensajes a números españoles le costarán lo mismo que en España y podrá navegar por Internet como en casa. Sin embargo, las llamadas y mensajes a números italianos pueden tener un coste adicional. Consulte con su operador.

Para llamar de Italia a España, marque +34 seguido del número de su corresponsal sin el 0 inicial.

Para llamar de España a Italia, marque +39 seguido del número de su corresponsal, incluyendo el 0 si es un teléfono fijo. Si es un móvil, marque +39 seguido del número de móvil (nunca precedido por un 0).

Algunos se sorprenderán de la diferente longitud de los números de teléfono en Italia, que van de cuatro a diez dígitos. Aquí están los códigos de marcación de las ciudades más grandes de Emilia-Romagna. - Bolonia: 051 - Rímini: 0541 - Módena: 059 - Parma: 0521 - plasencia: 0523 - Reggio-Emilia: 0522 - Rávena: 0544 - Forlì: 0543 - Cesena: 0547.

Accesibilidad

Aunque la región es cada vez más accesible para las personas con movilidad reducidaa, todavía queda mucho camino por recorrer. Los centros históricos son antiguos y, salvo en las avenidas, las calles rara vez tienen aceras planas y anchas —cuando hay aceras. Afortunadamente, la mayoría de los museos y monumentos son accesibles y están equipados con ascensores y rampas.

Salud

No se requiere ninguna vacuna en particular para entrar en Italia. Sin embargo, es esencial llevar un buen repelente de mosquitos si se visita la costa adriática, especialmente en el Parque Natural del Delta del Po, donde la presencia de aguas salobres facilita la proliferación de este indeseable insecto.

Cada ciudad tiene un hospital con un servicio de urgencias: Los más importantes son: en Bolonia, el Policlínico Sant'Orsola Malpighi, Via Massarenti, 9 (aosp.bo.it); en Ferrara, el Hospital Sant'Anna, Via Aldo Moro, 8, Loc. Cona; en Rávena el Hospital Santa Maria delle Croci, Viale Randi, 5; en Parma el Ospedale Maggiore, Via Gramsci 14. Por último, hay una farmacia en Bolonia que abre todos los días y está muy bien surtida: la Farmacia Comunale, Piazza Maggiore 6.

Algunas cuestiones de higiene: cuando vaya a comprar a los supermercados, no olvide coger los guantes antes de servirse pan o fruta. Siempre hay guantes junto a las bolsas de plástico. No es lo más ecológico, pero se arriesga a que le miren mal unos cuantos italianos si no los usa. Un detalle trivial, hay bastantes baños públicos en Italia. Los aseos de los bares, a menudo en excelentes condiciones (profusión de mármol y cerámica), se adaptan perfectamente a las necesidades más urgentes, por el precio de un café expreso a un euro si el camarero es reacio a dejarle utilizarlos.

Urgencias en el lugar

Números de emergencia en Italia:

Carabinieri (gendarmería italiana): 112.

Polizia (policía - primeros auxilios): 113.

Cuerpo de bomberos: 115.

Asistencia en carretera: 116.

Emergencias médicas: 118.

Seguridad

Por regla general, las condiciones de seguridad en Emilia-Romaña son equivalentes a las de otras partes de Europa. Las ciudades tan seguras como Madrid u otras grandes ciudades españolas. Sin embargo, como en todas las grandes urbes, hay algunos barrios más peligrosos que otros (generalmente cerca de las estaciones de ferrocarril y en los suburbios) y existe el riesgo de cruzarse con carteristas. Las reglas son las mismas que en todas partes: no dejar las pertenencias (cartera, teléfono móvil, etc.) tiradas sobre las mesas de un café o restaurante, y menos aún en la terraza. No llevar los bolsos abiertos cuando camine por la calle y no dejarlos desatendidos cuando vayas al baño. En Italia existen tres tipos de policía: la Polizia di Stato (policía nacional), los Carabinieri —un organismo muy antiguo que existe desde hace más de 200 años, como la Guardia Civil— y los Vigili Urbani, que son agentes de la policía municipal cuya función es gestionar el tráfico urbano y los pequeños asuntos domésticos. Como turista, probablemente tendrá que tratar con la Polizia (un agente se llama poliziotto) o con los Carabinieri (un agente es un carabinero).

LGBTI

Aunque la ley de unión civil de Italia de 2016 permite que las parejas del mismo sexo se unan legalmente ante un registrador civil, el matrimonio entre personas del mismo sexo y la adopción no están permitidos. Pero el reconocimiento de los derechos de los homosexuales está ganando terreno, especialmente en ciudades donde la homosexualidad es bien aceptada. La principal asociación del país, Arcigay, es un buen punto de referencia: www.arcigay.it

Embajadas y consulados

En España, la embajada de Italia se encuentra en Madrid en la calle Lagasca,98 (ambmadrid.esteri.it; +34 914 233 300). El consulado italiano está ubicado en Madrid en la calle Agustín Betancourt, 3 (+34 912 106 910) y en la calle Aribau, 185 de Barcelona. No hay representación en Emilia-Romaña.

Correos

En el norte de Italia, las oficinas de correos (Uffici Postali) suelen estar abiertas de lunes a viernes de 9 a 18 o 19 horas, y de 9 a 12 horas los sábados. En las ciudades pequeñas, las oficinas están generalmente abiertas de 9 a 12 y de 15 a 18 horas, y los sábados solo por la mañana.

Los sellos se llaman francobolli en italiano. Para enviar su correo a España, pagará 1,15 euros. Los sellos se venden en las oficinas de correos y en los estancos (Tabacchi), que se reconocen por su signo en forma de T. Los buzones son rojos.

Debe tener en cuenta que el sistema postal italiano no es tan eficiente como el español. Su paquete o postal puede llegar cuando ya se encuentre en casa.

Medios locales

La Rai (Radiotelevisione italiana) es el mayor y más conocido grupo audiovisual público de Italia. Tiene varios canales de televisión y emisoras de radio generales y temáticas. La Rai goza de una reputación bastante mala en el exterior por algunos de sus programas basura en los que solo cuenta la figura de sus presentadores. Aún así, ofrece varios programas para descubrir el patrimonio italiano, como Ulisse - Il Piacere della Scoperta y Le Meraviglie, presentado por Alberto Angela, que es una verdadera estrella nacional (¡es un poco el yerno ideal para la mamma italiana!)

En Emilia-Romaña hay varios canales de televisión locales: Telestense en Ferrara, Teleromagna, Telestudio Modena, etc. La prensa regional y local es abundante, cada ciudad tiene su propia gaceta (La Nuova Ferrara, La Gazzetta di Parma...). Cada vez más, los diarios tienen su versión online: 24emilia.com, bolognatoday.it, corrieredibologna.corriere.it, corriereromagna.it, estense.com...

FRASES CLAVE

 

Hola, mi teléfono no funciona, ¿puede ayudarme, por favor?Buongiorno, il mio telefono non funziona, può aiutarmi per favore? 

No me siento bien, ¿puede llevarme al hospital más cercano?Non mi sento bene. Può accompagnarmi all'ospedale più vicino, per favore? 

¿Hay un médico que hable español? C'è un medico che parla spagnolo?  

Me acaban de robar la documentación, ¿dónde está la comisaría más cercana?Mi hanno appena rubato i documenti, dov'è la stazione di polizia più vicina? 

¿Es un barrio peligroso o puedo ir allí sin problema? È un quartiere pericoloso o posso andare senza timori?  

¿Tienen sellos para enviar una postal a España? ¿Cuánto cuesta?Vende francobolli per una cartolina da spedire in Spagna? Quanto costa? 

Descubrir

Lo primero que evoca Emilia-Romaña, una región todavía poco conocida al norte de los Alpes, son imágenes asociadas a sus ciudades emblemáticas: Bolonia, con sus pórticos y sus dos torres medievales, una de las cuales parece inclinarse peligrosamente; Parma, la ciudad de la gastronomía; Módena, con su vinagre balsámico y los bólidos de Ferrari y Lamborghini; Rávena y sus mosaicos, y las playas y discotecas de Rímini. Pero estas imágenes son solo una pequeña parte del patrimonio de esta zona, de una riqueza sorprendente. Para que conozca mejor la región antes de hacer las maletas, este capítulo le ofrece una visión general de este territorio con sus variados paisajes, una historia rica y unas especialidades culinarias que no se limitan al parmesano, el vinagre balsámico y el jamón de Parma.

Los principales fabricantes del Valle del Motor

Ferrari, Ducati, Lamborghini, Maserati, estas prestigiosas marcas mitificadas son sinónimo de vehículos lujosos con curvas deportivas y motores potentes. Nacieron en Emilia-Romaña, en el Motor Valley o Tierra de los Motores, que se puede descubrir a través de sus fábricas abiertas al público, sus colecciones privadas y sus circuitos de carreras. Los museos de los fabricantes exhiben vehículos de producción y exploran su historia y la de sus fundadores. Porque detrás de estas grandes marcas se esconden grandes personalidades, hombres apasionados por la mecánica, en una búsqueda constante de velocidad y mejora, que quieren imprimir su visión sobre la trayectoria adoptada por estas empresas. La oferta turística del Motor Valley es abundante y está bien organizada; le invita a descubrir este excepcional entorno automovilístico que forma parte del patrimonio de Emilia-Romaña.

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Museo Enzo Ferrari. - © Jakub Korczyk - Shutterstock.com

MUDETEC, Museo Lamborghini. - © 8H - shutterstock.com

Fábrica de Lamborghini. - © hydra viridis - shutterstock.com

Un poco de historia

Tal vez no sea una coincidencia que la industria del automóvil floreciera precisamente aquí, en esta región que se originó a lo largo de una antigua calzada romana, la Via Emilia, de la que toma su nombre. Esta vía rectilínea, inaugurada en el 187 a. C. por el cónsul Marco Emilio Lépido, atravesaba la llanura padana y permitía conectar rápidamente Plasencia con Rímini. Su ruta corresponde a la actual SS-9, que conecta la mayoría de las ciudades de la zona y está repleta de fábricas del sector automovilístico.

La génesis de la industria automovilística en Emilia-Romaña se remonta a la vocación agrícola de esta tierra, formada en su mayor parte por vastas llanuras fértiles y zonas de colinas bajas. El final del siglo XIX se caracterizó por las innovaciones en el sector automovilístico, y los agricultores de Emilia-Romaña, interesados en su aplicación a la maquinaria agrícola, se convirtieron gradualmente en mecánicos cualificados. Este fue el comienzo de una tradición que continuaría a lo largo del siglo siguiente y daría lugar a grandes marcas que se harían famosas en el mundo del automóvil.

Ferrari

«Creo que la victoria más importante es la que está por llegar». Esta famosa frase de Enzo Ferrari resume perfectamente su manera de pensar.

Nacido en Módena en 1898, Enzo Ferrari se fascinó por los coches desde muy joven. Su padre, dueño de un pequeño taller mecánico, lo llevó a Bolonia para asistir a una carrera de la Coppa Florio, una competición automovilística italiana. Enzo tenía solo diez años en ese momento, pero esa experiencia le marcó para siempre y, después de la Primera Guerra Mundial, inició su trayectoria como piloto de carreras para Alfa Romeo. En 1929 fundó la Scuderia Ferrari, una sociedad deportiva, filial del fabricante, que tenía pilotos al volante de Alfa Romeo; él mismo se retiró de las carreras en 1931 y se fue orientando poco a poco hacia la actividad de constructor. Enzo era un apasionado de la mecánica, consideraba que «los motores tienen alma» y buscaba constantemente la innovación. La ruptura con Alfa Romeo tuvo lugar en 1939: Enzo Ferrari no soportaba más las limitaciones en su trabajo y creó su propio taller. Pero tuvo que esperar hasta después de la guerra para poder diseñar su primer coche: en 1947 se presentó el Ferrari 125 S. La primera victoria en la Fórmula 1 llegó en 1951, y permitió a Ferrari entrar en la competición internacional, donde la scuderia